㈠ 飯店開業優惠活動策劃案。
一，飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合，看您飯店是走的大眾化，還是中內端，還是高端。
開張容有兩種模式，一種是高調開張，一種是低開高走。
1，高調開張就要強勢的活動。。現在常見的，一，就是啤酒免費喝，，這種商家就要找酒水供貨商商談，酒水由酒水商免費提供（大多是談雪花專場，他們能免費送多少件做活動，山城也有一個月送多少件）二，就是打折扣，吃多少送多少優惠卷，吃一鍋送一鍋，或者送菜品什麼的。
三，再高調一點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣來。四，可以搞異業聯盟，比如找些美發工作室，或KTV聯系好，用他們代金卷，在您這里消費送這些地方的代金卷，在他們那裡消費送您這的代金卷，這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動，都要提前宣傳，因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的，還是要時間積累的。
2，低開高走，就是低調開業，試營業，不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動，靠口碑宣傳，另一方面內部做好調整。
㈡ 我需要一份快餐店開業策劃方案
中式快餐開店前的籌備工作
設備訂購：.對餐廳前廳用具（桌子，椅子）後廚設備進行詢價，具體目標3家以上廠家，了解售後服務情況。（安裝，調試，維修及保修時間）
A. 聯系廠家。方式：電話或直接到門市
B. 看樣品，確定質量。
一、 在廚具，用具廠家報價的基礎上，進行質量，價格，售後服務（安裝，維修及保修期）比較，確定廚房設備，進行采購，成為我們長期的設備供應商。
二、 供貨商詢價，詢價在3家以上，最後在選定原，輔料，調料，價格，質量衛生標准優良的情況下簽定長期供貨合同。選定驗收標准如下：
C.肉食類（雞，鴨，魚，豬肉，牛肉，羊肉及內臟）肉要鮮紅有彈性，不能變色帶有異味，應有檢疫部門蓋章認定。
D.蔬菜類（葉類，根徑類）應當日進貨，不能有黃葉，蟲葉，根徑類不能有過泥沙，可以保存較長時間。
E.干貨及調味品香料，不能過保質期，必須達到食品衛生標准，不得入庫發毒帶沙子有異味，沒有較長存放時間的調味品。
F.清洗類；應有驗收合格證，生產日期，廠名，保存時間，標識。
三 造廚房用具計劃。用具主要有：炒勺，鍋，桶，菜墩，刀具，湯勺，夾子，周轉箱，盆子等一系列。進行市場詢價，比較價格，質量，最後確定具體采購時間。
店內人員招聘：
招聘快餐店人員應根據店面營業面積的大小，營業的時間，菜品推出的數量，及操作易與難來決定人員的多少，招聘應定人，定崗來做招聘計劃。
A. 招聘程序：初試 復試 試菜 錄用
B. 註：招聘時間計劃十五天完成。
C. 招聘標准：（1）兩年以上中式快餐店或中餐廳工作經驗，熟習快餐廳前廳或廚房。35周歲以下，身高1米58以上，身體健康，思維敏捷，初中以上文化程度，領班級高中以上文化程度。（雜工，洗碗工45周歲以下）
（2）無不良犯罪記錄；精神，容貌整潔，無長發，染發，紋身。
D. 用人標准：
（1）有德有才，虛心好學者，堅決用。
（2）有才無德者，限制使用。
（3）無德無才，不思進取者，堅決不用。
新員工培訓
A 廚房人員基本技能培訓：
（1）刀工,刀法；原輔料的搭配，菜品色澤的搭配，裝盤。
（2）調味，基本味型的掌握，菜品成菜的火候掌握。
