餘姚榨菜市場營銷

『壹』 為什麼浙江餘姚榨菜比涪陵烏江榨菜好吃還便宜

餘姚榨菜確實比涪陵榨菜好吃，涪陵榨菜那邊成了上市公司，賣的便宜了對不起股東。

『貳』 餘姚榨菜的種植情況

餘姚榨菜種植連片集中，加工初具規模，市場覆蓋全國。種植面積超過10萬畝，菜農超過10萬人，年產鮮頭達到10億斤。餘姚市有榨菜加工企業120餘家，年加工產值達到10億元。營銷網路遍布全國，產品遠銷海外。

『叄』 浙江省的餘姚榨菜知名度怎麼不如重慶的涪陵榨菜高

提到榨菜，想必很多人都吃過，在生活條件不好的年代，吃榨菜是家常便飯的事情。而到了如今，榨菜成了一種生活輔助調味劑，偶爾吃吃，有“憶苦思甜”的意味。國內最出名的榨菜，莫過於涪陵榨菜了，主產自重慶市涪陵區，涪陵榨菜和法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱為“世界三大名腌菜”。

『肆』 銅錢橋榨菜為什麼買不到了

因為停產了。
此款榨菜銷量不高導致停產。
餘姚銅錢橋榨菜，歷史悠久，銅錢橋牌榨菜是寧波銅錢橋食品菜業有限公司的產品。銅錢橋牌榨菜其主要原料來自國家級綠色無公害蔬菜基地，其種植、收割、貯存、半成品腌制等過程完全按照綠色食品規范操作，已通過ISO9001:2000質量管理體系認證及國家綠色食品認證。

『伍』 重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜,哪裡的更勝一籌

重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜各有特色，受許多人喜愛。

涪陵榨菜是重慶市涪陵區特產，中國國家地理標志產品，與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱世界三大名腌菜，也是中國對外出口的三大名菜（榨菜、薇菜、竹筍）之一。其傳統製作技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產名錄。涪陵榨菜以涪陵青菜頭為原料，富含人體所必需的多種蛋白質、糖、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鮮嫩香脆、鮮香可口，有多種做法和獨特妙用。

餘姚榨菜

兩種榨菜各有各的特色，口感都不錯，享譽海外，無所謂誰更勝一籌，都是國產好品牌，值得我們贊譽。每個人對榨菜的要求及口味都有所不同，所謂眾口難調，所以大家可以根據自己的口味及偏好，選擇滿足味蕾及適合自己的榨菜即可。

『陸』 重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜，哪裡的更勝一籌

榨菜堪稱是中國人民創新智慧的最佳代表之一，把沒用的青菜頭變成了美食。青菜頭只有在涪陵地區才會長出來，其他地方都沒有。真正的榨菜必須用竹簽穿菜頭，在長江邊吹乾，現在很多都是用鹽巴脫水，所以一點口感都沒有。然後放入池子發酵，再放上各種作料，注意不要切絲，切絲本來就是為了小包裝才做的，榨菜本來就該是菜頭那樣的才好吃。用壇子密封好，放個一個月。甚至放在烏江江底發酵一年，開壇了之後就開吃，那是最香的。發酵之後的榨菜帶有微微的黑色，俗稱黑烏金，非常營養富含氨基酸。

餘姚的搶先出手，讓涪陵坐不住了。2003年9月初，涪陵向國家質檢總局提出原產地保護申請，獲得國家受理，並於當年11月赴重慶實地調查。

據悉，盡管浙江方面表示餘姚榨菜的種植面積達10萬畝，年產鮮頭5億公斤，年加工產值達到10億元。但涪陵方面在異議書中稱，浙江氣候、土壤日益不適應榨菜原料的生長，其生產商經常到涪陵采購原料，保守估計一年下來至少有15萬噸渝產青菜頭流向浙江。同時，餘姚改用鹽脫水工藝製作產品(涪陵是風干工藝)，製作周期太短，只需個把月等，都不符合原產地標准。

涪陵榨菜拓展市場和出口。今後世貿組織各成員國都將依據這一標准，對進口的「涪陵榨菜」進行抽檢。

不管是重慶涪陵榨菜還是浙江餘姚榨菜，只要是中國的榨菜走出了國門，為國家爭榮譽，都是好榨菜！

『柒』 浙江餘姚杏菜緣牌五香榨菜怎麼賣

浙江餘姚杏菜緣牌五香榨菜是一斤起賣。售賣價格分別：
1、是5.9元一斤。
2、40元一桶，一桶有1989克。
3、79.9一箱，一箱里有兩瓶，一瓶1200克。餘姚榨菜是有「全國榨菜之鄉」稱號的餘姚市特產。菜色微黃，質地嫩脆。餘姚榨菜生產起源於六十年代初，從姚北棉區開始，大致經歷了四個發展階段。六十年代開始試種，七十年代逐步推廣，八十年代廣為普及，九十年代迅猛發展，已成為餘姚市農業的主導產品之一。餘姚榨菜種在沿海平原松軟的沃土裡。由於土壤肥沃，雨量充沛，生長期間越冬經霜，加上菜農的精耕細作，因此，姚產榨菜圓頭大，特別鮮嫩，口感爽脆。

