蛤子乾的策劃方案

㈠ 海鮮干貨有哪些品種

你好，海鮮干貨的品種很多，一下我列了幾項，希望對你有幫助！1、蜇皮：用冷水浸泡，將經過浸泡洗凈的蜇皮，瀝干水分，投入80℃的水鍋中出水，出水過程中，水溫應始終保持在70℃～80℃之間。約30秒鍾後，蜇頭開始收縮。此時，將蜇皮倒出、過涼後，浸入濃度為1／500的醋精水溶液中(夏季可適當提高水溶液濃度，並在水面上覆上塊)。經過幾個小時的浸泡，蜇頭又恢復原有的形態並變的很脆。將醋精水溶液倒出，換入清水，即可隨時取用。2、燕菜：將燕菜洗凈放碗內，對入三成熱的水（夏季可用涼水），用蓋蓋上，見燕菜泡開脹起時，換溫水一次，一手托住燕菜，一手持鑷子，將燕毛擇凈，除去根部的沙子。然後再換溫水一次，讓其繼續脹發，繼續換水，直至燕窩柔軟、光滑即成。使用時，將發好的燕窩撕成小批，用開湯殺一下。3、魚翅：將魚翅的薄邊裁去（因有極細的沙子，不宜煺凈），然後根據魚翅的質量適當加熱，用開水燜發。將燜過的魚翅撈在木桶內，倒入開水，浸沒魚翅，蓋上蓋，保持溫度，燜泡幾個小時。然後去掉翅上的沙質，裁去翅根，冼凈，繼續加熱燜發5個小時左右。將燜透的魚翅晾涼，去骨和去掉腐肉，用清水漂去腥味，再燜再浸。熱天燜浸時間可短些，冷天燜煮時間可長些。發制魚翅，忌用鐵器。4、魚肚：質厚者水發、油發均可。質薄瘦小者宜油發，不宜水發。油發：即鍋放火上，添油大半鍋，油熱三成，將魚肚放入漿軟，裁開再放油鍋內，用勺壓住，文火浸炸。見魚肚起泡翻過來炸；如油溫升高，可將鍋端下；油溫下降後，再端上火，反復頓火。炸制時間的長短，可根據魚肚的質量而定。質厚的炸制的時間稍長，質薄的炸制的時間較短。不能大火高溫炸制，以防皮焦肉不透。魚肚炸透的標準是：鍋內的油不翻花，魚肚一拍就斷，斷面處呈海綿狀。炸好的魚肚放盆內，先用東西壓住，再倒入開水，使其浸發回軟，然後撈出，擠去水分。根據所做菜餚的需要，切成不同的形狀，用開水氽幾次，漂去油質，用開水養住，每天換水兩次。作菜時，用毛湯殺一下，即可燒制。水發：用溫水將魚肚洗凈，放鍋內加冷水燒開，燜兩個小時後，用布將魚肚擦一遍，換開水繼續燜泡。每次換水時，先將魚肚用冷水洗一下，再用熱水燜，發透為止。發制魚肚時，切忌碰到蝦水與蟹水，以防瀉身。5、魚骨：先將魚骨用溫水洗凈，再用開水浸泡兩小時，至魚骨脹起發白時，放入另一盆內，對入毛湯，放入適量生糯米，上籠蒸約30分鍾，見魚骨嫩脆取出，用開水養住，待用。6、魚唇：將魚唇放在盆內，加入開水，蓋上蓋，反復換開水，讓其繼續燜泡至能煺掉沙時，颳去沙粒與黑皮，煺不掉沙的可繼續發制。去掉沙後，放盆內，換開水繼續發制到能抽去骨時，將骨抽出，保持形狀完整，裁去腐朽邊沿，然後用清水浸泡，除凈腥味和膠質，用開水養住備用。烹調時按需要切成不同形狀，用毛湯殺透即可。7、魚皮：可水發、油發。一般鯊魚皮較厚，宜水發；鰉魚皮較薄，宜油發。水發：將鯊魚皮放火上，烤至沙子下落，放盆內，加入開水，蓋上蓋，燜至沙粒脫落，將魚皮撈出。如果有的沙粒沒有脫落掉，可繼續燜發。撈出後，將沙粒煺凈，再放開水裡燜發3個小時，然後撈出，將里外的黃黑皮及腐肉等臟物去凈，放鍋內氽一次，撈出繼續水發。至魚皮光滑柔軟、沒有腥臭味時改刀，用毛湯殺一下，即可燒制菜餚。油發：鰉魚皮薄，可先擦凈，在火上烤軟，用刀裁成13厘米見方的塊，然後厚薄挑開，先下入熱油鍋內激一下，再下入溫油鍋內慢慢浸炸，連續頓火，油溫不能超過五成，將魚皮炸透。