雪花啤酒市場營銷

❶ 華潤雪花啤酒的營銷方式有哪些

不同於傳統的營銷方式，華潤雪花啤酒在品牌傳達方面採用了更符合時下年輕消費群體審美回和答喜好的方式，比如勇闖天涯superX 冠名、行業贊助了《明日之子》、《熱血街舞團》，總冠名了《這！就是街舞》第二季等大熱 IP 等等，吸引了年輕消費群體的廣泛關注，也大幅度提升了品牌的傳播力和影響力

❷ 在啤酒市場中雪花啤酒么受歡迎是因為什麼

客觀上是幾個原因吧：

一、渠道成熟，隨便你去那個地方，只要有小店基本上都有這個啤酒。

二、中國人的經濟是比以前好的，但手上有多的錢喝好的精釀啤酒還做不到普及。

三、雪花的廣告和口號真的打得不錯。價格又不便宜。

四、雪花新的經營模式，直接把批發商變成運營商了。運營商好努力把自己的下線鋪大。


我們可以看到，青島都100多年了，但現在銷售即比不上雪花。

華潤雪花啤酒成立於1994年，成立時間比青島啤酒短得多，起初，它被稱為沈陽啤酒廠，許多人可能沒有聽說過。經過不斷的發展，終於成為一個知名品牌，勇闖天涯廣告已經深深紮根於人們的心中。2019年上半年，華潤雪花的銷量超過600萬千升，而青島啤酒的銷量只有400萬千升。

其實，最主要的原因是青島啤酒比較貴，華潤雪花比青島啤酒賣得多的一個主要原因是它的價格更加人性化。在這一點上，我也有一些經驗，當我出去吃飯時，我通常喝雪花，雖然青島啤酒可以喝，但它喝的肯定比雪還少。華潤雪花的工廠比青島啤酒多也是有原因的。華潤雪花在中國有90多家釀酒廠，而青島啤酒只有60多家，不得不說，華潤雪花的戰略布局還是非常長遠的。

華潤雪花設計了「廠商—運營商—分銷商—終端」模式，將批發商轉變為運營商，大部分銷售工作由廠家負責，雪花啤酒的銷售管理人員直接進入零售店、餐廳等終端推銷、服務、陳列和維護價格體系。

事實證明，這種模式確保雪花啤酒在擴大銷量和銷售區域的同時，仍能對市場進行劃分和管理。在分銷體系的推動下，華潤雪花從原有的區域向全國擴展，分銷體系延伸到西藏等偏遠區域，銷量快速增長

❸ 雪花啤酒是如何一步步成為國內啤酒市場的頂流

說到啤酒現在我們都不陌生吧，但是你們知道嗎在啤酒剛剛引進中國的時候其實並不是很受歡迎的，到了後來21世紀左右的時候啤酒在中國迎來的巨大的市場，很多國有啤酒廠也嗅到了的契機這其中就有我們現在熟知的雪花啤酒，

從發展速度上看，雪花啤酒當之無愧為世界啤酒領域的中國代表。華潤雪花啤酒(中國)有限公司自1994年成立，通過收購兼並、擴張積蓄產能，在成立12年時達到全國銷量第一。

2013年，華潤雪花突破「雙千萬千升」(公司銷量和雪花品牌銷量)，創下中國啤酒銷量新紀錄，並成為世界上第一個品牌銷量過千萬千升的啤酒企業，這一切只用了20年。

20年，一個企業從無到有，雪花啤酒從20萬噸到千萬噸，並成功登頂世界單品銷量第一的位置。這種成長速度，的確值得驚嘆。一個1994年才成立的公司，是怎樣走上行業頂峰的?

1、中國特色戰略布局

雪花啤酒選擇了一條有中國品牌特點的獨立發展道路，因地制宜的戰略創新帶領雪花「勇闖天涯」。

華潤雪花對當時中國的 社會 結構和發展趨勢做出了清醒的判斷：中國正處於一個迅速發展的階段，中國擁有世界最多的啤酒消費者，中國人的個人可支配收入越來越多，這是啤酒消費爆發式增長的前提。華潤雪花根據國情進行了中國特色的戰略布局，造就了中國第一的啤酒銷量。

面對迅速成長的市場契機，雪花啤酒選擇了「先市場、後利潤」的發展戰略，利用華潤強勁的資本支撐，不斷「跑馬圈地」，進行大量並購，並發力中低端酒市場，尋求最大的市場佔有。華潤雪花從2006年成為全國銷量第一，持續保持至今，並在2011年突破1000萬噸銷量，進入全球前五啤酒巨頭的行列。

基於國際市場發展方式的分析，雪花啤酒一手布局現在，一手著眼未來。在做好高容量低增長那些經濟發達的城市，如北京、上海、廣州、深圳啤酒市場的同時，也在高增長但低容量地區，如西藏、雲南、貴州、甘肅、青海等地有預見性的布局，從而將中國第一啤酒的目標變成了現實。

在營銷道路的發展上，雪花也走出了一條不同於歐美國家的獨特道路。它並沒有採取成熟歐美國家的發展模式：在功能上做好准確區分，直接面向全國市場進行品牌拓展。而是選擇了一條更符合中國實際的道路：先做到高市場覆蓋率，使消費者能夠隨處買到，經常看到，然後再做品牌傳播方面的提升。

雪花啤酒選擇先啃的是渠道這塊硬骨頭，在渠道的路鋪順之後，站穩了行業的腳跟，再去提高知名度。在渠道開拓和渠道深耕兩方面同時發力的情況下，雪花啤酒不但獲得了最大的渠道規模，「渠道深耕」也使其對自己的渠道具備了其他競爭對手不具備的掌控力，從而形成了自己的行業「護城河」。

在地基打牢、打穩之後，以中低端啤酒實現渠道試水和市場滲透。占據規模優勢的華潤雪花，在產品定位上稍微提高一點點，就意味著上億的利潤增長。2005年，在完成旗下品牌整合之後，華潤雪花開始啟動品牌建設，不斷增加品牌文化內涵，向中高端發力。

2011年，華潤雪花銷量超過1000萬噸，2013年，雪花品牌銷量也超過1000萬噸大關，華潤雪花1172萬噸的年銷量，佔到當年行業總量5061.5萬噸的23%，此後幾年份額優勢還有所擴大。而不為公眾所知的是，在1997年燕京成為銷量第一時，雪花啤酒年銷量不過20多萬噸。

2、要把26隻貓變成一隻老虎

1964年，有一款新型啤酒，在國嘴(國家級啤酒評委)、領域專家的評價展示會上一舉奪魁，成為中國啤酒品牌中的佼佼者。華潤雪花啤酒香味四溢，口感似雪般清涼，而被命名為「雪花啤酒」。

受啤酒保鮮技術與運輸條件的限制，我國啤酒行業一度形成了「地方割據，諸侯紛爭」的局勢，1988年全國啤酒企業有813家。彼時的雪花啤酒也不過是這偏於一隅的一個芝麻小廠而已。1993年底，華潤與原沈陽啤酒廠合作，成立華潤雪花啤酒有限公司，拉開了華潤進軍啤酒業務的序幕。

1994年是中國啤酒結構性變化的標志年，華潤雪花成立、青島啤酒收購揚州啤酒廠，中國啤酒行業開始了跑馬圈地，並購提升產能的過程。為做透「點」市場，華潤雪花收購了26個強勢品牌，即區域第一大啤酒企業，之後增加到40多家，最終到百家。在雄厚資本的支撐下，通過「蘑菇戰略」與「沿江、沿海中心城市戰略」完成收購過程，雪花的產能得到了飛速成長。

對比外資啤酒公司都有一個統一的全國性品牌，當時的華潤集團總經理寧高寧先生提出「要把26隻貓變成一隻老虎」，也就是要統一一個全國性品牌來面對競爭。因為在行業集中度不斷提升的情況下，市場上有很多狼(競爭對手)在伺機而動，想吃掉這26隻貓。

於是華潤雪花開始了聚貓成虎的過程。收購每一家企業之後，除了注入資本，更換設備，提高產品品質以外，華潤雪花也致力於提高企業管理的能力。華潤對區域進行劃分，在各區域公司中實行統一管理、優勢互補、協同發展。2002年開始，華潤雪花啤酒所有銷售區域均以雪花品牌進入市場，避免了困擾其他企業的品牌混亂所帶來的種種問題，也使企業得到迅猛發展。

雪花啤酒在國內的並購看上去比外資同行們要順利，頻頻報出的並購新聞甚至給大眾一種感覺：因為華潤雄厚資本的支撐，華潤雪花能夠獲得快速增長的最主要原因是並購。事實並非如此。2012年底，華潤雪花啤酒內部測算發現，並購進來的工廠的銷量僅占總銷量的35%，其餘65%則來自華潤雪花市場擴張和新建工廠。