『捌』 重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜，哪裡的更勝一籌

我是重慶人，以前只知涪陵榨菜，前年在浙江餘姚工作一段時間，才知餘姚也產榨菜。吃過後感覺比涪陵榨菜差，口感軟嘰嘰的，後尋其原因，涪陵榨菜菜頭是風干脫水後腌制，而餘姚榨菜直接用鹽脫水腌制，少了風吹日曬的加成，榨菜就沒有脆爽感。少了些許風味，一家之言，僅供參考。[大笑]

以前江浙滬都吃餘姚和海寧榨菜，因為四川榨菜太辣，太咸，不適合東部地區的人，那時候四川榨菜很少有人吃，最近十多年來餘姚和海寧榨菜越做越差，而四川榨菜在技術方面改進了很多，不辣或者微辣的多，鹹味也大大減少，這對 健康 也有好處，因為現在吃榨菜就是為了開胃，又辣又鹹的買的人就少多了，現在有的榨菜還把皮都去凈，就剩下榨菜芯，也很受消費者歡迎，餘姚和海寧榨菜市場份額逐漸就消失了

從心理和已常嘗試的感覺，當然涪陵榨菜勝一籌，味型也多些。

是重慶涪陵產的榨菜，更勝一籌。重慶原是四川省，四川榨菜有名氣，銷運各地。餘姚是後起之秀，工藝，口味，名氣都差些！

重慶萬州的榨菜也不錯

本來餘姚榨菜蠻好的，哪知道超市裡都變成餘姚榨菜，而且比面條還軟爛，打開包裝一股好難聞的霉味，可價格還一路蹭蹭上翹；涪陵榨菜都是碎屁，不敢買。

沒有可以比較的道理，川味已經俘虜了國人的口味，那怕你是吃多吃少，[呲牙]

我最不喜歡吃的就是四川的，只吃桐鄉海寧餘姚榨菜

阿高師傅摘菜好吃！

『玖』 重慶涪陵產的榨菜和浙江餘姚產的榨菜，哪裡的更勝一籌

涪陵榨菜，重慶特產，中國地理標志證明商標。涪陵榨菜是選用重慶市涪陵區特殊土壤和氣候條件種植的青菜頭，經獨特的加工工藝製成的鮮嫩香脆的一種風味產品。

涪陵榨菜拓展市場和出口。今後世貿組織各成員國都將依據這一標准，對進口的「涪陵榨菜」進行抽檢。

不管是重慶涪陵榨菜還是浙江餘姚榨菜，只要是中國的榨菜走出了國門，為國家爭榮譽，都是好榨菜！

『拾』 中國的榨菜之鄉在那裡

素有「中國榨菜之鄉」的四川涪陵很有可能失去「榨菜之鄉」的美譽。浙江餘姚已先於涪陵向國家質檢總局申請原產地標記保護，現正進行為期3個月的公示。目前，涪陵方面已向質檢總局提出異議，但因最佳申請時機已過，整個工作處於被動狀態。 餘姚榨菜「根」在涪陵 ,追根溯源，「餘姚榨菜」是重慶上世紀80年代對口支援的項目。早在1898年，涪陵榨菜就小有名氣，歷經百年發展，於1995年被有關部門正式命名為「中國榨菜之鄉」，與歐洲的「酸黃瓜」、「甜酸甘蘭」並稱「世界三大名腌菜」，行銷海內外。而餘姚榨菜勢頭強勁，上世紀90年代後期也被有關部門命名為「中國榨菜之鄉」，意在增加出口分量。 究竟誰才是當之無愧的「中國榨菜之鄉」？根據國家《原產地標記管理規定》及其《實施辦法》的規定，餘姚方面無疑搶先了一步。8月28日，「餘姚榨菜」原產地保護申請公告通過國家質量檢驗檢疫總局的形式審查和現場實地審查，如1個月內無人提出異議，其申請公告將在全國進行為期3個月的公示，公示完畢將正式生效。一旦生效，將為「餘姚榨菜」帶來名牌效應，其在國內外市場將獲得不被仿冒侵害等保護。 面對「中國榨菜之鄉」桂冠可能旁落的形勢，涪陵方面積極行動起來。9月25日，涪陵榨菜集團一面向國家質檢總局提出異議，一面向重慶出入境檢驗檢疫局提出原產地標記注冊申請，同時尋求政府的大力支持。 據介紹，目前涪陵榨菜集團已提出申請，要求國家質檢總局停止對「餘姚榨菜」原產地標記保護的公示，並希望總局派出評審組到兩地進行充分論證，以確定最終的原產地保護對象，總局已受理涪陵方面的申請，並計劃對涪陵榨菜進行論證。 「中國榨菜之鄉」花落誰家 還得拭目以待.