Ⅰ 如何擬定餐飲連鎖經營營銷策劃方案
1、擬定策劃方案的步驟 連鎖經營營銷策劃方案的擬定,應依照下列步驟進行: (1)確定目標主題。將策劃的目標主題確立於一定時空范圍之內,力求主題明晰,重點突出。 (2)收集資料。圍繞目標主題,通過多種方式收集信息資料。 (3)調查市場態勢。圍繞目標主題,進行全面的市場調查,掌握第一手資料。 (4)整理資料情報。綜合市場調查的第一手資料和現成的第二手資料,整理成為對目標主題有用的情報。 (5)提出具體創意。根據實際需要,提出營銷策劃新的創意。 (6)選擇可行方案。將符合目標主題的創意,變成具體的執行方案。 (7)制定實施細則。根據選定的方案把各功能部門和任務加以詳細分配,分頭實施,並按進度表與預算表進行監控。 (8)制定檢查辦法。對策劃的方案提出詳細可行的檢查辦法和評估標准。 2、策劃方案的格式 (1)策劃方案名稱。要求清楚、明確、具體。 (2)策劃者資料介紹。包括姓各、單位和職務等。 (3)完成方案的時間。按實際完成方案日期填寫年/月/日。 (4)策劃方案的目標。用准確的數據表達清楚。 (5)策劃方案的正文。包括策劃的起因、背景、目標主題和市場機會、創意關鍵、實施及檢查評估 (6)預算和進度細表。列表詳細說明方案所需資金投入、人力投入、組織構建和進度安排等。 (7)方案的效果預測。根據資料情報預測策劃方案實施的量化效果。 (8)方案參考的資料。列出制定策劃方案所參考的文獻資料,增加方案的可信度和可行性。 (9)其他備案的說明。對多個備選的方案,進行必要的補充說明。 (10)其他的注意事項。提出預防措施,以做到有備無患。 3、營銷策劃的格式 (1)營銷機會分析。包括:整個商品或消費品市場的數量和金額分析;各競爭店牌或品牌的銷售量與銷售額分析;各競爭店牌或品牌商品結構的銷售量與銷售額的分析;各競爭店牌或品牌市場佔有率的比較分析;顧客與消費者年齡、性別、家庭收入等分析;各競爭店牌或品牌商品優缺點的分析;各競爭店牌或品牌市場細分與商品定位的比較分析;各競爭店牌或品牌廣告費用與廣告表現的比較分析;各競爭店牌或品牌促銷活動的比較分析;各競爭店牌或品牌公關活動的比較分析;各競爭店牌或品牌定價策略的比較分析;各競爭店牌或品牌分銷策略的比較分析;各競爭店牌或品牌店鋪布局的比較分析;企業的利潤結構和費用情況分析。 (2)目標市場定位。包括:確定目標市場和商品定位;經營目標;價格策略;分銷策略;廣告形式和投資預算;促銷活動的重點和原則;公關活動的重點和原則。 (3)促銷活動規劃。包括:明確促銷的目標;選擇促銷的形式和內容。 (4)分銷活動計劃。包括:價格策略;分銷的渠道;店鋪的陳列;服務的質量。 (5)銷售管理計劃。包括:主管的職責許可權;銷售目標計劃;人員的挑選和培訓;推銷人員的薪金標准;推銷人員的獎勵措施。 (6)市場反饋和調整。包括:市場銷售信息的反饋方式3市場銷售信息的反饋整理;經營目標的核算;經營行為的調整。
Ⅱ 家電營銷方案
1、造勢,造勢,再造勢
升空氣球遙遙相望,彩虹門井然有序,刀旗獵獵迎風,精彩演出隆重登場,活動橫幅從天而降,門前紅紅的地毯映入眼簾,臨時促銷員儼然人海,戰鼓雷鳴,呼聲振威,場面宏大,氣勢恢宏,一片殺氣騰騰,你方唱罷我登場。
要學會造勢,為了吸引顧客眼球,聚集商圈能量,對競爭對手形成一種威懾力,這在現在商戰中,是非常重要的,人流量越大,潛在顧客就越多,銷售成功率就越大。
2、展示,展示,再展示
比如:空調通電演示送風效果,LED演示屏效果
高端等離子的精品展示廳, 讓顧客享受高科技帶來的科技體驗新感受
微波爐的免費製造誘人的米花
冰箱通電演示實際製冷效果,然顧客感受冰箱高效製冷效果
展示,展示,再展示,讓顧客慢慢進入這種體驗式銷售環境,這種實地感受的銷售模式實戰效果要比高投入的廣告要好的多。
3、裝飾,裝飾,再裝飾
終端展台前,促銷海報鱗次櫛比,活動贈品堆積成山,展台裝飾煥然一新,原本形象力也是一種銷售力,提高形象,就是意味著提高銷售檔次,提高顧客的心情愉悅,從而提升銷售成功幾率。
4、贈品,增品,再贈品
贈品也是重磅炸彈,不斷的加大增品,就是加大天平的砝碼,在同樣的產品同樣的價格同樣的服務前提下,就只剩下比拼贈品了,但是,千萬不要因為贈品是贈,贈品是用來襯托產品本身的,那種白送,為了賣活而贈品的做法,本身就是一種莫大的錯誤。
5、個性,個性,再個性
夏天是藍色的,冬天是紅色,每個品牌都有自己的色調,比如,海爾的淺粉色,海信的綠色,王牌公司的紅色,美的的紫色,這些展示品牌個性的顏色,都是品牌多年來苦心經營的色彩營銷,在終端表現出來,就是一個品牌的個性,如果一個人的性格一樣無法代替。
6、細心,信心,再恆心
終端促銷是一個細活,哪怕是針眼大小都要看在眼裡,面對殘酷的競爭,要充滿信心,還要做好打持久戰思想准備,細心,信心,恆心,一個也不能少。
7、熱情,熱情,再激情
激情就像火焰,燒到哪裡,都能燃起一片,這就是促銷員的激情魅力,這種源於內心的激情,充滿一種神奇的感染力,容易感染顧客,促成成交,對拉動銷售起著至關重要的地位。
8、整合,整合,再整合
顧客購買的是一個整體的概念,必須整合所有的資源,包括產品資源、促銷資源、人力資源、政策資源、服務資源都要形成一個合力圈,在這里我們將這些資源都比如成一個個小的資源圈,然後連接成為一個大的資源圈,我們要想法設法將顧客牢牢地圈在這個的資源圈裡,目的只有一個——讓顧客就定能買到自己稱心如意的商品。
9、畫圈,畫圈,再畫圈
在自己的工作領域內,要大膽的去圈地,圈地,再圈地!