（3）原輔料的存放，冰箱的管理，下班或交接收撿工作。
（4）試做餐廳所有經營菜品。
服務員培訓：規范的服務用語，熟記餐廳菜品，崗位的工作范圍，達標要求。
B 餐廳各部門衛生管理標准
C 安全防範和消防意識培訓
市調及開業促銷：
（1）市調是對你店所處的位置，周邊3——5公里同類經營產品的快餐店進行分時段調查，內容主要是「對店中午就餐高峰，晚間就餐時間的人流量，店內好銷的菜品，顧客消費每人的客單價，進行分析，從而制定自己的營銷策略，市調時間不得少於十天。
（2）促銷宣傳最為直接有效的方法就是發宣傳單，在人流量大的鬧市中心貼海報或到當地電台，電視台分時段做宣傳片廣告，說明開業的優惠活動，也可做報紙分欄廣告等。
各崗位人員到崗及訂購原輔料；
（1） 服務員提前十五天時間到崗，對大廳的服務區域進行徹底清潔衛生，了解熟習餐廳經營的菜品名稱，味型。知曉自己的工作范圍，進行開店前的模擬訓練。（比如：打餐，唱票，傳送，打洋）
（2）廚師提前十二天時間到崗，確定練習試做餐廳菜品，申購開店所需的原輔料，對定購的原輔料一定要保證充足，不好定購的原料要及時匯報店長，把所有的設備都試用一次，看有沒有質量問題，能正常運作。廚房組長安排各崗位工作，進行模擬操作，做到開業心中有數，使廚房運作生產達到最佳狀態。
試營業；
（1）時間一周左右，開中午餐，下午做第二天的准備工作，因為新員工才在一起，讓他有一個熟習，磨合期，也讓我們更好的掌握餐廳營業情況的變化。
（2） 在菜品推出方面：先推掌握好了的成熟菜品，另加自己熟練掌握的核心創新菜品為主。，沒掌握的攻克難關後再推，菜品做到成熟一個推一個的原則，市場反應強烈，進行大量推廣。決不搞忙目，一嗡而上。
㈢ 餐飲會員充值優惠方案有哪些
滿贈、折扣、積分這三種。
㈣ 開餐廳的策劃方案
萬事開頭難，不如改成萬事開頭煩，一旦你確定要開餐飲店，那就意味著你必須煩一些細小的事情，不過你可以按以下程序來做，這是我和我朋友2003年在杭州富陽籌備酒店的時候收集的資料，你可以作參考，當然有些地方有出入，你還得量材盡用才行呵。
餐飲開業籌備知識
一、目標市場地理環境
1、 市場地理特點：區域的地貌，政治區域，城市的中心地帶。
2、市場氣候風土特點：氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關系。
二、行業環境分析
目標市場主要經濟指標：
1、 企業所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的數據。
2、該市場的投資狀況。
3、對餐飲市場影響較大的旅遊方面的數據，特別是一年來接待的遊客數量，以及是呈發展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當地城鎮居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費的收入比重，作為餐廳定價的參考依據。
5、全市人口統計數量，包括非農業人口及農業人口數量，用來預測餐廳的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。
6、消費者受教育程度。
7、消費者生活方式、飲食偏好習慣。
8、消費者人均收入。
產業環境：
1、商業繁盛情況。
2、商業化的趨勢與潛力。
3、地方政府優惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。
社會環境：
1、當地風俗習慣。
2、歷史文化。
3、民族結構。
