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食品安全班級活動策劃方案

發布時間:2022-04-23 11:09:23

❶ 中班健康教案 食品安全知多少 設計意圖

一.活動目標1.掌握什麼是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品",掌握吃了這些食品會危害健康。
2.通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,掌握辨別"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"的具體方法。
3.增強對安全食品的自我意識,拒絕"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品",提高自我保護能力。
二.活動准備1.在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2.課件、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個。
三.活動過程(一)應邀做客,激發興趣小朋友們,在你們平時吃的食品中,你們有沒有注意過它的外包裝呢?知不知道它是關於什麼的食品?今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客,它要把它最喜歡的食品分給我們吃,那我們就一起去看看吧!
(二)觀察討論,分析講解,什麼是"垃圾食品"、"三無食品"、"腐爛變質食品"和"安全食品"1、觀看視頻課件畫面一,認識垃圾食品。

❷ 以"認識食物"為主題設計中班身體保健活動方案

活動方案即是教案,需要有活動目標和教學過程。

【活動目標】

1、知道識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2、能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

3、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。

4、嘗試用較完整的話來表達自己的意願,並樂意大膽地進行交流。

5、初步了解食品的小常識。

【活動准備】

1、教學課件《吃健康的食品》

2、 圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅果;垃圾食品--油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油製品,方便麵,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質的食品)。

【教學重難點】

知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。

認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

【活動過程】

一、律動兒歌《蔬菜進行曲》

二、談話導入

1、談話導入課題: 小朋友平時最喜歡吃什麼東西?

幼兒自由回答…… (教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

3、一起來認識認識

(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的,那些食物是不健康的

(2)教師出示圖片,請小朋友區分,健康的食物我們畫笑臉,不健康的食物我們打叉水果類、油炸食品、牛奶、方便麵、蔬菜、果凍、蛋糕、堅果、可樂。

小結:原來在日常生活中,有這么多得垃圾食物,垃圾食物吃了以後會對我們人體造成一定的傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。

三、認識食品安全標記

1、提問:除了垃圾食品以外還有什麼食品也不能吃?(請幼兒討論並回答問題 )

2、請幼兒觀看課件(視頻)師:小朋友你們知道還有什麼食品不能吃嗎?

引導幼兒小結:我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質時間,過期的食品是不能吃的,否則會產生身體不適,還可能會發生危險。

3、認識生產日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀察並進行分辨食品袋上的生產日期、保質期及安全標准。

小結:食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以後購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。

四、食品檢驗員

1、現在我這里有一些食品,請小朋友們來當食品檢驗員,每10人為一組,檢查一下哪些食品是不安全的

2、幼兒檢查,並介紹哪些是不安全的食品

3、小結:小朋友們,現在你們都是合格的食品檢驗員了,以後我們一定要吃安全健康的食品。回到家後還要把我們今天學到的知識講給爸爸媽媽聽,讓他們也吃安全健康的食品!