在實際工作中,我們很多時候聽到的大多是抱怨,抱怨是源於心底的話語,是內心深處的體現,在此我們提出一點,抱怨始於庸者,止於智者,這是我們送給那些整天喋喋不休的抱怨者最好的一句忠言。
抱怨最致命的一點就是瓦解軍心,影響到整個作戰團隊的戰爭。
圈地代表著希望,代表著實力.代表著野心,要有敢上青天攬月,敢下五湖捉鱉的勁頭。
大膽的圈地吧,當自己驀然回首時,留給自己的將永遠是無盡前方的希望,留給別人將是自己的背影了。
10、殺, 殺,再殺
促銷員都要有一種霸氣,一種殺氣,這是源於內心深處的,這是日積月累的,這是在實戰中不斷自我錘煉的,商場如戰場,那種看上去死氣沉沉的,說話慢悠悠的,反應慢騰騰的的促銷員,根本就不是促銷員,最多算是個解說員,理貨員。
11、圍,圍,再圍
只有大面積的撒網,才能不斷的提升網魚機會,在實際促銷中,也一樣,必須大面積的展開信息轟炸,無論是准顧客,還是潛在顧客,只要到了你的展台前,就是你的顧客,無論今天買不買。
12、追,追,再追
這一招在實際應用中,實戰性很強,在許多模稜兩可的情況下,這叫做欲擒故縱,機器,贈品,價格,服務就是這樣了,你到底要不要,如果不要可以隨便轉,但是,顧客肯定一定也在盤算,所以,關鍵一步,追上去說,師傅呀,再給你落20元,或者加上一件贈品,你要,還是不要?
13、攔,攔,再攔
特別強調終端攔截,迅速所定目標,進行分析定位,然後找出對策,進行攔截,但是,這里也包括一點,就是反攔截,就是要給顧客留個話,等到回來時,還可以繼續講下去!!
14、記憶,記憶,再記憶
促銷員的記性是非常強的,對於來過的顧客,一定要記在心裡,要留一張底片,進行存貯,等到下一次出現時,馬上做出反應!!
15、分析,分析,再分析
對銷售中出現的數據要學會分析,品牌銷售數量,銷售金額,銷售結構分析,庫存分析,包括自己與其它品牌的,這些數字就是這個商場生態圈各個品牌的生存參數,因此一定要學會分析!!
16、推介,推介,再推介
無論是何種手段,演示工具,宣傳單頁,促銷海報,領導推薦,都要不斷的推介,推介,對顧客進行信息包圍,將信息不對稱進行到底!!
17、學習,學習,再學習
當我們看到同樣的一個問題,卻出現許多不同的解決版本時,我們忽然發現自己還需要不斷的學習,學習,再學習,借用「木桶理論」,同樣的道理,自己是否能乘風破浪,最主要還要看最短的那塊木板是否能在短時間內拔高。
強化努力學習,努力營造一個學習的氛圍,氛圍本身就是一種軟制度,一旦有了氛圍,才會越集越濃,這種氛圍是具備一定的感染力與傳播力的,這在我們在小學里每天早晨,朗讀課文,是一個道理。
終端操盤手,最主要學習產品知識,促銷知識,但是也要學習一定的業務知識,市場知識,服務知識,基礎管理常識等等,銷售學,博大精深,如果竭盡一生,去學,也不一定能學完,所以要一直學習,讓學習成為自己的一個習慣,這不僅是一個職業習慣,也要成為一個人生習慣
Ⅲ 生鮮超市的連鎖化經營方案分哪幾步
超市經營只有進行仔細的數據分析,才能真正抓住市場。通常,超市所需進行的數據分析項目如下:
1、 市場佔有率:客源的分析
根據每一季作出訪問圖,描繪商圈形態,並記錄每個地區的客源。
2、 部門產品銷售量分析
按部門對產品進行分析,如水產、畜產、果菜、日配、一般食品、糖果餅干、日用品、煙酒類、衣料、書籍等產品的銷售量(一般均以金額為計算單位)分析,水產、果菜、畜產易受價格波動影響,故須特別以數量來分析。
3、 分類別分析
部門分析雖可看出銷售量的差異,但找不出銷售量降低的真正原因,因此有時須將部門也細分,進行小分類的分析,以詳細掌握分類用途的營業變化;此外,使用pos系統來進行管理,也可察覺單種商品變化情況,以利於判斷。
4、利益分析
可通過部門、分類、值入率、毛利率的掌握,來管理營業,達到利益分析的目的。
5、 損耗分析
毛利率、值入率間的差異即為損耗,一般損耗包括變價促銷、廢棄損耗、不明的損耗等,這些項目都預以列明,才能找出真正的損耗原因。
6、生產力分析
人員使用頻率的分析即為生產力的分析,管理費用占超市經費的30%—50%,因此對用人的效率應予以特別注意,經營者可從下列3點得知員工生產力的高低:第一是每人的營業額;第二是每人的生產力,又稱勞動生產力,即每人每年為公司所創作的利潤;第三是勞動分配率,即公司人力費用占毛利潤的比率。
7、 賣場效率分析
每平方米賣場所銷售的金額,是評估經營效率的重要指標之一。
8、商品效率分析
商品的銷售額與期中平均庫存的比率,稱為商品回轉率,是評估商品銷售狀況的重要指標之一,若商品回轉率乘以商品毛利率,其所得即稱為交叉比率,這也是商品貢獻度的分析方法之一。
9、成本、費用分析
零售業者的四大成本,包括人力成本、租金成本、折舊費用以及水電費用等,除一般費用的分析以外,對於四大費用更應詳加規劃,才可達到節流的目的。
10、品成本分析
零售業者的主要成本約80%來自商品的進貨成本,故降低進貨成本為成立超市的基本生存立基,但業者若想降低采購進貨成本,就必須進行產品成本分析。
11、促銷效果檢討
超市每年舉行的促銷活動不勝枚舉,如果想累積經驗,就須針對以往進行過的促銷活動進行效果檢討,再按模式進行修正,如此才可真正達到促銷效果。
12、存貨分析
存貨會影響公司資金的周轉以及商品的鮮度、搬運作業的效率等,因此必須對存貨進行詳盡分析,以找出降低存貨方法。
13、組織活動力分析
對於無法達成目標的組織,必須進行輔導,或予以調整,以保持組織的活動力。
14、損益平衡點分析
找出利潤來源,並盡量節約開銷,降低固定成本以達到損益平衡點。
生鮮超市經營策略
本文通過對「菜籃子」產品經營、流通現狀和其中存在的問題展開分析,試闡明進行生鮮超市專業化經營「菜籃子」產品的市場前景;通過對經營策略的分析,試闡明生鮮經營超市化的可行性。
