農業項目品牌營銷策略

『壹』 品牌農業如何做

農業品牌的對策及建議
（一）加強宣傳引導，強化特色農業品牌意識。積極發揮新聞媒體的導向作用，採取通俗易懂的宣傳形式大力宣傳「三品一標」與商標注冊的重要意義。新聞單位應開辟專欄節目，加大對重點企業、名牌產品的宣傳力度，樹品牌形象，推產品銷售，創馳名商標，促進農村經濟的全面、協調、可持續發展。各級黨委政府、廣大企業主和社會公眾都要增強爭創品牌意識。
（二）發揮政府職能，運用行政手段推進農業品牌發展。要建立起「企業為主、市場導向、政府推動」的發展機制，政府相關部門要為農產品品牌建設大開綠燈、搭建平台，在資金、宣傳、稅費、金融、對外促銷上大力扶持本地農產品品牌企業及其他涉農主體的發展。
（三）支持企業發展壯大，發揮典型示範帶動效應。要充分激發涉農主體做大做強農產品品牌的信心和決心，鼓勵龍頭企業創新科技，以品牌產品提升農業產業化的質量。對龍頭企業技術革新，產品宣傳上給予財政資金補助。支持現有的品牌農產品生產經營基地、龍頭企業，提升農產品檔次，擴大農產品市場美譽度，增強農業產業之無形資產，促進企業發展壯大。
（四）加強品牌創建管理工作。各地要進一步加大培育爭創無公害農產品、綠色食品、有機食品、農產品地理標志和中國馳名商標、四川省著名商標力度。培育一批具有較高美譽度和市場佔有率的品牌農產品及農產品加工品。要建立創建獎勵機制，一手抓創建，一手抓管理，以此鼓勵生產經營者多創產業名牌，走品牌創業之路。
（五）建立農業品牌建設專項資金。每年財政應安排一定的專項資金作為引導種子資金，以補貼、獎勵的方式重點扶持帶動力強、成長性好的龍頭企業。對利用市級以上電視台、報紙、戶外廣告等宣傳投入在50萬元以上的企業，按投入額的10％左右補助。參加省級以上農業展銷會，給予攤位費補助。對獲得國家馳名商標、省著名商標、「有機食品」和「綠色食品」的企業分別給予一定獎勵。
創建農業品牌工作存在的不足和問題
一是認識不到位，品牌觀念差。傳統農業生產意識還占較大比重，缺乏標准化、品牌化、產業化、規模化等現代農業發展觀念。營銷方式落後，生產效率低下，忽視品牌經營，既缺乏必要的投入力度，又缺乏應有的宣傳打造，致使品牌知名度和認知度低，無法發揮品牌附加值及增值效應。
二是農業品牌市場佔有率低且不平衡。從商標總量看，我市現有已申報及注冊涉農商標900餘件，佔全市已申報注冊商標的45%強，但已獲各級品牌認定商標（中國馳名、省著名、市知名商標）共計60餘件，占商標數的近4%。全市無公害農產品、綠色食品、有機食品的認證僅70個，缺乏具有全國性知名度的產品。在農產品品牌分布上，3個國家級中國馳名商標均為閬中企業所持有，地區發展不均衡。
三是宣傳展示營銷力度不夠。農業經營主體自主宣傳不夠，即使有部分廣告宣傳，也缺乏整套的廣告策略和商標品牌戰略。政府主導的宣傳工作更是薄弱，與相鄰市縣政府對農業品牌創建和宣傳特別重視形成存在一定差距。
四是政策扶持力度還有待加強。由於地域不同，社會經濟發展的基礎不一樣，所抓工作重點有所不同，我市多數縣（市、區）政府大多尚未專門研究和出台農業品牌發展政策和文件。政策扶持資金少，政策措施不盡完善，導致各地工作發展不平衡。

