養牛產業技術培訓方案

A. 請問哪裡有專業培訓養牛技術的

• 學校有培訓，但是什麼都有，雞鴨鵝狗豬什麼的，紙上談兵的事情多。

• 建議養牛，直接選擇養牛場學習。針對性強。

• 無論從飼養，管理，疫苗，防病，治病，都可以得到很快的提升。

• 簡單，實用，我也是直接在養牛場學習過。
  

B. 養牛需要學習什麼技術

【養牛技術】
1、定時定量。根據不同的季節確定草料的用量。夏秋季節，一般每天飼飲3次，每頭牛每次喂乾草1.3-1.7公斤，復合飼料0.3-0.5公斤，喂後飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤；冬春季節，每天早晚各喂一次，每次喂3.5-4公斤青乾草，1.5-2公斤復合飼料。復合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配製而成，喂後飲水。此外，夏秋季節要喂適量的青草，以增加牛的食慾和維生素的供給量。

2、六凈二光。要做到槽凈、草凈、料凈、水凈、棚凈和牛體凈，每次添加的草、料、水都要讓牛吃光喝光。要做到："寸草鍘三刀"，拌料要均勻，才能使牛達到增力膘的目的。
3、喂後遛牛。牛每次吃飽喝足後，都要堅持遛牛5-10分鍾，以增加血液循環，促進草料的消化吸收，避免發生積食積水。
4、冬曬夏蔭。冬季要保證牛舍溫暖，讓牛多曬太陽；夏季防止太陽曝曬，以免中暑，並要保證活動場地萌涼和通風透光。
5、定期消毒。每周用石灰水噴灑棚、槽各一次，以防止牛發生疾病。
6、四季防病。除定期消毒外，平時還要加喂一些助消化、防積食的葯物或食物，以增強牛的免疫力。每半月檢查一次牛的口舌，以舌辨病，及時防範。如果口舌呈桃紅色，則是正常無病；如果呈紅色，則為熱症；如果呈青色，則為寒症。
7、免除勞役。商品牛要免除勞役，以縮短育肥時間和提高肉質，增加經濟效益。

C. 養牛1000頭創業計劃書完整版

養牛的創業典型養牛syb創業計劃書
常用的預混料添加劑比例有%-5%，是由多維素、微量元素、常量礦物元素、部分蛋白質飼料非營養性添加劑與載體混合而成牛肉營養豐富，高蛋白低脂肪，其營養價值高於豬肉及其它肉類產品，而被注重營養保健的現代家庭生活所重視，其肉質鮮美細嫩而不肥膩，易消化。牛皮是製革工業的主要原料，近年來，隨著人

們生活水平的不斷提高，牛肉的開發利用被普遍受到重視，食品工業和製革工業對肉牛的需求量不斷增大，市場對牛肉和牛皮的需求量也在與日俱增。所以養肉牛是一個利國利民又利己的好產業！望廣
大的有志之士，抓住大好時機大幹快上。
一：舔磚的硬度必須適中，使牛羊舔食量一定要在安全有效范圍之內。若舔食量過大，就需增大粘合劑(水泥)比例；若舔食量過小，就需增加填充物(糠麩類)並減少粘合劑的用量。使用舔磚初期，要在磚上撒施少量食鹽粉、玉米面或糠麩類，誘其舔食，一般要經過5天左右的訓練，牛羊就會習慣自由舔食了幼牛期：每天每頭牛需要青儲玉米桿（也可以少量用一些酒糟或其他一些雜草）5--8斤，需精細料2--3斤，包括玉米面60%，麥麩30%（豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣10%。30頭牛每天需一市斤食
鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈後間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲凈加水噴灑。 育肥期：每天每頭牛需粗飼料8--12市斤，精細料4--6斤，後期追肥每天需
草12--15斤，精細料6--8斤。
二：嚴禁添加國家不準使用的添加劑、性激素、蛋白質同化激素類、精神葯品類、抗生素濾渣和其他葯物。國家允許使用的添加劑和葯物要嚴格按照規定添加。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。一頭體重300斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資3000元左右，每月平均用草300斤左右，折現金30元上下。精細料每月220斤左右，折現金180元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按30元計
算。飼養200頭牛需飼養員2人，籌備草料與管理2人。人均工資每月按1000元計算，飼養半年總計工資二萬四千。每頭牛合工資費用不過120元。如每月平均生長120斤那麼半年就可以生長720市斤，加上
原來買的300斤總計就可以達到1000斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下：
（一）：每頭牛按現在市場行情需投資3000元左右
（二）：運輸、檢疫等各種費用預計100元左右
（三）：飼養與管理工資100元左右
（四）：草加精細料共計1100元左右
（五）：疾病預防與食鹽200元左右
（六）：每頭牛到出欄總計費用4600左右
三：飼養六個月加上買牛時的體重按1000斤計算每頭牛可賣到7300元左右，除去上述每頭牛的全部費用4600元,那麼一頭牛的純利潤就是2700元，在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於3000元。
波爾山羊的效益分析：
波爾山羊是世界上公認的優秀肉用品種，具有個體大，初期生長速度快，適應性廣，繁殖性能好，出肉率高等優良特性（詳細性能介紹參見前頁波爾山羊生產性能介紹）。由於前期波爾山羊原種均
從國外引進，相對價格較昂貴，導致引進回國繁殖選育的原種、純種價格相對較高。所以對農民朋友而言，初期投入利用以下方式適度小規模經營，採取邊生產邊建設滾動發展的思路，逐步建成輻射周
邊的小型種羊暢

