『壹』 怎麼做好酒吧營銷
酒吧的營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內部營銷，在節假日和每個特殊的日子裡，我們也應抓住時機，有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如：八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間兒童、學生半價，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實行優惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。
總之，推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放鬆和休息，這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好，有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。
現在．有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動，為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務，達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多，但有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。
還要強調的一點是：有效的推銷不能時斷時續，必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。
『貳』 寫一份酒吧營銷推廣方案三千字以上
方案的重點不在於字數上，而是它的內容上
一份營銷推廣方案，需要經過一段時間的數據調查
例如：目標人群洞察、競爭對手調研監控、自身營銷能力診斷等等，才能做一份真正有利客戶後期推廣發展的方案。
現目前市面上有許多模板方案，如果套用模板，一份酒吧營銷推廣方案30分鍾就搞定，還不止3000字。但確毫無意義。
只有一步一步腳踏實地分析，才能寫出有價值的方案。
『叄』 酒吧宣傳和活動方案
活動標題要醒目 要能吸引人 最好是看見標題就知道你的職業 在干什麼
活動內容詳細別和別人一樣 都不知道在干什麼
在活動的時候能享受到比平時有什麼不同的待遇
活動時間 地點 聯系方法!
樣的應該更像一個廣告，如：
XX酒吧開業搞活動:
活動日期：X年X月X日-年X月X日
XX酒吧開業一月以來，得到大家的支持喝幫助，我們的一切因你們而更精彩,現特舉辦開業滿月慶活動，（添上促銷內容）。
最後還要在末尾添上一句：本次活動的最終解釋權歸本酒吧所有。
開業前期的廣告嘛！廣告的重點在於」知名度」
你所談到的」軟」」硬」兩個方面很好，我覺得：
軟：首先，酒吧的好壞很大一部分在於文化．你因該先了解你所在城市，酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況！這點很重要，一方面了解你潛在市場的購買力；另外，通過你的考察，要做出切合市場獨樹一幟的文化．
硬：其實就是狂轟亂炸的廣告效應．你可根據自身的規模，經濟狀況選擇廣告途徑．（如果你所在地酒吧比較集中，通過你的調查，自己有絕對優勢的話．那就不需要在宣傳方面做太大的投資了，客人的嗅覺是很敏感的）
定位好~一個消費群體```然後針對他們定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服務到位~這樣才能留住每一個客人
~~~對酒吧進行宣傳~~推出一些「促消」活動``
宣傳語:1、暢享新潮娛樂生活。
2、最時尚的娛樂配合最時尚的您。
『肆』 誰能給我一個酒吧開業活動內容和具體的策劃方案
KTV開業宣傳策劃方案
主題：「簡單的豪華XX嘉年華」
---聖誕狂歡，麥霸天堂，
目標和目標：
程序開幕式的錨定XXKTV規劃。制定廣告計劃和媒體投放計劃，並進行了一個完整的系列活動，促銷力度。目的是為了提供味道，歡快的現場表演，促進KTV文化，提高XXKTV文化品位，建立XX專業品牌，開業期間向客戶留下深刻的印象;目標的開業慶典，迅速建立XX圖像，製造XX主題，建立和擴大知名度，突出品牌個性，目標消費群體的文化，並最終刺激營銷。
主要內容的程序：
該計劃的主要內容包括當前狀態的行業，市場分析，品牌分析，相關分析和消費群體，策劃了一系列的促銷活動，以及相關的宣傳戰略的開幕式，並在短期內迅速增加的知名度，制定媒體投放計劃。
一個相關行業市場分析
⒈KTV行業性質，發展現狀和相關分析（略）
⒉XXKTV行業現狀和市場調研，競爭對手分析（略）
⒊XXKTV核心品牌，市場定位分析（略）
的定位：構建XX最高端，最大的KTV航母
營銷模式：豪華VIP包廂+折扣超市平價消費，
⒋消費者所需要的; ......
⒌XX提供哪些服務; 「
⒍XX的優勢，弱勢在哪裡;
目標消費群：
⒈KTV行業的目標消費群6
地點：白領，布波族.....