『貳』 品牌農業的農產品打造品牌的八大法則

法則一：搶占公共資源
創建農產品品牌戰略的第一步，就是發現、發掘和搶占公共資源，包括產地資源和品類資源，將其「據為己有」。即將產地和品類資源「企業化」，出於產地，高於產地，占據品類，打自己的品牌，做產地和品類的代表。
這些資源對於創建農產品品牌來說是最重要的戰略資源，這是與做工業品品牌最大的不同。
法則二：以快制勝做老大
做品牌，就要搶做老大品牌。如果你不是老大，就要尋找能夠做老大的行業或者品類市場。
一個行業一個品類只能有一個老大，老大的資源越來越少，企業家們應該有責任感和緊迫感。做老大，就是要以品牌佔位，以傳播稱王！
法則三：用文化塑造提升品牌
飲食承載著文化，文化影響著飲食。
農產品從田間地頭來到廚房餐桌，要想賣得多賣得貴賣得持久，就一定要借重文化的力量，使品牌增值。因此，挖掘、打造、提煉和傳播與食品相關的文化價值成為創建品牌的必需。
與農產品相關的文化資源包括：消費者認知、消費習慣和飲食習俗，比如食品概念、飲食習俗、口味方法，諸如南甜北咸，中辣西酸就是這種資源，還包括人文歷史資源，比如產品傳說，名人故事等。
法則四：內在品質差異化、外在化
面對高度均質類產品怎麼辦？將內在品質差異化、外在化！
一是從種養方式和品種改良入手，在產品上製造不同。
特別的品種有的會帶有獨特的外在差異性，這是這類地域特產備受消費者追捧的原因之一，甚至為此津津樂道。營銷者要擅於將這些產品獨特的差異性與品牌相連，使之成為自己品牌的特徵，像標志標簽一樣成為消費者辨識這個品牌的依據。
同樣是獼猴桃，紐西蘭從中國引種後，對原先口味偏酸的綠色果肉獼猴桃進行了改良，推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果。2012年紐西蘭佳沛國際奇異果佔全球市場份額的28%，遠遠超過奇異果的故鄉中國的出口量。
二是挖掘提煉產品和品牌差異化價值並加以彰顯傳播
農產品市場是一個天生高度同質化的市場，這就是前面說的「高度均質」問題。如果產品本身現成的差異化不足，那麼需要下功夫挖掘，在產品和品牌價值上製造出不同。
盛產大桃的北京平谷，挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義，通過並不復雜的技術讓桃子長成壽星的模樣，一個賣到100元的高價。
法則五：外在形象品質化、差異化
人靠衣裝，佛靠金裝。
要設法讓產品和品牌在外在形象上表現出差異，用外在形象彰顯和提升內在價值，即內在品質外在化，外在形象品質化、差異化，這就是品牌和產品形象的塑造。
主要有以下手段：
1. 創意建立品牌識別符號
2. 選准品牌代言人，做正確的廣告
3. 好包裝彰顯價值和差異
4. 利用新型產業模式創造差異，利用終端設計塑造形象
法則六：創建領先或者獨特的標准，引領行業
這里說的標准分兩種。一種標準是國標體系，另一種標準是消費者評判標准。
在品類或者行業中，創建領先或者獨特的品類或者行業標准，引領行業，甚至引導國家標準的形成，取得先手，讓競爭對手淪為跟進者、模仿者，或者為消費者樹立一個評判產品的「主觀」標准，從而在消費者購買決策時提供依據，這是在農產品搶市場、做老大、做品牌的有效法則。
某種意義上說，知識產權比知識本身重要，技術標准比技術本身重要，擁有消費者心中標准比實際標准重要。擁有標准，就有話語權，就有主動權，也擁有更強的競爭力。
如果你是創新者，請放開手腳大膽創新，創意出與眾不同的標准，大張旗鼓地宣傳這一標准，把標准做到消費者心裡。
法則七：雜交創新
許多涉農企業第一次踏入高度競爭的現代市場，做品牌更是第一次，他們有的營銷觀念模式陳舊，有的完全從零做起，沒有成熟的模式和經驗，因此特別需要雜交創新。
雜交創新就是指大膽借鑒、疊加、互補和融合其他行業的優秀思想、資源、技術、模式和方法，從而催生出全新的產業、品類（產品）或者營銷思路，獲得競爭優勢，實現突破。
雜交創新的兩大類型：
第一個類型是，不同行業間的互動、借鑒與合作。比如獐子島海參借高端酒水渠道雙贏，比如淳牌有機魚與酒店合作，實行獨創的專賣政策。
另一個類型是，將不同行業間的營銷要素的整合進來，為我所用，改良產品或者其它營銷要素的DNA，使它產生變異，創造出(1+1)n的幾何倍增效應，從而產生巨大的營銷能量。比如雅克V9和果維康VC含片，食品功能化與功能食品化，你中有我，我中有你。雜交變異後的產品與原來大不一樣了，顯現出更為強勁的優勢基因；比如哈根達斯入鄉隨俗，創造出「月餅冰激凌」；比如湛江國聯水產，借鑒速凍水餃經驗，請名廚研製成功中國第一款速食「水煮蝦」。不通廚藝或者沒有時間下廚房的人，只需把「水煮蝦」下鍋煮5分鍾，就能享受到五星大廚級的美味。
法則八：深加工，讓產品徹底與眾不同
農產品市場是個天生高度同質化市場，常見的產品其產品價值和附加值都低，越是生鮮食品，同質化越是嚴重。常規的想法是，這樣的產品放到市場里唯一可以拼的只有價格了，結果，誰也賣不出好價錢。
怎麼辦，對產品進行深加工，改變產品原始形態，大幅度提升產品的附加價值，使原來相同的產品變得徹底與眾不同。
農產品做品牌的難度與加工深度成反比，即隨著加工程度越來越深，做品牌的難度逐漸降低，反之亦然。冷鮮肉做品牌的難度很大，可是把鮮肉深加工做成火腿腸，做品牌就相對容易得多；同樣，新鮮的蔬菜水果做品牌的難度很大，
經過深加工後，蔬菜水果罐頭、果蔬片做品牌就相對容易一些。事實確實如此，火腿腸的品牌早於冷鮮肉，蔬菜水果罐頭品牌更是很早就出現了。
深加工正是產品差異化、增值化的魔術師。深加工可以大大增加農產品食用的方便、衛生程度，易貯存和運輸，這些增值在消費者的需求上找到了落腳點。
1公斤鮮辣椒價格約為1.2元；曬製成干辣椒後，收購價格約為每公斤5元；把1公斤干辣椒製成辣椒醬，市場價格最高也不過10元左右。當同樣的辣椒，換成深加工方法，得到的是令人振奮的新答案案：1公斤干辣椒中可以提取辣椒紅色素40克、辣椒精10克、辣椒籽油60克，還可以提取辣椒鹼，剩餘的椒粕和籽粕等下腳料作飼料賣。這樣一來，1公斤干辣椒能增值到35元，是干辣椒價值的整整7倍！

『叄』 農業產品怎麼推銷

現代農產品向社區營銷。

1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快，在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天，農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因，經常出現滯銷或者銷路不暢，農民增收存在一定的風險，農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題，我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面，損失是非常巨大的，產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中，怎麼突破銷售困局，怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售，是所有研究農業問題人士關心的，下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設，而是怎麼樣拓展農產品的銷售，談一些看法。

2、現代農產品的營銷定義：現在農產品基本上延續舊的銷售辦法，以農貿市場為主要源頭，向交易集中的菜市場延伸，超市與社區菜市場結合的銷售思路，農民種菜，商販收購，集市銷售的模式，有些是自己種自己銷售，也有通過合作組織集中采購銷售等存在，所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主，不斷提出要建設大的貿易市場，建設規模型農產品交易市場，這樣的銷售方式將在很長時間存在，因此，現代農產品的營銷定義有兩個部分。

一是做好渠道流通銷售模式。

二是直接專營銷售模式；第一種模式以政府指導為基礎，另外一種純粹屬於新的商業交易模式，模式的手段各有特長，在不斷豐富交易的基礎上，產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭，逐步滲透的辦法，經營新的思路，來創造農產品新的價值體現。

1、農產品生產經營現狀 :

農產品的經營一直關系著兩個家庭，一個是生產家庭，一個是消費家庭，兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在，如果生產家庭沒有辦法生產，消費家庭就談不上消費，而消費家庭買不到需要的農產品，生產家庭生產了也賣不出去，兩者互為關系出現的簡單問題，到目前位置，已經變得越來越讓人揪心，本來只要兩個家庭互相需要，那麼經營農產品就不是一件難的事情了。

近年來，政府給了不少的農業項目的支持，可是沒有收獲，為什麼？政府也不知道怎麼辦？道理很簡單，很多國家的錢都打水瓢，為什麼？中間環節有問題，沒有直接用在項目上，中間監督出了問題？農業企業都是農民在做，缺少指導。由於農民他們本身素質有限，所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體，成為現代農業的最大問題，現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題，可是他們也不知道怎麼銷售，只知道弄大批發市場，弄幾個什麼協會來糊弄農民，農民盲目陷入什麼協會的圈套，導致現在農民增收出現困局。

農業營銷切忌 「嫦娥奔月」，農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化，農產品的結構不配套，大多數是政府主管部門喊出的口號，實際上是無力來突破農產品的營銷困局面，只是想「嫦娥奔月」，而不做營銷與消費市場的研究與突破，抓農民很有手段，但抓銷售就迷惑不前，因為前者可以行政手段，而後者是市場手段，由此，在基本盤面上的指導人員，需要強化一體化的專業人才，主管人員要抓生產更要懂市場，而懂市場遠遠不夠，懂市場的所謂農業專家很多，但需要懂營銷的就很少，因此，兩者或者多者結合，將是關鍵。

2、農產品經營困局有三大因素 :

1、人才：農業產品銷售人才很少，也很少有農產品或者農業銷售人才交流，目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生，現在有轉型後（初步土地經營升級）的一批人在主導，很難融合現代營銷手段，高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找，這與我們的農業大國格格不入，最多的是研究與政府主管人員，因此，農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求，也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔，消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接，依靠農民做不到，依靠政府不精通，只有滿大街丟在那裡，出現兩極分化。

2、產品：在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准，但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用，農民承擔不起，所以在當地消化，價格低，出不去，很多特色產品由於缺少標準的支持，上市後價格上不去，競爭就下降，農民賺不到錢，結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點，決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道，而時間通道掌握在政府部門，比如標准、運輸、管理、銷售價格等，把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面，而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰，因此農民害怕產品進城市，也是一大問題。