再用開水燜泡，使其脹發回軟，颳去黑皮，放盆內，添入熱水，加鹼少許，除去浮油，再換用熱水，吐凈鹼味，用開水養住。使用時，片成大坡刀片，用開湯殺一下即可。因為魚皮厚薄、老嫩不一，發制時，應注意將發好的及時揀出。8、鮑魚：先將干鮑魚洗凈，再添入開水，蓋上蓋，燜至鮑魚發軟，撈在涼水盆內，摳凈黑皮，冼去雜質，撈入開水盆里，放少許鹼面，蓋上蓋，放灶火台上，繼續燜發。至鮑魚發透、有彈性時改刀，再換熱水，漂去鹼味即成。9、魚裙：將魚裙冼凈，放入熱水鍋內，水燒開後，端離火口，燜軟後撈入涼水盆里，颳去表面黑皮和底層粗皮。再將魚裙放入開水鍋內，加入蔥、姜、料酒，燒開，燜至能去骨時撈出。拆去骨，修去不宜使用的部分，用開水沖泡，去凈腥味，在開水中養住。使用時改刀，用湯殺一下即可。10、淡菜：將淡菜用溫水洗凈，在清水中浸泡兩三小時，撈放清水盆中，上籠蒸至回軟，摳去雜質後再放盆中，添入毛湯，上籠蒸爛即可。11、蟶干：將蟶干用開水燜軟，破開，摳出雜質，用水洗凈，放入盆內。添開水，加鹼少許，繼續燜發，中間可連續加熱三至四次，至蟶乾肥嫩，用開水養住（稍放一點鹼）備用。12、蚶子：將蚶子用炊帚闖冼干凈，去沙使殼變白，在開水中撣一下，食用時去掉殼的一面，另一面隨肉裝成盤。13、干貝：將干貝用水淘洗干凈，去掉腰箍（也有叫柱筋，實為一種結締組織），放碗內，添水蒸爛，用水養住備用。使用時，將蒸好的干貝搓成絲。蒸干貝的原汁，可用於製作干貝類菜餚及制清湯使用。14、魷魚：分生發、熟發兩種。河南多用熟發，就是先將魚須去掉，將魷魚放溫鹼水中泡透，使其完全回軟（用鹼量視魷魚質量而定，質老肉厚的用鹼量大於質嫩肉薄的，一般嫩而薄的魷魚250克用50克鹼，老而厚的魷魚可多放一點鹼），颳去黑皮，順長切成兩片，連鹼水帶魚一起倒入鍋內，在旺火上燒沸後，連續頓火兩次。發至透亮時，將魷魚撈入開水盆內，不等水涼再換開水。每次換開水時，都要少加一些鹼。連續換水三次，發至完全脹開。使用時，換溫水使其將鹼味吐凈，即可使用。發好的魷魚平滑柔軟，呈白黃色，鮮潤透亮，用手捏著有彈性。發好的魷魚如使用不完，仍放開水內，少放些鹼養著備用。15、蛤蜊：將蛤蜊乾洗用清水洗凈，再放溫水中燜軟即可使用，燜泡時的原汁不要丟掉，可做清湯及其他菜餚。16、烏魚蛋：食用時，用清水將烏魚蛋洗凈，撈在冷水中揭片後，在開水中浸一下，再放清水中浸泡，使其吐出鹽味，用溫開水養住備用。17、海參：先將海參放入盆內，對入開水，泡軟後放入冷水鍋內；燒開，再撈到開水盆內，蓋嚴蓋，放在灶台較熱處。等到海參發起，撈在開水盆內，用刀子把海參的肚子劃開，取出腸肚，摳凈外邊的黑皮後洗凈，再放入冷水鍋內燒開，仍撈入開水盆內，蓋上蓋，放灶台較熱處。如此反復燜發，直到海參柔軟、光滑、捏著有韌性，才算發好。發好的海參，可放入開水中泡著備用。因海參有大有小，不能同時發透，更不能確定發制幾次，所以必須勤看，發現已發好的及時揀出，其餘繼續發制。對於皮厚又硬的海參，則要先用火燒，再用水發。將海參在火上燒焦外皮，用小刀颳去焦皮露出褐色，然後按上述方法進行發制。夏天發制海參因氣溫較高，應注意海參腐爛、變質，切記不能讓發制海參的盆中有「生水」，更不能讓水渾發粘。不論什麼時候發制海參，都不能讓發海參的鍋內、盆內的水中帶有油膩和鹽鹼。如水中有油，海參容易腐爛溶化；如水中有鹽鹼，則不易發透。在開肚去腸時，不要碰破海參腹內的一層腹膜，否則發時易爛。但在發好後烹制前，必須用清水將這層腹膜輕輕洗掉。參考資料： http://www.zgghmh.com/

