美國豆奶消費以年均14.3%增幅快速發展，價格比牛奶高1/3；日本大豆製品市場年銷售額達到450億日元，同樣超過牛奶的增長；中國豆製品人均消費將以6.1%的速度增長，其市場前景相當廣闊。可以預測，豆製品產業在二十一世紀必將獲得更大的發展，而且豆製品產業無疑會成為一個永久興盛的產業。一豆公司作為中國豆製品行業的新興力量，使久未有大動作的豆製品行業終於有了實質行動，推出的可維豆素奶品牌定位於中高端市場，通過可維豆素奶來推動企業的品牌化發展。從選擇可維豆奶作為業績增長的突破口開始，一豆公司全力打造「可維豆」成就中國素奶第一品牌，成就具有銷售力的「可維豆」品牌。縱觀可維豆奶品牌市場運作，可維豆素奶度身定製的品牌包裝難以協助品牌以最低的成本及投資獲得倍速的發展和效益？可維豆素奶整合的各種資源對於樹立品牌知名度以及聚集市場人氣沒有起到很好的效果？可維豆素奶的媒體傳播在消費者心目中沒有迅速建立不可取代的強勢品牌印記？
品牌營銷現狀：如何突圍
在品牌消費時代，品牌可以賦予消費者某些心理暗示。一個強勢品牌會讓消費者樂於接受，只有品牌變得更強大、更有親和力，消費者使用起來才會更放心。另一方面，在市場競爭趨於白熱化的時代，品牌的建設和推廣成功與否往往決定了一個企業的成敗。一個不善於品牌建設的企業會在殘酷競爭中敗下陣來，而一個善於品牌建設的企業能夠充分整合、包裝其所有的優勢，並在市場競爭中獲得可持續性發展。品牌競爭中，唯有獨特的、有生命力的強勢品牌才能使公司及其產品與競爭對手形成差異化並創造級差利潤。縱觀可維豆奶在品牌管理與營銷傳播中呈現五大問題，尤如陷入重圍？
問題一：可維豆奶如何品牌包裝？品牌包裝是真正為企業在市場競爭中打造制勝的利器。從不一樣的視角梳理、提煉出一個堅定的價值主張，然後圍繞這個價值主張打造出感性的、具有親和力及與消費者共鳴的動人形象，並以堅定的執行力一以貫之，為企業、品牌取得最大化的市場價值。如何對「可維豆」品牌本質和特徵定義、目標市場、市場屬性、消費者定義、定位、營銷組合的確定，准確把握品牌策略，為品牌提供勝敗攸關的管理服務。
問題二：可維豆奶如何成為第一？對於消費者來說，只能記住同類產品中的第一，而對於追隨的第二名第三名，沒有深刻的印象，也很難產生購買慾望。可維豆奶有著非常好的產品質量，但由於沒有機會成為同類產品中的第一，好產品被消費者真正接受並形成固定消費存在一定的障礙。因此，如何真正尋找到市場空檔，把可維豆奶塑造成某一類產品中的第一，將決定著「可維豆」成為中國素奶領導者品牌。
問題三：誰來替可維豆奶做廣告？在快速消費品的營銷中，如何讓消費者快速、無障礙地認知一個產品、認知一個品牌、認同一種生活方式與消費觀念，是至關重要的問題，它涉及到這個產品是否具備在市場上生存的基礎。然而，要完成上述工作，一般企業要投入大量的資金花在廣告等傳播費用上，對於剛剛進入市場的產品來說，是一個較大的負擔，而且存在著一定的市場風險。如何讓自己的產品快速地導入市場，對可維豆奶來說，是能否把握市場機會的重要條件。
問題四：可維豆奶怎麼賣？市場是什麼？是有待我們去發現的需求。在目前的市場環境下，產品的同質化十分嚴重，而營銷手段的同質化也日趨明顯。因此，可維豆在解決了產品差異化、品牌差異化的同時，應該解決的是營銷手段差異化的問題。唯有此，才能起到「四兩拔千斤」的效果，否則，只到跟在別的品牌的後面。