投資分析一 飼養1-2頭成年波爾公羊
1、建立種公羊配種站。飼養成年種公羊，為周邊農戶繁殖母羊配種出生的羊為波爾羊雜交羊，與飼養普通山羊相比，農戶也可獲取更大收益。一般情況下，一頭成年種公羊一天可配種2-3次，如每4
天休息一次，平均一個月可使用24天，一個月平均可自然配種60次。目前波爾公羊配種收費在有的地區一次100元，山東梁山普遍在40元/次，如平均在30元，一個月至少獲利1800元，一年中扣除4個月高
溫天氣，全年一頭成年種公羊收益近15000元。當年投資，當年收回，並凈得一頭成年種公羊，來年繼續使用。
2、建立人工授精技術服務站。人工授精技術就是利用適當的的器械採集種公畜的精液，經過質量檢查、稀釋和保存，將合格的精液在用器械適時輸入母畜的生殖道內，以代替公母畜直接交配而使其
受孕的方法。正常情況下，一頭成年種公羊，一天可采精1次，如果每4天休息一次，平均一個月采精24次。一次采精正常可制備鮮精15-20支，目前用鮮精進行人工授精包配種懷孕（正常用鮮精配種需配
2次）收費10元/頭次，一頭成年公羊一天可獲利100元，每月2400元，一年扣除4個月高溫天氣，一年收入19200元。當年收回投資，並適當盈餘和凈得一頭成年種公羊，公羊來年繼續使用。
3、配種服務和雜交羊生產相結合。飼養種公羊按上述1或2的方式經營的同時，飼養本地母羊，用波爾公羊配種從事雜交羊生產（該方式特別適合於廣大的養羊專業戶或養羊大戶朋友）； 一隻本地
母山羊，以年產2胎計算，平均獲得4-6羔羊，本地山羊12個月體重26.3公斤，5隻羔羊總重131.5公斤，屠率宰32.7%，可獲羊肉43公斤，以12元每公斤計算，共收入516元。如採用波爾山羊雜交繁育，在
同樣5隻羔羊，每隻12個月體重64.9公斤，5隻羔羊總重324.5公斤，屠率宰46.8%，可獲羊肉151.87公斤，以12元每公斤計算，共收入1822元。在每年同樣飼養一隻母羊情況下採用波爾山羊雜交可多收入
1306元。提高經濟效益2.35倍。如每戶10隻母羊每年可多收入13060元。在農村飼養，草料、精料及人力消耗幾乎不需成本。通過上述分析，養一頭羊勝過種10畝田，誰都有機會，誰投入早，誰就早收益，莫錯過良機。
隨著商品經濟的發展和市場需求的增加，農牧民飼養肉牛的積極性大為提高，牛的出欄量和牛肉產量迅速上升，近4年我國牛肉產量增加了117%，人均佔有量翻了一番。即使如此，我國人均牛肉牛肉佔有量3.24千克，而全世界人均佔有量為10千克，發達國家則高達30~50千克，由於我國人口眾多，人均增加1千克牛肉，全國就要增產130萬噸以上，可見國內市場容量很大。開發肉牛生產時促進養牛業向高產，優質，高效發展的根本措施和有效途徑。發展養牛業可使大量的農作物和秸稈變廢為寶，並生產大量的優質的有機肥料；每頭牛每年可排出2-2.5立方米糞肥，價值180元。
一、幼年期每頭牛需要儲玉米桿（稻草，小麥秸稈，花生藤，地瓜秧）5-8斤，可以少量用酒槽或其他一些雜草。需精細料2-4斤，（玉米面65%，麥麩15%，豆餅或棉餅、菜籽餅任選一樣15%，預混料5%，30頭每天一斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防）。牛進圈後間隔每一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次即可以去驅清。
二、育肥期每頭牛每天需乾草8-12市斤，後期追肥每天需乾草12-16斤，精細按體重的1%，青草加量30%。一頭體重300斤左右的改良牛，需投資1680元左右，每月平均用秸稈300斤左右，折現金30元。精細料平均每月240斤左右（若喂牧草減半）折現金150元。牛的疫病預防和食鹽，每月按30元計算。飼養200頭牛需要飼養員2人儲備草料和管理2人，人均工資每月按600元計算，飼養半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛和工資費不超過80元。如每月平均生長120斤，那麼半年就可以生長720斤，加原來買時的體重300斤，總計可以達到1000斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下：（一）每頭牛需投資1680元左右；（二）運輸，檢疫等各種費用預計100元左右；（三）飼養與管理工資100元左右；（四）草加精細料共計1100元左右；（五）疫病預防和食鹽200左右；（六）每頭牛到出欄總計費用3150-3300元之間。
飼養六個月加上買牛時的體重按1000斤計算，每頭牛可賣到6500元左右，除去上述每頭牛的全部費用3150-3300元，那麼一頭牛的純利潤是3050-3200元。農業部科學家預計牛的行情價格3-5年內不會下調。

