❶ 如何全員營銷
現在,隨著市場競爭的殘酷性,有很多企業在搞全員營銷,我也親身接觸過,為此,
我不敢恭維,高層領導一味的強調全員營銷,一味灌輸全員營銷的重要性和艱巨性,隨後,
中層領導便把這種思想傳達到一線員工腦子里,「我們要全員營銷」!敢問:有多少員工
懂得營銷?能真正理解全員營銷?在搞不懂的前提下,如何營銷?如何實現全員營銷?
最終只能做成全員推銷,變質了。
全員推銷就是把自己的產品信息一味地灌輸到客戶的腦子里,讓客戶購買,不管客戶
是否需要,仍然一味地強調自有產品有多麼的好,這樣做會很容易傷害到客戶,甚至傷害到
客戶自身的利益,造成客戶不滿,全員營銷根本談不上。
全員營銷就像是一個團隊,他們之間有互補性和協調性,相互之間始終保持著有效的及時
溝通,Leader指出工作方向、灌輸工作思想,二線人員為一線人員做好後勤、輔助性工作,
全力為一線人員服務,一線人員在和客戶溝通時,客戶提出的或遇到的種種的合理要求和問題,
及時反饋,由二線人員甚至Leader作出決策和解決方案,然後由一線人員快速地執行下去,
只有建立了這套完整的營銷價值鏈,一線人員才能更好的為客戶提供服務,為客戶解決實際問題,
真正為客戶創造價值,讓客戶滿意,這樣才能最終實現全員營銷,這才叫真正意義上的全員營銷。
在進行全員營銷時,我們可以使用幾個有效的營銷工具,如:情感營銷、口碑營銷、服務營銷、
深度營銷和聲譽營銷,進行全員營銷。那麼,究竟如何運用?下面我給大家簡單闡述一下:
我們都擁有自己的客戶群體,不要每天只知道工作,我們要時時與客戶溝通,了解客戶的需求、
想法和意見,做到及時匯報、及時分析、及時改善、及時執行、及時跟進。滿足客戶的需求不僅僅
局限於工作方面,更要注重客戶及其家屬、子女的生活和學習情況,更大程度的為他們服務,用一顆
真誠的心去換取他們對我們一顆感恩的心,做到客戶滿意,更要追求顧客讓渡價值最大化,此時,
情感營銷將隨之轉變成口碑營銷,口碑營銷雖然是我們的客戶做的,但這是我們努力創造的結果。
提到服務營銷,不得不提到服務,要知道,真正的服務不僅僅體現在營銷之中和營銷之後,
更多的則體現在營銷之前,服務是在做細節,細節——決定成敗。還要知道,開發一個客戶的成本是
留住一個老客戶成本的5倍,甚至更多。
還是那句話,我們擁有自己的客戶群體,我們要從他們身上挖掘潛在的客戶資源,同時了解他們
更多的需求,開展更多的個性化服務,進行深度營銷,借力坐莊,用他們的人脈擴充我們的客戶
資源,就像滾雪球一樣。
敢問您的企業:你們的核心競爭力在哪裡?USP(賣點)是什麼?你們有沒有定期為市場一線
人員乃至全體員工進行營銷系列課程的相關培訓?執行力在哪些環節上容易偏離?我們有沒有浪費
資源?或使資源呆滯?我們有沒有必要進行產品聚焦或產品分解?我們有沒有利用80/20法則進行
客戶管理?
全員營銷是一個龐大的課題,它所涉及到的方方面面很廣,它是一個整合,以上所提到這些模塊
和幾個營銷工具只是營銷環節中的幾個元素而已,銷售也是營銷其中的一個元素,全員營銷要靠我們
團隊的協作,全員營銷的價值鏈是否流暢,要取決於執行力,全員營銷的效果好與壞,要取決的全體
員工的工作態度,態度決定一切!
