沼蝦市場營銷策略

㈠ 有沒有朋友了解河蟹產銷狀況及後期銷售策略

鹽都區河蟹養殖基本概況

1、養殖面積逐年增加

鹽城市鹽都區位於江淮腹地，河蟹增、養殖已有30多年歷史，現已成為中國河蟹之鄉，是蘇北地區最大的河蟹產地之一，河蟹養殖業是當地農民增收致富的重要支柱產業。該區水產養殖面積25萬多畝，養殖主品種由大宗淡水魚、熱帶蝦（南美白對蝦、羅氏沼蝦）逐漸轉向了河蟹。河蟹養殖面積18.5萬畝，其中蟹種培育1萬畝。由於養蟹相對於其他品種養殖效益高，成蟹養殖面積增加了約3萬畝，除新開挖蟹池8000畝外，荷藕種植因價格低、常規魚類養殖因爆發魚病、熱帶蝦養殖因風險大等原因，轉向養蟹面積2萬多畝。

2、養蟹技術基本成熟

經過多年的積累和探索，河蟹養殖技術在蘇北地區已基本成熟，大多數養殖戶對池塘清整消毒、苗種選購與培育、水草種植與管護、飼料選擇與投喂、水質調控與管理和病害防控等全程技術都基本掌握。公益性水產技術推廣機構，飼料、漁葯經銷售後服務部門，養殖戶之間的相互借鑒、復制，技術培訓和交流都已基本到位，所以養殖戶在養殖過程中遇到相關的技術問題，都能得到及時的解決，養殖戶都是比較輕松地養蟹。

㈡ 水產品市場營銷策略「」

水產品市場營銷策略「精選」

我國水產品市場化程度不斷提高，正逐漸面臨著國際國內兩大市場機遇及兩大市場挑戰。下面我為大家整理了一些水產品市場營銷策略，希望對你有所幫助!

1.及時掌握未來市場需求

一是綠色健康。未來的水產品市場營銷應該是綠色的、健康的，產品應該是環境友好型的、有利於人類長遠健康的。水產企業或經營者應按照國家規定的相關標准，建立自身的質量保證體系，將質量認證的范圍逐漸擴大到養殖領域及飼料和漁葯等生產領域，重點搞好HACCP、ISO9000等國際質量認證、綠色食品認證和環保認證，切實加強對漁業生產、加工、出口各個環節的質量控制，實行健康養殖。

二是個性化與自主性。水產養殖企業可通過各種先進的研發與養殖技術為消費者提供個性化的產品與服務。個性化消費特徵促進了水產品市場的細分的深化，在未來可能不再存在大規模的細分市場，更多的市場形態是姿態各異的小眾的裂化的水產品細分市場，這既給養殖企業提供了眾多的市場機會，也對企業如何在滿足小眾市場需求的基礎上實現規模化經營提出了挑戰。

三是全球化。未來市場的競爭特徵也主要表現在競爭的全球化和競爭與合作的有機結合，這就要求水產企業要改變原有的局限於一國或某區域的運作模式，變身為全球型企業，這樣才能既享受到全球化所帶來的市場擴大的利益，又能在充分利用各國比較優勢的基礎上構建水產企業的全球競爭優勢。

2.實施差異性市場營銷策略

市場上產品多，要找准自己的產品與大眾化產品的差異，進行定位。差異就是優勢，就是賣點。“人無我有，人有我多，人多我優，人優我廉”，要麼“規格更大”;要麼“口感更好”;要麼“質量更好”。對於司空見慣的品種，可以養至超大規格，如5千克以上的超大規格鱘魚，售價和銷量就相當可觀。又如仿野生環境養殖的甲魚比一般家養的甲魚價格高出一半以上。或者，在不同的地區推出品種不同、檔次不同的水產品。你喜歡無肌間刺的`魚品，我可以賣羅非魚、(魚回)魚等;你喜歡鮮活的水產品，我就賣給你活蹦亂跳的。同時，在不同的國家或地區對同一種類的產品存在差異性，我就採取多品種結合，像蝦類營銷，可以售價廉物美的南美白對蝦，還可以銷售規格更大的草蝦、口感更好的基尾蝦、質量更好的羅氏沼蝦。

