1. 想要設計一個海洋主題餐廳,你有什麼設計方案推薦嗎
以海蟹、蝦、海螺、貝類等海洋為特色的主打料理是海洋主題餐廳的靈魂!餐廳的餐具設計以大海為特色。例如,可以盛食物的餐具有螃蟹形狀、貝類、海螺等。餐桌可以是海上動物的形狀,也可以是海上漁船的形狀。座位感覺就像海里的珊瑚礁石頭。想像一下其中的東西真的感受到了海洋世界!餐廳的環境設計以海洋為特色。如果資金充足,最好設計成水族館這樣的海底世界感覺。如果不能達到這樣的要求,可以將餐廳天花板和周圍的牆壁設計成海洋色,燈光像海底世界一樣閃閃發光。地板設計有兩個。一個是海底世界的感覺。透明玻璃下面有養魚及水草最好設計海水潮汐的聲音或偶爾波濤的感覺。另一種是可以把地板設計成石子或海沙的樣子,讓你感受到海邊的感覺。
因為我們要結合產品,推斷廚房面積大小,規劃餐廳的經營面積,設計優化方案,規劃人群和服務銅線,合理的膳食數,人群定位相結合的餐桌計劃,是否設置單間等。確定固定餐位數,計算翻車率,通過固定費用支出估算我們的客單價,客單價又回到產品線設計。確認產品線後,可以進行菜單設計、菜單營銷海報設計、環線連接。
2. 想開一家親子餐廳,如何進行定位
親子餐廳是抄跨界整合的典範,親子主題餐廳可以與烘焙課程相結合,寓教於樂,餐飲也可借烘焙提升人氣收益!以下是加盟親子餐飲給出的定位建議:
掌握幼兒教育的「創新技術」,與餐飲相結合,創造出全新的服務產品來。幼兒教育+餐飲,這是跨界整合的一種方式。但是,親子餐廳加盟你要考慮能帶來什麼?通常是以下兩點:
1、菜品
適合嬰幼兒的營養餐和西式簡餐,這個很多餐廳都能做,況且家長未必重視,多半會當作沖動消費的一種選擇,恐怕不易形成持續的忠誠。這不易成為足以制勝的核心競爭力。
2、加盟親子餐廳提供場地,用於舉辦各種活動。
市場上能提供活動用的場地多得很,咖啡廳,西餐廳,會議室等等。幼兒園自己就有場地,只是也許不方便開放。
3. 人氣爆火親子餐廳創業新手如何開一家人氣親子餐
目前的親子餐廳來大多採用自兒童娛樂區+用餐區結合的模式,久而久之當消費者失去新鮮感之後,往往人氣也就大幅下降,所以打造特有的品牌形象並給消費者帶來創新化的消費體驗,是一個不錯的方向。
1、貼合消費需求,正確選址開店
親子餐廳通常可以開設在大型綜合商場里,交通便利容易到達,也與幼兒教育、親子活動等經營業態互補,同時具有一定的親子娛樂功能。餐廳也可以提供「臨時幼兒園」的服務,讓媽媽們沒有後顧之憂的享受「個人時光」。
2、特有在品牌形象,創新化消費體驗
現在的家長非常注重孩子的個性化表達,親子餐廳可以開展個性主題活動,如披薩DIY課堂、小小職業體驗營這類活動,讓孩子參與進來,讓家長與孩子產生互動,這樣會讓家長和孩子覺得你的餐廳不僅僅是一個提供美食的地方,也是一個能讓家庭度過美好時光的場所。
4. 親子餐廳投資如何, 前景怎麼樣
市場前景可以來從一下幾個方面來分自析:
1、8090後父母,普遍受教育水平高,所以追崇高效科學的育兒方式,讓孩子主動吃飯主動學習,解放父母,正是8090後父母的需求;
2、二胎政策的爆炸性開放,市場迎來8090後的生育高峰,研究預計未來4年將會有5212萬新生兒降生,兒童餐飲市場缺口大,市場需求暴漲;
3、據統計我國現在有3.8億兒童,在現在很多家庭中,孩子的教育是整個家庭的頭等大事,平均每個家庭在孩子身上花的錢超過該家庭總支出的1/3
以上就是現在國內政策包括人口紅利的一個宏觀市場分析,更重要的是你確定了這個項目之後的選址以及客戶人群定位分析。
希望這些對你有幫助,望採納
5. 餐飲促銷方式有哪些
提及餐飲的促銷方式,許多人首先想到的是折扣,即「刺激消費=促銷=降價=折扣」。它確實可以在短期內刺激消費,但這不是長期的解決方案。一方面,這將增加餐飲業務的成本。另一方面,壓力也將降低餐館的質量並培養顧客錯誤的消費觀念。老食客心裡明白,將貪婪的廉價新顧客轉變為「忠實顧客」的成本很高。
因此,除了折扣外,餐飲促銷還有哪些新方法?
