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酒水策劃方案

發布時間:2020-12-10 13:13:20

㈠ 中西餐廳七夕的活動策劃,主要針對吧台飲料酒水套餐等。在線等,

77塊情侶套餐77暢飲

㈡ 酒類營銷方案

無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。

㈢ KTV推出暢飲酒水策劃書

我知道一個地方,這個月中旬就該開了。聽說是100元3個小時8瓶啤酒+果盤,台費據說是100.

㈣ 什麼是酒水公關

酒水公關通常負責酒類和水類的調查、咨詢、策劃和實施的人員,通過各種方式和顧客打交道,保持公司和顧客之間的良好的公共關系,以便擴大生意額。因公司、單位性質不同,酒水公關工作人員工作略不同。
一、酒水公關主要工作內容如下:
1、主持制定和執行市場公關計劃,配合公司項目策劃公部門對外的各項公關活動;
2、定期提交公關活動報告並對市場整體策略提供建議;
3、 開展公眾關系調查,並及時調整公關宣傳政策;
4、策劃主持重要的公關專題活動,協調處理各方面的關系;
5、參與制定及實施公司新聞傳播計劃,實施新聞宣傳的監督和效果評估;
6、提供市場開拓及促銷、聯盟、展會、現場會等方面的公關支持,協助接待公司來賓;
7、建立和維護公共關系資料庫、公關文檔;
8、完成領導交辦其它工作內容。
二、酒水公關崗位要求如下:
1、高中、中專以上學歷,公關、新聞傳播學、市場營銷等相關專業優先;
2、熟悉酒水行業,兩年以上大、中型企業公關、市場工作經驗或公關公司工作經驗優先;
3、對企業文化的提煉與傳播和公共關系的建立與維護有較為深刻的理解;
4、具有承辦慶典、新聞發布會等重大活動的工作經驗;
5、良好的文字功底,具有較強的組織能力、協調能力和資源整合力;
6、思維敏捷、善於溝通,親和力強,形象氣質佳,具有良好的職業素養。

㈤ 我們公司是做促銷卡的,我們的一個酒水客戶讓我們寫一個活動策劃方案,應該怎麼寫啊

首先是什麼活動,他們用你們這種卡,是做宣傳促銷用,還是做會員卡或打折卡用。如果這個明確了那麼這個方案就好寫了,現在沒有辦法告訴你怎麼寫。請問的明確些

㈥ 我在一家酒水商貿公司做企業策劃 我想表現好一點 所以如何才能做好企業策劃

說白了,許多酒水貿易公司只是比商行大一些,要麼是商行發展起來的,要麼是在一專定基礎上建立起來屬的。商行做到要請企劃,說明商行是有一定的實力,如果你是業務出生的企劃,那麼可以重在營銷策劃,為企業多做一些渠道策略的執行方案。一般來說,這樣商行的渠道策略都比較成熟,所以他們請企劃更多的是,重在推廣,貿易公司和生產企業不一樣,生產企業重在推廣品牌,詮釋企業文化,而貿易公司重在賣東西,做的更多是產品推介,商業促銷。把促銷活動做出新意來,別出心裁一些!除了做方案,更多重在執行!

㈦ ktv酒水促銷方案

一般客人好JOHNNIE WALKER 尊尼獲加與CHIVAS REGAL 芝華士 ,因為兩款酒口感非常適合國內回人,所以在過年期間答,大大的銷售這兩款酒水,一舉辦活動性促銷,破而後立。 二抽獎性促銷。 三贈送性促銷

㈧ KTV促包活動方案以及酒水套餐方案

一、活動目的:如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他KTV的消費者聚攏在一起,由此聚攏而提高業績,增長營業額,具體此次目的有三點,第一給於消費者更多的附加值,第二推行促銷活動促進消費者再次消費,第三與其他KTV進行競爭,讓消費者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價比。

二、活動對象:從目前來看,本KTV主要的上客營業時間段分為下午場和晚場兩個主要時段,很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學生為多數,但寒假過後明顯直線衰退,但下午場還是以學生群體為主,晚場相對來說以工薪階級、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費群體開展營銷策略

三、思路分析:

1、營銷整體分析

消費群體形態分析及問題所在

1.沒有來過的消費者如何宣傳,如何引導?

