A. 超市防損員培訓都應培訓什麼內容
第一章 防損概述
第一節 什麼是防損？防損的意義
第二節 防損員工作要求
一、招聘防損員的標准
二、防損人員應具備的職業道德
三、防損員求職申請表
四、求職人員登記表
五、防損人員行為准則
六、防損人員行為禮儀規范-
七、防損員著裝規定
八、防損員保密紀律
第三節 防損員培訓
一、 怎樣作合格的防損員？ 二、 防損員職責
三、 防損員應具備的知識
四、 防損員必須具備的技能
第四節 防損部人力架構圖
第五節 防損部使用設備
一、消防設施
<一>、概念
<二>、消防基本知識
<三>、消防培訓教案
<四>、消防設施、消防器材管理規定
二、監控設施
<一>、消防電視監控人員崗位職責
<二>、消防監控室十不準條約
<三>、消防日常巡檢及巡檢日誌的記錄
<四>、消防巡檢員的職責
<五>、專職消防員職責
<六>、義務消防員職責
<七>、員工消防培訓及技能的掌握
<八>、消防監控中心崗位職責
<九>、消防主管（消防領班）崗位職責規范
<十>、消防重點部位的管理規定
<十一>、安全監控中心
<十二>、CCTV崗位職責
<十三>、XXX超市監控系統說明
三、防盜系統
四、廣播系統
五、保安器械
六、通訊器械
<一>、對講機使用規定
第六節 防損部使用表格介紹
一、詢問筆錄
二、證人記錄
三、調查記錄
四、詢問記錄
五、防損部值班主管巡場記錄
六、防損部值班主管巡視記錄
七、防損部外保巡視記錄
八、防損部夜班巡場檢查工作記錄
九、防損部稽核組工作記錄
十、防損部設備運行工作記錄
十一、防損部消防監控巡檢記錄
十二、防損部內保巡視工作記錄
十三、（防損部）防損巡視工作記錄
十四、接報案記錄
十五、治安案件登記表
十六、廠商登記表
十七、物品攜入/出申請單
十八、廠商攜入/出物品明細表
十九、報損審批表
二十、值班主管排班表
B. 超市員工培訓的主要內容有哪些
超市員工服務禮儀培訓課程設計
第一章 超市員工的服務意識
第二章 超市員工服務禮儀基本知識
第三章 超市員工崗位服務禮儀技巧及技能……
員工培訓網裡面有這個課程哦
C. 大潤發超市怎麼培訓
員工、導購抄培訓重點 1. 第幾次盤點掃襲描 2. 使用數量盤點還是單個數量盤點 6 2012-5-4 3. 先輸入料位號（必須掃描錄入） 4. 盤點中0和1的使用方法 5. 數量多輸入或少數入如何處理 6. 誤輸入其它貨號如何處理 7. 使用99賬號 課長培訓重點 1. 制定培訓計劃 2. 料位號設置 7 2012-5-4 3. 差異處理方法 4. 後倉覆蓋後的差異處理 5. 使用11、21、31賬號 6. 追蹤演練進度
庫存區整理歸位，當有需要進行補充進貨 時應盡可能將商品存放於原料位位置，以保證 料位號及貨號的准確。
D. 永輝超市怎樣培訓
對於管理培訓生，在永輝門店還是受重視和尊重的。雖然拿的工資不版高，管理層權真的把你當一個管理培訓生，員工也會很尊重你，把你看成未來的上級或者管理者。永輝所謂的系統培訓看運氣，有些批次的培訓生確實有系統的培訓生，我這批次都是直接下放到門店了。
回答不易，祝樓主健康，望採納。
O(∩_∩)O謝謝
參考資料：網路經驗 雜家薈萃
E. 如何給超市員工進行盤點培訓
這個是關於如何盤點的問題，以下回答來自北京富通維爾科技有限公司網站，請參考給員工培訓用：
倉庫盤點安排
1、 目的：保證盤點結果賬物相符；明確標識物料號、名稱、貨位、批次、數量、狀態。
2、 盤點方法
① 各倉庫列印盤點表用的Excel表格
② 盤點人員按照盤點表格點數，填寫實物數量、位置、批次、狀態（濕酒還是破損等）
同一商品如果位置、批次、狀態有任何一項不同，都另取一行填寫。
③ 盤點完成後，盤點人員在盤點結果上簽字
④ 庫管員對盤點結果核查；找到差異，並查找原因；對找不到差異原因的商品進行復盤。復盤後，再次進行核對。復盤後仍有差異且找不出原因的，要特別標注，並向主管匯報（超過三條無原因的差異，該倉庫盤點結果作廢；重新盤點）。
⑤ 庫管員對最終復核過的盤點結果簽字
⑥ 倉庫主管要對其管轄的倉庫的復核結果簽字
⑦ 將經過復核的盤點結果，交給錄單人員，錄入到電子表格。錄單人員要對錄入的電子表格簽字。
⑧ 盤點結果的電子表格導入到系統。
3、 盤點過程考核辦法。
① 盤點員責任：每倉庫實物清點，第一次清點結果與實際庫存有差異的，不能超過10個品目。考核辦法，以庫管員核對，發現盤點結果與手工帳有差異，重盤後發現確實是盤點數數失誤的。