消費者的消費心理及特點：...... ⒉目標消費群
定位：...：
消費能力分析：...... BR /> 3，如何實現我們的目的和目標：
⒈⒉針對圍繞「三維立體的廣告轟炸，建立品牌知名度，美譽度的新形象。
⒊建立XX獨特的核心品牌差異化的促銷活動，使廣大的目標消費群的過程中，參與活動的企業實力，品牌個性和服務的USP（獨特的），從而刺激引起消費者的興趣和消費慾望。
促銷活動％
附近的活動XXKTV開始選擇聖誕為中心的開幕典禮，節日是一個充滿活力的一天，快樂的一天，在輕松捕捉人們的節日消費心理，並結合移動音樂，公寓高興地腳。通過嫁接文化節促進文化營銷，開展有針對性的文化營銷，充分利用節日的文化內涵，並結合自己的經營理念和企業文化，不僅吸引了眾多消費者的青睞，在藝術消費者享受的同時，能帶來良好的市場效益，樹立良好的企業形象。的的
:)
一，活動總結）
⒈活動名稱：XXX球迷俱樂部的L - 暨XXKTV
開幕式活動之一，剪綵儀式的
?⒉地點：XXKTV
⒊活動時間：2006年12月25日（暫定）
！
⒋活動形式：室內裝飾+剪綵儀式+演藝節目+軍樂+鑼和鼓還單冊+禮品+客人安排......
⒌基本做法和具體安排如下：
XX：XX - XX：XX網站布局的禮儀接待
XX：XX - XX：XX剪綵儀式</ XX：XX - XX：XX演藝節目
⒍活動預期目標*
⑴之際，新禧開幕，豪華的裝飾，出席開幕式，軍樂隊熱鬧的表演，傳播開了一個好消息，擴大其知名度。
邀請XX市領導和超級女性化的通過XX國籍，促進社會效率，增強影響力和傳播力。
⑶，加深與消費者的密切溝通，增強親和力XXKTV國外。
⑷，開幕活動為載體，讓每位消費者都能看到一個更好的了解天浩優越的環境，了解企業級的，高層次的一個富豪和高貴的感覺。
⑸，開業慶典消費者明白的操作的XXKTV的味道，哲學和文化，建立獨特的品牌形象，奠定了基石的XX XX服務行業的未來主宰。
籌備工作
人員的邀請和安排
打擊樂器舞獅隊身著鮮艷的民族服裝，整齊威武的軍樂隊，或學生帶表現... （待定）。各種鼓的表演雙獅吸珠雙獅祝福光澤亮點的開幕添聲音渲染節日氣氛，吸引更多的路人駐足觀看。
2，禮儀小姐，X，著統一的紅色旗袍，穿著腰帶。負責幫助客人符號和引導客人進入場地和其他工作。
3，X名保安人員，負責安全和方向的車輛行駛，停車工作。
4，清潔人員X名負責清潔的部位。
5，主持人XXX A8？現成的，善於調動氣氛的舞台節目主持人，能主動與觀眾參與活動，並促進了公司的形象反復。
6，邀請媒體記者的部分。發展的邀請，與你的計劃，並聯系（暫定）。
邀請重要嘉賓市政部門領導人和政府領導人前來邀請邀請的市級文化部門的領導或其他功能的XX國籍超女助陣
說明：來剪綵，建立XXKTV權威的，正式的，高品位，高貴的形象，刺激消費者的邀請X籍超級女聲的出現和表演，不僅心理上的XX地域自豪感，形狀XXKTV潛在意識在心中的歸屬感XX通過超女的音樂愛好者較高的知名度，增強天浩的社會效果，以擴大其影響力。 「
二，剪綵為站點布局：
站點布局描述：
裝飾：............
店面裝飾。 ...........