並購對雪花而言只是部分解決了產能和管道資源，雪花啤酒的市場份額，更多的是自己打下來的。

3、做到極致的渠道管理

在眾多啤酒品牌中，華潤雪花的啤酒銷售渠道堪稱做到了極致。在日趨激烈的中國啤酒業競爭中，各個企業都想占據中國龐大市場的領導地位。在目前的市場環境下，產品等因素已不再成為企業成敗的關鍵，營銷渠道逐漸成為市場的主導因素。

傳統分銷模式採取「廠商—批發商—二級批發商—終端」的模式，廠家很難管理到終端，市場管控能力差。隨著華潤雪花全國啤酒工廠數量的增加，渠道控制力弱導致的竄貨、管理等問題就凸現出來。2002年，華潤雪花對營銷渠道進行改造與提升，這些消費者「看不見」的努力締造了企業的護城河。

華潤雪花設計了「廠商—運營商—分銷商—終端」模式，將批發商轉變為運營商，大部分銷售工作由廠家負責，雪花啤酒的銷售管理人員直接進入零售店、餐廳等終端推銷、服務、陳列和維護價格體系。使啤酒到達消費者的過程可控，同時所有分銷環節是可控式的分銷管理，任何一個環節都有效果和效率改進的可能。

華潤雪花還將產品與渠道有效對接。臉譜、純生、零點、晶尊等品牌主要走高檔酒店、賓館、酒吧、夜場、大型超市，同時買斷部分酒店;中檔的「勇闖天涯」、精製酒等主要進即飲場所、餐飲終端酒店、酒吧和非即飲場所的便民店、超市等;低檔的雪花特製、雪花環標等進入便民店、小超市、食雜店、副食店和某些小型餐飲、排檔、小吃店。

以終端買斷的方式將終端壟斷，同時，華潤雪花業務推銷員在低線終端的關系營銷，同樣令人驚嘆。與低線市場的終端銷售建立起來的長期合作關系，無疑是在競品頭上扣下的一個緊箍咒，其他品牌要想再有所突破幾乎不太可能。區域精細劃分、店面加盟經營、廣告大力投入、終端啤酒特許專供乃至店面堆頭陳列支持，都為華潤雪花啤酒終端壟斷奠定了堅實的基礎。

4、佔領消費者心智

華潤雪花對中國人的啤酒消費特點進行了深入研究。比如，國內啤酒消費有95%以上是配餐飲用，而這個比例在俄羅斯只有35%，在日韓為15%，在歐美則是以亞裔為主的5%。由於是配餐飲用，所以中國人的單次啤酒飲用量大、飲酒速率快。

所以華潤雪花一方面是洞察適合中國人的酒度口感，一方面是根據國內消費者飲用習慣減少酒體中高級醇的比例，帶來更舒適輕松的飲用體驗。研究還發現，德國47%的人會選擇無醇啤酒，或者低酒精度的啤酒。華潤在產品研發上也投注了大量精力，推出了果味啤酒、桶裝鮮啤、雪花黑啤、不含酒精的無醇啤酒等眾多品類。

華潤雪花能夠迅速在中低檔啤酒市場成就霸業，穩定而統一的產品質量控制，對體量如此巨大的企業來說，有舉足輕重的作用。在原材料的采購、水處理工藝、釀造工藝、產品出廠前質量控制方面華潤雪花實現了統一，從而保證了體量如此巨大的企業，在生產鏈條上眾多變換因素下，產品的一致性。

對於中國消費者深入洞察之後，雪花啤酒又是如何與消費者溝通呢?拼酒、豪飲，不重品質的時代已經過去，品質至上、價值回歸和文化引領成為啤酒的主題。全球化的背景、中國銷量第一的身份，使雪花的品牌營銷也走出了一條中國特色的道路。

2002年開始，華潤雪花啤酒所有銷售區域均以雪花品牌進入市場，經過艱難的替換、磨合、培育、服務等渠道發展過程，從剛開始的品種不清、VI不清，逐漸發展和規范，形成含有中國印、窗花、扇面、筆觸、臉譜5個中國元素的統一雪花精製酒品牌形象。

從2005年開始，華潤雪花啤酒推出「雪花啤酒 勇闖天涯」活動，喜馬拉雅山、長征之路、可可西里……每一個挑戰者都充滿了不畏艱險、勇闖天涯的精神品質，鑄造了雪花啤酒專屬的品牌形象，傳遞進取、挑戰、創新的精神內涵。「雪花啤酒 勇闖天涯」也已成為認知度較高的宣傳語之一。

2008年，雪花出資1000萬贊助清華大學建築 歷史 與文物建築保護研究所，以圖書、圖片和視頻資料對古建築文化普及，傳播古建築文化的深厚底蘊。與當時的中端產品「雪花純生 匠心營造」的定位相呼應，將這種文化、工匠精神傳遞出去。同年推出了具有中國元素特徵的品牌標識和特色包裝，雪花要以它的與眾不同來稱霸武林。

2008年，奧運贊助被青島啤酒拿去了，但雪花「側翼奧運」依然打出了漂亮的營銷戰。在品牌價值主張上明確提出「啤酒愛好者，雪花支持你」，並在廣告片中讓啤酒愛好者喊出「這比賽，有我們才行」，以體現普通奧運參與者在奧運期間的價值，更貼近啤酒消費大眾的心，獲得了巨大成功。

2010年開始，華潤雪花啤酒從競爭局勢意識到，要在蛋糕的最高層佔有一定地位才能處於不敗之地，於是加速了高端酒的布局。制定了高端酒發展策略，打造雪花臉譜等高端品牌。至2016年逐步推出金標晶尊、臉譜(花臉、花旦、黑啤、白啤)等高端啤酒，並一一締造高端的品牌故事。

2015年4月，華潤創業以280億港幣出售零售、飲品、食品和物業等全部非啤酒資產業務，成為專注於單一啤酒主業的上市公司，中文股票簡稱由「華潤創業」更改為「華潤啤酒」。2015年下半年，全球最大啤酒廠商百威英博啤酒與全球第二大啤酒製造商SAB米勒達成收購協議，締造了市值2500億美元的超級啤酒企業。

SAB米勒持有雪花啤酒49%的股權，而百威英博擁有在華18%的市場份額。兩家合並完成，勢必面臨中國政府的「反壟斷」審查，由此，SAB米勒不得不卸下雪花啤酒這一塊中國啤酒優質資產。2016年3月，華潤啤酒以16億美元回購SAB米勒持有的49%雪花啤酒股權，雪花啤酒成為華潤啤酒公司的全資子公司。華潤雪花將與更強大的競爭對手百威英博形成對壘之勢。

自2017年年底，啤酒業迎來一波漲價潮。此舉被業內解讀為行業進入了拐點期，從過去的要規模到了要質量的時代。雖然在產量上已經坐穩老大地位的雪花啤酒，面對國外啤酒渠道下沉，依然是個巨大的考驗。華潤雪花產品多以中端市場為主，而競爭對手百威英博多以高端市場為主，低端品牌不僅消耗了大量資源導致利潤率低，也掣肘品牌的未來競爭力。

2018年3月18日，華潤雪花專為年輕人定製的勇闖天涯superX上市。通過直擊年輕人的包裝、口感，賦予其「生而無畏」的品牌精神，和《明日之子》等明星代言，打造年輕化產品。這也是華潤雪花啤酒推出品牌重塑以來的首支核心產品。「不僅僅肩負著華潤雪花自身品牌升級的使命，還承載了行業轉型升級的重任。」

5、結語

從成立之初，到今天的輝煌戰績。華潤雪花伴隨著中國啤酒行業的結構調整，伴隨著加入WTO後的 社會 變革發展壯大起來。20餘年間，締造了行業傳奇，讓世界看到了中國啤酒的速度，也讓中國領略了雪花的速度。

美國兩家大的啤酒公司供應97%的市場份額，未來中國啤酒市場的整合結果如何，我們不得知。不過雪花顯然已經走過了生死攸關的階段，在未來國內市場競爭中具有一定的優勢。但目前中國啤酒市場負增長、競爭越來越激烈、利潤在不斷收緊的情況下，不斷的進行品牌升級和文化內涵的提升，是擺在企業面前的大問題。

在早些年間啤酒其實都是燕京啤酒和青島啤酒占據著中國的啤酒市場，但是在04年之後燕京和青島啤酒就逐漸被拉下了神壇，取而代之的則是雪花啤酒，雪花一直靠著低廉的價格和不錯的口感，一度成為了國內啤酒界領跑的局面。但是隨著經濟的發展，人們逐步趨向一些高端的啤酒，那麼雪花靠著中低端的市場還能維持多久，我們誰也不知道。

❹ 華潤雪花啤酒在中國用哪種銷售模式

近幾年，中國啤酒前三名的格局一直都是：青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒，而華潤雪花發展如此迅速，不僅打破了長期以來的排名格局，對我國各個啤酒企業也產生了一定的壓力。

