酒店籌備策劃方案

A. 酒店籌備的酒店籌備的幾個階段

1、規劃設計階段：
（1）主要籌建籌備內容：建造標准、酒店各種定位以及酒店項目的設計論證、市場調研、可行性分析、功能布局、設施設備配置、制定經營思路及方案、酒店設計與方案審定、圖紙修改；
（2）參與團隊組成：投資者、市場調研員、規劃設計師、酒店籌建及未來經營者、設計人員、監理人員；
（3）項目管理內容：專案背景描述、目標確定、范圍規劃及定義、工作分解後排序及延續時間估計、進度計劃、資源計劃、費用估算和預算、質量保證及計劃；
2、基建裝修階段：
（1）主要籌建籌備內容：施工要求、土建、設備安裝督導、室內外裝修裝飾、道路管網工程、環保工程、基建數據歸檔等；
（2）參與團隊組成：酒店建設者、監理、內外裝修裝飾設計及施工人員、酒店籌建人員；
（3）項目管理內容：采購計劃和招標及實星級酒店籌建工作總體方案是什麼施，合同簽訂和執行及監督，各種實施計劃，安全計劃，項目進展報告，進度、費用、質量、安全的控制，范圍變更控制，生產管理，現場管理及環境控制。
3、開業籌備階段：策劃開業的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、內部裝修布置要求、各種證照手續辦理、建立工程檔案、市場調研、經營方案、價格制定、營銷方案、廣告策劃、經營管理等。 1、 全面負責及協調酒店籌建項目的統籌工作；
2、 根據籌建工作需要，各相關專業人員參與酒店項目籌建工作的調動權；
3、 籌建工作職能部門負責的相關籌建項目的參與權和決定權。 1、選址、土地勘查；
2、市場調研及酒店定位，確定酒店規模和檔次；
3、項目定位及可行性分析；
4、規劃審批和立項審批；
5、工程報建；
6、酒店設計（包括委託設計、概念設計及概算、施工圖設計、擴初設計、機電和技術設計配套等及預算；其中設計又由分為建築設計及室內外裝修裝飾設計）；
7、圖紙審查、優化、確定及所有合格證的辦理；
8、土建；
9、道路管網與設備安裝工程（包括水電、消防等）；
10、土建各單項工程驗收及綜合驗星級酒店籌建工作總體方案是什麼收；
11、園林綠化、室內外裝修、裝飾；開業籌備（包括人、財、物的籌備和服務體系、管理體系、市場體系的建立及證照的辦理）；
12、對外試營業；
13、對外正式開業。 酒店籌建團隊分兩類：一類是負責籌建酒店，一類是負責開業籌備，各設一名副組長，整個團隊設一名組長。組長必須是個善於打江山的人，是戰略家、實幹家、技術專家、領導者於一身的集大成者。負責籌建的專業工程技術人員需求如下：
1、土建工程師：要求具有高星級酒店建築施工經驗，能夠處理現場施工問題；
2、結構工程師：要求具有高層建築結構施工經驗，能在符合規范的前提下，最大限度地控制鋼含量，對建築設計院的結構圖能夠提出優化建議，
3、給排水工程師：要求具有高星級酒店給排水施工經驗，熟悉酒店中水系統，知曉相應施工材料，能夠處理現場施工問題；
4、暖通工程師：要求具有高星級酒店暖通施工經驗，熟悉中央空調各類品牌，熟悉管道材料及末端設備的選型、星級酒店籌建工作總體方案是什麼基本市場價格，能夠處理現場施工問題；
5、電氣工程師：要求具有高星級酒店電氣施工經驗，熟悉配發電、中央空調、電梯、泵房設備等大功率設備的用電配置，餐飲、會議、客房等經營場所的規范用電標准與實際需求的差距經驗等等；
6、弱電工程師：要求具備高星級酒店弱電系統設計、施工經驗，熟悉高星級酒店的弱電項目配置，熟悉綜合布線、計算機網路、程式控制交換機、樓宇自控、火災自動報警及消防聯動、安全監控報警、客房RCU智能控制（含VOD點播）、停車場管理、電子巡更、無線對講、衛星電視、電子信息顯示、多媒體會議、酒店管理等各系統的功能、配置、常用產品性價比。 1、設計總體計劃
2、酒店土建工程式控制制進度節點計劃
3、酒店機電、水電、弱電工程式控制制進度節點計劃
4、室內裝修工程節點進度控制計劃
5、安裝工程計劃 製作總體工程施工計劃時要注意的要點：
1、根據項目的竣工時間計劃，要求土建、裝修方做出詳細的、切實可行的施工計劃橫道圖，並做出獎懲約定；
2、要求以下施工方：消防、給排水、強電、弱電（含樓控、安全監控、客房智能控制、會議設備、綜合布線等）、暖通末端安裝等，根據項目要求的竣工計劃及土建、裝修的施工計劃做出自己的詳細可行的施工計劃；
3、要求設備廠家，如中央空調、電梯、鍋爐、水蓄冷設備、游泳池、桑拿、洗衣設備等等，做出設備安裝預埋、到場、安裝、調試的計劃。

