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咖啡營銷推廣策劃方案

發布時間:2021-03-19 12:43:20

A. 我開咖啡館,大家有什麼建議,創意,好點子,營銷策略

店名最好不要太平常抄,先要勾起顧客的好奇心:驚悚咖啡館。這會讓顧客想:為什麼是驚悚咖啡店呢,其他店面不都是正風的風格嗎?那麼這就把顧客引上門了。然後室內裝修設計效果最好是光線昏暗一點點,然後牆壁上可以擺上鬼怪玩偶烘培氣氛,餐桌布最好像沾著血一樣,諸如此類等等,只要能讓顧客得到體驗興奮感就好了,然後可以玩些小把戲:比如不能帶領帶,不然會剪掉,為了賠償,可以附贈最好的咖啡。如果有來咖啡館看書的可以另外找一種風格,全部弄成黑白灰,然後邊緣角落培養些綠色植物。營銷的話,推薦一個小午茶從下午兩點到下午五點如果點了一杯下午茶可以隨意續杯,也可以靠窗的位置看書,最好弄排書架,不要太枯燥的書,最好各種人群都適用。好了,希望採納

B. 我是賣咖啡的,想做活動策劃跟網路營銷

都可以做的,招商外包服務,全網營銷推廣,營銷策劃,o2o解決方案等都有的做,或者你自己去找找

C. 我想冒昧的問大家一下,咖啡的營銷策略是什麼呢

根據顧客需求量以及購買力,有計劃地組織咖啡經營活動,通過相互協調一致的產品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的咖啡產品和服務。

D. 如何為雀巢咖啡做企劃案

希望能夠開拓你的思路吧!

國內大眾對雀巢咖啡的認識,也許大都是從它那句家喻戶曉的廣告語"味道好極了!"開始的。其實,很多業內人士也熟悉它的一個經典掌故,那就是雀巢咖啡在誕生之初,曾因過分強調其工藝上的突破帶來的便利性(速溶)而一度使銷售產生危機。原因在於,許多家庭主婦不願意接受這種讓人覺得自己因為"偷懶"而使用的產品。那是1938年4月l日,雀巢公司開發的噴霧乾燥咖啡粉末的工藝正式在瑞士投產,世上最早的速溶咖啡誕生了。很快地,雀巢咖啡便在法國、美國、英國及其他國家進行銷售。

如今,雀巢咖啡已在全球100多個國家中銷售,每年的消耗量為17億杯。盡管公司將近24%的營業額、110億瑞士法郎來自飲品,然而雀巢並非只是一個速溶咖啡、果汁、礦泉水的製造商。1990年,雀巢公司的營業額為460億瑞士法郎,而在1997年,頭10個月的營業額就已高達569億瑞士法郎,比去年同期增長217.5%。1994年底,雀巢被美國《金融世界》雜志評選為全球第三大價值最高的品牌,價值高達115.49億美元,僅次於可口可樂和萬寶路。它在各個事業領域的營業額分配是:飲品(23.6%)、麥片、牛奶和營養品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹飪製品(12.7%)、冷凍食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、寵物食品(4.5%)、葯品和化妝品(3%)、其它製品和事業(1.1%)。它被譽為當今世界在消費性包裝食品和飲料行業最為成功的經營者之一。

在中國,雀巢於1990年投產奶粉及嬰兒食品。產量從1990年的316噸猛增到1994年的l萬噸,銷售額達2億美元,到2000年預計達7億美元。

本文主要討論雀巢公司最重要的品牌--雀巢咖啡(它占據了公司營業額的15%)的傳播戰略,並在最後,從總體上概括雀巢咖啡公司成功的市場領導者策略。

雀巢咖啡的國際傳播原則

從消費者的觀點看,國際品牌應該意味著一位旅行者在每個國家都能找到同樣的產品組成、同樣的類型。這就產生了一個疑問,雀巢咖啡是不是一個真正的國際品牌?事實上,雀巢咖啡這一品牌到處是一樣的,標簽上的圖案也可能是一樣的,但產品的類型,實際的組成和口味在各國卻是不同的。雀巢咖啡有l00多個品種,它們的口味根據各國消費者的嗜好而改變,這使得旅行者很難識別產品。因此,或許把雀巢咖啡作為一種國際概念比把它作為一個國際品牌更為恰當,因為它所有基本元素的標准還都是一樣的。