全員營銷是一個龐大課題,將它細分會發現很多組成部分,從細分市場、尋找客戶、接觸客戶、
了解客戶、讓客戶了解你、為客戶定製產品、提出解決方案、全程服務等,每一個環節都緊密相連,
每一個營銷模塊都要一絲不苟。
我願意將我多年的市場實戰經驗與大家分享,我願意與大家一起全員營銷。
❷ 酒店客房全員銷售方案
一、市場調查及分析
每個酒店都有其目標市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別於其他同類酒店,設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應先有一份清晰的市場調查報告,在市場分析給酒店定位。以下是總結後的市場調查:
1、分類:
我市的酒店可做如下分類:
A 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦綉花園酒店、天運大酒店
C 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格:
價格分別為:
A類:總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;
普通套房320-800元;標准間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類:豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標准間:138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。
C類:商務套房168-288元;標准間120-138元。
3、經營模式:
A類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位,多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶,其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
B類:該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬體等不次於A類酒店且價格比A類實惠。
C類:其客戶群主要為商務型散客,穿插少量協議單位,經濟實惠。
二、市場定位:
1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬體裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論後修改):
豪華套房:2600元;商務套房:580元;標准間320元;單人間300元。
餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅遊型酒店。
三、促銷手段:
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業 天時定做客車座套,並與客運公司聯系做好配換工作。
3、與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。
5、鑒於我市將於十月十七號召開××××節,屆時預計有大量遊客,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。
6、酒店銷售時有「80/20法則」,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜餚、時尚禮品等活動。
7、合作人員:對於代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可採用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業後十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠並獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以後消費時享受優惠。
10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會:
客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支;
1)高級商務組合:對於高級公務或商務人員入住酒店套房超過兩天(48小時)可享受:
a.免費使用酒店內舞廳等康樂設施;
b.免費送客人到結盟娛樂單位休閑或周邊旅遊景點遊玩;
c.若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折);
d.結帳時間可適當延長,不再另收房租。
2)會議組合:
若客戶使用會議廳,即可享受一下優惠:
a.免費茶水;
b.免費布置會議室;
c.免費使用會議設備如幻燈投影儀;
d.會議期間工作餐可按每人一個包價投放市場,××-××元不等(依客人要求定);
e.住宿4.5折,就餐9.5折。
3)婚禮組合產品:
a.豪華粵式筵席(×××-×××元);
b.以鮮花和雙喜橫幅隆重布置婚宴廳;
c.播放中、西式婚典曲目(視客人要求定);