4、國際交往，主要食品原料生產流通。
三、市場分析
1、 經濟指標：當地餐飲企業經營狀況、實力排列；所有制形式及所佔的比重；營業網點數量；從業人員數量。
2、 分店所選市場的餐飲業經營現狀：企業數量與競爭能力（是否已形成規模競爭？）；經營管理水平高低；經營檔次高低；菜系地位。
3、 競爭對手分析：
A、 傳統型競爭者現狀：數目、業績水平、營業額、利潤收入統計分析；成功原因：管理水平先進？服務優秀？社會環境條件優越？失敗原因：菜品出問題？運行機制故障等？
B、 傳統型競爭者優勢：傳統優勢；經營規模優勢；位置優勢；主打菜品優勢。
C、 新興高檔餐飲經營者：經營何種菜系？菜系取向？是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區，段，裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況：營業額、營業利潤、就餐人數、訂餐數等。經營規模：店的面積、可容納客人數量。廳內面積分布等。
4、 消費者分析：
A、 該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
B、 該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，是否喜歡到餐廳就餐，個人或家庭的消費比例較之成都如何，消費水平的高低。
C、 目標市場消費者分類：政府、軍隊、企業、家庭消費（含婚宴）、遊客。
5、 在該地開店的優勢策略：
競爭策略：市場最佳切入點；營銷策略：宣傳與客戶認同；培育顧客偏愛；建立常客網路關系。
選址優化方案說明
A、 政府拆遷風險防範
1、注意建築物、街道拆遷與重建，避免盲目上馬建店。
2、確定酒樓位置務必向當地政府部門咨詢並獲得政府書面承諾。
3、避免在有產權爭議地段建店。
4、所有證照必須齊備並符合法律、政策手續。
B、 本地商業狀況：注意收集和評估酒樓周圍商業快速增長的相關數據，並做出客觀准確評估。
C、 競爭性質評估：
1、提供同類食品菜品服務的餐廳可能會導致直接的惡性競爭。
2、建店營業初期避免直接的競爭。
D、規模與外觀：
1、停車場與其他設施應給予足夠規模容量。
2、餐廳以正方形或長方形最好，其它除非空間大，與否不可取。
3、要考慮未來消費者的可接受能力。
E、 地價：
1、注意考慮潛在價值與現實價值之綜合評估。
2、不論市中心或城郊，關鍵看消費住戶、流動人數規模大小。
3、考慮地價上漲是否對營業投入、產出產生較大影響。
F、 能源供應：
1、所有選址必須具備「三通一平」標准，即水、電、氣三通。
2、水的質量。
3、注意作經濟核算。
G、街道與交通：
1、是否是居民社區街道？
2、是否是商業街通道？
3、街道是否便利車輛來回通過和泊車？
4、是否吸引和便利旅遊者來就餐？
H、 旅遊資源：根據旅遊區域過往人多少，類型選擇適當的酒樓位置。
I、 商業與娛樂區關聯：
1、要考慮到購物中心、商業區、娛樂區的距離和方向。
2、距餐廳幾千米地方，能對餐廳推銷產生影響。
J、 交通狀況：
1、統計數據來源，從公路管理系統或政府機關。
2、自己統計方式：以中午（周末）、晚上和周日為最佳時間做現場統計。
3、注意考慮坐公共汽車的人進餐的因素。
4、注意行人與車輛流動數據比較分析。
K、 餐廳可見度：
1、餐廳酒樓位置可明顯看見程度，直接影響酒樓吸引力。
2、從每個角度都能通過眼睛獲得酒樓感性認識，視為最佳地址。
3、從駕車或徒步的方式來作客觀評估。
L、 公共服務：
