食品標准宣傳和培訓方案

Ⅰ 培訓計劃方案

時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，現在就讓我們好好地規劃一下吧。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎？下面是我整理的培訓計劃方案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

培訓計劃方案 篇1

為了學習貫徹《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等餐飲服務法律法規，提高餐飲服務從業人員食品安全法律、法規知識和規范操作水平，結合我縣實際，制定本方案。

一、 培訓目的

通過對餐飲服務從業人員食品安全法律法規和餐飲服務食品安全基礎知識等內容的培訓，增強企業是食品安全第一責任人的意識，提高食品安全自我管理水平，強化從業人員的食品安全守法意識、誠信意識、自律意識，提高其操作技能，預防食品安全事故的發生。

二、 培訓對象、時間

培訓對象為餐飲服務從業人員，包括學校（幼兒園）、是事業單位食堂和餐飲服務單位的管理人員和加工操作人員。培訓時間待定。

三、 培訓內容

1、食品安全法律法規，包括《食品安全法》及其實施條例和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可管理辦法》等。

2、餐飲服務食品安全業務知識，包括食品安全標准；

食品污染及其預防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預防方法；重大活動餐飲服務食品安全保障技能；廚房、環境、設備以及食品采購、儲存、加工烹飪過程的衛生要求；餐飲從業人員的個人衛生要求等。

四、培訓方式

採取集中培訓方式，地點待定。

五、 培訓監督

根據《食品安全法》等法律法規有關規定，縣食品葯品監督管理局將把餐飲服務從業人員的培訓情況作為日常監管與許可的重要內容之一。從業人員培訓結束後進行考試，合格者發給餐飲服務從業人員培訓合格證明，培訓合格證明作為餐飲服務單位審查驗收的必備條件之一，考核不合格的從業人員，食品葯品監督管理部門將責令其所在單位停止相關人員從事有關食品經營活動，並按要求經培訓和考核合格後上崗。

培訓計劃方案 篇2

20xx年下期瀘州市中職技能大賽（機械類）將於10月底在我校舉行，為了讓本校本專業學生在此次大賽中能取得有意的成績；根據實訓中心相關領導協商和專業組、班主任協調安排：數控實訓中心將於8月20日左右開始對參加技能大賽的相關選手進行賽前技能培訓。結合參賽學生所屬班級及校區的具體情況，特草擬培訓計劃如下：

一、培訓工種：

普通車工、數控車工、機械手工制圖（cad）

二、參培人數：

各工種2人（張灣對口數控高三胡志超班）

三、指導教師：

普車：羅春平 制圖：王寶成 數車：李凌林 汪燕飛：負責所有設備電路維護和數控系統的修復 具體安排和臨時協調及課時統計：李鋼

四、指導教師薪酬計算：

每天上午4節（8：10---11：40），下午3節（14：30----17：00），按中職課時計算（原則上普車和數控每次統一隻派一名教師具體負責，cad根據王寶成老師的時間進行集中培訓，其餘時間由學生自由練習）