3、市場：純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理，而全國市場消費階段停留在批發市場，政府的信息來源也在批發市場，並不清楚消費者想吃什麼，怎麼吃，吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養，均不是非常清楚，而批發市場是無法掌握直接的消費信息的，所以存在很多產品雷同，高價值的產品不多，也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品，所以市場出現盲目現狀，大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌，由此影響到農民的生產，結果農產品新品市場萎縮，高價值產品提不上價格，消費者吃不到，兩者又開始對立。

3、那麼如何來做農產品的銷售呢，在管理與經營上，如何把農民的好產品賣出去，提高農民積極性，能夠賺到錢，來繼續推動農產品升級，成為關鍵，而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售，成為現代農業營銷的突破口，確定什麼樣的銷售，如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求，才是營銷思路的延續，我們把消費家庭的分類，就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式，基本上城市消費家庭分為3個類型，一個是工薪消費階層，一個是年輕白領族與高退休階層，一個是小康階層，三個階層所消費的農產品完全不一樣，也很具有代表性，而大多數農產品是不分消費家庭的，愛誰買就賣，因此管理與經營費用增加，損耗非常大，作為農民的銷售路數不對，就形成惡性循環。

4、按照三個階層的消費不同，工薪消費階層主要消費一般的農產品，也就是常規產品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農貿市場（菜市場），消費為常規的無公害產品，以限制高農殘為主要產品，價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層，消費一般以上的產品，追求產品的營養與外觀，追求產品的時尚性，比較喜歡凈的農產品，價格比普通農產品價格稍高影響不大，比如綠色食品，大棚種植的反季節時令農產品等，追求新鮮，喜歡在超市消費，干凈。另外小康階層的消費者要求比較高，追尋特別的農產品，享受時尚的同時，追求高檔，比如出口農產品，有機農產品等，市場上少見，所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。

5、根據不同的消費目標，制訂不同農產品的銷售方式，才是農產品現階段提升的有效辦法，一般無公害農產品的銷售由於成本問題，可以在統一的農產品批發市場進行交易，在各社區的菜市場進行銷售，而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式，為自己的產品進行宣傳與推廣，這樣可以最大限度的對接消費家庭，提升產品的銷售方法，也建立可以銷售的周年化生產計劃，這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積，不至於產品生產以後不知道怎麼辦，同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。

6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :

1、配送策略：市場特定的消費對象，城市在不斷擴大，買農產品越來越不方便，特別是安全營養的農產品，因此很多家庭需要有這樣的配送渠道，有品質保證的配送渠道，這樣的享受，可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務，做好消費家庭的資料庫銷售目標，建立龐大穩定的銷售體系，成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破，也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭，而是要建立一個消費管道，這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合，協調運行。

2、免費體驗策略：把農產品的優、劣完整體現在消費者面前，通過對產品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產品信任感，促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要，貨真價實是體驗的關鍵。

3、教育服務策略：社區服務是銷售模式的通常做法，一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費，通過對物業、居委會的聯合，把社區教育與服務的關系建立起來，通過對產品的橋梁作用，把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹，使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的，通過怎麼樣的質量檢驗保證品質，互相共融，保證常年的農產品供應，建立良好的供應關系與渠道，提高信任度，也服務當先，做好教育消費的引導工作。

4、引導對比策略：農產品的銷售最好的辦法，就是對比，對比的方式有很多，比如觀望，看外觀；品嘗，嘗品質；比較價格、重量、產地、顏色、品牌等，通過對比手法，強調產品的實質，引導消費者使用產品的諸多好處，消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的，因此，引導消費策略是農產品銷售的重要環節，並不需要廣告來扶持。

5、公眾公益策略：農產品走公益的策略也很重要，比如與體育結合，現在流行奧運生產的農產品很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把農產品介入進去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售，農產品品牌建設也可以迅速提高。

6、小范圍團購策略：農產品做團購優勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過對農產品的包裝與貼牌，把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面，包括機關食堂、各辦事機構、單位等，由於我們國家節日特別多，所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。

7、社區活動推廣策略：社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道，也是宣傳的最好陣地，社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求，比如贈送廚房用具，把活動按照社區的特點安排開來，小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等，長期不停的搞，把社區當作產品宣傳的一塊陣地，效果非凡。

8、單位合作推廣策略：單位合作的優勢很明顯，農產品需要走量才好，與單位的合作將起到很好的作用，比如單位配送與單位效益掛鉤，機關食堂與單位食堂合作，有效提高產品的使用效果。

9、個體直銷策略：農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來，比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等，通過對接，把農產品的信息發布出去，這樣大大加快產品的直接銷售。

10、媒體網路廣告策略：在網路上進行產品宣傳將越來越流行，什麼樣的產品均可以在網上找到，網路重點介紹產品的生產、銷售過程，重點突出產品的營養價值，什麼樣的消費者適應，有什麼好處，吃了後能對身體有什麼改變等，這樣的宣傳在網上越流行，產品的知名度就越高，越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來，加快農產品的現代化營銷步伐。

現代農產品營銷要放開思路，結合成熟的消費觀念，把營銷的步子邁開，從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去，而不是光光是生產成本，將來農產品的銷售重點分為四個環節：生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分，而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道，把產品傳輸到消費家庭，傳輸到餐桌上，因此，一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化，還要考慮營銷的現代化，從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。

從目前來看，農產品生產與技術方面沒有多少問題，主要是考慮環境與農產品的關系，重點在營銷上面，現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面，要從小商小販的心態里走出來，建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路，建立農產品身份證制度以外，需要建立農產品消費家庭的識別系統，逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系，這樣，任何產品的升級換代將不存在風險，只有市場有保障，產品才有出路，農業現代化才有依靠。