華潤雪花的迅速發展，已經把青島啤酒從全國第一的位置上拉了下來，市場化的華潤雪花身上蘊含著其獨有的各種因素：開放的企業文化、硬朗的市場風格等，而且華潤雪花還通過「副品牌（即『區域性品牌』）+主導品牌（即『全國性品牌』）」的雙品牌戰略，達到戰略性產品和結構性產品的雙推進。比如說，在以合肥為中心的華中市場，華潤啤酒一方面依靠原來並購酒廠的老品牌（包括「零點啤酒」、「錢江啤酒」等）戰略性產品，加大市場攻勢，繼續擴大該品牌在本區域市場的競爭力。另一方面則採取適時進入的營銷法則，逐步滲透雪花啤酒，從結構上突出全國性統一中高檔品牌「雪花」和以「雪花」為品牌的高端「純生啤酒」。這對其他啤酒品牌來說確實是一個不小的挑戰。

2004年3月，華潤雪花以3500萬美元的巨資持有浙江錢啤集團股份有限公司70%的股份。

「中國雖然是啤酒大國，但還稱不上是啤酒的強國，我覺得原因在於各個企業的品牌比較分散，沒有一個集團在全國的佔有率達20%。因此，銷量、利潤居全國首位並不是我們公司最終的目的，完善全國布局、調整發展戰略，使公司以更快的速度發展，從而帶動中國啤酒企業整體發展，提高中國啤酒企業的世界知名度和佔有率，才是我們的努力方向。目前，華潤雪花啤酒已經躋身世界前十的行列。相信在不久的將來，中國一定會有更多世界級的啤酒品牌企業的。」華潤雪花浙江公司的李總說。

❺ 雪花啤酒為啥銷量那麼高賣的那麼好

還是品牌實力強大，華潤雪花啤酒基於對新時代品牌營銷特點的深刻洞察，不斷出圈跨界，主動融入消費者生活場景，通過與《這就是街舞》、《風味人間》、《潮玩人類在哪裡》等多款大熱綜藝IP強強聯手，以走心、且具情感深度的溝通方式連接年輕消費者，全方位刷新品牌認知，為品牌價值賦能，同時在優化產品本身，把口感和價格都打造到優質水平，還有就是加強市場運營，多方配合之下，想不賣好都不行。想知道更多，你也可以網路一下。

❻ 2022年啤酒營銷推廣活動方案

啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。下面我給大家帶來2022年啤酒營銷推廣活動方案，希望大家喜歡!

2022年啤酒營銷推廣活動方案1

一、活動名稱：

____啤酒 文化 節

二、活動 口號 ：

激情夏日,歡樂暢享

二、活動時間：

三、活動地點：

____

四、活動目的：

利用啤酒文化節的由頭，開啤酒文化節之首，形成新聞事實，供當地媒體宣傳報道，最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力，激發潛在客戶關注，促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇__城市花園的心理滿足感，樹立對__地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動，拉近___品牌與當地消費者之間的心裡距離，增強品牌的親和力。

五、活動內容：

文化演藝;邀請專業演出機構，進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規格提升，讓參與者感受到牽手__倍顯尊榮。有獎問答;互動交流，增強活動參與性，讓活動現場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現場觀眾互動，增強活動的親切感，贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽：通過啤酒暢飲比賽，增強活動的參與性、趣味性，與現場觀眾形成互動，將活動推向高潮。

六、活動亮點：

盛大開幕式引爆__城市夏日激情，形成新聞事件引發媒體報道，聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合，提升了活動的規格和檔次，體現__地產品牌高端性。

有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈，更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將__品牌與當地 民俗文化 融合，拉近__地產品牌與當地消費者心理距離，使品牌更具親和力。

七、推廣方式：

簡訊：向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息，並邀請參與。

標版：發布活動信息，以畫面為主，形成強烈的視覺沖擊，吸引關注目光。

TVC：電視 廣告 黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息，廣而告之，引起社會廣泛關注。

八、組織機構：

主辦單位：

協辦單位：

合作媒體：

邀請媒體：

九、邀請嘉賓：

__地產相關領導、當地新聞媒體

成交客戶、意向客戶、目標客戶。

十、主要參與對象：

成交客戶、意向客戶、目標客戶

十一、活動推進：

活動期間需設置領導小組，由__地產相關領導任組長(負責處理突發事件)，活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。

十二、所需物料：(略)

2022年啤酒營銷推廣活動方案2

為響應市委、市政府關於全市開展「創建五城，打造和諧__」的號召，為推動__市旅遊飲食產業的發展，弘揚__市的飲食文化，同時為活躍我市餐飲市場，增強企業發展意識和創新能力，發展旅遊餐飲品牌，豐富我市旅遊美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的松原旅遊文化美食大餐，提升城市品位和文明程度，促進我市旅遊餐飲經濟快速增長，加快第三產業發展，旨在通過系列美食文化主題活動，營造一種健康向上的融休閑娛樂為一體的充滿歡樂與祥和的氛圍，以旅遊為平台，啤酒為載體，飲食為依託展示__人的熱情、豪邁、進取，展示松原建設的嶄新風貌，擴大__城市對全國的影響，打造高品位旅遊美食文化節名片，提升__品牌價值，定於20__年_月_日至_月_日舉辦__杯啤酒美食節活動。

活動主題：創建旅遊餐飲品牌繁榮__飲食產業

活動宗旨：以創建五城為宗旨，___旅遊節為契機通過展示、體驗、交流、娛樂，提高__整體品牌形象，推動旅遊業、餐飲業及相關服務業的發展，為建立市場良性競爭創造環境。展示松原獨特的民俗風情及滿蒙文化風貌，以及__特有的人文景觀及旅遊資源為活動宗旨。

一、組織安排：

活動時間：__年月日8：30-10：30開幕式

活動地點：_____

二、場景布置：

1、主席台;

2、充氣拱門;

3、簽到台：

4、氣球

三、准備工作：

1.禮儀小姐：名(暫定)。負責迎賓、引導、剪綵。

2.軍樂隊：名，排列在主席台左前側。

3.胸花：朵，供來賓佩戴。

4.花籃：個，置於大門進出口處。

5.簽到系列：供來賓簽到。(簽字本簽字筆)

6.剪綵系列：供來賓剪綵。

7.主席台盆花：圍繞主席台擺放。

8.音響：開幕式專用音響。

9.貴賓室：開幕式前貴賓休息處。

四、開幕式程序：

1、主席台於開幕式前一天布置完畢。

2、簽到、剪綵系列、胸花於開幕式前一天准備完畢。

3、開幕式當天：

08:30所有慶典人員到位

08:50各表演隊按指定位置站好

08:55樂隊開始奏樂

09:45引領出席開幕式的領導及嘉賓就位

09:50主持人宣布儀式開始，介紹領導及嘉賓，介紹「本屆啤酒美食節」的重要意義及深遠影響及參展單位等情況。

10:00奏樂

10:02請領導致開幕詞

10:07組委會請致歡迎詞

10:12請(政府領導)宣布本屆大會開幕

同時掄錘敲鼓放酒、放飛信鴿，升騰綵球

10:20剪綵儀式

10:30儀式結束演出開始

●系列活動內容：各分會場陸續進行

1、___及市內廣場專題系列文藝演出場：體現「啤酒文化」和「民間地方特色文藝會演」，將組織活潑、風趣的表演奉獻給廣大遊客，如歌舞、雜技、小品、東北二人轉、廚藝表演等，並穿插各種互動游戲，讓現場真正成為歡樂的海洋。

2、開展吉菜及 其它 菜系展評和優惠展銷活動

為展示我市餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平，滿足群眾消費需求，美食節組委會將組織吉菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動，並在美食節期間開展吉菜、川菜、魯菜、粵菜等菜系及老字型大小餐飲企業活動日和優惠展銷活動，為擴大影響，在查干湖和整個松原市內形成互動，將選擇兩地100家代表性企業與。

制定參賽菜品價格優惠品評，每桌免費贈送__啤酒4瓶，現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

3、飲食文化展示宣傳：在現場以文字、圖片的形式介紹中山飲食文化，介紹更多更全面的飲食理論知識。

4、壘啤酒瓶大賽

5、評選啤酒先生(女士)

6、舉行松原餐飲行業論壇

7、「星光燦爛」狂歡啤酒之夜(略)

8、閉幕式

美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。

參加范圍：市內外有特色的餐飲企業、酒店賓館、食品、生活產品等相關行業產品的合法營業、生產、經銷企業。

參展要求：參加展評的單位和個人，先報名申請，提交參評宴席、菜點的 菜譜 (菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值)，經組委會辦公室同意，在申報企業或指定場地進行現場製作表演、展示，並由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2台宴席，宴席風格不限，菜系不限，每台宴席菜品數量不少於10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業和個人單獨製作，參加展評。

