Ⅰ 如何制定店面營銷方案
制定所有的營銷計劃都要以歷史數據為主要參考依據,公司的整體資料庫來源於日常工作中各部門的數據記錄與整理,主要參照環比、同比、銷售數據總結等,具體需要以下幾方面的數據:
1、單店銷售額和整體銷售額的分析:
2、單店銷售量與整體銷售量的量化分析。
3、區域分析和季節性分析。
4、產品線分析與價格體系分析。
5、以往的訂貨計劃分析。
6、往年的拓展計劃和新開店任務完成情況數據參照。
綜合以上的數據參照,再結合財務預算和財務的三大報表,不僅可以找出以往工作中存在的問題,同時也可以找出今後工作的出發點,透過數據看到各項數字所體現的經營實質,透過數據分析看到經營情況,判斷經營上的問題點,並做出合理有效的調整,為制定行之有效的營銷計劃奠定參照基礎。
公司的營銷計劃一般是由直營與加盟兩部分組成。
直營店的營銷計劃制定
1、根據往年的銷售額結合明年的企劃與訂貨情況,做好區域內全年的銷售額預估。
往年的數據比對要細化到單店,要考慮各店的實際情況,銷售前幾名的店已沒太多增長空間,真正有上升空間的店是那些處在業績中游的店。
在制定各店明年的增長值時,一定要參考明年的各季節的企劃,做好各單店的業績增長預估後,才可以累加起來做整體的業績增長預估,切實合理的增長百分比,是分公司明年的戰略目標的重要組成部分。
2、結合預算,核算直營系統全年的各項費用開支。
公司的年度預算會因各類開支產生一個相應的盈虧平衡點,初期的公司一般會以減虧或平虧為出發點設立銷售目標,而成熟期的公司則會以盈利增長百分比做營銷計劃的年度目標,盈虧平衡點都很重要的參考值。
我在做費用開支這項工作時,一般是分兩步走,第一種是按正常的消耗做一個統計,另一種是由各部門進行節支挖掘,提報上來後再由老總與各部門進行節支論證,許多開支只要進行合理的規劃都能有很大的節約值,將節約後的開支納入預算,再產生一個新的盈虧平衡點,從而生成一個新的年度銷售計劃做為明年的門檻值。
例1:異地城市有4個店,在季尾要返20個方貨品,如果委託物流公司每個方的運費160元,總計要3200元。再加上裝卸費和短途運費最少也得3600元。如果包貨運專車,運輸費用是單程2000元,因為回程是空跑,所以費用很難談下來。但如果來回都有貨品,回程運費就可以打6--7折,3400元就可以解決來去的問題。當時我們在新品開季時都包貨運車輛送去,卸下新貨的同時再裝上要返倉的過季貨品,以往3600元的單程運費現在只要3400元,就解決了來去的問題,僅這一項就可以為公司年節支幾萬元。
關於直營系統的開支,盡量由直營系統自行做到收支平衡,不要覺得都是公司的事,就把加盟與直營的開支混在一起。直營系統有時要通過促銷來輔助銷售,提高業績增長。在這里要說明一下,業績的增長要相對應毛利率的增長,沒有毛利率的流水貢獻對有銷售保底的百貨店有用,但對以租金為主的地店與MALL店,則屬於成本與貢獻度不匹配狀態。
制定直營年度計劃實則就是制定各店明年的銷售計劃,一定要符合各店的實際情況,既不可以為了表決心冒高,給員工制定一個根本不可能完成的目標,讓員工失去信心。也不能給為求穩妥制定一個過低的目標,讓員工沒有壓力。
3、二次評估直營的全年銷售計劃,從單店的角度分解到季節、月份,調整後生成直營系統全年銷售計劃。
銷售計劃落實到季節、月份,要結合地域的銷售情況、各單店所處渠道平台的企劃方案、產品季節的淡旺季分配、所訂貨品的分配情況、季節性產品的價格帶等因素都是輔助參考值。要從各單店實際的銷售情況出發,生成合理的銷售計劃與年度增長百分比。