d.免費贈送婚宴請柬(印有華林大酒店恭賀字樣);
e.提供婚典司儀;
f.洞房花燭夜,免費提供婚房洞房。房內提供鮮花、時令水果、香檳,免費次日美式早餐送到客房(麵包,牛奶,煎蛋);
g.根據具體要求營造婚宴氣氛。
註:以上各項最低訂桌數20桌。
4)家庭住宿組合:
a.免費贈送時尚兒童玩具一件;
b.住宿可詢問後免費加兒童床;
c.就餐時提供兒童餐椅。
5)特殊活動產品組合:
培訓、旅遊、比賽、喪葬等,可參照以上產品自由組合。
四、根據季節變化訂立行為計劃表:
(暫空)
五、團隊建設:
隨著市場競爭的日益激烈,一支高績效的營銷團隊成為每個酒店必不可少的組成部分,是成功開發和維護市場的關鍵。團隊建設是對人力資源的組織,是對資源的有效運用,因為團隊合作中個人貢獻的總和總是要大於這些個人單獨工作的累加,因此我們要在全員營銷的基礎上發展一支×××人組成的營銷團隊。設營銷經理一人,營銷主管 人,營銷代表 人。其主要目標是高效的完成以上各項計劃的內容並使其順利的運作,做好市場開發及團隊接待等工作。
六、個人建議:
1、建議人員盡快到位,積極熱情的投入到酒店前期運作中去;
2、……
3、……
七、結束語:
本計劃書初稿草擬於2004年9月×日,完成於9月9日。由於對市場分析深度及廣度有限,加之時間倉卒,計劃書中很多內容尚待推敲,請各位領導、同事認真閱覽並提出寶貴意見。
❸ 市場營銷策劃案誰會寫啊幫幫忙呢。
一、計劃概要
1、年度銷售目標600萬元;
2、經銷商網點50個;
3、公司在自控產品市場有一定知名度;
二、營銷狀況
空調自控產品屬於中央空調等行業配套產品,受上游產品消費市場牽制,但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產品更新換代時期的到來帶動了市場的持續增長幅度,從而帶動了整體市場容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產品需求量比較大:1、夏秋炎熱,春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產業發展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開發、將增加各種基礎工程的建設;4、長株潭的融城;5、郴州、岳陽、常德等大量興建工業園和開發區;6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產品特別是高檔空調自控產品在湖南的發展潛力很大。
營銷方式總體來說,空調自控產品銷售的方式不外三種:工程招標、房產團購和私人項目。工程招標渠道占據的份額很大,但是房產團購和私人項目兩種渠道發展迅速,已經呈現出多元發展局面。
從各企業的銷售渠道來看,大部分公司採用辦事處加經銷商的模式,國內空調自控產品企業2007年都加大力度進行全國營銷網路的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門的公關合作。對於進入時間相對較晚的空調自控產品企業來說,由於市場積累時間相對較短,而又急於快速打開市場,因此基本上都採用了辦事處加經銷制的渠道模式。為了快速對市場進行反應,凡進入湖南市場的自控產品在湖南都有庫存。湖南空調自控產品市場容量比較大而且還有很大的潛力,發展趨勢普遍看好,因此對還未進入湖南市場的品牌存在很大的市場機會,只要採用比較得當的市場策略,就可以擠進湖南市場。目前上海正一在湖南空調自控產品市場上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優勢,並加以發揮使之達到極致;並要找出我公司的弱項並及時提出,加以克服實現最大的價值;提高服務水平和質量,將服務意識滲透到與客戶交流的每個環節中,注重售前售中售後回訪等各項服務。
三、營銷目標
1.空調自控產品應以長遠發展為目的,力求紮根湖南。2009年以建立完善的銷售網路和樣板工程為主,銷售目標為600萬元;
2.擠身一流的空調自控產品供應商;成為快速成長的成功品牌;
3.以空調自控產品帶動整個空調產品的銷售和發展。
4.市場銷售近期目標:在很短的時間內使營銷業績快速成長,到年底使自身產品成為行業內知名品牌,取代省內同水平產品的一部分市場。
5.致力於發展分銷市場,到2009年底發展到50家分銷業務合作夥伴;
6.無論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發展;
四、營銷策略
如果空調自控產品要快速增長,且還要取得競爭優勢,最佳的選擇必然是——「目標集中」的總體競爭戰略。隨著湖南經濟的不斷快速發展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產品市場的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來說是明智的競爭策略選擇。圍繞「目標集中」總體競爭戰略我們可以採取的具體戰術策略包括:市場集中策略、產品帶集中策略、經銷商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個方面。為此,我們需要將湖南市場劃分為以下四種:
戰略核心型市場---長沙,株洲,湘潭,岳陽
重點發展型市場----郴州,常德,張家界,懷化