就食品而言,採取根據各地的口味和偏好而生產產品的策略獲得了極大成功,而遵循統一的國際策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一個最具說服力的例子。如同雀巢公司的經營理念所體現的,它在結構和組織上遵循"許可權徹底分散"的原則。這也是雀巢公司里"市場頭腦(MarketHead)"說法所表達的--就是想法要和市場實況連結在一起,採取的行動和手段都力求能合乎當地的需要和要求。雀巢公司的主席兼首席執行長HelmutMaucher先生強烈感受到:雀巢的各地公司能夠最好地做出分析,判斷公司在食品方面的各種產品如何適應當地的口味習慣和偏好,並兼顧到各國與食品相關的法規。

然而,要使一個品牌成為市場的領導者,正如雀巢公司在歐洲的執行副總裁RamonMasip所持的觀點,必須成為一個"低成本的製造商"。一個公司要在營銷和廣告中取得更高的效率,就應該使它的產品與消費者之間信息溝通的方式更為一致和簡化。例如在歐洲,方法之一就是在這樣的定位下為整個歐洲開發一種新產品,而且使它在各國的包裝和標簽都完全一樣。

雀巢公司根據歐洲市場在未來更加一體化的趨勢,就採取了這樣的一種新策略:在盡力使新產品達到更大的一致性外,同時也接受品牌呈現在各地的細微差異。

近幾年,雀巢公司已採取了大量的措施,這反映在公司制定的長期計劃中。計劃的目標有:為雀巢公司最重要的戰略品牌,如雀巢咖啡制定基本的傳播戰略;為這些戰略品牌制定關於包裝和標志符號的方針,以產生更大的一致性;通過減少為每個品牌效勞的廣告代理商的數目,以提高同消費者溝通的效率和效力。

雀巢公司的300多種產品(不僅是咖啡)在遍及61個國家的421個工廠中生產。公司設在瑞士日內瓦湖畔的小都市貝貝(Vevey)的總部對生產工藝、品牌、質量控制及主要原材料作出了嚴格的規定,而行政權基本屬於各國分公司的主管。他們有權根據各國的要求決定每種產品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經營的方針,又要追求更大的一致性,為了達到這樣的雙重目的,必然要求保持一種微妙的平衡。這是國際性經營和當地國家經營之間的平衡,也是國際傳播和當地國家傳播之間的平衡。如果沒有按照同一基本方針、同一目標執行,沒有考慮與之相關的所有因素,那麼,這種平衡將很容易受到破壞。

為了正確貫徹新的方針,告知分公司如何實施,雀巢公司提出了三個重要的文件,內容涉及公司戰略品牌的營銷戰略及產品呈現的細節--

□標簽化標准(LabellingStandards)只是一個指導性文件,它對標簽設計組成的各種元素做出了明確規定。如雀巢咖啡的標識、字體和所使用的顏色,以及各個細節相互間的比例關系。這個文件還列出了各種不同產品的標簽圖例,建議各分公司盡可能早地使用這些標簽。

□包裝設計手冊(PackageDesignManual)是一個更為靈活使用的文件,它提出了使用標準的各種不同方式。例如包裝使用的材料及包裝的形式。

□最重要的文件是品牌化戰略(BrandingStrategy)。它包括了雀巢產品的營銷原則、背景和戰略品牌的主要特性的一些細節。這些主要特性包括:品牌個性、期望形象、與品牌聯系的公司、其它兩個文件涉及的視覺特徵、以及品牌使用的開發。

雀巢咖啡的廣告及代理商

為了更好地實現品牌傳播的一致性,雀巢公司早先就已決定大量減少它在全球的廣告代理機構。現在,與公司密切合作的代理機構減少到了5個,分別是麥肯、智威湯遜、PubilisFcB、奧美以及靈獅,它們形成了一個國際廣告代理機構網路。雀巢公司的總部為每個戰略品牌指定了優先考慮的廣告機構。有關雀巢咖啡優先考慮的公司是麥肯和智威湯遜。各地分公司可以從這些機構中作出自己的選擇。實踐表明,如果採用更集中的廣告服務,效果將更加令人滿意。

從歷史的角度來看,雀巢咖啡的廣告經歷了三個階段:

1.一開始,雀巢欣喜於工藝的突破給傳統喝咖啡方式帶來的革命,廣告自然想到要強調因速溶而帶來的便利性,卻未曾料到這與許多家庭婦女的購買心理有悖--買速溶圖方便?是否表明自己不夠賢慧?這可不是男人期望的妻子形象。因為當時處於男尊女卑的三四十年代婦女缺乏自信,她們把照顧丈夫和孩子作為生活中的要務。隨著時代的進步,婦女的解放,速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優勢終究大放了光彩。60年代進入日本市場,就立刻受到廣大家庭主婦的歡迎,尤其對家裡沒有磨豆道具的家庭來說,更是喜愛。

之後,當這種優勢由於省時省力機器的逐步推廣而被削弱時,再過分強調這種便利性顯然不會有效了。

2.於是,廣告的重點轉向表現產品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。因此,各國的分公司都採用了產品導向的廣告,強調雀巢咖啡是"真正的咖啡"。這也與五六十年代普遍流行產品導向廣告的大背景相一致。

3.當人們逐漸認可"咖啡就是雀巢咖啡"後,雀巢咖啡廣告的重點轉變為生活型態導向,廣告尤其注重與當地年輕人的生活型態相吻合。例如,在英國的廣告中,雀巢金牌咖啡扮演了在一對戀人浪漫的愛情故事中一個促進他們感情發展的角色。

1961年,雀巢咖啡進入日本市場時,當初採取的是產品導向的廣告戰略。電視廣告首先打出"我就是雀巢咖啡"的口號,樸素明了,一時間反復在電視上出現,迅速贏得了知名度。之後,緊接著於1962年,根據日本消費者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡來表示咖啡濃度的習慣,開展了"43粒"的廣告運動,可謂典型的USP(獨特的銷售主張)策略。廣告片中唱著"雀巢咖啡,集43粒咖啡豆於一匙中,香醇的雀巢咖啡,大家的雀巢咖啡"。由於其旋律優美,竟變成了大街小巷的兒歌。

雀巢咖啡(Nescafe)這個名稱,用世界各種不同的語言來看,都給人一種明朗的印象,和消除緊張、壓力的形象結合在一起(而在漢語中,"雀巢''給人一種溫馨的感覺,和"家"有強烈的相關性)。70年代在日本,"了解差異性的男人"的廣告運動表達這樣的概念:"雀巢金牌咖啡所具有的高格調形象,是經過磨煉後的'了解差異性的男人'所創造出來的"。廣告營造了"雀巢咖啡讓忙於工作的日本男人享受到剎那的豐富感"的氣氛,至今讓許多日本人印象深刻。

雀巢咖啡在我國的廣告戰略可分為兩個階段。80年代早期,首先以"味道好極了"的朴實口號作面市介紹,勸說國人也品品西方的"茶道"。那時候,對於許多年輕人,與其說他們是品嘗雀巢咖啡,還不如說他們是在悄悄體驗一種漸漸流行開來的西方文化。"味道好極了"的運動持續了很多年。盡管其間廣告片的創意翻新過很多次,但口號一直未變。它幾乎成了80年代每個廣告人津津樂道的成功範例。

最近,雀巢咖啡投放了新版的系列電視廣告,主題是"好的開始"。廣告以長輩對小輩的關懷與支持為情感紐帶,以剛剛走上工作崗位的年輕人為主角等,表達雀巢咖啡幫助他們減輕工作壓力,增強接受挑戰的信心。

這是在意識到90年代中國年輕一代的生活型態微妙變化後,雀巢公司作出的反應。

當今的年輕人,他們渴望做自己的事,同時又保留傳統的倫理理念;他們意識到與父輩之間的差異,但他們尊敬他們的家長;他們渴望獨立,但並不疏遠父母;雖然兩代之間有代溝,但有更多的交流與理解;他們有強烈的事業心,但也要面對工作的壓力和不斷的挑戰。這就是當今年輕人的生活型態!也成了雀巢咖啡"新的開始"廣告的溝通基礎。

雀巢公司的市場領導者策略

在維持本公司在本行業市場內的領先地位上,雀巢公司堪稱成功的典範。它的成功並不局限於某一局部戰場,而是著眼於整條"戰線"上的勝利。下面,我們以雀巢公司在亞洲的出色表現,總結它雄踞市場領導地位的一貫原則。

l.戰略眼光與原則

□長期展望與持久毅力。雀巢公司花大力氣分析任何一個可能的市場機會並據此研製出最佳食品,然後努力使之成為一項成功的長期投資項目。雀巢公司為了進入中國市場,竟與中國堅持長達13年之久的對話,才受到黑龍江省的邀請,准允在那裡生產奶製品,足見它的耐心程度。1990年,雀巢公司終於在我國建立了第一家奶粉及嬰兒麥片廠。它不利用當地緊張的鐵路和公路來取奶及傳遞奶製品,而是在27個村莊和工廠取奶點之間建立了自己的"奶路"。公司迅速付款給農戶,以鼓勵他們生產更多的牛奶和購買奶牛。於是,一個只裝載雀巢產品的貨車傳運系統建立了。分析家認為沒有哪家公司願像雀巢那樣在中國投資。