五、 培訓時間段學生伙食自理，由校區到實訓中心的安全由學生本人負責，實訓安全由指導教師和學生共同保障。

六、培訓所需的一切耗材器具由實訓中心提供。

七、培訓時間段：

根據張灣校區和班主任安排在學生必修課之外的時間，一直到技能大賽舉行。

八、培訓內容：

普通車工參照中級普通車工培訓計劃進行培訓（c6132） 數控車工參照中級數控車工培訓計劃進行培訓（knd系統） 制圖：手工機械制圖基本技能、cad基本操作

九、各工種培訓目標及要求：

數控車工培訓目標及要求：

（一）培訓目標

1、 掌握機械識圖的基礎知識；

2、 熟悉公差與配合的基本知識；

3、 了解金屬材料的基本知識；

5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；

6、 了解數控技術概念和數控加工原理；

7、 掌握數控編程基礎及手工編程方法；

8、 掌握數控車床的基本操作；

9、 了解安全文明生產的基本知識。

（二）要求

1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；

2、 學會使用量具和夾具；

3、 掌握刀具安裝、調整、使用和磨刀的方法；

4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；

5、 了解數控技術的理論知識；

6、 學會數控車床的.手工編程；

7、 使用數控車床加工完成中級工所要求的加工任務。

普通車工培訓目標及要求：

（一）培訓目標

1、 掌握機械識圖的基礎知識；

2、 熟悉公差與配合的基本知識；

3、 了解金屬材料的基本知識；

5、 熟練掌握量具、夾具與刀具的使用；

6、車工基本操作訓練、技能技巧訓練。

（二）要求

1、 能夠讀懂簡單的零件圖和裝配圖；

2、 學會使用量具和夾具；

3、 掌握刀具安裝、調整、使用和磨刀的方法；

4、 熟悉各種機械傳動的工作原理及特點；

5、 能車台階軸、車螺紋、車圓錐、車成形面：

6、掌握切削原理、刀具和夾具知識，工藝規程的編制 制圖培訓目標及要求

一般零件圖和裝配圖的識讀和繪制；

了解常用計算機繪圖軟體的功能和使用方法，

掌握一般零件圖的繪制及尺寸標注

掌握一般零件圖和裝配圖的識讀，

能繪制一般的零件圖及中等程度（含20個以上零件）的裝配圖； 掌握計算機繪圖的方法，能夠測繪一般零件。

培訓計劃方案 篇3

教育的組成部分包括藝術培訓，尤其是注重素質教育。藝術培訓班招生方案將為學校招生帶來更多極大的方便，尤其是藝術教育將兒童的思維、想像空間提高到一定程度，長時間的藝術教育會培養孩子的氣質與文藝范兒。

藝術培訓班招生方案是素質教育的重要組成部分，是兒童思維和心靈健康發展的基礎。在發展兒童的直覺、推理、想像、技巧和表達交流的過程中，陶冶兒童的情操，提高藝術修養。

與其他學科相比，藝術培訓班招生方案更有助於學生探索、理解、接受和運用模糊性和主觀性的事務，並為學習注入激情，這一點尤為重要!僑音藝術培訓中心是一所高考音樂、舞蹈培訓專業輔導機構，與中國音樂學院、山東師范大學、華僑大學、廈門大學、集美大學等藝術教育工作者合作，開設音樂表演、器樂表演、音樂學等培訓專業。

藝術培訓班招生方案特聘華僑大學、廈門大學、集美大學經驗豐富的教員親身授課，並邀請音樂界專業知名人士定期舉辦講座及觀摩會。藝術培訓班招生方案取得了優異的成績，受到了各地市學校老師及家長的一致好評。

基於學校優秀的教學實力，現開設少兒藝術培訓班，現招收3-15歲少年兒童。藝術培訓班招生方案將定期帶學生參加全國統一的器樂考級及舞蹈考級，使您的孩子學有所成，學有所獲。

培訓計劃方案 篇4

根據目前實際情況，針對保安員整體業務技能和個人素質，進行全方位的軍體素質、治安管理、消防知識等培訓。全面提高保安員綜合服務素質，以體現我公司服務宗旨，塑造良好的企業形象。

第一、培訓內容。

1、保安管理制度。

1）保安員職業道德規范、職責許可權，保安員紀律、居住區和寫字樓保安崗位職責。

2）儀容儀表規定、服務規范用語。

3）警用器械管理規定、宿舍管理規定、交接班管理規定。

2、消防知識。

1）發生火災的原因。

2）滅火的基本方法、

3）消防器材的使用方法及常識。

4）發現火警的處理程序。

3、治安管理知識。

1）正當防衛。

2）緊急事件的處理程序。

3）偷盜、搶劫等刑事案件的現保護。

4）搶救、人群蔬散的方法和程序。

4、軍體素質。

1）三大步法、軍姿、敬禮。

2）擒拿、格鬥。

3）倒功。

5、服務意識、服務技巧、服務理念。

6、物業管理知識。

1）物業及物業管理的概念和內涵。

2）物業管理人員的職業道德。

3）物業管理業的發展前景。

第二、培訓方案。

根據領導指示和實際情況。各項目主管對本項目下屬保安員全面負責管理和考核。因此這次培訓要求全體保安員（除值勤外）和項目主管全部參加，並且在培訓過程中實行考核。培訓結束後，根據實際情況對現有保安人員進行篩選和調整。

