麻辣燙的故事營銷方案

1. 如果你是一個麻辣燙店鋪的文案，目標人群主要是學生，你會講一個什麼樣的故事來包裝麻辣燙

用什麼故事包裝，完全無所謂，學生要的是物美價廉，干凈衛生，口味好的話，肯定能留住客人。沒必要在故事背景上下什麼功夫。

掛很多菜品出來，廣告詞： 選選選選，選自己喜歡的！

兩個人吃一碗麻辣燙的照片： 我喜歡的那個人，吃飯都和我很搭！

主打口味： 原味的生活，和原味的麻辣燙有什麼區別？

然後一個大大的留言板，留言筆，各種白板留言。

主打情感： 我遇見你，在花季雨季，在校園里！

主打新鮮： 每一天，我都以最新的姿態，等待你的到來！

主打情懷： 和我一起，麻辣整個青春！

寫故事，最好是原味的，店鋪的故事，尤其是店鋪顧客的故事。

校園周邊的小店，可以玩很多好玩的東西。

拍照的道具板，尋人的留言板，老闆的意見簿，老闆的朋友圈。 只要用心經營，每個人都會有不一樣的故事。

麻辣燙（Spicy Hot Pot）是源於四川樂山，經東北做法改良之後流行於各地的漢族特色小吃。

2017年6月20日，國家質檢總局、國家標准化管理委員會聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標准，麻辣燙的名詞標准翻譯為Spicy Hot Pot，於2017年12月1日起正式實施。

麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。

從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。

這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。

2. 誰知道麻辣燙如何通過新媒體進行營銷呢

首先要有自己的獨特的品牌，有自己的主打產品，也就是爆款產品，然後找到適合的版新媒體權平台推廣，實驗各種方法，找到新媒體營銷方向，有自己的核心競爭力，通過切入菜品，招牌或者麻辣燙主人的故事等等，只要有都可以，這是你們的切入點。然後以此為切入點到各種平台去炒作，文案也好，視頻也行，也可以去連鎖加盟展會看看別人如何做，快速復制模式，這是最快的方法，炒作這方面嗎，項目必須是正能量的那種，希望可以幫到你

3. 大學麻辣燙怎麼做營銷方案

我建議你可以弄一個套餐，比如a套餐，b套餐，這樣可能盈利的更加多一點，然後弄的花樣多一點，大家可喜歡的

4. 如果你是一個麻辣燙店鋪的文案，目標人群主要為學生，請講一個「故事」來包裝這家的麻辣燙

一個關於「麻辣燙」的愛情故事
「我就是故意不看你的表情，我就是故意切斷所有的聯系......」電話鈴聲響起，原地不動，我過來接你。
噢，好滴！那你快一點，好吧，我的行李有點多，而且太陽很大.....喋喋不休說的就是我，突然「嘀」的一聲阻止了我後面想說的話，額~拜~拜
過了十分鍾，一張俊美得毫無瑕疵的臉蛋，用天神一般的面容來形容不為過，深邃如星辰般的眼眸，鼻挺如峰，眉峰輕皺，薄唇微抿。走，額~，空氣溫度瞬間冷了下來，真夠冷的，這么多年了，還是這樣。
君夜，一九八的身高，俊美非凡的面容。健康的膚色，全身上下沒有一絲多餘的贅肉，每個細節都完美無比。成績好到爆。
拖著我那像裝了一個世界的行李，漫不經心的走著 ，哐當，哎呦媽呀，這是撞上山了呀，這么硬，仰頭一看，絲絲縷縷的陽光透過，額~真的就一字「帥」。
看夠了嗎？到了。
一切的相遇都是命中註定啊。
小孩，過來，誰允許你坐在這里的，沒看到這里需要收費的嗎？把錢拿出來。
我......我...沒有
血順著小男孩鼻子留了下來，惡狠狠的聲音再次響起，沒有，看你的樣子也不像沒有錢的小孩呀，快點，不然，老子揍得你爹媽不試。
噢！小流氓，什麼時候姐的地方也輪到你來管了。
誰，給老子出來，別躲著不見人。
一個看起弱不禁風的小孩從小巷裡走了出來。
正當眾人嘲笑不止的時候，她走到那一幫高過她一個頭的人面前，兩個動作後，一片哀嚎聲響起。老大，我們錯了，我們不該放肆。請你高抬貴手，放了我們吧！我們下次再也不敢了。滾。
沒事了，兄弟，以後，姐罩著你哈，別擔心，我叫西門冰羽。女孩的笑此刻在男孩眼裡像極了太陽，溫暖那已經毫無溫度的心。
店鋪里，一男一女坐在那裡吃東西，坦白從寬，抗拒從嚴。老實交代。啥時候開始的。
三年前的第一次。
三年前的第一次吃麻辣燙嗎？
是的，因為冬天可以溫暖身體。