㈡ 海鮮干貨有那些種類

魚干類 干蝦類 干貝類 墨魚干 魷魚干 魷魚絲 海帶 紫菜 海苔 海參 別的沒有了

㈢ 海鮮干貨有多少種類

這種類可多了，有如：蝦皮 ，海米，（北方稱呼），干貝，木魚干，魷魚干，蟶干，淡菜乾，紫菜，海帶等。。。

㈣ 白蛤子要怎樣清理

在泡白蛤的水裡放一把鐵菜刀或鐵剪刀，總之是鐵器就可以，2小時後泥沙就吐凈了。
如果不急的話，白蛤買回後，將表面清洗一下，最好找一大盆將白蛤放入，加入一定量水和鹽，讓它慢慢通過自己的呼吸將泥沙吐出來，最好放10小時以上。將已經干凈的白蛤倒入開水中，見到有張開口的趕緊撈出，要不然時間一長白蛤的肉質就會老。將剝好的白蛤放入煮白蛤的水中，此時水是白的聞起來海鮮味倍濃，經過浸泡過的白蛤味道更加鮮美。俗話說心急吃不上熱豆腐，如果白蛤按照上述方法加工製作，保證你吃的津津有味。
將白蛤放在加入少量鹽的鹽水中泡兩三分鍾,再放入大盆清水中,它就會盡量吐出含泥沙,反復幾次效果更好.(在清水中不少於半小時)
在放入白蛤的清水中放入咸鹽即可吐沙，再滴幾滴香油，可以隔絕空氣，加快吐沙的速度！
放在含鹽的水中 大概一天左右就可以了 這個方法簡單易行

㈤ 海鮮干貨 有哪些

常見的海鮮干貨： 1、 蝦米 海鮮干貨之優質蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼，無雜質。 2、 蝦皮 海鮮干貨之優質蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，乾燥無雜質，鹹味很輕。 3、 牡蠣干 海鮮干貨之優質牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個大肥滿，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。 4、 蟶子干 海鮮干貨之優質蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿，不破碎，口味鮮淡，干度足，無沙質雜物、干凈衛生。 5、 蛤子干 海鮮干貨之優質蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡 6、 海螺干 海鮮干貨之優質海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無內臟，干度適中，口味鮮淡，無異味，清潔干凈。 7、 淡菜 海鮮干貨之優質淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個大體肥，貝體的完整率達八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無雜物、足絲。 8、 干貝 海鮮干貨之優質干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質硬無裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。 9、 魷魚干 海鮮干貨之優質魷魚干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，邊緣稍有捲曲，乾燥硬，難彎曲，有香氣。 10、墨魚干 海鮮干貨之優質墨魚干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，勻稱平展，片厚乾燥硬實，有香氣。 1 1、銀魚干 海鮮干貨之優質銀魚干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊乾燥、香氣濃郁。 12.干海參 海鮮干貨之優質干海參，其形體大而堅硬，刺參500克／35支以內，乾燥有光澤，肚內無沙 13.魚肚 海鮮干貨之優質魚肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，於燥質硬，敲擊有聲 14.紫菜 海鮮干貨之優質紫菜，其顏色紫色有光澤，乾燥成餅，片薄緊密，無泥沙，有紫菜的香味 15.鮑魚干 海鮮干貨之優質鮑魚干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結實飽滿乾燥，有香氣。 16. 海帶 海鮮干貨之優質海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長大寬厚、整齊，質硬而韌、乾燥，無雜質、沙粒，香氣濃郁。www.lansehaiyang.cn/news/hc/125.html

㈥ 海鮮干貨有哪些品種圖片

常見的海鮮干貨：

1、 蝦米

海鮮干貨之優質蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼，無雜質。

2、 蝦皮

海鮮干貨之優質蝦皮，其顏色淡黃、有光澤、片大均勻(50px以上)、頭尾完整，乾燥無雜質，鹹味很輕。

3、 牡蠣干

海鮮干貨之優質牡蠣干，其顏色淡黃，光澤新鮮，個大肥滿，大小均勻，不破不碎，干度足，口味鮮。

4、 蟶子干

海鮮干貨之優質蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿，不破碎，口味鮮淡，干度足，無沙質雜物、干凈衛生。

