1. 論述電子商務在餐飲行業方面的運用
「民以食為天」，由於進入門檻低，餐飲業一直是一個紅火的行業。隨著我國社會經濟的發展，從事餐飲業的人員越來越多，據統計當前中國城鎮擁有餐館300多萬家，1999年銷售總額達3199.6億。但是整個餐飲行業贏利的企業只佔40%，能保本的企業佔30%，剩下的30%的企業則是虧損。
餐飲行業競爭激烈，贏利企業佔比低主要是由於供應鏈采購系統中間成本高和餐飲企業營銷方式落後。首先，供應鏈采購系統中間成本高。一般中小型的餐飲企業在采購時全靠中間商，並且存在采購員的回扣問題，原料從產地到餐館之間的價格差距幾乎達到3-8倍。 又由於自2003年10以來，我國農產品價格大幅度上漲，餐飲企業成本越來越高；但由於餐館數量多，競爭激烈，企業不敢隨意提高價格。這使得餐飲業的平均利潤越來越低，有的餐館雖然生意很好，卻不賺錢；出現餐館頻繁轉讓的現象。在現代企業競爭力不斷強調供應鏈物流管理時，餐飲業這個古老的行業更需要在供應鏈采購創新上下工夫，從而降低中間成本，而開展電子商務是解決這一問題的好方式。
其次，我國餐飲業目前的營銷觀念還很陳舊，經營者對消費者需求的了解還很不足。所以經營者只是憑感覺猜測消費者需要什麼，而消費者對吃的變化是非常快的。同時，消費者也處於非常被動的地位，只能在餐館做什麼的基礎上去選擇自己所吃的東西。同時餐館與餐館之間消息非常閉塞，餐館經營者之間關於信息，管理經驗，廚師、服務員招聘，以及餐館買賣的溝通非常少。因此開展網上營銷對於拓寬傳統的經營方式，提高競爭力有很大的意義。
一、餐飲業適合發展電子商務的特點
餐飲業給人的印象是一個較古老的行業，而電子商務則是新興發展的一項科技含量高的技術。但是如果研究餐飲業的特點，則可以發現，這一傳統行業具有適合運用電子商務技術的特點。
第一，中國餐飲業以中小企業為核心，其中的國有成分只佔1%多，所以大部分的餐飲老闆都希望通過電子商務降低成本，提高利潤。。快餐業是對技術最敏銳的現代餐飲業，隨著技術、配方、設備和人才的引入，每年以遞增20% 多的營業額在高速發展。技術革新的財富效應對眾多傳統餐飲企業的刺激很大，大家都在尋求一種安全、穩定、綠色、快捷的增值方式，
第二，電子商務從本質上來說是服務經濟，而無論是中國還是世界都沒有其它行業比餐飲業更精通服務經濟的。服務業的顯著特點就是經營方式靈活，一切以客戶為中心，二者可以說是異曲同工。綠色營銷作為一種新型的營銷觀念，是電子商務的重要特徵，也逐漸為現代餐飲業所接受和重視。綠色營銷要求餐飲企業加強技術改造，在引進環保設備的同時，積極開展餐飲電子商務，充分發揮電子商務的綠色環保、受眾面廣及與其他旅遊服務配套的特點，達到環保效益、社會效益與經濟效益的統一。
第三，餐飲業是個大的小行業。大就大在民以食為天，小就小在它遍及大街小巷，就餐方式多樣，經營機制靈活，價位豐儉由人，個性化特點體現得非常充分。電子商務是一種柔性化定製、個性化服務的生產方式，二者具有經濟學意義上的同構性。特許經營、連鎖店、品牌效應、電子物流配送等都是電子商務的強項，正因為餐飲的分散，才特別適合於網路的聚集，所以餐飲業不僅適合發展電子商務，而且有可能成為最先贏利的行業。
二、電子商務在餐飲業中的運用措施
