① 「互聯網 農產品」點對點營銷策劃
在同質化產品的競爭當中,脫穎而出,最有效的方法就是走品牌化道路,在互聯網中的品牌化運作,則涉及到產品包裝、企業形象包裝以及在互聯網中推廣渠道與方式。
② 請問大家知道哪家營銷策劃公司有做農產品策劃的
你了解一下精銳縱橫,是專注於做食品營銷策劃的,農產品的話也做過齊雲山南酸棗糕、茶油等之類的
③ 網路銷售農產品策劃書框架
1。前言。分析目前網路銷售優勢,同時盡量完善或者引用科學論文來完內善自己的說服容力。主要抓住網路的重大影響力。
2。列出你要執行的重點,突出:「新」;"奇「讓大家感到新鮮,同時刷新大家的認識。
3。選擇你要進行宣傳的門戶網站,進行費用的核算,確定你估算和費用和實際的向匹配!
4。計劃多長時間收回成本,且在此達到一個什麼樣狀態!
④ 農產品營銷策劃書
你可以上網查一些相關的農產品的營銷策劃書,然後再結合自己的產品整合一下不就可以了嗎
⑤ 急需一份農場品營銷計劃書
.農產品營銷策略 主講:鄒一鳴 講師(岳陽職業技術學院經濟貿易系)
【引導案例】 一個年輕人致富的故事
兩個青年一同開山,一個把石塊兒砸成石子運到路邊,賣給建房人,一個直接把石塊運到碼頭,賣給杭州的花鳥商人。因為這兒的石頭總是奇形怪狀,他認為賣重量不如賣造型。三年後,賣怪石的青年成為村裡第一個蓋起瓦房的人。
後來,不許開山,只許種樹,於是這兒成了果園。每到秋天,漫山遍野的鴨兒梨招來八方商客。他們把堆積如山的梨子成筐成筐地運往北京、上海,然後再發往韓國和日本。因為這兒的梨汁濃肉脆,香甜無比,就在村上的人為鴨兒梨帶來的小康日子歡呼雀躍時,曾賣過怪石的人賣掉果樹,開始種柳。因為他發現,來這兒的客商不愁挑不上好梨,只愁買不到盛梨的筐。五年後,他成為第一個在城裡買房的人。
再後來,一條鐵路從這兒貫穿南北,這兒的人上車後,可以北到北京,南抵九龍。小村對外開放,果農也由單一的賣果開始發展果品加工及市場開發。就在一些人開始集資辦廠的時候,那個人又在他的地頭砌了一道三米高百米長的牆。這道牆面向鐵路,背依翠柳,兩旁是一望無際的萬畝梨園。坐火車經過這里的人,在欣賞盛開的梨花時,會醒目地看到四個大字:可口可樂。據說這是五百里山川中惟一的一個廣告,那道牆的主人僅憑這座牆,每年又有四萬元的額外收入。
90年代末,日本一著名公司的人士來華考察,當他坐火車經過這個小山村的時候,聽到這個故事,馬上被此人驚人的商業化頭腦所震驚,當即決定下車尋找此人。
當日本人找到這個人時,他正在自己的店門口與對門的店主吵架。原來,他店裡的西裝標價800元一套,對門就把同樣的西裝標價750元;他標750元,對門就標700元。一個月下來,他僅批發出8套,而對門的客戶卻越來越多,一下子發出了800套。
日本人一看這情形,對此人失望不已。但當他弄清真相後,又驚喜萬分,當即決定以百萬年薪聘請他。原來,對面那家店也是他的。
問:為什麼這個年輕人比同村的人致富快?
分析:我們不是缺少致富的機會,而是缺少的是營銷的知識和技能!
只有種的好、賣得俏、銷得多、才能收入高!
一、當前農產品營銷中存在的問題
1、市場營銷意識淡薄
只根據自身的條件來決定生產什麼,生產多少,而不關心市場需求。
過時的觀念:生產什麼,賣什麼
現代市場營銷觀念:市場需要什麼,我就生產什麼
解決之道:市場需求在哪裡?
要賺城裡人的錢——要研究城裡人的需求
要賺外國人的錢——要研究外國人的需求
優質、新奇、干凈、鮮嫩、自然、綠色、品牌(核心內容)
2、不能准確獲得市場信息
難及時、准確獲得信息;
面對信息不知如何分析、鑒別、利用;
解決之道:如何收集信息
多看電視:中央七台,《致富經》、《每日農經》
學會上網
多與大學的老師、專家聯系,可以採取技術入股的形式。
3、缺乏市場細分和准確的市場定位
沒有特色,隨大流!
解決之道:要分析消費者的需求,進行市場細分和市場定位
4、產品策略問題
產品結構不合理:四多四少
產品質量不高:農葯、化肥、添加劑
品牌意識淡薄:沒有品牌
產品包裝不受重視:包裝簡單
解決之道:產品策略重新設計
案例:老外買柿子
美國的一個攝制組,想拍一部中國農民生活的紀錄片。他們來到中國某地農村,找到一位柿農,說要買他1000個柿子,請他把這些柿子從樹上摘下來,並演示一下貯存的全過程,談好的價錢是1000個柿子給160元人民幣,摺合20美元。
這位柿農很高興地同意了。於是他找來一個幫手,一人爬到柿子樹上,用綁有彎鉤的長桿,看準長得好的柿子用勁一擰,柿子就掉下來。下面的一個人就從草叢里把柿子找出來,撿到一個筐里。柿子不斷地掉下來,滾得到處都是。下面的人則手腳飛快地把它們不斷地撿到竹筐里,同時還不忘高聲大嗓地和樹上的人拉著家常。在一邊的美國人覺得這很有趣,自然全部都拍了下來。接著又拍了他們貯存柿子的過程。
美國人付了錢就准備離開,那位收了錢的柿農卻一把拉住他們,說你們怎麼不把買的柿子帶走呢。美國人說不好帶,也不需要帶,他們買這些柿子的目的已經達到了,這些柿子還是請他自己留著。
天底下哪有這樣便宜的事情呢?那位柿農心裡想。於是他很生氣地說:我的柿子很棒呢,質量好得好,你們沒理由瞧不起它們。美國人聳聳肩,攤開雙手笑了。他們就讓翻譯耐心地跟柿農解釋,說他們絲毫沒有瞧不起他這些柿子的意思。
翻譯解釋了半天,柿農才似懂非懂地點點頭,同意讓他們走。但他卻在背後搖搖頭感嘆說:沒想到世界上還有這樣的傻瓜!