5、 蛤子干

海鮮干貨之優質蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡

6、 海螺干

海鮮干貨之優質海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無內臟，干度適中，口味鮮淡，無異味，清潔干凈。

7、 淡菜

海鮮干貨之優質淡菜，其顏色紅黃或黃白有光，個大體肥，貝體的完整率達八成，干度足，口味鮮淡而稍甜，無雜物、足絲。

8、 干貝

海鮮干貨之優質干貝，其顏色淡黃、乳白，有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、纖維清晰，質硬無裂縫、碎屑，鹽輕，有香氣。

9、 魷魚干

海鮮干貨之優質魷魚干，其顏色呈淺粉紅色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，邊緣稍有捲曲，乾燥硬，難彎曲，有香氣。

10、墨魚干

海鮮干貨之優質墨魚干，其顏色呈黃棕色，半透明，清潔有光澤，體長500px以上，片大完整，勻稱平展，片厚乾燥硬實，有香氣。

11、銀魚干

海鮮干貨之優質銀魚干，其顏色乳白色、條干大且均勻，挺直整齊乾燥、香氣濃郁。

12.干海參

海鮮干貨之優質干海參，其形體大而堅硬，刺參500克／35支以內，乾燥有光澤，肚內無沙

13.魚肚

海鮮干貨之優質魚肚，其顏色淡黃或乳白，半透明，片大厚完整，於燥質硬，敲擊有聲

14.紫菜

海鮮干貨之優質紫菜，其顏色紫色有光澤，乾燥成餅，片薄緊密，無泥沙，有紫菜的香味

15.鮑魚干

海鮮干貨之優質鮑魚干，其顏色粉紅色或淡黃色，有光澤半透明，體形大完整、均勻，肉結實飽滿乾燥，有香氣。

16. 海帶

海鮮干貨之優質海帶，其顏色深綠、褐綠色，葉片長大寬厚、整齊，質硬而韌、乾燥，無雜質、沙粒，香氣濃郁。

㈦ 北海的海鮮干貨批發市場在哪

海味干貨批發城廣西壯族自治區北海市銀海區僑北路2號。

在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成干貨，海鮮干貨種類很多，常見的有：魚干，干貝，魚膠，魷魚干魚翅等。價格也五花八門，高中低檔次的都有。常吃的有魚干，干貝，魷魚乾等；比較名貴的就是鮑魚，魚膠，魚翅之類。

(7)蛤子乾的策劃方案擴展閱讀

北海的海鮮干貨批發市場貨物：

1、蝦米

海鮮干貨之優質蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼，無雜質。

2、蟶子干

海鮮干貨之優質蟶子干，其顏色淡黃，體大肥滿，不破碎，口味鮮淡，干度足，無沙質雜物、干凈衛生。

3、蛤子干

海鮮干貨之優質蛤子干，其顏色淡白微黃，體大不破碎，干度足、有新鮮感，鹽分輕，口味鮮淡。

4、海螺干

海鮮干貨之優質海螺干，其顏色淡黃有光澤，肉凈無內臟，干度適中，口味鮮淡，無異味，清潔干凈。

㈧ 視力不好，我想制定一個長期計劃增強視力。怎麼安排怎麼好

眼珠運動法 4 XAQWr

頭向上下左右旋轉時，眼珠也跟著一起移動。

眨眼法

頭向後仰並不停的眨眼，使血液暢通。眼睛輕微疲勞時，只要做2~3次眨眼運動即可

眼睛體操

中指指向眼窩和鼻樑間，手掌蓋臉來回摩擦五分鍾。然後脖子各項左右慢慢移動，接著閉上雙眼，握拳輕敲後頸部十下。

看遠看近法

看遠方三分鍾，再看手掌1~2分鍾，然後再看遠方。這樣遠近交換幾次，可以有效消除眼睛疲勞。試試吧!