1、評估保安、防火、垃圾廢物處理和其他所需的服務。
2、同樣要評估服務設施、費用及質量。
3、公共服務信息情況可從政府取得。
M、 營業面積：
1、面積標准800----5000平方米。你視自已的能力按我下面講的數字配比即可，可按具體營業情況作調整。
2、能充分滿足就餐服務需要，具備充分容納客人的吞吐能力。
3、既不能擁擠，又不能空位太大，避免資源浪費。
新開店區域面積規劃參考：
A、 顧客使用區域：
1、每餐位約1.5----2.5平方米。
2、空間包括：通道、停車處、侯餐區、大廳、雅間。
B、 辦公前廳區域：
前廳1/2 廚房1/3 或0.6----0.8平方米每餐位 辦公室1/50 庫房2/25 員工更衣1/25等。
員工定額參考：
6、 餐飲前廳行政人員與服務人員比例為：10：1 服務人員大廳1人看2—4張台 包間1桌配1---3名服務員 傳菜生1人傳10桌，根據距離廚房遠近而定。
7、 廚房管理跨度為3—10人，一般13---15個餐位配1名烹飪生產人員，高檔的7—8個餐位配1名生產人員。冷盤廚師與白案廚師為1：1等。
月度成本預算表：
占營業費用%
工資19% 房租11% 水費1% 電費5% 燃料費6% 廣告宣傳費3% 洗滌費2% 員工宿舍8% 修理費2% 清潔衛生費2% 傢具費0.5% 物料損耗4% 餐具損耗0.5% 汽車費用1.5% 停車費0.5% 勞動保險3% 遞延資產攤銷30% 其它1%
備注（我的感觸）：
老闆通常有錢，但不懂行，懂行必竟很少。建議在自己的不懂的時候，先聘請一些專業人事來管理或者多聽聽別的人意見，這樣對自己以後和管理有好處，一個企業經不起長時間的探索，必須進快進入正常營業狀態中，服務員要求受到專業培訓才行，財務這一塊你不懂，你可以聘請財計人員或者勞動所介紹打短工的財會人員先制定公司財會制度，一個星期至一個月基本會進入正常狀態，你要搞清楚這個稅和那個稅到底是干什麼的，我也不太清楚。前期裝修時一定注意成品的保護，清潔很重要，有些員工在清潔過程中，使用不正規的清潔方式來對門麵店作清理，結果如牆紙刮傷，柱子損壞，不銹鋼劃痕，沙發損壞等，你看到都會心疼。還有注意裝潢順序，千萬不要相信現在人的裝修，都是包工包料，你推我，你推給他的活，鋪毛毯和牆紙前要先測試水管是否漏水，看空調是否已正常測試，因為水管一旦爆裂，空調裡面大量的灰塵都是讓你再掏錢買物料的原因。
實行走動式的管理，多和下屬關心，確定好廚房人員及各流程細節，還有營業前要試菜一星期左右，新買的鍋炒出來的菜有一個星期的鐵腥味，而且湯料會略黑，要大家都評評哪些菜可以作為招牌菜，哪些作特價菜。要很細心去做哦！
新開的餐飲店，其實員工都是看注這裡面有奔頭，所以給大家一個公共的發展平台，要管理一碗水端平，有招聘人員為鞏固好自己的地位，會帶一批員工過來，有拉幫結派，那你要盯著，杜絕這種現象。其實挺煩的啦。
㈤ 求一份快餐店財會部門的策劃書，如何策劃使利益最大化。
學生開始自己的商業計劃書（樣本為例）
項目計劃使用適用於大學生創業設計大賽統一版本提供由無錫市人力資源研究所（籌），版權所有，不得隨意目的。兩種情況下，參照已被使用，以避免過於冗長和「稍微」的相應位置的刪除的內容的一部分。
目錄，執行摘要
項目背景
三成的市場機會
企業戰略
營銷
6個生產管理
7，投資分析
八財務分析
9個管理系統
11的機會和風險的，風險投資退出
附錄
1。市場容量估算表
2。市場研究和定性分析表
3。財務附表
1。執行摘要
1.1公司
幾丁質材料研究與發展有限公司是在該公司的建議，甲殼素纖維制備專利技術，促進技術為基礎的新的綠色生活概念，為人類完美的天然生物製品。