做一些走量的低毛利促銷活動,不但拉高流水還可以減少一定的庫存,減少的庫存量降低了未來的跌價損失,實實在在的促進年度計劃達成。但促銷活動在銷售額的體現上不要看得過重,日常的銷售業績才是你全年銷售計劃的基本參考值,促銷只是輔助你完成年度計劃。
反之,如果你去年的業績中有些是靠促銷活動沖上去的,那麼在做明年的計劃時也要比對這部分的流水額,才可以更做出更精確的開年銷售計劃。
加盟拓展全年營銷計劃的制定
加盟商的訂貨情況直接關系著公司的盈利情況。傳統的定貨會前的走訪洽談、督促開店也無非是為了穩定或增加業績。在做加盟部分年度計劃前,日常對加盟商營運輔導和幫助,將會穩定其在明年的銷售決心與發展思想。未來的加盟發展路線肯定會從服務式加盟管理,發展成為利益共同體的模式,加盟商與生產廠家必須達到同呼吸共命運才會讓品牌在競爭中存活下去。
1、現有加盟商完成銷售計劃的完成情況測評。
要統計去年甚至近幾年加盟商的訂貨情況、提貨情況、銷售情況,這三種情況是否完成了公司制定的目標值,完成率是多少,要實事求是的測評加盟商的發展潛力,從而生成年度增長百分比。通過測評加盟業績來做初步的加盟利潤分析。良性的渠道加盟絕不是給加盟商硬加任務的,庫存的增加最影響加盟商的未來合作的心態。
2、根據公司的加盟目標來制定拓展計劃與提升計劃。
關於直營的營銷計劃我們在上半部分已經制定完成,那麼餘下的就要由加盟來分解完成。如果現有加盟店明年的增長業績測算後還是不能完成任務,那麼就要由拓展新店和提升老店來完成了。在制定拓展計劃和提升計劃時,一定要以銷售月為單位,以後也要以銷售月為節點進行工作。
3、現有渠道市場的分級劃分,實施中隨時調整公司的年度渠道開發計劃。
公司的渠道開發計劃都是以滿足年度銷售計劃而制定的,日常工作中,要嚴格監督已有的加盟商對年度銷售計劃的分解完成情況,分級管理更容易做到督促到位。
傳統的只招商、不養商、不護商的管理行為已經不可取了。幫助加盟商梳理銷售中的問題,及時傳授總部先進的零售理念,輔助加盟商提高銷售業績是完成年度計劃的保障。就如同大禹治水一樣,要進行通路疏通。如果加盟商的銷售通路解決不好,庫存壓力大,不但當年的銷售任務不能完成,明年也將受到影響。
其實,公司的年度營銷計劃在制定過程中,不管是加盟還是直營無非圍繞以下幾個要點:
1、通過往年銷售數據和盈虧平衡線來預估明年銷售計劃。
2、通過拓展銷售門店的數量,來促進計劃完成率。
3、通過提升現有終端門店的業績,來保證計劃完成率。
4、通過內部的減少開支降低盈虧平衡線,降低計劃指標來提高完成率。
5、通過後期適應市場發展的監督調整,來促進計劃完成率。
營銷計劃就是一個公司未來的年度發展方向,圍繞這個計劃如何達成就是這個公司的工作戰略。一個公司如果沒有切實可行的年度計劃,那麼第二年的工作都將缺乏正確的考評與分析依據,將嚴重影響一個公司的發展。
Ⅱ 如何制定店面營銷方案
制定所有的營銷計劃都要以歷史數據為主要參考依據,公司的整體資料庫來源於日常工作中各部門的數據記錄與整理,主要參照環比、同比、銷售數據總結等,具體需要以下幾方面的數據:
1、單店銷售額和整體銷售額的分析:
2、單店銷售量與整體銷售量的量化分析。
3、區域分析和季節性分析。
4、產品線分析與價格體系分析。
5、以往的訂貨計劃分析。
6、往年的拓展計劃和新開店任務完成情況數據參照。