培育型市場-----婁底,衡陽,邵陽
等待開發型市場----吉首,永州,益陽,
總的營銷策略:全員營銷與採用直銷和渠道營銷相給合的營銷策略
1、目標市場:
遍地開花,中心城市和中小城市同時突破,重點發展行業樣板工程,大力發展重點區域和重點代理商,迅速促進產品的銷量及銷售額的提高。
2、產品策略:
用整體的解決方案帶動整體的銷售:要求我們的產品能形成完整的解決方案並有成功的案例,由此帶動全線產品的銷售。大小互動:以空調自控產品的銷售帶動閥門及其他產品的銷售,以閥門及其他產品的項目促進空調自控產品的銷售。
3、價格策略:
高品質,高價格,高利潤空間為原則;制訂較現實的價格表:價格表分為兩層,媒體公開報價,市場銷售的最底價。制訂較高的月返點和季返點政策,以控制營銷體系。嚴格控制價格體系,確保一級分銷商,二級分銷商,項目工程商,最終用戶之間的價格距離級利潤空間。為了適應市場,價格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
(1)分銷合作夥伴分為二類:一是分銷客戶,是我們的重點合作夥伴。二是工程商客戶,是我們的基礎客戶。
(2)渠道的建立模式:A.採取逐步深入的方式,先草簽協議,再做銷售預測表,然後正式簽定協議,訂購第一批貨。如不進貨則不能簽定代理協議;B.採取尋找重要客戶的辦法,通過談判將貨壓到分銷商手中,然後我們的銷售和市場支持跟上;C.在代理之間挑取競爭心態,在談判中因有當地的一個潛在客戶而使我們掌握主動和高姿態。不能以低姿態進入市場;D.草簽協議後,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷商和原廠商的矛盾,我們乘機進入市場;E.在當地的區域市場上,隨時保證有一個當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促進作用。
(3)市場上有推,拉的力量。要快速的增長,就要採用推動力量。拉需要長時間的培養。為此,我們將主要精力放在開拓渠道分銷上,另外,負責大客戶的人員和工程商的人員主攻行業市場和工程市場,力爭在三個月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷商樹立信心。到年底為止,完成自己的營銷定額。
5、人員策略:
營銷團隊的基本理念:A.開放心胸;B.戰勝自我;C.專業精神;
(1)業務團隊的垂直聯系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。
(2)內部人員的報告制度和銷售獎勵制度
(3)以專業的精神來銷售產品。價值=價格+技術支持+服務+品牌。實際銷售的是一個解決方案。
(4)編制銷售手冊;其中包括代理的游戲規則,技術支持,市場部的工作范圍和職能,所能解決的問題和提供的支持等說明。
五、營銷方案
1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發展戰略;
2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷售網路;
3、培養一批好客戶,建立良好的社會關系網;
4、建設一支好的營銷團隊;
5、選擇一套適合公司的市場運作模式;
6、抓住公司產品的特點,尋找公司的賣點。
7、公司在湖南宜採用直銷和經銷相結合的市場運作模式;直銷做樣板工程並帶動經銷網路的發展,經銷做銷量並作為公司利潤增長點;
8、直銷採用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場,針對空調自控產品,我們可以採用小區推廣法和重點工程機項目樣板工程說服法;
9、為了盡快進入市場和有利於公司的長期發展,應以長沙為中心,向省內各大城市進軍,其中以長沙為核心,以地市為利潤增長點;
10、湖南的渠道宜採用扁平化模式並作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經銷商,而是以地市為基本單位劃分,每個地級市設二個一級經銷商,並把營銷觸角一直延伸到具有市場價值的縣級市場,改變目前湖南其他空調自控產品品牌在地級市場長期以來的游擊戰方式,採用陣地戰,建立與經銷商長期利益關系的品牌化運作模式,對每個地區市場都精耕細作,穩扎穩打。
❹ 什麼是全員營銷做一份超市賣場的全員營銷方案!
全網營銷的意思就是在網路各個平台做推廣,怎麼樣有效地把你的產品推廣出去,可以通過那些渠道,超市的賣場營銷是線上還是線下呢?目前超市的困惑在於哪裡呢?
❺ 全員營銷方案怎麼寫。也就是說針對所有人群的那種。求分享方案
信息太少,無法回答。說明北京、主題、用途
❻ 酒店餐飲營銷方案 怎麼寫
送你一套酒店餐飲營銷方案,希望對你有幫助! 背景資料:賓館(三星)是一大型醫院投資所建,位於市郊偏僻處.餐飲部設有14個高檔包房,三個大廳(裝修檔次中等)共可同時容納50桌包桌(婚宴之類的宴會).營業半年,餐飲部虧損35萬.現請各位同行,對此初稿提出批評意見,衷心感謝!**賓館營銷計劃書(初稿)一:**賓館1-5月份餐飲部實際經營數據:項目 一月二月 三月 四月 五月 累計餐飲營業額 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元賓館利潤 + - - - - -588500元1-5月份平均營業額/235425元/月。賓館利潤:-588500元餐飲收支平衡營業額為:450000元(院方目標)毛利率40%。達成收支平衡的營業差額:450000元(目標營業額)- 235425元(實際營業額)=214575元(月差額)平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。目標營業額:450000元/月,日平均營業額:450000元÷30天=15000元/日(目標)