系列評審、認定：

1、__名宴

2、__名菜

3、__餐飲名店

4、__特色餐飲店

5、金牌菜

6、美食節金廚獎

7、優秀企業組織獎

8、第_屆旅遊節「指定用餐單位」

9、西餐金牌菜點

推薦、評選第九屆查干湖旅遊節「指定用餐單位」

美食節組委會將配合第_屆旅遊節，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第_屆旅遊節「指定用餐單位」。編制《松原餐飲指南》，並安排中外嘉賓前往用餐，同時納入旅遊節整體宣傳內容，錄入_______網站。

2022年啤酒營銷推廣活動方案3

活動背景：

亮出城市特色名片，是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。__作為廣西首府，中國東盟經濟圈核心，地理位置優越，是環北部灣沿岸重要經濟中心，是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而__市提出的建設區域性國際城市理念更是將旅遊、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策，優越的地理條件的__卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。

_____區經過精心的籌備，慎重的思考，決定將汽車企業、啤酒企業、 傳統文化 、藝術表演等多種元素融合在一起，舉辦一個汽車啤酒文化狂歡盛典，正是為了打造真正屬於__市民的狂歡慶典，而政府的`宏觀管理與扶持，將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。

一、項目主體

活動全稱：20_______汽車啤酒節活動組織：實施時間：實施地點：主辦單位：承辦單位：協辦單位：媒體聯盟：

二、活動目標

以創新、誠信、靈活、多元貫穿於辦節全過程，把握博而精、有特色、創品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針，樹立引領時尚、創造商機的理念，努力把本次汽車啤酒節辦成啤酒產業與旅遊相結合、開發南寧飲食文化，促進城市經濟發展，擴大城市美譽度，開發招商引資新平台等各個環節的重要紐帶，力爭把本屆汽車啤酒節辦成全國知名汽車啤酒節，為南寧打造城市新名片，開創出廣西__汽車啤酒節天堂的宗旨。

利用__市民喜歡狂歡，喜歡湊熱鬧的特點，舉辦一個綜合性的，大型的汽車啤酒節，藉助政府對會展的扶持，打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節，為__這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。

三、核心策劃

本次活動將全力營造汽車啤酒盛會，真正將__汽車啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌，以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯__新姿為主要宣傳方式，通過廣泛的媒介宣傳和商家互動，將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入，精心打造廣西__市江南區汽車啤酒節亮點，為南寧增輝添彩，並充分利用啤酒節這一世界性文化的融合力和影響力，將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體，將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合，發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢，以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依託，拓展企業的品牌價值，為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞台，並以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍，精心打造夏日休閑的品牌盛會，為中外遊客提供旅遊觀光、消暑度假的絕佳場所。

利用汽車啤酒節活動，進一步促進__市江南區第三產業的發展，使中外遊客、社會各界對廣西，對__得以全方位的認識。

四、活動宗旨

①展示江南區經濟建設成果展現城區經濟發展新貌

②展示汽車啤酒行業 企業文化

③發展區域經濟建設推動區域經濟增長

④豐富市民生活構築和諧社會

五、活動定位

◆歡聚汽車啤酒盛宴感受綠城__江南◆展現嶺南風情文化彰顯__江南風姿

六、活動口號

狂歡共慶__奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴

七、宣傳口號

奧運中國年__啤酒節

八、活動要點

20____首屆啤酒節活動內容劃分為：汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅遊活動、經貿活動六大板塊，七大特色，六大亮點，二十四個活動內容，五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出，將為打造南方啤酒節，帶動城區經濟發展，提升__新形象提供最大宣傳報道 熱點 ，也為提升南寧市江南區汽車啤酒節知名度和影響力，打造__汽車啤酒節品牌做好最合理安排。

2022年啤酒營銷推廣活動方案4

一：活動目的

目前雪花啤酒已經佔有較高的市場佔有率，區域市場佔有率前三甲，品牌影響力大，經營較好，現在夏天處於啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。

二：活動對象

目前，目標區域啤酒市場主流 渠道 包括：

1.餐飲渠道

2.商超渠道

3.零售店再批發流通渠道

4.經銷商自身

目標市場現有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。 這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的消費人群。

三：活動主題

1，活動主題名稱：這個夏天，雪花讓你爽一夏!

2，活動主題的展開 方法 ：採用路演促銷，特價促銷，買贈促銷，免費品嘗。

四：活動方式

活動時間:20__年7月10號到20__年七月15號

活動地點：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。

五：促銷產品

雪花清爽啤酒 600ml_12 26元/件

雪花冰爽啤酒 600ML_12 34元/件

雪花啤酒勇闖 500mPl_12 42元/件

六：促銷對象和范圍

對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費人群。

范圍：開封市所轄區域

七：促銷形式：

一、路演促銷

通過臨時搭建舞台，吸引消費者眼球，與消費者互動增進對雪花啤酒的了解。

二、特價促銷

針對雪花清爽啤酒 600ml_12 原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭，擴大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優勢的明顯，每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。

三、買贈促銷 啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個賣出的贈品區設置贈品台，如顧客一次性購買三件就送一件等，強化買得多送得多的量販裝概念。

四、免費品嘗

在售賣的啤酒櫃台旁邊設置有免費嘗試的小台，現場准備促銷所用的啤酒免費品嘗品，吸引消費者的購買慾望。讓消費者品嘗到雪花啤酒的清爽。

八：促銷配合

1， 所轄活動范圍內用POP海報，售點廣告，DM，橫幅，牆體廣告和櫃體廣告來進行宣傳，更好的擴大視覺沖擊力，充分進行市場預熱，以便活動的順利展開。

2， 促銷單頁：在開封市所有轄區個大夜市發放。 促銷牆報：在大型社區用牆報的形式進行宣傳。

九：促銷時間

時間：20__年6月1日至6月10日

十：促銷物品

車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。

啤酒：雪花清爽啤酒 600ml_12 240件

雪花冰爽啤酒 600ML_12 200件

雪花啤酒勇闖 500mPl_12 160件

人員：宣傳人員6名，司機2名，銷售代表2名

物料准備：促銷單頁，牆報，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業提供。

實施促銷方案下發：由雪花啤酒內部人員。

產品准備：雪花啤酒提供。

賣場准備：店內布置和各種陳列由公司去各大賣場准備，賣場配合。

店外布置：拱門，條幅。

活動組織：促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。

十一：促銷費用：

20萬元

2022年啤酒營銷推廣活動方案5

1、節日促銷。利用聖誕、 元旦 節、情人節、 愚人節 、 母親節 等節日在夜場舉辦相關主題的促銷活動，尤其是情人節和 聖誕節 是夜場最重要的促銷節日。如情人節可採取消費指定品牌啤酒贈玫瑰，男士攜女士消費，免費贈送女士啤酒等。藍馬啤酒曾在聖誕節邀請部分鄭州高校的外國 留學 生到夜終端共度聖誕，凡消費藍馬啤酒的消費者均可有機會與外國留學生同台表演節目、合影留念，取得了較好的效果。

2、贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈酒，一種是贈禮品。贈酒是最常用的一種方式，如買10送2活動。贈送禮品，可採用消費不同數量獎勵不同價值禮品的方式，如金星啤酒實行銷售5瓶獎勵發光戒指一個，銷售10瓶獎發光棒一支，銷售20瓶獎球面電子表一個，當場消費，當場獎勵，效果非常好。夜場啤酒促銷品不同於餐飲店促銷品，在禮品的製作和選擇上，其主要特點新異、奇特、藝術性等，適合夜場氣氛，突出企業文化內涵，如：閃光戒指，球面電子表，七彩熒光棒讓消費者過目不忘，誘導挖動消費及潛在消費，進而展示品牌形象。

3、人員促銷。由企業向夜場派促銷員進行現場促銷，如向消費者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、夜場超市導購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學歷的氣質佳、形象好，充滿青春時尚氣息的青年，由於女性親和力更強，使用女性促銷員。要加強促銷員的培訓，提高促銷員禮儀素養、溝通能力，具有較強的促銷技能，促銷費要統一著裝，服務青春美麗大方，但不能太性感。要加強促銷員的管理，制訂合理的薪酬和激勵機制，充分調動促銷員的積極性。

4、幸運獎促銷。在夜場現場舉行投標積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產生幸運獎，獎勵相應的禮品，目的是刺激消費者消費激情，提升品牌 記憶力 。

5、價格促銷。價格促銷主要是降價促銷，為了提高競爭優勢，一些品牌採用降低供貨價針對經銷商和夜場促銷，提高其進貨積極性;為了提升購買率，還可針對消費者進行降價促銷，如某品牌在聖誕節 平安夜 在指定的夜場中將終端銷售價原價10元/瓶降到4元/瓶，而且一晚，讓消費者大飽口福，取得了良好的促銷效果。

2022年啤酒營銷推廣活動方案相關 文章 ：

★ 2022年銷售個人工作計劃10篇

★ 2022年端午節活動方案範文

★ 2022年三八節慶祝活動策劃方案

★ 2022上半年工作總結匯報30篇

★ 婦女節2022創意活動策劃方案(精選10篇)

★ 月工作總結和下月計劃(通用10篇)

★ 2022個人年終工作總結通用15篇

★ 銷售主管工作總結報告10篇

★ 總經辦個人總結計劃

★ 啤酒銷售方案範文(2)

❼ 雪花啤酒主要面向哪些群體

雪花啤酒特別是中高端啤酒主要面向的還是年輕群‍體，換句話說，華潤雪花啤酒的品牌內核，永遠跟年輕人在一起，永遠滿足消費者的需求。
且，雪花啤酒領‍導人侯‍老‍板說：我們希望他們能從雪花的品牌和產‍品上獲得自己文‎化的認可，覺得雪花的品牌與自己內心很多東西是相‎通的。由此，雪花啤酒通過一些列營銷活動，讓年輕人對雪花啤酒愛不釋‎手。網路了解更多。

❽ 啤酒市場營銷成功案例

營銷的根本作用,是實現產品的價值交換。以下是我為大家整理的關於啤酒市場營銷成功案例，歡迎閱讀!