2、K歌會選擇的消費者給消費者留下的是什麼,如何保持好的印象?

3、來過以後還會選擇來的消費者為什麼他還會來,怎樣才能吸引他再次消費?

根據以上三種形態,我們能要在不同時間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現在的客戶群體是我們首要任務,引誘再次消費是最終任務,至於開發市場可考慮在穩住現有市場的基礎上可以進行考慮

1、如何讓已經選擇的消費者能夠得以滿足,留下良好的印象?

消費者得以滿足最主要的是體現在我們的性價比上,他們需要的是什麼,我們需要的是什麼,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題

A、客人選擇K歌,首先要有好的環境和設備

B、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質

C、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求

D、能否與客人產生互動,給客人帶來更多的附加值,現場的氣氛

2、如何讓刺激消費者,控制消費者在下次選擇K歌再次選擇?

當消費者嘗試過後,會給他們留下什麼印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現在競爭激勵的情況中,我們除了好的設備和環境及高品質的服務,我們還有什麼能激發客人會選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在

A、我們所有的一切有沒有發揮到最高的水準,設備、環境、服務、產品?

B、我們所提供的一切,客人是什麼樣的感覺,客人會怎麼評價他的這次消費?

C、我們給予客人的是什麼,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?

D、下次消費他還會來嗎,有什麼值得他來的地方,下次來能享受到什麼?

2、活動方案分析

針對以上問題的分析,我們要進行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心裡因素,以便確保每一步在我們的掌握之中

1、針對本次消費的客人

針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發揮出現有最高品質的硬體及軟體音響設備、環境、服務、產品是首要環節,也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩住現有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受「性價比」

A、現場派發贈送爆米花,爆米花無限量供應(附加值)

B、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)

2、引誘再次消費的客人

引誘再次消費,首先要確保消費者已經認可快樂的情況下,否則不可能會再次消費,因此與上個環節有很重要的關聯性,在滿足客人本次消費的情況下我們要讓客人再次消費會選擇,必須主動出擊進行刺激消費者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬於他的東西的感覺

A、讓客人擁有一些可下次使用的優惠券及贈品(不用白不用)

B、連續消費可獲得我們提供的積點禮品(禮品誘惑)

C、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)四、活動主題:快樂K歌、意外不斷驚喜不斷

1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應

2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%

3、超市購物滿88元起就送

4、夜場啤酒派對,賣多少送多少

唱歌免費、贈送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中

四、活動方式:具體活動方式如下:

1、爆米花無限量供應

凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂後,有服務員直接進行派送至包廂,並告訴客人,本公司目前搞活動,爆米花無限量供應,如果您吃完了還需要,我們可以繼續為您供應!(具體預算附表1)

2、抽獎活動

客人在開包廂後,均有一次抽獎機會,客人開房後,由總台人員提示客人進行抽獎,並告知客人目前本公司有抽獎活動,您可以試下手氣,中獎率95%,客人中獎後可到兌獎處進行兌獎(具體預算附表2)

3、超市購物滿88元就送

為了促進超市消費,我們可選擇性的分時段贈送,推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶,消費滿188元贈送紅酒一瓶,消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份,由於成本估算,該活動還需進一步測算

4、夜場啤酒,買多少送多少

為了提升夜場的上客率,可以給消費者營造出夜場消費去最劃算的概念,凌晨12點以後夜場啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價10元的基礎上進行推行買多少送多少,來刺激消費者購買慾望,有超市人員根據銷售小票進行派送(具體預算附表4)

五、活動時間

1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應成任何時間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應,不限人數不限量

