火鍋店策劃方案

『壹』 火鍋店夏季活動策劃

啤酒免費、火上加火策略、聚緣七星，星星相映，買一送一、七星高照，真情回報，百分之百、山水家園，星羅棋布，壽星高照都是不錯的火鍋店夏季活動策劃

1、啤酒免費：夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大家就不用懷疑。

4、七星高照，真情回報，百分之百：凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者，均獲一枚特製的「五角星」，當其積累到七枚（七星）時，可憑「七星」到火鍋店抽獎，抽獎的概率是百分之百，只是獎品有一定的區別，但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯，可作為一種制度把它模式化，並寫進其加盟營運手冊之中。

效果：該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外，還在於讓消費者時時牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動，做到心中「你有我，我有你」，從而體現「緣份天空，星星相映，有光共沾」的一種境界，培育起消費者對火鍋店的忠誠度。

5、山水家園，星羅棋布，壽星高照：在全市范圍內開展尋「壽星」活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作，發動市民提供「壽星」線索。並最終選出七位年齡最長者（視為重慶的「七星」），獲得「壽星」稱號。凡獲得其稱號者，推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵；老人獲「壽星」稱號榮譽證書和滋補品。

效果：該活動可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過市民對老人的關注，引發出關注生活環境、關注生活質量和關注生活關系，使之更加快快樂樂、健健康康的生活，讓「聚緣七星」得到大家的心賞。

『貳』 國慶節火鍋店促銷方案

現在天氣熱來,大家去火鍋店吃源東西必喝啤酒```

反正啤酒也不貴``你可以在開業的前三天``啤酒免費!!!雖然投入是比較多``但是只要一開張的時候人氣上去了``以後生意也會很好的!!

還可以選幾道特色菜買一送一!! 比如鴨腸`毛肚之類```也可以是你店裡最特別的菜色``只要客人點一份就免費送一份```

再不然還可以開業前三天吃滿100送20的代金卷``可以規定代金卷要下次消費才能用!!這樣就可以讓客人再來吃一次!!

要是還是嫌麻煩的話直接全部菜品7--8折好了!!
可以在開業前幾天印一些小傳單去各個人流量大的路口分發``小傳單上要註明開業那天有些什麼什麼優惠!!這樣可以吸引更多的人!!

『叄』 飯店開業優惠活動策劃案。

一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還內是中端，還是高端。容
開張有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什麼的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那裡消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。

『肆』 開個火鍋店，寫個策劃方案。火鍋店主要做全息技術。

開火鍋店，只要是選址要好，客流量要大，經營火鍋以四川火鍋比較好，量大實惠，自然會有回頭客。

『伍』 火鍋店如何經營,一年四季排隊不斷,火鍋 店營銷策劃方案

火鍋店要想經營的好，關鍵還是在於火鍋底料炒的好不好，以及高湯熬制的如專何，其次才是火鍋店的選址以及屬營銷策略，畢竟酒香不怕巷子深，經營火鍋美食也是一樣的道理，只有本質的味道足夠能拴住人們的胃，還怕拉不住更多人愛美食的心嗎😊

『陸』 火鍋店一周年活動方案。

活動方案如下：

1：非麻即辣的川味火鍋的大行其道，讓我們的味蕾幾乎遺忘了多樣化的享受和需求，而由銀川四季陽光羊棒骨火鍋店出品的馬氏羊棒骨鍋、酸菜牛肉鍋等特色火鍋卻讓我們品嘗到了別具一格的寧夏地方風味。精選的寧夏優質食材、講究的製作工藝、獨家秘制的調料，成就了四季陽光寧夏特色鍋品獨特的美味，吃過的人幾乎都成了它的回頭客。

2：馬氏羊棒骨火鍋以寧夏鹽池境內飼養1年左右的羊前腿骨為材，紅湯烹調，口味香辣微麻略帶孜然味，格外誘人食慾；特別加入的幾味中草葯不僅起到了提味的作用，而調理均衡了羊肉的熱性，吃了不上火，適宜四季食用。酸菜牛肉火鍋是四季陽光羊棒骨火鍋店率先在銀川推出的另一金牌鍋品，經久不衰。酸菜牛肉火鍋以從寧夏涇源縣選購的涇河精品牛肉為食材，搭配以自己腌制的酸菜烹調，原湯涮食，牛肉軟爛，湯汁鮮濃，口感麻辣微帶酸香，食之滋補開胃。吃馬氏羊棒骨火鍋、酸菜牛肉火鍋還可論斤加羊棒骨或牛肉，直到吃盡興！吃咱寧夏特色的火鍋，還是四季陽光羊棒骨火鍋店！