電子商務技術在傳統的餐飲行業中的運用，對餐飲企業具有變革性的作用。首先，電子商務中供應鏈技術的運用可以大大降低餐飲企業的采購成本。其次，電子商務中網路營銷的實施可以為餐飲企業提供廣闊的顧客渠道。第三，物流技術的運用可以為餐飲企業拓展銷售的模式。
下文分析在餐飲業中運用電子商務技術措施。
第一， 將科技引進餐飲業，實現烹飪技術的現代化。這在以連鎖經營為主要特徵的現代快餐業中體現得非常明顯，比如，利用自動控制設備控制產品的生產加工過程，利用電子收銀機來提高銷售服務的准確率和速度，利用國際互聯網進行遠距離的信息傳輸，利用點菜機為顧客提供方便准確的服務，利用計算機軟體系統幫助顧客進行營養分析並指導顧客消費。科技產品的應用水平將在很大程度上決定一個餐飲企業的競爭實力。實現烹飪技術的現代化，從根本上講是實現烹飪工藝的標准化，如老產品的改造和新產品的創新、加工工序的重新設計、新型調味料的開發和應用、現代化加工設備的開發和使用、溫控時控量控功能的設備應用等等。電子商務首先強調的就是技術含量和標准化建設。
第二，加強餐飲行業的網路化建設，特別是餐飲網站的建設。連鎖經營是現代餐飲業的主要標志，是餐飲企業實現跨區域大規模擴張的有效辦法，是餐飲電子商務實現的良好形式。因為餐飲企業的產品「腿短」，不能夠像其他工業企業那樣採用批發、零售、直銷等多種銷售渠道把產品銷往全國甚至全球，只有藉助外開店才能實現跨區域大規模擴張的目的。反之，只有建設好餐飲行業的網路，這種連鎖經營方式的采購、外賣、配送才能順利進行。同時，大力加強餐飲網站的特色建設，廣泛開展宣傳、廣告、訂購、咨詢、投訴、法律救濟等服務，並藉助這一運行平台，達到提高整個餐飲行業網路化層次的目的。
第三，注重餐飲行業的品牌建設和特色經營，提升餐飲業的文化品位和網路餐飲的文化特色。要搞電子商務，必須提高餐飲業的文化品位，摒棄傳統餐飲業低層次的服務方式，走特色美食文化之路。有了自己的網站或有了自己的虛擬店面，不能只是簡單地介紹飯店的地址、訂座電話或幾張炒菜圖片，一定要突出餐飲的深層次服務，如企業精神、特色菜餚、休閑、文化娛樂、在同行業中的特色優勢、投訴處理、意見反饋甚至互動交流。總之，餐飲業要觸網，最重要的是要提升它的特色文化品位，重點定位在培養各階層顧客對品牌的忠誠度上，處處體現出企業對客戶的「愛心、歡樂、潔凈、美味」的體貼；同時，也要兼顧網路文化的特點，讓消費者能在網路上產生聞其香、誘其色、順其意、進其餐、醉其眠的感覺。
第三，在餐飲的物流（采購、分撿、保鮮與配送）環節嚴格把關，實現電子商務的一體化服務。如前所述，餐飲業的成本居高不下，最主要的問題就出在采購、分撿、保鮮與物料配送環節上。大市場不了解，小市場被壟斷，加之保鮮、運輸，一轉再轉，物流成本自然就很高。藉助電子商務，實現電子物流，在餐飲物料的選購面上市場廣闊，信息靈通，下單方便快捷，配送（含分撿、保鮮、運輸等）上可交與第三方物流代理，在溫度技術、保質期、物料需求的預測、進發貨時間等，都有了安全、穩定、綠色的保障，對餐飲企業做大做強、出特色出效益具有很大的促進作用。
第四，藉助電子商務手段，由專業協會引導，加強信息的交流與共享，由行業競爭走向戰略聯盟。目前許多企業是同行冤家，老死不相往來，餐飲企業更不例外，過分強調自己的經營特色實際上是排斥同業間的友好合作。其實，大可不必如此。電子商務的一大特點就是可以共享信息資源，共享消費客戶。我們可以辦好專業性的網路平台，在餐飲專業協會的引導下，各餐館應加強信息的交流與共享，實現由行業競爭走向戰略聯盟，將中國的餐飲企業在世界做大做響。