中國市場的需求約1.5億元人民幣一年醫用縫合線，其中包括約750億元的可吸收縫合線。公司成立初期生產的醫用幾丁質可吸收縫合線，以滿足迅速發展的可吸收縫合線市場的需求，投資建廠解決方案，解決聚羥基乙酸聚乙醇酸（PGA）類可吸收縫合線部分依賴進口，價格昂貴，影響了醫療問題的人的水平。
重點的短期目標和長期戰略相結合的中期和長期目標將逐步拓寬產品領域，參與甲殼素醫用抗菌材料，葯物輸送，人工器官，化妝品，保健食品，醫療保健，服裝面料，新型環保包裝材料，快餐等家電產品，形成幾丁質材料為核心的多元化發展的集團公司。
1.2。市場
醫用縫合線市場是集團市場，購買過程是集團的采購行為。中國
，目前，有大量的手術縫合絲，羊腸線和PGA類吸收線。羊腸線材料本身的缺陷時，PGA類縫合線生產成本高，使用范圍受到影響。醫用幾丁質縫合線將進入市場的入口點。
醫用幾丁質縫合線具有競爭力的定價策略進入市場。生產成本約2.1元/根十分之一的PGA類縫合線平均價格為30元/根（據調查顯示，市場可以接受的價格為30-40元/根），大約是平均水平的PGA類縫合線的市場價格的1/2的降價。
公司將成立全國7個區域配送中心，與代理商，分銷商，共同打造一個完善的營銷網路。
產品進入市場，這一進程將是一個很大的禮品產品作為一種促銷手段，讓醫生試驗，意味著要增加市場份額，捐贈90萬元，第一年，第二年捐贈1.6億美元，比去年之後的第三個新年禮物80萬。
國際領先的甲殼質纖維制備專利技術是制備醫用幾丁質縫合線的關鍵。該公司將建立ISO9000質量管理體系，並努力獲得了國際ISO9000質量管理體系認證。
1.3。投資和金融
公司位於無錫，享受「三免三減半」的稅收優惠政策。
公司成立初始資金為11萬美元。風險資本700萬，東華大學投入了100萬短期借款3,000,000元。投資在固定資產602萬，流動資金498萬。另外，天純生物材料有限公司設備股份1000000。
股本規模及結構暫定為：公司注冊資本為1200萬。國外風險資本股份7,000,000（58.33％）;×××專利技術股，3,000,000股（25％），資本股份1,000,000（8.33％），×××公司的設備股1,000,000（8.33％）。
預計利潤為1000萬元，第二年後，每年約45％的銷售利潤率，資產收益率75.39％，投資回收期為兩年零一個月。
風險資本退出在3-5年內，本公司採用購買法更適合。
1.4。組織和人力資源的性質
公司是一家有限責任公司，最初的組織結構採取直線法系統。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制。總經理根據市場營銷副總裁，技術副總經理，副總經理，財務部總經理。
甲殼素纖維制備技術專利的情況下，東華大學所有，郯志清教授的老師是專利技術的發明者。教授談志清年的生產經驗，科學和技術成果，將服務作為公司董事長和副總經理;創業團隊成員將參與公司的市場營銷和財務管理，公司還聘請了東華大學部的市場營銷教授顧慶良的營銷顧問。
2。
2.1項目背景。行業背景
近年來，中國醫療器械行業得到迅速發展。 1978年，工業總產值730萬美元的醫療設備。在1995年，根據中國傳統醫學統計總局80億美元，而有關各方調查結果顯示，全國醫療器械行業產值達到160-180億元人民幣，相當於22-25倍的1978年的世界總約2％的銷售。中國醫療器械行業的發展，落後的化學制葯行業，發達國家，醫療設備和葯品的銷售比例接近1:1，我們只有1:10，所以它有一個很大的發展空間。