以上數據小結:本營銷計劃目標要達到現有營業額翻一倍,毛利率40%。三個月內達成真正意義上的收支平衡,建立起**賓館健4、對現代酒店業的經營認識不夠深刻:現在的酒店經營,以從過去的價格競爭、裝修檔次競爭、菜品的競爭、社交關系的競爭、服務的競爭、上升到企業品牌文化的競爭。至於以上五項的優勢,則是賓館生存發展下去必須具備的基礎。5、目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。(1)賓館在接待服務中,主要以院方客戶、廠方客戶和相關的社交關系為主;(2)錯誤的先入為主的經營認識感覺:認為賓館因為地理位置偏僻,周圍環境不太理想,很難有外來客戶。(3)等待客戶的經營手法6、沒有創立起**賓館的企業文化:(1)酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學,是一種滲透在企業一切活動之中的內容,是企業的靈魂所在。酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業,酒店產品就其本質來說是酒店員工所提供的服務。在**賓館的餐飲服務中,我相信有一部份服務管理和服務員的服務是不能跟上酒店生存的需求。(2)酒店文化是隨酒店業的發展,在激烈的酒店競爭中產生的。酒店競爭首先是產品競爭,然後是服務競爭,最後是文化競爭。而文化競爭是最終意義上的競爭,是更高層次、更高品位的競爭。文化營銷要求酒店在物質文化建設的同時,從酒店文化角度培訓員工,將文化融入服務之中,讓客人感受文化的魅力。酒店經營者要讓每位員工認識酒店文化的內涵,在服務中主動傳播。同時,酒店經營者應讓酒店文化融入到管理制度中,使制度體現文化的導向及人文關懷。營銷策劃案營銷的目的是創造更佳效益,營銷面對的則是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和手段,也不會創造更好的市場,更不會有良好的業績,因此,從現階段市場來看,只有加強營銷,才會拓展更大的市場。一、 樹形象,創特色重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬體"形象,依*客人良好口碑來經營,增加酒店特色。(由於**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費的客人,我們稱之為----遠道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務理念之一)。1、企業發展倡行「80/20法則」,即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。2、服務:創建熱情周到、親善友好、高效細致的服務品牌。(12字服務理念)
創建服務品牌,將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實施服務營銷,我們細致地編制了餐飲部服務工作的規范和標准、VIP客戶接待手冊。用三個月內的時間,在本市樹立起優質服務的服務形象。3、菜式:創建健康飲食品牌;倡導健康飲食新概念,依託院方雄厚的醫學技術,運用南方滋補燉湯的烹飪技巧,研製創新出適應中、上收入人群(即「80/20法則」中的20%客戶)的滋補煲湯、燉湯和菜式。主要研製創新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。本市現在的餐飲,到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店,這正是市場的空白;填補這個市場空白是賓館的責任(我們的競爭對手不具備這樣的條件),也是滿足市場的需求,所獲得的市場份額,將使賓館的經營有效地走上正軌。3.1、培育和發展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場定位,組織有關專家、技術人員編寫有關食療的文章和宣傳手冊,(包括有關適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營銷對象),定期寄給VIP、CIP客戶,每十天發送一次,每次的內容不同,從不同的角度去關心我們的客戶,與客戶建立親情關系,有的放矢地進行營銷公關。(有關食療的文章和有關適合美容的食物介紹在圖書館有很多專刊)4、建立恃續發展的品牌公共關系社交區;建立起以院方為中心,**廠、上級領導單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關愛生命健康、長壽為指導,適當友善地開展社交拓展工作,建立起**恃續發展的品牌公共關系社交區。4.1、賓館VIP俱樂部計劃:根據經營三個月的成果,提供詳細計劃。