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夜總會營銷方案

發布時間:2020-12-05 23:58:46

❶ 怎樣做好夜店營銷

酒吧的營銷第抄一你就得認識的人多.微信里經常加人.沒事發發朋友圈.還有就是舍.有舍才有得.一般的酒吧營銷一個月掙幾萬塊錢.這其中都得有他自己的本金.你維護客戶.可以吃個飯啊.洗個澡啊什麼的.你得先維護好你自己的客人.你才能做好一個營銷。

❷ 夜總會前期,營銷怎樣做才能快速吸引顧客

每個地方的實際情況不同
實體的營銷和網路營銷也是有很大的區別的哦

❸ 有什麼成功的夜總會營銷方案

做活動

❹ 夜場經理銷售策劃

夜場:啤酒的樂園

啤酒夜場促銷,是指啤酒廠商組織的、由特定促銷人員執行的、在重點夜消費零售場所展開的一系列促銷活動。實際上,這是另一種意義上的KA運作。

啤酒行業是一個壟斷競爭性行業(Monopolistic competition),顧名思義,就是說啤酒市場既有壟斷的成分,又有完全競爭的性質。由於復雜的原因,某些啤酒企業在局部市場(子市場)中可以產生階段性壟斷。但是,各品牌啤酒本身品質差異性較小,即時性消費、沖動性購買特點明顯,單單通過廣告推廣活動所營造的差異性不足以形成品牌壁壘,而通過一線人員促銷則可以直接造成銷售,因此啤酒夜場成為各大啤酒品牌的「兵家必爭之地」。

一來做夜場可以切切實實地提高銷量;

二來藉助「消費慣性」,它可以拉動顧客在商場、酒店等場合的延續性消費,相應地成為批發市場走貨的動力;

三來夜場可展示品牌形象,成為廠家、消費者溝通互動的平台。

其實,「做夜場」是許多快速消費食品的常用手法,如:紅酒、果酒、高檔零食、巧克力等。這些產品的共同特點是產品在業內屬於中高檔類別,外包裝較好,較有情調,在夜場售價較高。但眾多廠商的進入必然把夜場的胃口給吊起來了。

因此這里要細分一下——並不是每個啤酒產品都適合進夜場。對一個啤酒廠商來說,首先應權衡一下本企業是否適合做夜場,即投入與產出比的問題,畢竟做夜場有高昂的促銷費用如人員工資、進場費、物料投入等,對於一個一貫定位在低價位市場的啤酒企業來講,夜場還應緩行。如果確定進入夜場,那麼企業第一個要考慮的便是挑選若干合適的品種作為夜場售賣品,並不是什麼品種都能拿來做夜場,市場零售價低於3元的顯然不適合做夜場品種,包裝較差的也不適合;做夜場的啤酒產品規格不宜過大,不應超過400ml/瓶。如果該啤酒品牌有產品形象代言人的話,那麼該代言人應外形靚麗,給人以年輕、時尚活潑的感覺。

之所以對夜場促銷的場所進行分類,是因為場所類型與啤酒夜場銷量呈正相關,大型演歌台、的廳銷量相對較大,中小型酒吧、夜總會銷量要小一些,與之相對應的是進場費及促銷資源分配的多寡。這都是銷售經理首要關心的。

場所分類:

A:大型演歌台。一般可容納300人以上,有大廳和包廂,可觀賞文藝表演,消費的酒單價多在市面零售價的4~5倍。以355ml玻璃瓶裝小藍帶為例,超市價為5~6元,在此類場所多賣25元左右,消費人群年齡在30~40歲,他們在這里舉行的商務消費、生日聚會、業務招待居多。

B:大型迪廳。大廳消費,年青人為主,消費的酒在10~25元之間(355ml玻璃瓶裝小藍帶)。

C:中小型酒吧。突出格調、裝修,放唱片為主,無特定年齡群,酒售價5~15元。

D:卡拉OK,夜總會,包廂消費。多為高收入階層或公務消費,酒售價在25元以上。

操作人員:

A.促銷小姐,大型場所3~4人,小型場所2人,人員相對固定,定場定人,需著裝統一,語言規范,態度主動,與場所關系良好,協助促銷主管進行場所布置,搜集有價值的信息。

B.促銷主管,負責促銷小姐的培訓、查崗、例會,考察促銷小姐出勤及其著裝、態度、主動性等;負責同場所方搞好關系,進行必要的公關活動,如贈送一些圓珠筆、打火機等;負責場所布置,如,場所門口張貼海報傳播促銷信息、入口處及柱子張貼宣傳畫、場所上方懸掛紙牌及弔旗、場所各桌台放置檯布、台牌、煙灰缸、酒杯等。

