Ⅰ 設計酒吧經營方案
策劃部 服務部 財務部 宣傳部
根據各個部門的具體職能，分工協作及人員配備按以下方案進行：
1 、決策層：由懂事長擔任，主要制定公司的短期計劃以及確定大體方針，指導各類重要活動（亦可由主管部門主持部分相關事宜）
2、主管部門：負責監督、協調、指導各個部門的具體工作，負責將基層各個部門的信息反饋給決策層。根據本公司現在的情況，1—2名主管人員較為合理。
3、策劃部：按照工作特點可分為以下兩部分：
（1）、舞台策劃人員（1名）：負責每天的舞台活動安排，具體包括每天的歌曲編排以及活動內容，負責協調DJ和表演者之間的配合（慎重），並始終與主管部門保持密切聯系。
（2）、場外策劃人員（2名）：負責各種宣傳活動，互動活動以及促銷活動的策劃設計，並始終與主管部門保持密切聯系。
4、服務部：按照需要，服務部可分為以下幾個部分
（1）、禮儀人員（2名女）：主要負責迎賓事宜（慎重）。（來源，培訓，服裝，形象，）
（2）、領賓人員（2名）：主要負責將客人領上座位（培訓，.形象，服裝）
（3）、服務生/員：（4-6人）
（4）、調酒師（1名）
（5）、坐台小姐（名額待定）
（6）、領班（1名）
（7）、DJ（寧缺毋濫）
（8）、清潔工（1名）
5、財務部
會計（1名）
出納（1名）
收銀（1名）
采購（1名）
倉管（1名）
6、宣傳部，根據工作特點也可分為兩個部分：
廣告宣傳人員：全職一人，負責主持有關宣傳活動，負責各種宣傳性文字和海報的製作
網路宣傳人員（1名）：負責網站的建設以及網路宣傳活動（具體內容另附）
二、酒吧風格定位對於酒吧而言，室內裝修風格、燈光效果，舞台活動安排、曲風定位必須與所面向的消費群體和諧一致，相互協調才能達到最佳效果。但是針對現有情況而言，在不改變室內布局以及硬體設施的條件下，後三者的協調性就非常有必要作一番深思熟慮了。根據目前幾個經營比較好的酒吧情況來看，曲風多以慢搖為主，消費群體以30歲左右的人居多。而針對我們目前的現狀，在市場還沒有打開的情況下，走大眾化路線較為合適，所以應該以演藝為主。只要能在舞台活動上有所創新，效果還是有的，然後再利用戶外宣傳和網路宣傳的優勢，在短時間內取得一定的市場份額，具備一很大可行性。三、營銷模式
在管理水平，風格定位與其他效益不錯的酒吧保持一致的前提下，我們只有在服務質量和營銷手段上找到亮點。提高服務質量的途徑可以通過對服務員工的考核和培訓來達到預期目的。相對而言，制訂一套完善的營銷策略就成了至關重要的一環了。從顧客的角度來說，酒吧外觀，服務質量，小姐質量，酒吧氣氛，活動內容以及互動性是他們的興趣所在。能面面俱到當然最好，但是能抓住其中部分亮點亦不是難事。下面我們將從這六個方面逐一介紹：
1、酒吧外觀：
根據本酒吧的門面特點，從視覺和聽覺上吸引顧客是比較好的選擇。首先，就視覺效果上來說，可以通過宣傳海報和大型電子 熒幕來實現，如果可行的話，電子熒幕主要內容定位在對腕帶的宣傳上，採用滾動播放模式，效果明顯。海報宣傳主要是對近期活 動安排的具體介紹。一方面採用推陳出新的活動不斷來吸引大家的興趣，另一方面始終圍繞一個大的主題———交友，雙管齊下，短期內亦會引起反響。
2、服務質量：
娛樂業說白了就是服務業，沒有最好的服務，只有更好的服務。若想提高酒吧的品位，突出高雅的格調，硬體設施固然重要，但 更重要的是服務人員的素質。上到部門領導，下到服務員，必須經過一定時間的培訓，合格後方能上崗
3、小姐質量：盡量保證
4、酒吧氛圍：
從顧客的角度來說，酒吧氣氛可以從以下這幾個方面來考慮，首先，人氣，作為一個走搖滾路線的酒吧來說，冷冷清清自然不會讓人有什麼好印象，當然，冷清和安靜不是一個概念，這是心裡感受，要塑造一個有人氣的環境可以從以下方面著手：全體工作人員要樹立積極向上的服務態度（可採取大型浴場的納客模式）；採取貼身服務的模式，將每天晚上的活動以節目單的形式列印成份（中/英文各一份，由舞台策劃人員完成）。其次，音樂：在沒有正式開場之前，酒吧播放的音樂直接影響到顧客的心情，所以播放大家熟悉並且當前流行的曲子為宜。
5、活動內容：、
