Ⅰ 關於紅酒推銷培訓的方案
一夜場是酒類產品的重要消費場所之一,夜場促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈,而如何創新促銷的手段達到出奇制勝,對新上市的產品來講尤為重要。
一、提高「四者」的激情
這里所謂的「四者」,是指廠方的促銷者、店方的助銷者(服務員)、試銷者(賣場老闆)及消費者。只有讓這「四者」都充滿激情與慾望,才能有效營造夜場的消費氛圍。所以,無論是酒吧、迪吧還是KTV等夜場,以下四類人群必受到重視和利用。
A、店老闆:只有得到店老闆的有力支持,你的產品才能順利進場展開銷售,因而,如何激發夜場老闆積極推廣的興趣很重要。一般情況下,除了合理滿足店老闆的心理期望值,給一些進場費、銷售返利、及酒具、煙具等贈品支持外,還應針對店老闆個人進行定期拜訪、交流,做好客情維護,增強其對品牌的親和力和服務意識。
B、服務員:俗話說:「縣官不如現管」,服務員是直接把產品推薦給消費者,因而這一環節很重要。目前不少廠家通過設置「開瓶費」等手段來獎勵服務員,但弊端是有的店老闆獨享其成,不願禮讓員工,很難有效提高其積極性。建議可不定期組織一些夜場的服務員參加廠方舉辦的一些聯誼會、培訓會或文娛之類的活動,並現場贈送給他們一些實惠的紀念禮品,加深他們對品牌的情感並提高其推銷的熱情。
C、促銷員:促銷員是戰斗在市場最前沿的生力軍,代表的是品牌形象,我們不但要求促銷員儀表端莊、語言豐富,能生動地向客人介紹推薦產品,更重要的是讓她們能體現出品牌的內涵與風格。所以,除了加強對促銷人員的培訓,並為其提供一套美觀大方、不失秀氣的統一促銷服裝外,還應制定相應的促銷獎勵政策,以刺激其積極性,實際工作中,要讓促銷員和服務員協力配合,共同提高促銷效果。
D、消費者:產品的「生死權」掌握在消費者手中,而促銷的最終目的就是讓消費者購買產品。因而,應通過新穎的促銷手段加強品牌在夜場對消費者的「誘惑力」!一般在消費者進場前,就要為刺激他們的購買慾望作一些情感煽動。記得某紅酒品牌在情人節那天,從早上8點就開始派出大量促銷員向過往的年輕人免費贈送玫瑰花,花朵上面系有產品信息的美麗賀卡,結果當晚在各大夜場的銷量是非常喜人!因為顧客中間,不少人都因得到他們的玫瑰而感恩在心。
二、創新促銷活動
促銷活動是在夜場的一些特定消費場所圍繞消費者而展開,要求具有新奇性,如果是同類品牌的「翻本」就沒多大意義了,以下幾種方式供參考:
A、文化性促銷:即通過一些娛樂性節目促使消費者嘗試購買。
1、可成立以「品牌」命名的專業演藝隊伍在各夜場輪流演出,凡購買了產品的顧客可以挑選專職演藝人員為朋友現場點歌。
2、可設置以「品牌」冠名的練歌房,在一定的消費量內,顧客唱歌一律免費。
3、迪吧「領舞」藝員,可自行委派訓練有素的「品牌公關」人員擔任,通過其激情演繹,提高品牌視覺沖擊,掀起現場消費熱潮。
4、建立「樣板店」,規范店招、海報、場內POP、燈飾等設施,統一品牌形象。
註:以上四種方案需得到夜場的支持方可執行,其具體細節,不同企業可根據自身實際情況相應制定。
B、游戲性促銷:即在現場通過舉辦一些比較有趣味的精彩活動推動新品消費。
1、參加幸運抽獎活動:凡是當晚購買了該產品的,均可參加幸運抽獎活動。
2、瓶中尋友活動:該活動適宜一些交友俱樂部之類的消費場所,可把一些佳麗的電話號碼以「附標簽」的形式貼在酒瓶上,凡購買了產品的顧客,就有機會通過瓶體上的電話聯系對方。
3、玩「幣」風暴:拿出部分產品編碼排序,設置部分號碼為中獎的號碼,獎品為現幣,可人民幣、可港幣、亦可拿美鈔刺激現場,然後由主持人讓場內顧客「叫號買酒」,該活動適合在演藝節目中穿插舉行。
三、豐富促銷禮品
促銷品一部分是提供給夜場使用的禮品,一部分是消費者在消費後可以帶走的贈品,無論贈品還是禮品的設置都要迎合消費者的審美情感和心理需求,下面簡單介紹幾種:
1、禮品:煙缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、掛旗、果汁杯等。
2、贈品:打火機、名片盒、小書籍、手機飾品、香煙、鮮花等。