C.零售代表,負責業務開拓,與場所聯系進場,組織貨源及時補貨,協助促銷主管布置夜場,大型活動需在場監督禮品的發放。

作為廠商的零售代表或銷售代表,應盡可能多和一線促銷人員接觸,多參加促銷小姐的例會,了解市場的最新動態,這一點經常被提到,但很多人對什麼是「最新動態」很模糊,這里舉兩個案例:

某次參加例會時,促銷小姐小王提出,瓶裝小藍帶從冰櫃拿出後,吧台在擦瓶體水滴時,有時會損壞瓶標,有的顧客比較介意——立即設定解決方案:由促銷主管在各場所巡場時,和吧台溝通一下,盡量保持瓶標的完整性。

小李提出,青島啤酒在場所入口處及吧台附近做了個玻璃櫥窗,四周掛了小彩燈,照在碧綠的瓶體上,顯得非常晶瑩剔透、引人注目——解決方案:盡快向公司總部申請做展櫃,立刻公關各場所爭取更好的展示位置。許多好點子都來自於例會時各方提出的信息與各方想法的碰撞後產生的。

D.場所司儀,主持抽獎活動,在文藝表演間歇介紹企業及產品。

專場促銷與聯場促銷

根據進場啤酒品牌的多少,可分為專場促銷與聯合促銷。專場促銷即在該場所只售賣本品牌的啤酒,聯合促銷即與其他品牌共同承擔進場費,共同在場所出售。企業可根據不同時期的銷售目標及資金狀況,選擇採用專場促銷或聯合促銷。

在區域市場推廣資金不充裕的情況下,聯合促銷往往是個好選擇,而且在運作時會發現,其他公司也有類似的需求。

選擇聯合促銷時應注意:進場對手品牌的定位與己方不能構成直接沖突,要小心檔次沒拉開的品牌來借你的渠道。以藍帶為例,在華南市場,藍帶啤酒的定位是中價位啤酒,均價在5元左右,因此多與均價在8元左右的百威等高價位啤酒聯場促銷。

平常夜場促銷贈品為帶有廠方銘牌特徵的手機吊墜、鑰匙扣、打火機等小物品,由促銷小姐根據酒單贈送給客人。

逢節假日或廠方策劃的大型活動,首先由當地分公司或辦事處選取若幹家重點場所,按規模檔次確定禮品,提前兩個星期將計劃造好報到公司總部,由公司供應部統一購買或定製禮品。此類獎品多為大件物品如電視機、微波爐、電腦、手機等或廠家定製禮品。禮品的設計應該是針對目標顧客所關心的時尚新聞和生活方式,例如迎奧金牌、金幣、金錶、運動手錶、沙灘椅、遮陽傘、高檔火機、鋼筆等。

由於抽獎兌獎影響重大,這里提示三個需要關注的地方:

1.顧客在買酒時將一式兩聯的酒單一份留存,另一份作為抽獎的憑證,抽獎現場由場所方司儀主持,促銷小姐配合,為防止場所方與顧客串通,零售代表需在場監督抽獎的公正性,中大獎者需登記身份證號和手機號碼。

2.計劃做好後,應及時將海報印製出來,在海報上應明確向顧客傳播促銷的詳情,如獎品的等級、種類、兌獎方式等,如果是「開蓋回獎」的話,應提示消費者要求當面開酒。

3.若選取的場所數量較多,可將活動時間相對錯開,如聖誕節促銷可分為平安夜前夜、平安夜、聖誕節當夜三個時段分別開展,必要時可抽調做批發、商場的促銷人員到場支援。

夜場促銷經常開展的互動節目有競飲、擲骰子、飛鏢、投籃等。當然,場所活動所需酒的數量、時間在活動開展之前就應確定。

此類活動大同小異,由場所方先拿出一定數量的酒如5瓶酒作為「基酒」,顧客若要參與需每人購一瓶酒,作為注碼,擲骰子、競飲等的優勝者可贏得包括「基酒」在內的所有的酒。這類互動節目可極大地活躍氣氛,調動顧客參與的積極性。

此外,場所方還可與廠方共同出資邀請一些二、三線影星進場聯歡,可提高銷量和增加場所方的門票收入。根據我們操作時的記錄,開展此類活動之後,場所方的銷量應比平常至少翻一番,一般為三倍左右。

