㈠ 夏天白酒淡季促銷活動方案
1.紀念款,
2.限量,
3.限購,
4.限時,
5.去團購網特價
6.提前考慮明年夏季推出什麼特別包裝,吸引客戶的。
㈡ 餐廳如何在餐飲淡季做好營銷
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的餐飲幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於 方陣的。
成功餐飲營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是餐飲營銷的核心思想。取利,就是要奪取更大的銷量,獲取更大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐餐飲在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的餐飲,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:1、老客戶的維護;2、新客源的開發;3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
(2)賓館淡季促銷方案擴展閱讀:
營銷不等同於促銷
這似乎是一個很膚淺很幼稚的問題,但在餐飲的經營者中,有個別的還是無意識地經常犯這種低級錯誤。他們往往在生意好的時候埋頭數票子,生意差的時候才營銷一下。
餐飲的營銷工作是一個貫穿於企業始終的連續的經營行為,而絕不會是一個個斷點,不管你承不承認,接不接受,營銷始終伴隨著你企業的經營而存在,只是從局面上看有主動營銷和被動營銷之分,從結果上看有成功的營銷與失敗的營銷之別。所以,營銷工作沒有打盹的時候,不管在淡季還是旺季。
㈢ 白酒淡季促銷活動方案
那要根據你產品的定位來做促銷活動,不是盲目的跟訪。在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。在不同的渠道上,根據渠道和產品的特點進行有效的促銷,在現在的經濟環境下,消費者的需求和心理是可以做文章的!
㈣ 酒店營銷淡季方案
在旅遊淡季時客房和宴會廳可以嘗試接待一些外地或者當地的會議團隊,而餐飲可以嘗試接待寫生日聚會,同學聚會,也可以把餐飲作為為會議的優惠措施等等。其實點子很多的。比如在大堂吧和西餐廳開設下午茶,做些有特色的活動,比如什麼巴西烤肉節了,泰國美食節了等等。
㈤ 服裝店淡季的營銷手段,希望是具體方案
淡季前夕,想賣貨就得讓更多人進店!
最行之有效的方法就是——做營銷
小編就親眼看到,同樣是賣服裝的,同樣在打折,一家店打折促銷的橫幅掛了一個月,店裡都人跡罕至,另一家店十天內持續不斷瘋搶,最後的幾天上個季度的衣服都售空了。
做營銷還是很講究創意的,下面女裝網小編就給大家介紹10個非常有用,可以借鑒模仿的服裝店營銷案例,掌握兩個,都能在這個淡季大賺一筆了!
06「折扣變獎品,顧客更滿意」
案例:把平時最常見的「滿200減30」之類的折扣,換一種方式,比如,「全場滿200,即可參與抽獎」。
獎品類別:一等獎:免單;二等獎:任選一件100以內單品;三等獎:價值66元腰帶;四等獎:絲巾一條;幸運獎:XX清洗劑一瓶;要標注百分百中獎。
分析:之前的折扣和後面的獎品,其實你的成本是差不多的,但因為顧客在你這里收到了實質性的好處,並且每個人都有獲獎機會比單純的折扣更吸引人。
07「主動挑出瑕疵品,顧客更願意買單」
案例:將有瑕疵的貨品,主動寫明瑕疵來出售,讓顧客主動挑錯,得到客戶信任。
分析:大家平時應該也見過不少拿著衣服跟你說這里這里有瑕疵,要求降價的顧客吧,所以趁著做活動直接告訴顧客這是瑕疵品,用略低的價格出售會顯得更真誠,也更容易贏得顧客好感。
08「素人大變身,業績upupup」
案例:服裝店推出廣告「帶著幾十元錢來這里,我們保證給你換一個人」,來店顧客接收餐廳的搭配服務,給人一種煥然一新的感覺,並且接收「換人」銷售的女性顧客適當給予一些折扣和小禮品。
分析:素人改造一直是非常吸引人的話題,不少媒體都會用這樣的方式做節目,但其實放在門店裡更好用!
既能促進連帶銷售,顧客一次拿一套,解決顧客的穿搭問題,而且還能製造話題性,這應該是最適合服裝店搞的營銷活動了。
09「價格小心機,收益大長進」
案例:10元變成9.9元,40元變成39元等等。
一家小超市,超市裡面的商品並不算太多,但商品陳列很亂。一次記賬的時候,老闆用計算機計算價格得到的數字是9.9元。老闆突然感覺這個價格怎麼感覺好像比10元便宜的許多。
於是這家店裡面的原來整價的商品(如20元,50元)都集體便宜了0.1元至1元。老闆也從一家小店,慢慢的做成了一家超市。
分析:這個例子也超適合用到店裡啊~200塊賣199,300塊賣299,瞬間覺得便宜了不少~
10「定時福利,一刻千金」
案例:「一刻千金」的促銷方案就是讓買家在規定的時間內自由搶購商品,並以超低價進行銷售。
比如在你的店鋪,每天早上9點到9點零5分之間買單,可以以5元的價格成交。這個促銷看似大虧本,但是實際上這一舉動給你帶來了急劇的人氣提升和很多的潛在客戶,等顧客吸引過來之後,接下來就是讓顧客自願掏腰包了。
分析:可以在每天設置2-3個波段,並且讓這個波段購買的顧客朋友圈轉發,配合抖音小視頻,一定會非常有熱度!