據調查，醫用紡織品增值性能裕量，在1點50分左右。
大量的醫用縫合線有三種：絲，羊腸線和PGA類吸收線。羊腸線和PGA縫合線是可吸收縫合線。
羊腸線落後的生產工藝，對環境的污染，吸收不良，過敏和產生抗體反應。目前，它的存在只是因為價格上的優勢。 PGA類可吸收縫合線大量依賴進口，而不是花費大量的外匯，增加國家和手術病人的經濟負擔，而且還提高了我們的手術水平產生了影響。
報道由台灣工業技術研究院，醫用縫合線在1994年的全球市場價值估計為150億美元，年均增長率約4％。
據台灣化學工程，世界上只有三家工廠生產PGA原料，非常困難，價格高。另外，PGA的水分含量過高會導致材料水解劣化，機械強度下降，縫合線的質量受到嚴重影響。
純生物產品，原材料甲殼素可吸收縫合線，能被人體完全吸收，無毒副作用，可吸收縫合線，以滿足所有的指標，在??符合社會發展的綠色主題，PGA類可吸收縫合線的替代品。基於吸收進口的可吸收縫合線的優勢，開發性能優越，價格適中的幾丁質可吸收縫合線是符合社會和市場的要求。
在全球范圍內醫用幾丁質可吸收縫合線，提前投入，促進中國醫療器械產業的發展，人的醫療水平的提高，並減少該國的外匯負擔，長期經濟和社會效益。
2.2。產品概述（略）
2.3。甲殼素可吸收縫合線的優勢
臨床實驗證明，與現有的縫合線，醫用幾丁質可吸收縫合線，可吸收的手術縫合線的主要優點：
。純生物製品，與人體相容性好，傷口縫合疤痕小;
。海洋生物中發現的原料廣泛，成本是十分之一的PGA的產品;
。周圍形成抑制細菌生長的環境，有利於傷口的癒合;
線。無毒，無刺激，無抗體反應，可完全被人體吸收;
。准備足夠的拉伸強度和靈活性，並完全符合要求，可以吸收縫線;
。易保存，在空氣中幾乎不分解;
。能承受殺菌過程中，染色，防腐處理;
。的資深教授，專家，研究人員，具有科研，研發實力，國際領先的專利技術。
2.4。
甲殼素是一種天然高分子甲殼素的應用前景，是一種新型環保材料，具有廣泛的用途在醫葯，農業，輕工等領域。人工皮膚可用於醫葯，葯物緩釋材料，止血劑，傷口癒合劑，人工器官（人工腎，人工血管），等等;在農業中，用於生產脫乙醯殼多糖，幾丁質敷農葯，降解塑料薄膜等，國產化妝品，保健品，功能性服裝，環保型包裝材料，可應用於輕工。
3。市場機會
3.1市場特點
3.1.1概述
手術縫合的患者，使用者和購買決策者手術的外科醫生和護士，以及實際買家采購部門的實際消費者。市場特性，為用戶購買的決策者和購買者分離的特殊性。
手術縫合線市場是集團市場，購買過程是一個集團購買行為，人員推銷是最有效的銷售方式。醫生首先選擇的類型的縫合線類型的手術和要求，規格，和將受到的使用習慣，品牌偏好，地區差異和其他因素的影響。
縫合屬於一類醫療器械，醫葯和健康管理機構，如國家工商行政管理總局，中國傳統醫學，衛生局制定宏觀政策和法規，對它們的發展將產生重大的影響。完整
醫療設備銷售三證，三證「醫療器械生產許可證，醫療設備銷售許可證，」產品合格證「在一些地方還需要發行，由當地衛生當局的」准銷證「。
3.1.2。購買決策過程
購買的決定，醫生和手術室護士長起著非常重要的作用，有的甚至指定一個妹妹，或采購（特別是以下兩個醫院），極少數醫院購買由行政部門決定。決策模型如下圖所示：
圖1。微
3.2市場細分
市場發展的程度，國內醫用縫合線市場主要分為兩大類：
3.2 0.1。開發的可吸收縫合線市場
是指使用羊腸線和PGA類可吸收縫合線市場。
。廣泛使用的PGA類可吸收縫合線市場