1、培訓時間。

1）全程培訓時間為個月。

2）具體時間按排詳見《培訓時間表》

3）培訓以操練和理論交叉進行，時間按排根據具體情況臨時決定。

2、培訓地點。

1） 選擇我公司項目較集中的地方。

第三、培訓目標

1、 提高全體保安人員綜合素質，樹立良好的社會形象。

2、 提高全體保安人員工作效率，服務質量，為業主（使用人）提供高效、周到的服務。

3、 提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力，識現企業願景。

第四．培訓管理規定。

為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行，達到預期的目標，現根據我公司《員工手冊》制定以下幾條紀律，詳見附則。

附：1、培訓內容的具體項目。

2、培訓考核表。

3、培訓時間表。

4、培訓守則。

Ⅱ 食品安全主題宣傳活動方案

【 #策劃# 導語】為了確保活動科學有序進行，通常需要提前准備好一份活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究後所制定的書面計劃。以下是 考 網整理的食品安全主題宣傳活動方案，歡迎閱讀！

1.食品安全主題宣傳活動方案

根據江寧區20xx年學校「食品安全宣傳周」活動的通知精神，結合我孝脊校實際，開森拍展20xx年「食品安全宣傳周」活動，特製訂本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導，堅持「尚德守法提升食品安全治理能力」的思想，按照「全行業社會公德建設，弘揚尚德守法「的原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與「食品安全宣傳周」活動，大力宣傳及普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。巧春滲、法律法規和食品安全科普知識，進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監督管理體系。切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩定。

二、活動時間

20xx年6月10日22日。

三、活動主題

「尚德守法，提升食品安全治理能力」

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單

組長：

副組長：

成員：

五、活動內容

1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》和《學生集體用餐衛生監督辦法》相關法律法規，提高師生員工的食品安全和法律意識。

2、宣傳食品安全相關標准知識。提高學校食品監管人員和從業人員的食品安全標准知識水平，促進學校食品安全自控能力的不斷提高。

3、學校食品安全普法宣傳、業務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活動形式

1.上好一堂健康教育課。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，利用班會課給全體學生上好健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2.舉行一次食品衛生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網、國旗下講話、黑板報等陣地，對學生進行一次食品衛生安全知識宣傳。

3.組織一次食品衛生資料、圖片展。組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5.開展「一次」食品安全自查活動。學校以食品衛生安全宣傳教育月活動為契機，認真組織開展一次食品衛生安全自查活動。

重點檢查食堂從業人員健康證制度，食品采購、加工、供應、貯存等關鍵環節是否安全可控，餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規范，及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛生安全隱患。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

2.食品安全主題宣傳活動方案

一、活動宗旨

食品安全年，健康、愛心進校園

二、活動目的

1、通過此次活動，評選出大學生信賴的十佳放心食品。

2、為哈市優秀食品企業提供一個直接面對20萬消費群體的展示平台，藉此宣傳食品企業的名優產品，同時提高了大學生消費群對產品的認知度。

3、此次活動通過展銷的形式，拓寬了產品的銷售渠道，同時為大學生購買健康食品提供方便及保障。

4、省內多家媒體將對此次活動進行全程跟蹤報導，對塑造企業在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會影響力有著重大的推動作用。

5、讓健康食品走進大學，讓大學生吃到安全、營養、放心的食品。

6、通過助學基金捐贈活動可以提升參展企業的在大學校園的影響力以及社會美譽度，同時，在經濟上給貧困大學生提供幫助。

7、現場招聘為應屆畢業生提供就業空間，同時，為在校生創造實習機會，並為企業定向培養儲備幹部及專業人才

三、活動時間

1、企業報名時間：

2、展銷時間：

3、投票評選時間：

4、頒獎時間：

四、活動流程

略

五、宣傳形式

1、活動期間，xx電視台、xx市電視台、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動進行全程跟蹤報導，並定期在主要板塊中作詳細報導。