那位柿農不知道,他的1000個柿子雖然原地沒動就賣了20美元,但那幾位美國人拍的他們採摘和貯存柿子的紀錄片,拿到美國去卻可以賣更多的錢。
那位柿農不知道,在那幾個美國人眼裡,他的那些柿子並不值錢,值錢的是他們的那種獨特有趣的採摘、貯存柿子的生產方式。
那位柿農不知道,一個柿子在市場上只能賣一次,但如果將柿子製成「信息產品」,一個柿子就可以賣一千次一萬次甚至千千萬萬次。
啟示:光會種柿子,只知道柿子值錢是不夠的,要想致富,要拓寬思路,找到產品真正有價值的賣點。
5、價格策略問題
主觀定價,缺乏價格等級
解決之道:定價策略
6、分銷渠道策略問題
重生產、輕流通
解決之道:渠道策略
7、促銷策略問題
宣傳力度不夠
解決之道:促銷策略
案例:老蜂農蜂蜜成功秘訣
老蜂農品牌蜂蜜的創業者,在幾乎沒有任何自有資金、沒有任何廣告推廣、沒有自己建立銷售網路的情況下,只是靠產品策劃的創造力而產生內在源動力,純靠自然銷售而螺旋上升、自我滾動發展。創業者投入50萬元銀行貸款,5年來不僅獲得了500萬元純利潤的創業回報,而且創造了一個讓競爭對手出價1000萬收購的中國蜂業知名品牌。
老蜂農案例價值在於,由於它完全不同於充斥市面需要大量資金、以廣告推廣為第一推動力的產品成功案例,只是靠產品定位的品牌魅力作為產品銷售的第一推動力,從而成為農業小產品領域的小型創業者可復制或可借鑒的案例。
隨著我國農業產業化、商品化的興起,越來越多的農產品精品擺上了超市櫃台,營銷手法也開始越來越多應用於農業產品領域。國外先進農產品營銷成功的典型案例有紐西蘭奇異果,其由營養成分和中國獼猴桃差異不大的水果被成功的營銷包裝,其他還有新奇士橙、美國提子(大葡萄)、泰國香米等。他們大多都是當地政府相關部門通過市場化運作,為農產品建立相應的品牌營銷系統而使農產品增值。
可是擺在中國許多農業小產品領域小型創業者面前的現實是:除了當地的農產品資源優勢,如當地有好品質的蜂蜜、皮蛋、蓮子、獼猴桃、大棗等,創業者們幾乎沒有多少創業資金,也就沒有錢做廣告推廣、沒有錢建立銷售隊伍,進入入場費很高的大型賣場他們連想都不敢想。他們覺得國外農產品類似紐西蘭奇異果成功案例讓他們覺得經典但不好借鑒;他們在教科書上看到的寶潔、沃爾瑪等經營成功案例讓他們覺得遙不可及;國內營銷雜志上充斥著大量保健品、化妝品等行業靠廣告推動市場的成功案例,對他們來說也幾乎沒有多少現實的參考價值。
大多數農業創業者的夢寐以求的就是:我將農產品進行深加工出來後,就有人進貨,然後擺在商場超市,不作任何推廣,就有人不斷購買我的產品。投入少,產出大,自我滾動發展。
所以我一直在尋找農民朋友身邊的「投入少、產出大」農產品創業成功案例:實實在在和他們大致相同條件起步創業,又實實在在賺錢並發展的例子。有一段時間,我從沃爾瑪、家樂福、百佳等大型賣場看到了令人眼睛一亮的老蜂農蜂蜜產品,品牌名稱和包裝一看就是經典之作,一個來自井岡山山區的農業小產品能夠擺在這些超大型賣場本身就是成功,而且經我觀察其從來沒有做任何推廣,我便直覺這是一個對農產品行業成千上萬小型創業者有價值的案例。後來我剛好有一個機緣與老蜂農的品牌創始人之一的陳泰之先生,以及老蜂農品牌包裝的設計者――中國著名的品牌設計機構廣東黑馬廣告公司的黑馬先生,一起深入探討這個案例,於是有了以下營銷對話:
選擇能自然賣貨的項目
龔文祥:老蜂農蜂蜜項目的成功一半應該歸功於項目選擇的成功,你當初是如何考慮進入蜂蜜這個傳統農業項目的?
