開一家店要做的策劃方案包括哪些

① 一個完整的策劃應該包括些什麼

包括策劃書名稱、策劃書活動背景、活動目的及活動的意義、資源需要、活動開展、經費預算、注意事項和策劃書活動負責人。

1、策劃書名稱

盡可能具體的寫出策劃名稱，如「×年×月××大學××活動策劃書」，置於頁面中央，當然可以寫出正標題後將此作為副標題寫在下面。

2、策劃書活動背景

這部分內容應根據策劃書的特點在以下項目中選取內容重點闡述，對其作好全面的分析（SWOT分析），將內容重點放在環境分析的各項因素上，對過去現在的情況進行詳細的描述，並通過對情況的預測制定計劃。如環境不明，則應該通過調查研究等方式進行分析加以補充。

3、策劃書的活動目的、及活動的意義

活動的目的、意義應用簡潔明了的語言將目的要點表述清楚；在陳述目的要點時，該活動的核心構成或策劃的獨到之處及由此產生的意義（經濟效益、社會利益、媒體效應等）都應該明確寫出。活動目標要具體化，並需要滿足重要性、可行性、時效性

4、寫清資源需要

列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如使用活動中心都詳細列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。

5、策劃書活動開展

作為策劃的正文部分，表現方式要簡潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點能設想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限於用文字表述，也可適當加入統計圖表等；

對策劃的各工作項目，應按照時間的先後順序排列，繪制實施時間表有助於方案核查。人員的組織配置、活動對象、相應權責及時間地點也應在這部分加以說明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。

6、策劃書經費預算

活動的各項費用在根據實際情況進行具體、周密的計算後，用清晰明了的形式列出。

7、策劃書注意

內外環境的變化，不可避免的會給方案的執行帶來一些不確定性因素，因此，當環境變化時是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大，應急措施等也應在策劃中加以說明。

8、策劃書活動負責人

註明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位（如果是小組策劃應註明小組名稱、負責人）。

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根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。

還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。

策劃的目的就是為了銷售，企業的生產，管理都要圍繞銷售這個中心。銷售主體是市場，市場主體是人；人都有不同思維習慣和審美，把握好人這個主體，並滿足其購買需求，服務好。才能夠使企業形象得到樹立。

因此，站在消費者的角度去思考，並做好相關銷售服務工作，才能夠留住客戶。才會獲得更多的份額，效益才會得到最大化。

做好市場的關鍵在明確的定位，建立健全一套符合市場需求的售前、售中、售後體系，保證的企業形象、產品品牌得到一個有效、健康的運行，為我們打開市場之門鋪就一條金色的營銷大道，為企業形象、品牌樹立、消費的滿意鍛造一個堅實的基礎。