要想保證夜場促銷的順利開始,進場費是少不了的一道「鬼門關」;而要想保證夜場促銷的成功收尾,至少貨款要順利結清,這時又得面對令人頭疼的貨款結算問題了。

進場費一直是廠家心中永遠的痛,夜場不能不做,但每月少則幾千元多則上萬元的費用又是一個沉重的負擔,因此進場費成了場所方與廠家討價還價的焦點。

進場費運作過程一般是:首先應由廠方銷售代表、當地經銷商、場所方共同協商進場費的數額、支付方式,三方簽署「進場協議」(一般由當地經銷商以酒水方式支付),再將經銷商、銷售代表、辦事處經理簽字的「沖賬審批單」附同「進場協議」報公司銷售中心,審批通過後方可執行。「進場協議」一般簽一年,按季度由經銷商以酒水折算墊付,再沖抵其與廠家賬目。

如果你是一名銷售一線的新人,那麼在和場所方談進場許可和進場費用之前,必須對該場所的規模、檔次有一個事先了解,對其大致月銷量應心中有數。一般來說,場所方開始會故意擺架子,不售賣本品牌啤酒,其用意無非是要求代銷或提高進場費數額。此時作為廠方銷售代表首先應力陳本品牌在市場上的強勢地位,內容隨勢而定,一般包括:

1.本品牌聲譽較佳,如貴場所無此酒售賣,會影響貴場所形象;

2.另外本產品在各通路走勢良好,無資金積壓之虞,可以做到快進快出;

3.現款結算是本公司的銷售政策,代銷是不可能的,但我方可以在促銷資源投入上大力支持貴方,確實保護貴場所的利益,如果貴方確有合作打算的話,我方可以給一個小額鋪底,純粹表明我方的誠意而已;

4.進場費標准業內早已是定數,按貴方所處位置、月銷量來說,這個數額應該是比較公平的。

這樣一番話談下來,如果你做的啤酒品牌在當地的推廣真到位了,一般雙方都會有滿意的結果。如果不行,那隻有申請上司用錢「砸」了,或者乾脆就不做該夜場了。

貨款結算是另一個問題。有些經銷商被場所方拖欠貨款,開始數額不大,但如滾雪球般越來越多,欲罷不能,最後反制於場所方,喪失了主動權,多次索要未果後對做夜場失去了信心。

因此協助經銷商收回貨款是廠家的責任,也是關繫到夜場促銷順利執行的重要一環。首先,銷售人員應協助經銷商了解各個場所的信譽程度,建立一個較全面的場所方資信狀況資料庫,選擇信譽較好的場所;其次,鑒於以往教訓,未結貨款數額不能太大,應採用「翻單」(即進二付一)或「小額鋪底」形式與場所方結算,避免貨款積壓過多帶來的風險。廠家零售代表需要保持的狀態是:協助經銷商工作人員勤跑勤要,一有拖欠,馬上督促場所方結清,確保經銷商的利益。

在業內曾經有一個年夜場銷180萬元、只有5000元壞賬的奇跡,但這不是那個場子自己「高尚」起來的,而是有廠家銷售部門貢獻的。具體操作手法是:由銷售代表聯系場所方主管進貨與結算的經理(一般為同一人),專門到銀行給他設一個賬號;雙方事先達成協議,每結算一筆貨款,給他0.1%的回扣,錢不過手直接打入賬號。這樣一來,場所方進貨積極、結算及時,而且是單線聯系,涉及人少,出紕漏的可能性較小。還有一些其他較過激的做法,場所方多為娛樂行業,背景復雜,有些場所方老總擺明了吃霸王餐,有錢就是不結,這時有的經銷商就會讓手下人打聽到其住所,威脅其家人,也很有效。但這都脫離了法律允許的范疇——我們收獲的,還應該是良好信用管理和客情關系維護帶來的黃金果實。