高空氣球：為了營造現場的氣氛，快樂，幸福，活潑，高空氣球在前面放置在XXKTV中的數量來確定，氣球，紅燈籠球，大方似乎喜氣。打開橫幅內容為慶祝類的話，具體內容確定。！`
拱門：把XX的規格XXKTV前的牌樓，上面掛著...... 。「之類的詞，要能傳達出簡潔的開幕式的好消息。 「
歡迎的渠道，鋪紅地毯XX規格：XXKTV顏色鮮艷的花籃前，放置在兩側的地毯，都認為現場的氣氛，同時也形成的效果
{剪綵階段：建立「XX規格的舞台在KTV門口，為客人切帶狀或舞台表演（暫定）。在麥克風前，並置於兩側的緩沖區。和前面的盆栽植物，都認為現場的氣氛，但也形成效果的緩沖區。
燈籠旗桿：在KTV附近的每兩個前懸掛的紅燈籠穿，寫上「X」，「X」等字樣，吸引了眾人的過去，無形中給公眾傳達了一??個好消息，KTV開放和拓寬KTV的知名度和影響力。
三個分會場排程規劃
禮儀接待區：^
可以安排在XXXX表和X禮儀小姐出席由張×，在桌子上的紅色平絨壁紙的招牌，擺放簽到處，禮品表證出席細薄，墨，硯，一面放胸花，禮品表，由兩個禮儀小姐負責在門口迎接客人，引導客人簽署圍繞兩個禮儀小姐負責客人簽名簽到處，為客人提供幫助戴胸花，禮品，禮儀小姐引導客人休息休息，並准備以應付緊急情況。
客戶休息區：
可以安排在KTV內部XXX台XX，XX，為女士們們，先生們，享受輕柔的音樂，工作人員，給人心情舒暢的感覺。
：實施活動方案！
一個活動議程
1）活動當天KTV統一著裝，展現優雅的KTV全體員工的精神;
2）X方安排，以紓緩交通擠塞的，在現場維持秩序;
3）後到達的客人，政要，領導，記者，禮儀小姐負責迎接其認沽花，禮品，引導出席的女士們，先生們，一個消息，進入休息休息。
4）出席接待處禮儀小姐第十名，由工作人員和禮儀小姐負責為客人簽署的禮物，客人佩戴胸花，禮品，引導客人入座。
5）禮品：禮儀小姐為客人的禮物，禮物XXX「 ]）
6）現場派發傳單或細年鑒直接宣傳的人群。
7）開始的剪綵儀式，邀請相關人員的領導和嘉賓剪綵儀式會場參加了儀式，歡快的音樂響起迎接貴賓和領導能力;
8）完成了儀式，KTV的領導和嘉賓帶來的圖片。
9）切端，客人活動安排（如接待...）
二，詳細的活動過程
XX：XX所有的傢具和裝飾全部到位，准備開幕式。
XX：XX樂隊奏響洪亮，高高亢的音樂，歡快的音樂迎接客人來訪;
熱情和大膽的鑼鼓隊演奏，使網站更加沸騰沸騰的現場
藝人，良好的性能在休息前的准備工作;
禮儀小姐笑臉，優雅，客人充分享受了禮儀服務，協助客人簽署為客人佩帶胸花，給客人的禮物。
XX：XX主持人現場熟悉的慶祝演講，了解一天後，客人到達現場
XX：XX KTV總經理講話。
XX：XX主持人邀請VIP講話。
XX：XX主持人邀請政府部門領導講話：
XX：XX KTV一般經理為了答謝詞，並宣布「XXKTV正式開通！
人員探測的X發禮花彈。
同時，悠揚的音樂聲悠揚的漂移。 ！
XX：XX主持人邀請嘉賓，領導剪綵，並讀出的人員名單剪綵。
禮儀小姐手持等待領導托盤（內置式剪綵用品）上台後，剪綵嘉賓。
XX：XX剪綵儀式開始
軍樂隊伴奏迎賓，剪綵添加聲音增添色彩。員工
3 _冠冕堂皇的8輪殼，五顏六色的禮花在該領域成為海？鮮花盛開在空中。
人員放飛氣球，快樂，祥和的氣氛中開幕活動達到了高潮。
XX：XX主持，呼麥介紹了以下嘉賓和顯示
XX：XX XX表演
XX：XX現場互動游戲......紀念品（某些）
XX：XX歌星獨唱！
XX：XX主持人宣布該事件是一個成功的結論。
感謝大家KTV強有力的支持。
XX：XX後續安排，領導，嘉賓及貴賓安排（例如，酒會，晚餐）
活動，活動總結
⒈活動名稱：聖誕狂歡，麥霸天堂， BR />位置⒉活動：
⒊活動時間：12月25日晚上XX：XX-XX：XX聖誕節
⒋活動形式：待定