② 一個營銷方案都需要寫些什麼主要應包括哪幾方面

一份完整的營銷策劃案應包括的內容有以下幾個方面：
一、分析營銷機會 1、管理營銷信息與衡量市場需求 (1)、營銷情報與調研 (2)、預測概述和需求衡量 2、評估營銷環境 (1)、分析宏觀環境的需要和趨勢 (2)、對主要宏觀環境因素的辨認和反應(包括人文統計環境、經濟環境、自然環境、技術環境、政治法 律環境、社會文化環境) 3、分析消費者市場和購買行為 (1)、消費者購買行為模式 (2)、影響消費者購買行為的主要因素(包括文化因素、社會因素、個人因素、心理因素等) (3)、購買過程(包括參與購買的角色，購買行為，購買決策中的各階段) 4、分析團購市場與團購購買行為(包括團購市場與消費市場的對比，團購購買過程的參與者，機構與 政府市場) 5、分析行業與競爭者 (1)、識別公司競爭者(行業競爭觀念，市場競爭觀念) (2)、辨別競爭對手的戰略 (3)、判定競爭者的目標 (4)、評估競爭者的優勢與劣勢 (5)、評估競爭者的反應模式 (6)、選擇競爭者以便進攻和迴避 (7)、在顧客導向和競爭者導向中進行平衡 6、確定細分市場和選擇目標市場 (1)、確定細分市場的層次，模式，程序，細分消費者市場的基礎，細分業務市場的基礎，有效細分的 要求; (2)、目標市場的選定，評估細分市場，選擇細分市場
二、開發營銷戰略 1、營銷差異化與定位 (1)、產品差異化、服務差異化、渠道差異化、形象差異化 (2)、開發定位戰略——推出多少差異，推出那種差異 (3)、傳播公司的定位 2、開發新產品 (1)、新產品開發的挑戰，包括外部環境分析(機會與威脅分析) (2)、有效的組織安排，架構設計 (3)、管理新產品開發過程，包括營銷戰略發展，商業分析，市場測試，商品化 3、管理生命周期戰略 (1)、產品生命周期包括需求、技術生命周期，產品生命周期的各個階段 (2)、產品生命周期中的營銷戰略，引入階段、成長階段、成熟階段、衰退階段，產品生命周期概念的 歸納和評論 4、自身定位——為市場領先者、挑戰者、追隨者和補缺者設計營銷戰略 (1)、市場領先者戰略，包括擴大總市場，保護市場份額與擴大市場份額 (2)、市場挑戰者戰略，確定戰略目標和競爭對手，選擇一個進攻戰略，選擇特定的進攻戰略 (3)、市場追隨者戰略 (4)、市場補缺者戰略 5、設計和管理全球營銷戰略 (1)、關於是否進入國際市場的決策 (2)、關於進入哪些市場的決策 (3)、關於如何進入該市場的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿易，合資企業直接投資，國際 化進程 (4)、關於營銷方案的決策(4P)
三、營銷方案 1、管理產品線、品牌和包裝 (1)、產品線組合決策 (2)、產品線決策，包括產品線分析、產品線長度、產品線現代化、產品線特色化、產品線削減 (3)、品牌決策 (4)、包裝和標簽決策 2、設計定價策略與方案 (1)、制定價格包括選擇定價目標，確定需求，估算成本，分析競爭者成本、價格和提供物、選擇定價 法，選定最終價格 (2)、修訂價格，地理定價，價格折扣和折讓，促銷定價，差別定價，產品組合定價 3、選擇和管理營銷渠道 (1)、渠道設計決策 (2)渠道管理決策 (3)、渠道動態 (4)、渠道的合作、沖突和競爭 4、設計和管理整合營銷傳播(開發有效傳播，包括確定目標受眾，確定傳播目標，設計信息，選擇傳 播渠道，編制總促銷預算，管理和協調整合營銷傳播) 5、管理廣告，銷售促進和公共關系 (1)、開發和管理廣告計劃，包括確定廣告目標，廣告預算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評價廣告 效果 (2)、銷售促進 (3)、公共關系 6、管理銷售隊伍 (1)、銷售隊伍的設計，包括銷售隊伍目標，銷售隊伍戰略，銷售隊伍結構，銷售隊伍規模，銷售隊伍 報酬) (2)、銷售隊伍管理，包括招牌和挑選銷售代表，銷售代表培訓，銷售代表的監督，銷售代表的極力， 銷售代表的評價
四、管理營銷 1、營銷組織，營銷部門的演進，組織營銷部門的方法，營銷部門與其他部門的關系，建立全公司營銷 導向的戰略 2、營銷執行監控以保證營銷的有效性 3、控制營銷活動，年度計劃控制，盈利能力控制，效率控制 4、根據營銷部門的信息來進行戰略控制

③ 公司門店即將開業，老闆要求我們企劃部策劃一個開業典禮儀式方案，有什麼好點子啊（廣告公司勿擾）

很正常的要求，對於企劃部來說應該沒有困難？你的困難來自哪裡？

針對重內要顧客的冷餐會，容你們店都還沒開業的，重要顧客從何而來？同市區其他店面的重要顧客嗎？這種冷餐會就看規模了，要是捨得出錢，在酒店包個20桌，規模向新聞發布會靠攏。捨不得出錢，直接在店內搞，面積夠大的話搭個小舞台，請個主持人，搞幾個舞蹈節目，再配合自己品牌服裝走秀，穿插互動游戲。台下布置幾桌，上水果拼盤糕點糖果其他，沒什麼難度。

通常性的開業典禮還用多說嗎？舞台嘉賓剪綵舞獅舞龍，花籃豎幅空飄氣拱門，常規老套路，應該沒啥難度的~~~

④ 一個完整的營銷策劃有幾個步驟

有以下四個步驟:

第一步：明確營銷目標

策劃是什麼?策劃是為了實現營銷目標的計劃，因此其目的性是非常強的，我們必須要明確營銷目標和方向，並且按照這個目標去設計出具體明確的行動方案，從而幫助站長做好網路營銷工作。