綜合以上的數據參照,再結合財務預算和財務的三大報表,不僅可以找出以往工作中存在的問題,同時也可以找出今後工作的出發點,透過數據看到各項數字所體現的經營實質,透過數據分析看到經營情況,判斷經營上的問題點,並做出合理有效的調整,為制定行之有效的營銷計劃奠定參照基礎。
公司的營銷計劃一般是由直營與加盟兩部分組成。
直營店的營銷計劃制定
1、根據往年的銷售額結合明年的企劃與訂貨情況,做好區域內全年的銷售額預估。
往年的數據比對要細化到單店,要考慮各店的實際情況,銷售前幾名的店已沒太多增長空間,真正有上升空間的店是那些處在業績中游的店。
在制定各店明年的增長值時,一定要參考明年的各季節的企劃,做好各單店的業績增長預估後,才可以累加起來做整體的業績增長預估,切實合理的增長百分比,是分公司明年的戰略目標的重要組成部分。
2、結合預算,核算直營系統全年的各項費用開支。
公司的年度預算會因各類開支產生一個相應的盈虧平衡點,初期的公司一般會以減虧或平虧為出發點設立銷售目標,而成熟期的公司則會以盈利增長百分比做營銷計劃的年度目標,盈虧平衡點都很重要的參考值。
我在做費用開支這項工作時,一般是分兩步走,第一種是按正常的消耗做一個統計,另一種是由各部門進行節支挖掘,提報上來後再由老總與各部門進行節支論證,許多開支只要進行合理的規劃都能有很大的節約值,將節約後的開支納入預算,再產生一個新的盈虧平衡點,從而生成一個新的年度銷售計劃做為明年的門檻值。
例1:異地城市有4個店,在季尾要返20個方貨品,如果委託物流公司每個方的運費160元,總計要3200元。再加上裝卸費和短途運費最少也得3600元。如果包貨運專車,運輸費用是單程2000元,因為回程是空跑,所以費用很難談下來。但如果來回都有貨品,回程運費就可以打6--7折,3400元就可以解決來去的問題。當時我們在新品開季時都包貨運車輛送去,卸下新貨的同時再裝上要返倉的過季貨品,以往3600元的單程運費現在只要3400元,就解決了來去的問題,僅這一項就可以為公司年節支幾萬元。
關於直營系統的開支,盡量由直營系統自行做到收支平衡,不要覺得都是公司的事,就把加盟與直營的開支混在一起。直營系統有時要通過促銷來輔助銷售,提高業績增長。在這里要說明一下,業績的增長要相對應毛利率的增長,沒有毛利率的流水貢獻對有銷售保底的百貨店有用,但對以租金為主的地店與MALL店,則屬於成本與貢獻度不匹配狀態。
制定直營年度計劃實則就是制定各店明年的銷售計劃,一定要符合各店的實際情況,既不可以為了表決心冒高,給員工制定一個根本不可能完成的目標,讓員工失去信心。也不能給為求穩妥制定一個過低的目標,讓員工沒有壓力。
3、二次評估直營的全年銷售計劃,從單店的角度分解到季節、月份,調整後生成直營系統全年銷售計劃。
銷售計劃落實到季節、月份,要結合地域的銷售情況、各單店所處渠道平台的企劃方案、產品季節的淡旺季分配、所訂貨品的分配情況、季節性產品的價格帶等因素都是輔助參考值。要從各單店實際的銷售情況出發,生成合理的銷售計劃與年度增長百分比。
做一些走量的低毛利促銷活動,不但拉高流水還可以減少一定的庫存,減少的庫存量降低了未來的跌價損失,實實在在的促進年度計劃達成。但促銷活動在銷售額的體現上不要看得過重,日常的銷售業績才是你全年銷售計劃的基本參考值,促銷只是輔助你完成年度計劃。
反之,如果你去年的業績中有些是靠促銷活動沖上去的,那麼在做明年的計劃時也要比對這部分的流水額,才可以更做出更精確的開年銷售計劃。