在我國經濟的快速發展和中國加入WTO的形勢下,「菜籃子」產品的流通形式顯得不容樂觀,面對機遇和挑戰,大規模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統農貿市場與現代連鎖賣場的衍生物,既具備了超市現代的管理方式又具有生鮮消費的廣闊市場,是擴大超市業態細分市場的又一有效形式。本文通過對「菜籃子」產品經營、流通現狀和其中存在的問題展開分析,試闡明進行生鮮超市專業化經營「菜籃子」產品的市場前景;通過對經營策略的分析,試闡明生鮮經營超市化的可行性。
一、生鮮超市概述
(一)生鮮超市的定義及特點
生鮮主要是指人們日常生活中所消費的農副產品,其中包括蔬菜、水果、水產、糧食等,它是人們家居飲食的一個極其重要的組成部分。生鮮超市則是指專業從事生鮮經營並結合現代超市經營理念的專賣店、連鎖店,其類似於家電超市、建材超市。但此時的生鮮則具有了更豐富的內涵,不僅包括一般的農副產品,還涉及到一些強相關性的產品,例如,加工食品、半加工食品、廚房用品等,可是說生鮮超市經營的內容是農貿市場所有的,是家庭廚房所需的。
生鮮超市是農貿市場與現代超市相結合的產物,它能夠取二者之長,彌二者之短,充分發揮特色優勢。
1. 先進的檢驗檢測手段,嚴格的准入制度,防止了有毒有害農產品的進入,有利於保障消費者的身心健康,規范農產品市場,更有利於促進我國農業與世界接軌。
2. 舒心、幽雅的購物環境,有利於「菜籃子」產品的高效流通,貼近了現代消費者的消費需求和消費方式。
3. 生鮮超市的專業化、多樣化、優質化經營,有利於促進現代零售業向小而精的一頭發展,提高抗風險能力,同時也有利於豐富農業生產,提高生產水平。
4. 生鮮超市所創建的「綠色市場」推動了綠色生產,加快了傳統農貿市場向現代超市的轉變,有利於使產品資源通過現代化的流通渠道面對終端客戶,促進投資者改善和樹立規范化的運作方式,加強基礎設施的改造。
(二)生鮮產品與超市業態的發展現狀
自20世紀90年代以來,經過上十年的勵精圖治,「菜籃子」工程建設取得了矚目的成就,然而, 「菜籃子」產品當前的形勢不容樂觀,產、供、銷的各環節都存在著突出的問題,其中表現比較突出的是目前「菜籃子」產品的質量、安全、衛生問題。嚴重影響了人們的身心健康,農業可持續發展受到阻礙。
超市作為一種新型業態,正日益侵佔著以往街頭小店、百貨店等傳統業態的地位,其功能日趨多樣化、全面化,以至形成「很多東西非要到超市才能買到」的局面,連鎖超市異軍突起。造成這種現象的原因一方面在於人們「一站式購齊」的購物觀念,另一方面人們將大賣場購物看作是一種新型休閑娛樂方式。連鎖經營被稱為商業零售業的第三次革命,因為他把現代大工業、大生產的組織原則應用於商品流通領域,提高了協調運作能力,實現了規模經營效益,成為中國最具潛力的流通方式,超市作為連鎖經營的主力業態在現代商業流通領域中發揮出了巨大作用。
連鎖經營在我國顯示出了強大的生命力和發展潛力,在諸多方面都發揮出了重要作用。隨著中國加入世貿組織,零售市場將出現前所未有的激烈競爭態勢,面對嚴峻的形勢,加快推進我國連鎖經營的發展,對於改善流通結構,進一步提高流通產業的組織化程度和現代化水平,適應我國加入世貿組織的新形勢,促進國民經濟健康發展具有極其重要的作用和意義。在專家預言中國零售市場發展的五大趨勢中,「以經營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農貿市場」首當其沖,可以想像,生鮮經營將是外國進入的又一個爭奪點。目前,我國政府已經確定把發展連鎖經營作為在商業發展中的主體地位,到「十五」計劃末期,「全國連鎖企業店鋪將發展到10萬個,銷售額達7000億元」 ,「培育5家至10傢具有國際競爭力的大型連鎖企業集團」。
二、生鮮超市市場機會分析
1、 「菜籃子」產品與超市相結合的必然性
長期以來,中國農副產品的銷售一直是「提籃小賣」或集貿市場,而超市則被視為工業製成品的銷售場所,中國發展到現在,農業、工業、服務業的水平都有了大幅度的跨越,但微觀上農副產品及其銷售的發展一直滯後,因此,有必要「借鑒發達國家的經驗,依託超市這樣一個抓手,把產品的安全和質量提升到一個新水平,形成農業的全新觀念」。從陸續報道於各地新聞媒體的關於生鮮經營的消息,我們足以得到一個極其重要的信息:超市取代農貿市場經營「菜籃子」產品將是必然的趨勢。據調查,發達國家的超市中生鮮食品佔有10%以上的份額,而我國僅有1%。
2、 「菜籃子」產品現有的經營模式與競爭環境
生鮮消費與百姓生活息息相關,過去是農貿市場和國營菜店一統天下,現在的消費需求已明顯呈現出多樣化、個性化和層次化。各種零售終端的生鮮銷售功能在不斷分化、重組和提升中,正不斷創造著各自的市場特色和生存空間,傳統農貿市場原有的銷售地位倍受排擠。研究生鮮經營的環境,我們可以發現,目前市場上存在三種競爭形式:傳統農貿市場、小型超市大規模連鎖、大型綜合超市/大賣場。他們各有各的特點,既有優勢又有劣勢。生鮮超市只有認真分析當前的競爭環境,認清形勢,找准對手的弱點,取長補短,才能准確定位,把握主動權。那麼建立生鮮超市的真正意義在哪裡?這就是以「菜籃子」產品為結合點和突破口,以實質性的找到和解決怎樣使生鮮經營在最有效的載體形式下得到最有效的利用和發揮,滿足現代消費群體的需求,適應社會發展的需要。
三、生鮮超市市場定位分析