促銷品設計一定要新穎、實用,具有品牌個性,方能達到促銷目的。另外,在夜場進行生動化陳列展示對產品的促銷也很重要,要注意產品在吧台展示櫃或場內貨架的位置一定要極具視覺沖擊力。
Ⅱ 有人了解過阿郎采耳匠這個品牌的加盟方案嗎靠譜嗎
阿郎采耳匠這個品牌還是很不錯的,他們是現在養生理療市場上口碑很不內錯的新興容品牌。他們對加盟也是非常重視,他們的加盟門檻不高,小成本優先,零基礎也可以入門,他們會提供一對一培訓和全程運營指導,幫助加盟商發展,總的來說,還是很靠譜的。
Ⅲ 現在我們廣告公司想和一間品牌培訓公司合作,代理他們公司的對外推廣活動。 現在請問各位,合作方案的事。
資料需要你們公司的介紹和一些比較突出的業績
方案必須提及到你們的回推廣方式答,就是如何來給他們推廣,並且薪酬問題一定要有並且要明確。
最後就是根據對方公司的一些特點制定一些專屬的推廣方式。記住,合作最重要的是雙贏!
Ⅳ 你好 我想學習策劃 不知道那種策劃師好 應該怎麼開始啊 我想自己創業 謝謝
資本時代已經過去,策劃時代已經來臨。主宰21世紀商業命脈的將是策劃,誰佔領了策劃的制高點誰就能取得先機。創意改變命運,策劃引領未來。實踐證明:策劃是十大未來收入最高、工作最穩定的職業之一,策劃師類人才也最容易向高層晉升,最容易轉化為財富的所有者,策劃是決定企業成敗的關鍵之一。今後的發展趨勢是策劃師職業獎成為第一高薪職業,你准備參加策劃師培訓學習是正確的。建議如下:
第一、 中國品牌策劃師是今後發展的首選:
其一:企業急需:品牌打造不但是企事業單位需要,個人事業需要,生活需要,國家更需要。如今的「品牌」,並不僅僅局限於產品,已延伸到政治、經濟、社會、文化等各個領域。決定21世紀世界格局和國家經濟地位的因素,除了科技依然不可缺,就是以品牌為代表的市場佔領。在品牌競天下時代,必然要求企業轉向以品牌經營為中心,注重品牌策劃,塑造品牌形象,增強自己的競爭實力,在品牌競天下的時代中留下歷史的光輝足跡。品牌是現代企業的核心資源,是現代產業經濟、區域經濟發展的核心要素。市場競爭說到底就是品牌競爭,品牌代表著企業市場形象,在消費者的心目中,總是把品牌與企業的形象聯系起來。良好的品牌有利於企業形象的塑造,提高企業的知名度與美譽度,為企業多元化發展打下一個堅實的基礎。品牌營銷也是一場戰爭,是一場看不見硝煙的現代戰爭,企業要想贏得這場戰爭,光靠優良的品質,好的質量是不夠的,個人也如此,必須建立起過硬的牌子,贏得消費者的信任和對企業及產品的好感,最終成為本企業的忠實消費者,建立起品牌忠誠度,這一切都是品牌營銷目的所在。
一個好的品牌策劃方案也可以使企業充滿活力,使企業的品牌生命周期無限延長下去,品牌可以締造更高的經濟效益和社會效益。
其二國家支持:國家質檢總局、國家發改委、工信部、農業部、國資委、國家知識產權局、國家旅遊局《關於加強品牌建設的指導意見(國質檢質聯〔2011〕329號)》;和2011年7月,國家工信部、國家發改委、財政部、商務部、中國人民銀行、國家工商行政管理總局、 國家質檢總局《關於加快我國工業企業品牌建設的指導意見(工信部聯科〔2011〕347號)》指出:「各有關部門要通過各種活動和各類媒體形式,大力宣傳品牌建設的重要意義,要組織開展品牌培訓活動,提高企業品牌培育意識,要推廣先進的營銷理論、品牌管理模式和方法,以及營銷策劃、傳播宣傳等方面的能力和水平,各級部門、行業協會,可對品牌培育工作成效顯著的區域、行業和企業進行重點扶持並給予適當的表彰獎勵,以加大對品牌建設成功經驗的宣傳力度,推動品牌建設深入開展」。
幾個部委就全面加強我國自主品牌建設,推動經濟又好又快發展提出指導要求。所以品牌建設已經上升到戰略高度。品牌建設離不開品牌策劃師人才,然而我國目前品牌策劃師人才嚴重匱乏,我國沒有一所大專院校從事品牌策劃師人才的培養,我國首批畢業的中國品牌策劃師來自於中國策劃學院,雖然中國品牌策劃師資格認證培訓是由中國策劃學院聯合中國策劃學會發起進行的,但是中國策劃學院只是一個技能人才培訓機構,培訓的中國品牌策劃師人才目前還不足200人,所以建議參加中國品牌策劃師培訓學習是首選。
第二、對旅遊感興趣的可以參加中國旅遊策劃師培訓:
21世紀,旅遊業已成為全球的三大產業之一。我國旅遊資源豐富,開發潛力巨大,具有廣闊的旅遊市場發展前景, 2009年,《國務院關於加快發展旅遊業的意見》正式下發,確立了把旅遊業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業的戰略定位,標志著旅遊業的發展納入了國家戰略體系。
近年來,中央及各部委高度重視旅遊發展工作。《文化部、國家旅遊局關於促進文化與旅遊結合發展的指導意見》、《國家旅遊局、農業部關於大力推進全國鄉村旅遊發展的通知》、《國家旅遊局關於促進旅遊飯店業持續健康發展的意見》、《國家旅遊局關於促進旅行社業持續健康發展的意見》、《全國紅色旅遊發展規劃綱要(2011-2015 年)》、《中國旅遊業「十二五」人才發展規劃(2011——2015)》、《中國旅遊業「十二五」發展規劃綱要(2011-2015)》等文件的頒布實施對於我國旅遊業的發展有重要指導意義和重大現實意義。《中國旅遊業「十二五」人才發展規劃》明確指出要「推動建立健全多層次、多類型的旅遊人才培訓體系,鼓勵旅遊院校、科研院所、旅遊企業等參與旅遊實用人才培訓,重點培養旅遊基礎研究、旅遊創意策劃、旅遊規劃設計等方面的人才」。
市場的競爭,就是人才的競爭,同樣旅遊業的競爭,實際上就是高素質有經營策劃能力人才的競爭。面對世界旅遊業這些新的動向和我國旅遊業的迅猛發展格局,旅遊市場向人們展示出了巨大的發展潛力,牽動著無數與旅遊業相關的企業和個人,呼喚大批高素質的旅遊策劃師人才。而旅遊策劃師職業被專家學者和企事業單位領導喻為撬動旅遊經濟的杠桿!是決定旅遊產業興衰與成敗的關鍵之一,其重要性被越來越多的有識之士、旅遊企業及相關組織所認可,同樣造就了旅遊策劃師誘人的高薪前景。據中國策劃學院執行秘書長孫久傑女士介紹,中國策劃學院在2006年就率先開展了中國旅遊策劃師培訓認證工作,但是目前在中國策劃學院畢業的旅遊策劃師人才還不足300人,而國內其他院校根本沒有進行旅遊策劃師人才的培訓,基本是都是學習旅遊管理的在做旅遊策劃,可想而知這樣的旅遊策劃效果可想而知。所以旅遊策劃師人才也是今後發展的重點。
第三、參加營銷策劃師培訓,而不是營銷師。
有的人認為營銷策劃師就是營銷師,實際上這是一個錯誤。營銷師不等於營銷策劃師,營銷策劃師的收入是營銷師的2-5倍,企業的產品走向市場需要營銷,營銷效果如何前提是進行營銷的策劃,所以營銷策劃是決定企業產品成敗的關鍵之一。我國營銷策劃人才緊缺,企業渴望懂得行業操守的營銷策劃人才,75%的企業急需聘用到合格的策劃人才。今後幾年,營銷策劃師資格證書的擁有者將成為企業招聘營銷策劃人員的首選。
以上僅供參考,重要的是自己要根據自己的特長、興趣、愛好和能力去選擇參加那個策劃師的培訓學習,而學習還要看策劃師培訓機構的實力。在自己的創業中品牌策劃和營銷策劃都用得上,如果你的創業方向不是旅遊行業,建議就不要參加旅遊策劃師培訓,參加營銷或者品牌策劃師培訓其中的一個就可以,當然有學習能力的也可以參加2個。
Ⅳ 急~~品牌服裝培訓會議流程,策劃怎麼寫啊
流程比較好寫吧~!在網上搜搜有很多培訓網站的,策劃就麻煩了
Ⅵ 現在我們廣告公司想和一間品牌培訓公司合作,代理他們公司的對外推廣活動。 現在請問各位,合作方案的事。
首先確定是第一次去談,還是到了談合作的時候。
如果是第一次:
1.先把公司介紹、類似案例回等准備好,讓答對方充分了解你們公司。
2.再談談初步的合作想法,不需要太詳細,足夠吸引對方就行。
3.加上好口才、好精神面貌,OK了~
如果是談合作的階段,就需要准備詳細的合作方案了。個人認為可以有:
1.對該公司的文化、特色等方面的理解
2.根據1,加上你們公司的專業性,制定推廣方案,包括推廣方式、推廣對象、推廣效果等等
3.預備投入的資源,如你們的服務團隊
4.服務費用
本人非專業,純屬個人意見,供參考。
Ⅶ 如何做好廚師培訓工作,廚師培訓方案,廚師培