陳泰之:首先是井岡山地區蜂蜜資源豐富,很多農民靠養蜂為生,這里環境沒有受到多少污染,井岡山本來就有八百里「綠色銀行」的美譽,我便想到就地取材創業。其實江西許多保健品、葯品公司的老闆都是靠賣蜂蜜起家的,如著名的匯仁集團老總,生產美媛春口服液的江西廣恩和制葯公司最初也是賣蜂蜜的。蜂蜜行業起點低,適合沒有多少資金的人創業,另外這個小產品的行業也不被人注意,競爭也相對其他行業弱很多。與保健品一定要廣告推動才能賣貨,由於蜂蜜產品的功能已經不需要教育推廣,總能自然的賣一些貨。
小型創業者不可能進行正規的市場調查,但好的商業直覺與判斷成為創業者成功的起點。我與另外幾個朋友於1998年創業進入蜂蜜市場,主要考慮當時中國保健品行業正處於從頂峰開始下滑的轉折期,以三株為代表,整個保健品行業處於信譽危機時期,相當一部分人已經對概念型保健品不再信任,必將有相當部分消費者會回歸到傳統保健食品,如在中國有千年保健傳統的蜂蜜、人參等。另外整個中國蜂蜜市場沒有真正的領導品牌,雜牌林立,簡單低層次,而中國僅有的幾個百年歷史蜂蜜品牌如上海冠生園,廣州寶生園,其品牌形象做的也不是很到位。這些都給了我們機會。
龔文祥:中國人口多,市場大,市場切入點也很多,很多小型創業者因為資金等原因,相當部分走上了簡單模仿與跟風這條路,還有一部分人走上了假冒偽劣這條路,如現在出現的「假奶粉事件」就是例子。有一些有一點資金的創業者,走上了投入的路線,即通過大規模廣告推廣啟動市場獲得短期利潤。老蜂農沒有走以上創業的路線,而以產品源製造作為企業發展的第一推動力而發展壯大,象蜂蜜這樣 「小產品、大市場」類型的產品,你們是如何切入這塊蛋糕的?
陳泰之:我們創業的最初考慮就是,要走一條尋找市場的空白點並進行創新而獲得成功之路。創業項目啟動前,我看了許多蜂蜜產品的包裝,罐是癟的,字是歪的,顏色是不討人喜歡的,甚至可以說整個中國蜂蜜市場沒有一個成功的包裝,我覺得這是一個非常大的機會,我一定要投入最大的力量做中國蜂蜜行業最好的包裝。另外當時我到廣州發現大型商場基本很少看到蜂蜜產品進入,還有當時也蜂蜜市場還沒有細分的產品,如沒有針對白領階層並為他們接受並喜歡的蜂蜜品牌。我敏銳感到這些都是市場的切入點。
龔文祥:發現了好的商機,那麼你們是如何解決啟動資金問題的?
陳泰之:一般人創業都是籌措了資金再進行產品策劃與生產,而我們是倒過來,有了好的產品策劃,有了最好的包裝後再找資金。我們將前期僅有的不到十萬元資金全部投入到了包裝設計中,將我們對於這個產品的策劃思想全部凝聚在這個包裝中。然後我們拿著包裝樣品去找銀行貸款,談市場前景,談當地大量蜂農的蜂蜜銷售不出去的艱難處境。因為政府部門十分支持農業產業化項目,加上我們幾個股東一貫都是好人的信用,最主要是銀行的人一看這個包裝也喜歡的不得了,認為一定會好賣,在我們沒有任何擔保、抵押的情況下破例貸了50萬給我們。
與那些大談革命奮斗史的有著奇跡般經歷的成功企業不同,我們一切來的順理成章,很自然,甚至很輕松:我們靠這個能夠自然賣貨的產品包裝,自我滾動發展,從負債50萬元,發展到現在有了凈資產500萬元,從一個小作坊,發展成為佔地20畝的現代化的標准廠房。營銷就是賣貨,賣貨就是硬道理。如果一個產品不靠廣告促銷推動賣貨,而是靠產品自身的魅力放在商店就能賣貨,就不會出現資金問題,企業就能生存、發展與持續成功。
能自然賣貨的產品定位
龔文祥:據我調查身邊的朋友,發現購買老蜂農的大部分都是白領女性,而且回頭客很多,可不可這樣說,你們的目標客戶就是大中城市的白領女性。
陳泰之:與其說是我們不自覺的把白領女性作為我們主要的消費者,不如說這些白領女性主動的選擇了我們的產品,而且成了老蜂農蜂蜜忠誠的顧客群體。與那些商家策劃的「熱點」、「流行」不同,我們沒有策劃任何產品概念,也沒有大肆宣稱蜂蜜的任何功能好處,但我們的產品迎合了這部分人群的根本需求,所以是有市場生命力的,也是能夠自然賣貨的。
龔文祥: 迎合白領女性根本需求的背後因素是老蜂農是中國蜂蜜市場第一個將蜂蜜產品從功能物理層面提升到心理文化層面的品牌。在老蜂農沒有出現以前,這部分挑剔的顧客對於蜂蜜消費的心理精神層面是完全沒有滿足的,她們一看那些土裡土氣的沒有任何審美情趣的包裝,就知道這不是她們想要的產品。而當老蜂農一出現,她們會驚喜的感覺到這才是她們需要的產品,這才是能夠滿足她們快樂情感與精神體驗的品牌。所以老蜂農的成功看似輕松簡單,其實是必然:因為它是中國蜂蜜市場第一個滿足顧客高層次精神需求的產品。而且這個精神層面的感覺不是通過廣告宣傳體現,而是通過單一的傳播形式體現,就是老蜂農產品本身精美的包裝陳列。老蜂農雖然只是創造了一個新包裝,但卻是改變了整個蜂蜜產品的格局並確定了老蜂農的市場定位。
我想證實一下,除了產品包裝,其他營銷手段如渠道、價格、促銷是否也基本針對了白領人群的產品定位戰略?