□徹底了解顧客。雀巢公司通過堅持不懈的市場營銷研究和搜集信息來研究自己的顧客,包括最終消費者和交易的惰況。它擁有自己遍布全球20家的研究機構,廣泛進行消費者偏好調查。例如,公司意識到亞洲人對食品有著更高的標准要求,他們不希望只圖方便而降低要求(其中對方便麵和速溶粥是一個例外)。因此,雀巢生產出了調味料和肉汁,可以儲存起來在烹飪時拿出來使用。現在,雀巢已幫助像斯里蘭卡、印度、中國、印度尼西亞、馬來西亞和泰國這樣的發展中國家建立起了本國的乳品加工業和對咖啡飲品的消費偏好。

2.產品與品牌

□產品革新。雀巢公司是一位積極的產品革新者。它在亞洲地區聘用的首批食品技術專家便是當地精於家庭、餐館烹飪的廚師,然後再將食品提高到大規模生產的水平。同時,公司對研發人員進行2至3年的培訓,與其它雀巢機構互相交流提高。

□質量策略與生產效率。產品一經推出,公司便長期不懈地致力於改進、提高產品質量。例如,亞洲人開始逐漸反感人造調料而傾向於天然調料,因此公司便不惜花費研究預算的25%,開發出一種可通過諸如發酵這樣的生物過程提取的肉類調料。公司具有生產製造方面的高超技藝,努力保持其成本在同行業中最低。

□產品線延伸。雀巢公司生產不同規格、不同形式的產品未滿足消費者的不同偏好,這樣可以使雀巢品牌在貨架上占據更多的空間,從而有力防止了竟爭者的入侵。

□多品牌策略。雀巢公司認為一個精心策劃的品牌將使公司受益終身。在每一個市場中,雀巢公司都要從其11個戰略品牌組合中的8000多個品牌中挑選出2至3個品牌。此舉旨在降低風險並將攻擊力集中。

3.銷售渠道

□良好的合作關系。雀巢公司堅信貿易夥伴是在亞洲取得成功的重要因素,因此,它一貫與它們保持親密的關系。雀巢在日本首先使用了銷售網點推銷活動,與當地的批發零售系統完全融為一體,同時還把一部分促銷活動轉由一定的銷售渠道和批發商來組織。在泰國,為了與當地的超級市場建立牢固的關系,雀巢向它們提供了最新的庫存管理系統,並教會他們如何使用。

4.溝通與促銷組合

□大量廣告。在創造消費者的強烈品牌意識和偏好方面,雀巢公司從不吝惜花錢,這使公司很快贏得較高的市場份額。例如,在韓國,雀巢僅用7年時間奪得35%的市場份額,瓦解了卡夫(kraft)通用食品公司長期以來的壟斷地位。這主要靠大規模的廣告戰。

□具有進取心的銷售人員。雀巢擁有一支高水平的銷售隊伍,他們熟練掌握英語,大學畢業(甚至是MBA),能夠卓有成效地爭取到貨架空間,並與零售業客戶在現場進行展銷和促銷活動。在泰國,他們被冠以"紅熱銷售突擊隊"的雅號。

□SP與公共關系。雀巢公司因地制宜,設計促銷戰役。與此同時,雀巢也在試圖盡量減少SP的活動,而轉向廣告和公共關系,以建立長期的消費偏好。例如,在中國上海,雀巢公司熱心資助大學社團的活動,如文藝會演,英語角等。公司還樂於在大學作專題報告,向大學生贈送公司資料,傳播公司文化。

E. 求專業咖啡館管理制度及營銷推廣方案

咖啡館有很多種類型,比如商務類型、休閑類型、文化類型等等。不同類型的專管理模式和行銷模屬式均不相同。而且,即是同一類型的,也會各有特色。所以很難有統一的模版可提供給你。
況且,管理制度及營銷推廣的相關規劃,本身是一系列復雜的系統工程。
或者,你在網上可以搜到一些品牌咖啡店的相關經營文獻,但這些文獻首先絕不會是系統的東西,其次也未必適用於你。