如果說文化程度不是很高,最好還是學一個涉及不到多少知識的純技術回,這樣學起來要好學一些,答畢竟如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師,就是一個純技術,不需要學其他文化,只需要每天練習就行。人家說,有人的地方就有廚師,因為人人都要吃飯,看現在川菜這么熱門就知道了。
Ⅷ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候,要選擇一個品牌知名度較大的,公司實力較好的,這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的,在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體,地標性大型商業中心,大型倉儲超市,賣場配套餐飲,地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後,總部派遣專業團隊實地查看,給出專業性意見,經總部確認後,方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖,由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓,經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓,由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應,費用由加盟商承擔,原材料當地采購,但須與總部確認,雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募,總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析,提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情,可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
Ⅸ 西點培訓哪家好啊
近年來,隨著人們對西點消費日益親耐,也使得西點師越來越吃香。同時西點學習時間相對較短,成本較低,已經越來越受到廣大青年創業群體的喜愛,成為小本創業的首選。那在我們選擇西點培訓學校時,應該怎麼去辨別學校的好與壞呢?做到以下七點,你就可以找到一家好的西點培訓學校
三、看課程的實用性
課程的實用性主要看所學的知識點能不能與社會接軌,與用人單位的需求相一致。更通俗地說是學的東西以後能不能有個好工作
四、看硬體環境
巧婦難為無米之炊,這個大家都知道,試問讓你去砍柴你沒有砍柴的工具,讓你去炒菜你也沒有工具,你能做到嗎?道理是一樣的,如果練配套的硬體設施都沒有或很落後,能確保教學質量的順利開展嗎,如果沒有好的教學,又怎麼能順利就業呢?
五、看學校的管理
培訓的效果來自對學員的嚴格職業化管理,一些劣質培訓機構等學員交完學費就不問不管,而正規的培訓機構則對學員的管理很嚴格,或者說非常嚴格,學員的遲到、早退以及相關生活問題都有班主任跟蹤管理,班主任定期和學員訪談,家長訪談,一起管理並重新塑造全新的職業人。
六、看就業服務體系
學習的終目的還是為了更好的就業,培訓學校是否有正規的就業指導部門,人員配置如何,就業網路是否齊全,是不是單一的在某個城市就業,還是單一的在某個行業就業,這個關繫到學生以後的發展。
七、看學員的綜合素質
好的學校可以培養出好的學生,無論是學生的言談舉止也好,還是人際交往等各個方面的綜合能力也好,通過聊天是可以做一個簡單的判斷的,試問學生都彬彬有禮,而且活潑向上的學校,學員的綜合素質能不好嗎,那麼學校能不好嗎。
優美西點職業培訓學校自立校以來,一直堅持以上七點原則,把培養專業一流西點師作為學校辦學的宗旨。先後為提拉米酥等公司輸送了不少人才。
優美西點職業培訓學校——「真技術,真食材,純技能」這一點也得到了所有學員的一致認可!優美西點職業培訓學校的課程主要針對:大學畢業生、再次創業者、兼職創業者、白手起家創業者、家庭主婦群體,傳統開店的老闆轉型者、小本創業者、學技能找工作者等這樣的一群人。優美西點職業培訓學校學到的不再僅僅是一門技術,而成了大家創業首選的項目。