② 庫管員責任：經過庫管員復核的盤點結果，導入系統後發現仍然有錯誤的，每倉庫不能超過3個品目
③ 倉庫主管責任：督促和指導盤點員與庫管員的工作，對其管理區域倉庫的盤點結果負責。每主管區域內經過復核過的盤點結果，導入系統後再發現有誤差的品目數量不能超過5個。
④ 倉儲經理責任：督促庫區主管監督落實盤點工作。經過復核的盤點結果，導入系統後仍然發現誤差的品目數不能超過10個。
關於「導入系統後仍然發現有誤差」的說明：
A、系統帳與手工帳核對，發現系統帳有誤；且查明不是系統原因造成，而是期初盤點結果錯誤、或者是手工帳錯誤的。
B、從系統上出貨，發現貨位不對、或者數量不對，沒法出貨的。
以上誤差數量的計算，以系統初期導入後，第三天晚上對賬結果為依據統計。
4、 對盤點結果的獎懲辦法
① 獎勵辦法
A、盤點員：首次點數結果失誤率每倉庫不多於3筆，獎勵200元；0筆失誤，獎勵500元。
B、庫管員：經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤不多於1筆，獎勵200元；0筆失誤，獎勵500元。
C、主管：經過核對簽字後的盤點結果，所管轄范圍內不多於2筆，獎勵300元；0筆失誤，獎勵800元
D、經理：經過核對簽字後的盤點結果，片區內不多於3筆，獎勵500元；0筆失誤，獎勵1000元。
② 懲罰辦法
A、盤點員：首次點數結果失誤率每倉庫多於10筆，處罰200元，多於15筆，處罰500元。多於20筆，開除。
B、庫管員：經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤多於3筆，處罰200元；多於5筆處罰500元；多於10筆，開除。
C、主管：經過核對簽字後的盤點結果本庫區錯誤多於5筆，處罰300元；多於10筆處罰500元；多於15筆，撤職。
D、倉庫經理：經過核對簽字後的盤點結果本片區錯誤多於10筆，處罰400元；多於15筆處罰800元；多於25筆，撤職。
③ 由於盤點懲罰辦法導致人員被開除或撤職的應對辦法
A、第一個庫管被開除，由謝會忠頂替，直至招到新庫管接替；第二個庫管被開除由郭付傑頂替，直至招到新庫管階梯；第三個庫管被開除，由嚴總頂替直至招到新庫管。
B、若有更多人員被開除或撤職；由北京總部調派業務人員接替。
5、 關於盤點結果的時點
所有盤點結果，都以2012年12月19日上午8：00為准。當天的盤點結果，都要反推到8:00時候的結果。（8點前的入出庫內容要包含在盤點結果中，8點後的入出庫信息不包含在盤點結果中）
例：商品40003559,在2012年12月18日作業完後的庫存為1000
12月19日上午7:20，出庫 150件
12月19日上午10:15，入庫 200 件
12月19日下午14:45，出庫300件
最終的盤點結果應該是 850件
其中，8點前的單據，不用補錄到系統；8點以後的單據要補錄到系統。
6、 附錄：
① 盤點用Excel表格（樣例）
② 庫區貨位說明
③ 盤點結果填寫示例
F. 超市培訓新員工都培訓些什麼
1、 工作時間規范
2、 儀容儀表規范
3、 行為及服務規范
4、 語言規范
5、 日落原則
6、 保護顧客人身和財產安全的原則
7、 保護公司財產的原則
8、保護公司商業機密的原則
G. 超市要培訓怎麼弄
崗位職責：1
，規范結帳流程順利通過
2，為客戶提供良好的服務
3，負責控內制現金差異容和先進的安全
4，以確保業務的准確，安全回收第
5，維持收銀設備的正常運行
主要工作
1，銀行本票考勤狀態，人類
2的合理管理，保障收銀過程快速，流暢，准確
3，督促收銀員禮貌的語言和服務，及時解決了客戶的問題
4收銀區，確保收銀的安全運行，如果故障應及時通知信息科主任
5，負責培訓的專業出納知識和技能考核
6，及時安排增加或減少結算的數量，以保證工作效率收銀員
7，收銀員變化及時解決商品掃描錯誤短缺等問題
8，做大量的客戶服務工作
9，保持環境衛生收銀員區域整潔理解要點之前，收銀員的做法，了解團隊的工作的認識意義，了解收銀收銀員職位在企業
重要地位=== =============================
思維（思維）專注於零售信息的應用程序供應商;
想CCD T200，T2800條形碼掃描儀熱銷中...............