電腦一族的護眼妙招

臨床上經常遇到這樣的病人，他們的症狀為「眼乾澀不舒，甚至乾燥、畏光、視物模糊」。這類病人的職業大多是計算機操作人員、文字編輯、美術工作者、教師及刺綉工人等。隨著電腦在工作、生活中的普及，這種情況更為常見。他們的症狀並不是病理變化所引起，而是由於用眼不當所致。

目不轉睛害處多

長時間「聚精會神、目不轉睛」對眼睛的危害是極大的。首先，神經高度緊張會使眼睛發脹，視神經功能慢性減退；再者，長時間近距離用眼，會促使軸性近視的發展；另外，就是眨眼動作的減少，使眼球缺乏潤滑和保護作用。據統計，人正常的眨眼數為每分鍾15次左右，在神情專注的時候，只有2～3次，這就使眼表面的淚液蒸發過多，而來不及得到及時的補充，久之則引起眼球表面的炎症。

這樣的病人，早期檢查結果往往查不出什麼病，但長此以往，便可能失去健康的眼睛。對於青少年來說，長期近距離使用電腦會引起調節痙攣而看不清遠處，繼而造成真性近視等。而對於45歲以上的人來說，因為眼睛的調節能力下降出現老花、近距離視物疲勞，並且不能持久，如果長期注視電腦會使疲勞症狀加重，還可能誘發青光眼、白內障等眼病。

勞逸結合防眼病

要預防或消除這種情況，日常應注意對眼睛的呵護，關鍵是要持之以恆，可從如下幾個方面做起：

首先，要定時休息。如每看書或使用電腦2小時要休息10～15分鍾，此時可遠眺窗外景觀，或轉動眼球、做眼保健操等，只要不集中在近距離用眼，都有休息效果。

其次，注意滋潤眼睛，多眨眼。用電腦時，最好保持15至20度的下視角，這樣有助於減少眼球暴露的面積，以減少眼球表面水分蒸發。避免工作座位在空調出風口處，還可以在座位附近放置茶水，增加周圍濕度。

經常鍛煉。建議進行球類活動，如乒乓球、羽毛球、足球、高爾夫球等，當眼球追隨目標時，睫狀肌不斷地放鬆與收縮，以及眼外肌的協同作用，可以提高眼的血液灌注量，促進眼部新陳代謝，從而減輕眼疲勞。

注意營養均衡，多吃堅果類食物。要多吃富含鈣、蛋白質的食物，避免偏食，控制甜食。因為代謝糖分時，須依靠維生素B1，糖分若攝取過多，將會造成維生素B1的不足，而容易罹患視神經炎。多吃堅果類食物，多咀嚼，能加強眼部肌肉活動，增進眼部血液循環，減輕眼疲勞。

眼局部進行熱敷、葯熏、理療、針灸等。可以滴一些潤滑眼球、緩解眼疲勞的眼葯水，如珍珠明目液、珍視明、艾唯多眼葯水、人工淚液等。中醫眼科認為，視物日久，導致疲勞過度，或腎陰不足，津液短少，肝血虛損，內有郁熱。故可內服中成葯杞菊地黃丸、明目地黃丸、養血安神片、逍遙丸等。根據病人不同情況辨證論治。

定期體檢，發現眼病盡早治療。如有近視、遠視、散光等屈光不正，要在醫生指導下戴鏡矯正。眼脹痛、流淚等症狀明顯時，應及時排除青光眼、角結膜炎等眼病。

古人護眼有妙招

祖國醫學最早的經典著作《黃帝內經》中就將「目不勞，心不惑」，「遊行天地之間，視聽八達之外」作為重要的養生明目手段。古人養目護眼的方法也是很有效果的，不妨堅持一試。

閉目放鬆法

靜心閉目片刻，以兩掌輕捂雙眼，兩肘支撐在桌子邊沿，全身肌肉盡量放鬆，30秒鍾後，睜眼閃眨多次。每日做3～5次。此法能明顯改善視力，特別適用於經常閱讀和寫作的中老年人。

入靜養目法

端坐，全身放鬆，眼微閉，雙手放在膝頭，心中反復意想：我在氣中，氣在我中，天人合一，氣為我用。靜想15分鍾，然後慢慢睜開眼睛，深吸三口氣，氣沉下丹田。每天早晚各做一次。

遠眺按摩法

每日晨起，在空氣新鮮處閉目，眼球從右到左，再從左到右各轉5次，然後突然睜眼，極目遠眺；平靜端立，用眼依次注視左、右、右上角、左上角、右下角、左下角，反復5次；用潔凈的兩手中指由鼻樑兩側內角鼻凹處開始，從上到下環形按摩眼眶，然後眨動20次。