⒌目標：在每個市場的KTV電影節的規模將肯定會擁有自己的營銷計劃，但大多沒有多打折，促銷，經濟方案中脫穎而出，成為唯一的主站必須牢記，是一個新的和令人驚訝的。我們初步確定的「找XX傳說麥霸」，「第一屆麥霸大賽」，形成了「麥霸聯盟」等待的選舉輕易主題，開幕式的節日的基礎上，閃電一炮打響，很快在KTV行業中站穩腳跟！
事件的准備，安排，調度
⒈需要准備的材料：歌碟，裝置，設備，識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式，大廳的形式... ...確定「
⒊時間安排：XX：XX-XX：XX是活動時間，事件的業務結束後，像往常一樣」
或聖誕節前夕的比賽晚上
⒋活動財政調度：視具體情況而定，並再次確定活動形式的消費
⒈需要准備的材料：歌碟，裝置，設備，識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式，大廳的形式... ... TBD
或聖誕節前夕游戲整個晚上的活動時間
⒋財政調度：根據不同的情況，進一步確定活動的形式的消費
聖誕前夕游戲的免費活動，免費消費
或自由活動，優惠消費
⒌評選規則：由雙方協商確定...確定
活動的詳細程序
⒈月25日下午XX：XX場地安排
⒉XX：XX確定的活動日誌，監事，由服務員充當。
⒊記錄儀實現包間的對應指定的地方，人手一個比賽記錄，評分表，並事先准備歌碟，該設備已准備就緒，調試。
⒋KTV的經理或活動的組織者檢查，檢查每個數據包的籌備工作情況的機構，以確保場地，人員，設備和材料的完整。設置，以滿足
⒌廳指導下，在指定的XX服務員，負責發送識別號牌和指導活動的參與者達到適當的地方。
⒍XX：XX，一聲令下，活動正式開始，發揮每個包事先准備歌碟，光碟隨機自動播放，沒有選擇的歌曲。 XX方式（如大量的繪制等），以確定第一場演唱會，他能唱的第一首歌曲和下一首歌曲，他可以唱這首歌，停止，直到唱。 （每首歌曲唱滿），然後停了下來，旁邊的人開始選擇。服務員負責記錄的數量和名稱的歌手演唱，並隨時准備應對突發情況。暫定
⒎XX：XX結束的服務員拿出記錄管理器檢查和投票在他的早期三等獎各1，2，3，並頒發的特別證書和獎品（待定）
⒏經理宣布了一個圓滿的句號。
媒體選擇
XX電視台：
電視面向XX公民，更接近人們的生活和需要的覆蓋面廣，播出的節目，收視率高，與當地特性和親和力的特點，這個廣告，觀眾達到高的，可以有效地打開了，消費者的信息及時，准確地告知公眾，效果是顯著的，是慈溪市居民的主要信息來源。
H）乙
投入的形式：
★字幕廣告：晚上20個頻道同時播出的廣播內容的天浩邀請的城市麥霸參與的活動，同時，通知開的店的地址和其他信息。 ！
推薦時間：天浩之前打開x晚上黃金時間
★廣告：1分鍾的視頻廣告，關於XXKTV特點，活動介紹，並告知開的店信息。
時間段：電視的間歇點，7點檔，8:00文件
★平面廣告：電視圖文頻道，一個日報「：地方黨報，當地主流媒體的影響力，良好的形象，很高的權威性，公眾最關注的媒體，接觸率很高的目標受眾，影響力，能夠有效地通知消息更。更重要的是，政府機構和其他單位有一個訂閱，閱讀群體中有相當一部分有針對性的器官女性。
投入的形式為：
★1/4色版本：主要內容包括XXKTV的功能介紹，開幕式上介紹了聖誕狂歡的麥霸活動邀請參與的信息，參與的方式。 。：
：待定
★1/8的軟文：報告的形式的一面，柔軟的宣傳介紹，XX和特別活動 -
_
慈善閱讀寶蘭：此載體主要是中高檔住宅小區，很強的針對性，密切與目標消費群體，進行面對面的每一天，做好宣傳和及時性。 8
投入的形式：
建議★固定廣告畫面：5，放置一個月*
站：在廣播廣告的投資相對較低，時間是長，覆蓋面廣的車主收聽電台節目情有獨鍾，是店直接的目標消費群有針對性的很大一部分人。
的形式：
★無線電廣播：廣播內容的XXKTV的信息表，並邀請城市麥霸參與的活動，獎勵信息......