H. 超市店員如何培訓，或者說應該具備哪些技能
【超市店員技能培訓要點】
現代超市的店長和店員，到底應該具備什麼樣的知識結構和基本技能？應該說，近兩年，超市管理對於零售門店人才的評價標准正趨於清晰和系統化。那麼，店長和店員到底應該具備哪些基本的職業素養和基本功呢？
1.先進的員工管理理念及協調、溝通能力
面對員工隊伍的素質較高、缺點也較明顯的「80後」店員，作為店長，該如何管理他們、充分調動其的積極性呢？
管理者要充分發揮員工的長處，尤其是對於青年人要充分信任，多提供鍛煉機會；同時，把尊重、關心員工與嚴格要求有機結合起來，促進青年人的職業成長。
2.科學的人才觀念和選賢薦能能力
店長要唯才是舉，考察人才，既重人品，又重能力；對人才不要求全責備，要用人所長、避其所短；要營造有利於人才脫穎而出的環境和氛圍，推薦和選拔過程中要發揚民主，把聽取店員意見和管理層認真考評結合起來；做好人才儲備，進行動態培養，持續跟進。
3.注重培訓的意識和組織常規培訓的能力
管理者就是必然的培訓者；店長要制定本店員工培訓計劃，店員要制定自我成長計劃；培訓理念要與時代同步，不斷引進新資訊，培訓新技能。
4.誠信經營意識和把握商品宣傳尺度的能力
要正確處理企業長遠利益與眼前利益的關系，把握推薦品牌產品和高利潤產品的平衡；誠信是立業之本，要像愛護眼睛一樣珍視企業信譽；客觀推薦商品，不誇大，不縮小。
5.營銷意識和促銷能力
要強化營銷意識，更新營銷理念，提高營銷策劃的能力；增強執行力，善於結合本店實際，創造性地完成上級交給的營銷任務；提高促銷能力，把營銷和促銷措施具體化，有可操作性。
6.具有超市的專業知識和服務技能
店長、店員要補習業務知識，二者都要學習一些主要商品的知識；能夠准確把握所售產品的特性和優勢，並將其轉化為顧客利益，就此設計推薦說辭。
7.品類管理意識和店內商品陳列技能
學習和掌握品類管理的基本知識；對店內商品進行科學陳列，了解「磁石點」理論，根據葯店定位、顧客群及商品種類等因素，把「磁石點」理論靈活運用到陳列中；結合商品陳列的構思，設計堆頭、花車、pop、海報等。
8.全員銷售意識和銷售服務技能
把顧客利益放在心上，尊重顧客，不欺瞞，不硬性推銷；在關聯銷售時，結合顧客需求，不誤導顧客購買；熟練掌握顧客接待和店面銷售服務技巧，提供溫馨、專業的服務。
9.建立客戶關系的意識和維護顧客關系的能力
善於把「客源」進行分析和分類；區別對待不同類型的「客源」，找到建立「客緣」的理由；把新建立的客戶轉化為忠誠顧客，鎖定優質「客員」；妥善處理顧客投訴，把握其中蘊含的機會。
10.公關意識和溝通能力
超市從業人員在履行職務時，要代表超市利益，處理好與顧客、與上游供應商、與總店管理部門、與政府部門、與新聞媒體及葯店周邊單位的關系等；超市從業人員作為個體，還要處理好同上級的關系、同下級的關系、同平級的關系、同外圍合作夥伴的關系等。處理人際關系，需要掌握溝通技巧，以擴大共識，爭取同道者。
11.業績意識和櫃組診斷能力
牢固樹立超市經營的業績意識，善於發現經營中存在的問題；通過商圈調研和顧客調查，搜集相關數據，為超市准確定位；根據調查情況，進行全面分析，找出問題的症結；根據存在的矛盾和矛盾的主要方面，提出改進的方案。
12.職業生涯規劃和個人品牌打造意識和品牌傳播能力
由人力資源部門或外聘職業生涯規劃師，為從業者進行職業生涯規劃指導；舉辦競賽活動為店長和店員展示風采提供了平台，選手們要善於自我設計和推廣自己的品牌；要打造專業的職業形象，懂得現代商務禮儀；具備公眾演講能力，善於發動和組織公眾；利用互聯網qq群、博客以及手機簡訊等現代傳播途徑，擴大影響。