F. 咖啡廳的營銷方案,做哪些營銷比較合適謝謝大家

咖啡西餐廳可以採用贈送禮品的方式來達到促銷的目的。需注意的是,贈送禮品的內容和贈送禮品的方式應該有講究,在考慮到效益。

1、贈品的形式

(1)禮品性贈品。為鼓勵顧客光顧咖啡西餐廳,在就餐時可向客人贈送禮品,也可以在節日和客人生日之際向客人和老主顧贈送慶祝的禮品或紀念卡。

(2)宣傳品贈送。為了直到宣傳作用,使更多人了解咖啡西餐廳、提高咖啡西餐廳知名度,經營者可以選擇價值便宜、可大量分送的物品作為宣傳性贈品,但是一定要印上咖啡西餐廳的推銷性介紹。

(3)獎勵性贈品。為了刺激顧客多購買產品和再次光臨,咖啡西餐廳可以採用這種發放贈品的方式。這種贈送是有選擇的,例如根據顧客光臨咖啡西餐廳的次數、在咖啡西餐廳中的消費額多少分別贈送禮品。

2、贈品促銷的要求

贈品促銷要符合不同年齡接受者的心理要求。為了使禮品達到最佳效果,應有必要針對不同贈送對象選擇不同的禮品和贈送場合。

(1)要注意禮品的檔次。一家高檔咖啡西餐廳絕不能送低檔次的禮品,如果經費不足,寧可不送或送一件高檔的小紀念品,也不要贈送大量的低檔禮品。贈品是溝通咖啡西餐廳與顧客關系的重要渠道,咖啡西餐廳推銷員要注意贈送符合咖啡西餐廳形象的獨特禮品以招徠顧客。

(2)要注意禮品的外包裝。包裝漂亮能夠讓顧客覺得禮品比較高檔。現代社會常利用包裝點綴產品,直到推銷產品的作用。贈品的包裝一定要精緻、漂亮、獨特。

(3)贈送禮品時氣氛要熱烈。為達到最佳贈送效果,在贈送時要盡可能創造熱烈的氣氛。這樣贈品能使顧客增加幸運感。並具有感染其他顧客的作用。

優惠促銷是指咖啡西餐廳為鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里進行消費而採取的一系列折扣辦法。優惠促銷包括即時優惠和延期優惠兩大類。前者是伴隨餐飲購買行為而自動生效的各種優惠,如現場摸獎、現場打折、贈送禮品等;而後者則是消費者在下次購買餐飲產品時才能使用和享受的各種優惠。

優惠促銷的形式主要有以下幾種。

(1)折扣

折扣是優惠促銷的最常見的形式。咖啡西餐廳不但可以根據客人消費額的多少確定折扣的高低,還可以在餐飲銷售的淡季和非營業高峰期間開展半價優惠和買一送一等優惠促銷活動,以吸引更多的客人,進而銷售額。

(2)低價套餐

經過仔細設計將若干種組合成一種套餐後,西餐廳可以按較低價格進行銷售,以此吸引顧客,增加整體收入。尤其是針對周末家庭消費和節假日的散客消費,許多西餐廳往往推出不同特色、不同檔次的家庭套餐,以滿足不同家庭的需求,如「周末歡樂家庭套餐」、「除夕團圓套餐」等等。

(3)發放贈券

贈券的使用在餐飲業極為普遍,尤其是在營業淡季。贈券的發放比較靈活,既可以借用大眾媒介,主要是報紙,發放贈券,如在報紙廣告中宣傳「持本廣告消費給予8折優惠」;也可以在消費者結賬時向消費者贈送等等價贈券,下次銷售可作相應幣值計算。

(4)積分獎勵

積分獎勵是一種用於獎勵咖啡西餐廳常客、提高客人忠誠度的優惠促銷方法。咖啡西餐廳按照客人消費額的大小計算客人的分數,客人每次在西餐廳消費後獲得的分數可以累加,形成客人的總積分數。接著咖啡西餐廳根據客人的積分多少制訂和實施不同檔次的獎勵計劃,例如給予較高的折扣優惠、免收服務費、免費消費等。

(5)免費品嘗

咖啡西餐廳開發出新的餐飲產品時,可將樣品送給某些客人品嘗,以了解他們是否喜歡這種產品,同時歡迎客人再次光顧或立刻購買。當新產品得到客人的認可以後,咖啡西餐廳再將其列入菜單。有的咖啡西餐廳則在餐飲超市中設置某些新品的品嘗點,消費者可先嘗後買,這樣既能獲得客人的認可,又能使客人放心。