3.推行隨機靈活上市營銷策略

可以改變過去單季上市的習慣，採取輪捕輪放，隨機上市的靈活經營模式。4~7月是淡季，可以提前放養大規格魚種，趕在這個淡季上市;賣不起高價，可以搞垂釣，發展休閑漁業;充分利用水面，多品種錯季節實現名優水產品全年均衡上市;也可以在重大節假日或重要時期隨機上市，還可以上門配送、連鎖經營、超市經營、訂單銷售、網上銷售。

4.採取瀑布式推廣營銷策略

瀑布式推廣營銷策略就是按照先發達國家或地區、然後次發達國家或地區、最後發展中國家或地區的順序來推廣新產品。水產企業應率先的具有較大需求容量的發達國家或地區進行推廣，待產品成熟、成本降低後再向後發達地區推廣。同時，不同的地域，水產品的價格也不盡相同，一般來說，城市高於農村，沿海高於內地，東部高於中西部，非主產區高於主產區，發達國家高於發展中國家。所以，要根據各地的消費習慣和生活水平，利用地區差價，巧妙實現養殖經營效益的提高。

5.實施休閑漁業經營策略

應以彰顯當地特色為突破，統籌考慮環境建設、生態建設、人文建設和漁區社會發展等因素，因地制宜發展不同類型的休閑漁業。一是養殖垂釣型，就是利用池塘、湖泊圍欄養殖基地等漁業設施，以養殖魚類為主，配備一定的設施，開展垂釣業務的休閑漁業。二是休閑垂釣型，就是指專業垂釣園和設施較完備的垂釣場，以開展垂釣為主，集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業。三是生態觀光型，就是結合當地的生態環境和旅遊景點，綜合開發水資源，集觀景、休閑、度假、垂釣於一體的休閑漁業。四是觀賞娛樂型，就是以觀賞魚引進、養殖生產、經營為主的休閑漁業，其市場方興未艾。五是節慶旅遊型，就是利用漁業資源，舉辦與漁業相關的節日形成特有的休閑漁業類型。

6.實施精品名牌經營策略

當前水產品市場供應豐富，消費者從不重視品牌轉為認品牌購買。特別是大中城市，水產品零售交易方式正在由集市交易向超市交易方式過渡，超市交易方式的迅速發展為品牌水產品特別是名牌水產品提供了擴大市場份額的機會。所以，要樹立品牌意識，既要生產出品質好、適銷對路的優質水產品，還要注重品牌樹立，做大、做強漁業品牌，擴大市場份額。

7.實施綜合經營策略

綜合經營策略是結合各地實際情況，因地制宜地選擇合適的綜合經營方式。可以發揮水產品規模效應，從“薄利多銷”中實現自己的效益;可以實施暫養增值，利用閑置水體將目前市場價低的水產品暫養，等節日或市場行情看好時待價而售;可以進行鮮活銷售，利用活魚運輸工具送貨上門;可以實現加工增值，水產品加工業尤其是精深加工在我國方興未艾，有著廣闊的市場空間，如水產方便食品、快餐食品、營養保健品、美容食品及海洋葯物的開發，不但能消化季節性或地區性過剩的水產品，而且能實現不可低估的經濟效益。可以積極尋找客戶，廣開市場，如開展網上招商、商函招商、外貿收購、“借船出海”、展會招商等。

㈢ 羅氏沼蝦應該怎麼養殖

我國是水產品的消費大國。其中羅氏沼蝦非常受消費者歡迎。然而，進口羅氏沼蝦非常昂貴。掌握一定的養殖技術，積極開展自主育種，是滿足市場需求，發展我國蝦養殖業的重要手段。羅氏沼蝦養殖比較麻煩，而池塘養殖是一種成本效益和效率較高的養殖方式。在此基礎上，我簡要分析了羅氏沼蝦池塘高效養殖的要點。