『肆』 農業品牌如何打造

京東商城CEO劉強東種米， 柳傳志做品牌食品……造電腦的、賣果汁的、搞房地產的明星企業，紛紛攜巨資進軍風險大見效慢的農業。知名學者鄭風田分析稱此舉是為了搶耕中國農業這片「品牌荒地」。近年來，地方政府、合作社、農業企業也提出要建設農業品牌，如何破解模式創建、營銷技巧、推廣策略方面的難題？三農直通車特邀浙江大學CARD農業品牌研究中心胡曉雲主任和農業品牌營銷專家婁向鵬，在網上與各位網民探討農業品牌的打造之策。 打造農業品牌，規模化是前提 婁向鵬 ：目前農民專業合作社，主要是生產貿易型的，還不是品牌營銷型的。專業合作社有一定的規模，有一定的組織，還需要在產品品質外在化、標准化和品牌化上提升，著力提升品牌的溢價能力 胡曉雲 ：沒有完全自由經濟，特別是農業，要擺脫或改變小農經濟的提籃小賣形式，必須組織起來，形成集聚效應，否則，沒有力量打造品牌。政府的重視、政府的觀念改變和觀念更新非常重要。這是就農產品區域公用品牌而言尤為重要，除此之外還要有協會牽頭，企業支持，全員觀念的更新，以及找到適合自己的方法。比如四川蒲江縣「蒲江雀舌」，今年發展勢頭非常好。 婁向鵬 ：自給自足，是典型的小農經濟，與社會化大協作大流通大交換相悖。打造農業品牌的前提條件是，農產品的生產和經營必須上一定的規模，有賴於土地等經營要素向少數人手裡集中。現在這個條件越來越具備，農村務工人員減少，土地流轉制度向市場化轉變，工業化大企業看好農業投資，都促進著品牌農業進程加速。 婁向鵬 ：做品牌不等於大投入的廣告傳播，低成本做品牌有許多，第一，產品是品牌的第一載體，產品品質要過硬，最好要獨特，而且要始終如一；第二，在銷售市場上，要集中力量開辟自己的戰略根據地，不要到處開花，要集中相對小的區域形成口碑，口碑就是品牌。 胡曉雲 ：我曾經對農業品牌打造總結過20條智慧，其中，品牌包裝廣告化、品牌廣告新聞化、品牌終端媒體化等，就是實現低成本打造農業品牌的智慧。我們很多的農業企業或農戶不重視符號化建設、不重視包裝體系建設，不重視銷售終端的媒體化運用，所以，花了大錢，卻做不成好品牌。 婁向鵬 ：第一步就是先做好一個有市場有差異化有地域特色的品類，集中力量做出品質，進而做出銷量做出品牌。 胡曉雲 ：中國農業並非「品牌荒地」。品牌是產品與消費者及其相關利益者之間的關系。起源於權益的保護，起源於差異化後得到的權益保障和個性凸現。上世紀80年代之後，許多有識之士將用於打造工業品牌的方法用於締造農業品牌，也獲得了很大的成功，如農夫山泉、如那麼多的地標品牌。但是，和中國地大物博，資源豐富的基礎相比較，由於過去我們不重視，也不懂得科學創造品牌，中國的農產品品牌還是不多。 婁向鵬 ：做品牌要善於挖掘價值支撐，原產地、品種、工藝、文化等諸多因素都能成為品牌獨特的價值。另外，考慮到企業實力，一般來說，應該先聚焦資源，在一個區域市場取得優勢地位，完善盈利模式，再逐步擴展。 胡曉雲 ：確實是，要成就一個品牌，首先是要埋頭做事。品種、品種是品牌的前提。 胡曉雲 ：除了我常說的要好資源、好品種，好品質、好文脈之外，品牌創造的組織體系架構也很重要。 胡曉雲 ：要成就一個品牌，首先是要埋頭做事。在品種開發和品質管理方面作好打造品牌的前提。好產品是好品牌的保障。如果沒有好產品，就不可能有行業里長期的影響力、品牌的長久生命力。有了消費者需求的好產品，然後通過符號化、形象化，強化與消費者的好關系，才是打造品牌的正確之道。 婁向鵬 ：品牌不是幽靈可以魂不附體，品牌與銷量是相伴相生的。先做品牌還是先做銷量，是個偽命題。 胡曉雲 ：在市場的立場來看，品牌不是品牌主的，品牌決定於它和消費者之間的關系。打造品牌不是短期行為，更不可能一蹴而就。要將一個產品和消費者建立起一種從認知到認同到忠誠的關系，是一個戰略選擇。作為戰略，不能迷信「特效葯」。 很多的人主張用打造快消品品牌的方式打造農產品品牌。這要看不同產品的可能性。從定位而言，同樣是茶，可以是柴米油鹽姜醋茶，也可以是琴棋書畫茶。前者可作為快消品，後者則是奢侈品。如果將奢侈品作為快消品，也許就不能夠創造更多的品牌溢價能力，也不能滿足人們在象徵世界中的需求。 婁向鵬 ：這是非常好的一隻力量，但要注意的是，政府行為往往把品牌打造成籠罩品區域所有產品的區域品牌，這樣就會產生熱銷後，大家都透支品牌，誰都不珍惜，公共資源成了公廁，一個假冒，全部受損，比如五常香米事件，最典型的就是陽澄湖大閘蟹的例子。 農產品的營銷 網民 ：中國現行的農貿市場銷售農產品模式對農業品牌的打造是否是較大的阻力，如果是以超市為主銷售農產品的模式，想必對推行精細化農產品及品牌農產品是很好的推動力。 胡曉雲 ：這是一個關於農產品品牌銷售渠道的問題。每一種產品，可以進入的渠道有許多。對農產品而言，傳統的有農貿市場，現代些的有超市、專賣、連鎖等，更現代的有網路銷售，如淘寶網店、微博互動銷售等。選擇渠道要看該品牌的定位，特性，典型消費者的消費階層與習慣，消費者的生活方式與該品牌的結合點。 婁向鵬 ：微博營銷是手段，目前應該重視，但不是農業品牌營銷的決定性因素，只是手段之一，而且大家用多了，就與現在漫天遍野的廣告一樣，同樣跳不出來。 婁向鵬 ：微博在整體上救不了農產品，因為微博只是手段。當大家全在微博里吆喝賣難時，一切又回到了起點。利用互聯網打造農業品牌，與線下打造品牌沒有本質區別，而且更要關注誠信，要使線上線下的溝通渠道和物流、資金渠道全部暢通才行 胡曉雲 ：研究證明，微博平台上的良性互動、口碑傳播、劇場效應等對微博使用者的品牌態度改變、消費意願的產生等都能夠產生效應。