❸ 小班食品安全教案

幼兒食品安全

◆為兒童購買食品應注意以下六點:
1.到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。 2.購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3.仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標註:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹慎為宜。 5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
6.關注兒童食品的相關信息。如:我國已經啟動了「兒童食品行業食品安全信用體系建設」工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費參考。
◆小食品盡量少吃
不少小食品在生產過程中都使用了添加劑,這些添加劑對兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會對兒童的中樞神經系統造成傷害。而且小食品的營養素不全面,孩子零食吃多了,就不會好好吃飯,長此以往可能會會造成營養不良。特別需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以說,所謂的「小食品」並不是兒童食品,尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品,不可以讓孩子任意吃。
◆飲料盡量不要多喝
隨著人們經濟生活條件的提高,有些家長購買飲料讓孩子當水喝,這是不科學的,也是不負責任的。有些飲料含有激素,長期飲用會過早長出胡須或導致肥胖,內分泌失調,性早熟,都不利於孩子的生長發育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自製新鮮果汁。在此提醒家長和同學出門最好自帶白開水。水是最好的飲料,能補充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對人體的價值。
如果需要食用飲品,要在可靠的正規商場購買包裝上註明廠名廠址、生產日期、保質期,有配料說明和合格證的正規廠家生產的產品,切勿購買校園周邊、街頭巷尾的「三無」汽水。
1、易被污染的食物:
夏季氣溫升高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食製品、冷盤、冷食等食品加工或貯存不當,極易引發食物中毒。一般來說,易導致食物中毒的食品以冷葷、冷盤、剩米飯和肉製品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的鹹菜也易出現這一問題。
2、食物中毒可出現多種症狀
食物中毒者最常見的症狀是劇烈嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀,如口乾、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低,甚至可致休克。
3、食物中毒後的應急措施
食物中毒發生後,千萬不要恐慌,自亂陣腳,可以採取以下應急措施: 飲水立即飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋。 催吐用手指壓迫咽喉,盡可能將胃裡的食物吐出。
處理將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害 (摘自《健康報》2004.06.11第4版) 別吃生鮮魚蝦蟹
近年來,隨著居民飲食模式的多樣化,提供生鮮及未徹底加熱的水產品的食品生產經營單位和攝食人數呈現出大幅度上升的趨勢,由此引發食源性寄生蟲病的發病率明顯升高。 食源性寄生蟲病的種類
食源性寄生蟲病是指進食生鮮的或未經徹底加熱的含有寄生蟲蟲卵或幼蟲的食品而感染的一類疾病的總稱。目前,對人類健康危害嚴重的食源性寄生蟲有華支睾吸蟲(又稱肝吸蟲)、衛氏並殖吸蟲(又稱肺吸蟲)、薑片蟲、廣州管圓線蟲等。
食品安全真重要,病從口入危害大。 三無食品莫食用,有害物質在其中。 小攤小販莫相信,衛生更是談不上。 過期食品切注意,吃了危害大又大。 變質食品切分清,中毒機率高又高。 油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。 良好習慣要養成,食品挑選切注意。
兒歌(一)《預防疾病要牢記》
我拍一,你拍一,預防疾病要牢記;我拍二,你拍二,身體鍛煉很重要;我拍三,你拍三,開窗通風把氣散;我拍四,你拍四,蔬菜水果要常吃;我拍五,你拍五,噴嚏咳嗽手絹捂;我拍六,你拍六,勤換衣服勤洗手;我拍七,你拍七,路邊食品不貪吃;我拍八,你拍八,公共場所不要去;我拍九,你拍九,病人家中不逗留;我拍十,你拍十,自我保護有意識。
兒歌(二)《洗手歌》
小朋友,快快走,捲起袖子來洗手,擰開水龍頭,把手沖一沖,拿起肥皂搓搓搓。12345,手心搓搓搓,22345,手背搓搓搓,32345,指甲縫里搓一搓,42345,手腕記得也要搓。最後流水沖干凈,雙手水滴灑水槽,我們大家比一比,誰的小手最干凈,最—干—凈!
小學生食品安全常識

預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到『六不吃』:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住『病從口入』的第一關。
一、小學生食品安全應注意的問題
1.到正規商店裡購買,不買校園周邊、街頭巷尾的「三無」食品。
2.購買正規廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3.仔細查看商品標簽,食品標簽中必須標註:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質期、產品標准號等。不買標簽不規范的產品。
4.食品是否適合自己食用。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳並不代表科學,是商家利益的體現。
二、如何分清食品保質期和保存期
保質期(最佳食用期)是指標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限,在一定時間內食品依然可以食用。
保存期(推薦最後食用日期)是指標簽指明的貯存條件下,預計的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。
三、如何正確選購飲料
1.要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標准。
2.要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時,盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。 3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性大量飲用。
四、五大「垃圾」食品及其危害
(一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸澱粉導致心血管疾病;2.含致癌物質;3.破壞維生素,使蛋白質變性。
(二)腌制類食品,主要危害是:1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發炎。
(三)加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負擔。
(四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。
(五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2.含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。