濟寧市畜牧局直屬大型肉牛肉羊育種養殖場鄭重服務承諾：
（1）我場保證所提供牛羊良種的品種質量（簽訂質量合同）。若在引種過程中出現以假亂真，以劣充優 的情況，客戶的一切損失由我場承擔 （2）選種過程中，客戶在場內自由選購，以客戶滿意為宗
旨。
（3）所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發的種畜合格證，做到一畜一證六手續。
（4）我場派專業技術人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我場全部承擔。
（5）我場提供專用運輸車輛，量大可免費送貨到家，並贈送鍘草機一台。
（6）由政府部門牽頭的牛羊業務量大，可貨到付款並免費送貨到家！
（7）對下崗職工、教師、退休幹部、鄉政府幫扶對象，持有關證件可優惠。
（8）免費傳授科學養殖技術，培訓技術人員（限1-3人），贈送養殖光碟。
（9）定期為客戶所購牛羊進行防疫、技術指導等，保證牛羊健康。

D. 養牛的方法和技術

養牛的方法和技術如下：

1、 營養需要，肉用牛日糧干物質應占體重2.0%-2.5% ，每頭每El需蛋白質0.4千克，可消化熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給乾草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均乾草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿乾草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。

2、飼養管理，肉用牛的飼料以青、粗為主，夏季放牧，放牧期一般為5-l0月份，舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間，放牧人員要跟群放牧，注意觀察牛的吃草、發情、精神狀況。主要補喂礦物質、食鹽，適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克，舍飼期每日2千克。

3、供給多樣草料，力爭營養全面，並做好飼草的加工調制任何一種牧草都不會有完全的營養成分，舍飼牛應盡量供給多樣草料。養牛較好的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。

秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅（粕）、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應，春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等，分茬收割，鮮草飼喂。