隨著中國經濟的迅速發展,城市化建設需要農貿市場配合規劃管理,改變臟亂差的局面,同時人們消費水平的提高也推動著農貿市場朝著能夠有效建設食品消費安全保障體系的形式發展。為此,通過長期的摸索,近幾年各地也形成了各具特色的改造模式,主要有廣州模式、武漢模式和深圳模式三種。其中要數深圳模式最為有效,其以原有的農產品生產基地和大型批發市場為後盾,發展連鎖生鮮超市,生鮮經營的利潤源跳出批零進銷差價的局限,向上游的農產品生產加工環節延伸,在生鮮供應鏈上形成的優勢令競爭對手望塵莫及。比較以上三大模式,深圳模式顯得更具特色,更有創新意識,關鍵在於其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質上的改造,摒棄了傳統運作了幾十年的舊有農貿市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統,從而解決農貿市場引起的諸多問題,探索的真正意義無非在於積累經驗,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風險。在仍具有頑強生命力的農貿市場面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為農貿市場的替代品,與其共生存、共發展,直至最終取代農貿市場。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
1. 實行產品多樣化和創新經營;
2. 經營方式更要貼近消費需求;
3. 在環境、衛生、價格、服務等方面進行高水平的專業化改造。
四、生鮮超市市場營銷組合策略
(一)產品策略
國外自上世紀90年代開始,根據消費中的餐食加工者和用餐者、加工地點和用餐地點的不同,將生鮮食品消費形態細分為內食、外食、中食。內食主要指傳統餐食加工消費方式,主廚和用餐者都是消費者家庭成員,做飯的廚房和用餐地點也是在家裡,外購做飯所需的原材料,但整個餐食加工和消費過程是在家庭中完成的。外食主要指在外用餐形式,主廚者以及廚房和用餐地點都在消費者家庭以外,整個加工和消費是在家庭以外的地點完成的,用餐者則有多種組合方式。中食是近年逐漸流行的用餐方式,其加工者和加工地點是在家庭以外的加工場或超市完成,加工品一般是半成品,消費者則以家庭成員為主,用餐地點可以在家裡也可以不在家裡。因此,在體現專業化的生鮮超市中應具備較全面的消費品類,以滿足消費者多方面的需求。
1. 以內食為主, 2. 覆蓋面廣, 3. 分類清晰;
4. 輔助外食, 5. 建設超市廚房工程;
6. 大力推廣中食,7. 擴大超市產業化規模;
8. 輻射產品經營范圍。
(二)價格策略
由於生鮮消費的需求彈性較小,屬於消費頻率高的需求品,市場定位在於中低端,實行優質中價或優質低價的定價策略不失為最明智的價格策略,因此薄利多銷應是生鮮超市遵循的原則。在產品價格定位上要靈活決策,這主要體現在分拆後產品的定價和合並後產品的定價兩個方面。根據需要的不同,生鮮超市很可能要進行一些化整為零的操作,這樣無疑會改變一些原始的數據,使定價復雜化。因此,超市要靈活處理,運用有效的計算方法合理制定價格,達到既有競爭力又實現客觀利潤的目的。
(三)促銷策略
促銷的目的是告知信息、說服客戶、提醒客戶採取購買行動等,要達到促銷目的,就必須選擇適當的時間、適當的地點、運用適當的營銷組合策略,首先必須針對自己的特定目標消費群體的消費行為進行深入分析。生鮮超市在掌握消費群體行為的情況下,可以充分運用廣告、公共宣傳、有獎活動等方式進行有針對性、有目的性的促銷,宣傳自身的優勢,引導顧客消費。
1. 以社會責任為主題,突出生鮮超市的綠色營銷;
2. 以濃厚情感為主題,顯示價格及品種優勢;
3. 以提升形象為主題,貼近生活,宣傳服務;
4. 以不變應萬變,創新促銷模式。
(四)渠道策略
生鮮超市作為生鮮經營供應鏈末端的銷售環節,其中存在不少來自供應鏈上游的各種問題,如果生鮮商品在進入超市銷售以前已經最大限度的標准化了,那麼生鮮經營必然會減少很多不必要的損耗和成本浪費。我們可以通過分析生鮮流通渠道生產者――產地市場――運銷批發商――零售商――消費者,找到優化采購渠道和銷售渠道建設的途徑。由於繁瑣復雜的流通渠道,使得流通成本增大,運銷成本波動性大,再加上一些不確定性因素,更增加了營運風險,所以有必要縮短、消除傳統的一些流通環節,建立起「公司+農戶」的產銷模式,把農戶生產直接納入超市體系。同時,生鮮超市要針對具體問題具體分析,在確定目標消費群體,特別是選址上要進行充分考慮分析,合理布局。以發達城市為建設中心,堅持兩大原則,一是依託與借鑒傳統農貿市場的布局,貼近農貿市場建設生鮮超市;二是配合小區建設,進駐居民區。
五、建設生鮮超市應注意的問題
隨著人們消費水平和消費觀念的提高,生鮮超市的連鎖經營必將成為農產品銷售不可取代的主渠道。然而,在經營、管理、物流方面還存在著大量問題。面對生鮮經營中所存在的缺少適銷的農產品,沒有完整的冷鏈供應和配送,生鮮經營的完整性不夠,管理和培訓體系的不健全等問題,生鮮超市經營者必須冷靜的對自身生鮮經營現狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評價,在生鮮的管理、經營、物流三方面做好工作。實行經營連鎖化、本土化;建設配送中心,把握物流關;健全管理機制,建立合理的管理標准和經營體系。只有這樣才能充分發揮生鮮經營連鎖的規模效應,增強生鮮經營的靈活性和競爭優勢,解決差異性所形成的障礙;只有這樣才能夠在人力、物力、財力各方資源上體現出巨大的整合效應,減少投入成本和損耗成本,最大程度的合理利用資源;也只有這樣才能夠充分體現出生鮮超市與農貿市場間的根本差別,以高水平的管理標准和經營體系為基本保障,達到和維持較高的生鮮水準,使生鮮超市所獨具的核心競爭力得到最大顯現。
Ⅳ 求助:服裝連鎖的發展營銷方案!