陳泰之:老蜂農蜂蜜的主要渠道就是大商場,以前蜂蜜產品只是屈居在小賣部、小超市銷售,我們決定開拓大型賣場這個領域。你也許會問,商場那麼高的入場費,我們怎麼承受的了?由於我們耳目一新的產品定位與包裝,經銷商都看好我們的銷售前景,願意投資開發大型商場渠道的費用。當然我們價格走最高端的路線,我們的價格比那些百年老牌蜂蜜價格還高出20%到30%,這就給了經銷商較高的利潤空間。我們基本沒有做什麼廣告推廣,產品陳列就是最好的廣告宣傳。因為我們精美包裝陳列在沃爾瑪,就有香港的經銷商主動找上門來要求開拓香港市場,通過其代理,現在我們每年在香港有60萬港幣的穩定銷售;因為精美包裝陳列在沃爾瑪,國外一些麵包品牌與主動找上我們合作推廣蜂蜜麵包,因為他們覺得在中國只有老蜂農的品牌形象才與他們外資品牌形象相匹配;而在廣州,新品牌老蜂農以其「百年蜂蜜」品牌的形象進入了百年老牌涼茶店――黃振龍涼茶店這個渠道。
龔文祥:看來高檔形象產品、大賣場渠道、高價位、令人心動的陳列都是針對了白領顧客的價值取向與策略。一個有魅力的產品會永遠受到顧客歡迎,我們前面的談話中一再提到了老蜂農包裝的巨大作用,下面請黑馬先生談談如何通過包裝設計來創造產品魅力與推動銷售的?
能賣貨的形象包裝
黑馬:
當時整個中國蜂業處於品牌意識陳舊、營銷手段落後的背景下,我們決心讓老蜂農品牌形象的出現成為整個行業的亮點與風景線,並給整個行業帶來興奮點與清新氣息,並讓設計產生直接的銷售力,我們是有這個志向並有這個能力做到。首先 「老蜂農」這個品牌名稱用於蜂蜜本身就是一個經典,這個名稱是陳泰之先生在火車上苦思冥想後睡夢中蹦出來的。品牌包裝設計就從老蜂農這個個性化、人性化的名稱形象著手。
我們設計背後的策略是體現以下幾點,來樹立產品魅力與推動銷售。
信賴:
現有主流的蜂蜜產品,如寶生園的包裝形象只是用了一個「寶」字來作為溝通的主要元素,但這種形象認知是有距離感的、表面化的,說明不了歷史。就算你在包裝上寫明牌號成立於 「18ûû」字樣,也不一定能取得消費者的信任。我們通過一個神態自若的老蜂農的形象,讓消費者感受與體驗「老蜂農」是來自深山老林的,可信賴的。信賴會產生購買。就像人們去買菜,人們更願意買那些菜農打扮的人賣的菜,感覺到新鮮、原汁原味、便宜。這是老蜂農能夠讓消費者產生買貨認同的主要原因之一。
人性化:
蜂蜜產品是感性產品,消費者習慣看到包裝後產生即興購買的慾望。我們決定用圖形形象這種人性化溝通方式,而非用文字語言和消費者溝通。我們遍尋了古代養蜂人的形象,並從水滸傳的人物形象中獲得靈感,創造了老蜂農這個人性化生動形象。為了體現蜂蜜的直接關聯性,我們讓這個形象代言人拿了一個蜂巢,而沒有象其他眾多品牌直接表現蜜蜂的形象。蜂巢的形象,與「深山藏古寺」中僧人的意境有異曲同工之妙,給消費者留有想像空間,也符合陌生產生驚喜的設計原則。
設計也是銷售力,消費者喜歡老蜂農這個人性化形象,他們就會喜歡老蜂農蜂蜜這個產品,就會產生購買慾望。
時尚:
古老形象的產品也要體現時代的氣息,迎合現代年輕人的審美而變化。我們在設計老蜂農這個標志形象時,摒棄了中國傳統白描的手法,而採用了德國版畫的表現形式。包裝瓶外形設計,我們從一個非常符合老蜂農風格的日本咖啡瓶設計中得到啟發,成為中國市場第一個用咖啡瓶來包裝蜂蜜的產品。為什麼一個看似古老形象的產品會讓年輕人喜歡,就是因為時尚的號召力。
細節:
細節產生產品魅力,現代人購買產品時,看到產品或包裝的細節做的很到位,就會認為這個產品全部都是好的,「窺一斑而知全豹」,他們是以感性的方式感受一個產品。而最能打動顧客的就是一些扣人心弦細節。如老蜂農三個字我們就請以圓潤秀麗著稱的麥華三書法研究會會長呂志強先生所書。又比如老蜂農三個字的拼音我們採用了古代注音的格式這種創新的表現方式。這些設計細節會讓消費者體驗到老蜂農的品牌文化與內涵,從而提升整體品牌形象。
事實證明老蜂農形象與包裝不僅能夠賣貨,而且得到設計界廣泛認同,獲得一系列的榮譽,包括:香港設計雙年展銅獎、中國之星設計大賽銀獎、第6屆中國廣告節評委提名獎,98廣州日報中國報紙優秀作品獎銀獎等。
二、果樹種植案例分析
案例1:段振的蘋果七十二變
分析:賣蘋果難一直是擺在果農面前的現實問題,段振從蘋果的外形上入手,來增加蘋果的價值,通過艱辛的努力終獲成功。
能否規模化生產是段振今後急需解決的問題。
蘋果還可以被深加工成各種蘋果醋、蘋果罐頭、蘋果酒等產品,發展蘋果加工業是保持蘋果生產持續發展的必由之路。
案例2:一個西瓜能賣118元
分析:又好看又好吃的西瓜才受市場歡迎。
品牌意識很強,尋求權威部門的質量鑒定,通過權威部門的認可使得消費者容易接受新式西瓜。價格不菲決定了目標消費人群的數量有限,因此市場宣傳變得尤為重要。