第五，加強餐飲行業的電子商務人才培養。人才一直是制約餐飲行業發展電子商務的瓶頸。沿習傳統慣例，餐飲業進入門檻較低，人才素質普遍偏低，這是個不爭的事實，懂信息技術的人更是鳳毛麟角。我認為一定要加強這方面人才的培養和引進。旅遊專業學校、烹飪專業學校、電子商務專業學校在這方面要對專業做相應的調整，讓懂信息技術的人懂餐飲，讓懂餐飲的人通網路經營，讓復合型的人才去順應市場發展的潮流，做到觀念創新、決策創新、激勵創新，消除家族觀念、親情關系和家族勢力對企業發展的不利影響。沒有現代化的經營人員，就沒有現代化的餐飲業。
第六， 與文化旅遊、休閑娛樂等其他服務行業配套發展，充分發揮網路服務的開放性和包容性。搞餐飲電子商務不能孤軍奮戰，必須與文化旅遊、休閑娛樂等其他服務行業配套發展，充分發揮網路服務的開放性和包容性。餐飲網站要倚重自己的餐飲特色，但也要與其他休閑服務綜合協調地發展，並深入到其他行業中去，真正突出「民以食為天」。
2. 國內有哪些美食電商平台
1.飯統網——網上找吃服務的開山鼻祖
飯統網於2003年成立於北京，是中國第一家免費提供餐廳預訂服務、餐飲優惠折扣服務的在線餐飲服務平台，飯統網目前的經營網路已經拓展至全國52個城市，國內有眾多大大小小的飯店、餐廳加入到飯統網。作為國內提供網路餐飲服務的第一家，飯統網一直引領著餐飲行業電子商務的發展，致力於成為餐飲行業的「攜程網」，他們的各種嘗試也給眾多網路餐飲平台提供了很好的借鑒。
2.大眾點評網——餐飲網路點評人氣王
大眾點評網是一個向消費者提供本地的餐飲、休閑、娛樂等生活服務發表評論、分享信息的平台，從嚴格意義上說，大眾點評網不算是網路餐飲平台，但是在大眾點評網上，食客可以對用餐餐廳暢所欲言，讓更多人了解一家餐廳的真正口碑，同時大眾點評網也為廣大食客提供打折信息和優惠券的。由於大眾點評網的內容主要由網友的評論和信息分享組成，平台的互動性較好，所以平台的人氣極高，是目前市場上唯一能和飯統網抗衡的第三方訂餐服務機構。
3.豆丁網——京城白領的優質選擇
豆丁網主要為解決白領一族的工作餐問題提供優質服務，它致力於讓互聯網與現實的生活、工作元素相接合並提升生活工作品質。豆丁網的模式，是針對白領人群需要由送餐員送到指定位置的一個定製平台，滿足白領們對飲食的個性化要求。豆丁網非常重視快餐店送餐服務的標准化，要求加入聯盟的企業在所送食品的衛生、營養、熱度、量度以及速度、送餐員的服務態度、餐館的響應速度等方面都能達到相應的規定，所以能向品質要求較高的白領提供很優質的網路訂餐服務。
4.食天下——餐飲行業的電子商務新星
食天下是立足於廣州的一個網路點餐及餐飲物資供銷綜合平台，從他們的業務布局來看——向普通消費者提供網上訂餐定位服務，向餐廳飯館提供餐飲行業所需的各種物資、原材料和設備——我們可以看到食天下的野心，它在為餐館增加客流提高銷售的同時，通過規模化的采購為餐館降低了成本，更深入的參與到餐飲產業鏈的各個環節，提供一條龍服務，既是消費者的訂餐小秘書又是餐廳飯館的經營顧問。這種一體化的垂直服務模式既能解決其他第三方餐飲信息服務平台固有的盈利模式單一且與飯館爭利(預定分成)尷尬，同時又能給傳統餐飲企業提供專業化的電子商務解決方案，所以被眾多業界人士看好，認為這將是餐飲行業電子商務發展的新方向。