建議你看看 這本書 《服裝市場營銷管理》第一章服裝企業樹立營銷觀念的意義一、服裝業及其特點二、我國服裝業的發展三、服裝業面臨的機遇與挑戰四、樹立先進的營銷理念對我國服裝企業的現實意義第二章服裝營銷的相關概念一、營銷的核心概念二、市場營銷學的產生和發展三、營銷管理四、市場營銷組合要素五、服裝企業對市場的導向六、市場營銷在現代企業中的地位與作用第三章服裝企業營銷戰略制定一、企業和部門戰略計劃二、業務戰略計劃三、營銷過程四、服裝產品(品牌)營銷計劃的制定第四章建立服裝企業信息情報系統一、服裝市場調研的意義二、服裝企業營銷決策所需要的主要信息及來源三、服裝市場調研的設計與實施四、服裝市場預測及流行趨勢發布五、建立服裝企業營銷信息系統第五章服裝企業宏觀營銷環境分析一、市場營銷宏觀環境概述二、人口環境三、經濟環境四、政治法律環境五、自然地理環境六、科技環境七、社會文化環境第六章顧客分析一、消費者分析二、服裝企業供貨商和營銷中介人三、政府購買行為第七章服裝企業競爭戰略的選擇一、識別企業競爭者二、分析競爭者三、設計競爭情報系統四、服裝市場競爭能力的分析五、決策競爭戰略第八章目標市場策略的選擇一、服裝市場細分二、目標市場的選擇三、服裝市場定位一、現代營銷觀念中的產品概念二、服裝產品的組合策略三、服裝產品的品牌策略四、服裝品牌的CI策劃第十章服裝定價決策一、服裝價格二、服裝定價方法三、服裝定價策略第十一章服裝銷售渠道決策一、服裝銷售渠道及作用二、服裝銷售渠道決策三、服裝連鎖經營和特許經營四、服裝銷售渠道管理第十二章服裝促銷決策一、促銷的含義與作用二、服裝業促銷的特點三、促銷費用的預算四、促銷時機的選擇五、促銷策略的制定第十三章服裝銷售渠道服務一、何謂銷售服務二、銷售服務的流程及服務要素三、服裝銷售渠道顧客的服務戰略第十四章服裝營銷組織、執行和控制一、服裝營銷組織二、營銷執行三、控制營銷活動四、營銷戰略控制
Ⅳ 餐飲開業營銷方案
深圳三隻白熊西餐抄廳為你回答:
餐飲企業的開業營銷策劃是餐飲經營活動的開端,一份好的餐飲開業營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得「開門紅」,還能為餐飲企業今後的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。那麼,餐飲企業應當如何擬制開業營銷策劃方案,餐飲營銷策劃方案應當包括哪些方面的內容,方案在實施與執行過程中要注意哪些問題呢?下面我們就來一起分享某連鎖餐飲開業營銷方案策劃書,希望會對您的餐廳開業營銷策劃工作有所幫助。
本資料的內容包括:
1、市場調研分析報告
2、營銷策劃
3、廣告宣傳及費用預算
Ⅵ 營銷方案怎麼寫
***公司的經營概念,目的與目標
追求自然品質,致力人類健康
相關資料
進入九十年代以來,中國飲品市場逐步導向回歸自然,崇尚健康的理念,野生天然珍品沒有空氣污染沒有化學污染質優無贗,人體微量元素含量高,是人們競相購買日常飲品的主要目標。***飲品在消炎降火方面功效顯著,一直為北方消費者所推崇。為進一步推廣***產品,提高銷售產量,進入並擁有中國飲品市場一席之地,推出***飲品系列。設計新包裝,打造新理念,定位新市場。
市場策略
經以上分析,35——45階段的中年 人是***清涼飲的主要銷售對象。考慮到***飲品的其他功效,把25——35階段的中青年和45歲以上的老年人作為系列產品的輔助銷售對象。針對主要銷售對象,***清涼飲的包裝講究實用方便,強調綠色飲品自然天成,絕無人工添加成份。廣告強調***清涼飲非茶非葯卻具有茶的口味,葯的功效的特色
顧客心理分析
網路時代,生活節奏異常迅速,隨之壓力日久越重,心情沉重,容易上火,進而引發傳染性病菌,導致身體不適,精神不佳,影響工作效力。尤其是35——45階段的高知識水平的腦力勞動者,他們除了工作壓力因素外,工作繁忙而不注意身體,更易上火染病菌。而市場上的消炎葯都有副作用,他們寧願選擇忍受而不願影響腦細胞,因此,***清涼飲對他們最適宜不過。她的消炎降火功能比常見消炎葯見效快,且絕沒有負面作用。此外,25——35階段的中青年,由於工作壓力和生活條件等等因素影響,也容易上火;而45歲以上的老年人身體免疫能力差,易染上感冒菌等,***清涼飲來自自然的配方,純天然的滋養讓你放心去飲,去品。
產品、品牌的特性
***飲品本身屬天然草本植物,圓形花瓣,味微苦,鮮時清香怡人。不含導致無眠的咖啡鹼成分,因此不屬於茶類,但卻有茶的口味。而兒茶素含量較高,能消火抑菌,抗癌,沒有負作用。且利尿通便。***清涼飲配方採用天然原料,側重消炎降火功能。
產品創新與產品多樣化
方便袋泡裝 內設易撕小包裝
主要對手分析
菊花類產品與茶類產品功效不是很顯著,口味單一產品形式不多,品質一般並且跟不上現代社會發展潮流,幾乎沒有什麼創新產品, 野生金蓮花沒進入市場前,北方大眾對它已是十分了解,對它的特性了解很多且信任度很高。我們推出的***清涼飲是天然野生金蓮花與現代工藝的完美結合,其消炎降火功效十分顯著,價格合理,方便實用,易於被不同消費群體所接受。
廣告目的
進一步推廣金蓮花飲品系列,提升***系列產品的市場份額,塑造***品牌形象,進而帶動公司其他產品進入市場,達到提高企業的經濟效益的目的。
廣告概念
突出強調 ***清涼飲的非茶、非葯卻有茶的口味,葯的功效的特色
廣告策略
報紙雜志 店內海報 廣播宣傳 宣傳手冊 精緻傳單 現場品嘗
設計概念
自然純朴一見傾心的藝術風格清雅別致一目瞭然的產品包裝簡單實用一睹難忘的視覺效果
設計概念動機
消費者通過淳樸自然的廣告宣傳對產品青睞信服,產生購買慾望,形成購買行為。廣告語源於自然,自然健康掛旗 宣傳冊 POP傳單 包裝 圖文標簽產品說明書 贈品小包裝紀念卡信譽卡
Ⅶ 營銷方案策劃
「王老吉」的營銷策劃書
前言:
這次「王老吉」的營銷策劃主要解決其品牌定位的問題該次策劃主要從五大(即市場分析、問題診斷與市場選擇、市場定位與營銷創意、營銷組合策略、營銷計劃與這五大)來並SWOT的分析方法來問題的深究從而企業的現狀與困境理清企業的發展戰略能為企業起品牌
:市場分析
一、營銷環境分析
(一)、飲料市場概況
1、市場規模
飲料市場規模在增大消費者最近兩年喝飲料的飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好據數據顯示在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲已連續兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩穩中有升;增勢最為的還要數果汁飲料