啤酒市場營銷成功案例1：

最能體現青啤經營藝術的，莫過於它的擴張以及消化被購並企業的做法了。

先說擴張。

北到雞西南到珠海，青啤購並的企業在中國的沿海地帶已經形成了一條"疏"、"密"不一的飄帶。密集的區域集中在珠江三角洲、長江三角洲、北京、山東等經濟較發達地區、中心城市和水源地;松疏的區域雖然企業少，但戰略位置十分重要，比如西安啤酒廠占據了西部地區的要塞，雞西、鞍山啤酒廠在東北地區形成呼應等。仔細分析，這樣的布局是有其講究的。青啤華南事業部的深圳、斗門、三水三個企業，華東事業部的上海、揚州、蕪湖三個企業，均呈三角形分布，其鼎立之勢既有利於互為依託穩固三角形之內的市場，又有利於形成合力開拓三角形外圍的市場。難怪彭作義把這種布局形象地稱為"組合拳"："單拳"出擊，無論是直拳還是鉤拳，都是單薄的，"組合拳"則可以威力大增。

據悉，青啤這種四處落子搶占"大場"的做法始終遵循著四條原則：市場布局合理——每個企業要有半徑150公里以上的"市場圈"，不能造成市場重疊;市場潛力大——這一地區的人口密度、消費水平、消費習慣等，符合啤酒

企業的市場拓展要求;有一定的人才資源——被購並企業要有熟練的啤酒生產線操作工人，有一定的管理基礎;長短期利益兼顧——被購並企業既要在短期內見到效益，又要有適合長遠發展的巨大空間。

其實，除了這四個原則外，青啤還有一套規范而細致的購並運作法則。例如在選擇購並途徑的時候，青啤一直堅持破產收購、政策兼並、控股聯合三種方式。無疑，這樣做可以最大限度地保證購並的低成本。目前，青啤所購並的31家企業，收購投資加上技術改造投資，比正常建廠的投資降低了2/3.也就是說，如果正常建一個5萬噸的啤酒廠，投資需要1.5億元，青啤購並5萬噸企業的投資平均則為5000萬元左右。按照啤酒企業的慣例，5萬噸的產銷量為盈虧平衡點，青啤購並企業的盈虧平衡點則降到了3萬噸。再談消化。

無論是大勢所趨還是戰略需要，操作失誤都可能會導致戰略的崩潰。要在短時間內消化這么多企業畢竟不是簡單事，青啤靠什麼化解風險和提升被購並企業的競爭力?其一是管理模式改造。

青啤管理模式的主體架構由9部分組成：一個核心、六個體系和兩個支撐。一個核心是科學嚴格的管理與和諧的

人際關系相結合;六個體系即質量保證體系、生產運行體系、人力資源管理體系、市場營銷體系、財務管理體系、發展創新體系;兩個支撐是企業文化和工藝技術。對購並企業，青啤一般只派總經理、財務總監和工藝技術

總監三個人，同時專門組成了貫模、貫標、工藝技術三個小組，深入企業，將管理模式、工藝技術、ISO9000質量標准迅速而有效地貫徹到被購並企業中。那麼這三個小組是怎樣運作的呢?

以去年11月剛剛控股收購的三水強力啤酒廠為例。在進行購並的前期，青啤的工藝技術組已提前介入，並設計好了技改方案;企業購並進來後，工藝技術組馬上進駐，按照青啤的工藝要求對設備進行改造，同時按照《青島啤酒操作法》對員工進行工藝培訓;貫模組和貫標組也同時進入，按照青啤的管理模式建立管理架構，按照ISO9000標准建立質量體系，特別是加強對員工的培訓，注入"青啤文化"，使其能夠盡快在行動上統一到青啤的管理模式上來。其實，青啤購並的30多個企業基本都是按照這一模式來運作的。其二是控制營銷網路。

在購並過程中，為了將營銷網路牢牢控制在自己手中，青啤對被購並企業建立起了"直供模式".直供模式的特點，概括地說就是："門對門服務"、"地毯式轟炸"."門對門服務"即從廠門到店門送貨上門，"地毯式轟炸"即不放過任何一個可以賣啤酒的銷售點。這種直供模式是每一家被購並的企業都需要"克隆"的。當然，模式不變，方式可以靈活選擇。青啤華東事業部就探索出了直供+深度分銷+與分銷商合力開發的模式：在適合直供的區域進行直供售，在適合銷售商銷售的區域交給分銷商分銷，市場布局因地制宜，合理劃分。但不管哪種模式，都要做到：酒到哪裡，人到哪裡，管理到哪裡，企業文化延伸到哪裡。

值得注意的是，在收購與消化過程中，青啤總是強調企業文化要"兼收並蓄"，並力圖做到將青啤的企業文化與當地人本文化相結合。所以，青啤的擴張藝術，在一定程度也可以說是一種文化擴張的藝術。

啤酒市場營銷成功案例2：

啤酒營銷成功案例：口味上靠近農村

2004年虧損10萬元，2005年持平，2006年往縣鄉鎮滲透……這就是貴州興義經銷商楊海涵的真實經歷。小楊一直掌握著華潤雪花啤酒在興義的代理權，在素有“黔桂鎖鑰”之稱的興義，啤酒飲用量一直在穩步上升。

這個地處滇、桂、黔三省(區)結合部的城市，有著21個鎮、5個鄉、377個村，楊海涵在站穩腳跟後，今年開始招募下面鄉鎮經銷商。甚至是威舍這樣總人口1.7萬的小城鎮，也列入了楊海涵的拓展計劃。不只華潤雪花對鄉間感興趣。煙台、金星等啤酒品牌也都入駐此地，楊海涵說接下來會有更多品牌加入進來，農村的啤酒市場全面復甦。

華潤雪花啤酒市場總監侯孝海對此深有感觸，兩年前，農村市場對華潤雪花的貢獻不過5%。而近兩年，這一比例以10%的速度增長。如今華潤雪花啤酒已經滲透到很多的縣、鎮、鄉當中，成為農村市場成長最快的全國品牌之一。

提及對農村市場的開拓，侯孝海將之總結為適應農村需求開發特定品種、對縣——鄉——鎮這一多層次分銷渠道進行改進及設計針對農村的促銷手段等。“有些啤酒企業不大關注農村消費者需要，通常把產品直接延伸到農村去，而實際上，這些產品，無論從包裝或口感來說，都是極不適合農村市場。”

就華潤雪花來說，不同城鎮會有不同產品，就連相鄰的兩個城鎮，投放的產品也會各有不同。侯孝海的觀點是，農村各個城鎮的差異化極大，不研究難免落敗而逃。經銷商楊海涵說，別看興義這地方消費水平低，最便宜的啤酒也賣到3元。他的意思是啤酒消費是個引導過程，關鍵是企業如何針對這一特殊市場來相應地做出營銷方式以及口味的改變。在啤酒下鄉運動中，這一點至關重要。