13.張揚個性、展示才藝的意識和多種表達和表現能力
發現自身優勢，將優勢發揮到極致；掌握撰寫各種文案的文字表達能力；熟練運用電腦辦公軟體進行文件處理、電子表格統計和ppt製作。
14.信息資源意識和搜集、處理信息的能力
充分利用互聯網資源，收集相關信息；熟練操作電腦，利用相關軟體處理信息；提高實地調查能力，篩選有價值的信息；對信息進行加工整理，為我所用，改進工作。
誠然，作為一名店長或店員，很難要求他們做到以上的14個方面樣樣精通。況且，以上的14個方面也不能全面概括對現代超市從業人員素質的要求。在實踐中，只要每個人都能結合自身情況，找到自己的優勢和興趣所在，讓長處更長，把其中的幾項甚至一項基本功練到極致，那項基本功豈不就成了你的絕活兒！要知道，沒有完善的個人，只有完善的團隊。有眾多各具所長的成員，按照科學合理的方式結成團隊，我們就具備了核心競爭力。
I. 超市收銀員培訓計劃
我不負責收銀，但是與收銀打交道最多，所以可以給你個大致框框，你再結合你所在門店的實際情況，自行整理。
一、收銀員的基礎培訓
1、點鈔速度 2、手輸條形碼的准確率和速度 3、商品掃描准確率和速度 4、真偽鈔的識別
一般的考核標准 1、點鈔：100張/20秒及格 2、手輸條碼 20個條碼/40秒及格
3、掃商 40件商品/90秒及格
二、理論培訓
POS機鍵盤使用方法 銀聯卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法
POS機鍵盤的位置，各鍵盤的功能。POS機開機、關機的方法及順序。
銀聯卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納
儲值卡、會員卡使用方法
三、服務培訓
收銀七步曲的培訓，即「迎、問、揀、掃、查、包、送」
迎：顧客進入服務區有問候，如「歡迎光臨」
問：詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品
揀：將購物籃內商品分揀出，先掃易碎商品、高單價商品。如「雞蛋、酒水、洗化類」
掃：快速、正確的掃描商品或手輸商品，在掃描商品的過程中進行一品一報價。
查：掃描商品的同時或掃描後檢查能打開包裝的商品。（下面會說這步的必要性）
包：幫顧客包裝好已結帳的商品，按顧客需求包裝。
送：顧客離開時有送別語，如「請核對錢物，歡迎再次光臨」
四、全員防損的重要性
作為收銀崗位，拋除收銀員有意識的偷竊行為，發生商品損耗的原因不外乎顧客夾帶、收銀失誤、價格維護失誤、秤重價簽列印失誤幾種情況。
作為收銀員必須了解賣場商品的大致價格，高單價商品應當尤為注意。熟知各類生鮮秤重商品的品類（如五花肉和前腿肉的區別、裡脊肉和精瘦肉的區別）。
在給顧客服務的同時，要觀察顧客的表情、言談，發現異常及時上報。
注意觀察顧客手中、身上、頭上，購物車、籃內有無未拿到掃描平台的商品。開包裝檢查實物是否與包裝相符，包裝內有無夾帶其他商品。熟知賣場的買贈商品及買贈方式，贈品與商品的區分。
掃描商品後要一品一報價，如有異議一般的顧客會提出，需要說明的是大部分顧客只會對比他看到的價格高的商品提出異議，所以上面說到的了解商品價格的必要在這里就很重要。手輸條碼一般為秤重商品，手輸完畢後需要核對是否與秤重價簽價格一直，核對實物是否與價簽一致。
基本上就是這些，希望能幫到你。