教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。
活動總結:注意食品安全。

❹ 學校食堂關於2020年秋季食品安全和糧食安全活動的方案

這種情況呢,一定要嚴格把關,出台一些管控的措施和。規章制度。積極的宣傳和提倡。

❺ 關於「食品安全」的活動策劃書

請您到

策吧網 >> 活動策劃書 >> 校園活動策劃書

網址就是我的網路賬號,把 _ 改為 . 就可以了。

裡面有很多大學校園活動策劃書的範文,您可以參考一下。

希望能幫到您。

❻ 如何搞好食品安全宣傳教育工作

這需要看你在什麼單位做這項工作,下邊我給你一個範例,這是某鄉鎮的食品安全宣傳教育工作實施細則,希望可以幫到你:
為進一步加強食品安全宣傳工作,營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍,進一步普及食品安全知識,全方位、廣角度、高質量地進行食品安全宣傳,根據市食品安全委員會有關要求,結合我鎮實際,特製定《龍伏鎮2013年食品安全宣傳教育工作實施方案》。
一、指導思想
以十八大精神為指導,樹立「以人為本」工作理念全面落實科學發展觀,大力宣傳《食品安全法》的基本常識,努力提高全鎮人民的食品安全意識,讓廣大消費者懂得一定的食品安全常識和辨別「三無」食品、「過期」食品常識,從而達到共同關注食品安全,提高自我保護能力的目的。同時,增強食品經營者的第一責任人意識和守法意識,提高我鎮監管人員的科學監管能力和服務水平,為加強食品安全工作提供強大的精神動力、營造良好的輿論氛圍,保障和促進和諧社會建設。
二、宣傳主要任務
2013年我鎮食品安全宣傳主題是:「人人關注食品安全,提升辯假識假能力」以配合區食品安全風險隱患點排查和群眾食品打假舉報為重點工作,全面提升群眾的風險意識。主要任務是:
通過多形式,多角度和多途徑,按照準備、實施和總結考核這三個步驟,全面開展食品安全宣傳教育活動。從而達到我鎮食品安全生產經營企業誠實守信,依法經營管理,提升食品生產經營安全意識,規范生產經營行為,使群眾食品安全有所保障。
(一)宣傳教育准備。一是我鎮開展食品安全法律法規及有關文件精神的學習;二是我鎮完成包括培訓資料、課件、印製宣傳資料等的前期准備工作。我鎮將針對承擔的食品安全監管職責,按照執法人員、食品經營者和社會群眾三個不同層面,發放科普手冊、掛圖等宣傳材料。
(二)宣傳教育實施。通過組織開展社會科普、新聞宣傳、教育培訓等活動,將宣傳教育工作落到實處。
1、社會科普
(1)廣泛進行食品安全宣傳。配合相關部門充分利用電子廣告顯示屏、宣傳海報等刊播(印)食品安全公益廣告或食品安全提示語。
(2)積極開展3.15消費者權益保護日活動。以「3.15」活動為契機,在更新維權理念上,要把維權的熱點難點問題作為突破口,努力化解消費者最關心、最切身、最突出、最緊迫的消費矛盾;在採用拉橫幅、散發宣傳材料,舉辦的 「3.15國際消費者權益日」宣傳咨詢現場會活動,受理並認真解答消費者咨詢,拓寬宣傳領域,深化宣傳層次,在擴展維權網路上,要延伸維權觸角。
(3)開展「食品安全進各村」活動。由鎮食品安全辦公室牽頭,食葯、質監等部門配合。充分發揮各村村委會的作用,積極推進各村建立食品安全宣傳櫥窗和展板,普及食品安全常識,提示農業生產中常見的食品安全隱患;通過開展咨詢服務、送書下鄉等活動,向廣大農民傳授科普技術和食品安全常識。組織有關部門開展群眾性食品安全村健康大講堂宣傳教育活動,促進食品安全村建設,使各村群眾食品安全基本知識的知曉率達90%以上。
(4)開展「食品安全進校園」活動。配合區、鎮教育部門、食葯等部門,引導學生樹立自我保護和維護食品安全的意識。
(5)開展「食品安全宣傳周」活動。結合6月1日《食品安全法》實施四周年之際,我鎮將集中開展「食品安全宣傳周」宣傳活動和「四進」活動(進基層、進村子、進農戶、進學校),將宣傳教育活動推向高潮。