轉動眼球法

坐在床邊或椅上，雙目向左轉5圈，平視前方片刻，再向右轉5圈。每日早晚各做一次，持之以恆，必見成效。

熱冷敷交替法

一條毛巾浸比洗澡水還要熱一點的熱水，另一條毛巾浸加了冰塊的冷水，先把熱毛巾放在眼睛上約五分鍾，然後再放冷毛巾五分鍾

看遠看近法
看遠方三分鍾，再看手掌1~2分鍾，然後再看遠方。這樣遠近交換幾次，可以有效消除眼睛疲勞。試試吧

坐在床上或椅上，雙目向左轉3圈後，平視前方片刻（默數5下），雙目再向左轉3圈，平視前方片刻。每日早晚轉兩次，不要間斷，日久堅持，即見功效。

菊花養眼

對於經常要面對電腦的朋友來說，眼睛的健康會受到很大的威脅。有的人為了滋潤干澀的眼睛，在睡前喝大量的水，但第二天早上，眼睛就會發腫。這里我們給朋友們介紹一個流傳於民間的方法，既可以有效地護眼又能避免眼部浮腫帶來的尷尬-用干凈的棉花蘸菊花水塗在眼睛四周，就能很快消除浮腫。

菊花對治療眼睛干澀、疲勞、視力模糊有很好的療效，中國自古就知道菊花能養護眼睛。因此，除了塗抹眼睛外，您平常不妨經常泡些菊花茶喝，若每天能喝三四杯菊花茶，不僅能使眼睛疲勞症狀消失，對恢復視力也有幫助。

菊花的種類有很多，不懂門道的人常會選擇花朵白皙且大的菊花，其實這是一個誤區，真正上選的應是花朵又小又丑且顏色泛黃的。喝菊花茶最好不要另加茶葉，只將乾燥後的菊花泡水或煮開來喝便可。冬天熱飲，夏天冰飲口味均很不錯。

閉目左右轉眼法雙眼閉合，兩眼球同時從左向右、由右向左轉動50次。

睜目左右轉眼法雙眼睜開，兩眼球同時從左向右、由右向左轉動50次。

拇指背擦眼法雙目閉合，兩拇指第一節背部互相磨擦至微熱，然後以此由內向外磨擦上眼皮，共100次。

旋轉眼球法眼睛睜大，兩眼球按順時針方向旋轉25次，然後反方向旋轉25次，做100次。

鳴天鼓兩手五指並攏，兩手掌心分別貼緊雙耳，五指朝後緊貼後腦枕部，食指指尖從中指第二節上滑下，叩擊枕骨，發出「咚、咚、咚」的響聲，狀如敲鼓，共50次。此法不僅健目，尚能提高人的記憶力，預防神經衰弱、老年痴呆。

健眼護目操最好在室外進行，面對大自然，面對綠色，面對怡人的風景。此操通過運動眼肌，促進眼部的血液循環，增強眼球睫狀肌的調節功能，達到明目健眼之功效。

種 類 功 能 含量多的食品
維生素A 濕潤視網膜，光線暗時可保護視力 黃綠色蔬菜、綠色水果、動物肝臟、鰻魚
維生素B1 提高視神經的功能，消除眼肌疲勞 谷類、動物肝臟、乳製品、豆類、豆製品
維生素B2 消除眼睛疲勞，促進新陳代謝 肉類、魚類、黃綠色蔬菜、雞蛋、牛奶
維生素B6 消除眼睛疲勞 大蒜、雞肉、金槍魚、小麥胚芽、紫菜
維生素B12 消除眼睛疲勞，預防白內障、青光眼， 五香紫菜、魚類、雞肝、
維生素C 防止眼睛老化 刺梨、草莓、彌猴桃、檸檬、橙子
維生素E 可防止眼睛老化，促進眼睛的血液循環 小麥胚芽、杏仁、刀魚、
牛磺酸 防止視力下降 章魚、墨魚、蝦、牡蠣、蛤子、扇貝

其實平時注意一點,多做眼保健操,注意用眼習慣就好了.沒問題的.

㈨ 蛤子的介紹

蛤子 ，蛤類的一種，原名魁蛤，亦名瓦楞子。收載於《名醫別錄》。肉味極鮮美。

㈩ 生活中你不知道的海味干貨常識

常見的海鮮干貨：
1、 蝦米
海鮮干貨之優質蝦米，其顏色淡黃或淺紅色，鮮艷光亮、鹹味輕、蝦肉彎曲、大而均勻、較干、無蝦殼，無雜質。

6、 海螺干
海鮮干貨之優質海螺干，其顏色淡黃有光