首先要有一個關於活動周期經驗公式的概念，每一類消費群體都有他們固定的消費周期，能大致把握這個時間的話，我們就能有充分的時間去安排每一個周期活動的具體安排，這樣既能給顧客以面貌一新的感覺，又能使節目豐富多彩，同時也節省了投資成本。這一塊暫時由舞台策劃人員負責。
6、互動性：
任何被動接受的節目都不是好節目，只有讓顧客適當參與，才能產生共鳴。所以，舞台策劃人員，主持人，DJ的地位顯的尤為重要。這三者必須相互協調才能讓現場的顧客和台上的活動，場內的音樂融為一體，達到促銷的最佳效果。四 舞台設計 由專業人士制定五 活動規劃： 有舞台策劃人員制定六 人性化管理制度： 略七 員工來源：成立臨時人事部，負責招聘各個部門缺職人員。各個臨時人事部成員要積極主動發揮最大的主觀能動性，招兵買馬，逐一審核，高層領導親自把關，保證員工素質的高起點。
Ⅱ 我是一個酒店的營銷人員，6月兒童節的活動方案我已經做了 感覺還可以，6月還有個父親節和端午節。
您好！
父親節離不開，送禮的這個環節，您可以利用酒店的資源，為那天前往酒店的消費者們，送上一份「父親節」的禮品的啊。
想要在那一天吸引更多的人氣，您可以提前做好宣傳的工作，吸引他們前往，不管是爸爸們禮品，還是作為兒女送給爸爸的禮品，都可以的奧。
另外，給您個創意吧。今年父親節送禮中，送保險產品，是一件很實用且「fashion」的事情，以下是一些很熱銷的產品，您可以作為參考的吧。
1.「年年無憂」綜合意外險（鑽石計劃），產品涵蓋身故、殘疾、燒傷，高額意外醫療，投保年齡放寬至74歲，適合年齡較高者購買。
1）意外身故保險金 20萬元；意外燒傷保險金20萬元，意外殘疾保險金20萬元；
2）意外醫療保險金 5萬元；意外住院津貼100元/天；
3）享受人保健康提供的健康簡訊服務。
2.泰康「老有福」意外骨折保險，是一款特別針對中老年人的意外險，承保中老年人高發風險意外骨折所引起的醫療費用。
1）意外身故殘疾保險金2萬元；
2）意外骨折醫療保險金1萬元，意外骨折住院津貼保險金20元/天，意外骨折療養津貼保
險金10元/天，骨密度檢測津貼保險金100元/次。
另外，若您還想了解關於父親節更多的信息，您可以在網路上搜索「父親節 咱將幸福帶回家」和「父親節送禮保險產品快快顯身」，希望以上回答可以幫到您。
父親節文案的主題可以是「父親節 讓咱把幸福悄悄帶回家」，這個很吸引人的奧。
Ⅲ 求助酒店周年慶員工活動策劃方案
活動策劃可以找專業的---武漢禮之邦文化傳播， 關於兩個同事，可以直接安排的，沒必要找理由！
Ⅳ 海鮮酒樓計劃方案
引用：職業餐飲網
1、成立籌備小組,確定小組成員及分工。
2、開始著手制定員工手冊、規章制度、服務程序、崗位職責等。
3、編排各分部門工作計劃（根據實際必要情況下進行修正）。
4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。
5、對當地地區餐飲進行考察，確定經營方式及菜系。
6、對酒店的特殊崗位人才列出需求表，並開始注意招聘專業崗位人才。
7、列出采購清單。
8、培訓經理到位。？
9、確定餐廳、包間等服務場所名稱。（中英文）
10、進行市場調查、了解本地酒店員工工資待遇，制定開業前人員福利方案報批。
11、拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。
12、酒店管理層和美術兼策劃學習VI設計手冊。
13、招聘廚師長及爐灶大廚，並陸續開始試菜。
14、與員工簽定培訓合同。
15、員工培訓。
16、確定廚師長及大廚人選，並安排到崗日期。
17、確認供應商，進行全面采購，並與供應商簽定采購合同。
18、確定各餐廳特色菜單、團隊餐價格，並制定成完整資料送銷售部。
19、酒店各部門管理人員熟悉掌握程序。
20、完成員工食堂廚房設備及物品采購工作。
21、舉辦一連串公關活動，以提高酒店對外知名度。
22、酒店消防安全，控制體系建立，收集安全通道，疏散路線圖。
23、確定傢具物品安放位置。
24、編寫各種菜式、份量、構成標准製作成本卡，送財務部成本控制組。
25、配合各部門培訓進度，安排計劃，確定各部門實地操作，培訓日期及地點。
26、設計酒店運轉所必須的表格，交財務匯總印刷。
27、考察市場酒店情況及周邊市場情況，調查了解市場客源，了解主要競爭對手的銷售策略，銷售策略報批。