問題五：可維豆奶如何傳播？消費者擁有品牌，品牌是消費者如何感受一個產品，品牌代表消費者在其生活中對產品與服務的感受，而滋生的信任、相關性，與意義的總和。因此，可維豆奶必須將廣告置於消費者心中。新品牌是透過廣告進入這個世界。產品創新也是透過廣告被推廣與散播。傑出的產品概念需要傑出的廣告，變成傑出的品牌。
對於「可維豆」品牌來說，筆者十分認同它的產品本身，但唯有解決以上五個問題，可維豆奶才真正存在機會，才能真正在中國素奶品牌領導者打造中突圍。
銷售力的突破：解決之道
在豆製品行業，由於正規廠家自覺地提高產品質量，產品品種增多，從某種程度上更能體現企業品牌、經濟、營銷等綜合實力。當然，企業為了提高產品利潤率，也會不斷地向高端產品方向發展，畢竟在金字塔頂端的產品才是利潤率最高的產品。品牌是為企業創造持續、穩定、獨有的有形利益和無形利益的競爭手段，是企業通過產品和服務與消費者建立的、需要企業主動追求和不斷維護的關系。「可維豆」品牌將市場運作成「夾生飯」，如何調動資源，運用科學的方法論，為可維豆奶提供俏銷勝敗攸關的針對性、個性化、系統化的解決之道。筆者認為，可維豆奶有以下幾個問題需要解決：
第一、讓品牌自己說話。根據小范圍的品牌測試，可維豆品牌是一個非常好的豆製品品牌，但對於目前全力推出的可維豆豆奶、豆腐來說，可維豆品牌缺少支撐點。一則沒有突出中國素奶特點，二則對今後產品延伸不利，三則由可維豆再到一豆公司，訴求環節較多，不利於傳播，四則無法對該類產品進行保護。
因此，筆者的思路是，把可維豆作為統一中國素奶品牌，直接與「素奶概念」有密切聯想關系，同時可注冊、可保護，以免投入的市場導入的資金為其他「素奶概念」的產品作了嫁衣。同時，要對主品牌、副品牌的傳播主題、副主題進行嚴謹規劃與巧妙組合，使之形成一個科學的品牌體系。
第二、另闢戰場做老大。好的產品定位，可以使產品導入市場的障礙減少、速度加快、資金節省。目前，可維豆奶面臨「前有堵截、後有追兵」之境地，除非有很強的實力，否則，此時不要與競爭對手有正面的對抗與爭奪。這就是筆者提出的重要課題，如何把可維豆塑造成「第一」，從而全面突圍，讓消費者能強烈地感受到產品的個性，體會到產品的差異性，從而擁有自己穩固的市場與消費群體。
這就是筆者強調的產品的定位與市場的細分。
第三、讓產品本身成為廣告。目前，可維豆品牌較為豐富，有著良好的發展空間。但目前的問題是，缺乏一個強有力的「先頭部隊」，為系列產品做市場導入。因此，筆者強調：在保持目前整體產品體系不做大變動的前提下，必須對產品線進行科學規劃，選擇或重新開發新的產品組合，使之承擔導入市場、樹立品牌、引導消費、樹立觀念、形成習慣等重要作用。
在產品線進行科學規劃之後，產品本身可以起到而且超過廣告傳播的作用，並為產品的渠道差異化、終端差異化、推廣差異化打下良好的基礎，否則，後期工作要麼成為無源之水，要麼只能依靠人海戰術或廣告攻勢，成本與風險都會增大。
第四、走差異化營銷之路。差異化營銷已成為目前市場運作的主題，但許多企業由於營銷觀念與產品、品牌基礎的限制，所謂的差異化只是在局部環節上的小有創新，對整個市場的拓展作用不大。
而可維豆奶如何對上述三個問題都能順利解決，便擁有了差異化營銷的扎實基礎。品牌差異化、產品組合差異化、渠道與終端差異化、傳播手段差異化、營銷推廣差異化，使可維豆奶具備了鮮明的個性與市場沖擊力，可以起到事半功倍的良好效果，並能使產品、品牌快速地深入人心，並占據穩固的市場地位。
品牌的競爭力：策略創造