5.麗華快餐——「滑鼠加水泥」模式的極致代表
目前訂餐網站分為兩類，一是自建廚房型的，典型代表就是麗華快餐；一是專門做中間商的，既有像飯統網等只搭建第三方平台提供信息服務等，也有包配送物流的。前者被業內定義為「滑鼠加水泥」模式，後者則是「滑鼠加跑腿」。麗華快餐始創於1993 年，從一家小規模快餐店發展成著名的連鎖快餐，前幾年開始提供網上訂餐服務，在很多大城市倍受歡迎。麗華快餐是傳統實體餐館開展電子商務業務的成功代表。
6.便利中國——失落的帝國
便利中國成立於06年，提供北上廣深4個城市的網上訂購快餐及水果糕點的服務，其創始團隊來自騰訊。便利中國從成立開始就以高水平高技術的姿態進入網路點餐行業，因其團隊的背景而倍受互聯網業界和資本市場的關注，運營期間與眾多知名互聯網企業合作，是網路訂餐行業中最耀眼的企業。在最鼎盛時，便利中國在深圳南山有一個200多客服的辦公室，而且還跟騰訊合作，專門為Q Q用戶提供訂餐服務。然而這個曾經帶著耀眼光環的訂餐網站目前已經處於半停止狀態，平台已經無法實現網上訂餐，只提供相關餐館的聯系方式，或許其運營團隊已經任其自生自滅了。
7.129T外賣連鎖網——黃浦江畔的霸主
129T外賣連鎖網是由上海三知數碼科技有限公司自主研發運營的網路生活服務平台，以web2.0應用的形式面向上海網民提供專業、便捷的餐飲外賣在線訂購服務和外賣優惠信息服務。目前該平台已加盟外送餐飲類企業達7800餘家，為上海各區域的用戶提供送餐上門服務。129T除了基本的網上訂餐服務外，還自主研發web即時通訊工具並運營大型社區，在用戶與店鋪，用戶與用戶間提供互動，使得用戶粘性極高，再憑借其強大的商家聯盟，牢牢佔領上海市的網路訂餐市場，成為一方霸主。
8.叫飯網——餐館信息大網路全書
叫飯網跟便利中國一樣，都是06年成立於深圳，相對於便利中國的知名度，叫飯網只能算「默默無聞」，不過叫飯網在一定范圍內還是相當有知名度的，因為「叫飯」這個詞實在是太平易近人太上口了，朋友同事之間一說，大家就都記住了。叫飯網收集了上海，廣州，深圳三地的眾多餐館和商鋪信息，最初也提供網上訂餐服務，不過現在也不再運營網上訂餐業務，只是還提供各類餐館的信息，成了餐廳信息備查大全。
9.沃蘭居——身邊的小百貨超市
很多人應該都沒聽說過沃蘭居，因為它專門服務在廣州天河北和體育東附近的上班族，是飯館自家運營的訂餐網站。筆者在這里提到沃蘭居是因為它很有特色——沃蘭居不僅提供網上訂購服務，還提供包括糖水，辦公文具，家居精品，酒水飲料等，可以說是上班族身邊的小百貨超市，如果你上班的時候突然需要個什麼小東西，網上下個訂單就會配送，極其方便。因為提供特色服務，所以雖然規模很小但仍然運營得非常好，這種模式很值得我們分析探討。
10.必勝宅急送——網路上的4008123123
盤點網路訂餐我們就不能忽略每天在大街小巷裡看到的背著紅色大箱子的肯德基、麥當勞送餐「車隊」——對標准化要求較高的網路訂餐其實更適合西式快餐，中餐與西餐不一樣，口味多變，比如有人喜歡辣，有人卻不要辣，中餐的口味難以統一。相比之下，盡管肯德基的菜品不多，但是標准化程度高，能夠簡單直接地呈現在網路上，所以肯德基只是簡簡單單將菜單放到域名是4008123123.com的網站上，就有很多人通過他們網站來訂餐。