2、市場構成
飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料果汁飲料四大品類
3、市場熱點
功能性飲料將熱賣飲料市場我國城市居民生活的人們對飲料的消費需求也了的喝飲料不再僅僅解渴而希望飲料能如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的飲料將會今後飲料行業中又的細分市場
(二)、營銷環境分析的總結
1、劣勢與威脅
(1)、最大威脅和挑戰主要來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質化競爭同質化競爭態勢在產品的同質化也為廣告塑造品牌形象的同質化從而無法品牌個性和市場區隔
(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的化經營理念的滯後性等因素更制約企業發展的「瓶頸」
(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶飲料最低;
(4)、我國本土飲料企業大都分散經營規模小;區域性飲料品牌多真正在全國飲料市場上有的名牌產品屈指可數
2、優勢與機會
(1)、本土飲料企業發展初具規模並以其知名品牌消費者喜愛
(2)、消費者需求為飲料新產品開發廣闊的市場空間
社會的進步和生活的消費者開始更多關注自我發展主要為對飲料產品的營養成分天然健康、綠色環保和時尚品位等更高的心理需求
(3)、細分化的消費群體為飲料企業營銷機會
不同飲料群體有著不同的飲料消費需求差異在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風格等一切消費者接觸產品及信息的領域細分化的市場為飲料企業市場拓展無限空間
(4)、飲料企業市場滲透的地域差異為其避實就虛策略空間
飲料企業可以各品牌市場佔有情況對競爭企業很少和尚未品牌的地區市場滲透和攻擊即優勢兵力對競爭品牌側翼包抄不同地域的飲料消費習慣和口味差異飲料企業對此也應予以
3、問題
體現紅色王老吉的獨特價值先進的品牌經營理念和規范的運作模式
二、消費者分析
1 、消費者的總體消費態勢
(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的上僅有少量消費者最近兩年喝飲料的了表明有近1/2的消費者喝飲料的在飲料市場容量在的整個飲料行業市場前景看好
(2)、市場調查分析看出喝功能性飲料的消費者越來越多而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸
2 、消費者分析
在飲料購買的眾多因素中「口味好」排名最高比例超過50%可見口味消費群體購買的最因素價格的也不容被列為購買的大因素品牌知名度、保質期、購買也人們購買時考慮的較重因素廣告也,美國健康部包裝對購買也有的吸引力
三、產品分析
1、現有飲料產品分析
現有飲料產品的:
調查顯示現有飲料產品的主要有:1.產品太多分不清好壞;2.共性太強,項目策劃個性太少;3品牌雜亂;4.營養成分;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一
2、產品生命周期分析
飲料類型場所處階段不同市場空間和拓展策略也差異碳酸飲料產品成熟期品牌度非常高企業可以分銷渠道和市場覆蓋率來效益增長;果汁飲料和茶飲料均還產品成長期市場空間仍然現在地方的茶飲料消費還屬於培育期相信市場前景非常廣闊新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望下飲料業經濟增長點市場上這類飲料還主打產品消費需求也呈現出的增長態勢
3、產品的品牌分析
品牌格局多元國外品牌以可口可樂和百事可樂為主國內品牌以娃哈哈、康師傅、三大品牌為主以茶飲料為例康師傅、之後娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸飲料和混合型果汁最高而水/茶飲料最低
四、企業競爭狀況分析
1、企業在競爭中的地位
加多寶集團一家以香港為基地的大型專業飲料生產企業1995年推出罐紅色罐裝「王老吉」1999年以外資在廣東省東莞市長安鎮設立生產基地在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中
2、企業的競爭對手
國內競爭對手:娃哈哈、康師傅、 、黃振龍涼茶等
國外競爭對手:可口可樂 百事可樂等
3、企業與競爭對手的
機會與威脅
機會:在消費者對競爭對手的看法中紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等不具備「預防上火」的功能僅僅間接的競爭者
威脅:在兩廣以外人們並涼茶的概念而且內地的消費者 「 降火 」 的需求被填補大多服用牛黃解毒片之類的葯物來解決作涼茶重重做飲料同樣危機四伏放眼到整個飲料行業以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料更處在難以撼動的市場領先地位
優勢與劣勢
優勢:在眾多老字型大小涼茶中以王老吉最為著名王老吉涼茶發明於清道光年間至今已有175年被公涼茶始祖有「葯茶王」之稱,印度到了近代王老吉涼茶更華人的足跡遍及世界各地
劣勢:紅色王老吉受品牌名所累並很地讓廣東人它可以經常飲用的飲料而在另主要銷售區域浙南消費者將「紅色王老吉」與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提並論當地最暢銷的產品企業擔心紅色王老吉會來去匆匆的時尚
主要問題點
王老吉的核心問題品牌定位
:問題診斷與市場選擇
一、企業問題診斷
1、企業原來市場觀點的分析與評價
廣東加多寶飲料有限公司在「王老吉」的品牌經營權之後其紅色王老吉飲料的銷售業績連續六七年都不溫不火的狀態當中企業希望拍廣告來現狀用以銷售狀況企業的做法屬於短視的戰略
2、企業營銷的主要問題
(1)、現有消費者對其認知混亂;
(2)、無法走出廣東、浙南其它地方消費者對涼茶認知;
(3)、企業宣傳概念模糊
3、問題的關鍵原因
企業的品牌定位
二、營銷
1、戰略
紅色王老吉「功能飲料」購買紅色王老吉動機用於「 預防上火」;品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、營銷
紅色王老吉在「飲料」行業中競爭其競爭對手應飲料;選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴宣傳與銷售開拓餐飲場所在一批酒樓打造旗艦店的形象