(6)配合舉辦食品企業誠信論壇。我鎮將配合區經濟和商務糧食局,組織食品企業召開主題為「食品安全、誠信為本」的食品企業誠信論壇,促進企業誠信守法,推動企業健康發展。
(7)開展食品安全法律法規和科普知識宣傳。利用「12.4」法制宣傳日,我鎮將在全鎮廣泛開展食品安全宣傳教育活動,通過宣傳口號、知識講座、知識咨詢、宣傳欄、宣傳材料、科普展覽等多種形式,開展食品安全科普宣傳活動。結合與老百姓生活密切相關的糧油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、保健食品等,創新宣傳教育模式,宣傳普及食品安全知識,使群眾食品消費安全感不斷增強,提高消費者自我保護意識。
(8)廣泛宣傳上級關於食品非法添加和濫用食品添加劑等專項整治措施和成效。
2、新聞宣傳
(1)開辟宣傳報道專欄工作,及時向區食安委報送重要信息材料。
(2)主動宣傳食品安全監管執法工作,及時公開相關信息,加大對食品安全相關知識的宣傳。
(3)及時處置食品安全輿情,建立食品安全輿情監測制度,指定專人實施監測,及時發現社會輿論關注的熱點問題,特別是對冠以致癌、致命、毒葯等名稱的食品安全信息,要及時上報並請專家解疑釋惑,消除公眾疑慮,正確引導輿論。
(4)積極宣傳正面典型,對監管執法先進集體或個人,以及誠信守法經營的優秀企業等正面典型,要協調主流權威媒體積極宣傳報道,發揮典型榜樣作用,弘揚依法監管正氣,展現我鎮食品行業誠信守法經營的正面形象。
3、教育培訓 按照市食安委規定的各級食品安全監管人員、各類食品生產經營單位負責人、主要從業人員每人每年接受不少於40小時的食品安全集中培訓要求,認真搞好教育培訓。
(一)強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓;按照「分級分類培訓」的原則,以提高依法行政和科學監管能力為重點,通過製作發放專業培訓教材、課件,舉辦集中培訓班等方式,每季度對各級食品安全監督管理人員進行崗位培訓。加強食品安全法律法規、標准、專業知識的學習和掌握、樹立科學監管理念,提高科學監管能力和服務水平,促進嚴格執法、公正執法、針對各級食品安全相關領導幹部舉辦專題培訓,增強各級領導幹部的食品安全監管責任意識和業務水平。
(二)強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓;對食品生產經營單位建立培訓制度,堅持「先培訓後上崗」,定期培訓食品行業人員。每季度要對所有食品從業人員、尤其是企業負責人和質量安全管理員以及小作坊、小攤販、小餐飲從業人員,開展食品安全知識、法律知識以及行業道德倫理的宣傳教育,有針對性的開展食品安全標准、管理和專業知識宣傳和培訓,增強食品生產經營者的法制意識、誠信意識和從業素質。對生產加工從業人員、尤其是企業負責人和食品安全管理員,重點培訓食品原料采購使用、食品添加劑使用、良好生產規模、生產環節質量控制等專業知識;對食品運輸流通從業人員,重點培訓各類食品儲存、運輸的衛生安全知識以及禁止違法添加非食用物質和濫用添加劑的規定等。
三、各村和中小學教育培訓
(一)各村具體培訓計劃及要求:(1)每月進行一次集中培訓;(2)各村一把手為主要負責人;(3)對培訓內容存入檔案;(4)各部門組織年培訓不少於12次、40小時以上;(5)在明顯處設立食品安全投訴舉報電話;(6)轄區內居民對食品安全核心知識的知曉率達到50%以上,行為形成率達45%以上,對本轄區內食品安全工作的滿意度達90%以上。
(二)各中小學具體培訓計劃及要求:(1)每月進行一次集中培訓;(2)各中小學一把手為主要負責人;(3)對培訓內容存入檔案;(4)各中小學組織年培訓不少於12次、40小時以上;(5)在明顯處設立食品安全投訴舉報電話; (6)各中小學要將食品安全宣傳知識進課堂;(7)轄區內各中小學相關課程中滲透食品安全教育內容;(8)各中小學食品安全核心知識知曉率達到60%以上,行為形成率達55%以上。

