1. 牛肉哥賣的原切牛排包裝方案很高級嗎
我前幾天在正善牛肉旗艦店買了三塊原切牛排,包裝是:泡沫箱+保溫袋+冰袋+乾冰,牛肉哥真的下血本啊,用戶體驗很好
2. 沙朗牛排搭配什麼調料
沙朗抄牛排搭配什麼調料
自己在襲家烹調沙朗牛排,最應該注意的環節就是調料,本身牛肉是沒有味道的,需要自己調配味道,想要噴香,但又不想遮蓋掉牛肉本身的鮮味,應該用什麼調料呢?
所謂的調料大多數是講最後澆在上面的醬汁。那麼以下就為大家提供3個方案,不同口味任君選擇。
【方案一】
蘑菇培根醬汁:蘑菇,培根兩片,李錦記黑椒汁,糖,鹽。
牛排腌料:紅酒50ML(干紅),鹽,黑胡椒粉,洋蔥,新鮮迷迭香一根,色拉油(CANOLA OIL),黃油。
【方案二】
核桃汁用料:橄欖油2湯匙(30ml),核桃仁70g,帕瑪森乳酪粉2湯匙(30g),洋蔥1/2個(切碎),淡奶油100ml,水100ml,鹽1/3茶匙(2g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)
牛排腌料:橄欖油4湯匙(60ml),檸檬汁1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)
【方案三】
高湯胡椒醬汁:牛肉高湯500cc,橄欖油少量,奶油2湯匙,紅酒100cc,紅蔥頭末1湯匙,麵粉2湯匙,黑胡椒粗粉適量
牛排腌料:蒜粉1茶匙、迷迭香1/2匙,百里香1/2匙,海鹽1匙。
3. 西餐牛排開業活動營銷
市場活動的方案主題還是比較多,你可以限時打折,多購優惠、開業試吃、如果有APP活動更加方便多樣了!
4. 厚切牛排怎麼才能煎熟又不焦
正常方案:
方案一:切薄
方案二:慢火
其他:
方案三:切粒
5. 牛排店生意不怎麼好老闆叫我寫營銷方案,怎麼寫啊
哥們,從以下幾個方面來寫:
1、目前店鋪的現狀分析(從店鋪的位置、人員分工,服務水版准,菜式,權味道,廚師的手藝,促銷方式等方面分析);
2、存在哪些問題(找出為什麼營業額不高的原因);
3、有何解決方案;
4、我提供的營銷方案:可以做一些網路推廣,和一些吃貨平台比如餓了么等合作,另外可以做幾個微信小程序進行推廣,注意,網路的照片一定要漂亮,色香味俱全,看了就讓人流口水的那種。
5、最後,一定要結合自己的實際情況分析,也可以和行業內做的比較好的對比分析。
祝你好運~
6. 我在一家牛排店上班。怎麼樣可以讓店內的 微信公眾號 得到更多的關注呢求方案
你可以採取活動的方式,比如到店消費的客戶,關注微信送點小菜什麼的,這個是一傳十十傳百的
7. 想從4月15至6月15號做一個牛排節,誰能幫我策劃一下活動方案和內容
地點人物,大型小型?