❺ 如何做一個好的夜總會KTV的營銷策劃員拜託各位了 3Q

一、 了解客人: 記住客人的姓名,記住客人的職業,職位或工作情況及特點(但不要讓客人覺的是刻意打聽)針對客人情況投其所好,巧妙奉承,服務時按其特點要求服務,但過分的可以婉言拒絕,如果客人第二次和你接觸,你要知道他的姓氏,職業並准確的叫出他的稱號,這樣客人就會覺的紅受尊重,吧你記在心裡,他也會記住你那份情。 二、 儀容儀表 「三分人才,七分打扮」一個人打扮得端莊大方,精神就給人 平添了幾分姿色,也平添了幾分好感,愛美之心,人皆有之,食色性也,是男人大多喜歡漂亮的女孩,同時適當的化妝也對客人的一種尊重,所以每位推廣員上班時,必須化淡妝,著裝整齊,清潔這也是自己自信的表現,也是給人精神抖擻健康向上一面的表現。 三、 公關技能 說、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會,同時和客人天南地北閑聊時,必要的時候也可以了解商場上的事情,這樣你就與客人有一點共同話題,他也會認為你還不錯,是有一定的素質,不知不覺中就把你當成傾談的朋友了。 公關部業務資料 推廣員按公司有關規定上班後,在推廣部指定地點接受管理人員的指令和培訓,營運開始後,跟隨業務主任前往所需房間地點接見客人,其間自己不得挑客人或拒絕坐台,當業務主任將推廣員向客人互相介紹後,推廣員應立即向客人問好,客人接受後,推廣員應說謝謝,迅速觀察客人的喜好和性格,開始對話服務(如點煙、遞茶、倒酒、遞小吃及水果),進房後5-10分鍾非常關鍵,你的熱情和服務平衡你的外表、身材的弱點,客人如還不接受你的話應向客人說「不好意思,打攪了」,然後離去,切不可給客人臉色看,因為客人不選擇你可能是眼緣問題,或許客人有特別愛好,如果客人接受你就要開始考慮如何為客人服務,(如音響、空調、點歌、遞煙酒、小吃水果等),服務其間觀察客人是否有以下特點:1、交談2、抽煙3、虛榮心4、要面子5、害羞6、小氣7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光臨的目的13、對你那方面滿意與否。針對性的發揮自己的能力,要以客人為中心,投其所好,對待不同客人要用不同的手法服務,其目的是讓客人心甘情願的給小費,認為給得值得,服務其間中途如需外出應徵求客人同意,外出時間不要太長,以免客人等的不耐煩而發脾氣(切忌絕不要中途串房)。要客人請你吃小吃或飲料時要選擇客人開心的時候。整個服務過程下來,公關員應知的姓氏、聯系電話、最好能讓客人記住你的電話,下次來打你電話幫你訂房。

採納哦

❻ 夜總會銷售工作計劃

你做這的?

❼ ktv有哪些營銷方案什麼樣的消費方式吸引你

營銷方案只是自己KTV針對現狀擬定的一個相應的營銷手段、策略!他可以說是自專己在經營這個KTV的一些屬具有針對性的,例如:優惠打折、套餐活動、買贈優惠、會員尊享等等~至於什麼消費方式吸引我,要看你的KTV經營模式是屬於「量販式KTV」還是「夜總會式KTV」這兩者在KTV這個相同意義上卻有著很大的區別!就量販式KTV而言:我喜歡選擇最適合自己經濟狀況的!最好是正在熱銷,經濟實惠、有買有贈的!例如:在預知的消費范圍內買段歡唱、酒水飲料、廚食一次性預見化的搞定~~就夜總會式KTV而言:我會選擇限最低消費的形式~例如:當間包房、房費、酒水、食品達到多少一步到位!~~當然是不含公主、少爺或是其他的小費在內咯~~總之不管什麼形式KTV只要做出自我的特點才是主要精髓所在~永遠相信:顧客是第2個發工資給我們的老闆~~以人為本、用心服務才能得到社會給予的無限回報!才等得到顧客對自己的至高評價和良好口碑~~

❽ ktv夜總會營銷,策劃方案,怎麼能有更多的客人

第一、小姐夠多、夠漂亮、夠風騷。
第二、服務要好、服務要快。
第三、管理員要能版喝、能忽悠。權
第四、要裝修潮流、卡拉OK設備要好,就是不會唱歌的人,唱出來也不會很難聽!
如果以上都具備,那你還需要一個專業的高級管理人員。

❾ 濟南夜總會生意不穩定,急需營銷方案!!

[金雞]裡面劉德華對吳君如說
不過做什麼行業 一定最後比拼的是服務

其實來娛樂場所消費的
真正的是心理需求

從這一點入手
可能會比較適合
建議找專業的公司協助一下

祝 好運

❿ 夜場的營銷活動怎麼做

一、營銷策劃書的格式

一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:1是產品的市場狀況分析2是策劃書正文內容.3是效果預測即方案的可行性與操作性.

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況市場狀況分析包含下列13項內容:

(1)整個產品在當前市場的規模.

(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析.

(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析.

(4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析.

(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析.

(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析.

(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析.

(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析.

(9)各競爭品牌公關活動的比較分析.

(10)競爭品牌訂價策略的比較分析.

(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析.

(12)公司近年產品的財務損益分析.

(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析.

(二)策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構成現簡單扼要說明.

(1)公司產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略做深入細致的溝通以確定公司的主要方針政策.雙方要研討下面的細節;

1.確定目標市場與產品定位.

2.銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤.

3.制定價格政策.

4.確定銷售方式.

5.廣告表現與廣告預算.

6.促銷活動的重點與原則.

7.公關活動的重點與原則.

(2)企業的產品銷售目標

所謂銷售目標就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)實現的營業目標.

銷售目標量化有下列優點:

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據

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