3. 哪些行業適合開發小程序
小程序的引流、獲客功能非常強，因此可以說是非常適合大多數行業。下面就給你列舉幾個做小程序做的比較多的行業：
1、餐飲行業
對於餐飲行業的企業和商家而言，小程序能帶來以下好處：
（1）提升門店曝光率：基於「附近的小程序」功能，餐飲行業的企業和商家可以向周邊5KM范圍內的微信用戶展示自己。這樣一來，就能夠讓周邊的用戶都知道、了解自己，從而抓住周邊的潛在客戶。
（2）降低用人成本：小程序可以實現預約、排隊、點餐、預約等功能。在這個前提下，餐飲行業的企業和商家就可以將原本負責這些工作的人，調配到其他工作崗位，從而降低用人成本。
2、電商行業
對於電商行業的企業和商家而言，小程序能帶來以下好處：
（1）擺脫高額傭金：在大型電商平台，企業和商家每成交一筆訂單，都需要向平台繳納5%-20%的傭金。而小程序是自己的平台，所以無需被抽取傭金。這樣一來，企業和商家就可以擺脫高額傭金，從而增加自己的收益。
（2）降低流失率：之前，很多企業和商家，都是通過公眾號來吸引客戶的關注，然後再將關注的客戶，引導到自己的APP、網站、電商平台的店鋪中購買產品或服務。而在導流的過程中，很容易就會出現流失的現象。而小程序可以直接和公眾號進行綁定，這樣一來，關注公眾號的客戶只需要輕輕一點就可以直接下單購物。由於無需跳出微信，因此流失率往往能夠得到有效控制。
3、實體店：
對於實體店而言，小程序能帶來以下好處：
（1）擴大宣傳推廣范圍：之前，實體店採用的派發傳單等推廣方式，往往只能在店鋪周邊50M-1KM左右進行。由於宣傳推廣的范圍有限，因此企業能夠獲得流量也非常有限。而小程序可以幫助實體店將宣傳推廣的范圍擴大到店鋪周邊5KM，這樣一來，企業和商家就可以獲得更多流量。
（2）主動獲客：之前，實體店之前往往都是被動獲得，也就是「坐等」客戶上門。而小程序可以讓實體店「主動出擊」去獲取客戶。因為，小程序中擁有豐富營銷插件，以及「附近的小程序」功能。在這個前提下，企業可以藉助豐富的營銷插件推出各種各樣的營銷活動，然後藉助附近的小程序向周邊5KM范圍客戶進行宣傳。這樣一來，企業往往就能獲得大量客戶。
4. 濟南燴道電子商務有限公司怎麼樣
簡介： 燴道是一家圍繞「中式餐飲標准化」為經營核心的企業，本著「讓餐廳經營更簡單」的理念，為餐廳出品提供整套解決方案。公司運營模式為：以標准化復合調味品的生產、研發、出品為依託，以互聯網的運營為支持，以線下體驗加盟店的發展為載體，全力打造出品服務優質鏈條。秉承「用心做產品，誠心為客戶」的宗旨，立志將企業打造成為中國復合調味品行業的領軍品牌。燴道項目：燴道優料項目是針對中式快餐終端客戶，提供標准化的產品出品方案，幫助中小餐飲企業解決廚房出品難題。本項目可以為餐飲終端客戶解決的問題及優勢：1、減少餐飲用戶的人員配置2、減少餐飲用戶的廚房面積3、減少原材料費用4、減少管理成本5、降低對廚師的依賴6、降低因外部因素導致的口味不統一而造成的客戶流失7、提高出降品效率8、提高翻台率9、提高毛利潤10、出餐快，兩分鍾即可出餐。