2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%

晚場8點至凌晨12點期間,開包廂就有資格參與抽獎

3、超市購物滿88元就送

任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送

4.夜場啤酒派對,賣多少送多少

凌晨12點以後開始,以電腦小票時間為准

六、廣告宣傳配合方式

1、店堂海報宣傳

店堂明顯處進行X展架及海報張貼,內容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步了解

2、包廂宣傳單宣傳

印製宣傳單,在所有進包廂的客人都能輕易了解到具體活動的內容

3、電視字幕宣傳

滾動播出活動主題,進行提醒消費者活動進行中

4、轉角廣告宣傳

主要製造噱頭,可適當誇大,利用圖案及文字結合,宣傳活動性價比

5、服務員推廣宣傳

所有人員需掌握所有活動內容及流程,能夠耐心詳細的為客人進行解答

七、前期准備

1、人員安排

所有活動各個環節都要有專人進行負責和進行監督,以便於及時的調整不足之處

2、物質准備

所有活動所需物質都要提前備貨,以便活動所需物品能夠正常保障的派發

3、現場布置

現場布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動的主題

4、實驗方案

起初可進行測試實驗,了解活動的推展及客人的反應度,以便及時的不足及調整

八、中期操作及觀察

1、活動的流暢度

活動的推行聯動性很重要,每個還擊都必須按照計劃及要求到位,做到整個活動的流程度,各環節能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決

2、客人的反應及感受

在活動推行期間,尤其是起初,要多進行搜集了解客人的反應度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象

3、現場操作的漏洞

現場所有管理人員都必須了解整個活動的操作流程,一旦發現活動種存在的弊端和漏洞需及時調整,以便做到合理的控製成本及各個環節

九、後期操作及跟進

1、進行分析統計

活動開始後,每天要進行報表等級,反應該活動的所有情況,派發,贈送,包廂數,反應意見等所需資料,具體報表見附件

2、數據反應活動的成敗

根據報表進行分析活動的成敗,以便能夠及時的調整或更好的改進

3、是否繼續延續及改進

根據此次活動進行分析,考慮在下階段是否繼續推行是否適應或更改策略

十、效果預估及評測

1、活動整體流暢度

2、活動物資供應量

3、活動效果回饋時間

4、所有活動評估進行篩選,總體總結

(8)酒水策劃方案擴展閱讀:

KTV的經營策略一旦確定就具有穩定性、持久性和整體性等特點,成為一段較長時期內的經營指導綱領。一個經濟組織的核心利潤,往往表現在厚積薄發的經營過程之中,任何浮誇輕率的短期炒作,都只能是曇花一現的美妙過程而已。從此意義上說,KTV經營者或領導者的決策具有舉足輕重的地位。

在制定策略前,先要進行充分的市場調研,搜集信息,分析信息。只有善於收集信息、開發有價值的信息,才能掌握商戰的主動權。

然後,要根據信息分析的結果、立足市場現狀,明確自身的經營目標。再根據所制定的經營目標制定經營策略。最後,要對經營策略的實施進行監控。

常常被忽略同時又很重要的一點,就是在營業過程中對經營策略的實施進行監控。不少經營者往往可以制定出對老闆具有強吸引力的經營方案卻難以在經營過程中一一落實,原因就在於缺乏執行力度,忽略了對自己所制定的經營策略進行監控。因此,我公司在策劃實施和經營管理的過程中十分強調的一點就是執行力度和精化細節。

從市場調研取得信息到監控經營策略的實施是一個系統化的過程,在這一過程當中,經營者要注意使經營項目綜合化;從夜場的發展歷程看,娛樂內容綜合化是大勢所趨,唯此才能鍛造KTV的持久競爭力。

其次,經營定位最好精確化;不少親力親為的投資人甚至管理者都不太清楚如何為場子進行合理定位,殊不知,從大模式定位、經營模式定位、消費模式和價格體系定位、以及定期主題營銷到廣告文案設計和投放,環環相扣,與場子的生意好壞、利潤高低密不可分,並最終影響場子的生命力。無論是進行定位還是制定經營策略,關鍵要強化經營的安全性。