三、淡水養殖案例分析
案例1:西部黃鱔大王的致富傳奇(視頻)
分析:成功之處在於,迎合現代人對健康的需求,深挖黃鱔的營養價值。不斷摸索研究提高黃鱔的產量。
科研、生產、加工一體化是現代商品生產的必然趨勢,將科技成果、技術專利直接與生產加工相結合必然可以創造巨大的利潤。
案例2:就養不值錢的魚(視頻)
分析:成功之處在於,選擇的產品品種是市場需求量大的產品,雖然便宜但可以薄利多銷,而且成活率高,即使遇到一些問題,也損失不大。
但是這種盈利模式容易被模仿,如果沒有品種的創新,市場也會被侵蝕掉。
如果能夠雜交出新品種滿足消費者的獵奇心理,將有助於降低市場風險,獲得更大的收益。
可以成立專門的推廣協會,對市場進行統一協調,宣傳先進的養殖技術和產業發展理念。往中高端品種發展延伸。
四、鄉村旅遊案例分析
案例1:快樂賺錢的老頑童(視頻)
分析:成功之處在於,將目標消費人群定位在小朋友,圍繞城鎮小朋友游樂的需要,依託農庄富有特色地提供農業勞動、農業餐飲、農具展示、農田出租、農產品銷售等多方位的農家樂旅遊活動。在電視台等媒體的幫助下,農庄人氣旺。
人無我有、人有我特、人特我先、在競爭中領先。
案例2:泡的就是「山吧」(視頻)
分析:成功之處在於,將營銷對象定位在都市年輕白領,以城市年輕遊客的喜愛為導向,設計出既回歸自然,又時尚時髦的遊玩項目。
鄉村旅遊是人們回歸自然、放鬆身心、體驗鄉村生活,進行休閑娛樂的主要方式之一,鄉村旅遊的特色就要在於「土」,淳樸的自然風光是鄉村旅遊的基礎,在此基礎上住宿、飲食都要符合消費者的需求,不求高檔但要簡單、精細。
總結:農產品營銷首先要發現市場需求,根據需求來安排生產。目標消費群體要明確,針對目標消費群來設計產品、定價、宣傳。同時要樹立品牌意識,改善包裝設計。
⑥ 查找農產品/禽蛋/大米/食用油成功營銷的咨詢策劃公司
—— 華東第一品牌雞蛋全程品牌營銷奧古特全程策劃實戰案例
項目背景介紹:
奧古特國際咨詢機構服務的該企業是上海一家集生產,研發,貿易和投資為一體的集團型民營股份企業,主要有五大業務板塊。以優質種豬飼料貿易、期貨、蛋白原料生產研發、飼料生產研發、雞蛋的生產和銷售的集團企業。公司2007年實現銷售額10億元人民幣,飼料貿易總量40萬噸。2008年實現銷售額13個億。該公司於2008年,在原投資股份有限公司蛋品事業部的基礎成立的禽蛋公司,擁有一個20餘萬羽的蛋雞養殖場,一個飼料廠。並計劃在三至五年內擴大養殖規模至200萬羽,年產雞蛋3萬噸,並建立蛋品深加工產業鏈,形成從種苗、飼料、養殖、銷售及雞蛋深加工的完整產業鏈。目標成為中國最具標准化的禽蛋生產企業,進而委託奧古特品牌營銷(上海)咨詢機構創建新品牌,規劃三年品牌營銷戰略和2009年項目全案服務。力求3至5年內打造成華東第一強勢品牌,塑造禽蛋行業中的創新型企業。
2008年12月奧古特機構在簽約該企業的合作項目時,有著行業豐富實戰經驗的專家們,深深地為該企業不斷進取做事業的氣魄和決心所感動。因為深諳快銷品,特別是農產品行業本質規律的奧古特專家知道,一個一直從事產業鏈上游業務的股份企業,將自己的業務單元延伸向下游,直接參與激烈的消費品市場競爭、與時刻變化的消費市場接觸,即使資金和資源充足,然而,實際營銷規劃,運營經驗的缺乏,必將給企業帶來諸多的問題和困難,包括管理戰略、營銷戰略、品牌建設、市場規劃、銷售團隊、人力資源儲備、組織架構績效、物流系統配送、渠道多元的、終端管控與激勵等等……。雖然困難重重,但奧古特團隊對於該項目的合作充滿信心,奧古特是一個擅長戰略規劃和策略制定為一體的實戰型全案咨詢機構,專家團隊對於快銷品的品牌創建、品牌運營和產品營銷有著豐富的全案實戰經驗。
隨著雙方了解的深入,該公司對奧古特機構的咨詢實力充分認可,確定了長期合作關系。奧古特機構禽蛋項目小組帶著充足的信心、嚴謹的工作態度和細致的工作作風,首先在務實基礎上的全面調研,分析到診斷後正式展開了禽蛋的新品牌創建和營銷戰略規劃,營銷策略分解到終端建設等系列工作。
一、全面調研:解讀行業趨勢、挖掘消費者需求、診斷企業現狀
「沒有調查,就沒有發言權」,無論奧古特的專家團隊如何專業和經驗豐富,面對不同的行業、時刻變化的市場以及企業內部組織架構,如果不進行細致、嚴謹、科學的行業研究,對行業發展趨勢進行分析判斷,怎麼能指導企業的永續性發展?如果不進行針對不同年齡、收入的消費群體,採取質化和量化結合的調研方法,進行深入細致的細分市場研究,如何協助企業開拓市場?如果不進行企業內部組織、外部架構的調研、訪談,如何幫助企業建構合理的管理、執行團隊?