加盟拓展全年營銷計劃的制定
加盟商的訂貨情況直接關系著公司的盈利情況。傳統的定貨會前的走訪洽談、督促開店也無非是為了穩定或增加業績。在做加盟部分年度計劃前,日常對加盟商營運輔導和幫助,將會穩定其在明年的銷售決心與發展思想。未來的加盟發展路線肯定會從服務式加盟管理,發展成為利益共同體的模式,加盟商與生產廠家必須達到同呼吸共命運才會讓品牌在競爭中存活下去。
1、現有加盟商完成銷售計劃的完成情況測評。
要統計去年甚至近幾年加盟商的訂貨情況、提貨情況、銷售情況,這三種情況是否完成了公司制定的目標值,完成率是多少,要實事求是的測評加盟商的發展潛力,從而生成年度增長百分比。通過測評加盟業績來做初步的加盟利潤分析。良性的渠道加盟絕不是給加盟商硬加任務的,庫存的增加最影響加盟商的未來合作的心態。
2、根據公司的加盟目標來制定拓展計劃與提升計劃。
關於直營的營銷計劃我們在上半部分已經制定完成,那麼餘下的就要由加盟來分解完成。如果現有加盟店明年的增長業績測算後還是不能完成任務,那麼就要由拓展新店和提升老店來完成了。在制定拓展計劃和提升計劃時,一定要以銷售月為單位,以後也要以銷售月為節點進行工作。
3、現有渠道市場的分級劃分,實施中隨時調整公司的年度渠道開發計劃。
公司的渠道開發計劃都是以滿足年度銷售計劃而制定的,日常工作中,要嚴格監督已有的加盟商對年度銷售計劃的分解完成情況,分級管理更容易做到督促到位。
傳統的只招商、不養商、不護商的管理行為已經不可取了。幫助加盟商梳理銷售中的問題,及時傳授總部先進的零售理念,輔助加盟商提高銷售業績是完成年度計劃的保障。就如同大禹治水一樣,要進行通路疏通。如果加盟商的銷售通路解決不好,庫存壓力大,不但當年的銷售任務不能完成,明年也將受到影響。
其實,公司的年度營銷計劃在制定過程中,不管是加盟還是直營無非圍繞以下幾個要點:
1、通過往年銷售數據和盈虧平衡線來預估明年銷售計劃。
2、通過拓展銷售門店的數量,來促進計劃完成率。
3、通過提升現有終端門店的業績,來保證計劃完成率。
4、通過內部的減少開支降低盈虧平衡線,降低計劃指標來提高完成率。
5、通過後期適應市場發展的監督調整,來促進計劃完成率。
營銷計劃就是一個公司未來的年度發展方向,圍繞這個計劃如何達成就是這個公司的工作戰略。一個公司如果沒有切實可行的年度計劃,那麼第二年的工作都將缺乏正確的考評與分析依據,將嚴重影響一個公司的發展。
Ⅲ 門面房銷售方案
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營業推廣是刺激消費者迅速購買商品而採取的營業性促銷措施,是配合一定的版營銷任務而採取權的特種推銷方式。營業推廣是一種短期的銷售行為。
進行營業推廣活動,也要和制定廣告策略一樣,先確定促銷目標而後採用相應的手段。
一確定營業推廣目標
例如,針對某些產品,突出產品特點,性能、以質量一一一一
二選擇合理的營業推廣手段
1用於消費者的營業推廣手段
樣品
贈品
優惠券
獎品
免費試用
現場示範
組織展銷
2用於中間商的營業推廣手段
批發回扣
推廣津貼
銷售競賽
免費產品
3用於銷售人員的營業推廣手段
銷售競賽
紀念品廣告
免費提供人員培訓,技術指導
Ⅳ 門店營銷的門店營銷策略
一、門店營銷是爭奪顧客的前沿陣地
絕大多數企業尤其是中小企業一聽廣告就頭暈,不但貴得驚人,而且浪費得離奇。如何巧做廣告,把錢用在刀刃上,如何把這50%重拾過來,是中小企業經營者孜孜以求的課題。