營銷知識點：

1.調研。農村對啤酒品牌還沒形成固定的認知，所以改變起來難度不像城市那麼大。如果經過調研分析，了解清楚本地的飲用習慣，口味偏好，會更有利於親近消費者。

2. 分析。在調研的結果上，提供適合農村市場的產品。全面出擊會浪費資源，挑選合適的才是最好的。

3.執行。切忌把城市的營銷手段搬到農村。農村對線下促銷非常關注。做瓶蓋的獎金返回，或讓雜貨店的店主幫助推薦都是適合農村的做法。

❾ 雪花啤酒的營銷大事件

1.雪花勇闖天涯
「雪花勇闖天涯」活動是由華潤雪花啤酒（中國）有限公司獨立創新的具有原創性的品牌推廣活動，它不僅是國內啤酒品牌最大規模、區域最廣泛的一次全國范圍的品牌推廣活動，更是雪花啤酒為回饋中國消費者所創立的一個獨特的文化品牌。至今，「雪花勇闖天涯」活動已經成功地舉行了九屆。
1、2005年，雪花啤酒首次聯合美國DISCOVERY亞太電視網在全國范圍內組織推出了「雪花勇闖天涯」雅魯藏布大峽谷探索活動，對世界第一大峽谷-雅魯藏布大峽谷進行探索。
2、2006年，雪花啤酒開展了「勇闖天涯探源長江之旅」的活動。探索隊從青藏鐵路的起點西寧出發，穿越大可可西里區域，抵達了長江源頭岡加曲巴冰川。
3、2007年，雪花啤酒開展「勇闖天涯遠征國境線」活動。活動共分五大縱隊，遠征足跡遍布中尼、中緬、中老、中越、中朝、中俄、中哈、中巴等十餘個邊境地區，穿越四十多個縣市，行程近兩萬公里。
4、2008年，雪花啤酒開展「勇闖天涯極地探索」活動。隊員穿越了柴達木盆地和塔克拉瑪干沙漠，對中國境內位於塔克拉瑪干沙漠的「干極」若羌和「風極」庫爾勒進行考察。
5、2009年，雪花啤酒開展「勇闖天涯挑戰喬戈里」活動。活動分兩階段，第一階段：哈巴雪山集訓選拔；第二階段：獲勝選手參加挑戰喬格里活動。雪花啤酒首次以非專業登山隊的身份挑戰地球上最難以攀登和征服的山峰——世界第二高峰喬格里峰」，最終成功挑戰海拔6200餘米。
6、2010年，雪花啤酒開展「勇闖天涯共攀長征之巔」活動。200餘名隊員沿著紅二方面軍之紅二、六軍團的足跡，穿越多座海拔4000米以上的雪山，共同徒步翻越雅哈雪山，並按照當年紅軍足跡分兩支隊伍分別徒步翻越紅軍長征路上海拔最高的的藏巴拉雪山埡口（海拔4890米，紅二軍團），卡瓦落日雪山埡口（海拔5992米，紅六軍團），最終在甘孜會師。
7、2011年，雪花啤酒「勇闖天涯穿越可可西里」活動。活動從格爾木出發，沿青藏公路自北向南穿越可可西里，最後翻越唐古拉山口，進入西藏沿大北線穿行，最終抵達拉薩，全程共計4138公里。隊伍除體驗廣袤無人區的艱辛路程和絕美風光外，更通過踐行環保、捐贈藏區小學等公益行動，傳承了雪花啤酒勇闖精神及高度社會責任感，為可可西里帶去了最真誠的關愛。
8、2012年，「雪花勇闖天涯沖破雪線」活動。經過全國層層嚴酷選拔脫穎而出的勇士們組成雪花勇闖隊伍，從康定出發，經上木居、貢嘎寺、ABC、C1，沿貢嘎雪山的西北線路中難度極大、尚無人攀登的專業登山路線進行攀登。本此活動極具挑戰，隊員們每天負重15公斤，最多時一天徒步攀登12公里，期間還要涉水、攀爬斜度約60度的亂石坡，途中飽受高原缺氧、體能透支等多方面的登山考驗。最終42名勇士沖破重重險阻成功沖破海拔5300多米雪線。
9、2013年，「雪花勇闖天涯翻越喜馬拉雅」活動。活動自拉薩啟程，高海拔地區的徒步行走，艱險難行的曲折道路，不斷滾落的山體碎石，連綿無盡頭的搓衣板坡……這是一段讓專業人員都要咬緊牙根的絕望地帶！徒步行進於曉烏措、湯湘、白當等雪域高原，縱覽數座8000米以上的世界級高峰，經過六天的長途跋涉，沖破重重艱險，雪花勇闖天涯的勇士們用勇氣去挑戰人生的高度，用身體力行詮釋人生的意義，自喜馬拉雅山脈的北坡徒步翻越至南麓並抵達加德滿都，順利完成「翻越喜馬拉雅」的偉大征途。


2.雪花純生·古建築攝影大賽
雪花純生·中國古建築攝影大賽由華潤雪花啤酒（中國）有限公司攜手清華大學建築學院共同主辦，從2009年至今已成功舉辦了五屆。在每年大賽活動期間，主辦方華潤雪花啤酒都會在全國范圍內徵集中國古建築題材的攝影作品，並開展幾十場的攝影外拍、講座、影展等形式的外拍活動。
通過五年的積累，雪花純生·中國古建築攝影大賽在建築領域、攝影界內產生了巨大影響，受到了建築愛好者和攝影愛好者的廣泛關注和認可。目前，該攝影大賽已成為全國規模最大的以中國古建築為拍攝題材的攝影類活動。並在2013年首次走出國門，遠赴莫斯科進行展出，受到了俄方的高度評價；
目前，2014年雪花純生中國古建築攝影大賽現已啟動，正在火熱徵集作品中，歡迎廣大影友積極參與。
3.古建五書
雪花啤酒於2008年聯合清華大學開展了「普及與傳承——中國古建築研究與傳播合作項目」，雙方合作五年，以「古建五書」形式逐年推出一套中國古建普及讀本以來，《北京五書》、《民居五書》、《古都五書》等陸續出版，古建築科普書籍達31冊，有力地推動了古建築知識體系的完善，提升了社會大眾對中國古建築的價值認知；
由雪花與清華大學聯合拍攝8集大型紀錄片《中國古建築》在央視在內全國13個省、市電視台共計27個頻道，引起了強烈反響。

❿ 啤酒營銷案例分析_啤酒銷售案例分析(4)

啤酒營銷案例(五)青島啤酒
一、公司背景

1.公司介紹

青島啤酒股份有限公司〔簡稱青島啤酒〕的前身是國營青島啤酒廠，1 903年由英、德兩國商人合資開辦，是我國最早的啤酒生產企業。1993年6月，經國家體改委批准，由原青島啤酒廠作為獨家發起人，並在吸收合並原中外合資青島啤酒第一有限公司、中外合作青島啤酒第三有限公司及國有青島啤酒四廠的基礎上，創立了青島啤酒股份有限公司，成為全國首批九家境外上市的股份制試點企業之一。青島啤酒於1 993年6月在香港發行了H種股票並於同年7月15日_卜市，為首家在香港聯合交易所有限公司上市的中國企業，同年8月在國內發行了A種股票並於8月27日在_上海證券交易所上市。募股後公司股本總額為9億股(每股面值為人民幣1元)，其中:國家股為39 982萬股，占總股本的44.42%;法人股為5333萬元，占總股本的5 .93%;外資股為34685萬股，占總股本的3呂‘與酬;國內公眾股為1億股，占總股本的11 .11%。

公司創立後，充分發揮自己的質量、品牌、技術、設備、資金等優勢，老廠技術改造和國內收購廠並舉，不斷擴大規模經營。1994年10月，公司全資收購了江蘇揚州啤酒廠，經過技術改造已形成6 .5萬噸的生產能力。1995年12占總股本的44 .42%;法人股為5333萬元，占總股本的5 .93%;外資股為346 85萬股，占總股本的38 .5州;國內公眾股為1億股，占總股本的11 .11%。

公司創立後，充分發揮自己的質量、品牌、技術、設備、資金等優勢，老廠技術改造和國內收購廠並舉，不斷擴大規模經營。19弘年10月，公司全資收購了江蘇揚州啤酒廠，經過技術改造已形成6 .5萬噸的生產能力。1995年12月，公司又與西安漢斯有限責任公司成立了合資公司，公司控股5洲，至1997年該廠形成15萬噸的生產能力。同時，公司的骨丁生產廠—啤酒一廠、二廠完成技術改造後，至19弱年底分別形成30萬噸和20萬噸的生產能力。公司總資產為28 .8億元，擁有員下4700多人，年生產啤酒5。萬噸。1995年公司完成啤酒產量35萬噸，實現銷售收人14 .3億元，完成利潤1 .7億元，出口創匯1670萬美元。

目前青島啤酒的產品質量、銷售收人、實現利潤、出口創匯等經濟指標均居國內啤酒行業之首。青島啤酒的主要產品為青島牌系列啤酒，是中同最負盛名的名牌啤酒，它集世界一流的設備、百年積累的豐富釀造經驗及獨特的生產工藝、科學嚴格的質量保證體系之大成，素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫細膩、持久拄杯而馳名中外，曾多次榮獲同家質量金獎和岡際啤酒評比金獎，是國內啤酒行業唯一的馳名商標，也是岡際市場上最具知名度的中閏產品品牌。面向21世紀，青島啤酒不斷壯大企業實力，以提高產品在國內外市場的競爭力和佔有率。2000年，青島啤酒的啤酒產量已經達到140萬噸，從占國內啤酒市場份額的2 .3%提高全酬。