㈨ 怎麼寫紅酒促銷計劃

目 錄

一、 XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
二、 消費者購買行為的分析
三、 K/A客戶銷售促進分析與建議
四、 廣告宣傳建議
五、 銷售促進方案
六、 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
七、 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
八、 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
九、 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
11 聯華新開業 XX紅酒有禮
12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案
(一)
XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
1) 優勢S:
高品質的產品符合市場的需要.
公司高層對湖南市場的重視
系統的K/A客戶拜訪與維護體系
較強的市場推廣能力與持續的促銷支持.
對K/A終端良好的掌控能力.
2) 劣勢W:
缺乏完整的產品鏈,品種太少.
產品價位稍顯偏高.
渠道尚未實現二批分銷.
產品口感偏酸,顧客接受性差.
3) 紅酒市場關鍵成功要素分析:
分銷網路的覆蓋能力
產品的質量
有競爭力的價格體系
市場推廣活動
品牌與美譽度
4) 機會點O:
越來越多的消費者開始青睞紅酒這一具有營養和保健功能的酒類.
湖南紅酒市場正逐步走向規范.
我們可以對目前的K/A客戶實現精簡並實行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網路.
我們可以通過激勵手段來拉攏K/A點服務員協助推薦產品
我們可以適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的紅酒產品.
5) 威脅問題T:
紅酒市場前景看好,品牌越來越多.
張裕王朝長城等老品牌正在力推新品,其產品及價格體系趨於完善.
藏秘新天印象等新品牌正在大規模的市場擴張,他們在資金產品營銷等方面也各有優勢.
消費者能否被引導接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場的消費者.
實現二批分銷後,是否具備對價格體系的掌控能力.
通過SWOT的分析,我們可以得出以下結論:
消費者需要我們通過信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領純正的紅酒消費習慣。
必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優質紅酒的概念樹立起來。
渠道方面需要激勵,才能產生良好的市場推動力,特別是對K/A終端服務員的激勵,

二)
消費者購買行為的分析

XX紅酒品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費者有幾分似曾相識(實際上有部分印象認知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以XX紅命名的酒類不在少數).但對產品缺乏必要的了解,XX紅酒的國際型紅酒品質(如正宗波爾多紅酒品質,18世紀法國庄園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息並未傳達給消費者.消費者不了解產品,要引起其購買慾望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進入湖南市場不過兩年時間,消費者接受程度自然不如張裕、長城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導致消費者重復購買的阻礙因素。由於長期以來,廣大消費者為國內甜型葡萄酒長期習慣引導(加上對食用葡萄含糖份很高的認識),誤認為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費者了解定義干紅的真正標准(每1升葡萄酒含糖量不超過4克)。這一點在地州縣市場更加普遍。
因此,引導消費者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識,是XX紅酒廣告宣傳的重點,以平面廣告為主,向消費者傳達如下信息點:
真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應該是偏酸型的。
XX紅酒干紅產品的標准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消費者協會授予五星級紅酒稱號
釣魚台國宴唯一指定紅酒
XX紅酒是正宗的波爾多國際品質的紅酒。採用18世紀波爾多庄園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。
XX紅酒品質保證來自:XX紅酒酒業是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產業集團,從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優異品質。區別於市場上的勾兌劣質紅酒。
。。。。。。

以XX紅酒的名義倡導紅酒文化,以紅酒特有的小資情調吸引高生活品質者成為XX紅酒的忠實消費者。
首先,應該讓消費者明白什麼的紅酒才是優質的紅酒,傳播的過程中消費者對XX紅酒有了一個清晰的了解,才能引導其形成正確的購買行為。只有當消費者形成了「喝紅酒就要喝XX紅酒」的時候,即形成良好的市場「拉力」。才能減輕我們目前必須在終端保持持續的強勢促銷才能保證銷量的銷售壓力,進一步降低銷售成本和市場費用。形成良性循環。