5. 麻辣燙店經營之如何打折促銷

昨天寫了一篇 泡泡燙骨湯麻辣燙店成功案例分享 中國烹飪協會調查結果顯示：1位對店鋪滿意的客戶會給店家帶來8位新的顧客，而1位對店鋪不滿意的客戶會影響25位顧客不去消費，爭取1位新顧客比留住1位老顧客至少要增加6倍的成本。這段話給各位麻辣燙店經營者兩個提示：1、我們要盡量擴展客源，保證客源的增長，是麻辣燙店能可持續發展的前提；2、努力讓更多的客戶滿意——讓所有顧客滿意這個要求太高了，當然還是要努力讓盡量多的顧客滿意。因此擴大客源與讓顧客滿意是相輔相成的關系，作為麻辣燙店（其他餐飲店也是）老闆的你兩手都要抓，兩手都要硬。 呵呵，如何讓顧客滿意這是個非常復雜的問題，麻辣燙店老闆要抱著有問題及時解決改進的心態才行。但是為了提升客源，制定有效的促銷策略師必須的，尤其是打折促銷手段是新老顧客最受歡迎的。但是並不是打折促銷有多又復雜就越好，我認為還是要把握一個度。就從經營麻辣燙店，作為老闆你的目標肯定是要賺錢，如果打折促銷讓你賠本，那還做個什麼勁呢。以下是對麻辣燙店打折促銷方面個人的一點見解： 開業之初，對初涉餐飲業的麻辣燙店老闆來說，最忌諱搞打折促銷活動，為什麼呢？因為開業之初，店鋪的設備運轉、人員磨合、菜品推薦等環節與細節都還在待完善的過程中，盲目做活動，一下子吸引了大批初次上店消費的顧客，經常會出現打亂仗的情況，例如，後來的先上菜，介紹錯菜或者上錯菜，等半天不來菜等等，不一一例舉，顧客不滿意店家的服務肯定又會大呼小叫地喊服務員，當時的熱鬧勁兒啊……豈止是一個亂字了得，相信經歷過此情此景的人，現在回想起來依然心有餘悸。 新店開張馬上就有人氣固然值得欣喜，但是我們開店的目的肯定不是只做上幾天的生意就完了，那連老本都回不來，更別說謀發展啦。如果前期准備的不充分，發現和解決問題的能力不夠，只能造成來的客人越多，流失的客人也愈多的狀況，實在是得不償失之舉。即便您有效地迴避了上述風險和危機，促銷初期，顧客盈門，老闆笑臉常開，一旦促銷活動結束，沒有後續的營銷支持，自然會落入門庭冷落、無人問津的慘境，而且，菜品價格一旦復位又難免會讓顧客覺得您多賺了他們的錢。 曾有一位市場專家說過這樣一句話：「消費者是只認常識，不認真理的。」細心品味這段話，讓人覺得不無道理，都說：生意場上虧本的買賣不做！即使您菜品折扣的再多，消費者也一樣會認為您還是有利可圖的。就算您真的是在賠本賺吆喝，可誰又能真信你呢！ 送與贈的產品不會影響優質特色產品的本身品質和特色，價格還是那個價格，品質還是那個品質，消費者在相信店家虧本生意不會做也同時相信一分價錢一分貨的常識；送與贈的產品可以根據店鋪商圈內我們想要吸引的目標消費群體而靈活制定，也可以利用節假日、氣候和新品推出等內容廣泛地開展，讓顧客可以常吃常新，不斷變化眼球。其次，送與贈的產品，活動時間一定要有時限限制，無休止的促銷就不再是真正意義上的促銷，將無法阻止地變成常規營銷，意義和效果自然就大打折扣了。再者，送與贈的產品，要給顧客物超所值的感覺，能滿足大家積極參與活動慾望。沒有消費者的參與與配合，策劃再精深的促銷也難免會遭遇冷落。