以標准化的復合調味料為核心產品，通過對應的菜單出品服務和定製研發，實現餐廳後廚「去廚師化」，並進行持續的出品更新服務，讓餐廳經營更穩定和簡單。公司經過反復驗證已經具備為廣大創業者提供完整的鏈條式服務的實力，公司在產品上精準定位，在質量上精益求精，在調味料標准化復合調味生產上通過成千上萬次的實驗，研發，現已成功研發並穩定生產出12個完整的產品線，涵蓋：火鍋、米線、面館、烤魚、麻辣燙、砂鍋、燜鍋、燒烤、中式快餐等項目的用料，該13個品類已經成功通過了市場需求和質量標準的檢驗。
法定代表人：朱博
成立時間：2015-07-13
注冊資本：500萬人民幣
工商注冊號：370105200174748
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：山東省濟南市高新區新濼大街1299號鑫盛大廈2號樓24層2412室
5. 電子商務和實體餐飲行業哪個更適合初次創業
還是做實體的吧，畢竟電子商務的話，幾個差評就能毀掉你的經營，而實體店經營的話，自己就能當面做服務，還是可以避免一些不必要的惡意差評哈。
6. 餐飲行業和跨界電商的選擇
做餐飲的優點是你有經驗，只要考察好地理位置，廚師的手藝程度，周邊受眾群。電回商答現在你完全是處於毫無基礎經驗階段，市場調研，前期投入，備貨渠道，進貨量，質量把關，售後服務，各種大小問題你都要調研好才說開始吧？年輕人是應該有股闖勁，但不是莽撞的闖。
7. o2o電子商務在行業中餐飲有哪些
O2O電子商務在餐飲行業主要有如下幾種：
1、外賣模式，這種模式是互聯內網容公司與餐飲行業合作，互聯網公司在網上進行宣傳推廣，策劃活動，聚人氣，提高知名度，吸引餐飲入駐。餐飲入駐，上傳產品，接單，接單之後，按照客戶的要求，有送專門送外賣人員將食物送到客戶的手中。
2、團購模式，這種模式是通過在網上進行展示，客戶在網上下單，然後去餐飲店消費，即為線上推廣，線下展示。
3、餐飲店，自建平台，將菜系、食物等拍攝，在自己的平台展現。
4、藉助微薄、自媒體平台，也有餐飲公司接單的。
8. 餐飲行業，可不可以做成類似淘寶那樣的電商平台
餐飲一旦與電商扯上關系就是在侮辱美食！
9. 連鎖經營管理，餐飲管理，電子商務，軟體技術學什麼有前途
中國電子商務未來發展前景趨勢：
趨勢一：市場持續快速增長，逐漸走向穩健和成熟
艾瑞研究認為，中國電子商務當前正處於快速發展期，市場交易額規模持續快速增長。預計未來三到五年內電子商務市場的這種增長態勢仍將維持。特別是隨著近兩年來政府對電子商務的重視程度日益加大，相繼出台多個支持鼓勵政策。而且艾瑞也了解到，各地政府，比如成都市、深圳市，以及北京通州區政府等，都在醞釀地區電商發展的招商引資優惠政策，相信會對電子商務市場未來的發展起到極大的助推作用。同時，隨著電子商務配套服務體系（物流、支付、客服等）的建立完善，未來電子商務市場將逐漸走向穩健和成熟。
趨勢二：區域電商協同發展，中西部地區潛力巨大