(6)額外贈送

咖啡西餐廳在以正常價格供應食品飲料給顧客後,另外再加送其他一些小禮品,包括餐後的水果拼盤、帶有咖啡西餐廳標志的打火機、兒童玩具、菜單日歷等,如果遇到當天過生日的顧客,可免費贈送蛋糕;對某些特殊的消費者在特殊的節日給予節日優惠,如母親節給母親的優惠,重陽節給老人的優惠,兒童節讓兒童免費參加各類游藝活動等。

(7)聯合促銷

聯合促銷是指兩家或兩家以上的咖啡西餐廳或咖啡西餐廳與其他企業基於各自利益的考慮,以某種雙方都能夠接受的形式和動作手段共同進行市場溝通和產品推廣的促銷手段。例如,咖啡西餐廳與紅酒生產商合作,舉辦「紅酒節」。促銷期間,咖啡西餐廳不但供應優惠的紅酒,而且對產品進行打折銷售,從而提供給客人更多的實惠。這種聯合促銷策略不但使紅酒商獲得了向目標市場有效推銷產品的機會,而且帶動了咖啡西餐廳的其他相關產品和服務的銷售,減少了咖啡西餐廳單獨進行促銷時所要負擔的促銷費用。

現在許多咖啡西餐廳營銷方面存在的一個最大的問題是:不分回頭客與新顧客,不分「忠實顧客」和「非忠實顧客」,在營銷中沒有制定對回頭客或忠實顧客的傾斜政策,因而不易形成回頭客或忠實顧客的隊伍,造成營銷資源的浪費。咖啡西餐廳在營銷中需要向回頭客或忠實顧客時行政策傾斜,如向回頭客「分紅」,即可以按照一位顧客惠顧本店的次數和消費金額向這位顧客發放相應比例的獎金,以鼓勵其增加惠顧次數和消費金額;還可以有某種形式將分散的顧客組織起來並向這個組織整體提供優惠政策,如推行俱樂部制、會員制、貴賓卡和優惠卡制等。這可以使長遠的戰略意義。最後,既然回頭客是咖啡西餐廳的一種資源,除了將他們組織起來,還需要對他們進行管理,包括顧客調研、顧客關系的協調和顧客檔案的管理。

G. 咖啡,雀巢咖啡。廣告策劃。

基石理念
經營理念:立基為本 誠信並驅
服務宗旨:盡心盡能 握手雙贏
文化理念:同心同德 同生同長
處事原則:真誠相待 萬事皆開
人才戰略:人心是能量 人力是質量

H. 咖啡店一般是用什麼營銷方式

無線續杯根本就吸引不到人
會喝咖啡的人都知道咖啡不能喝過量
所以這是沒有內什麼噱頭的促銷活容動~~
活動還是要取決於你的裝修風格和經營內容~
多做做些不同的活動吧~
你也知道·咖啡成本本身就低·隨便賣都是暴利~
最實際的還是客人喜歡聽到有優惠的折扣~
如果你定價高~多打些折也無所謂的~
只有一杯咖啡在10元以上你都是在賺的
當然~這也是前期做的一些手段
不是人人都可以享受到這些優惠的
最好的方式還是讓客人充值送現金
我在很多家咖啡店試過效果都不錯~
比如充值三百現金送一百,以此類推~充越多送越多~
而且充值前要有一個說明,充進去的錢是無法退還的~
這樣·回頭客就多啦·~
當然~~還是要看你的店是否有吸引力能讓客人願意充值到你的店來了!
如果你自己店沒吸引力·產品也做得不怎樣!
誰會願意來啊~

I. 咖啡店有哪些好的營銷方式

你的咖啡店支持外賣的話,可以在各大平台進行營銷推廣,一者是為了回增加線上答的銷售額,二者這也是你的咖啡店精準營銷推廣的需求。尤其是選擇一個好的商圈,尤其是購物、休閑娛樂比較好玩的商圈,你的咖啡店會經常有人光顧,像美團和餓了么這樣的外賣點單平台會優先針對好的商圈進行營銷推廣,如果你的咖啡店在這樣好的商圈中,外賣點單平台將會為你提供一個好的線上營銷推廣服務,不僅提高咖啡店的知名度和曝光率,還能在線上增加訂單額。

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