『伍』 農產品營銷渠道的完善對策

1.培育適應市場經濟要求的農產品流通主體。作為農產品流通主體，無論是生產領域的農戶，還是流通領域的經營戶，或者是農產品的生產經營組織，他們走向完善和成熟的標志就是規模化、組織化和一體化。我國農產品營銷渠道創新應從營銷主體創新開始，借鑒發達國家先進經驗，改變過去營銷主體單一的局面，通過多種方式培育農產品營銷主體。以提高農戶組織化程度，增強營銷能力和農產品競爭力，從而提高農產品流通效率。
(1)應該著力培養農業產業化經營企業。這些企業的發展壯大可以和原有流通主體實現資源互補，提高流通效率。
(2)可以引導農民組成專業合作組織，提高生產、銷售的組織化程度，組織農戶共同開拓市場。這樣有利於農戶之間形成利益共同體，統一技術服務、生產更有競爭力的產品，並增強抗風險能力和營銷能力。
(3)應建立專業協會等輔助商，通過為農戶提供物資供應、加工、貯藏、產品運銷及輔助信息等服務，增強其參與市場活動的地位和能力，提高其營銷能力和參與市場競爭的能力。
2.加快農產品批發市場升級改造。與工業品營銷相比，批發市場在農產品營銷中具有更為重要的地位，它是農產品流通渠道中的一個十分重要的中介。其原因在於，現階段我國農產品的生產經營具有「小規模、大群體」的特點。在農產品流通過程中，參與的個體組織眾多，但規模小，組織化程度低。這就需要藉助批發市場把農產品的生產者、經營者聯結起來，達到廣泛、快速、有效分銷的目的。
(1)市場運作應該向企業化方向發展。今後，農產品批發市場的投資建設、管理均應按現代企業制度的規范要求進行，使產權明晰，管理科學。
(2)要完善市場設施，豐富服務功能。發達國家規范化的現代批發市場大都具有各種綜合服務功能，如物資集散、價格形成、信息發布等。而我國批發市場的服務非常落後，要改變這種服務功能單一的局面，一方面要不斷完善配套功能，建立具有儲存、保鮮、質量檢測等功能的設施。另～方面要加強市場信息化建設。
3.建立農產品超市連鎖經營。長期以來，農貿市場一直是我國農產品流通渠道中最為重要的銷售終端。這種傳統的零售終端存在諸多問題，如質量難以保證、經營不規范等問題。隨著居民收入的提高，人們更加註重農副產品的消費安全和購買便利。特別是農產品市場與國際市場的進一步接軌，農產品市場競爭更加激烈，對農產品質量、分級、包裝、運輸等方面有著更高的要求，這就需要積極推進農產品的超市經營和連鎖經營，以規模化、集約化、連鎖化的超市、連鎖店取代傳統的農貿市場。
超市和連鎖店相比傳統農貿市場有以下優點：
①作為零售企業的農產品超市尤其是大型超市，他們直接與消費者接觸，有專業的營銷人員，能直接了解消費者需求的變動。因此可以對農業生產起引導作用。同時，進入超市的農產品要符合國家的一些標准，這樣也有利於對農產品質量的全面監控。另外超市可以將農產品按不同的等級分類定價，不僅滿足了顧客多樣化需求，也促進了農產品深加工和農產品包裝業的發展。
②大型連鎖超市對商品具有大量采購、均衡供應、常年銷售的顯著特點。農產品超市的發展壯大必將使更多分散的農民在龍頭企業的帶動下組織起來，使得農產品生產中各種生產要素能夠合理調整，組織化程度也將大大提高。
③超市可以為顧客提供其他農產品營銷渠道無法比擬的購物環境。超市的農產品會比其他渠道的農產品更注重品質，超市舒適的購物環境和統一的定價也可以讓顧客避免在傳統的農貿市場忍受「臟、亂、差」和「亂要價、哄抬價」，超市還可以實現～站式購全。
4.推進農產品交易方式的創新。在我國農產品交易中佔主導地位的現貨交易方式，存在著價格信息不公開等缺陷，積極探索新的交易方式，提高交易效率已經勢在必行。拍賣交易是國際上規范的批發市場普遍運用的交易方式。由於拍賣交易採取強制拍賣的做法，即絕大多數農產品都要進入拍賣市場，不允許場外交易。並且，交易的主體在進入市場時要經過嚴格的資格審查。這些規定的實施可減少傳統現貨交易中的「暗箱」操作，在一定程度上減少欺詐行為，使交易更公正合理，有效保證了交易雙方的利益。新型的網上電子商務貿易為傳統農業的發展帶來了機遇。
與傳統農業貿易相比，農產品網路營銷具有交易虛擬化、成本低、效率高、透明化等特點。利用電子商務進行農產品營銷，能有效避免傳統農產品營銷渠道的諸多缺陷，有效解決時空上的矛盾，充分發揮營銷渠道的地點和時間效用，克服農產品易腐、儲藏周期短、損耗大等自身特點所引起的流通問題。同時，由於信息獲取成本較低，也有利於降低農產品流通成本，化解交易風險。
5.建立和完善農產品物流配套系統。針對我國農產品營銷渠道鏈條長、流通效率低的狀況，應逐步建立完善農產品物流配送系統，提高營銷渠道效率。把傳統的物流途徑即商品必須經由製造、批發、倉儲、銷售等諸多環節的多層次復雜流程到達消費者手中，簡化為由生產者經配送中心到達零售終端。
如何完善物流配套體系：一是通過農產品批發市場的升級改造，建立一個以批發市場為樞紐，以具備一定組織化程度的農產品經營者為主體，以規范化的集貿市場和超市為末端的較為現代化的農產品流通渠道體系；二是大力發展以物流配送為樞紐，以連鎖公司為經營主體，以超市為末端的現代化農產品流通體系，並取代批發市場體系。
發展農產品物流配送系統是一種必然趨勢。但鑒於農產品的特殊性，在建設農產品物流配送系統的過程中，還要注意其庫存管理、運輸、確定配送半徑、綠色物流等問題，只有妥善地解決了這些問題，才能使農產品流通渠道更為暢通。
6.品牌提升策略。農產品實施品牌策略是我國農產品進入國際市場，增強市場競爭力的惟一選擇和出路。實施農產品品牌營銷策略，是符合市場經濟發展要求的需要，同時也是我國加入世貿組織後，積極參與農副產品國際市場競爭的必然要求。農產品品牌營銷要從品牌的定位入手，通過塑造品牌形象和品牌個性，實現差異化的品牌競爭優勢，通過品牌的傳播與維護，建立品牌認同與消費者忠誠，在適當時機利用成功的品牌進行延伸與擴展，使品牌價值不斷增值。在品牌的建設中應注意以下策略的應用。
(1)著眼重點區域市場、打造樣板市場、實施精細化營銷。針對我國的農產品行業特點，我們建議著眼重點區域市場、打造樣板市場、實施精細化營銷。可以通過對消費人群的調查定位，針對競爭品牌制定有效的競爭策略，明確產品的賣點和品牌個性，並通過對產品線的梳理，綜合運用廣告、包裝、活動推廣等手段，為產品樹立起一個富有個性的品牌形象。同時，精細化營銷更明晰了行業標准、發展規劃、品牌階段目標等涉及長遠發展的問題。這樣，品牌營銷的點就串聯成了巨大的市場推廣線。
(2)農產品品牌營銷要把握「差異化」的產品策略。在營銷學中，有一個著名的「獨特銷售主題」的理論，這個理論最核心的內容就是尋找到與競爭對手有差異化的獨特賣點。
(3)農產品品牌營銷的策略要有創新性。農產品品牌營銷的策略要有創新性，是指營銷策略不必拘泥於傳統的模式，可以結合市場的狀況，充分挖掘產品的特性，提出有創見的營銷策略。消費者購買商品有著求名的動機，因此要適應消費者求名動機的心理，不斷地提升品牌。所謂品牌提升策略，就是改善和提高影響品牌的各項要素，通過各種形式的宣傳，提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌，既要求量，更要求質，求量即不斷地擴大知名度；求質即不斷地提高美譽度。提升品牌的途徑，靠的是產品內在的質量和功效，讓消費者用口碑傳播品牌。

『陸』 有關綠色有機農業產品的營銷方案

產品是在流通中增值和實現價值，工廠化農產品從「廠房」到市場的價值實現也需要一定的方式。
工廠化農業園區的產品具有綠色環保、質量好、價格高等特點，適合運用差異化營銷策略開拓市場。在市場細分的基礎上，園區企業選擇和構建適合自己的營銷渠道，並加強對渠道的管理，是提高園區企業經營效益的有效途徑。

一、園區農產品對營銷渠道的要求

園區農產品有別於一般的農產品，根據其特點可以為其制定出相應的營銷策略。
1、渠道要短。首先，鮮活產品易腐爛變質、不耐長時間貯藏，因此其營銷渠道應盡量縮短，使產品在最短的時間里、以最優的品質送達消費者。其次，短渠道能夠減少流通中因生物機體和運輸儲存條件造成的「二次污染」，對保證產品的無公害性非常重要。第三，工廠化農產品本身價格就高，縮短流通渠道，可以減少中間流通費用，盡可能地降低零售價格，使之能為更多的消費者所接受。
2、渠道的專門性。為了避免園區農產品在加工、包裝、儲運、裝卸等物流環節與普通產品摻和混雜，要建立獨立的渠道，最好在產地就實行零售包裝。在商場中也必須要有專門的銷售櫃台，不能與普通產品並列在一個貨架上銷售。
3、渠道的可靠性。消費者對農產品的品質安全往往不能夠從外觀上加以鑒別，主要是依靠對生產者和經銷商的信任採取購買行動。因此，無論是生產企業還是經銷商都必須以誠信為本、遵守商業道德，不欺騙消費者，維護企業品牌的信譽，保證營銷渠道的兩端都可靠，嚴防假冒產品的進入。
目前，我國城市零售業中的綜合性大型超市發展較快，現代化管理水平高，將成為零售業的主要形式，也是園區農產品的主要零售末端。從產品對渠道的要求看，大多數園區企業會選擇直接向超市配送的渠道。但是，還有一些其它形式的模式也適合以上要求，企業可根據自己的情況靈活選擇。