2、 CI企業標識:進一步完善酒店產品在示範性,標識性方面的特色,提煉出獨具特色的酒店廣告語和產品包裝的文化內涵,緊跟市場形勢,加大力度,經常更換或重新設計新的酒店宣傳冊,使客人常有方便、新穎的感覺。3、 廣告:在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫院停車場進行宣傳,經常更換其內容以產生連續的廣告效應。以上內容可以是酒店客房、新特菜餚、等內容。4、 創特色:餐廳的物色應更加鮮明,有了良好的環境氛圍,還應注意菜餚的品種及價位,經常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢,優化組合,使其更具**賓館獨有特色。5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時舉辦60桌的環境優勢、發揮全員營銷,做好婚宴喜慶市場。據有關部門的統計,市區每年有3000對新人結婚,如果我們擁有5%的份額,也會有150對新人的婚宴,僅此一項的
效益是可想而知的。6、 舉辦各類活動,創造商機,引導消費:酒店設立公關銷售部收集整理國內外及本市傳統節慶資料,策劃好每一次活動,加強媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務及文化氛圍和實力,使之產生連續性、連鎖性效應。二、 市場定位,價格組合在細分市場的基礎上,牢牢抓住中檔客源市場,拉動吸引中高檔客源市場作為目標市場。(因為低檔客源不足以讓酒店達到收支平衡和在財務上真正的獲得利潤-----酒店經營的目標必須獲得利潤而不是為了給員工開支。)1、 市場定位和價格組合,堅持以中帶高為對象的市場定位,堅持"適應市場多層次的需求"之營銷策略。(1) 客房、會議:團隊降價幅度適當大一點,會議消費具有客房與餐飲及其它消費比例1:1或1:2倍的消費關系。(2) 餐飲:注重層次效應,注重填補中午包房的空位、零點的空位。婚宴、黃道吉日,包括周五晚到周日晚的價位不讓,不失利潤時間賣點;包房,晚上堅持標准,增加可以零點的靈活性,中午包房可以下降1-2成預定,慢慢讓客人了解,發展午餐市場,總體餐飲價格
適當下調,讓利客人,特別對長包房、住店客人有優惠,穩住回頭客,增加親和力,創造酒店人氣、財氣三、 營銷策略發揮酒店多功能的效應,充分發揮酒店餐飲,客房兩大產品互動的作用,以客房的彈性消費帶動餐飲、娛樂,反作用於客房住宿率的提高,相互促進,相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點30到4點免費提供3個包房給客房客人唱歌娛樂)1、"一卡通":酒店建立發展信用卡戶,按照A、B、C、D四個信用等級,大膽心細地開拓客戶,關鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時了解消費狀況等。2、整合營銷:與傳統的4P模式(產品、價格、渠道、促銷)之最大區別於"聚焦"於客人。即傳統的營銷是酒店的現有產品去尋找客人,而最新的營銷則是建立在傳統營銷模式基礎上,通過與客人的接觸了解客人所需來增加設施以及提高服務等酒店產品,真正做到"滿足客人之需",從而擴大客源,擴大市場。四、 培育"忠誠客戶"1、 信息庫:建立健全客史、客戶檔案,總台、餐飲、客房營銷信息聯網,都要了解客人的偏愛、習慣、提供有針對性、個性服務,使客人"滿意加驚喜"穩住老客戶。2、 客戶檔案:營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時反饋信息,糾正對酒店不利的一切行為和問題,成為客戶的"接待助手",以誠待客,回報忠誠客戶。3、 網路營銷:建立大客戶(公司)網,醫院方社會關系網路,旅行社等中間商業網路,要不斷發展擴充外市、外省的客戶和中間商網路,與他們保持良好的關系,以互惠互利驅動雙元化的合作,定期或不定期將酒店產品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。4、與**文化研究中心、市書畫法協會聯誼、**醫院、**廠、社區中心共同協作建立起賓館健康的現代飲食文化品牌形象。五、 店內促銷1、 店內廣告宣傳:製作酒店閉路電視廣告片的播放,精心製作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告,各廳、堂、電梯、房內等一切廣告宣傳都要鮮明、強烈、極具吸引力和沖擊力。2、 服務營銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時的、高效的服務,就是促銷主產品--服務,店內促銷的核心就是崗位服務,包括後勤,行政管理部門,全店每個員工都應善待客人。3、 全員營銷:基礎崗位服務營銷,並建立"情感客人",同時酒店舉辦大型活動的推銷時,注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動期間怕來酒店,更要注意平時對親朋好友的酒店產品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產品,眾志誠誠,如日中天。4、 "客人日記":一線部門的各班級都要設立"客人日記",及時記錄客人的要求、意見。並且在交接班、班前會時講解,前後台移交、部門間互相交流,酒店迅速對客人的信息、反應作妥善處理。