一，選擇合適的養殖季節

羅氏沼蝦能在20~34℃的水溫下生存，但其最佳繁殖溫度為25~32℃。在這個溫度下，蝦長得很好。水溫為26~28℃時，幼蝦4~6天脫殼一次，成蝦7~10天脫殼一次，成熟蝦20天脫殼一次。因此，在池塘養殖中一定要注意測量水溫，掌握池塘水溫的變化，以便更好地掌握相應的放養規格、時機和收獲時機。2.3蝦幼蟲的飼養。

四，羅氏沼蝦的疾病防治

在羅氏沼蝦養殖過程中，疾病的預防和控制十分重要。羅氏沼蝦的疾病並不多，但由於其不易檢測，防控難度較大。加強預防和監測十分重要。纖毛蟲病、褐斑病、黑鰓病、軟殼病、硬殼病、甲殼潰瘍病、肌白混濁病是較為常見的疾病。必須遵循預防為主、防治結合的原則：採用無毒苗；在培育種雞時，提高種雞的體質和免疫力；嚴格對蝦苗、蝦池進行消毒；高溫季節是蝦類病害高發期。對於幾種常見疾病，應定期使用微生物制劑進行預防和控制。加強池塘管理

㈣ 羅氏沼蝦養殖的國外發展動向是怎樣的

羅氏沼蝦原產於印度太平洋地區，是世界性大型淡水蝦養殖品種。目前，世界上已有20多個國家引進該品種，並開展人工養殖，且規模越來越大。

1984年至1992年期間，世界羅氏沼蝦的產量增長了大約3倍，總產量達到3.12萬噸，其中亞洲的產量佔全世界產量的92%。其餘的部分主要產自北美洲、中美洲和南美洲。少 量的羅氏沼蝦產在非洲，僅佔全世界產量的0.2%。

亞洲地區是羅氏沼蝦發展的主要地區。1992年，越南的羅氏沼蝦產量占亞洲的42%，泰國佔34%。

1991—1992年間，印度發展較快，其羅氏沼蝦產量一年中增長了10倍，占當年亞洲總產的7%。

非洲的羅氏沼蝦生產，主要在模里西斯、馬拉維、辛巴威和留尼汪島。埃及、莫三比克、獅子山和南非也有小規模的養殖。

美國的大部分羅氏沼蝦產自夏威夷，其餘的來自其他南部諸州。20世紀70年代初，在美國夏威夷解決了大量培育蝦苗的技術問題，池塘畝產達到200～225千克。

夏威夷的羅氏沼蝦研究和生產在西半球居領先水平。

墨西哥是北美羅氏沼蝦養殖的主要國家，具有比美國更為適宜的自然條件。1988年其產量達到頂峰，創410噸的記錄。

薩爾瓦多的羅氏沼蝦產量目前還很低，但其發展潛力很大。1992年，多明尼加的產量達到164噸。

波多黎各正積極開發美國的羅氏沼蝦消費市場。在1990—1992年間，年產量一直穩定在100噸的水平。

在1992年，馬提尼克、瓜德羅普和法屬非洲的留尼汪島、太平洋地區的法屬波利尼西亞、南美的蓋亞那共生產了近170噸羅氏沼蝦，產量基本穩定。

在南美洲，厄瓜多和巴西是亞洲地區以外的主要羅氏沼蝦生產國，1992年總產量分別為850噸和650噸。

哥倫比亞20世紀80年代中期，發展羅氏沼蝦養殖。80年代末，總產量達100餘噸。

在巴西，全國分布著數百個小型羅氏沼蝦養殖場，面積大都在0.2～2公頃左右，少數幾個大型養殖場，其面積可以達到10～50公頃。其1991—1993年的總產量大約在1200噸 左右，約占其全國蝦類總產量的24%。大部分巴西的養殖場採用半精養養殖模式，在1993年，其全國有32個孵化場，養殖面積超過700公頃。一般來說，其南部地區的產量水平大 約為1000～1500千克/公頃，因受冬季的影響，適宜的養殖時間較短；相比較，其北部和東北部地區的養殖水平較高，產量大約為1000～2500千克/公頃。在巴西，國內有著巨大 的養殖羅氏沼蝦消費市場，而大規格（90克以上）的羅氏沼蝦捕撈產品則被大量出口到北美和歐洲。