好啦~今天的服裝店創意營銷方式就跟大家分享到這里啦~
如果你的門店也遇到了顧客不進店、顧客少、顧客不買單,不如立刻挑兩個立刻試一試吧!
㈥ 咸寧碧桂園鳳凰溫泉酒店,在溫泉淡季的時候應該用什麼營銷方案
在溫泉淡季的時候,你可以把目標轉移到企業客戶身上,多承攬些會議的業務。為此,建議你跟各大會展公司聯系,建立合作關系。
㈦ 旅遊酒店在淡季的營銷方案
旅遊酒店在淡季真的可以淡的蛋疼。但是如果你娛樂,休閑,或者餐飲做的好還是可以吸引本地方的客人的!建議忙時做住房,閑時做餐飲!
㈧ 我是在商場做中老年服裝的,七八月份是淡季,求促銷方案
淡季也就是說這在段時間顧客進店的人數和購買的服裝的慾望比其他時間少了,但並不是沒有,所以這個時候更應該增強服務的意識(過分的熱情會讓顧客產生戒備心理),抓住進店的顧客的心理,判斷需求,推薦一些最適合顧客的衣服,不一定要最貴,這樣顧客也會比較滿意,掏錢包的可能性就會更大。總的來講,就是要為顧客著想。所以
淡季攻勢之一
就是做好主動營銷,做到事必親躬,無微不至。
服裝的擺放不要一成不變,新品以及好賣的衣服放在顯眼的地方,讓顧客一眼就能看到,重點給顧客介紹。
淡季攻略之二
就是服裝款多量少不壓貨,另外一點就是進貨的時候選一些季節性不強的服裝,比如牛仔褲和一些衣服飾品包包等等,一年四季都用得著的,降低壓貨風險。
每逢節假日出去逛街的時候,給人的感覺就是人山人海,商家的促銷鋪天蓋地,到處一片繁榮的景象。服裝店這個時候也可以進行一些促銷,促銷的形式和贈品都要店主來斟酌,首先成本可控,然後盡量實用耐用,不是那種一用就扔的(沒有實際意義),增加銷量的同時增加潛在的顧客二次進店率。
淡季攻略三
就是將有限的資金用在刺激消費的促銷上。
既然服裝有過季,在季節交替的時候,就會出現淡季。比如說,夏天該買的衣服都會在五六月份買了,到了七八月份,沒什麼特別情況,就沒什麼人買夏裝了,因為很快就進入秋冬季節,夏裝買了沒多少天就得穿不了了,放到明年,就變成舊款了。所以,七八月份對大部分批發商和零售商來說,是一年中最淡的月份。
外行人看熱鬧,內行人看門道。單是從淡季的定義來講,裡面就有許多門道,也蘊藏著巨大的商機,且聽我慢慢道來。我在博客里權當拋磚引玉了,大家也可以參與交流,各抒已見。
在淡季里,我們可以選擇進攻,也可以選擇防守,甚至可以選擇放棄,不管採用何種方式,目標都是為了少虧錢,不虧錢,甚至是多賺錢。
我希望大家都沒有淡季,但是感情代替不了現實。「沒有淡季的市場,只有淡季的思想」,話雖這么說,實際上整個市場不可能沒有淡季。沒有淡季的服裝市場永遠只屬於少部分人。所以,對大多數人來說,如何度過淡季還是最現實的。
7月服裝淡季來了怎麼辦?
1."銷售無淡季"
服裝經銷商要想在銷售淡季提升業績,首先要改變自己的經營理念。其實,很多店主的銷售在這段所謂的淡季期一落千丈不是因為服裝沒有市場了,而是因為淡季的思想在作祟。
淡季的時侯,有的店主不是想辦法做銷售,而是一味的等待或者抱怨,可是也有店主在淡季的時候一個30平方米的小店,一個月照樣能做6萬多。
2.淡季促銷怎麼做?