B. 酒店前廳開業前籌備計劃書怎麼寫急急急....

根據具體開業的准備工作，寫計劃書，最好務實，根據前期准備開業需要做的，比如，采購物品，對人員的安排，開業的必要步驟，模擬營業，或者，酒店的清潔，等等環節，逐一進行詳細說明，最好對各個環節說明清楚。

C. 酒店籌備有幾個階段

一、酒店籌建各階段總體工作任務

1、規劃設計階段

（1）主要籌建籌備內容：建造標准、酒店各種定位以及酒店項目的設計論證、市場調研、可行性分析、功能布局、設施設備配置、制定經營思路及方案、酒店設計與方案審定、圖紙修改。

（2）參與團隊組成：投資者、市場調研員、規劃設計師、酒店籌建及未來經營者、設計人員、監理人員。

（3）項目管理內容：專案背景描述、目標確定、范圍規劃及定義、工作分解後排序及延續時間估計、進度計劃、資源計劃、費用估算和預算、質量保證及計劃。

2、基建裝修階段

（1）主要籌建籌備內容：施工要求、土建、設備安裝督導、室內外裝修裝飾、道路管網工程、環保工程、基建數據歸檔等。

（2）參與團隊組成：酒店建設者、監理、內外裝修裝飾設計及施工人員、酒店籌建人員。

（3）項目管理內容：采購計劃和招標及實施，合同簽訂和執行及監督，各種實施計劃，安全計劃，項目進展報告，進度、費用、質量、安全的控制，范圍變更控制，生產管理，現場管理及環境控制。漏水問題是日後維保最頭痛的問題，必須嚴格把控質量關。

3、開業籌備階段

（1）主要籌建籌備內容：策劃開業的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、內部裝修布置要求、各種證照手續辦理、建立工程檔案、市場調研、經營方案、價格制定、營銷方案、廣告策劃、經營管理等。

（2）參與團隊組成：投資者、酒店建設人員、酒店籌備人員。

（3）項目管理內容：質量驗收、管理范圍確定、費用決算和審計、項目資料與驗收、項目交接與清算、項目審計和專案評價、策劃修改經營方案等。

D. 酒店籌建流程

制定開業前各項工作計劃；協助業主設置酒店組織管理機構，合理定編定崗，精簡實效；協助調整酒店布局、功能分布、室內裝修設計和布置，以及水、電、空調、消防安全和酒店內部運作流程；協助建立酒店運行的基本模式（員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等）；。

協助招聘、培訓基層管理和服務人員；考核選聘，強化酒店培訓，協助策劃、舉行特色主題開業儀式，大力對外宣傳。

(4)酒店籌備策劃方案擴展閱讀

根據項目的竣工時間計劃，要求土建、裝修方做出詳細的、切實可行的施工計劃橫道圖，並做出獎懲約定；要求以下施工方：消防、給排水、強電、弱電（含樓控、安全監控、客房智能控制、會議設備、綜合布線等）、暖通末端安裝等，根據項目要求的竣工計劃及土建、裝修的施工計劃做出自己的詳細可行的施工計劃。

要求設備廠家，如中央空調、電梯、鍋爐、水蓄冷設備、游泳池、桑拿、洗衣設備等等，做出設備安裝預埋、到場、安裝、調試的計劃。

地點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當，即便裝潢精美、烹調口味上好、服務周到，生意也不可能興隆。因此，不論是在籌劃開店還是正在營業，都必須徹底研究地點問題，研究重點是營業地點的特性和與之配合的營業方針。

E. 關於酒店籌建的具體內容和步驟,越詳細越好!

化幾億人民幣造7萬平米酒店，僅化200網路分求籌建方案？

難道商業計劃書和可行性報告也是這樣求到的嗎？

F. 如何做酒店的籌建計劃

有點個人的簡單看法，希望能幫到你
1分析報告（市場態勢，周邊布局，發展戰內略（3,5,10年）
2定位（容行業定位，市場定位，文化定位）
3設計及裝飾招標
4編寫酒店簡介（酒店文化標識）
5確定餐廳、包間等服務場所名稱
6學習VI設計手冊
7酒店各部門規章制度制定
8確定酒店編制人員崗位
9對酒店的特殊崗位人才列出需求表,並開始著手招聘專業崗位人才
10普通崗位招聘
11各部具體的培訓計劃和方案及安排
12根據行業規定及標准制定開業前人員福利方案報批.
13與員工簽訂培訓合同
14酒店管理骨幹培訓課
15員工培訓
16酒店配置設備的配置計劃（前廳，餐飲，客房，後廚）
17各部門設備采購計劃
18供應商方案報批
19根據工程進度相關設備進場安裝
20酒店系統的方案驗收
21各種設備數據初始化
22酒店各部門管理人員熟悉掌握設備使用須知及程序

以上是我個人走的一個淺顯的籌備進度計劃，如需要我可以把進度狀態發給你

G. 籌備酒店人員配製計劃書

一、客房250-300間的酒店一般除了主事人外只需要配置4人就可以了。四人分別負責工版程、客房用品、餐權飲設備、辦公設備。
二、按照四人負責不同的領域分成四部分寫規劃書，如果不需要那麼多人可以把把辦公設備和工程合並。業主一般是需要看到調理清晰的規劃書。
三、可以找專業的酒店籌備人員。正規的專業籌備機構是有承諾比你提成的籌備資金減少百分之多少的。
如果有需要可以隨時聯系我

H. 酒店籌備計劃工作總結

主要寫一下工作內容，取得的成績，以及不足，最後提出合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。 轉載：總結，就是把一個時間段的情況進行一次全面系統的總檢查、總評價、總分析、總研究，分析成績、不足、經驗等。總結是應用寫作的一種，是對已經做過的工作進行理性的思考。總結與計劃是相輔相成的，要以計劃為依據，制定計劃總是在個人總結經驗的基礎上進行的。 總結的基本要求 1．總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。 2．成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現在哪些方面，是怎樣取得的；缺點有多少，表現在哪些方面，是什麼性質的，怎樣產生的，都應講清楚。 3．經驗和教訓。做過一件事，總會有經驗和教訓。為便於今後的工作，須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，並上升到理論的高度來認識。 今後的打算。根據今後的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等 總結的注意事項 1．一定要實事求是，成績不誇大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。 2．條理要清楚。總結是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。 3．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質的，有現象的；有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分，該詳的要詳，該略的要略。 總結的基本格式 1、標題 2、正文 開頭：概述情況，總體評價；提綱挈領，總括全文。 主體：分析成績缺憾，總結經驗教訓。 結尾：分析問題，明確方向。 3、落款 署名，日期