第二步：收集信息並分析資料

信息是策劃的基礎，沒有信息就不能策劃，所以收集信息非常重要，希望站長能收集更多高質量、有價值的信息，這對網路營銷策劃非常重要。大家必須要將其作為主要工作去做。

第三步：制定準確的策劃方案

在之後就需要制定出准確的策劃方案，這也是網路營銷策劃的重要部分，在這個過程中需講究網站策劃方案的創新性，加大創新力度，這是站長必須要做好的。

第四步：推出策劃方案

策劃方案編寫完成後，要提交給上級主管或委託客戶，由其審議通過。這一階段，主要任務是要向上級或委託人講解、演示、推介策劃的方案。再好的策劃方案如果不能被對方理解採納那就太浪費了。因此推出策劃方案也是策劃的一個重要環節。

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營銷策劃框架

(1)、營銷機會分析

包括：整個商品或消費品市場的數量和金額分析；各競爭店牌或品牌商品結構的銷售量與銷售額的分析；各競爭店牌或品牌市場佔有率的比較分析；顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析；各競爭店牌或品牌商品優缺點的分析。

各競爭店牌或品牌市場細分與商品定位的比較分析；各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析；各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析；各競爭店牌或品牌公關活動的比較分析；各競爭店牌或品牌定價策略的比較分析。

各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析；各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析；企業的利潤結構和費用情況分析。

(2)、目標市場定位

包括：確定目標市場和商品定位；經營目標；價格策略；分銷策略；廣告形式和投資預算；促銷活動的重點和原則；公關活動的重點和原則。

(3)、促銷活動規劃

包括：明確促銷的目標；選擇促銷的形式和內容。

(4)、分銷活動計劃

包括：價格策略；分銷的渠道；店鋪的陳列；服務的質量。

(5)、銷售管理計劃

包括：主管的職責許可權；銷售目標計劃；人員的挑選和培訓；推銷人員的薪金標准；推銷人員的獎勵措施。

(6)、市場反饋和調整

包括：市場銷售信息的反饋方式3市場銷售信息的反饋整理；經營目標的核算；經營行為的調整。

⑤ 一個好的策劃方案應有包括什麼

策劃方案一般的框架有：
一、指導思想
二、主要內容
三、對象和要求
四、活動版形式
五、權活動步驟和安排
六、責任分工
七、突發事故的解決方法
八、經費預算。一個好的策劃方案，重點放在活動步驟和安排、責任分工（這點要詳細，爭取責任到人）、突發事故的解決方法（把晚會會遇到的一些情況都要考慮進去，有非人為和人為的，才不會萬一遇到突發情況措手不及、還有經費預算（每一個資金的細節都要寫進去）。

⑥ 營銷策劃到底包含哪些方面，如何做一個完整的策劃方案

剛好最近手頭有個活動剛結束，結合這次的經歷以及自己的運營方案策劃思路，做個梳理吧~

我覺得一個好的運營計劃方案應該包括下面這六個步驟:

當前問題分析

競爭對手調查

具體細則規劃

工作人員安排

需要預算投入

預期效果評估

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當前問題分析

找出問題是最重要的第一步，只有找到自身問題所在，才能找准運營該從哪些方向入手。

像下面這些常見問題是否考慮到了呢？

產品的PV、UV、DAU、MAU怎麼樣？有沒有繼續提升的空間？

產品的轉化率怎麼樣？用戶來了為什麼會走？為什麼沒有轉化？

現有的運營人員工作分配合不合理？如何提高工作效率？

數據分析工作有沒有及時跟進，完不完整，有沒有實際的指導意義？

像上面這些問題其實只提供了問題的方向，但我們可以繼續往這個方向挖掘下去，清晰明白知道問題所在，才可以做好下一步工作。

競爭對手調查

知己知彼，百戰不殆。學習別人的成功經驗，規避別人的失敗陷阱，是一個運營人應該考慮的。而在這個環節中，運營方案最好體現出來以下幾點：

直接競爭對手調查

潛在競爭對手調查

自身的優點和缺點

後期運營方向分析

其中對如何競爭對手調查是最為關鍵的，在這方面我們可以通過一些方法來進行調查，比如藉助站長工具知道對手網站的常見數據、通過對手的新媒體賬戶如微博、微公號等查看用戶活躍度、作為用戶下載對手產品APP進行細致查看、甚至可以用戶心態直接咨詢對手客服。