1.會員折扣/代金券等。不要讓利潤蒙蔽目光,折扣/優惠券並不是每個人都可以得到的,但是營銷預算應該放在首先來考慮,以便多次消費的會員可以真正享受獨特的認同感和滿足感。向各個級別的客戶分發不同的折扣,包括折扣,紅包,代金券,免費菜餚,免費禮物等,以提高折扣內容的吸引力並最大程度地激發消費者的需求。
2.娛樂。除了實實在在的「賄賂」以外,餐廳可以經常舉辦一些娛樂,如猜謎語、抽獎等小游戲。有的餐廳還可以准備一台游戲機,如足球桌、娃娃機、小型兒童木馬等。這種方式既可以讓一些排隊等位的顧客打發時間,也可以增加餐廳的服務內涵,提高餐廳服務檔次和顧客的用餐體驗。
3.專題比賽。餐廳可以根據自己的餐廳主題定期舉辦一些比賽活動。例如,一家親子餐廳可以舉辦兒童繪畫比賽展覽,這不僅可以激發餐廳的熱情,而且可以滿足顧客的「炫耀孩子」的心理,並縮小與顧客之間的距離;例如,一家小資產階級餐廳可以舉辦一些攝影和閱讀比賽,以提高餐廳的性能。風格還可以豐富餐廳的服務內容;另一個例子是川菜餐廳,它可以舉辦一些川菜的烹飪比賽,這些比賽既可以吸引顧客的注意力,又能像美食表演一樣喚起他們的胃口。
4.文藝演出。除了上述內容外,餐廳還可以投資更多的錢(實際上如果有辦法的話,也不會花費太多),邀請一些專業的文學團體,歌手,演員,魔術師,例如鋼琴表演,唱歌和跳舞,魔術表演,相聲等。這些活動可以在短時間內聚焦人氣、炒熱氣氛。例如,抖音上那個四川火鍋店跳舞的小姑娘,就火遍了全國。在這些活動中再穿插一些現場互動的項目,諸如灑香水、送荷包、猜民族等的活動非常有特色,它們能讓參與者津津樂道很長時間。
如果你覺得這些方法還是不適合你的餐廳,可以向我咨詢,給你實打實能操作易上手的促銷方式,讓你的店鋪提升30%以上客流 (maemxy8721)。
6. 開了兒童主題餐廳,但是周一到周五沒有人來,怎麼解決呢,同行們給出出主意
如果你做的是親子餐廳那就好解決了,
平日門票半價或特定日半價(純利潤直線上升)
平日媽媽主題類收費活動(烘焙,花藝,講座等)
主動營銷爭取更多生日聚會或其他主題聚會(多與渠道合作)
所有在營業態都會有平日和節假日的明顯銷售額差別,區別是親子餐廳的復合盈利模式要遠遠強於傳統的游樂或餐飲的單一服務業態,歸根結底無論做哪個業態,關鍵還是要做好運營。
7. 我需要關於親子餐廳的營銷方案 求好心人幫忙
這個內容太多了、做完得好幾千甚至上萬字、除非是誰本身就有做這個不然你還是別指望能得到答案了、再說了市場分析什麼的是因地制宜的
8. 淺談親子樂園如何經營,室內游樂園
1.要重視宣傳
「酒香不怕巷子深」的時代已經遠去,不再適用於現代商業,現代商場上必不可少的手段就是宣傳,要廣而告之,抓住顧客的眼球才是成功的第一步。
2.要寓教於樂
80,90後父母對孩子教育有全新的認識,對早教很重視。所以兒童樂園不僅僅要是孩子玩樂的天堂,更要采購能夠達到學習,開發孩子智力,培養孩子交際應變能力的設備。奧樂奧新一代樂教園,寓教於樂,讓孩子帶有思考的玩,帶有智慧的玩,把玩當作意向科學探究活動來進行。在滿足孩子游樂的同時,幫助兒童開發智力,培養交際能力,反應力和應變能力。不僅要讓孩子在玩耍中收獲快樂,更應該讓孩子在玩耍過程中有所學習、成長和收獲,為孩子創造一個寓教於樂的新天地。
3.要有新穎新奇的體驗
任何事情都有保鮮期,游樂設備也一樣,建議定期更新更換設備,保持設備的新穎度,只有新奇才能夠激起人們的好奇心,小朋友才願意去嘗試,這樣樂園才會有較高的人氣。記住,好玩有趣的游樂設備是樂園長久發展的基礎!
4.服務要周到
要記得顧客就是上帝,工作人員的服務態度很重要,這樣不僅可以提升店面的檔次也為拉攏顧客再次光顧做了鋪墊。所以在員工上崗前要進行統一的崗前培訓,還要制定嚴格的規章制度,確保樂園的高品質服務。
9. 親子餐廳的新產品的營銷策劃書
不是我不想回答你,主要原因是你太吝嗇了……