推薦時間：10天前活動開始持續到活動結束後的20（共為期一個月）廣播，根據目標消費習慣，設置x為x的一段時間。
XX的XX數字電橋：
命中影響力最大的廣告託管網站
的形式：
★網站首頁頂部的橫幅
我
H-城市商業空間桁架廣告：
直接，最流行的載體，直接刺激眼球的目標消費群，攜帶了大量廣泛的宣傳，宣傳效果。
把形式：
★一類地段6天
H的
詳細的媒體投放計劃和預算：
媒體
項目
規格
價格（元）的時間/數量
`備注+
每日報紙平面廣告。...... / a>
1/4色版本
天！
12000「軟文
1/8
3天
12000;
慈善讀報欄
滾動屏幕
80003
電視
黃金時間廣告
15秒
個月
字幕
20多個頻道
10000
{平面廣告
圖文電視頻道
個月
廣播電台廣告7 BR />
30秒
2個月4000
XX網路的頂部的橫幅
首頁1個月+ ^
3800
通信
手機簡訊
70個字：
50,000
e商業化電網的室外空間桁架廣告
很多
6天X10
L的
計程車
計程車廣告
『伍』 在校酒吧營銷方案
當今世界大學生也成為社會中的一個主要消費群體，各種消費商和生意人也都盯住這塊肥肉，不過大學有它特殊情況所在，要想在這里立足不僅商品要符合學生口味，還要適合學校這種環境。而且要注意所要面對的對象是學生，學生是一個特殊的群體要了解他們的特性，共性，根據他們的特點，提出適合他們的營銷方案。 一、資金的投入：前期的投入按比例佔全資的百分之六十，包括酒吧的所需的營業合同等相關文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內的設施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其餘的百分之四十作為後備資金用於對酒吧正常的運作。 二、所需的經營手續：以正常的手續通過消防、文化、工商、衛生、公安、稅務等部門拿到酒類經營許可證、營業執照以及相關的文件讓酒吧正常運作。 三、酒吧營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹，最好是請一些勤工助學的同學幫助搞宣傳，因為同學夥伴更容易了解對方更有利於宣傳；服務人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。酒吧服務的九大原則： 1 、笑臉相迎。客人到來時，主動打招呼，笑臉相迎，熟客可直呼其名，配以「同學」、「老師」等，使客人有親切感，同學都是很純潔的，親切的稱呼會帶來意想不到的收獲。 2 、主動的離開。把酒水送給顧客並詢問是否有其他需求後，應立即退離客人附近，以免讓客人誤認為你在偷聽他們的談話，除非客人與你直接交談，否則不要隨便插話，特別是男女同學在一塊飲酒時要更加註意。 3 、女士優先。留意「女士優先」的原則，但不要冷落其他客人，甚至引起誤會，保持女性的優先原則也許會吸引更多的同學的光顧。4 、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見和投訴。 5 、輕聲應答。回答客人問題時應避免聲音過大，保持適合音量，自然和氣。 6 、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應盡可能在客人能看得見的情況下進行，讓客人欣賞服務技巧的同時，也放心酒水的衛生及數量。7 、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價格及其他特性，並盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。 8 、謹慎的交談。由客人提起話頭，避免談論學習、宗教、信仰等容易引起分歧的話題，並千萬不要議論他人的是非。 9 、不要讓顧客覺得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語言、表情和舉動。酒吧可以招收一些在校學生兼職做服務員，這樣更加有利帶動酒店的宣傳和人氣，同學相處更能過體現出和諧，沒有那麼多的局促，也能夠更好的交流。 四、陳列也是內部營銷的手段。陳列品可以擺在吧台的展覽櫃里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內的各個可裝飾的角落。陳列品藝術的存在對客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。在學校建立的酒吧的陳列應該有文化內涵和時代氣息，可以間店面分為兩個部分：其中之一可以以文化為主線放置一些有文化內涵的東西，可以放置一些字畫，還可以提供筆墨讓同學們隨意寫些東西，還有留言本什麼的，可以是不記名的，可以起筆名，這樣更好的便於同學交流，也便於招攬更多的生意。第二部分可以放置一些流行的東西，音樂要是流行的，可以放置一些流行人物的海報，體育明星的海報等等，讓一些時尚的同學能夠找到自己的樂園。 五、以菜單輔助酒的銷售 設計菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關售酒的信息。