就業保障:
1.簽訂就業協議,合格學員畢業推薦就業!只要一直和學校保持聯系,就可以一直介紹工作。
2.分配方向:大型商務會所、酒店、中高端品牌烘焙店、餅店
3.自主創業支持:開店前的原材料、包材、設備進貨渠道提供,營銷策劃方案、店面裝修參考圖案指導,後期產品提升更新。
Ⅹ 關於小品牌白酒的培訓流程和市場啟動方案。。。。。有誰知道。。。。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2750569.shtml
第一方面、針對經銷商開展系統性的培訓,讓經銷商了解企業。
現階段多數白酒的經銷商,還是停留在銷售賣貨的階段。合效策劃在許多白酒企業召開的經銷商會議中發現,企業與經銷商的互動溝通管理不規范,內容不貼切。建議企業能通過定期的廠商會議,加強經銷商對企業的發展規劃、品牌建設、戰略發展與目標等方面的了解。制定企業銷售內刊及其他形式的傳播形式,讓經銷商能夠更多的了解企業。
許多經銷商雖然通過多年市場的摸爬滾打,但是對先進營銷方式了解較少,渴望能夠得到相關的知識及專業的指導與培訓。建議在廠商會議上,加強經銷商專業的培訓與指導,讓經銷商了先進的營銷知識及人員管理等相關知識。
第二方面、根據市場制定不同市場銷售方案,加強市場方案的指導與跟蹤。
通常白酒的招商或訂貨會後,市場的銷售與管理都是經銷商的事情。部分廠家提供一些政策,往往讓經銷商又愛又恨。愛的是廠家還有支持,恨的是高空廣告轟炸與地面的終端促銷不能形成呼應,自己的品牌與當地的白酒進行肉搏戰時,常常是高射炮打蚊子——用處不大。合效策劃建議酒廠針對不同的市場制定不同方案,在品牌發展到不同階段要有相應的政策,讓經銷商感到市場政策的貼切性。同時,利用市場的指導跟蹤形成對市場有效的控制,對經銷商實施有效的過程管理,形成一個供銷、市場、宣傳、計劃、部署的良性循環。
第三方面、新產品開發加強品牌的管理。
許多經銷商在市場操作多年,通常擁有廠家品牌買斷產品,對市場有絕對控制權與操作權。但是酒廠對廠家品牌的推廣與開發,往往失去了品牌有效控制力。市場表現為高價低質的白酒頻頻出現,嚴重影響到品牌的生命線。合效策劃建議在廠家品牌買斷產品的開發上,應該注入新品牌結構管理,制定合理的市場開發策略。 根據區域市場的具體情況,制定合理的產品線及開發策略。在弱化買斷品種主品牌宣傳的同時,增加子品牌的塑造。加強子品牌產品的渠道規劃、促銷及廣告策略制定。例如五糧液王者風范酒與茅台迎賓酒的開發與管理。
第四方面、選擇合適經銷商,加強人文關懷。
外部市場的開發費用比較高,企業必須集中優勢資源進行外部市場的開發。選擇優勢經銷商進行深入合作。
在選擇經銷商深入合作意向之前,企業必須要了解經銷商的基本內容:1、該經銷商是否具有強烈經營該品牌的意願,是否尋求長期合作。2、該經銷商在當地的社會資源是否優越。3、經營的白酒品牌是否有較大的市場沖突。4、市場的流通網路與酒店網路是否健全。5、流動資金、車輛配送與人員結構情況是否合理。以上5項均達到酒廠評定優良標準的經銷商,酒廠可以進行區域市場保護,開發為重點戰略意向夥伴。在此基礎上進行該區域市場深入的、長期的市場投入,並且集中優勢資源開發,做到該區域白酒品牌的前三強。
在加強市場戰略合作的同時,可以為經銷商建立一個「家庭成員」檔案,進行人性化管理,讓每個經銷商感到是酒廠的家庭成員,做一些廠商互動類的活動。如:在每個經銷商過生日時,送上廠長親筆簽名的賀禮。
第五方面、新經銷商開發,從嚴要求。
許多白酒經銷商對市場開發談不上策略與方向,常常是經銷商好壞直接影響到市場的好壞,成為白酒企業的通病。追其根源,是廠家在最初選擇經銷商時就沒有制定嚴格的標准。選擇白酒經銷商達到市場配送與資金基本要求的情況下,一定要注意市場的長期性與經銷商的可培養性。市場的長期性與可培養性決定經銷商的銷售意識與市場見解。如蒙牛的口號是:讓經銷商與企業一同成長。白酒廠家是否能夠得到一定的啟發。
白酒企業在尋求發展的道路上,合效建議加強以上五個方面的工作,同時建立與培養一支真正懂市場與會做市場的銷售團隊。使企業真正利於不敗之地。