預計20世紀90年代，世界羅氏沼蝦的養殖將繼續快速增長，發展的主要地區仍然在亞洲。雖然在養殖發展中仍然存在著諸如苗種供應、市場需求、養殖病害等問題，但總的 發展趨勢被廣泛看好，主要原因有以下幾點：①隨著近年來羅氏沼蝦在各國養殖的不斷實踐，養殖技術日趨成熟。②羅氏沼蝦個體大，生長快，營養豐富，肉味鮮美，是優良的 養殖品種。③隨著近年來海水對蝦養殖病害的影響，世界蝦類的總產量略有下降，而市場的需求卻越來越大，羅氏沼蝦的養殖生產將部分代替海水對蝦的生產。④養殖生產，大 部分在池塘中進行，對環境的危害小，有利於維護生態平衡。⑤生產投入比養殖海水對蝦少，市場價格高，經濟效益明顯。

近20多年來，由於許多國家的引種，已擴大到北美洲（南部）、南美洲、大洋洲、非洲、歐洲等地區。迄今，已成為一種世界性的淡水蝦類養殖品種。

㈤ 羅氏沼蝦養殖條件是什麼羅氏沼蝦養殖有什麼特點和優點

羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）別名新加坡大蝦、談水挖機加長臂大蝦、泰國蝦等，是一種大中型淡水蝦，原產地於東南亞地區。它具備生長發育快、肉食性廣、肉質地營養元素好，及其養殖周期時間短等優勢[1]。自20世際60時代逐漸人力養殖羅氏沼蝦至今，發展趨勢快速，現東南亞地區和其它一些地域養殖此蝦較為廣泛。

在羅氏沼蝦飼養前一周，可以放上一些糞肥之中，為其帶來大量的魚餌料，以後還要查詢防跑網是不是已經提前准備健全，以後放上一些蝦苗通水，如沒有毒副作用得話就可以大幅的放置，在周圍栽種一些水草之中，為其遮蔽太陽，例如浮萍草。在放置幼蝦時，可以在其75px上下時放到在其中，放置的相對密度則是為一畝地四千尾，那樣就不容易相對密度很大，可以讓蝦的生長發育更強。

㈥ 如何突破水產養殖業的銷路問題

這個問題提的很好，但回答起來比較難。我認為，突破的重點不是一門心思的回去找市場，搞答營銷，重點應該放在養殖的品種、先進的技術、消費者放心方面。比如海水養殖品種，海參、鮑魚、大菱鮃、美國紅魚等技術先進、實現工廠化規模養殖，商家主動登門求貨，實實在在的賣方市場，主動權在養殖戶手裡，市場他們說了算。淡水養殖中的草魚、鯉魚、烏鱧、甲魚銷路就比較難，需要找市場，擴大了成本。羅氏沼蝦、桂魚、大閘蟹等品種銷路就比較好。所以說：品種決定市場。

㈦ 羅氏沼蝦養殖條件是什麼羅氏沼蝦養殖有什麼特點和優點

羅氏沼蝦的養殖場地需要建設在地形穩定、平坦、水電便利的地方,蝦池的土壤主要以黏性壤土為主,有一定的保水性和保肥能力,沙土容易滲水，且水中的餌料生物不能正常生長,不適合用來養蝦。
羅氏沼蝦養殖十分普遍, 一般為單養,在池中加放網片、竹枝,種植水生植物等,以提高成活率和經濟效益。隨著 科技的發展,養殖羅氏沼蝦的技術也在不斷的提高。現在人們利用塑料大棚提早暫養蝦苗,讓幼蝦早下塘,延長養殖周期。由於羅氏沼蝦對水溫的要求比較高,因此可以早育苗。蝦苗淡化後,進行塑料大棚暫養培育。這樣做的優點是:提高成活率,提早上市,增強市場競爭力,同時經濟效益也有一定的提高。由於目前羅 氏沼蝦苗種容易獲得,馴養方便,價格適中上市快,所以很有擴大生產的潛力。