二、園區企業營銷渠道模式

適合我國農業園區企業採用的營銷渠道模式主要有以下幾種：
1、遊客採摘式。
園區企業→消費者
園區生產的瓜果類，如甜瓜、櫻桃西紅柿、葡萄、草莓等產品適合遊客親自採摘，是觀光園區的主要銷售產品。來園區觀光的人們在參觀現代的工廠化農業生產方式的同時，又能夠親自採摘園區的產品，作為禮物帶給家人或親朋好友品嘗，實為一件非常愉快的事情。所以這是一種具有特色的吸引買者上門式的銷售方式。
2、送貨直銷式。
園區企業→賓館、飯店及消費團體
園區企業直接向一些賓館、高級飯店或某些特定消費團體送貨，滿足高檔餐飲業客戶和對原材料的要求。主要是一些名優特色蔬菜和稀有食用菌類產品，有些是專門根據客戶的需要安排種植的，這些產品隨時採摘，新鮮程度好，能夠滿足特定行業和消費群體的需求。
3、自營專賣店。
園區企業→自營專賣店→消費者
園區企業通過構建自身的銷售網路，利用設在各地的專賣店進行定點銷售。其最大優勢是企業能夠有效地控制銷售渠道，增強市場推廣和開發的力度，且有利於樹立企業的品牌形象和擴大企業的知名度，能夠較好地與消費者進行信息溝通。這一模式需要企業自身構建網路和配備銷售人員，管理成本有所增加；銷售范圍和銷量也有一定的局限性。
4、超市配送式。
園區企業（配送中心）→超市（專櫃）→消費者
園區企業擁有自己的加工配送中心，集生產、加工於一身，按零售要求進行凈菜加工和包裝，向定點超市配送。有條件的還在超市內設立企業的產品專櫃，利用超市的聲望和強大的分銷網路推出自己的特色產品。這種方式，企業自己不銷售而是尋求與經銷商合作，依託超市經銷，因而企業不必花費很多精力去考慮銷售問題，既可以節約一定的營銷成本，又能集中精力搞好生產和供應，容易擴大市場覆蓋面和增加銷量，是當前主要的一種渠道模式。
5、網上銷售式。

電子商務已為越來越多的企業所採用，作為引導現代農業發展方向的園區企業，率先建立電子信息網站並採用電子商務進行產品銷售的意義重大。網上銷售可分為企業對經銷商（B2B）和企業對消費者（B2C）兩種形式。前一種在國外發展很快，在我國也開始起步，後一種由於農產品鮮活和標准等級不易確定的特點，開展的比較緩慢。今後隨著電子商務整體環境的不斷完善，網上銷售渠道將會得到進一步發展。
以上幾種渠道模式並不是相互獨立的，園區企業可根據產品的特點和自身的情況選擇一種或多種渠道模式。在渠道的選擇和管理上必須注意保持產品的無公害特色，防止二次污染和假冒偽劣產品的混入，選擇短渠道有利於企業對渠道的控制，並且減少易腐爛產品的損失和降低流通成本。好的產品還要強調優質的服務，園區企業必須選擇一條綠色便捷的通道，以優異的品質和嶄新的形象出現在消費者面前，以贏得消費者的青睞。
本文是在已經完成的國家「十五」科技攻關課題「我國工廠化農業發展戰略與管理創新研究」（2001BA503B11）的基礎上形成的。