經過五年的整合後，青島啤酒呈現凈利潤增長大於銷售收人增長、銷售收入增長大於產量增長的良性發展態勢。公司全面建立了標准化的微觀運營模式，保證了市場銷售人員的管理一致化，真正實現對市場的統籌，而不是渠道的簡單管理，並能夠保證未來市場開拓的快速復制。公司繼續在全國推行地方“1+1”、全國“1+3”的品牌戰略。青島啤酒品牌以保持高端的定位獲取利潤，二線品牌佔領市場，三線品牌在未來兩年內將會逐步淘汰。通過品牌結構的優化，公司的利剩水平又將上一個台階。2007年前5個月的增長態勢良好，主品牌增長了22環，二線品牌中山水啤酒增長了8州，嘮山啤酒增長了51%，都超過了行業平均的增長速度，有些地區求大於供，產品產銷兩旺。

2.客戶服務

為使產品和服務過程能有效地滿足顧客和市場的需求，青島啤酒確定產品、服務及過程目標如下:

(l)產品:質量第一、品種多樣、環境安全、滿足不同顧客的需求。

(2)服務:向顧客及相關方即時提供優質產品和超值服務。

(3)過程:確保實現產品及服務目標，即經濟、合理、高效。

當對服務有特殊需求時，由市場部、銷售一單位及技術部根據市場及顧客需求，對售前、售中及售後服務過程進行策劃，組織相關部門實施，並根據反饋的信息進行過程改進，確保服務過程實現。

對顧客和其他相關方要求的識別和評審:

(1)1998年，公司建一立客戶 拜訪 制度，對國內外客戶定期巡迴拜訪，互通信息;積極參加各類進出口商品展銷會，對當地市場進行實地考察，了解終端消費需求、變化及發展趨勢，了解相關法律法規等;與客戶間建立暢通的溝通渠道，及時獲取有關信息，及時調整銷售策略。

(2)1999年，公司建一立了全球性市場信息網路和迅速、快捷的市場信息管理系統，市場部及銷售單位採用問卷、網上調查、客戶溝通等方法，及時獲取市場需求信息，並進行分析整理，准確識別顧客及相關方需求。

(3)2001年，公司的銷售網路開始採用CRM系統、計算機網路分析模塊和銷售分析模塊等更高效的分析、識別方法，更加快捷、准確地識別顧客及相關方需求。

(4)公司每年還利用啤酒節等機會邀請國內外客戶來青島考察市場、參觀工廠、舉行客戶座談會、酒會等，增強與客戶的溝通，並獲取信息，尋找改進機會。

(5)公司採取多種內外部溝通方式，對社會、股東等相關方耍求進行獲取與識別。

二、青島啤酒供應鏈的整合

青島啤酒通過不斷擴張獲得發展，同時也對自身的供應鏈進行整合，使企業獲得了良好的發展。其供應鏈整合主耍特點有:

(1)由外延擴張走向內部整合

增長和發展的第一個區別就是青島啤酒以前走的是外延擴展法，非常強調外延擴張，非常強調對增量資本的投人。青島啤酒經過對增量資本的投人，實際生產能力在不斷接近潛在生產能力。這就是在資本總量沒有擴展的情況下，資本產出和凈利潤翻了6倍的原因所在。2001年，青啤集團提出一個重要 口號 ，那就是從簡單的資本投人轉移到對存量的挖掘。

要增加效益就必須要內部整合。一個企業能做多大取決於三條標准，第一，是產品能力;第二，產品市場空間有多大;第三，整合資源的能力有多強。只者之間相互聯系，互為一個完整的系統。國內企業實際都存在對外部資源的整合能力比較弱的問題，擴張的風險非常大。兼並要考慮到地方政府政策、 企業文化 、企業經營模式、企業職工素質等等因素，成功達成兼並預期目的的企業微乎其微。青島啤酒並購的很多企業也有種種問題，如職工轉制問題、企業生產工藝技術改造問題、品牌整合問題等，而且有些效益持續不好的企業要關閉退出的成本也很高，有些企業生產工藝上不一致，必須投入巨資進行工藝改造和設備改造才能生產青啤的主品牌。

(2)由資本並購走向外部行為協同

協同是供應鏈管理最大的價值所在，企業發展不管是增長模式還是發展模式，最終都是達到一種協同模式。協同可以減少交易的成本，協同可以提升價俏的創造，協同可以打造行業的市場地位。

資本並購足通過把外部的交易轉為企業內部的交易來減少交易成本，優化資源配置和生產成本。但是這種增長的模式沒有內部行為的協同整合是不能達成預期效果的。

行為的協同管理是通過打造一套成熟的協同行為標准來實現交易成本控制、資源優化配置和管理的一體化。

目前青島啤酒外部一體化走的是一種行為一體化道路。因為資本兼並足一個簡單的過程，但是真正難的是把這個廠或者公司買下來後的處理。希望控制行為，實現內部的協同，但是買了廠並不代表自然就控制了它的行為。青島啤酒如果無法控制並購廠的生產、銷售，那並購的意義就盪然無存，而且會給自己加上很多包袱。

(3)強化存量資源的控制能力

渠道模型，包括供應采購渠道→核心企業→分銷渠道→終端消費者。對於食品、家電等行業來說，渠道模型實際就是喇叭模型。供應鏈信息的不透明和不準確，會在渠道傳遞過程中得到放大，這就是通常所說的“牛鞭效應”。

青島啤酒當時就面臨這個典型的效應。青島啤酒的供應相對來說足比較簡單的，原料主要是大麥和啤酒花，日常供應主要是包裝物，像紙箱、瓶蓋、標簽等。但是向後就非常復雜，消費終端的多元化決定了分銷網路的復雜性。啤酒可以在酒吧、餐廳終端消費，一也可以是家庭購買消費。實際不是終端為主，而是渠道為主。所以多元化的銷售模式，決定了其渠道組織耍不斷地放大。青島啤酒連同其一級經銷商、二級經銷商、終端促銷人員，說其是百萬銷售大軍也不為過。

渠道組織在不斷增加，組織的節點也在不斷地擴大，但是對渠道成員的控制力呢?多數企業都面臨銷售不斷上升的情況下而利潤根本沒有增加的情形，其根源就在於銷售的控制力減弱。

如果市場上促銷費用完全失控，造成企業每年的損失就難以計數。大眾商品的促銷費用主要通過渠道商轉移到消費者手中。“買一贈一”和“開瓶有獎”都是通過渠道商去做的，但是促銷費用是不是真的到了市場仁呢?估計50%的促銷費用都在渠道上被漏掉了，有的是一級批發商拿去了，有的是二級批發商拿去了，有的是分公司拿去了，有的是銷售管理員拿去了，只有50%不到的費用到了市場，而這5惻是不是達到了應有的效果呢，企業也不知道。

這種問題的實質是外部資源雖在不斷地擴大，但有效產出卻越來越少;外部的組織雖在不斷地擴大，但是外部組織的控制力卻在不斷地下降。青島啤酒面臨這樣的問題，應對戰略就是企業必須從增長走向發展，核心是必須對現有的資源進行有效的管理。在這樣的戰略背景下，青島啤酒供應鏈管理就是實現戰略轉型非常重要的實施的手段。

三、國際化道路—青島啤酒的供應鏈延伸

青島啤酒在海外市場的全球布局是:“先市場、後建廠”，先集中力量，加大傳統的美洲、歐洲、東南亞主大市場的營銷力度。首先在中同台灣地區建廠，以台灣地區為重點基地深度開發東南亞市場，最後將輻射南非市場，逐步在美洲和歐洲設廠。最終搭建美洲、歐洲、東南亞“金月角”的國際市場框架，完成青島啤酒國際化世界版圖的雛形。

從上面的敘述來看，從東南亞、歐洲到美洲，直至南非市場，青島啤酒繼2002年出口增加1咧(在美國和歐洲均實現1喇的增幅)之後，2004年拓展海外市場的力度進一步力rl強，2004年1一12月，青島啤酒出口較2003年同期增長113%，每月出口量都在8000噸以上。

2002年10月21日，青島啤酒和全球最大的啤酒企業安海斯一布希公司(簡稱“AB公司”)在紐約正式簽署了戰略性投資協議，青島啤酒將向AB公司分三次發行總金額為1 .82億美元(約合14.16億港幣)的定向可轉換債券，該債券在協議規定七年內將全部轉換成股權，AB公司在青島啤酒的股權比例將從目前的4.5%最終上升到27%，所有的增持均為在香港聯交所上市的H股。

2005年4月，就在世界級啤酒片頭AB公司宣布正式增持其在青島啤酒股權27%之後不久，AB公司亞洲有限公司大中華區董事總經理程業仁指出:“擁有百威啤酒的AB公司與青島啤酒建立的是一種戰略合作關系。”隨著青島啤酒這一步棋的塵埃落地，青島啤酒國際化的思路愈發明晰:已經百年的青島啤酒是中國的老牌企業，是一個骨子甩浸透著濃厚本土文化的傳統企業，而正是這樣一個企業，同樣面臨著不走真正的國際化道路，就不能完成做強、做大的戰略性課題。這種戰略性的危機感，催生了青島啤酒的國際化戰略:走真正的國際化之蹈，市場要國際化，企業的內涵也要國際化，青島啤酒還面臨著怎樣從AB公司中學習成功的管理經驗，並大膽平等利用其在美國的資源“為我所用”的問題。