因為實際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個進餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個人都想要看酒單。 最簡單的方法是在菜單上附一個小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價格，並加上一句邀請的話：「看看我們的酒單好嗎？」最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。 另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標出幾種酒或是幾種特價酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計價的精選好酒。 這兩種方法對於那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強調一兩種酒，內容必須包括以下三方面：（1)這是什麼酒，（2)為什麼顧客會喜歡它，(3)它的價格。 在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會為主菜取一些特別的名稱，同時還附有簡單的說明，說明的下頭通常會有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點酒的程序。我們在學校以學生為主可以更隨意一些，不必要考慮太過於形式，學生是開朗的，更易於相互理解的，學生追求隨意的東西，而不是老式的形式。 六、酒單推銷 （一）酒單上的酒應該分類，以便顧客查閱與選擇 如果大多數顧客對酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。 （二）准備幾種不同的酒單 具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為「貴賓酒單」。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時間都留在那兒。而後者只有當顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時才展示出來。 （三）注意拼寫錯誤 注意不要拼錯酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯，印刷之前應仔細校對，以免日後顧客提出質疑。 努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利於刺激消費。最常用的方法是從現有的酒單中，挑選出幾種酒加強宣傳。不過，提高顧客對酒的認知才是長遠之計。 七、好酒論杯計價 提供兩種至六種不同價位的酒以杯銷售，這已成了廣受歡迎的銷售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應當前飲酒節制的需求。因為同學的酒量大多都不大，論杯計價更適合同學的消費習慣。 八、每周一酒或每月一酒這些特價酒和以杯計價的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷一些原來銷路並不理想的好酒。同學大都周末光顧，每周一酒每月一酒也符合同學的消費習慣。 九、酒吧活動促銷 酒吧的促銷活動是酒吧營銷的首要組成部分，應遵循下列原則： 新奇性：酒吧活動通常能引起眾人的愛好，最好是傳播媒體的愛好，吸引客人。 參與性： 酒吧舉辦的活動應盡可能吸引客人參於，增加客人的興趣。 （一）節日活動 節日是酒吧營銷的好機會，節日活動一要以節日為背景，突出節日的氣氛。以吸引眾多求新、求奇等時尚客人的需求。特別是同學們喜歡的假日，而且中西假日均可以搞活動，同學們接觸新事物比較多，對中西文化都有了解，也都習慣過中西雙方的家日，開酒吧一定要抓住這一點。 （二）贈送 客人在酒吧消費時，免費贈送新的飲品或小食品以刺激客人消費。或為鼓勵客人多消費，對酒水消費量大的客人，免費贈送一杯酒水，以刺激其他客人消費。酒吧採取向每一位顧客贈送小禮品的方式來聯絡感情。一張餐巾，一個攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話的火柴盒、打火機、小手帕等都可以作為小禮品贈送給顧客，能起到良好的作用。 酒吧向顧客贈送優惠卡，顧客憑卡可享受優惠價。這實質上也是一種讓利贈送的辦法。 （三）優惠券或貴賓卡 在舉行特定活動或新產品促銷時，事先通過一定形式將優惠卷或貴賓卡發到客人手中，持券及持卡消費時，能夠得到一定的優惠。這種形式應把客人限制在特定的范圍之內。 對光顧酒吧的常客，都贈予優惠券或貴賓卡，只要客人光顧酒吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優惠，以吸引客人多次光顧。 （四）折扣 折扣優惠主要用於客人在營業的淡季時間里來消費，或鼓勵達到一定消費額度或消費次數的客人。這種形式會使消費者在購買時得到直接利益，因而具有很大吸引力。 （五） 有獎銷售 這是利用摸彩等形式等進行的一種促銷活動。通過設立不同的獎勵，刺激客人的短期購買行為，這種形式比贈券更加有效。主動找個適當優惠的理由、給顧客一個面子。顧客的小利能在你這里得到滿足，他很可能會再來，而賺大錢的卻是酒吧 （六）現場表演 在酒吧現場表演，展示飲品的某種性能和特色吸引客人，增加消費。示範表演給客人一種動態的真實感，效果比較顯著。 （七） 門票中含酒水 好些酒吧為鼓勵吸引客人光顧酒吧，往往在門票的價格中包括有一份免費酒水。 （八） 最低消費中含酒水 幾個高級的酒吧和包廂往往設有最低消費，最低消費主要是指在酒吧中酒水的消費量一定達到最基本的標准量。 （九） 配套銷售 酒吧為增加酒水消費，往往在飲、娛、玩等酒吧系列活動中採取配套服務。如一些酒吧在飲品價格中包括卜拉OK 或在某些娛樂項目中含酒水。這些更符合同學的消費心理。 （十）時段促銷 絕大多數酒吧在經營上受到時間限制。酒吧為增加非營業時間的設備利用率和收人，往往在酒水價格、場地費用及包廂最低消費額等方面採取折扣價。 十、酒瓶掛牌推銷酒吧對光臨的客人，可以在他品味過或飲剩的美酒酒瓶掛上寫有其「尊姓大名」的牌子，然後將酒瓶陳列在酒櫃里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當客人再光顧時，很可能與朋友結伴而來「故地重遊」，「舊瓶再飲」。這是充分利用賓客炫耀心理達到推銷的最好方式之一。各類名酒擺設越多，酒吧就越有名氣。這對於同學更有吸引力，也許未能讓某些人看到而多次光顧酒吧，這不是為一個很好的吸金計劃。 十一、知識性服務在酒吧里備有報紙、雜志、書籍等，以便客人閱讀，或者播放外語新聞、英文會話等節目，或者將酒吧布置成有圖書館意味的酒吧。同學們都是有品位的人，書報也更能吸引他們的注意。 十二、免費品嘗酒吧推出新的品種，為了讓顧客對其有較快的認識，最有效的方法之一便是免費贈送給顧客品嘗『顧客在不花錢的情況下品嘗產品，他們定會十分樂意尋找產品的優點。也樂意無償宣傳你的產品。 十三、宣傳小冊子設計製作宣傳小冊子的主要目的是向顧客提供有關酒吧設施和酒品服務方面的信息。宣傳小冊子一般應包括以下內容：l飯店灑吧名稱和相關標識符號；2簡介；3地址；4標明交通路線圖，5電話號碼，6如果顧客需要更多信息，應和哪個部門或誰聯系。 營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內部營銷，在節假日和每個特殊的日子裡，我們也應抓住時機，有計劃地適時適當地作一些特別推銷。例如：八月天里可以搞一個「暑期冰淇淋節」的活動。這期間學生半價，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實行優惠政策。另外，要指出的是，特別推銷不一定都是優惠或是該贈送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。 總之，推銷不要錯過明顯的機會。各個法定節假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來，期待身心得到徹底的放鬆和休息，這都是我們的機會。節假日的特別推銷工作做得好，有時一天的營業額會超過平時里一周的營業額。現在．有些酒吧和休閑場所競相推出「歡樂時光」促銷活動，為的是在生意較淡的時間段特價供應某些產品和服務，達到增加服務收人、提高知名度、推動人氣更旺的效果。例如：在下午3點到5點之間，推行買一贈一的策略，不管你買哪一種產品都同時贈送幾種同樣的產品。像諸如此類的推銷方法能舉的例子很多， 有一個原則千萬不要忘記：即永遠不要做任何吃虧的推銷。 還要強調的一點是：有效的推銷不能時斷時續，必須定期地、扎扎實實地、持續不斷地反復進行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。
『陸』 求酒吧開業期營銷方案
酒吧開業，是絕對需要老闆重點關注的爆發點。
首先，前期營銷宣傳必不可少，例如發版放啤酒卡權，在開業當天憑卡免費抽獎拿酒，為開業幾天准備足夠的客流。並且在公眾號或小程序上收集顧客信息，做好體驗顧客的篩選。做好自己人員的培訓，各類應急措施，服務技巧等。
其次，開業前幾天，要開始內測試，聯系篩選出來的顧客，開業前免費體驗，並提意見，將設備，歌舞，活動等進行排練，意見被接納的還給禮物。提前做好准備。將體驗東西再進行發布，形成二次傳播。
最後，開業當天，做好人員和物品的儲備工作，各種應急制度，各個負責人對接。然後將當天情形拍照發朋友圈的再送果盤等，再形成二次傳播。只要活動形式多樣，現場燃爆，人只會越來越多。
到豬八戒網上，找智逸營銷，可以為您定製開業前後具體的活動方案和執行計劃。
『柒』 酒吧營銷方案
你要說的詳細些，你的酒吧屬於哪個層次的高檔，中檔還是哪個呢。
主要消費人群是什麼人。