具體細則規劃

無論是問題分析或者競爭對手分析，都是為了我們最終制定具體的運營策略做准備的，而具體細則規劃就是將運營策略具體落地的東西，主要闡述說明的是你的運營方案具體怎麼執行，從哪些方面去做。

同樣的，具體細則規劃也圍繞拉新、留存、轉化三個方向來進行。

拉新，要做的就是吸引用戶，像物質獎勵、明星代言、電商類的打折促銷等等吸引用戶的注意力，讓他們知道這個產品。

然後就是留存階段，而留存方案通常包括下面幾個方面：

內容維護：即用戶來了以後持續的提供有價值的內容給他們，以及分析什麼樣的內容用戶需要的等。

舉辦活動：舉辦一些活動宣傳自己，和用戶持續的保持互動；

用戶解答：了解用戶的需求、解答用戶的疑惑並作出解決，要知道響應速度反映了公司的工作效率。

最後就是轉化了，畢竟公司總是要盈利的，如何將用戶轉化至我們要的方向上從而實現盈利。比如說電商類的銷售額，視頻網站的播放量（根據播放量跟廣告商談廣告）等等，在轉化方案中，也有幾點建議可參考：

確定轉化目標，是注冊？下載？播放？咨詢？成交....

促使轉化因素分析：把能想到的促進用戶轉化的因素都羅列出來，然後篩選嘗試；

用戶習慣的了解：用戶經常點擊的頁面是哪裡，把促進轉化的因素放在哪裡會增強用戶印象等。

工作人員安排

工作人員安排是極其重要的一環，有時候一個90分的運營方案，執行的時候一塌糊塗，可能只得到60分，但一個70分的方案，如果有很好的執行，那麼效果很大可能超出想像！

所以當我們把具體的運營細則制定好之後，接下來最重要的就是安排正確的人正確的執行，要知道人員安排執行不到位，最終也是白搭。

而在日常的運營工作中，直接參與的人員分工主要有以下幾種：

產品文案人員

文案是產品的門面，用戶通過門面能快速對你的產品建立一種直觀的印象。

推廣人員

從外鏈推廣，軟廣硬廣宣傳，論壇貼吧推廣，SEM等，再到新媒體推廣都是為了增加曝光量，吸引更多的精準用戶關注你。

活動執行人員

當你作為運營人員規劃好活動的完整流程和細節的時候，這個時候就需要執行人員來操作並且跟蹤效果。

數據分析人員

數據分析人員是非常關鍵的，一個運營方案執行中，時刻都需要數據記錄分析，一方面有利於及時調整方向，另一方面有利於活動結束後的復盤。

當然實際參與人員分工不止以上幾種，而且大部分情況下同一個人可能要身兼多職，但是無論如何工作分工都要觀測落實好，確保人員安排到位，精確執行，將執行效果做到最好。

需要預算投入

每一分投入都要有明細，並且提前預算好。一方面通過最後的轉化數據，能得出哪部分投入的價值與否，是否值得繼續投入。另一方面也為了好讓你的老闆知道他的錢都花哪裡去。在這方面一般也包括兩種。

⑦ 我想開一個小型的咖啡館，需要一個明確的策劃方案

開店啊！得來看你資金得投入，你源店的選址，還有當地的人文習慣（要是那的人不和咖啡你在哪開不就是對牛彈琴嗎) 這些都沒事了，就可以到當地市場或網上去定你的物質了！至於裝修應參考當地的消費水平和你咖啡館的定位，不要只是賣一些簡單的便宜的搞得富麗堂皇的，誰敢進去啊！ 其實這些都不是很重要重要的是你們那裡對咖啡是什麼態度。如果比較冷淡那就千萬別拿你的錢去試這水~~~~~~~

⑧ 一個好的策劃方案應有包括什麼

一、指導思想

二、主要內容

三、對象和要求

四、活動形式

五、活動步驟和安排

六、責任分工

七、突發事故的解決方法

八、經費預算。

⑨ 開一家酒店的全部流程是什麼

酒店從無到有「九步曲」
隨著經濟的不斷發展，人們生活水平也日益提高。尤其是珠三角等沿海地區，人們生活水平已基本進入從小康向富裕水轉變的階段。生活水平的提高勢必提高對生活質量的要求。在工作之餘，出門度假、休閑娛樂、品味美食、享受各式服務等已經成為「現代人」優質生活中必不可少的一些環節。同時，隨著經濟的發展和全球一體化戰略的提出，人們的交往也日益頻繁。以上雙重因素的同時沖擊，鑄就加快了人類對的娛樂、服務等方面的需求，也就是說對酒店業的 巨大市場需要。從目前市場情況也可以看出，酒店服務業已經成為當代的支柱產業之一。