(三)
K/A客戶銷售促進分析與建議

酒類營銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點、娛樂夜場。在這些場所,消費者購買行為在很大程度上受店內服務員的引導。顯然光靠上專場促銷來引導消費者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出「開瓶費」的招兒來刺激服務員推薦產品。我們取消開瓶費後,服務員反應比較強烈,大有不推之勢。靠兌換獎品來吸引服務員對我們的銷量肯定會有影響。如果沒有了服務員的積極配合,對於我們在終端開展針對消費者的活動促銷勢必大打折扣。
取得K/A終端的服務員的配合與支持是我們客情工作的重點。開瓶費固然可以使服務員積極配合,但是由此形成的服務員與廠家良好關系是暫時的假象,是建立在金錢基礎之上,最後便會發展到「不給錢不配合」的惡性循環中。
建議從滿足服務員們更高層次的需求出發,即發展空間和求生技能的提高,實現授以「魚」到授以「漁」的轉變,從而跳出現金刺激的惡性循環。據我的觀察,大部分服務員的推酒技能相當差勁;她們對酒水知識缺乏系統的了解,在推銷技巧上也缺乏系統的培訓,導致她們無法獲得更多的開瓶費。同時,也很難獲得晉升的機會。系統的酒水知識以及推銷技巧的培訓,可以讓她們成為所在店的「推酒高手」,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老闆青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個這樣的培訓平台,會使得她們對本公司產生好感,加深印象;同時在培訓過程中,我們有意加強她們對XX紅酒公司及產品的了解,讓其與我們的市場代表建立起友誼關系,甚至對XX紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會主動向客人介紹XX紅酒,積極配合我們的市場活動;對於酒店來說,我們的培訓幫助他們提高了員工素質,也將獲得更多的經濟利益,通過這種服務形式的激勵活動,我們將會在酒店行業特別是廣大服務員中形成良好的口碑,從而確立起我們在K/A終端的強勢地位。實現市場「推力」。後續可以通過「星級」服務員評選活動,晉升領班培訓活動、服務員聯誼會。使XX紅酒成為她們酒店從業生涯的良師益友。

(四)
廣告宣傳建議
圖象記憶點:在各類廣宣活動中突出我們的黑色的蝴蝶標志,圖象信息是人腦最容易記住的信息,以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點。
文字訴求點:正宗波爾多紅酒;國宴品質;蘊涵雲南獨特的迷人風情。
媒體投放:以平面廣告為主;報紙,雜志以及賣場POP及品酒小冊等。
活動方案:XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案(詳見附件1)

(五)
銷售促進方案
1、渠道促進(外阜市場):
要啟動地級州縣市場必須找到一個好的經銷商,才能保證產品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產品要成為經銷商非常重視的產品,就必須讓經銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤。積極的配合XX紅酒的市場活動。
活動建議:最佳經銷商評選活動策劃案(詳見附件2)
2、渠道激勵:
零售終端都會希望廠商能夠在店內進行一些市場活動,給酒店帶來更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場活動如果能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支持。
活動方案:2003年度餐飲業「XX紅酒」服務之星評選活動策劃案(詳案待完善)
3、服務員激勵:
讓終端的服務員為廠家積極的推薦產品是每個廠商都渴望達到的境界。在零售終端,服務員的導購作用確實不可小視。因此,獲得其支持,我們需要:1、有計劃性的客情拜訪,和服務員建立起良好的交際和溝通的環境。2、激勵服務員,真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機會。
活動方案:「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案(詳見附件3)
「XX紅酒」金牌服務員培訓學校
「XX紅酒」服務員聯誼俱樂部
4、消費者促進:
影響消費者購買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的促銷活動、導購人員的推薦等都可以促成消費者購買。我們必須在通常的買贈、抽獎、特價等手段中推陳出新,才能在眾多的促銷活動中脫穎而出,吸引消費者的眼球,達成購買。
活動方案:
「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案(詳見附件4)
「XX紅酒幸運數字猜」游戲----餐飲點促銷活動策劃案
「XX紅酒新品發布會」 ----餐飲點促銷活動策劃案