每個品牌在品牌和市場的運作中都存在著若干方面的問題，不同的問題在達成預定目標的項目運作中扮演的角色和地位也必有關鍵、非關鍵以及輕重緩急之不同，「可維豆」中國素奶品牌打造即如此。
特奧特·里茲在《定位》里說：「極少例外，一個公司永遠都不應改變自己的基本定位策略，只能改變戰術—那些為實施長期戰略的短期策略。」同一性是偉大品牌的核心，真正成功的品牌幾乎從不改變它們的定位。要將「可維豆」打造成為中國素奶領導者品牌，現在必須重新建立獨特的、經得起推敲的定位策略。可維豆的競爭性定位，指「可維豆」品牌與其他品牌在顧客心目中的佔位比較。這種比較，包括品牌類別、市場地位、消費觀念、滿足顧客慾望等角度的比較，在比較中找出消費者心理中的空位，以確定「可維豆」的品牌，使消費者易於接受，以填補定位。可維豆系列產品的定位是根據多方面的因素來確定的。例如，品牌本身的優勢，消費者的心理、觀念、形態上的差別等等。品牌本身的優勢是指產品特點、產品對象、歸類、檔次、品牌形象、企業形象、消費觀念等。產品的特點可以從產品品質、功效、用途、產地、價格、規格等方面，強調該產品與同類產品的特異性，這是一種產品差別化的策策略，以此確定其他同類產品不能取代的特殊的市場地位，則較易使產品富於特色和感染力。「可維豆」的品牌管理就是運用作業方法體系依據目標和品牌的實際狀態界定出達成目標的幾個關鍵接點，並以之為核心，優化配置企業內部外部各種資源，提供行之有效的問題解決方案，進而達成品牌和市場提升的最終目標。但方法論只有與一豆公司的實際結合起來，才能發揮其應有的效果，所以確定了基本方法，也就是確定目標，然後必須評估路徑和資源，任何一個目標的實現都是一步一步走過去才實現的，每邁出的一步的方向和投入都必須在正確規劃之下進行，而每一次的動作都必須能夠解決一些問題或困難。
任何一個使產品銷售獲利潤的廣告都很難買。任何一個不能幫助產品銷售並獲利潤的廣告都太溫和而不能滿足任何人的口味。「可維豆」的品牌廣告，應該通過最適合該品牌的方式尋求最大化的效果。運用正確的行銷傳播戰略，著手建立「可維豆」品牌優勢。沒有正確的戰略運用，謀求最佳效益是完全碰運氣的事情。在廣告探討中，品牌優勢方面加大一倍的力度，可以使廣告活動達到拉高市場佔有率16.1%的效果。為什麼有些品牌花200萬，要比花2000萬的品牌有更大的增長。
運用正確的行銷傳播戰略，「可維豆」品牌應該以全新創意致勝。廣告越具創意，廣告越具效果。研究指出：廣告活動，引起注意力比其他廣告提高20%，平均只帶來市場份額大約0.5%的增長。顯然：不可能要求廣告人拿出更多的全新創意來解決數十億計的廣告投入收效問題。
市場份額是用錢買來的，加大「可維豆」品牌廣告投入。美國消費者調查公司與廣告代理商總會共同研究報告指出：廣告投入加大一倍，只取得市場份額3.5%增長。顯然：更多的投入，必然激起競爭對手的加大投入。
「可維豆」未來品牌藍圖如何將可維豆奶打造成具有銷售力的品牌？「可維豆」如何成就中國素奶第一品牌，將指日可待。
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休閑零食品牌要想做好網路營銷可以多與一些上海營銷策劃公司溝通，因為他們會有豐富的網路營銷經驗，可以對策劃活動提出更好的建議和方案，還可以根據休閑零食品牌的具體情況制定更多的細節，這樣可以使網路營銷達到更好的效果。那麼休閑零食品牌做好網路營銷需明白哪些問題?