這些市場主要分布在經濟發展水平的提高，高水平的醫療市中心醫院，如北京，上海，廣州的。市場上的主要特點：製造商使用的PGA類可吸收縫合線的前期宣傳已基本完成，醫生接受程度高的醫生對品牌的忠誠度是高的，廣泛使用的可吸收縫合線，只要申請的時間;不敏感的價格，更成熟的消費行為。
。廣泛使用的羊腸線市場
分配這些市場的主要醫院的大，中型城市，如西安的經濟發展水平相對較低。在市場的主要特點：主要使用羊腸線的吸收縫合線，尚未用於大規模的PGA類可吸收縫合線，醫生可吸收縫合線的接受程度比較高，對價格更為敏感;品牌的忠誠度並不高。
3.2.2。可吸收縫合線尚未開發的市場
應該或可以使用的吸收線，而仍然使用絲綢市場。
這些市場主要分布在較低水平的經濟發展，小型和中型城市醫院醫療水平有限，在大城市或小醫院。市場特點的主要特徵是：醫生少接觸可吸收縫合線PGA類，常用的手術線;對價格的敏感度高; PGA類可吸收縫合線不進入該市場，競爭溫和的。
3.3。
據調查銷售渠道，手術縫合線的主要銷售渠道：
。廠家直銷/
PGA可吸收縫合線製造商這樣的當地銷售代理。通過當地的代理商可以降低進入的門檻，進入新的市場成功。廠家直銷適用於入門級市場的小障礙。醫院一般都更相信當地代理商處理問題時及時和信譽保障。
銷售過程中主要是：
圖2。稍微
醫療器械的批發公司銷售主要是國內的絲綢，羊腸線製造商，建立了龐大的銷售網路，通過各級醫療器械公司，分銷商，銷售渠道的暢通，以及中國主要醫葯醫院有一個堅實業務的關系，以及人為因素的影響相對較小。
圖3。稍微
3.4競爭分析
3.4.1競爭性的產品和競爭對手
。絲綢：價格便宜，手術治療仍然是大量的普通絲。絲綢市場大部分的市場份額，其次是約翰遜慕絲線也常用於國內的大醫院，國內廠商天津，杭州，無錫，南通，上海浦東環醫療用品有限公司，公司已經占據了全國。
。羊腸線：價格便宜，更多地利用外科，婦產科，婦科，使用不方便，容易引起炎症的階段，逐漸取代。製造商主要分布在上海，天津，杭州等地。
。 PGA類可吸收縫合線：多為進口，國內南通生產，價格較高，廠家約翰遜和氨基氰（肯德爾）。門門銷售和大量的免費產品試用佔領市場。
據調查，強生公司和氰胺占據80％以上的可吸收縫合線在上海的市場份額;其次，南通華力康有一定的比例。華力康「的價格大約60％左右的約翰遜和氰胺，但基本價格優勢不完美的服務和質量問題的偏移量。
3.4.2。競爭力的沖擊強度（略）
3.4.3節。競爭優勢
幾丁質縫合線的優勢;壟斷的專有技術和人才，成本優勢，資源可用性，高科技的發展，以滿足政府的政策導向。
3.5。市場容量
3.5.1。
據估計，市場容量：1999醫用縫合線市場容量約為** 1.5億元人民幣。調查和次要來源，使用可吸收縫合線只有5％左右（含羊腸線，PGA類線），但占總數的50％左右，約** 750,000,000。 （註：**估計過程中，P29附錄1）。
3.5.2。趨勢分析和預測
報道由台灣工業技術研究院，全球市場的增長率為4％的醫用縫合線。據調查，PGA類縫合線產品開發的只有10％左右的市場份額可吸收縫合線，市場潛力是巨大的。
醫用可吸收縫合（如開胸大手術，腹部），PGA類可吸收縫合線主要依賴進口，國家有嚴格的限制。
考慮市場的增長，五年後的幾丁質縫合線，每年的銷售額估計可達一百萬。 （見附錄1，P30）
3.6政策指導原則和世界貿易組織的影響（略）
㈥ 出個好的方案讓公司既可以和這快餐店合作吃飯，又可以讓餐店老闆同意這樣去做。
那就不跟他合作，前台每天確定多少人吃飯再電話跟他下單 這樣不是最好的嗎？難道跟他合作他有給優惠？
㈦ 快餐店針對計程車司機的促銷方案
天門中斷楚江開,碧水東流至此回.