六 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
1、活動目的:
通過本次活動,加深XX紅酒品牌在長沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動進行。
2、活動時間:
2003年4月29號至5月2號(長沙春季房交會期間)
3、活動地點:
長沙春季房交會現場或相關樓盤現場。
4、活動對象:
長沙春季房交會現場人群、及其他市民。
5、活動構思:
房交會歷來是每年吸引長沙市民的重要展會,雖然紅酒與地產互不搭界,但是所面對的消費者是基本上重合的。通過活動來與房地產公司實現互動聯合宣傳是比較新穎的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時必會引起媒體的適度關注。
6、活動創意:
製作一隻長沙有史以來最大的風箏(4Mx5M,採用XX紅酒蝴蝶造型,印上XX紅酒及合作樓盤的標識)。放飛於交易會場或是樓盤。同時在展會現場與合作樓盤聯合布置展台,開展「免費品嘗雲南柔紅」的現場促銷活動。
7、宣傳策略:
首先,通過招募領養者的方式尋找合作樓盤發展商,然後讓蝶型大風箏適度暴光,讓消費者產生好奇心並形成期待。(期間還可以招聘放風箏的高手,來放飛XX紅酒蝴蝶風箏,使蝴蝶風箏成為大家關注的焦點)春季房交會期間正式露面。同時在展會現場和樓盤發展商一起開展「來,咱們喝著紅酒談」雲南柔紅品嘗促銷活動。
對與我們來說,能在這樣一次公眾關注度很高的展會中進行品牌及產品宣傳是一個不可多得的好機會。同時新穎的活動形式將會為我們帶來各種媒體競相報道的「免費廣告」,可以有效的提升我們的知名度。
對於我們的合作樓盤來說,如何在眾多的樓盤宣傳中獨樹一幟是他們在房交會期間廣告及活動策劃的重點,我們的方案無疑是一個不錯的選擇,無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會上都不曾出現過。紅酒獨有的小資情調更能體現一個樓盤的層次和品位。
8、方案實施分解:
A、4月10號,前期准備階段(風箏造型及活動物料准備)
前期文案宣傳「招募巨蝶領養者」(尋找合作樓盤發展商)
B、4月16日,確定合作夥伴,開始具體協商,確定活動中雙方各自負責的事宜。
C、4月20號,風箏製作完畢,招聘專人負責放飛。
中期文案宣傳「招募長沙放風箏的高手」。(適度暴光,引起關注)
D、4月29日,在房交會現場放飛蝶型巨箏,「請,讓我們喝著紅酒談!」現場免費品嘗促銷活動。
文案:「看巨箏,喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛」
9、活動實施問題點:
巨型風箏的製作問題。
春季房交會現場情況、天氣情況。
紅酒品嘗會應注意防止出現哄搶,酒杯注意收回。

七 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
1、 活動目的:
尋找最佳經銷商,找到比較理想的分銷夥伴來實現良好的產品銷售覆蓋。同時,通過活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。
2、 活動地點:
地州縣
3、 活動對象:
地州縣的酒水二級批發商;地州縣酒水終端零售商。
4、 活動構思:
目前地州縣市場中,各種品牌的酒水紛繁復雜,經銷商通常扮演等著廠家上門來要求經銷的「老太爺」角色,在這種情況下,我們要想得到經銷商足夠的重視是不容易的,經銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經銷商,必將被動,不管是在經銷條款還是在今後的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產生「拉力」。可以讓我們在選擇經銷商上變動主動,甚至可以讓經銷商主動來要求經銷XX紅酒產品。
5、 活動創意:
我們聯合地州縣的電視台、工商會等開展一個最佳經銷商的評選活動,讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽、網路、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商,對於零售商來說獲得了前所未有的尊重,更利於他們在以後的經營中選擇良好的供應商。對於電視台來說開辦一個這么的節目對於提高他們的收視率有極大的幫助。同時,也提高了電視台經濟類節目層次。