如前所述，目前中國電子商務發達地帶為以江浙滬為主的長三角地區；以廣州、深圳為主的珠三角地區和以北京為主的京津地區。與此同時，艾瑞也注意到，中西部地區電子商務的發展潛力不可小覷。目前從地區網購增長速度來看，中西部二三線地區比如山西、河南、四川等地增速最快。而且電商企業也已經開始把未來拓展的重點延伸至二三線區域，比如阿里巴巴 2009 年先後在成都、陝西等地區進行投資合作；2010 年3 月正式進駐雲南；網盛生意寶則於 2009 年宣布了其全國擴張計劃，將在福建、安徽、湖南三個省設立分支機構；再比如淘寶鋪線下淘1 站、發行淘寶天下雜志等舉措，也都是將觸角深入到線下更廣闊的城市和地區。相信未來中西部地區將成為電子商務發展的新市場和增長動力。
趨勢三：全面滲透傳統經濟，電商應用日漸普及化
艾瑞研究發現，電子商務的覆蓋面持續擴大。一方面，電子商務正在逐漸滲透傳統行業的各個領域，以網購為例，從早期的書盤百貨行業逐漸擴展至服裝、3C、家電、食品等各個行業；從早期的實物類商品擴展至虛擬商品、便民繳費等各個領域；另一方面，電子商務的應用主體也日益豐富，從早期純互聯網企業開展電商，發展到目前，從上游的製造商、品牌商，到中游的經銷、代理商，再到渠道終端的零售商，各種各樣的傳統企業紛紛加入電子商務行業。電子商務作為一種新的銷售渠道和營銷渠道，其應用在未來將日益普及化。
趨勢四：電商服務縱深拓展，互聯網渠道價值深挖
除了上面提到的全面化，電子商務的縱深化發展也是未來趨勢。縱深化一方面體現在電商企業提供的電商服務縱深化發展，比如B2B 電子商務正經歷從早期的在線信息查詢向小單在線交易服務的轉變。縱深化另一方面還體現在，商家對於互聯網的認知和利用，已經由早期單純的銷售渠道之一，擴展到銷售渠道體系整合、企業品牌塑造及營銷推廣等多個層面，互聯網的渠道價值將得到更深入的挖掘和利用。
趨勢五：垂直細分孕育商機，電商企業將持續涌現
目前電子商務在一些行業的應用已經趨於成熟，比如標准化的圖書音像、3C 等，而且此類垂直B2C 市場已經擁有1-3 個左右規模領先的企業，市場格局相對穩定。但是在更多的垂直細分市場，還尚未出現1-2 家上規模的B2C 企業。艾瑞認為，未來垂直細分市場孕育了無限商機，值得深耕的細分市場還有很多，比如食品、女裝、運動服、鞋等細分領域，再比如個性化定製、中高端名品折扣、中老年消費等諸多特色市場，相信未來將會涌現更多的電商企業。
趨勢六：終端入口多元化，互聯網商務與移動商務趨向融合
觀察近期電商市場的動態可以發現，除了互聯網電子商務外，電視購物（如淘寶華數合作電視購物）、手機購物（京東、當當等布局手機購物）等多終端購物模式的結合愈加緊密。對於消費者來講，未來消費入口將更加多元化，除了互聯網，手機、電視、電子閱讀器等各種終端設備都有可能成為用戶下單的入口，各種終端購物模式也逐漸趨向融合。
從全球看，未來軟體和信息服務業仍將有強勁增長，其2000年銷售額將達5400億美元，比1997年增長60%，成為全球第一大行業，而同期硬體則只是增長17%，達3600億美元。在我國，估計未來幾年內軟體和信息服務業增長速度將逐漸超過硬體。1998年預計硬體銷售額達1370億元人民幣，比97年增長32%；軟體和信息服務業銷售額預計為320億元人民幣，比1997年增長23%；其中軟體銷售額達160億元，比上年增長42.8%。2000年與1997年比，軟體和信息服務業將增長123%，達580億元銷售額，而硬體只增長73%，銷售額達1800億元。蓋茨甚至認為，中國軟體市場會有爆炸性的增長。INTEL董事長葛魯夫也認為中國應致力於發展軟體業。