Ⅰ 白酒為何不醒酒
深陷誤區,白酒為何不「醒酒」 於清教(著名品牌營銷專家) 這幾年,白酒業瞄上如火如荼的體育營銷,著實讓人看不懂,乾脆豪爽、深度迷醉的白酒與出汗的體育運動「相愛」,不知道是福還是禍?但國人樂此不疲地傍體育營銷更加讓人看不懂,走進誤區不能自拔或自我感覺良好是目前白酒品牌營銷的尷尬。 首先便是品牌定位欠缺。應該說,我還是贊同將白酒品牌定位於商務酒、喜宴酒、團圓酒,這樣更容易貼近顧客需求情感。但瀏陽河——這號稱冠軍的酒卻偏離了國情,只有冠軍慶功,沒有百姓消費,沒有多少人願意為了冠軍的美名而埋單。而金六福的品牌核心定位於「中國人的福酒」,無疑把住了中國人傳統的福氣、運氣、喜氣的脈搏,加上與米盧的代言結合,不僅贏得了知名度,而且以情感拴住了國人的心。品牌定位準確與否、賣給誰、面向什麼樣的顧客,在白酒業產品與營銷同質化的今天,做好了這些基本功就等於成功了一半。到底是賣文化還是賣品質,是情感訴求還是淺嘗輒止,值得我們三思。 其次,產品同質化,體育營銷層次低級。應該說白酒營銷的成功是整個品牌定位、包裝、渠道、傳播等系統化的結果,而不是簡單的體育營銷炒作。白酒業產品的同質化非常嚴重,不少中國白酒企業卻將「造酒」簡單地異化成「造品牌」、「造聲勢」,一個特例就是:瞧著「水井坊」、「國窖1573」的成功,「造坊」和「挖窖」運動便興盛於全國,各色「年份」酒、「坊」酒、「窖」酒、「原產地」酒充斥於市井。 近兩年,此起彼伏的體育營銷吶喊成為了中國白酒行業一道怪異的風景線。如很多白酒企業熱衷的體育賽事冠名、贊助,事實上也僅僅是「拉郎配」,甚至是拉關系而已,企業並沒有找到品牌與體育精神的契合點,這不過是很初級的、低層面的體育營銷,最多隻算是「經營體育」,缺乏的是一種具有核心性質的企業理念。一個沒有有意塑造企業文化的企業,無論如何都很難形成統一的適應性文化。這樣一種被稱為「沒文化」、「偽文化」、「跟風模仿」的經營炒作效果,更多的是門不當、戶不對。 中國白酒業要走出體育營銷的誤區和同質化,更需要腳踏實地去研究消費者、分析市場,從產品品質、技術創新、酒文化、綠色環保、品牌戰略、品牌營銷、人性關懷等多方面深層地去挖掘差異化與個性化,而非停留在淺層次的盲目的跟風與模仿及價格戰、廣告戰上,過度消耗企業和行業自身體力,浪費行業和市場資源。企業除了應有科學的產品組合策略,對不同層面的消費群體進行細分外,更為重要的是要完善自身網路建設,適度營銷。 奧運賽事的確火爆,商機無限,但白酒品牌如何貼准營銷脈搏,如何在同質化競爭中勝出,我們不能不考慮其過度迷戀商業炒作的後果和風險。盡管奧運會舉世矚目,有成萬上億的觀眾關注,但體育賽事與白酒品牌的定位相去甚遠,運動、激情、豪爽、歡呼更多的是與啤酒產品品牌相呼應,如果僅僅定位於慶功、祝賀、冠軍、勝利之類借奧運或體育營銷搞「拉郎配」,勢必糟蹋了白酒品牌的文化。 反觀國內酒類品牌,尤其是號稱擁有第一文明、第一消費與第一品牌的中國白酒業,從他們在品牌定位、持續發展力、品牌溢價能力、渠道掌控力之弱勢與迷茫以及單純的廣告炒作上所做的無用功,我們就明白成功與品牌的真諦所在——市場競爭,並不是誰最會折騰誰就能獲得勝利。
Ⅱ 求一個解酒茶品牌的運營方案或者策劃書
具體要看你的營銷對象是誰,才會有制定方案
如果你的營銷對象是酒店,那麼你的方案裡面就要包括,前期准備材料,這個是讓人家酒店了解你產品的第一步,然後人家對你感興趣了,你要有價格方針,確定人家有多少利潤,你自己的底價是多少等等,當然了,還應該有一些酒店售出後的激勵措施,,價格談好了,就談支付方案了,是先鋪貨還是怎麼需要你們來談了,這也在方案裡面,大致走酒店就是這樣
如果你的營銷對象是普通消費者,你的方案裡面就要有一個怎麼樣讓消費者認可你這款酒的方法,是酒庄吸引人還是酒的品質吸引人,還是這款酒有一個美麗傳說吸引人,你要有一個抓住目標消費者的點,然後利用你的詳細營銷方案放大這個能抓住目標人群的點,以達到大家有共識和共鳴
這個誰也不會給你一套自己的營銷方案的,因為這個東西因人而異,因產品而異,因公司而異,法國酒和美國酒肯定營銷方案是不一樣的,法國酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的,所以沒法有一個詳細的方案的。可以關注下這個網站www.ivedesign.cn/
Ⅲ 解酒產品在酒店具體如何做營銷
不能當著眾多客人推薦,因為誰都不願意被朋友知道自己服用解酒產品了。得悄悄推銷。