6、 活動實施要點:
必須取得當地電視台和新聞媒體的支持合作。同時要強調評選活動對零售商的意義,才能調動他們的積極性來參加這個活動。

八 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
1、 活動目的:
降低我們在服務員激勵方面所產生的費用,獲取終端服務員更好的產品推薦和活動配合,擺脫服務員與廠商之間的物質激勵關系,發展更高層次的激勵。
2、 活動時間:
定期舉辦(服務員空閑時間)
3、 活動對象:
長沙各大餐飲點、娛樂夜場的服務人員
4、 活動構思
如果我們的培訓讓服務員的自身素質在短時間內得到了有效的提升,讓其掌握一定的酒水知識和良好的推銷技巧,實際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費,以及獲得酒店的重視和提升。那麼,XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現,朋友之間相互幫助便自然是份內之事。加上組建服務員聯誼會,為她們提供交流和發展的平台。可以讓服務員在XX紅酒找到一種歸宿感。
5、 實施要領:
首先,要強調我們XX紅酒的培訓是專業的,卓有成效。可以幫助你很快的的成為「推酒高手」。成為「推酒高手」的好處:掙更多的錢;獲得老闆的賞識和提拔;不怕找不到好工作。
其次,強調我們的培訓全部是免費提供,而且安排在大部分服務員的空餘時間培訓,不耽誤工作。
最後,所有參加XX紅酒培訓的學員都可以加入XX紅酒服務員俱樂部,享受XX紅酒舉辦的更多培訓和學習機會,以及聯誼活動甚至得到XX紅酒的工作推薦。
6、 實施效果:
要在服務員心中形成一種榮譽感,我是XX紅酒服務員培訓班出來的學員。讓「XX紅酒」---服務員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務激勵方式得到服務員和店家的一致認可。培訓效果直接影響活動的效果。

九 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
1、 活動目的
通過「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來拉動處於淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動時間:
4月初至4月26號
3、 活動地點:
各大商超賣場以及娛樂夜場?
4、 活動內容:
買任意一款XX紅酒產品,即可參加「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;二等獎為享受三折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;三等獎為享受五折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;四等獎為享受七折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;五等獎為享受九折「XX紅酒-神秘之旅」(多人游)優惠卡。採取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
5、 活動構思:
五一節期間,七天長假正是旅遊消費的黃金時節。對於處於淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅遊結合在一起,推出「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買XX紅酒。此方法還可以用於四月份對K/A終端服務員的銷售促進獎勵。
6、 活動策略:
實際上「XX紅酒-神秘之旅」活動,由我們自己來組團,利用公司總部在雲南的優勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅遊路線為長沙-----XX紅酒酒庄.彌勒縣(參觀XX紅酒種植園及生產線)------昆明---長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯合促銷,)開辟這條旅遊線路,然後從某大學招聘兩名旅遊專業的學生做我們的兼職導游即可。
7、 宣傳策略
雲南引人入勝的風土人情對旅遊者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調此次活動中獎面大,甚至優惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優惠的增補名額,極大的刺激消費者的博彩心理。
媒體投放:TV、FM、報紙、賣場POP等
8、 實施要點
有效控制中獎面,確定旅遊團的大約人數。
獲得總公司/彌勒縣旅遊局的支持,(新興的農業生態旅遊和紅酒文化旅遊有可能成為彌勒縣新的經濟增長點)
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅遊愉快滿意,那麼他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是XX紅酒酒庄的親歷者)。