6. 刁四麻辣燙值得加盟嗎，有經驗的人來說說看

值得 ，我自己就開了一家刁四麻辣燙，現在差不多已經開始盈利了，生意還挺好的，平時客流量不少，我感覺很快就能回本。

7. 麻辣燙最成功的營銷方案是什麼

從產品入手建立絕對優勢，做健康、營養、多口味的麻辣燙。

突破口一：燙菜的湯料有害健康。

傳統麻辣燙用於燙菜的湯料是長期煮沸的，甚至幾天才換一鍋。要知道，長期煮沸的水如果食用的話，是非常容易致癌的。

我們給出的解決方案就是將調料和水分開，採用正宗的山泉清水燙菜，以保證菜的原汁原味，並將山泉桶裝水放在店裡讓顧客看見。

嚴格換水時間，對顧客承諾，為保證燙菜的安全與健康，一個小時換一鍋水，並請所有顧客監督。

突破口二：營養不能直觀感知。

很多人會把麻辣燙當做正餐，所以大多數麻辣燙店都打著營養的旗號，但是，他們所說的營養，並不能讓人直觀感知到。

我們就採用湯菜分離的原則，選擇上好的骨頭材料，特意熬制中國人都認可的大補骨頭湯，在顧客的菜燙好以後，現場加入骨頭湯。

突破口三：口味過於單一。

大多數的麻辣燙店都只有一種口味，所有的菜都在一個鍋裡面燙。這家店如果在口味上能夠有所突破，適應更多人的需要，那肯定在同行競爭中會取得不俗的優勢。

於是我們就搭配出幾種調料方案，讓顧客自行選擇和搭配，這樣就具有了個性化特徵。

為了能讓進店顧客更加直觀感受到這家店的不一樣，我們還在店鋪里增加了一個大屏幕，顧客可以看到整個麻辣燙的出鍋流程。

以上內容參考麻辣燙的營銷方案

8. 麻辣燙店怎麼吸引顧客

本人也是從事麻辣燙行業的，個人經驗感覺實體店的營銷策略主要還是要從線上結合線下來一起做。

店主可能忽略了一個實體店最大的好處，就是有自然流量，每一個客人都是一個流量個體，每一個流量個體背都有很大的潛在流量。

試想現在微信的活躍用戶那麼多，每一個人的朋友圈至少都有幾百個的好友吧，而且這些相對都是一些比較優質的潛在用戶，進店消費麻辣燙的大部分應該都是年輕人，而麻辣燙的消費主體就是年輕人吶，年輕人的朋友圈肯定都是年輕人啊，如果你店鋪附近有學校的話，那一個客人的朋友圈可能包含一個班級潛在用戶。

需要做的就是如何加到客人的微信而已，您說到平時用餐人數較少，再少一天十個微信可以加嗎？

如果您說客人注意隱私不加我的微信，那你得想辦法讓他們主動加啊，可以樹立一個廣告啊，加老闆微信送飲料啊 打幾幾折啊啥啊，保證客人搶著添加，消費者愛佔小便宜的心理在哪裡都行的通的！

堂食的如果不夠的話，不是還有外賣嗎？雖然外賣用戶可以隱藏自己的聯系方式，但是並非所有人都有這樣的設置的啊，您可以主動去添加啊，備注可以耍一點小聰明呀，什麼小主好，我是某某麻辣燙的老闆，您點的外賣忘記給您加某樣菜品啦，微信紅包退錢給你吧！這樣的話還有人不通過嗎？通過之後也並非就真的發紅包給他呀、？你可以和他確認是不是剛剛打電話的那位，對方肯定蒙逼說不是的啊 我沒有打電話啊 完了你在說不好意思啊 那我們搞錯了 打擾了 這樣不就可以很巧妙的即加了微信又不用發紅包了嘛！我曾經就靠著類似的方式一個月加了四百多個客人的微信！

最後發現一個有趣的現象就是我彷彿融進了某些客人的生活了，因為我們的麻辣燙的口味做的好，很多都是朋友推薦，而我加人的時候可能一並把他們的朋友都加了過來，所以他們在朋友圈的留言互動我都看得到，哈哈有一些還是很有趣的。

一切的一切都是為了客戶的積累，微信線上積累到一定量之後在結合線上做活動啊，轉發朋友圈的活動也可以搞起來啊，不要看不起每天十個微信，十天呢，一個月呢，一百天呢，你要抱著每一個微信號後面都是五百個潛在用戶的想法去做就不覺著枯燥了！

至於線上和實體店如何結合做活動，如何從線上引流到實體店，我有一百種方法！！

9. 麻辣燙開業如何營銷

找准客戶群，（一般為中等收入者）店面以干凈衛生為主，店內設置應相對開放尤其是灶版間（權可博得部分白領的認可）。
在宣傳方面應關注口口傳播（消費者對消費者），促銷手段通常不要選擇打折、買贈等方式，可有選擇的未老客（用消費卡、卷等記錄）提供大分量食物。
在人員方面，應選擇利索、勤快的，
快餐類飯店，要關注客人的輪換程度，及單位時間內客座的使用率。注意上菜、上桌、收款、服務應答時間等方面速度的提升。
在店內桌椅方面不應選大桌，通常為兩人桌或通桌（及一塊面朝牆的長桌），桌面大小及座椅安排應相對緊湊。
如尚有其他問題可法郵件至[email protected] 聯系