東莞在全國就素有服務名城之稱，其中現有五星級酒店就達二十 多家（據2003年底統計，東莞市正式掛牌的五星級酒店有17家，尚有8家在申請，目前約有25家。），而現在正在修建和准備籌建的更是不計其數。東莞的酒店無論在數量、規模、檔次還是服務質量等都可堪稱全國一流。但目前東莞的酒店服務業仍存在著巨大的市場空間，因為東莞是一新生的製造業名城，經濟發展良好，人們生活消費水平普遍較高；同時三來一補等外來企業較多，從港、台及海外其他地區來莞人員較多；東莞又地處廣州、深圳、惠州等重要城市的連接地帶，地理位置優越，人口流量較大。因此註定了東莞仍然存在著無限的市場空間。當然，有市場就有競爭，如何從激烈的市場競爭中獲取無限的商機是成功的關鍵所在。

根據對市場動態獨到的敏銳的洞察力與分析能力，認為酒店從無到有可按照以下「九步曲」進行。

一、市場調查與分析

深入市場，了解市場情況，乃兵家常用的「知己知彼，百戰不敗」的偉大戰略。商場如戰場，酒店經營也如此，只有充分了解市場情況，再根據自己本身實際，才能在商海中處於不敗之地。首先我們要調查我們意欲經營的酒店當地的經濟發展狀況、人們消費水平、消費習慣、常住人口數量、外來及流動人口情況等酒店業發展賴以生存的市場動態情況。同時去本地同行進行考察，收集一些有關當地同行業的發展經營信息，為自己的策劃發展提供最有力依據。這些信息的收集主要可以採取普通的社會調查；與相關新聞媒體配合採訪；有目的的去本地一些與自己准備經營規模項目相似的酒店消費，以一個消費者的身份獲取第一手資料等等。同時翻閱借鑒一些相關信息資料，比如說當地經濟動態報導的新聞資料、人口情況、政府政策、當地旅遊資訊等等原始資料。這些都會成為直接影響酒店經營的主要因素，也是下一步進行經營策劃的重要依據。

二、市場定位

根據收集和整理所得到的市場資料，結合自己意欲投資預算，當地地理位置和地理條件等情況，對酒店的地理位置、檔次、規模、所經營項目等一系列具體情況進行市場定位。因為只有明確了自己所處的市場位置，才能對號入座，根據自己的實際情況做出最為准確的可行性策劃，做到有的放矢。當然，這一步必須根據董事會的投資規劃來實施和提交董事會討論才能具體實現。

三、營運策劃

策劃是經營是否可行，能否取勝的關鍵，所以這一步就顯得尤為重要。當市場定位確定之後，就可根據酒店所處的地理位置、條件設施等分析今後在經營中可能存在的優勢和劣勢，制定相關的運作方案和營銷策略。根據酒店的規模和投資規劃，預算出首期投資成本，並把投資具體分配到每一個相應的具體項目（盡量詳細）。同時對今後將要經營的每一個經營項目進行具體營運策劃（包括運作方式、經營成本、經營特色、所需人員、組織架構、可獲多少營業額和營業利潤以及其他需要的外在條件等等）。確定自己的經營管理理念與分期發展目的。對人員等各方面的需求做出具體規劃。並擬定時間進度表，預計今後營業前景，做出今後營業效益明細表，計算每月可獲純利潤。因為這一步的重要性，可多出幾份不同策劃人員或策劃公司的方案，然後從中擇優選用或采百家之強。

四、對策劃方案進行論證

當具體的策劃書出爐後，首先是提交董事會（或者董事會授權的項目投資負責部門）進行研討，分析其可行性的大小，策劃負責人對策劃方案進行相關答辯。董事會通過之後 「推向」市場，根據策劃中的實際情況，再次進行市場調查，從實際的市場中再次論證策劃的可行性， 盡量使策劃與現實情況達到最佳吻合，確保萬無一失。如條件允許，也可邀請同行精英參與研討論證。