㈧ 誰有快餐店的經營與管理方案
當前位置：天津圖書大廈 添添網 → 哲學社會科學 → 經濟、財經管理F → 管理學 手把手教你開中式快餐店 作者： 陳玉偉 出版社： 人民郵電出版社 出版日期： 2008.12 ISBN： 9787115189820 頁數： 印次： 版次： 印張： 定價：28.00 現價：28.00 共有顧客評論0 條 共被瀏覽215 次 內容簡介： 第一章 快餐店規劃 第一節 巨大的快餐市場 一、快餐現狀 二、定位自己的快餐 三、投資經營的形式 第二節 快餐店選址 一、確定商圈——選擇目標客戶附近的位置 二、選址 第二章 快餐店前期籌備 第一節 設計與裝修 一、餐飲環境設計的原則 二、快餐店外觀設計 三、店面空間分配 第二節 快餐店內部設計 一、對快餐店進行整體設計 二、對店內空間進行合理布局 第三節 廚房設計與設備采購 一、廚房設計 二、設備首次采購 第三章 快餐店廚房管理 第一節 廚房效率管理 一、合理規劃廚房 二、合理的廚房生產方式 三、快餐店廚房的組織結構及各級人員職責 四、產品標准化生產 第二節 廚房業務管理 一、廚房業務的組織與實施 二、烹飪環境衛生 第三節 快餐質量關系生意興隆 一、做好哪些環節才能保證好質量 二、產品原材料加工管理 三、餐飲產品烹調製作管理 第四章 快餐店產品定位 第一節 餐牌設計 一、如何設計餐牌 二、設計餐牌的要點 三、套餐管理 第二節 快餐定價 一、快餐如何定價 二、定價程序 三、定價策略 第五章 快餐店采購管理 第一節 開業前首次采購 一、采購計劃控制 二、產品原材料采購管理 三、開業前要采購什麼 第二節 采購管理 一、餐飲訂貨、采購的組織表現形式 二、采購運作程序的制定 三、采購質量與數量的控制 四、采購價格的控制 五、采購方式的選擇與控制 六、采購過程中的具體問題 第三節 餐飲原材料的驗收管理 一、建立合理的驗收體系 二、確定科學的驗收操作程序 三、驗收控制 四、產品原材料庫房管理程序和方法 第六章 快餐店營銷管理 第一節 快餐店開業前宣傳 一、快餐店開業宣傳策劃 二、「外賣」有大戲 第二節 快餐店日常業務拓展方法 一、如何拓展客戶群 二、產品與服務的推出 三、以質量和服務贏得老客戶 第七章 快餐店營運管理 第一節 營業時段管理 一、做好快餐基礎經營 二、快餐店時段管理 第二節 形成自己的管理模式 一、制定快餐店管理辦法 二、確定快餐店的經營計劃 三、總結出適用的復制模式 第八章 快餐店利潤管理 第一節 管理好快餐店的業績 一、餐飲經營計劃的任務 二、如何提高營業額 三、營業額的認識誤區 第二節 成本構成與控制 一、快餐店的成本構成 二、餐飲產品成本分類 三、實際業務管理中的餐飲產品成本 四、如何合理控製成本 第三節 建立財務體系 一、收入管理 二、餐飲產品的銷售統計與預測 三、制定月度財務報表 第九章 快餐店員工培訓 第一節 服務人員培訓項目 一、服務禮儀學習 二、提高服務質量 第二節 進行系統培訓 一、培訓的步驟 二、系統培訓提升經營管理水平 第十章 員工管理 第一節 快餐店人員編制 一、人員編制 二、人員招聘 第二節 員工激勵計劃 一、激勵員工有哪些方式 二、如何實施激勵 三、快餐店和員工一起成長
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