28、印刷所有對客表格。
29、驗收酒店電梯，進行測試。
30、確認各部各級員工制服款式。
31、制定酒店銷售預算，送總經理審批。
32、辦理酒店開業所必須的各種營業執照許可證等。
33、綜合布線情況的跟蹤及測試。
34、審核申購合同價格，送總經理審批。
35、確定酒店各級員工工資明細項目。
36、確定菜餚定價、宴會包桌價格及餐飲毛利，送總經理審批。
37、與花卉供應商聯系，確定酒店所需布置面積，並盡快簽定合同。
38、將菜餚拍成照片，製作菜譜。
39、成立消防委員會。
40、配合工程部、驗收酒店消防及保安系統，安排供應商對安、消部員工進行培訓，並開始接受酒店保衛消防工作。
41、後廚其他人員招聘工作陸續展開。
42、後廚人員到位，展開後廚培訓。
43、安排各部門員工接受相關的特別培訓。
44、制定購買物品接收入庫工作計劃。
45、配合電腦供應商徹底完成電腦系統的安裝。
46、消防主機、濕式消防系統、煙感消防系統、消防聯動櫃加壓風機及排煙機等的測試。
47、考核驗收培訓。
48、確定霓虹燈方案，並著手製作。
49、驗收廣播、閉路、背景音樂等系統進行測試。
50、制定訂做、發放酒店制服計劃，並發放到位。
51、安排公安、消防等相關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓。
52、驗收酒店監控系統，進行測試。
53、衛生大掃除陸續展開。
54、驗收供電系統，並進行測試。
55、驗收酒店整套空調系統，進行測試。
56、酒水、原材料陸續到位。
57、召開全體員工大會。
58、著手策劃開業慶典方案，確認開業宴請人員。
59、各部門各崗位人員全面上崗，酒店進入試營業狀態。
60、開業大吉。
Ⅳ 需要一個酒店員工業余活動方案請大家賜教，謝謝！
建個多功能廳吧 裡面有 檯球 電腦 茶桌棋牌 花費不多出去玩危險
Ⅵ 如何策劃酒店員工團年飯方案，其中有抽獎活動，主持的流程該怎樣
首先根據申請到的總費用制定酒店檔次，餐標，酒水，抽獎禮品及其它雜費。做一個表格，把預計產生的費用做一個統計：准備一個文件袋，相關發票放在一起。然後去酒店，根據人數定位，如是外資可以自助餐為主，在酒店預定部一定要把利益最大化，紙巾和果拼這些要酒店送。酒水如果數量比較大，就直接找廠家拿貨，質量一定要保證，如果在武漢，一些白酒廠家還能夠提供一些獎品。制定宴會流程，控制時間與節奏。領導座次一定要安排好，每桌放置部門或車間銘牌，不能亂座。做一個抽獎箱，把員工名字（帶編號）宴會前投到抽獎箱內。每個部門指定幾個小節目，餐前與餐間即興表演，再把抽獎穿插在中間。主持的流程：宴會開場陳言，領導發言，優秀員工發言，開餐，表演開始，抽獎，領導上台發獎，節目，抽獎。。。。，宴會總結陳詞。
Ⅶ 求一個生日會活動方案。每個月酒店都會為本月份生日的員工舉辦一次生日聚會，要求方案輕松，活躍
1 可以搞個化妝的聚會，每人戴上自製或買的面具，隱藏比較好的先不介紹，然後由大家來猜，猜中有獎，或猜不中表演節目或喝酒；
2 可以把男女分成二個陣營，象劉三姐般，情歌挑戰賽；
希望能有所幫助：）
Ⅷ 求星級酒店周年慶活動方案！！!
周年慶策劃過於繁瑣，自己策劃又容易出錯，忙了半天，沒有效果，錢還花回了很多，最後給答公司帶來一定的損失。
可以找一個專業的會議策劃公司給你提供定製化會議執行方案，從務策劃+設備租賃+舞台搭建+燈光調整+視覺設計一站式服務，省時省力，價格也比較合適。
Ⅸ 員工生日會適合的活動方案有哪些
活動形式：茶話會、聯歡會等形式。
活動地點：一樓中餐廳大廳。
參加人員：當月專酒店員工生屬日、酒店領導、當月生日員工所在部門經理。
活動流程：酒店領導致辭——生日員工代表發言——贈送賀卡——聯歡會——分嘗蛋糕（請酒店領導與生日員工代表共同切生日蛋糕）本文由成都生日派對公司小編收集整理——攝影留念。
將當月生日員工姓名和生日祝福語，製作成彩色宣傳畫，張貼在當月餐廳黑板報上櫥窗欄內刊登、祝福。
舉辦生日party後，將活動攝影照片張貼餐廳黑板報櫥窗欄中並贈送給其本人留念。
聯歡活動以在大酒店中餐大廳舉行（卡拉ok、化妝舞會為主，其間穿插游戲、詩朗誦等活動）。
當月生日員工於生日將獲得由酒店領導簽字的賀卡。