3：慶典活動時間：2010年11月28日上午9時

4：典活動地點：銀川市金鳳區長城花園銀盛路F6段7-14號四季陽光火鍋店外

5：慶典活動目的：通過慶典向各界人士展現四季陽光一年開發建設之成果和展望邁向全市商 業區的遠景規劃之未來。樹立四季陽光——寧夏餐飲業的整體形象，藉此良機向社會各界進行 廣泛宣傳，與餐飲業內外人士進行良好溝通。為四季陽光下一步的發展贏得更多的契機，打下良好的形象基礎。

6：成立周年慶典活動組委會：「辦公室」負責全方位的統籌、實施、聯絡、通報、指導、協調以及各種現場以外的工作人員的安排、組織，突發情況的應急；負責監督其它各小組的工作進度。（1）利用海報、橫幅、展板、網路、廣播、傳單等方式開展宣傳；

（2）現場攝影及DV攝像，並配合媒體一起報道、攝像；

（3）負責組織宣傳鼓動、文字資料整理、獎品采購管理與發放、信息統計等文案，宣傳工作；

（4）廣告發布，從提高企業知名度，樹立企業形象的角度出發，在發布企業慶典廣告時，應盡可能選擇社會影響力大，覆蓋面廣的媒體。如新消息報、城市快訊、寧夏日報、寧夏廣播電視台等，發布時間為慶典日前二周。

「籌劃組」負責本次慶典活動的組織策劃與運行；聯系媒體報道、記者、及攝影人員。

「運作組」負責慶典大會、慶典晚會等所有慶典活動涉及到的有關方面事務的組織與運作。

「保衛組」負責慶典現場和活動期間治安、交通維護、管制、人員安全、各項事件的處理。

7：關於周年慶典系列活動工作的安排：

（1）四季陽光一周年慶典大會及一年成就慶典現場圖片展

（2）四季陽光一周年紀念演出

8：慶典活動全體員工動員會（慶典15天之前告知）：

9、慶典准備工作及時間安排：

11月15日前期全體員工動員會議，成立周年慶典活動組委會；

11月15日——11月17日選定主持人（籌劃組）；

11月15日——11月17日設計製作請柬及公司宣傳單頁（宣傳組）；

11月17日——11月18日確定邀請業內嘉賓名單，並開始邀請（辦公室）；

11月17日——11月19日確定邀請媒體名單，開始邀請（辦公室）；

11月17日廣告投放（宣傳組）；

11月18日——11月21日禮品設計與製作和購買（運作組）；

11月20日——11月22日詳細的會場活動方案、新聞稿以及發言稿的完成（辦公室）；11月23日——11月25日四季陽光火鍋城現場的設計及部分製作（運作組）；

11月23日——11月25日嘉賓與記者的確認（籌劃組）；

11月26日——11月27日對前期准備工作補充（辦公室）；

11月27日現場的布置安排（運作組）及最後檢查（辦公室）；

11月28日慶典正式開始。

『柒』 火鍋店策劃書模板

我曾經寫過一個火鍋店策劃書模板，也被採納答案了專

你可以看這屬里！http://..com/question/1381455465616947780.html

『捌』 疫情期間怎麼去做火鍋店活動策劃方案

現在疫情不是過去了嗎?
很多地方基本都解禁的差不多了
其實吃飯主要的還是干凈，味道，特色
優惠，疫情這么長，你可以稍微少賺點，給點活動力度

『玖』 求火鍋店七夕活動方案

除了一般的打折送酒水外，可以策劃一些大家能夠參與的火鍋，像消費滿多少的可以送一些禮物回或者抽獎答等，甚至在消費後進行抽獎，設置一兩個免單名額都是不錯的選擇。