奧古特咨詢團隊在調研階段,除了對項目組的成員進行合理分配調研任務,對奧古特行業信息庫進行調研,對市場進行走訪、對競爭品牌進行研究、對企業管理者、經銷商進行專家式的深度訪談,同時也邀請專業的市場調研公司進行消費者調研。
在對行業研究時奧古特發現:中國是世界上最大的蛋品生產國和消費國,而消費主要以鮮蛋為主,生鮮雞蛋消費的細分和品牌化成為消費趨勢,並處於高速增長的態勢。
在對競爭品牌的研究中發現:品牌雞蛋行業集中度較低,排名*前的幾個品牌雞蛋企業,如:咯咯噠、德清源、神丹、聖迪樂村、洪家、展望、朝一、農家坊等等,其相對產業規模而言普遍不高,品牌雞蛋的營銷網路還不健全,從全國整體大市場來看偏重於單一渠道建設。在對消費者調研奧古特專家發現:消費者對鮮蛋的購買心理排序主要是安全,其次是價格和品牌認知,所以包裝蛋將逐漸成為消費者選擇的主流。但是奧古特的專家也看到,隨著行業發展,食品安全將變成行業的基本標准,將不具備差異性價值,「新鮮度和高營養價值」細分將成為考量要素。
在對該公司內訪外調發現:該公司經營農產品多年,具備產業鏈發展的資源基礎,也具備雄厚的資金實力。領導層對市場有敏銳把握和前瞻性的「以市場需求為中心,以市場競爭為導向,品牌化發展」科學理念;總部身處上海和生產基地的布局使企業具備運輸距離優勢,成本有效控制,對市場要求新鮮及時的禽蛋來說,便於迅速反應市場需求,具備貼身服務地緣優勢。但是奧古特也看到了該公司在品牌運作、業務拓展、市場營銷上存在的團隊實力不強、專業度不夠、營銷經驗不足等問題。
二、規劃企業發展戰略、展開品牌營銷戰略規劃與定位
隨著全方位調研的深入,奧古特專家組對於該項目的咨詢方向有了深刻地認識。對於項目合作的內容作了更細致的補充和完善。首先根據生鮮雞蛋目前低消費市場的行業本質,提出成為「華東第一品牌」的戰略目標,接著根據消費者的感性和理性價值,提煉出「持續創新」的企業核心價值和「新鮮食尚」的品牌核心價值,最後根據企業產業鏈情況、生產工藝等情況提煉出產品的「八大質量標准體系」,來支撐「新鮮—食尚山鳳凰」的品牌主張。
通過分析,奧古特專家認為,消費者認知比事實更重要!在禽蛋行業低品牌化的前提下,山鳳凰要創建區域市場第一強勢品牌,就需要在目標市場展開強勢出擊,搶占消費者心目中「第一」的位置,形成「雞蛋行業區域第一品牌」概念。
奧古特機構通過產品層面購買驅動力分析與品牌層面價值驅動力分析。提煉出品牌核心價值為:「生鮮雞蛋、蛋製品等農產品,產業化改革,創新發展的領先者;為追求食尚、健康、和諧生活,添加新鮮營養」。山鳳凰品牌對禽蛋消費的主流目標市場,倡導一種食尚新鮮的生活方式。山鳳凰品牌核心價值定位從主流消費群心智認知切入,從消費需求「自我表現」最高精神層面出發,第一個來高度定義品牌的核心價值,賦予品牌「食尚新鮮」的鮮明個性,而非走產品主義的規劃路線,從而跟未來競爭對手可形成明顯差異性區隔,充分滿足高度差異化與個性化的品牌核心價值規劃原則。
市場導入期,以「山鳳凰」為主,塑造中高端形象,集中資源打造山鳳凰為搶佔中高端市場樹立主帥品牌形象;「谷香村」以中低檔品牌形象,待山鳳凰進入市場後,適時推出的子品牌,以做為利基市場走量大流通的發展路線,作為山鳳凰的補充角色。
品牌戰略規劃必須追求實效性,講究的是「戰略飛天,策略落地」;第一是戰略飛天指的是品牌核心價值提煉具備高度文化識別的個性化,企業能夠充分利用品牌戰略規劃來實現打造百年金字招牌的偉大目標,從而實現「戰略飛天」;第二是策略落地就是核心價值統帥一切營銷傳播和運營管理。核心價值很多時候理解和應用起來過於抽象和模稜兩可,需要通過規劃出的以核心價值為中心的品牌識別系統,跟營銷傳播對接,根據市場需求狀況和贏得競爭驅動要素的不同,結合品牌發展階段主題的異同,來指導品牌企業日常的營銷傳播活動,從而實現「策略落地」。所以在「山鳳凰」品牌傳播過程中,奧古特採用品牌口號與品牌主張一致的原則,既節省了品牌傳播資源,又形成消費者對品牌核心價值和定位最直觀的印象。從而創立了品牌口號「新鮮的雞蛋就是山鳳凰」,品牌訴求「新鮮的,才是好的」,這是產品特性與消費者需求的完美結合
通過分析,奧古特決定將品牌建設和傳播策略集中在一點上,即「新鮮+華東第一品牌」上。不僅符合產品的特性,而且滿足了消費者心理,同時還有效的制約了競爭對手。
三、全方位策略分解——企業需要戰略規劃,更需實施的幫扶
在賣點和支持點漸漸明朗之後奧古特開始了全方位的執行策略,前期主要從品牌命名、產品代言、產品規劃、渠道規劃、終端策劃、傳播策劃、營銷組織架構和銷售人員配置,績效設計等諸多方面入手。
品牌命名、創建、塑造
由奧古特項目組進行多次頭腦風暴,召開多次命名專題創意、論證會。並展開小范圍的,相關目標顧客代表參加測評,根據具體命名及其釋義,結合命名對品牌發展貢獻的主要價值維度和目標消費群測選,來展開科學、實效的評定前幾名。
奧古特機構品牌命名創建的標准
1.視覺反映會在消費者的第一印象當中佔有72%,品牌的命名要從設計美學、商業視覺傳播上、平民化上具有強烈的表現力。以便於後期整體的設計。
2.聽覺反映會在消費者的第一印象當中佔有10%,一個好的品牌命名要給人好聽、好記、好認、好意會、好傳播等多種特點 。
3.心理感應的體現和把握要從視覺傳播和聽覺傳導兩個方面表現出來,什麼樣的品牌命名能夠抓住消費者的心理,讓消費者願意購買,情感訴求很重要。
4.成功的品牌命名要有正確、健康的聯想導向,從而把企業文化與產品的屬性聯系在一起,讓消費者一聽到品牌名稱就會聯想到企業的產品。
5.要注意目標市場的文化風俗習慣,結合當地的特色,考慮品牌的命名是否會被當地消費者接受和採納。