成功=50%的廣告+50%的終端陳列。為搶占終端,綠箭總是不計成本有求必應向零售商、經銷商贈送陳列架。
從消費者購買行為和消費習慣而言,許多消費者是在商場「觸景生情」而決定買賣,尤其是在如今,大賣場、連鎖超市、倉儲店、專賣場所大量興起,琳琅滿目的商品,刺激炫目的促銷,更會讓消費者一時沖動而產生購買行為。不少人進商場是隨便逛逛,83.6%的消費者是沒計劃性購買,91.6%的消費者是在店頭才決定購買商品。
雖然廣告作用不可低估,但在更多的日用品、小宗低價的貨品購買行為中,普通家庭並不是根據廠家廣告而做預算支出的。即使大宗貴重的商品,在購買前已自覺不自覺地在大腦中被灌輸、累積相當豐厚的信息,通常也只有看到貨真價實的商品後才會最後做出決定。當消費者進入五顏六色、眼花繚亂的商品海洋中,可能早已把從平日大眾媒體如電視、報紙、廣播等所得的信息忘了。這時,廠家在此如果設有門店營銷,就會給迷亂在商品海洋中的消費者安插一個指南針,從而「搞定」消費者,起到奇兵制勝的效果。
由此不難看出,終端制勝,終端為王。門店營銷有時常常會比電視報紙的廣告更能刺激消費者的購買欲。進一步而言,配合電視、報刊廣告,以門店營銷為樞紐,就可取得「1+1>2」的整合營銷效果。門店營銷就如戰場爭奪的前沿陣地,是結束戰斗的最後肉搏戰。
二、生動、立體、有效的門店營銷必能贏得顧客
產品展列——獲取「第一眼」
產品的展示陳列是終端生動化的第一要素。在展列上又有「展列三要素」:即展列位、展列量和展列面。產品展列一般表現在貨架擺放上,「重頭戲」則在產品堆頭(放)上。
門店廣告——營造濃烈氛圍
在銷售現場,應當運用售點廣告POP、DM(傳單)營造一個熱烈生動的售點氛圍。通過售點廣告凸顯產品、品牌性能、使用價值、美譽形象和服務等。這里門店廣告常指店頭廣告和燈箱廣告。
展銷工具助力擺售
展銷工具主要是為了滿足某些產品(如食品、酒類、飲料)的特殊性和貯存要求而必備的設備,另一方面也是為了更好地展示產品。因此展銷工具本身就是促銷工具,如速凍櫃、冰櫃、自動售貨機、飲料現調機和演示工具。一般在其上都貼有廠家及其產品的廣告,這些工具不少是由廠家免費贈送的。
售點信息——聚焦人氣
售點信息指在產品現場向消費者充分傳達促銷信息的方式、手段,如折扣價簽,特賣牌、贈品展示、買贈捆綁包裝、現場藝演和賣場廣播等。如在其中能加入「色、香、味」等因素,效果更佳。
售點導購——實現購物攔截
導購服務即為王婆賣瓜法,主要在產品賣場的現場,通過導購員的口播和現身說法,如講解、推介和演示等,淋漓盡致地展示產品的優點和特點,吸引眼球,激起消費者的購買欲。
總之,門店營銷必須具備四種特性,才能算是運作成功。一是創新,不斷推出新的促銷經營手段;二是鼓召性,即煽動,充分調動人們的購買欲;三是規模性,即宏大,盛氣凌人彰顯實力;四是時代性,即站在潮流前沿。
三、門店營銷亦需招攬零售商
一個成功的門店營銷不單要面對廣大消費者,也要面對眾多的零售商。因為零售商(尤其是主流大賣場、超市的零售商)是廠家和消費者的橋梁。如果廠家舉行的門店營銷得不到零售商的配合和支持,其效果可想而知。因此,如何吸引零售商積極參與廠家的門店營銷,通過與賣場的互動吸引消費者參與, 最終實現雙贏,是廠家面臨的一個現實而重要的問題。
堆頭陳列競賽
零售業容易受經濟、政治等因素影響,如果經濟發展緩慢,便會導致消費市場低迷,消費者購買意願普遍放緩,因此生產商除了舉辦推廣活動來刺激消費外,還可通過與零售商合作舉行售點商品展售的陳列比賽以助長聲勢,吸引更多消費者的眼球。