五、確定具體運作方案，開始全盤籌備

策劃方案落定以後，可以說既是一個籌備的結束，又是一個籌備的開始。因為策劃確定了就等於確定了酒店經營發展的方向和策略，所有的事情都已經在預定之中，只等按部就班完成即可。但是真正具有實體的籌備工作才剛剛開始，具體工作實施的好壞，直接影響到具體方案是否得以實施，計劃和願望是否得以實現。

首期主要是方向性的籌備和工程等方面的籌備。這個階段，就要求總經理、監理工程師、行政人事負責人、營業部主要高層、財務及采購等相關高層管理人員開始到位。主要工作為工程招標方案件的確定，吸引工程公司工程競標；辦公用具的購買；社會關系溝通前的准備；工作進度預定；相關制度的開始規劃；營業部籌備工作前期准備；人事部根據各部門的人員編制情況相關人員招聘規劃等。

招標方案一出，就可以選擇合乎要求的競標工程公司參與設計、報價等競標手續。同時在設計過程中營業部門根據自己的營業需要，提出合理工程要求。然後以價廉質優的原則，選擇最佳的施工單位簽約。

六、工程施工

工程是籌備工作中的一個主體項目，簽約之後，各項籌備工作就開始進入緊張的階段。這時，就必須要求一定數量的保安、後勤、工程人員開始入職，做好安全保衛、工地管理以及後勤工作。這過程中，主要的工作為工程的監理；各項制度的制定（比如說管理細則、人員編制確定、薪金標准制定等等）；部門確定自己部門人員准確編制，開始相關工作的籌備，並把相關工作匯總至行政人事部；各部門規劃所需工程以外的營業設施和營業用品，並配合總辦和采購部找相關供應商報價。

七、內部設施的購置，人員的招聘

根據工程施工的實際進度和預定開業時間，在離預定工程竣工日期一個半月時，完成內部設施及營業用品的規格、數量的確定，並基本找相關供應商訂好貨，簽好供應合同，確定送貨日期。 在離預定工程竣工日期還差四十天時，要求完善所有的規章制度，所有管理人員入職。統一酒店所有管理人員的思想和經營理念。

離預定工程竣工日期還差一個月時，開始大量員工入職（沐足、桑拿等技師及師傅需要提前半個月以上），要求在離預定工程竣工日期還差二十天時所有員工基本到齊。此時行政人事部、員工飯堂、宿舍等部門基本要求走向正規。 行政人事部和各營業部制定各自的培訓計劃，並做和培訓之間的時間分配與安排等配合。然後開始員工分批培訓（培訓可分為行政人事部組織的軍訓、酒店文化、酒店規章制度、員工手冊、基本禮儀的培訓和各部門的技能、實操等培訓）。要求在開業一周前全部達到酒店預定的效果。

這期間酒店對外工作人員需要作好酒店的所有對外面關系處理等方面的工作，包括營業執照、工商稅務、公安消防……。工程人員做好工程監理和跟蹤等工作。

八、試業

工程基本完工，離正式開業尚有一周左右時，就可以進行試業。試業可分內部和對外面兩到程序進行。對內時主要目的為檢驗所有員工的綜合素質和實操能力，從中找出存在的不足，力求完美。對外則可正式營業要求一致，做好正式開業前的最後

一道檢測。在開業前，一定職別以下，又有實際性工作任務的員工可實行半薪制，為吸引技師，開業前一定期限之內技師入職可免收培訓費。

九、正式營業

所有的一切都准備的萬事具備時，就可准備正式開業了。俗話說的好：好的開始是成功的一半，開業是酒店的第一炮，對酒店今後的營業起著至關重要的影響。東莞有部分酒店生意平淡就是因為開業的第一炮沒有打響。所以必須借鑒各成功酒店經驗，做好周密的開業策劃（主要可有行政部或找專業的策劃公司策劃），邀請社會各界要人參與剪綵。抓住服務行業講究氣氛等特點，盡量製造聲勢與氣氛，努力打響第一炮。

總之，酒店行業是一個以無形服務換取有形利潤的特殊行業。所以我們在無論在策劃、籌備還是經營中都要緊緊抓住這一特點，營造出屬於自己的獨特氣氛和文化底蘊；提高服務質量等方面的軟體建設，加強人性化管理和人性化服務。我相信，定會在激烈的競爭中處於不敗之地，從有限的市場中獲取無限的商機。