經綜合考量後遞交該公司領導層定奪。經過多輪方案提交,最後確定主品牌子品牌聯動。
主品牌——「 山鳳凰 」
大自然的回歸,極賦聯想與心裡感應。
鳳凰—雞的象徵,「山」田園詩畫般的意境;「山鳳凰」的組合演繹靈動的情景……
子品牌——「 谷香村 」
源自鄉村,視聽親和,貼近自然,感覺田園風光、聯想大自然恩賜天然相成。
產品及品牌代言規范
在品牌代言上選定與核心價值,理念和調性相吻合的明星形象展示,奧古特建議挑選年齡在30多歲的青年女性:具備心懷夢想,活潑,浪漫,精力充沛;熱情、陽光、喜歡旅行和體育活動;深具生活品位,生活注重細節;有愛心,關心身邊每一個人;注重美食,強調食尚買雞蛋一定要買新鮮的等特質的品牌調性;同時也提出了營養學專家的產品代言,為產品的八大品質標准搖旗吶喊,建立消費者對產品的信心。
產品線規劃及產品包裝創意設計
在確定主品牌主攻中高端市場,副品牌進攻低端市場的品牌策略後,奧古特根據品牌調性、產品特性和消費者的認知,分別對產品品類、包裝規格進行設定,結合消費市場調研,對消費者喜好、周期和消費力分析,確定12枚雞蛋規格、草雞蛋為主打產品。同時針對不同消費習慣和層次,設計出其他如8枚、20枚等不同規格的產品。
例如在聯動品牌「谷香村」的包裝設計過程中,奧古特認為,「谷香村」產品既然是走中、低端品牌推廣路線,主打中低端禽蛋品牌形象;通路終端發展是以菜場,便利店為主,所以包裝設計就以「新鮮、健康、實惠」為主題,主打35歲以上消費群;而設計標准主要為:
1.源自農村,視覺感親切,貼近大自然,感覺田園風光、聯想大自然恩賜天然相成。
2.整體包裝針對趨低的大眾化市場。
3.風格識別:親和,具象易識別。設計氣質調性:綠色、平實、田園化。
4.也可以在渠道分配站比上靈活策應山鳳凰主品牌的策略聯動,或做為渠道下沉後的獨立品牌運用。
最後的包轉設計也是根據STP工作後產品差異化問題解決後形成了包裝定位的差異;拉升了包裝檔次,體現產品賣點;形成了原生態、現代、時尚、精緻的不同系列的包裝風格。
在產品的價格策略制定過程中,奧古特嚴格按照品牌的核心價值定位,雙品牌聯動的准則,制訂了「山鳳凰」品牌高質高價的高端形象,「谷香村」品牌中質低價的高性價比的利益認知。定價除了根據產品的運營成本、同類競品售價和目標消費群的購買力作參考外,在此基礎上最重要的是取決於消費者的感知價值。感知價值包括貨幣價值和所花費時間、精力等價值,只有提升消費者的感知價值,企業才會賺到顧客的更高的讓渡價值,最終獲得溢價這一前提展開。
渠道多元策略
在渠道執行方面,我們主張第一階段:以直營KA賣場的渠道建設為產品宣傳。第二階段:以傳統經銷,農貿菜場,社區連鎖為主。把用力點放在合格經銷商的招商和農貿市場的進入,通過在盈利預期、價值鏈的維護、市場運作策略、分銷全程促動與終端切實動銷系統實操方法等關鍵環節進行規劃,打動經銷商,「授人以魚不如授人以漁」,使他們能夠深入了解產品以及看到產品的發展前景。同時也讓他們了解公司的一系列廣告、促銷支持,幫助經銷商銷售。第三階段:以傳統加特通方式實現贏利。
終端三化策略
終端一直是快銷品行業商家重點爭奪對象,對於該公司新產品、新品牌的導入期而言更是重中之重,無論是在KA賣場還是農貿菜場進行端頭、堆碼銷售,終端「三化」建設,即「陳列生動化、傳播媒體化、活動娛樂化」,吸引消費者注意,建立良好的終端形象。奧古特的終端策略分產品品相、品類、品種按終端面積和排面進行規范化的陳列。做到陳列的多樣化、生動化、識別性(生動化陳列手冊,終端執行手冊)實施「終端三化工程」。在終端上保證消費者看得見、拿得著、易取放能近距離接觸產品,做到陳列的多樣化、生動化、識別性。
將終端作為最重要的媒體,特別是KA賣場。通過終端展示企業形象、產品形象、品牌形象和其他重要的傳播要素(終端品牌管理手冊,公關促銷管理手冊).充分有效地利用終端用品和廣告宣傳品,在終端展示企業形象、產品形象、品牌形象和其他重要傳播要素。創意設計各種促銷活動,利用活動、特價、品嘗、DIY等促銷手段,將品牌產品的特定終端互動娛樂化,以娛樂的方式促進終端銷售的實現愉悅的購買和食用體驗,為品牌形象加分。生動多樣的創意活動策劃,交叉營銷的組合策略。 特別是在奧古特指定的「2010品牌推廣計劃」中,借勢世博會在上海的召開,一個主題為「美好城市,山鳳凰讓生活更健康」——新鮮到家的公關促銷活動將在計劃中的「動銷期」展開,從而幫助品牌順利進入「熱銷期」。終端是企業競爭的前沿陣地,但在實際的終端推廣中,我們只注重終端銷量的提升,而忽視終端品牌形象建設。系統、持續的終端建設,不但可以提高銷量,還可以提升消費者對品牌的認知度,實現品牌和銷量的名利雙收。
奧古特的專業創意設計團隊對終端展示,如促銷台、POP展示板、單頁、海報、跳跳卡等一系列終端物料,在統一的品牌調性下展開創意設計,為新品牌的終端建設提供了強大的支持,再配合活動主題創意,該公司的前期市場導入取得了預想中的好成績。
整合傳播策略
塑造傳播山鳳凰主品牌:「新鮮的,才是好的… …。」平和,真誠而不嬌柔。
在品牌傳播過程中,我們採用品牌口號與品牌主張一致的原則,既節省了品牌傳播資源,又形成消費者對品牌核心價值和定位最直觀的印象。我們從山鳳凰品牌戰略規劃中提煉出年度傳播推廣主題和方向,創新傳播手段,喚起消費者共鳴,從而產生強勁的動銷力。
通過山鳳凰品牌內涵的准確表現和有效延展,塑造品牌的DNA。只有形成鮮明個性的品牌主張,不斷完善品牌結構建設,才能塑造良好的品牌形象,形成「山鳳凰=新鮮雞蛋=新鮮食尚個性=食尚新鮮的生活方式」的形象認知。我們所有的傳播內容都必須緊扣「新鮮食尚」這個核心點,才能獲得溢價能力,實現山鳳凰品牌資產從「加法」的量的累積到「乘法」的質的飛躍!