壓倉式獎勵
零售業每年不可避免要遭遇淡季,屆時銷售量大幅下降,上架貨少,陳列面小,進場費卻攀升,這時廠家除了做好宣傳、搞好促銷外,還有一個重要的任務就是如何最大程度地提高零售商積極性,加大進貨量,擴大陳列量,增加上櫃率,放大銷售量。可分步結合採取如下做法:①漲價性「壓倉」,即進行漲 價預告,零售商為賺更多價格利差,會一反常態加大進貨量,擴大展列面。此招對強勢品牌特別管用。②翻單式「壓倉」。就是淡季期間把壓貨和擴大陳列面分兩步進行:第一階段,給每個零售商在陳列面、銷貨量方面分別設定一個較低的目標,並提高廠家提供的展示工具(如速凍櫃、冰櫃、自動售貨機、飲料現調機)的最大使用率,同時承諾若能在規定的時間內把目標貨物全部消費完畢即給予一定的獎勵;第二階段,在淡季後期再給各零售商設定一個較高的目標,同樣要求其在規定的展示面、規定時間內 銷完一定量後給予一定的獎勵;當兩個階段目標都實現時再給予一定獎勵,以此刺激他們不但要做好展示、促銷和進貨壓庫,而且想辦法提高商品認知度並盡快銷完。
售點培訓支持
目前我國還有為數不少的中小零售店,在經營上存在相當的盲點和誤區,亟須提高營銷水平。因此,廠家可充分運用自己豐富的專業知識、專業技能以及良好的情感策略,給零售商提供專業性指導,包括設計零售商培訓計劃、零售終端工作制度、市場政策信息傳遞系統、意見處理反饋機制等。提高零售商終端銷售技巧,提高門店營銷效率,增強零售商尤其是中小零售商對自己的信任度、依賴度。在提供專業性指導,改善零售商經營服務水平的同時,還可以情做商,比如有目的有計劃地把廠家聯誼會、零售商慶功會等情感策略作為企業營銷策略的一部分,這是有效贏得零售商感情、爭取零售陳列空間的長遠之計。這些計劃具體還可細化到包括制定零售商拜訪計劃、禮品贈送計劃以及零售業主生日祝賀計劃等。
銳利的門店營銷,完勝終端,贏得市場。
Ⅵ 店面營銷方案
看到你的抄問題,給你回復個襲,希望能夠幫助到你,不管你是網路推廣,還是實體店營銷,不管你什麼行業什麼產品,不論你採取什麼樣的營銷手段,所有的有營銷工作都是圍繞兩個問題展開的:
1如何引流
2如何成交
在分析這兩個問題之前你也需要分析4個問題:
1你的客戶是誰
2 你的客戶還是哪些商家的客戶
3分析你的前端:也就是不圖賺錢的產品或者服務。
4分析後端:你的主營產品,也就是真正賺錢的部分。
分析了以上四個問題之後,那麼你把你的前端產品投放到那些和你擁有相同的客戶群體的商家那裡,這樣做的意義是:
1幫助其他商家促成成交
2幫助其他商家回饋客戶
3幫助其他商家維護客戶
4幫助其他商家提升競爭力
5和其他商家共同鎖定這一群客戶
6最終目的是為你的公司或者企業引流,把你的前端拿去投放吸引客流來成交你的後端,這樣一來你就有源源不斷的客流。當你有大量的客流的時候,你就有更多成交的機會。
網路一下 恆衡橫文化 還有更多的方法和具體步驟
希望對你有幫助,謝謝
Ⅶ 門店在做營銷推廣的時候策劃內容主要有哪些
確定推廣對象
確定目標
對象、時間
確定營業推廣方式(工具)
營業推廣的范圍專
產品范圍
市場范圍:確定參與屬的條件、地區
時間安排
時機 期限
如:兌換的時間 優惠券的有效期
確定預算:影響誘因的大小
確定傳播的媒體
預算
印刷費
郵寄費
人員費用
場地費用
誘因成本:贈品、兌獎、優惠券成本
Ⅷ 實體店具體的營銷方案