『柒』 我做農產品的，請問怎麼做好品牌營銷

你是做什麼的農產品？自己有店嗎？因為你的問題比較簡單，不怎麼能深入了解你，不過我可以給個個人觀點；
品牌，從字面上講「品」由三個口子組成，「牌」即為碑。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司任立國這樣理解品牌就是口碑。認可的人多了，有了產品附加值那麼也就形成了品牌。
廣義的「品牌」是具有價值經濟的無形資產，用抽象化的、特有的、能識別的心智概念來表現其差異性，從而在人 們的意識當中占據一定位置的綜合反映。
狹義的「品牌」是一種擁有對內對外兩面性的「標准」或「規則」，是通過對理念、行為、視覺三方面進行標准化、規則化，使之具備特有性、價值性、長期性、認知性的一種識別系統總稱。
品牌對企業來說是企業的宣傳名片，也是保證企業盈利與高速發展的核心。品牌是具有獲利效應、促銷效應、競爭效應、乘數效應和擴張效應。
對於農產品企業而言品牌效應也是至關重要的，品牌的塑造不但是農產品企業生生不息延續發展的原動力，更是產業鏈更新續接的紐帶。任立國認為農產品塑造品牌應從根源抓起。
首先品質保證
一、品種選擇
優良的品種選擇是產品品質的關鍵。願用優質的品種不但可以保證質量還可以增加產量和效益。一樣的水果品種的不同 市場的售價也不相同。給商家帶來的利潤的差別就會讓商家選擇優質的水果。
二、農資使用
農資是農業生產中的必備，有害化學物質是導致食源性疾病的重要原因。是食品中的有害物質包括天然有毒物質、環境污染物和天然植物毒素等；食品添加劑、營養素、農葯和獸葯等的不合理使用。化學污染物對健康的危害可分高劑量暴露和低劑量暴露，對農葯、獸葯和食品添加劑的危害性評價必須以豐富的資料為基礎。進行危害性評價時應特別考慮高敏感人群，永久性有機污染物中應特別注意農葯殘留和其他化學物質對內分泌系統的影響。目前最嚴重的是化學農葯、有機金屬帶來的污染，並且食品的化學性污染有越來越嚴重的趨勢，有可能成為21世紀最嚴重的食品污染物問題。北京立鈞世紀營銷策劃有限公司任立國提倡農業企業使用有機農資，無公害無殘留農資，這也是農產品成為品牌的要因。
三、外部環境
外部環境對農作物的危害也是巨大的，有毒有害污染物主要包括生物源、化學源、物理源等。污染的途徑也有很多種，在產前由於農 業生態環境遭到污染可導致食品農產品的間接污染，在產中由於農業投入品的使用可造成食用農產品的直接污染，在產後的運輸或消費過程中也可由於容器或氣候等因素產生污染。從污染程度及其後果來看，目前食用農產品受污染的超標率仍然偏高，不僅影響消費者的身體健康，而且降低農產品的市場競爭力，導致農民增產不增收。與此同時，一些食用農產品因有毒有害物的污染程度已接近或達到急性中毒程度，從而引發食物中毒事件。
四、技術革新
近幾年，隨著發達國家生物技術公司的全球擴張，轉基因農產品的環境污染問題以及轉基因食品的安全問題受到各國環保人士與消費者的關注。當前科學技術的不斷發展，轉基因技術、輻射技術、納米技術等新技術、新產品的不斷產生和應用，使有害物質的種類和來源進一步復雜化。
五、傳播隱患
食品是傳播遺留疾病的重要途徑。農業和食品的一體化以及農產品、食品貿易發展的全球化，對農產品食品的生產和銷售方式提出了新的挑戰。食品和飼料的異地生產、銷售形式為食源性疾病的傳播留下創造了條件。
社會的進步，日趨加快的城市化發展狀況導致農產品和食品的運輸、儲存及製作需求的增加。生活方式的城市化以及某些設備的缺乏，使人們在家就餐的機會越來越少。食品貿易的全球化使廣大消費者受益，使大量高品質、價格合理、安全食品應運而生，以滿足消費者的需求。各種營養素均衡的食品改善了人們的營養狀況，增進了健康。食品貿易為食品輸出國賺來了大量外匯，促進了本國經濟發展，提高了人們的生活水平。但這些變化為食品的生產和流通提出了新的挑戰，使得在某一地區發生的單一污染源可能導致全球性爆發，農產品的全球化傳播，對健康產生了廣泛的影響。比如英國的瘋牛病，還有禽流感等案例。
加大食品安全檢測力度，作為降低食源性危害的有效手段，許多食品安全項目正越來越側重於從農場到餐桌的整個過程進行控制。有效控制食源性危害的措施貫穿於從食品原料到消費整個食物鏈的各個環節。雖然許多國家在保證食品質量安全方面取得了很大的進步，但每年仍有億萬消費者因進食受污染的食品而發病，因此，公眾對食品中存在的致病性微生物及有害化學物質的防衛意識應逐漸加強。農業企業應協助政府職能部門做好監管。
生產優化
一區域優化
農業種植講究因地制宜，許多農產品種類及其品種具有生產的最佳區域。不同區域地理環境、土質，溫濕度、日照等自然條件的差異，直接影響農產品品質的形成、許多農產品，即使是同一品種，在不同的區域其品質也相差很大。例如東北的大米黑龍江的響水大米為最，其次是梅河口大米。紅富士蘋果，陝西、山西品質優於遼寧蘋果，山東蘋果優於黃河古道的蘋果。從種類來說，東北小麥的品質優於江南小麥，新疆西瓜優於沿海西瓜。中國地域遼闊，橫跨亞熱帶、溫帶和寒帶，海拔高度差異也很大，各地區已初步形成了當地的名．特、優農產品，如浙江龍井、江蘇碧螺春、安徽碭山梨．山東鴨梨、四川臍橙、新疆哈密瓜、金鄉大蒜等。因此，因地制宜發展當地農產品生產，大力開發當地名、優、特產品的生產，從而創立當地的名牌農產品。
二方式優化
農業生產方式受人文環境的影響，不同的農產品生產方式直接影響農產品品質，如採用有機農業方式生產的農產品品質較差。採用受工業污染的水源灌溉嚴重影響農產品品質，也嚴重影響衛生質量。生產中採用各種不同的農業生產技術措施也直接影響產品質量，如農約選用的種類、施用量和方式，這直接決定農葯殘留量的大小；還有如播種時間、收獲時間、灌溉，修剪，嫁接，生物激素等的應用，也會造成農產品品質的差異。塑造可追溯農產品和生態農產品、有機農產品、富硒農產品、旅遊觀光農產品品牌將是未來農產品的大消費趨勢。
營銷模式轉變
傳統的農產品營銷模式已經不能適應時代的發展，更無法滿足現代人對商品的需求，營銷模式的新穎化，社會化更是打造農產品的必備因素。「互聯網+」時代的來農業企業也要轉型升級充分利用互聯網提供給我們的工具與資源建立O2O商業模式使產品得到升級，企業得到升級，建立農業產業鏈。
農產品要成為品牌商品進入市場，必須經過粗加工、精加工、包裝。運輸等一系列商品化處理，並對農產品的品質予以檢驗。同時，要建立農產品的生產，加工質量標准體系，，實行規模化經營。另外，市場營銷方式也是農產品品牌形成的重要方面，包括從識別目標市場的需求到讓消費者感到滿意的所有活動，如市場調研、市場細分、市場定位、市場促銷、市場服務和品牌保護等。提高農產品營銷能力，有助於擴大農產品品牌的影響，有助於提高農產品在市場上的地位和份額。所以，營銷方式是農產品品牌發展的基礎，而品牌的發展又進一步提高了農產品競爭力。
廣東農訊農業科技有限公司任立國認為「酒香不怕巷子深」的時代已一去不復返，再好的商品如果不進行強有力的宣傳，將難以被社會公眾認知，更難成為有口皆碑的名牌。提高產品的知名度和美譽度，促進名牌的形成，可以從以下三個方面著手：第一，加大廣告投入，選擇好的廣告媒體。廣告是企業用釆向消費者傳遞產品信息的最主要的方式。廣告需要支付費用，一般來說投入的廣告費用越多，廣告效果越好，要使優質農產品廣為人知，加大廣告宣傳的投入是必要的。可利用廣告媒體如網路、微信、微博、報紙、雜志、廣播、電視和戶外路牌等來傳播信息。第二，改善公共關系，塑造品牌形象。通過有關新聞單位或社會團體，無償地向社會公眾宣傳、提供信息，從而間接地促銷產品，這就是公共關系促銷。公共關系促銷較易獲得社會及消費者的信任和認同，有利於提高產品的美譽度、擴大知名度，第三，注重產品包裝，抬升產品身價。進口的泰國名牌大米，如金象，金兔、泰香等，大多包裝精緻。而我國許多農產品卻沒有包裝，有些即使有包裝也較粗糙，這不利於名牌的拓展。包裝能夠避免運輸、儲存過程中對產品的各種損害，保護產品質量；精美的包裝還是一個優秀的「無聲推銷員」，能引起消費者的注意，在一定程度上激起購買慾望，同時還能夠在消費者心目中樹立起良好的形象，抬升產品的身價。
科技塑品牌
農業要發展就要以科技為後盾，科技是新時期農業和農村經濟發展的重要支撐，也是農產品優質、高效的根本保證。因此，創建農產品品牌，需要在產前、產中、產後各環節全方位進行科技攻關，不斷提高產品的科技含量。
一是市場需求，在農作物、畜禽、水產的優良、高效新品種選育上重點突破，促進品種更新換代，以滿足消費者不斷求新的需求；
二是新品種選育，做好與之相]配套的良種良法的研究開發與推廣工作，要著力解決降低動植物產品葯殘問題，保證食品衛生安全，以消除進入國際市場的障礙；
三是產後的保鮮，儲運、加亡、包裝、營銷等環節，開展相應的技術攻關，加大對保鮮技術的研究，延長產品的保鮮時效，根據消費者購買力和價值取向設計開發不同檔次的產品，逐步形成一個品牌、多個系列，應用現代營銷手段擴大品牌知名度，培育消費群體，提高市場佔有率；
四是技術，注重技術引進，積極引進國外新品種、新技術、新工藝，並通過技術嫁接，推動國內品牌的創建。
農產品從種植、收獲、加工、包裝、運輸和銷售，直至到人們的餐桌上，要經過很多道工序，在生產和加工的各個環節中，任何一個環節都有可能導致產品品牌效應受損。只有找出問題的根源，才能對症下葯，才能保證農產品品牌屹立不倒。