❼ 大學生團隊社會實踐食品與葯品安全問題的實施方案怎麼實施

暑期「食品安全知識進農村、社區」社會實踐活動策劃書 一、活動背景 食品安全關繫到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。為進一步加強食品安全宣傳教育工作,提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,根據《2009年浙江省食品葯品安全宣傳教育工作要點》和《2009年浙江省食品安全工作要點》要求,省食品安全委員會辦公室、團省委、省學聯決定聯合開展2010年大學生志願者暑期「食品安全知識進農村、社區」社會實踐活動。 二、活動目的 在人們生活水平日益提高的今天,我們浙江工商大食品學院綠色風小分隊懷著一個熱心,帶著本專業知識,抱著實踐學習的目的走進社會,希望通過自己的努力、所掌握的知識的運用帶給洞頭市民們一些與食品質量與安全所需要注意到的相關的認識和知識,普及食品安全常識,增強群眾對假劣食品的鑒別能力,達到一定的社會效應。同時,大力開展食品安全法規知識宣傳,積極做好《食品安全法》出台後的宣傳貫徹工作,配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調研工作。並從中得到自身專業知識的運用與補充,和自身社會綜合能力的提高。 三、活動內容 結合洞頭當地的實際情況, 深入企業、社區、農村廣泛開展食品安全宣傳教育活動。針對日常生活中在食品安全方面所遇到問題,通過舉行一些簡易的互動活動普及食品安全常識,廣泛吸引群眾參與,使他們在喜聞樂見的活動中接受食品安全知識;通過開展食品安全知識咨詢服務,發放食品安全宣傳資料,組織參加食品安全健康知識講座等形式,提升廣大群眾的食品安全意識和自我保護能力;宣傳食品安全法規知識,積極做好《食品安全法》出台後的宣傳貫徹工作;通過深入細致的調查研究,了解掌握我省食品安全有關情況,為政府有關部門決策提供參考依據。 四、活動安排 1. 活動主題:保障食品安全,你我共同的責任 2. 前期准備 I. 小分隊名稱: 綠色風暑期社會實踐小分隊 II. 組織成員: 指導老師:韓劍眾(浙江工商大學食品學院食品質量與安全系主任) 隊長(兼負責聯系):王友誼 副隊長:呂書為 負責實驗:黃靜、樓超、韓璐、王夢冰 負責組織:楊佳 負責財務:王瓊萍 負責安全: 褚鴻凱、徐誠榮 負責後勤(含食宿):曾中陽(杭州商學院) 王志偉(浙江科技學院),當地學生,負責協助開展活動 負責協調(含攝影記錄):王夢冰 統計:(食品學院)黨員5名,入黨積極分子5名,團員5名 共記:10人 食安0902 班10人 。 III. 活動聯系: a) 已向學院申報本次活動,並立項。准備好暑期社會實踐的相關證明材料及活動所需的物品。 b) 已聯系好洞頭縣食安辦、團縣委,並與其聯系好接待工作。 IV. 相關材料的准備: a) 向本學院老師學習和掌握有關的知識,通過網路等媒介摘錄相關知識的介紹。 b) 參加省食品葯品監管局組織的培訓,進一步掌握相關知識。 c) 准備好實驗儀器及相關試劑,熟練操作各項快速檢驗實驗。 d) 准備好相關傳單、橫幅、宣傳板報等,隊服,旗幟、帽子等由省食安辦統一提供等10件。 V. 活動經費預算:宣傳資料: 75(共計500份) 橫幅: 60 (1幅) 宣傳板報:免費(數幅) 服裝: 免費 交通費: 1600(往返) 住宿: 2000(六天) 飲食: 900(一日三餐) 共記:4635元 VI. 活動前期交流 一、 理念:安全:安全的絕對權 團隊精神:我們是一家人 合作理念:謙、和、忍、讓 二 隊員間交流活動意見 三、 宣讀《浙江工商大學生暑期社會實踐活動紀律》(自立) 第一:艱苦奮斗,做便宜的車,吃簡單的飯,絕對拒絕生活的奢華以此來鍛煉自己。 第二:做事要善始善終,有始有終,不做就不開頭,要做就做到底,不找借口,不輕 許諾言,承諾的事情一定要做到底。 第三:獨立自主原則,活動流程不要受任何人的強制安排。 第四:全心全意為洞頭人民服務,尊重市民,服務市民。 第五:每天晚上必須進行交流和討論,隊員之間溝通情況,進行批評與自我批評,安排第二天工作。 第六:要有良好的團隊精神,大家互幫互助。要經常進行批評和自我批評。 第七:隊員內部要有良好的分工和分組,保證每個人都有事情可以做。設立安全員, 設立專門財務人員。 第八:安排專人做好日記,返校每人需交一篇總結。回校後要認真總結,開好研討會,總結會。把這次活動作為隊員能力和精神增長的良好契機。 第九:每日總結:每晚總結及部分項的內容安排。 VII. 聯系媒體(如浙江日報社、浙江電台、溫州日報、洞頭縣電視台等),向媒體介紹本次活動的目的與行程。 3. 活動進行中 I. 時間: 10年7月中下旬 II. 地點:浙江省洞頭縣各社區 III. 行程: 第一天、整理好活動方案,清點活動所需器材,抵達洞頭,聯系好洞頭縣食安辦團縣委,具體落實好住宿。 第二天、聯系洞頭縣食安辦、團縣委,向其有關負責人詳細介紹並洽談本次活動的相關主題,步驟等有關事項,在食安辦、團委的指導下徵求其活動意見,開展活動,並積極爭取必要的配合,以達到更好的活動效果。