十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
活動目的:
通過此次比較系統的形象店活動,激勵所有K/A客戶,帶動銷量;且讓雲南柔紅以免費品嘗的方式大面積與消費者接觸,盡快為消費者所熟悉和接受;同時經過有特色的促銷形式,讓消費者對XX紅酒產品形成較深刻的印象,增加XX紅酒的品牌認知度,也增強酒店對XX紅酒的信心和好感。
活動時間:
二零零三年四月份
活動地點:
神龍大酒店
活動內容:
A、「柔之韻」XX紅酒新品嘗鮮(主題)
在形象店進門位置擺放XX紅酒展台,在展台上做一金字塔型堆頭(類似宴會上的香檳酒堆頭)。凡入店者均可自取品嘗,包廂內都免費預斟一杯柔紅,共食客享用。
B、「XX紅酒幸運玫瑰」柔情抽獎
凡在形象店內購買XX紅酒一瓶即可參加抽獎活動。准備一個白色精緻花籃(花籃下方為實體,上方為雕花鏤空)花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有寫好0-9數字的條子,由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃,給食客抽獎。抽中0-9都可可獲得相應的禮品。
C、「XX紅酒神秘紅包」大派送
根據席位人數派送相應數量的演出門票(大中華、JJ或田漢大劇院),結帳時有餐廳促銷小姐送上
促銷物件准備:
雲南柔紅 箱
紅酒杯 件(酒杯在活動期間借於形象店,完成活動後歸還本公司)
促銷小禮品:
促銷用紅包:
免費贈票:
展台、POP
活動激勵:
為確保活動順利進行,適當對餐廳服務員給予小禮品及免費贈票等物質激勵,還可提供一部分贈票用於他們的酬賓活動
人員安排:
企劃:
執行協調:
現場執行:促銷小姐

十一 聯華新開業 XX紅酒有禮

活動目的:
五一消費旺季,聯華超市湘雅店開業,必有相應的市場活動。XX紅酒為配合聯華超市開業,特開展買贈活動,以擴大品牌知名度,促進產品銷量。
活動時間:
5月1日至5月10日
活動地點:
聯華超市(湘雅店)
活動內容:
為慶祝聯華超市新店五一正式開業,凡在聯華超市購買一瓶750mlXX紅酒即贈送價值10元的多功能精美開瓶器一支,購買兩瓶XX紅酒干紅即贈「XX紅酒專用紅酒杯」兩只(價值16元)和多功能開瓶器一支(價值10元)。贈品由促銷小姐負責發放,或在總服務台處領取。
現場布置:
將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放於陳列架,粘貼買贈活動POP。如果店家允許,我們可以適當裝飾XX紅酒產品陳列處,使之醒目突出。

懶惰,像生銹一樣,比操勞更能消耗體力。

十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案

活動目的:
餐飲渠道是我們紅酒產品銷售的重要渠道,正因為4月份已經進入紅酒銷售的淡季,我們需要加大促銷力度,促進銷量。
活動時間:
4月份
活動地點;
長沙市各餐飲店,特別是我們的促銷專場店。
活動POP內容:
主 題:「喝我XX紅酒,晚上我買單!」
細則:凡在本店消費「XX紅酒」者,全席均可免費贈送「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所門票,免費觀看精彩表演。
活動構思:
「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所的主要收入來自於場內消費,由於上座率等問題這些地方每月都有大量贈票免費派送,我們只需與他們聯系,承諾舉辦活動免費幫他們在各大餐飲點做宣傳,派發贈票。應該可以免費或者象徵性購買來獲得他們的贈票,因為對於他們來說,我們的消費群正是他們需要的目標顧客群,這將是一個雙贏策略。對於大部分消費者來說,吃完飯可能正愁沒地方去,免費給他們提供了一個晚上消遣的去處,應該會大感興趣。
活動注意點:
門票以紅包方式,由促銷小姐或服務員奉上。事先,可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合,可以提供部分贈票供店家酬賓之用;同時可以派送一些贈票給積極配合活動的服務員,以提高其積極性。
人員安排:
方案企劃:
執行督導:
現場執行:

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