1、休閑零食品牌做網路營銷不等同於網路推廣。
這個問題的確很容易造成混淆，但事實證明，網路推廣重點在於「推廣」，而網路營銷重點在「營銷」二字上;推廣目的是讓產品盡可能被更多人所知道，一旦這個目標實現了，也就實現了成功的推廣，因此，網路推廣的成功關鍵在於執行力。
網路營銷的目的在於讓人們印象中的品牌及產品從單純的認知記憶轉變為有實際價值的經濟效益，而衡量營銷項目做得到不到位的方法，往往是看賣出了多少產品 或服務。網路營銷成功的關鍵是創意。但企業也要明白：同樣的事件，是不可以復制的。在做網路營銷時，一定要注意，做品牌營銷不是在做推廣，不要總盯著推廣 數據看。要分清推廣人員和營銷人員的區別。
2、要把網路營銷的效用做成「殺手鐧」的程度。
企業重視網路營銷是好事， 但是個別企業呢，期待值則過高。網路營銷是網路營銷，也是一種營銷手段。它借用了網路這個新興的高科技平台。雖然相對於傳統營銷手段來說，可能更為廉價而 有效，但是絕對不是說做了網路營銷，就能讓一個瀕臨倒閉的企業起死回生。一個企業能不能夠得到良性，完全取決於這家企業是否把用戶放在第一位，產品與服務 是否過硬，這才是企業致勝的關鍵。
3、零食品牌的網路營銷需要權衡投入和產出比。
相對於傳統營銷方式來說，網路營銷確實投入的少，但投入少不代表不投入。特別是在人力這塊，很多企業的網路部，就一兩個人，但是卻肩負著網站策劃、技術維護、內容建設、網路推廣、線上銷售的任務。
4、有了網站並不意味著就做起了網路營銷。
企業要做網路營銷，需要先建一個平台，但這僅是網路營銷的一個組成部分，網路營銷是一個系統工程，不是建立一個網站就可以叫網路營銷的，建立網站只是第一步。當企業的網站建好後，要明確建站真實意圖和轉化率，而不是一味的盯著網站的IP、PV收錄數看。
5、不重視網站的包裝設計的營銷缺乏長遠考慮。
網站是企業在網路上的第一窗口，其形象將直接影響到用戶對我們的認可度。能不能讓用戶產生信任感，往往是至勝的關鍵。在信任感的基礎上，再去考慮其它因素。
6、網路推廣不是僅靠單純發貼來完成的。
事實上，即使發貼本身，也是一項很有技術含量的工作，不是說懂得搜索論壇、注冊論壇，然後復制粘貼發貼子就有效果的。如果那家企業真的把網路推廣當成了 網路民工，把它想像成了一個完全沒有技術含量的工作為的話，那就等於輸在了起跑線上。其在網路上與競爭對手的角逐中，已經失去了先機。
7、SEO並不是代表著全部。
由於搜索引擎市場佔有率的提高及SEO技術的普及，很多企業都選擇了SEO做為網路營銷的一個手段。SEO僅是一種網路推廣方法而已，並不是網路推廣的 全部。企業千萬不要以為做了SEO，就等於做了網路營銷。單純從SEO的角度說，想實現好的SEO效果，同樣需要多方的配合。即使通過SEO能夠帶來大量 的用戶，但是否能留住，還需要看企業的產品和服務。
其實很多人甚至企業對網路營銷都有一定的誤解，認為只要有自己的網站，與網路進行連接就可以進行網路營銷了，其實這只是片面的認識。進行網路營銷需要有全局觀念，將方方面面的問題都考慮到，這樣在進行網路營銷的時候才能達到預想的效果。
C. 食品營銷的方案
本人系一廣告小策劃，願意就你提出的問題給於適當建議。
食品營銷應首先注意的問題：
最最重要的是要保證產品質量，完善產品質量，做食品就更應該注意。從口感、味道到包裝都要保證符合消費者的需求，能給消費者以直接的吸引。
建議市場推廣前先廣泛徵求消費者意見、試嘗，以期產品達到最優。
有了過硬的產品，下面就該說說怎麼推廣上市了。
首先要作充分的市場調查，同類產品競爭者是怎樣的價位、採用怎樣的銷售渠道、採取何種廣告宣傳方式、宣傳推廣促銷等收支成本如何等等。所謂：知己知彼，百戰不殆。不先了解市場無異於盲人騎瞎馬，是很不好做成功的。
了解了市場及競爭者的情況就給我們的產品定位吧，是高檔奢侈品、中檔普及品、還是低檔快銷品，都要有一個准確的定位（首先摸透市場的需求），定好位後一定要依據不同的定位作不同重量級的所有配合工作，如包裝、定價、廣告宣傳。舉例來說，高檔品包裝要夠檔次，價格要依據市場、依據消費水平定的適當，要做針對目標消費者的有力度的宣傳。
然後我們再談談鋪貨，參考同類競爭者的鋪貨手段、結合當地市場特徵，選擇自身的銷售渠道，由於你給得條件不太詳細，我無法幫你分析是採用直銷（人員推銷）更好，還是走經銷商的分銷渠道更好，總之二者都是必不可少的，先自己組織人，試著往有需求的地方（單位、市場等）推推，多跑跑批發商、代理商、零售商，一定先制定好有效的合理的代理經銷方式及利益分成辦法。保證在宣傳前就作好各方關系、各方鋪貨准備。
最後我講講必要的宣傳，要依據自身條件（本地易於接受的媒體、宣傳方式，自身經濟實力）作適度有效到位的宣傳，切不可吐血砸廣告，也不可太摳門，還是那句話，你給的條件不太詳細，我也無法幫你分析選擇用何種方式、用何種媒體、用怎樣的力度來做宣傳，都要緊密結合自身及本地情況來考慮作出決策。
相關資料可以給你一篇新品上市的詳細文章作適當參考。
http://www.adhelp.com.cn/2004/09/19/20040919-01344-3.shtml
沒事，有什麼需要進一步說的可以在知道消息里給我留言，慢慢交流。
個人建議僅供參考，希望對你有所幫助。
回答原創拒絕抄襲轉載，望尊重他人、尊重自己。
D. 零食店經營策略
實體店抄更加重要的是選襲址，特色。選址直接決定你的顧客流量，競爭能力，我覺得你應該了解，無需多說。特色的話，涵蓋很多。首先就是，你店鋪裡面的零食大多是什麼樣的，主要針對的顧客群是什麼，然後根據你的選址判斷，如果在學校，零食就要偏學生口味。在醫院的話，就要偏老人，堅果水果。裝修很重要，和特色掛鉤，你店裡什麼樣的零食就決定了你的裝修，高檔產品就必須有小資情調的裝修。這些算是硬體。軟體就是營銷策略，這其實重要程度不如前者。營銷的話很簡單，聯合銷售，降價策略，會員制度，折扣優惠，然後還要考慮側面營銷，比如說電商的介入，微商的拓展，不能局限在你選址的那一個區。本地的論壇，現在的人比較懶，滿多少城區包送貨。
E. 小王子食品市場營銷策劃方案
最簡單、高效抄，但風險較大的襲一個零售行業的營銷「絕招」是先把產品給售貨點免費試賣，風險在於如何要回貨款。當然產品好賣，他們會找你的！
順便建議：把營銷由復雜盡量簡單化，亂七八糟一堆策略不如一個有效的策略！
所以營銷策劃案就免了，那是給公司高層看的！
再次提醒，這個做法有風險，而且風險不小！！！！！！！！
如無心理准備，勿嘗試！從這點上說這招「不簡單」。
F. 怎樣做零食店營銷策劃方案
可以從兩方面入手：
從市場消費群體入手。就是以消費群為策劃對象，找回出針對消費群的主答要收入，消費習慣，消費時間，消費方式，消費水平。並加之以相容的消費產品，在其主要的消費場景下，展開相類似的消費體驗促銷。並且，用必要的消費主題，消費文化等，來促進消費的重復性和增加消費的頻率性。
從市場差異化入手。包括，市場的產品的銷售差異化。如，定製消費。市場的產品功能差異化。如：冷暖有別。男女有別。市場產品的體驗差異化。如，增加情景消費。
等等。
但是，你說的零售店營銷策劃方案，應該是一個長期的運作過程，應該將零售的設計營銷，組合營銷，體驗營銷，線上線下營銷，自動化銷售營銷，等等。做成一個動態的營銷關聯商業模式，這樣才有市場價值。才能維持其長期的經營。另外，產品質量和綠色環保是重要條件。