㈧ 羅氏沼蝦的養殖技術是什麼小龍蝦池塘爆發青苔該怎麼辦

羅氏沼蝦的養殖技術是什麼？

1.池塘的條件:

蝦池要建在水充足的地方，水深1-1.5m，底部平坦，防滲好，長方形，東西向，最好1-3畝。池塘應配有通電、通路和增氧設備，還應配有進排水系統。進水口60目，出水口40目。應設置雙層濾網(或進水口80目，出水口60目單層濾網)，防止雜魚或魚卵進入養殖池塘。

小龍蝦池塘爆發青苔該怎麼辦？

1.用草木灰清洗。草木灰含有鹼性物質。如果你把它灑在池塘長滿青苔的地方，青苔很快就會枯萎腐爛。

2.手動移除。這是處理青苔最快的方法，對龍蝦沒有傷害，但是費時費力。

3.也可以把池塘水抽出來一點，然後讓青苔曬曬太陽。

4.用生石灰清除。去除生石灰和草木灰的原理是一樣的。都是因為它含有鹼性物質，可以快速去除青苔。

5.苔蘚處理後要勤換水，不要讓苔蘚長得太頻繁。

6.施肥不要太頻繁，太頻繁會讓苔蘚瘋長。同時，注意加強池塘的管理。

㈨ 現在傳統水產養殖模式已很難獲得利潤了，該怎麼助推水產養殖戶獲得好效益

為此水產品養殖戶可以合理選擇那些優 質的雜交品種進行養殖，比如那些備受市場歡迎、品質優秀、生 長期較短的品種，像是鯰魚、泥鰍、河蟹、沼蝦等 。

㈩ 羅氏沼蝦養殖畝產可達多高高產經驗有哪些

隨著羅氏沼蝦養殖的普遍推廣，羅氏沼蝦養殖產量也由過去的畝產100千克上升到目前普遍的150千克，最高的單產可達300千克，並可獲良好經濟效益。羅氏沼蝦養殖高產的經驗是抓好管理和技術二要素，下面介紹一下上海嘉定區望新鎮水產公司47.2畝羅氏沼蝦塘養殖高產的經驗。嘉定區望新鎮水產公司1997年共養殖19口塘，47.2畝面積，總產成蝦16685千克，平均規格50～60隻/千克，搭養商品魚1955.5千克，實現魚蝦總產值527577元，扣除物化成本223164元，獲總毛利304413元，合畝均水面產蝦247.5千克，產魚41.4千克，畝產值11177.40元，毛利6449.43元。取得高產高效益，現總結如下：
（1）改變經營模式，調動職工積極性，建立羅氏沼蝦高產高效益的保證機制名特優水產養殖是一項投入高、責任重、技術性強、風險性大、收益性好的養殖行業，對養殖羅氏沼蝦而言，更是如此，雖然生產周期較短，但責任性很重，工作時間主要在早晨和晚上，稍有疏忽就可能出現浮頭和泛塘。為了養好羅氏沼蝦，運用市場經濟法則，按經濟規律辦事。採取改集體承包為個人經營，將個人收入和經營成果直接掛鉤，實行每畝水面凈上交或以面積定產量、以產量定成本、超額部分均歸經營者所有，從而保證集體有積累，個人有奔頭。促使經營者樹立「養殖產量在我心中，工作質量在我手中」的觀念，充分調動了職工積極性。在養殖過程中每天起早摸黑，從不計工作時間和辛苦程度，認真工作達到高產高效，職工亦嘗到甜頭，平均人收入超過4萬元。如某水產良種場特種基地，實行個人承包，上交塘租費每畝1000元後，效益全部歸己的辦法。1999年養殖30.2畝水面，產商品蝦7660千克，合畝產253.7千克，還搭養大口胭脂魚3020尾，產魚978千克。另外，還套養鰱、鱅魚等，實現總產值348797元，合畝產值11549.6元。除扣物化成本，利潤達193496元，合畝均6407元。4個職工人均獲利達4.8萬元。又如長涇漁場，2000年養殖實行定人、定產量、定成本、超產為己的經營方式。2個職工養殖17畝水面，總產蝦4025千克，合畝產236.9千克，再搭養部分魚種，總產值178780元，成本67858元，毛利110922元，人均創利5.5萬元，其中集體得利2萬元，人均收入4.5萬元，集體和個人都得到了實惠。
