A. 紅酒品鑒會流程及方案
主題：1.石家莊地處河北，可以利用燕趙遺風、燕趙古韻等文化特點與本公司的文化理念進行結合為主題；
2.也可以利用紅酒的文化特點，以歐洲風格為主題。
要考慮品鑒會的意義、目的來確定品鑒會的風格和主題。
因為不太了解你公司的具體情況、項目背景及目的、所以，我就第2個創意進行了設計。
活動創意：
1.依據項目的建築風格、園區風景以及具有極具特點的園區景點或主題公園為活動地點，凸顯項目傲視群芳的硬體優勢。
2.高雅尊貴的經典紅酒品鑒活動，更加彰顯參會群體的地位身份和高雅的品味。
3. 源於歐洲的樂器表演和熱情的拉丁舞蹈，不但體現高雅的品味，不僅帶給味蕾華美的感受，更讓五官體驗奢華的歐洲風情游。
4.穿梭身邊的bikini女孩和獨具藝術魅力的人體彩繪，使這個奢華的歐洲之夜變得更加靈動可愛。
活動流程：
一、品鑒會前准備工作
1、前期完成工作：
1）、 電話確認邀請嘉賓
2）、 郵寄請柬
3）、 邀請新聞記者
4）、 邀請合作夥伴
5）、 准備相關的文件，如認購書等
2、活動開始半小時之前完成：
1） 展示布置，現場安裝完畢
2） 工作人員到位
3） 禮品及手提袋等資料擺放到位，水果擺放到位；各處咨詢桌椅擺放到位；條幅懸掛到位，指示牌擺放到位；電腦、投影儀調試完成
4） 套型圖資料擺放到位；
5） 相關文件安置到位，相關人員明確崗位，到位。
6） 入口接待台擺放到位；嘉賓名單和新聞記者名單分別送到嘉賓與記者簽到處，分別放簽到簿1本；嘉賓、記者留座牌和公司領導席位牌擺
放到位；
7） 調試音樂完成。
注意事項：
1、在活動准備前期，電話回訪預定的應邀客戶，並及時處理客戶對項目存在的問題與異議，保證不要把這些問題和異議帶到聯誼會現場，以
確保應邀客戶都能在現場為本項目提供正向口碑輿論。
2、活動前期，強化現場布置。
3、盡量邀請其到現場參加聯誼活動，對於遠郊的客戶不勉強。
4、在活動現場安排適量的技術人員，以配合活動的進行，搞活現場氣氛，直接促進（刺激）現場的認購，並在技術人員的座次及活動頻度上
做周密安排。
5、在活動後期，可以安排銷售推廣工作及時跟進，及時組團，將活動的戰果及時轉化成銷售業績。
二、布置會場
不了解太多情況，不太好設計。迎賓儀式應該根據項目風格結合品鑒會的主題，進行創意布置。可以組織一些歐洲演員列隊像歡迎歐洲國王、
元首一樣的歡迎儀式，使來賓們覺得受到了國王一樣的禮遇。
具體的會場布置應該根據園區或舉辦地的特點，進行相應特色的裝扮。
三、邀請人士:業主、及業主偕同前往的人士。鼓勵偕同友人前往，但是限定同往人數。
四、活動流程
1.公司領導致辭。
2.歐洲舞蹈表演：拉丁舞
3.紅酒專業人士帶領下，進入紅酒的世界。歐洲樂器伴奏
4.歐洲感性舞蹈、與業主互動，教與比。現場舉行小型的歐洲感性舞蹈比賽
5.抽獎、發獎品。
6.感謝，安排離場。
Bikini女孩：具有模特般身材和天使般笑容的女孩在水邊嬉戲，在身邊穿梭，手捧紅酒向你走來的時候，酒不醉人人自醉。
人體彩繪：由專業藝術家，在現場為嘉賓們展示人體彩繪的魅力。色彩在動人的肌膚上展現出另一種美的時候，我們為之贊嘆傾心。如果在園區的公園或綠地舉行品鑒會，可以將人體彩繪安排在品鑒會周圍。
附上一個找到的成功案例：夢湖香郡
B. 紅酒銷售策劃案的所有內容
一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場（國內、安徽省）
目前，中國市場中，白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位，白酒的主要消費群體是中老年人，而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的，但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線，而紅酒就是他們享受生活的一種途徑，紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場，在消費群體快速吸收新產品的過程中，紅酒在人們心目中的地位會越來越重要，消費比例也會逐漸加大，我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群，主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上，紅酒會成消費能力強的產品，紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲，成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應，因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是，現代社會越來越注意保健、養生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的發展潛力，預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因，越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場，如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解，目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億，其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢，進口酒也逐漸浮出水面，成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學歷、高地位），懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵；第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌；第三類：成長中的消費人群，他們是80後左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺；第四類：穩健的消費人群，他們是60、70後人群，多屬白領階層及事業有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情；第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產品價格因素，消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒，是國際知名地區產的酒，有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區，產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，佔全國總產量的87.44%；葡萄酒生產企業約500家，張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示，葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒，在銷售方面，古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路，銷售點遍布全國各地縣及縣級市，部分地區深入到鄉鎮，在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%，而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此，我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測，如按發展中國家平均水平計算，2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算，到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然，葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌，國內葡萄酒更多集中在中檔市場，進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式（國產的和代理國外的）
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一是自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。以零售為輔，以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現，期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群，以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商，也把目光轉移至行業客戶，一是轉向專做貼牌定標，根據客戶需求設計專供酒標；一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體，採取「端到端」直銷的模式提升銷量，以減少市場費用。但總體來看，目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種，樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗，有一支成熟專業的運營團隊，渠道多網路廣，資金實力雄厚，具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌，喊高打低。國內這部分經銷商，通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW