① 超市節日牛奶類的促銷方案
促銷前的准備工作 1.選擇合適的促銷方式 針對超市具有目標顧客集中、人群流動頻繁和宣傳效果好的特點,超市促銷的目的主要有: (1)鼓勵顧客大量購買,迅速提升銷售量; (2)吸引競爭對手的顧客改變購買習慣,打擊競爭對手; (3)爭取潛在顧客嘗試購買或使用; (4)使顧客盡快熟悉新產品,促進新產品的銷售; (5)給顧客帶來新鮮感,加深品牌影響; (6)可以和顧客進行面對面溝通,增進顧客對產品的熟悉感,建立顧客對產品的忠誠度和美譽度; (7)促進超市產品的銷售,給超市帶來更旺的人氣,有助於和超市建立良好的客情關系。 首先企業根據自身的銷售環境,明確促銷的主要目的,促銷目的明確以後,可以針對不同的目的和消費群體選擇合適的促銷方式。比如產品贈送、價格折讓等可以讓顧客瞬間產生購買慾望,從而發生購買;積分促銷可以使顧客不斷增加購買次數;免費使用讓顧客初次嘗試;刮刮卡等增加顧客的游戲樂趣,促進銷售。 2.確定促銷主題 超市促銷要確定一個有購買誘因的促銷主題。任何一次促銷活動都必須有一個正當的理由,讓顧客如利用節假日、紀念日和新品上市作為活動的理由,不然會給顧客留下低價甩賣、產品銷售不暢等錯覺。 超市促銷不能一成不變,要根據時尚、節日等各種契機找出新的恰當的促銷主題。 3.選擇合適的超市 選擇好適合作促銷的超市,對於促銷成功也非常重要,選擇作促銷的超市最好具備如下條件: (1)銷售量大; (2)地理位置好,有合適的促銷場地; (3)人流量大、形象好、影響力大; (4)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產品的定位、目標消費群相一致; (5)超市最好有較強烈的合作意願,願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價等。 每個區域市場都有幾個大賣場,在區域市場有很大的影響力,超市促銷首先要爭取在起「龍頭」作用的大賣場開展。 4.取得超市的支持 企業可事先和超市洽談,就促銷場地、後勤支持、活動保安措施、促銷場地費用和廣告宣傳等事項與超市達成共識。如果能得到超市更大支持,企業的超市促銷活動往往更能順利開展。 5.規范制度,明確職責 企業要制定促銷表格和促銷制度,各崗位、各工作環節之間建立規范的管理和流程設計,並明確各種人員的職責,做到各司其職,保證促銷活動的正常運轉。 (1)促銷管理表格 ①促銷員工作日報表。內容有:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業績,競品流量反饋,其它異常信息。此表由現場促銷人員填寫。 ②促銷日報表。內容有:當日整體促銷業績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數量,競品信息反饋,其它異常信息。此表由現場促銷負責人填寫。 ③促銷效果檢核表。內容有:促銷現場布置,促銷人員工作態度、技能,與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷檢核人員(如項目經理、銷售經理)填寫; ④促銷費用支出單。包括促銷品費用、促銷員工資單等。 (2)促銷管理制度 促銷活動時間越長,越容易在促銷過程中出現某一環節的失控,比如活動期間斷貨、斷禮品,廣告宣傳品或禮品丟失或准備不足,促銷員遲到、串崗,新補充的促銷員對促銷活動不清楚,廣告宣傳品布置混亂,理貨無人具體負責,出現意外事件不知如何處理等,基於這種情況,要規范促銷活動的制度,明確每一執行人的崗位職責,並有專門人員督導促銷。 ①明確每一執行人的崗位職責。每一個執行人都有明確的崗位職責,有專項檢查辦法和獎罰規定。 ②規范促銷員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動工資、基本福利待遇相結合的薪資體系。 ③制定並推行促銷的日常管理制度。如考勤制度、日常報表制度、現場管理制度、贈品管理制度、例會培訓制度,以及離職制度等等。 6.准備工作的注意事項 ①實質性的准備工作,為避免某項工作出現疏漏而影響整體進程,需將准備工作細分責任,落實到人,規定完成時間,規定檢查人,促銷前確認各項工作到位。 ②如果活動的策劃和執行不是同一個團隊進行,活動前策劃人員要對執行人員以口頭、書面、圖示和現場演示等方式充分說明方案內容,同時策劃方應派人全程跟進執行予以輔導。 ③活動前應製作相關人員通信錄,保證
② 哪位能提供節假日促銷方案
市場調研,重在探明方向
事實上,很多市場人員,在策劃一場促銷活動之前,往往是憑借主觀判斷和銷售的意見反饋,將特價及買贈活動內容明確之後,就迅速的敲定了促銷活動方案。這類案子,表面來看,並無多大問題,銷售操控起來也輕車熟路,活動執行下去以後,銷量上也有所反映,但關鍵在於,舉行這樣的活動,對於提升零售市場份額有無明顯作用、企業利潤是否能獲得一定的增長,其他諸如品牌美譽度、品牌第一提及率能否有所促進作用,我們姑且不論。事實證明,這類促銷活動與自然銷售相比,零售額(量)增長率往往在同一水平范圍內,這也就說明,此類促銷的作用非常有限。因此 ,注重促銷前期的市場調研工作,對於提高促銷活動效果具有重要意義。
一般來說,市場調研至少應涵蓋三方面的內容:一是了解目標消費群體的消費行為變化,這類資料一方面可通過企業平時的客戶資料積累來獲得,另一方面也可通過活動前一個月的終端信息收集獲得。如上面提及的某國際品牌,他們所面向的消費群主要是月收入4000元以上的單身Office或月入10000元以上的家庭,這類消費群體的消費特點主要是:崇尚品牌消費、注重生活享受、追求簡約優雅的生活方式、容易接受新穎的事物、易受歐式生活的影響等。因此,他們在進行促銷時,特別針對這些特點推出了有代表西式生活的產品,——咖啡機,做了一個新品上市的消費者促銷,買咖啡機贈咖啡食譜,同時,藉助「十一」超猛的客流,在特級大型城市如上海、北京的重點商場展示陳列准備上市的新品,獲取了大量的反饋意見,為接下來的新品上市贏得了非常重要的信息反饋和准客戶資料積累。事實證明,這些工作卓有成效,不僅新品上市推廣順利,而且品牌的美譽度也上了一個新台階。二是盡可能的打探主要競爭對手在同一促銷時段將要採取的行動。這個國際品牌公司在討論促銷活動細化方案的時候,來自一競爭對手的「深喉」向他們透露了一個非常重要的信息,即「十一」期間的「買贈」、「特價」活動內容。隨即,他們馬上修改了促銷活動內容,加強了促銷力度,意圖步步封喉,緊貼對手的促銷行為。果然,在接下來的「十一」促銷中,他們准確的狙擊了對手,從市場人員及銷售人員站店反饋的信息來看,競爭對手的SP活動基本上被壓制住了,導購員不得不轉而主推其它無活動內容的產品。三是注重對銷售數據和前期活動數據的分析,試圖找出消費變化的特點,分析市場情況,以提高促銷的有效性。這一工作,應由各區市場經理來完成,他們在細分區域活動方案時,應結合各城市的特點,分解出針對性更強的促銷活動內容,以提高促銷的效果。好比下象棋,高手之所以是高手,關鍵應在於他對全局的把握和預見,對手每走一步棋的意圖、接下來還會走哪步棋子他都了如指掌,對手能不給人牽著鼻子走嗎?促銷亦然,如果我們能夠能過前期大量的數據分析,把握市場變化的趨勢,那麼促銷的有效性自然會大大提高。我們一再提及到的某國際品牌公司,也注意到了這一問題,他們通過數據分析發現,歷年的「五一」、「十一」促銷都存在高開低走的趨勢(如下圖所示),籍此,在前三天和最後一天加大了演示及贈品等促銷資源的投放力度,同時,在節前動員例會上,發布了促銷員激勵方案,鼓勵促銷員在前三天積極拼搶,與競爭對手「死嗑」。不出所料,「十一」三天過後,許多公司開始斷草斷糧、贈品資源枯竭,物流部門卻要到五號才能上班。自然,笑得最甜的是上面那家國際公司了。
市場調研只是為了確保促銷活動的方向正確,為好的促銷絕意提供依據,但一個成形的促銷活動方案,如果缺少畫龍點睛的關鍵性一筆,那麼,再好的案子也很難從眾多的促銷活動中跳出來,因此,給案子取一個絕妙的SLOGAN,是促銷活動成功的另一個關鍵性因素。它不僅可以作為媒介宣傳的統一口號,而且利於促銷活動的整體傳播。
從小家電圈來看,眾多的小家電商比較忽視SLOGAN的作用,通常情況是活動也做了、力度也大了,但參與活動的每一個環節的人員卻幾乎很難形成對總體的印象,消費者則更不用說的,而且事後進行促銷活動總結時,也只能泛泛的標以XX月促銷活動總結,不能讓人形成一個整體的印象。這就好比,一個長得挺漂亮、挺聰明的孩子沒給取名一樣,喜歡的人只能「寶寶」的亂叫一氣。目前,在SLOGAN創意及宣傳方面,做的比較到位的,還只有飛利浦,也好像只有飛利浦有這種加工能力。如「十一」期間,飛利浦提出的「飛利浦,中國20年」的紀念性的標語,懸掛在各賣場,提示消費者,飛利浦正在舉辦二十周年紀念的促銷活動,以吸引眼球。
所以,我們認為一個絕妙的SLOGAN,不僅是要對整個活動方案的提煉,更重要的是能通過各種手段,將SLOGAN傳遞給消費者、給媒體,為活動造勢。
贈品,是活動的重中之重
贈品,在促銷中所佔的地位,已愈來愈重要,這一點已得到了業界的普遍承認,關鍵就在於如何藉助這一手段,從眾多種類繁多的贈品跳出來。目前,我們發現,許多廠家的贈品開始日趨同質化,如電磁爐千篇一律的贈送鍋、鏟等,已成了電磁爐的標配產品,很難有讓人眼前一亮的特別的產品。十一期間,艾美特電磁爐捆綁某品牌鍋具舉行的聯合促銷活動,通過軟文投文和藉助促銷POP傳播,倒是讓許多消費者為之心熱,至少產生了「眼球效應」。另外,作為市場工作相當扎實的飛利浦,將其主推的咖啡壺捆綁贈送某品牌咖啡豆,在買場通過堆碼陳列,佐以特價活動,也獲得了許多消費者的青睞。因此,在策劃「十一」促銷活動時,如何在贈品上玩出花樣,也就了成了考驗市場部工作能力的一個重要標准。
總的來說,贈品的一個大趨勢,就是精美化、品牌化、高質化。如何與競爭對手區別開來,或者說如何使老樹發新芽、換湯不捻葯,關鍵就在於市場人員的平日積累與思考。我們建議市場工作人員,平日應注重與專業禮品供應商聯系,及時獲取新的禮品信息,同時注重「腦力激盪」,經常分析什麼樣的產品適合什麼樣的贈品,如何包裝少數的關聯性強的贈品,最大程度提升贈品之於產品的促進作用,從包裝上、形式上、內容上等方面下功夫,拓寬思路。以咖啡機為例,常用的贈品一般有送咖啡豆、咖啡杯、研磨機,那能不能送其它的一些與之相關的產品呢?如從SWISS進口的奶精或精美的咖啡食譜呢?或者像某品牌空調機,十一期間,推出的購櫃式空調,送正在電視購物中熱播的時尚產品,——踏步器。總之,贈品若能夠新、夠時尚、夠用三個條件,效果不會差到哪兒去。
媒介宣傳必不可少
十一促銷的另一個重要因素就是媒介宣傳,媒介宣傳的重點在於媒介傳播媒體的選擇與傳播時機的選擇。像上面反復提到的某國際品牌公司,十一期間,他們在全國的媒介宣傳約投入了210多萬元,如在上海投放了一個月的地鐵廣告,在教育一套某知名欄名(收視群體與其目標消費群體相符)黃金時間段投入了一個月的電視廣告,同時利用易貨+現金等形式,在各城市的主流媒體投放了大量的軟文宣傳。正是因為有了這樣的媒體造勢,促銷所要達到的另外一個作用,品牌第一提及率也有了一定的提升。
細化,是保障執行到位的關鍵因素
很多市場人員犯的一個最大的錯誤就在於,忽略了促銷執行能否到位的關鍵問題。尤其像「十一」促銷這樣重要的促銷,任一細小的環節發生問題,都有可能影響最終的促銷效果。如上邊提及到的促銷資源投入。我們所說的細化,不僅有文案上的細化,也還包括了活動方案上的細化及監控環節上的細化。舉例來說,單張的分配,可能不被人所重視,但試想活動期間,門店的單張供應量不到三天就發完了,顧客再想要都沒有了,是不是會影響銷售呢?此外,細分活動方案,不僅是要能保障公司的銷售人員看懂、能執行,也是要能保障代理商、進零售商能看懂、能執行。一般來講,細化方案應至少能確認到當地城市能參與活動的商場、能否執行特價、代理商的庫存能否滿足促銷期的預測銷量、哪些商場能落實堆碼和海報輸出、哪些商場需要派駐臨促、買贈活動能否執行等、演示能否執行等等。此後,市場部應該提供工作指引或通過培訓、電話會議等形式落實每個環節的工作和責任人。
所謂「行百里路,半九十」,關鍵就是贏在執行。一個好的促銷文案,如果不能執行到位,沒有相應的監控環節,也就只能是白紙一張,廢話連篇。
③ 某汽車4S店為了完成全年的銷售指標,欲在節假日進行一次大規模促銷活動, 請你為其策劃促銷方案
某汽車4S店在節假日進行一次大規模促銷活動,
策劃促銷方案
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④ 廚房電器開業促銷方案和節假日促銷方案
(一般方法,邀請目標客戶來訪, 讓更多的人了解
降價————中國慣用的促銷方式,讓利搶奪市場份額。
附加銷售————現在常用的方法。利用消費心理學中客戶佔便宜的心理去占客戶的便宜。)
一、 活動目的
只有明確目的,才能使活動達到目的。
二、 活動對象
活動針對是某類人還是全部目標群體?范圍控制多大?哪些群體是主要針對目標?這些選擇正確與否會直接關繫到促銷的最終效果。
三、 活動主題
主要解決以下兩點: 1、確定活動主題。 2、包裝後活動主題: 降價?折扣?抽獎?服務?其他?選擇什麼樣的促銷手段,要考慮到目的、競爭條件、環境及費用預算等。
四、 活動方式
主要闡述活動開展的具體方式,重點考慮:1、 確定合作夥伴:拉上政府?還是掛上媒體?獨立行動還是聯合行動?2、 確定刺激程度:要成功必須使活動具有刺激性,能刺激目標對象參與。
五、 活動時間和地點
時間上盡量考慮消費者空閑時間,地點上要方便消費者,而且事前應與城管、工商等有關部門溝通好。
六、 廣告配合方式
選擇什麼樣的創意和表現手法?選擇什麼樣的媒介?
七、 前期准備
1、 人員安排2、 物料准備3、 試驗方案 人人有事做,事事有人管,做好分工。物料准備充分,大到車輛,小到螺絲釘等。另外大的促銷活動需經過必要的試驗,來判斷促銷方法是否合適,刺激程度是否適當,途徑是否理想?
八、 中期操作
主要是活動現場的紀律以及氛圍的控制,這點很重要,活動能不能成功,就要看活動主持有沒有控制好這些。
九、 費用預算
根據環境和現狀等因素預算出活動所要的開支,
十、 風險防範如政府方面干預,消費者投訴,天氣變化等
十一、 效果預測下會達到什麼樣的效果,以便與活動後情況進行比較。
⑤ 酒店全年節假日的活動計劃
年初,各大酒店的餐飲銷售都進入了黃金時期。新年、春節、情人節日成為消費者集中消費的最佳時機。各大酒店紛紛制定出各種營銷計劃,使出渾身解數來招徠客戶,以利用本年度的最後機會提升效益,並使得明年的工作有一個良好的開端。 綜觀歷年來實施情況,可以發現如今的餐飲營銷笄似乎進入了一種誤區:節日營銷就是搞活動。各家都推出活動,獎品越來越離奇,甚至都發展到了上萬元的電腦等等,這些活動在舉辦時無疑會收到奇效,酒店一時間生意火暴,高朋滿座,但活動一過,馬上又變得冷冷清清。因此,有必要提出符合市場需求的營銷規劃,從長遠發展的角度為酒店下年度的經營打好堅實地基礎。下面從六個方面來探討節假日餐飲營銷的主要策略。 第一,根據客源市場構成不同,進行產品整合,推出符合市場需求的產品組合 餐飲營銷,歸根結底,營銷的是酒店的主要產品,即菜品、酒水、服務以及無形的品牌與文化。節假日期間,無論是星級大飯店,還是路邊小餐館,社會化大眾消費都將成為主流,家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼,酒店產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是節日營銷的主要目的,也是眾多餐飲活動中的主題項目。 第二,要求營銷活動主題突出,文化特色鮮明 營銷活動的組織是節假日營銷的主要表現,也是打造節日氛圍的主要途徑。由於這幾個節日的背景不同,中西方文化的特色差異要在營銷活動的過程顯現出來。比如在餐廳的布置、餐台的設計、菜單的印製、背景音樂和燈光、活動內容等都要有所差異。在這方面,許多酒店的做法很值得提倡。在聖誕節期間,包括聖誕樹裝飾、聖誕老人發放禮物、兒童唱詩班表演等各項活動;在新年和春節,以大紅燈籠懸掛、「福」字倒貼、凌晨鍾表倒計時、發放紅包等活動為主;在情人節,則是玫瑰花、巧克力、燭光晚宴、小提琴伴樂等作為營銷的主要表現方式。在這一系列的活動過程中,一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。 第三,在促銷方式上要靈活多樣,不拘一格 以往餐飲促銷一直把「打折」作為主要手段。其實,仔細了解顧客在節日消費的心理就會發現,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不應成為節日促銷的手段。當然,對於節日來店就餐的客人適當地推出一些優惠措施還是有必要的。比如發放「優惠券」,贈送菜品酒水、鮮花書籍、特色產品(比如很多酒店在節前製作一些有特色的年貨,像麵食、年糕、水餃等等)或是一些有中國特色的紀念品。這些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。對於那些住店的外國客人來說,更是珍貴的禮品,即使一般客人,也不會棄之不用。此外,有些酒店還別出心裁,推出了「預定廚師服務」,由酒店廚師高手上門製作年夜飯。所以,對於經常實施打折促銷的酒店來說,不妨換個思路,以差異化策略來制定有針對性的促銷方案。 第四,注重服務細節,突出人性化服務 在節日消費的目標顧客中,很多是家庭成員,有老有小,他們對於餐飲產品的要求非常高,對於服務的要求也很獨特。因此,在營銷策劃中,服務應作為重要的產品構成來設計,包括服務程序、操作技能、細節要求等都應區別於一般就餐客人。針對老人、孩子、情侶等特殊客源的菜單也應有特色。這些工作在營銷活動推出之前要有一個良好的安排,特別是服務人員的培訓更應提早開始。由於節假日期間員工人數本來就不夠,再加上少許臨時打工的服務人員,這些都給管理帶來了一定難度。所以,提高在崗人員的工作現任心、提高服務技能、增強服務意識就成為服務培訓的主要內容。當然,酒店方面應做好對這部分員工的後勤保障工作,保證員工能以一個良好的心態工作在節日餐飲服務的崗位上。 第五,建立突發事件應對系統 由於節日期間客源構成比較復雜,客人正牌休假期間,心理比較放鬆,又趕上逢年過節,喝酒是少不了的,這樣一來,突發事件就會不可避免地產生。在營銷規劃里,這方面的應對措施必須提早確立。對於不同規模的酒店,這種應對機制應是長期建立並發揮作用。 第六,進行客戶跟蹤,培養長期客源 節日營銷的目的一是在短期內提升經濟效益,二要以這次營銷活動為契機,開發潛在客戶,培育長期客源市場,帶動今後全年的銷售工作,這是酒店更為重要的營銷計劃。節日銷售過後,酒店要有組織地進行回訪,與客人不斷溝通,了解就餐經歷,掌握就餐過程,進一步加深客戶對酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通過對客人用餐滿意度的分析,總結營銷活動實施效果,為今後的營銷工作提供經驗素材。
⑥ 超市各個節日促銷方案
根據你周邊的消費群體 看他們需要什麼選些就可以啦
⑦ 大型飯店節假日該如何策劃促銷活動社會效益會比較好
節慶活動是人類特有的主題性活動。古今中外,均把有紀念意義的日子定為節日,以示記憶。在市場經濟活動中,節慶已經遠遠超出紀念意義,而且,往往越是紀念意義的日子,反而越不容易記憶了,倒是那些可以吸引人們注意力的主題,更容易讓人記憶。因此,節慶也就開始多樣化了,在中國什麼樣的節慶都有了。地方政府發現節慶是吸引眼球的一個極好的由頭,開始越來越重視,節慶由此熱鬧起來。據說,在2000個縣一級的地方,每年可能有數千個節慶活動。
但是,在目前地方政府組織的數千個節慶活動中,真正能夠達到像平湖市政府這樣運作節慶如此自如的依然是少數。更多的地方是政府為了招商引資而舉辦節慶,但由於規劃、運作的問題,往往的結果是地方政府自娛自樂,地方百姓飽受折騰,新網媒體官樣文章,沒有產生真正的影響。所以,節慶雖然不是地方政府的職能動,但是卻已經成為政府不得不認真研究的課題。如果說地方政府的發展必須依靠招商引資的話,那麼如何藉助節慶,打造地方政府的名片和影響力,顯然已經是地方政府,特別是縣級政府的重要課題。
讓節慶活動真正能夠起到打造地方名片的作用,就必須深刻理解當今社會的傳播特點,了解當今社會人們的心理特徵,根據地方的文化、人文、自然和社會資源進行認真規劃,把節慶活動作為一個營銷事件來加以鍛造。結合市場營銷的基本思想,節慶規劃至少應該回答好以下幾個問題:
1、節慶的賣點是什麼
2、節慶要影響什麼人
3、誰是節慶活動的參加者
4、什麼是最好的傳播渠道
5、地方的特色怎麼能夠讓外人接受
6、誰是節慶活動的買單者
7、用什麼活動才能實現以上確定的內容
8、節慶的內涵如何做到可持續
其實,隨著地方節慶活動的不斷發展,目前不僅節慶的數量不斷增加,質量也在不斷提高。已經有一些地方的政府在舉辦節慶方面,特別是在市場運作方面積累了非常有益的經驗。地方政府之間交流經驗,不僅可以促進節慶活動水平不斷提高,而且可以讓不同地方的資源更進一步融合,在更大的平台上產生更高的效益。這就是縣域節慶論壇的基本作用。我相信,這樣的交流必將帶來地方經濟的互通和合作,在省管縣這樣的體制下,最大程度的協助縣一級政府謀劃好地方經濟的振興大業。
嘉遠文化傳播節慶品牌打造