說到淡季促銷,多數店主都慣於使用打折、甩賣之類的措施,這些固然有一定的效果,但家家都這么做,你的打折還有新意嗎?而且同樣是打折,還有主動打折促銷和被動打折促銷之分,打折的效果大不相同。
丁燕妮在雙安商場附近的一個寫字樓里經營精品女裝店。同處這個樓層的女裝店數不勝數,客流量少是他們的致命點,最近這個樓里的很多店鋪都開始關門,或者重新裝修。而6月底,丁燕妮的一場"老顧客特賣場"促銷活動讓安靜的樓層頓時熱鬧了起來。
"回饋老客戶,讓新客戶眼紅,這個效果超出我的預料。"丁燕妮說,"促銷的商品定價都很低,是實實在在的回饋,這樣雖然促銷產品的利潤比以前低,但帶動了其他商品的銷售,平均下來還是有錢賺的。"
另外,丁燕妮在網上也有一個店鋪。「雖然沒有太多時間用在網上,但這也是一個宣傳渠道,很多顧客都是在網上看到我們的店鋪,知道了實體店的地址後就直接過來了。」
「買贈」也是常用的促銷手段,不少店主也做過,做法不一樣,結果肯定也不一樣。丁燕妮認為:"關鍵在你的贈品是什麼,有人送襪子,有人送手機繩,這些有得送肯定好過沒有,但大家想想,襪子穿幾次就扔了,手機繩人家沒准用都沒有用就扔了,能不能送點客人常用的東西?比如小手包、精緻的化妝鏡、小耳環,這些人家常放在身邊的小物件。顧客一用到這些就會想起你的店鋪,效果能一樣嗎?當然這些贈品不是讓你虧錢去贈,羊毛出在羊身上的道理大家都懂,只是提醒大家要做就做得到位。"
除了百貨商場的年中慶促銷活動,很多服裝專賣店也獨立舉辦店慶活動,相關的折扣優惠和禮品一方面可以回饋老顧客,使關系得到鞏固,另一方面還可以吸收新的會員加入。
3.淡季做銷量重在取勢
開服裝店,不能不知道"旺季取利,淡季取勢"的道理,還有句行話叫"賺頭不賺尾".這應該是服裝店淡季營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大銷量;取勢,則是獲取制高點,爭取長期的戰略優勢。
同時,服裝行業服裝店淡季需求不旺,服裝店的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在關注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求,對於"取利"更有現實意義。
"旺季搶增量,淡季搶減量"是服裝店淡季提升銷量的根本策略--以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,服裝店淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有度。而且,服裝店淡季做銷量,同樣重在取勢。
4.淡季經營方法補充
除了那些最基本的淡季應對策略以外,還有一些方法也能起到提高銷量的效果,首先是調整營業時間。百榮世貿商城二期內某鞋店老闆陳先生表示,自己在百榮開店的時間並不長,客戶資源正在積累中,近期天氣炎熱,早上8點多開門時生意還比較好,而他的另一家店鋪是在附近的一個居民小區內,可以自由控制營業時間,現在早上8點多就開門,晚上10點才關門。
"天氣熱了,晚上出來逛街的人比較多,晚上生意還是不錯的,有時候一天的營業額都是晚上做出來的。"陳先生表示,如果高溫天氣持續,他會考慮把小區內的店鋪營業時間改為下午五點到晚上九點,專做"夜市"生意。
其次,服裝店在淡季適時推出一些新產品,也可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,這樣能強化該服裝品牌在消費者心目中的地位。對於營銷預算有限的服裝經銷商來說,以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。"顧客來了幾次,如果你的店鋪都一成不變,沒有新貨,他們以後就會放棄這個店了。"陳先生說到。
另外,有一些服裝店本著"投入和產出成正比"的原則,在服裝店淡季大幅壓縮費用。陳先生認為,這樣做,只會使銷售壓力更大,服裝店淡季更淡。適度改善陳列方式,降低單價及利潤,甚至貼本甩貨,在淡季保持適度的促銷,特別是形成對競爭者強大的促銷壓力,往往能取得事半功倍的效果。
大部分營銷專家的共識是:淡季時將有限的資金投資在能夠刺激消費者的促銷活動上是比較明智的營銷方法。
服裝店淡季的促銷切勿過分依賴於單純的降價打折上。為了減輕庫存壓力、增加現金流而進行的大幅度打折,會破壞品牌形象,影響後續的銷售。替代性的策略是,可以考慮提高產品的附加值和增加一些服務,這樣在增加短期銷量的同時,不會對已經購買了產品的消費者造成太大的負面影響。
5.強化和開發其他渠道
進入服裝銷售淡季,通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮,但另外一些銷售渠道則開始展現其價值。很多百貨商場已經開始實施淡季的整體促銷手段,對於將品牌進駐商場的代理商來說,只要配合商場的活動,不需要自己再削尖了腦袋另想促銷方法,商場這一渠道應該強化;另一方面,針對所經營品牌的特點,服裝經銷商還應開發新的渠道,適應產品的淡季銷售。
比如,有的服裝經銷商在旺季時注重開發城市區域市場,強化專賣渠道,淡季時則側重於農村市場和機構大客戶,成功實現了銷售無淡季。還有一些店主學會了主動出擊,變坐等顧客為進社區擺攤。開著汽車到人流量大的超市門口,或者到目標顧客大量集中的社區擺攤,這能在淡季起到提升銷量的作用。另外還有一個渠道是網路,越來越多的服裝經銷商在傳統渠道銷售受阻後,逐漸意識到網路的優勢。
淡季有淡季的方法,用得好,淡季正是你從競爭中突圍的好時機。同時,淡季也是每個服裝店最好的調整事情,利用這個事情,好好整理一些自己的運作流程,做好充足准備。那樣,我們的市場無淡季!