（2）在池塘條件和放養上做文章，為羅氏沼蝦高產打基礎池塘條件好壞直接關繫到羅氏沼蝦的產量高低。1998年19口塘，47.2畝水面，合塘均水面2.5畝，漁塘是1993年開挖的，具有塘齡短、塘口面積小、塘底淤泥少、塘埂坡度較大的特點，且水位可保持在1.5～2米，適宜養殖沼蝦。放養前，蝦塘經過一個冬季和春季的長時間暴曬，然後畝均水面用100千克生石灰，進行全面清塘、消毒，以徹底殺滅病蟲害。待葯性消失後，用20～40目篩網對進水口進行過濾加水，以防止敵害從水體中重新進入塘中，影響蝦苗成活率。2000年放養時間較1999年有所提前，由於沒有保暖條件，我鎮全部放養常規苗。根據以往的經驗，天氣在5月20日以後，氣溫較正常，有利於沼蝦成活與生長。2000年根據5月份天氣較往年有所提高和近來天氣變化情況，進行科學決策。於5月11日起開始放養，為羅氏沼蝦生長贏得了寶貴時間。47.2畝水面，共放養淡化苗142.89萬尾，合畝均水面放養蝦苗3.03萬尾。蝦苗早放養，帶動魚種配套，30.2畝蝦塘，於6月2日畝均放養美國大口胭脂魚100尾，另套養0.15千克/尾的鯿魚30尾，搭養白鰱火片30尾。17畝蝦塘套養0.3千克/尾的白鰱24尾，不僅能調節水質，有利於蝦的生長。而且還能利用水體中的天然餌料，提高其他副產品的附加值。
（3）在管理上下功夫，為沼蝦生長創造良好的生態環境飼料投喂蝦苗放養後，隔一天，即用煮熟的鴨蛋黃或豆漿、魚漿開食，用料隨著蝦體長大而有所增加，10天左右即開始投幼料（顆粒飼料）且投入量逐步增大，20天左右全部改用顆粒飼料，並按照沼蝦的生長，調整顆粒的直徑和用量，確保羅氏沼蝦吃飽吃好。投料主要沿塘四周均勻撒在離水邊1～2米，由淺水區逐步到深水區，2000年共使用飼料25250千克，飼料系數為2.11，最低的長涇場只有1.67。種植水生植物根據沼蝦喜隱蔽和脫殼的生活習性。在蝦塘中種植適量水生植物，有利於沼蝦棲息。根據種植空心萊較優於其他水生植物的特點，於4月份起離塘埂四周1米處種植空心菜，用廢網條或鉛絲固定於塘中且讓其向塘中延伸，並使空心菜生長面積不超過總水面積的1/3，以方便投喂飼料和水質管理。調節水質和機械增氧放養時水位控制在0.8米左右，以後逐步提高，最高至1.8～2米，同時水質保持一定的濃度，培育豐富的天然餌料，滿足沼蝦生長需要。隨著蝦體長大而改用顆粒料，水質要求相應較淡。夏季氣溫較高，蝦體長大。為了防止水中缺氧造成泛塘，還要配置增氧機，適時開機增氧，確保水質嫩、活、爽，為羅氏沼蝦生長創造良好的水質條件。
（4）抓住市場機遇，達到高產高效由於1999年羅氏沼蝦大豐收，蝦價銷售走軟。在2000年部分蝦農減少了養殖面積的同時，從「早」字上做文章，提出了「早放養，早管理」。達到早上市，由此可能會出現前期價格較低，後期會升高的趨勢。為此，考慮適當推遲上市時間，從9月下旬開始起捕到國慶節前全部結束，平均每千克蝦價在43元左右，與前期基本相似，但上市規格大了，因此效益較好。
本條內容來源於：中國農業出版社《西藏農牧業科技發展史》