3、財務
消費者的需求迅速地拉動產品的銷售
三、市場策略
1、市場細分
碳酸飲料: 以可口可樂、百事可樂為代表;
茶飲料、果汁飲料: 以康師傅、、匯源為代表;
功能性飲料:以菊花茶、清涼茶等為代表;
2、市場選擇
企業的產品歸屬在飲料行業中其直接的競爭行業「功能性飲料」
3、市場戰略
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
紅色王老吉功能性飲料購買紅色王老吉動機用於 「 預防上火」
:市場定位與營銷創意
一、市場定位戰略
1、以往市場定位分析與評價
以往定位不清析在幾個:
(1)、不知道當「涼茶」賣當「飲料」賣;
(2)、無法走出廣東、浙南在兩廣以外人們並涼茶的概念紅色王老吉和競爭對手無法地區分開來這就產品無法走出飲料行業列強的陰影這就使紅色王老吉面臨極為尷尬的境地:既固守兩地也無法在全國范圍推廣;
(3)、企業宣傳概念模糊並夠體現紅色王老吉的獨特價值
2、市場創意與定位
品牌重新的定位在「預防上火的飲料」其競爭對手飲料產品應在「飲料」行業中競爭其自身獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活(煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……)
3、市場定位戰略
(1)、走出廣東、浙南「上火」全國性的中醫概念而不再像「涼茶」那樣局限於兩廣地區這就為紅色王老吉走向全國徹底掃除了障礙
(2)、獨特區隔「預防上火的飲料」品牌定位的與新穎使產品曾矛盾的雙重身份完全有機的使產品和競爭者能地區分開來肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品
(3)、將產品的劣勢轉化為優勢①、淡淡的中葯味轉變為「預防上火」的支撐;②、3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」; ③、「王老吉」的品牌名、悠久的歷史預防上火「正宗」的最好的證明
(4)、利於加多寶企業與國內王老吉葯業合作
二、市場創意戰略
1、創意構成與要點
(1)、電視廣告選用消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉
(2)、時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱 「 不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉 」 消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
(3)、宣傳主要王老吉「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活
2、創意應用與說明
主要運用廣告傳播其包括電視台和當地的強勢傳媒,也注重開發多種的宣傳渠道
確了品牌要在消費者心智中占據定位接下來的工作要推廣品牌讓它真正地人心讓大家都知道品牌的定位從而持久、地消費者的購買決策
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體在2003年短短幾個月一舉投入4000多萬元銷量迅速提升同年11月企業乘勝追擊再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段正急風暴雨式的投放了紅色王老吉在短期內迅速人們的頭腦給人們的印象並迅速紅遍了全國大江南北
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送在傳播內容選擇上考慮終端廣告應直接刺激消費者的購買慾望將產品包裝主要視覺元素宣傳信息:「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示最地了電視廣告正性的推廣消費者對紅色王老吉「 」「有用」更強、更直觀的認知餐飲渠道業已紅色王老吉的銷售、傳播渠道
: 營銷組合策略
一、產品策略
王老吉產品定位為功能飲料王老吉的作用「 預防上火」 這就紅色王老吉與以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料和以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料等國內外飲料巨頭產品的直接競爭獨特區隔相而言紅色王老吉的「涼茶始祖」身份、神秘中草葯配方、175年的歷史等顯然有能力占據「預防上火的飲料」而且紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場並未占據「預防上火」的飲料的定位
二、品牌策略
品牌定位——「預防上火的飲料」其獨特的價值在於 ——喝紅色王老吉能預防上火讓消費者無憂地盡情享受生活:煎炸、香辣美食、燒烤、通宵達旦看足球……
紅色王老吉順應現有消費者的認知而且與之沖突
「開創新品類」永遠品牌定位的首選品牌能夠將定位為與強勢對手所不同的選擇其廣告只要傳達出新品類信息就行了而往往驚人的紅色王老吉個預防上火的飲料推向市場使人們它知道和了新飲料紅色王老吉就預防上火的飲料的代表品類的成長自然擁有最大的收益
三、定價策略
王老吉了的產品定位和品牌定位後3.5元的零售價格「預防上火的功能」不再「高不可攀」
四、傳播策略
制定了推廣主題「怕上火喝王老吉」在傳播上盡量凸現紅色王老吉飲料的性質
在階段的廣告宣傳中紅色王老吉以輕松、歡快、健康的形象強調正面宣傳對症下葯式的負面訴求從而把紅色王老吉和「傳統涼茶」區分開來
為地喚起消費者的需求電視廣告選用了消費者日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球賽、吃油炸食品薯條、燒烤和夏日陽光浴畫面中人們在開心地享受上述活動的紛紛暢飲紅色王老吉時尚、動感十足的廣告歌反復吟唱「不用害怕盡情享受生活怕上火喝王老吉」消費者在吃火鍋、燒烤時自然聯想到紅色王老吉從而購買
五、渠道策略
紅色王老吉的電視媒體選擇從一開始就主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
六、關系策略
1、好與內地王老吉葯業的關系
正紅色王老吉定位在功能飲料區別於王老吉葯業的「葯品」、「涼茶」能促成兩家合作共建「王老吉」品牌兩家企業已出資拍攝一部講述創始人王老吉行醫的電視連續劇——《葯俠王老吉》
2、好與消費者的關系