『捌』 特色農產品品牌戰略分析與應用有哪些

農產品品牌進行細分的目的，在於可以相應地採取不同的品牌發展戰略。從易於操作的層面上看，我們傾向於把農產品品牌劃分為大品牌和小品牌兩類，由於這兩種品牌的自身特徵差異很大，所以必須採用不同的品牌發展戰略。

大品牌（地區性公共品牌）

所謂「大品牌」，是指地區性的公共品牌，如我們通常所說的「地區+產品」品牌。這種品牌出現的時間最早，影響也很大。特別由於農產品的特性與一般的生活消費品有所差異，大多數農產品的品質主要由以產地為集中體現的自然條件決定，其市場需求的細分要求又不十分明顯，因此「大品牌」曾一度成為農產品品牌的主要形式，這也被稱為自然資源型農產品品牌。在這類品牌中，「地區」是其主要的特色和區別標志，這類品牌的開發是以地區的特色農產品作為對象和載體的。

特色農產品也叫名特優農產品。它是一個地方水土氣候條件，優秀耕作方法的結晶，具有與眾不同的優秀品質，市場魅力經久不衰，深受廣大消費者的青睞，代表著當地農業的發展方向，極具開發價值。特色農產品具有共創性和資源共享特點，通常不為一家一戶培育而成，而是一個地區人民群眾長期共同創造，並且由這一地區的人民群眾共同享有的一種農業高位資源，比如西湖龍井、陽澄湖大閘蟹、煙台蘋果、郫縣豆瓣等等。特色農產品的命名，一般以原產地名稱加農產品名稱構成。

特色農產品的原產地名稱，凝聚著名優特農產品的優秀品質，蘊含著很高的無形資產價值。這樣的原產地名稱，也是一個地方人民群眾共有的財富。特色農產品在申請注冊商標的時，往往以原產地名稱作為商標名稱。這樣的商標也註定了其職能有生產、經營該種名優特農產品的企業或個人共同擁有，共同使用，否則便有失公平，便可能產生無休止的商標爭議，法律糾紛，直接影響到這個注冊商標的生存、使用。

特色農產品的這些特點，決定了其與共同品牌具有一種天生的親緣，特色農產品要想成為農產品名牌，必須走公共品牌—「大品牌」的發展道路。這一方面有利於充分挖掘當地特色農產品無形資產的潛力，便於集中當地有限的人力物力資源，以較低的策劃、宣傳成本迅速提高「大品牌」的知名度和美譽度，打開市場；另一方面，一旦「大品牌」的知名度打響，也有利於帶動當地產業結構升級和布局的優化，吸引投資，做大公共品牌，並培育一批龍頭企業，促進當地農業專業化、產業化的發展進程，形成良性循環。

小品牌（產品型品牌和企業型品牌）

所謂「小品牌」，是指對「農業產品型品牌」和「農業企業型品牌」的總稱。之所以稱為「小」，是指和「大品牌」相比，其品牌涵蓋的產品內涵和種類較小。「產品型品牌」主要指某種具體農業產品所採用的品牌，它主要用於區別其他企業的同類型農產品。如四川郫縣的「鵑城牌」郫縣豆瓣就是一例。「企業型品牌」主要指某具體的農產品生產企業所採用的品牌，它主要用於不同農產品生產企業之間的相互區別。如「希望」就是希望集團與通威集團等其他農產品企業相互區別的企業型品牌。

由於在市場行為中，消費者常常不僅僅是認定某一特定的品牌產品，還要通過企業的牌子去認識和購買其他系列產品，因此「企業型品牌」常常擁有更高的含金量。農產品生產企業可以通過「企業型品牌」的經營，通過多品牌或品牌延伸策略來低成本拓展它的「產品型品牌」戰線。如剛剛提到的「希望集團」，旗下就擁有「希望」牌系列飼料和「美好」火腿腸等多個產品型知名品牌。

「小品牌」是農業市場化進程發展到一定階段的必然產物。消費者品牌意識的覺醒和多樣化是它產生的市場條件，農業產業化的發展為它提供了必備的微觀基礎。「小品牌」最為顯著的特徵在於以特定的農產品生產企業為載體，因此，培育好載體才是每個地區農產品「小品牌」發展戰略的重中之重。

「大品牌」與「小品牌」戰略的區別與關系

「大」、「小」品牌戰略最為根本的區別在於實施的主體不同，其他具體戰略選擇和實行過程中的差別都是起源於此。「大品牌」由於其具體有共創性和資源共享特點，明顯具備外部性特徵，因此註定具體實施的主題主要在於政府或行業協會，農戶和企業更多的在於參與。而「小品牌」則明顯不同，主要是靠農產品生產企業自身獨立進行品牌開發和經營，而政府和行業協會的主要工作則轉為服務和引導。

兩種品牌戰略的聯系是：兩者的關系可以用「先大後小，以大帶小，大中有小，榮辱與共」十六個字來形容。「先大後小，以大帶小」是說兩種品牌戰略在地區整體品牌戰略發展選擇中存在先後順序，需要根據當地農產品品牌的實際發展階段作適當選擇。一般來說，「大品牌」的發展戰略需要優先實施，目的在於通過大品牌的開發和經營完成區域農業主導產品的選擇和產業布局的優化，通過「大品牌」的整合，集中早期有限的資源為優勢農業的發展創造一個良好的品牌環境和外部條件。

以此吸引外部投資和技術合作，促進當地農業產業化進程並培育出一批有實力的龍頭企業和示範基地，逐步完成市場的培育和開發。由於此時那些實力較為突出的龍頭企業在當地「大品牌」開發經營過程中已經嘗到了甜頭，完成了初步的資本、技術和人才的儲備，又有較為規范的市場環境和相應製作為保障，這時他們便會積極開發自身的產品和企業品牌，以謀求更高的利潤回報，這樣便會自然而然地形成「以大帶小」的良好局面，把當地的品牌戰略的發展推向一個更高的水平。

「大中有小，榮辱以共」是為了說明兩種品牌戰略在實施上有先後順序，但並不是一種啟承關系，更多的時候兩者是交織在一起同時進行，共謀發展，並且相互影響。這時因為各地的農產品品牌發展水平不同，特別是在基礎不好的地區，又存在具有一定實力的農產品生產企業，這時兩者共同發展是非常必要的。但應注意仍然應遵從大帶小的發展規律，因為「大河有水小河滿，小河無水大河干」。

最後需要說明的是，「大品牌」決不是無品牌，也決不是很多人認為的「農業生產經營的品牌意識不強」的表現。可以說「大」、「小」品牌是針對農產品品牌發展不同階段而制定的不同發展戰略，尤其在處於品牌發展的初級階段的農產品市場，「大品牌」戰略的作用會體現得尤其明顯。

『玖』 農產品營銷策略有哪些

其實農產品的營銷策略跟其他的產品的營銷策略是差不多的：產品策略、銷售價格策略、渠道策略、促銷策略、農產品加工和包裝以及品牌策略。此外，農產品的營銷策略特殊的地方也許就在一下幾點：農產品的運輸與儲藏、農產品標准與分級、弄產品期貨市場策略。
你要的更詳細的答案也許能在《農產品營銷學》高教出版社。李崇光。里能找到。