『捌』 設計酒吧經營方案
酒吧經營策劃個人心得
目前娛樂市場的競爭愈顯激烈，無論是其管理模式還是經營模式；在同化的同時又都在探索差異化路線；為了完善管理團隊及其管理體制；擁有自我的管理風格；在此做如下陳述《此方案應結合當地主要消費群體及酒吧的定位來參考》
一；酒吧場地選址；
考慮范疇包括周邊娛樂份圍；交通；泊車；樓層；層高；基礎設施（如：電力；消防；安防；給排水等）；整個區域是否能合理充分利用；是否能合理進行功能區域劃分（如：迎客；收銀吧台；酒水吧台；散座；卡座；舞台；DJ台；庫房；酒櫃；存酒或展示櫃；小吃或果盤操作間；調酒表演；銅管舞台等）；店招是否好做；是否醒目等；
二；硬體設施設備；
燈光音響設備採用愈顯高檔次化；目前主流的酒吧幾呼都採用純口設備；視屏方面大多採用液晶拼接；高清投影；高清高亮LED屏等；在視聽方面下足了功夫；在酒水用具；桌椅方面盡量做到有差異；有特色；有檔次；
三；管理；
做為商業酒吧的管理是多方面的；而且幾呼沒有輕重之分；也就是說是同等的重要；如：基礎服務、舞台策劃及製作、營銷策劃、廣告宣傳及定位、成本核算及財務管理等；
基礎服務；
也是直接面對客戶的首要人員；此個人素質直接代表了一個場所的形象；甚至從側面決定了一個場所的檔次；服務人員是娛樂場所最不穩定的人群；所以有句老話說的；娛樂場所本就是鐵打的營盤流水的兵；但我非常明白一個老員工的價值；很多公司在招管理時很慎重；往往對服務人員很隨意；這是非常錯誤的；客戶在每一個場所消費；接觸與交流最多的還是服務人員；而非管理人員；當然；一個有個人魅力的管理人才；遠遠勝過只有滿腹管理制度體制的人；人個認為程序化；制度化的管理；遠遠比不上引導化；激勵化的管理模式；在娛樂行業；一個開心的；活潑的工作人員比什麼都重要；他的快樂會傳染給客戶；
舞台策劃及製作；
這一塊的主管首先得自身專業；最好渾身都是藝術細『菌』；此菌一定又符合消費者口味；而且此人又善於發掘演員的潛質；不斷創造迎合消費者喜歡的東西；且又具備一定的領導才能；在選擇歌手這方面；我看重首先是其台風；是否能與客戶很好的互動；交流；然後才是才能；不管你唱得再好；來的客戶也沒幾個真正的音樂學院畢業生；
營銷策劃；
建設穩定客源；挖掘潛力客戶；客戶建檔；發行VIP卡；由非常具有親和力的人專人負責與客戶進行『感情聯絡』；此人應有一定的許可權；如：優先定座；許可權打折；果盤小吃贈送等；
發行麗人卡，發展酒吧內單身女人（管她是不是單身；是美女就行；俗稱美女效應）
與影院；賓館；餐廳等合作；能形成共贏關系最好；電影票；房卡；套餐都可作為酒吧活動時對客戶的獎勵；
充他利用每個節假日；包括已故明星；如黃家駒；邁克爾等；能利用的都用上；做一些主題活動；網友群集；年代主題；如懷舊；街舞；機械舞；激光舞等現現比較流行的；足球或其它重大騫事活動；反正有舉行不完的活動；
滿足客戶求婚；表白；祝福等特殊性要求；可幫其做一些小策劃；包括主題性場地布置；需要演藝人員配合等都可以做；做為酒吧；在迎合客人消費的同時又要做到引導消費；甚至改變客戶的常規消費模式；出發點只有一個；滿足客戶各個層面的需求；如：突出人的心理健康，引導消費者要及時放鬆壓力，宣洩情緒；酒吧演藝人員就能做到這一點；時尚的需求：引導和戶產生一種同步的心理慾望，追求時尚，喜逐潮流；就像酒吧的歌手；從歌曲到自身衣著就是代表；如果客人來酒吧；覺得在這里來喝酒；來玩就是時尚；這就是酒吧的成功；突出人們顯示自己地位或優越感的欲求，通過高品質的演繹；高素質的服務；甚至座位區域等來體現自己的不同，滿足其自豪感和優越感；不過此不重點提昌；社交的需求：突出各個層次的人需要結交朋友，得到和給予別人友誼，滿足自己與社會和別人的互相交流，得到被尊重的精神上滿足
廣告宣傳及定位；
充分利用網路；酒吧舞台演藝人員；由專人負責Q群；微博；網站等正面傳達；發放傳單，電子屏廣告等眾多途徑；當然最重要的還是人際傳播，口碑的力量；
得把全場各項工作做好，給客人留下美好的印象，讓客人給我們打廣告。平時的宣傳，比如利用做節目策劃各種派對來進行宣傳，經常給客人一種新鮮的東西，提高知名度，從而形成品牌意識，任何企業都離不開宣傳，酒吧日新月異就更離不開了。
成本核算和財務管理
一個好的經理人，不是看你為公司掙了多少錢，而首先是看他為公司節省了多少錢，成本核算是相當重要的，比如：吧台廚房的食品、定量定價、人員的控制、舞台製作費的合理安排，都體現在成本核算里，還有采購的專業水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及控制、財務管理，財務一定要做到管錢不管帳。
現在大都酒吧都是音樂酒吧；都說音樂是酒吧的靈魂；我認為其實應該的氣氛,而氣氛是建立在音樂之上的.一個新開酒吧應該做的是:大力度的宣傳+好的配套設施(硬體)+好的音樂和服務(軟體)=場子爆滿,爆滿了才會有氣氛,有了氣氛才會留住客人,有了客人才有所消費.
一句話的忠告！做酒吧；必須先有人氣才有財氣；那怕是前期賠本也得保證人氣；
以上根據個人經驗陳述；僅供參考， 另：本人現主要做舞台舞美；專業音響設計；工程方面；歡迎合作！