在頻頻的促銷活動中同樣注意了「怕上火喝王老吉」主題如最近一次促銷活動加多寶公司舉行了「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣,歐洲可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天的促銷既了即時促銷的目的又地支持了紅色王老吉「預防上火的飲料」的品牌定位
3、好與中間商的關系
在中間商的促銷活動中加多寶除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還考慮了如何餐飲渠道的開拓與控制推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動給商家了實惠紅色王老吉迅速餐飲渠道主要推薦飲品加多寶可以現場的特點布置多種實用、的終端物料在提升銷量的餐飲渠道業已廣告傳播的場所
第五:營銷計劃與
一、營銷
重塑紅色王老吉的品牌形象紅色王老吉獨特的價值為品牌起獨特而長期的定位——真正起品牌
二、營銷活動的
1、各市場的開始 2003年
2、營銷活動的持續 2003年------2004年
3、營銷活動的結束 2004年
三、營銷活動計劃
1、主題活動計劃
主要廣告正面的傳播
在電視媒體上主要鎖定覆蓋全國的電視台並原有銷售區域(廣東、浙南)的強勢地方媒體計劃在2003年投入4000多萬元計劃同年11月再斥巨資購買了電視台2004年黃金廣告時段
在地面推廣上除了在傳統渠道的POP廣告外餐飲新渠道的開拓為餐飲渠道設計布置了的終端物料如設計製作了電子顯示屏、燈籠等餐飲場所樂於的實用物品免費贈送等在傳播內容選擇上將產品包裝主要視覺元素 ,廣告文案與策劃宣傳信息:「怕上火喝王老吉」餐飲場所的現場提示要電視廣告
2、派生活動計劃
主要「怕上火喝王老吉」主題的促銷活動
公司應舉行「炎夏消暑王老吉綠水青山任我行」刮刮卡活動消費者刮中「炎夏消暑王老吉」字樣可當地避暑勝地門票兩張並可在當地度假村免費住宿2天
在中間商的促銷活動中公司除了傳統渠道的「加多寶銷售精英俱樂部」外還應該推行「火鍋店鋪市」與「合作酒店」的計劃選擇主要的火鍋店、酒樓「王老吉誠意合作店」投入資金與節假日的促銷活動
四、營銷費用預算
的費用管理:
1、費用預算:王老吉營銷費用使用預算制從大區到辦事處到聯絡站每個季度都有的費用推廣活動大楷有消費者促銷、通路促銷、終端形象三項消費者促銷包括全國性品牌推廣活動、贈飲促銷、商場買贈、公益活動贊助、社區推廣等;通路促銷包括終端(批發)陳列、終端(批發)拓展、批發促銷、商超促銷、團購、競品打擊等;終端形象包括終端形象包裝、經銷商車體廣告等費用預算明細到每月應活動
2、費用使用:王老吉的費用使用很靈活各大區、辦事處、聯絡站的主管可市場狀況因地制宜制定方案使用,超市經營的開業策劃而且使用完與公司一樣都按「提案—批復——核銷」的流程
3、策劃費用:2003年廣告投放4,000萬幣;2004年廣告1個億
4、費用總額:一億四千多萬幣
五、營銷活動的預測和監控
1、營銷的預測
營銷活動迅速地提升企業產品的銷量企業巨大的利潤品牌的新形象利於拓展自身在全國范圍內的市場自身的品牌定位
2、營銷的監控
2003 年紅色王老吉的銷售額比去年同期增長了近 4 倍由 02 年的 1 億多元猛增至 6 億並以迅雷不及掩耳之勢迅猛沖出廣東 2004 年企業產能但仍供不應求訂單如雪片般紛至沓來全年銷量 10 億元百事可樂旗下的企業肯德基已將王老吉的產品為其餐廳現場銷售的飲品這大陸唯一肯德基連鎖的品牌
2002年王老吉飲料年銷量1.8億元;
2003年王老吉飲料年銷量6億元;
2004年王老吉飲料年銷量近15億元;
從總體來看營銷活動在預測的范圍之內了營銷策劃的一次的營銷策劃活動
Ⅷ 一個連鎖超市其中一家店的營銷方案如何做
根據不同的營銷策劃對象(即營銷策劃項目),擬定各自所應圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內核,是營銷策劃的基本准繩。在闡述營銷策劃主題的基礎上,要對策劃的項目情況作一簡要的介紹,包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發展趨勢等。
營銷策劃分析可以是逐項分類分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來定。
1.項目市場分析
宏觀環境狀況:
主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況:
主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場佔有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業市場狀況:
主要包括同業的機構、同業的目標市場、同業的競爭手段、同業的營銷方式、同業進入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的,要根據營銷策劃需要去搜集,並在營銷策劃中簡要說明。
2.基本問題分析
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題,這些問題的生成原因是什麼?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定,出發點是什麼?通過何種途徑,採取什麼方式解決?等等。
3.主要優劣勢分析
主要優勢分析:
圍繞營銷策劃主題,將要開展某一方面的市場營銷活動(如市場調查、新產品開發、市場促銷、廣告宣傳等),擁有哪些方面的優勢,主要是自身優勢(即自身的強項)分析,也應考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素,發揮出自身優勢。分析優勢應冷靜客觀,既不能「過」,也不能「不及」,要實事求是。
主要劣勢分析:
主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動相關聯的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素,如何彌補自身的不足,錯開自身的弱項。
主要條件分析:
主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動所需要的條件,包括已具備的條件和尚須創造的條件,逐一列出,逐一分析,以求得資源的最佳利用與組合。
Ⅸ 營銷方案怎麼寫