四、塑造顧客忠誠度—青島啤酒銷售管理的特色

隨著世界經濟一體化的高速融合，准把顧客奉為上帝，以優質的產品和服務贏得顧客，誰就是市場競爭中的勝者。只有顧客才是企業的上帝。在青島啤酒中，這並不是一句冠冕堂皇的空話，因為顧客將是最終決定誰是市場贏家的仲裁者，而他們都是產品的消費者。青島啤酒相信消費者的信念是來自於其本身，因為消費者對品牌價值與品質的認知，將決定青島啤酒的未來。

以顧客價俏為導向。青島啤酒在梳理發展指導思想時，正式提出一項做大做強的新戰略，這一戰略的核心是由生產型企業向服務型企業過渡，通過實現為股民、為職工、為消費者服務，來進一步轉變機制，真正地與市場接軌，以形成新的企業競爭優勢。

消費者忠誠的塑造是青島啤酒成功的前提條件，也是青島啤酒百年持續的戰略選擇。這種戰略的實施耍注意以下幾點:

第一，消費者忠誠塑造在於不斷探索獲得消費者忠誠的方法和渠道，青島啤酒必須從3A轉向3P(所謂3A指的是讓消費者在購買青島啤酒時，買得到〔Available)、買得起(Accepet)、樂得買(Affordahk)，而所謂3P指的是無處不在(Pervasiveness)、心中首選(Preference)、物有所值(Price to value))。當消費者變化的時候，青島啤酒的戰略也要相應作出變化，同樣，賦予產品的文化內涵也要變化，這樣才可能使一個單一口味的產品，能夠適應百年消費者的變化。

第二，消費者忠誠塑造在於不從價格上過分地與對手競爭，而是通過對產業鏈和價值鏈進行分析，通過控制某些關鍵點，或者通過收購與兼並，去獲得比較競爭優勢。這種競爭能夠塑造一個健康的行業結構，能夠使啤酒行業的領導者能夠通過競爭去擴大自己的市場份額，減少跟隨者“反擊成功”的機會。

當然，青島啤酒也十分清楚，追求“消費者忠誠”最大的問題是成本問題，無限制追求3A或3p導致的將是龐大的組織體系與費用開支，所以減少“消費者變心”的另一個辦法就是通過收購與兼並，不斷塑造一個有利於青島啤酒的行業結構。通過在行業結構中製造“高門檻”來阻止競爭者或替代產品的進人，從而實現相對的壟斷。在這一點上，青島啤酒稱得上是典範。

五、融合“物流”和“銷售”的供應鏈實踐

青島啤酒意識到，供應鏈管理給予企業的影響是巨大的。在整個供應鏈中，良好的供應鏈系統必須能解決這些問題:什麼時候發貨?哪些訂單可能被延誤?為什麼造成這種延誤?安全庫存要補充至多少了進度安排下一步還存在什麼問題?現在能夠執行的最佳的進度計劃是什麼?等等。

通過評拈篩選以後，青島啤酒挑選了最優質的服務商招商物流來運作。

首先，青島啤酒對物流進行嚴格的監控。在每段路線都規劃了具體的時間，從甲地到乙地，不僅有準確的時間表，而且可以按一定的條件、客戶、路線、重量、體積，自動給出車輛配載方案，以提高配車效率和配載率，這在以前都是不可能的。
啤酒營銷案例(六)雪花啤酒
這幾年，無論是“非奧運營銷”還是“勇闖天涯”，雪花啤酒把營銷做得不落俗套，出奇制勝。這一次，“自然之美”活動又從貴州發芽，逐步在其他城市開花。那麼，啤酒與“自然之美”，二者有什麼奇特的關聯呢?

品牌的魅力在於深度融入消費者的血液和心靈。作為一個馳騁啤酒疆場多年的老兵，雪花啤酒深諳此道。早在7年前，雪花啤酒簽約定位大師米爾頓·科特勒，這位先鋒人物曾表示要改變中國啤酒廣告“只講產品不講情感”的傳統習慣。此後，華潤把雪花啤酒的主力消費群鎖定在20～35歲的年輕人。在營銷策略上，雪花啤酒提倡要發現客戶需要和渴望的東西，並通過有效的方式傳達：在產品層面上，要科學地發現需求和研發;在營銷方式上，要藝術地表現，通過故事和文化去體現，與消費者深度溝通，把中國消費者的生活形態和體驗融入到產品當中。

小產品萌生大創意

第一個問題自然是：為什麼會萌生“自然之美”創意?為什麼是貴州?

“這源於一個細分產品的發現。”華潤雪花貴州營銷中心總經理鮑常煒介紹，2010年2月，時任華潤雪花啤酒(貴州)有限公司總經理的侯孝海和他帶領的營銷團隊走訪市場時發現：貴州市場上，非現飲(即購買回家飲用)產品占據啤酒銷售80%的份額。但是貴陽非現飲終端產品價格基本在10元/包～20元/包， 紙箱產品價格又在32元/件，顯然，在主流高檔和中偏低檔(簡稱中檔低)之間缺少“22元～28元/包”的產品。

基於此，雪花啤酒計劃針對貴陽市場推出“一個比主流稍高一點，比中檔低稍低一點”的產品，整包終端零售價25元/包上下。產品研發的同時，另一個難題被提上了議程，那就是如何給這個啤酒品類命名。在此之前，雪花啤酒產品通常都是以其物理屬性命名，如：特醇、特製、精製等等。這一次，他們希望新產品命名能夠為雪花啤酒品牌增添文化色彩，並且還要富有地域親和力。

“這是因為，市場調研發現，很多人還是把雪花作為一個‘外來品牌’來看待，而沒有形成一種當地的心理認同。”鮑常煒介紹，所以希望通過這款產品的命名，拉近與當地消費者的距離。經過討論，策劃團隊決定新產品與地方政府推動“多彩貴州”打造旅遊省份的新策略聯系起來，以貴州景區為基調，引入本土旅遊文化，促進消費，同時在行業內獨辟蹊徑，開展文化營銷，避開價格競爭等惡性競爭方式。於是，一個嶄新的創意誕生了。那就是用“自然之美”做主題，通過徵集形式遴選貴州人心目中的“自然之美”代表景點。

多重營銷屬性

2010年4月初，雪花貴州公司與地方強勢媒體合作開展“5億瓶雪花啤酒將印上貴州美景徵集評選活動”。貴州全省近百家景區投票進入白熱化，都希望搭上雪花的品牌順風車，通過雪花的瓶標和營銷終端推介各自景區。短短15天，有數十萬人參與了簡訊投票，黃果樹、梵凈山、荔波小七孔等12個景區成為贏家。

貴陽青藍紫廣告策劃有限公司總經理羅永權對此評論道：“活動將自己的品牌知名度與貴州旅遊相聯系，這將促進貴州旅遊品牌與企業品牌的雙重提升。瓶標原創性地植入貴州知名風景，不僅保持了自己的品牌特色，也樹立了與其他品牌差異化的品牌形象。”與此同時，“自然之美”還通過媒體傳播、公益活動等帶動產品營銷。市場總監崔小兵介紹，活動不僅聯合貴州各大強勢媒體進行傳播，還在入選景區舉辦開酒儀式，並利用社區活動、廣場活動、大篷車、巡演等地面活動進行推廣。此外，活動還與貴州有影響力的戶外俱樂部、 自駕游 車隊、旅行社等合作，招募消費者組織自駕游活動，傳達“自然之美”理念。

新穎的創意，加上整合傳播效應，影響力迅速達成。最直接的效果就是，第一批華潤雪花“自然之美”通過雪花啤酒強大的營銷終端迅速在貴州市場上走紅。崔小兵介紹，目前，“自然之美”已經被貴州多個地區作為指定接待用酒，商家反映消費者指名購買率已經上升到30%以上，在短短一年內成為雪花在貴州三大支柱產品之一。

在侯孝海看來，推出多彩雪花風景啤酒“自然之美”，是啤酒行業跨界聯合旅遊行業的創新嘗試，也是一種整合營銷模式的勝利。在這次“自然之美”的營銷過程中，雪花還創造性地把貴州景區從固定的變成了流動的、從戶外搬到室內。這樣一來，通過雪花啤酒，外地人喝到的是“貴州美景”的新奇，家鄉人喝到的是“貴州美景”的親切。這又是一種情感營銷，不僅使地域消費者得到以中國情感皈依，還讓大眾消費者領會到雪花獨特的品牌形象。