逆襲,小店送出去1萬元收了20萬
實體店發展到現在,玩的基本不再是你的產品好到尖叫,有很多人跟我說,只要你產品做的好,就一定會賺錢,擺脫,別天真,我告訴你個實際例子,一個朋友對於產品非常的執著,用最好的原料,最健康的調料,不做任何添加,成本十分的高,味道也很不錯,然後賣的東西比別人只貴3元,結果很多人就不願意買,雖然他說自己確實從頭到尾純天然健康的,但很多人就是覺得貴。結果他撐不下去關門了。
你所謂的好產品,不一定就是消費者懂的好產品。我們的消費市場仍然處在最低級階層,你所說的健康之類,消費者看不到,因此寧願臨時多省錢,雖然最後又花了十倍的代價給醫院了,但這個道理大家都懂,但仍然願意買便宜的。這就是現狀。
所以,店面千萬別再講任何的產品是唯一,我相信產品是核心是對的,一定要做好產品,這是對的,但是不要光只考慮到產品,畢竟你是在做生意。你面對的是貪婪的消費者。因此運營就是個重大課題。
一個小店花出去了1萬元,收了20萬元,這就是實際例子。有一個詞叫綁定營銷。
會員卡是實體店營銷里非常厲害的一個武器,但是很多人就是用不好。但只要你用好,就是逆襲。我說的小店本來是虧損的,經營者小李,用了一個策略,收獲了20萬的會員,而且還形成了長久固有的客源。每天營業額翻了一翻。注意下邊策略,劃重點。
會員卡一張100元,充100送一箱新鮮的果蔬,純天然有機農場種植,絕對新鮮,這種剛性需求的東西大家非常樂意,而且說實話,買這么一箱子外部普通產品價格絕對得80以上,而有機的標價380元,大多數人都喜歡都願意,辦理了會員。這是第一步,回家後作為剛需,大家覺得確實好吃,想要購買,來店內再消費,只需要29元即可獲得一箱子,這樣的第二次養成粘性的顧客,他們常吃覺得不錯,產生了第三次的購買,這時候平台上菜單上有各種各樣的,單價十幾塊一斤,幾十塊一斤,幾百塊一斤的都有,形成了長久的消費。
這個思路是什麼?
1, 用打廣告的錢給顧客佔便宜
2, 用第二次的少量佔便宜獲得粘性、培養消費習慣
3, 用前兩三次的不賺錢,換得個別的大訂單,常規性消費賺錢。一開始讓他們買幾百塊的東西肯定沒人買,先讓他們佔便宜,讓他們吃,培養消費口感和習慣,形成了自然慢慢就懂得了確實是純天然有機產品好吃的概念,就願意掏錢正常買了。這是個循序漸進。就算有些人第一二次佔了便宜,後邊不再買,但是這也是一個篩選顧客的過程。10個人里有一兩個買高價格的,就賺回來了。
這個思路,希望大家活學活用,任何的開店都是做生意,做生意研究的就是人性,消費群體。明白這個,你才能做好生意。很多的商業自己想當然很好,但其實並不是如此。
比如,小區里開了個開快餐店,想法很好,劃分區域,不同的菜品區定價不同,讓消費者自己選擇,菜都是現場炒制的,本來應該很受歡迎,但事實並非如此,有些人點了之後一算賬,靠,這比我在外邊吃的快餐還貴,人家葷素搭配直接12元夠了,還送米飯,這我點了幾樣一下子15了。菜才只有三樣。
如果你是經營者會如何做?
首先這個小區全是打工的,租住戶,消費能力很低,上班族多。針對他們的是快捷方便,那麼就做成他們最為熟悉的快餐模式,一個快餐盒,菜直接炒好,葷素搭配9.10.12.15不等。
第一這個菜提前炒好,所需要的人工成本就少,現場只需要個打飯的。第二食材成本也少,樣式多,消費者吃好了吃的多樣還便宜,作為賣家也不浪費,也受歡迎了。
有些商業純粹的就是個思路問題,做最適合當前消費者的生意,把成本壓縮到最低,在不影響質量的前提下。