在相關部門的幫助下,聯系好活動場地及單位,為更有步驟的開展活動作好准備。 第三天上午、以食品質量和安全宣傳為主,活動場地為某一廣場或農貿市場(待定) 第三天下午、參觀當地相關單位(如:洞頭縣食品檢驗檢測中心)作為一種了解、學習、增長見識的一部分。 第四天上午、以食品質量和安全宣傳為主,活動場地為某一社區(待定) 第四天下午、參觀當地特色的食品生產加工企業,了解其在食品安全控制方面的一些措施,並虛心學習 第五天、返校,總結與交流。 需要縣食安辦解決的一些問題: 1、幫助聯系一個某一廣場(或農貿市場),一個社區,一個相關食品檢驗單位,一個食品生產加工企業;活動現場需要桌子等; 2、現場實驗可能需要使用一些實驗試劑,由於長途攜帶不方便,故需要幫助解決; 3、如果縣食安辦不能安排解決食宿問題,望能幫助聯系賓館(或聯系好某些學校學生寢室)等,費用由我們隊員自己承擔; 4、幫助提前聯系好相關媒體,以擴大活動的宣傳力度。 iv、具體活動方案: 形式一:設立演示實驗台,利用食品安全快速檢測箱等儀器試劑現場實驗演示涉及日常生活中常遇到的和群眾關心的食品,向群眾展示辨別日常食品質量好壞(特別針對夏天這個特殊時期,如雞蛋、牛奶等),並通過交流進一步幫助群眾了解辨別方法。(主要實驗方案見附表一) 形式二:設立咨詢台,現場進行食品安全科普展覽,發放《如何鑒別日常食品》等宣傳資料,並發放一定數量的調查傳單,從而幫助群眾解答日常生活中有關食品安全的的一些困惑的同時對洞頭市民的食品安全意識作進一不的了解。(宣傳資料詳見附件二、三) 形式三:設立與食品安全有關的游戲環節,具體形式如下: 以帶有指針轉盤轉動的形式,讓參與群眾選出指定活動種類,具體分為6個種類(蔬菜類、水果類、穀物類、肉食類、食品添加劑類、其他),根據相應的活動種類在定應的問題箱里抽出所需回答的問題(日常生活食品小常識),並對其回答,若答對者答對題數為3個以上(至少三個),我們贈送特定形式的禮品(達不到3個的送氣球),若答錯了或答不出來,我們贈送氣球一個,作為參與鼓勵獎。 形式四:設立一個留言板,讓對食品安全有感觸並有興趣留言的過往行人或活動參與者把自己想表達的意思寫到特定小紙頭上,並粘貼到留言板,經整理後交相關部門。 V 、紀律及觀念: 1、以「促進團隊合作」為中心,同時根據實際情況開展不同的工作。 2、安排好「安全第一」的活動順利。 3、出行前,在各隊員間做好溝通,統一意見、思想,避免工作中的沖突、分歧,產生沖突時,以大局利益為重;負責人在活動前做好詳細分工,隊員在各盡其責的同時,注重協作和團隊精神。 4、每天晚上必須開會總結當天活動,安排第二天日程。 4、活動後期安排: 1) 回校後, 小組成員交流本次活動的看法,並寫出自己在本次活動中的收獲和總結,認真反思活動過程中存在的問題。

❽ 幼兒園食品安全教案的設計意圖有哪些

一、設計意圖:
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來,在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡,卻疏於對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要,又有利於其長遠發展;既貼近幼兒的生活又有利於擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
二、活動目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點:
重點:讓幼兒了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備:
1、經驗准備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法:
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程:
(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們准備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

❾ 幼兒園關於食品安全教育教案如何寫

幼兒園食品安全教育教案:

一、活動目標:了解「三無食品」,知道吃了這些食品會危害身體健康等。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

二、活動准備:活動課件、食品若干、牛奶若干。

三、活動過程:

  1. 了解三無食品。

  2. 學習選購食品的方法及了解過期食品。

  3. 嘗試選購安全的食品。

  4. 給懶羊羊送禮物,分享禮物。

四、活動總結

對本次活動進行總結,再次強調主題。

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