通過媒體全面組合(線上:電視、報紙、雜志、戶外、軟文、車體、互聯網……線下:DM、POP、終端陳列、門頭店招……),地面推廣和高空廣告相互配合,採取一系列與傳播主題相關的事件營銷、戰略聯盟、公關活動、社區推廣、論壇展會等等,合理有序推進。
最後形成以價值戰打贏價格戰,從產品到品牌都與其他競品形成差異化,搶先佔領消費者心智中的「新鮮」地位,精準高效地傳達品牌價值理念。
營銷組織架構設計
針對公司內部人力資源戰略建設目標,特別是營銷部門的組織架構建設,奧古特通過分析所處的市場環境,確定了客戶內部營銷體系激勵不足的主要問題,確定深度營銷的發展方向;改造了營銷系統組織結構,設計了競爭導向,市場導向,業務導向的部門設置和崗位設置,幫助客戶進行了關鍵人員的選擇與管理團隊的搭建;根據企業發展方向,明晰了營銷各部門崗位職責,設計了符合企業發展要求的績效考核體系,薪酬激勵體系,提出了晉升通道,淘汰管理方面的切實建議。
四、服務客戶對奧古特咨詢項目的評價
在全案的咨詢過程中,奧古特以對行業和企業、對市場和消費者的深入理解,以專業客觀的眼光,創意的發想,不但提出了企業營銷發展的方向、目標,而且在整體實施辦法及與之相適應的管理模式、薪酬與績效考核體系,也帶來了新品牌營銷導入期的策略分解建議,項目整套方案的成功實施將不僅帶來企業市場銷量的上升,更能使企業的管理水平產生質的提高,從而為企業長期持續的市場提升動力基礎。
奧古特的咨詢專家們不僅具備良好的專業知識,更具備專業的職業精神,項目期間,奧古特團隊工作認真、細致、負責,刻苦程度甚至超過我們自己的所有員工,他們為企業著想,敢於直言,其良好的工作態度和工作作風,給我們企業上下留下良好印象,也為我們企業員工樹立了正面的榜樣。與奧古特機構的合作是我們初次與咨詢公司的合作,這次合作增強了我們對咨詢和咨詢公司的信心,相信這樣的合作會越來越多、越來越深入。山鳳凰品牌的進一步發展也將藉助奧古特專業的服務而騰飛,把新鮮帶入每一個溫馨的家園!
五、結語:
通過奧古特團隊一年的全案規劃和幫扶,目前山鳳凰品牌已經在幾大直營系統運作良好,農貿,社區和特通網路業已逐漸展開,針對市場部和銷售團隊的幫扶還將繼續下去。相信未來山鳳凰將真正能夠成為親睞她的人們心中的鳳凰。
新世博,山鳳凰讓生活更美好!!!(2010新主題系列)
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奧古特國際咨詢機構提供歡迎業內外朋友一起來探討禽蛋快銷品的營銷戰略之道。
⑦ 我應該怎麼樣來做一個關於農產品包裝銷售的策劃書請各位前輩給點意見,也算幫助西部農村的發展!
其實我覺得你的問題「賣不到好價錢」並不是說做一份策劃就可以的,專我覺得可能是你屬在開發市場的時候沒有做到位吧。沒有真正的了解市場,還有同行業的手段。不過寫一份策劃也是好事,可以重新從第一步開始去找自己的問題。如果想寫一份好的策劃,你一定要花一些時間去了解市場,還有和產品有關的一些信息,從各種不同的角度來分析市場,試一試吧,
⑧ 農產品營銷策劃實訓中心軟體有哪些
不清楚你是要軟體還是要什麼?
但不管怎麼說,能夠對農產品有營銷策劃的想法畢竟是回好的。
這方面的策劃答公司很多,但要主意選擇。
農場品的策劃跟工業品比較有一定的局限,定位一定要准,要慎重。
一般來講消費者對農產品都有一定的認知,要利用這種這些認知,而不是違背這些認知,不管任何策劃,只要違背這些認知的,必然不會成功。
比如:冬吃蘿卜夏吃薑。這是基本認知,蘿卜是溫補品,姜是降溫去火。如果產品策劃出現相反的功能,那就是違背人的認知,是不可能成功的。
所以,建議你們慎重。
⑨ 農產品營銷策劃公司哪家好
華與華營銷咨詢公司和葉茂中營銷策劃公司等都不錯,做過很多很好的案例,如「六顆星牌長效肥,轟他一炮管半年」、「英潮鮮椒醬,敢為天下鮮!」「三清三洗三腌三榨,有烏江榨菜,吃飯就是香!」。