3、此次活動將以簡訊群發及校園廣播的形式，告之活動內容及地點。

4、此次活動將以哈市各大高校作為宣傳平台。

5、xx質量網將對此次活動作專題報道，並推薦到xx電視台相應欄目。

六、投票形式

1、xx質量網設立抽獎選區，參與者可直接登入xx質量網進行投票。

2、參與者可撥打xx質量網的熱線電話進行投票。

3、此次活動設立簡訊平台，參與者可我簡訊「xx質量網」到「958811」進行簡訊投票（移動、聯通、小靈通均可）。

4、此次活動在各展區設立投票箱，參與者可直接進行投票。

5、此次活動將採用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設2000名參與者中獎。

七、報名范圍及要求

1、生產及銷售型食品企業

2、提供工商營業執照復印件、衛生許可證、食品生產許可證。

3、提供產品近期合格檢驗報告。

4、企業相關資料（文字、圖片等）

八、組委會名單

此次活動設立活動組委會，其中包括：組委會主任、副主任、秘書處、宣傳報道協調組、聯絡組、評選組等。

3.食品安全主題宣傳活動方案

為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識，根據《xx_縣教育系統食品安全進校園活動實施方案》結合本校的實際情況。組織開展20xx年「食品安全進校園」活動，方案如下：

一、活動目的

通過此次活動，全面落實《食品安全法》，進一步促進校園食品安全責任的落實，不斷完善校園食品安全管理制度，落實校園食品安全監管責任，提高師生、家長、食堂從業人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力，營造人人關心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

二、宣傳重點

《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

三、宣傳計劃及任務

(一)開展「5·20學生營養日」宣傳活動(5月)

5月20日是全國學生營養日，學校以此為主題開展宣傳教育活動，宣傳均衡膳食合理營養知識，提倡安全營養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過專題板報、牆報、主題班隊會、知識競賽、徵文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。

(二)開展食品安全進校園活動(6月)

在全校范圍內集中開展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動，強化食品安全意識，讓食品安全知識進入健康教育課堂，增強學生的自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平台宣傳新條例和食品安全知識，開展豐富多彩的教育活動。

隨著夏季的來臨，即將進入了食源性疾患的高發期，利用食品安全進校園的活動，對師生及學校的炊管人員分別進行食品安全教育，使其掌握相關知識，預防學校食物中毒及食源性疾患的發生。

四、工作要求

(一)納入健康教育宣傳計劃

結合健康教育宣傳計劃，有重點地統籌安排食品安全宣傳活動。

(二)注重宣傳實效

加強對師生及家長的宣傳，切實提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實效。

(三)認真進行總結

高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動情況整理入檔。

4.食品安全主題宣傳活動方案

一、指導思想

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛生工作，預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發生，有效提高我校的衛生水平，保障廣大師生身心健康和生命安全，依據《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發公共衛生事件應急條例》、《學校衛生工作條例》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》的有關規定和要求，我校特製定本計劃。

二、工作目標

通過專項整治，排查隱患、防控風險，進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監管，推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全，學生的食品安全意識進一步提高，學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善，有效防範校園食品安全事件的發生。

三、工作重點

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，並及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門開展學校食品衛生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入，改善食品環境，降低食品安全風險系數。

5、開展學校食品衛生專項檢查，積極配合衛生、食葯等部門做好專項整治工作，對發現的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發生。

教育課、班會、講座、板報、廣播、網路等形式進行食品衛生安全教育，要加強教育，使學生養成良好的衛生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。

加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，採取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監管，提高餐飲質量。

學校食堂監管從源頭抓起，建立采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理，並有專人負責;積極配合衛生監督部門落實食品衛生管理措施，規范食品存貯、加工、烹飪各個環節，禁止向學生出售變質的食品和「三無」產品;依法強化學校食品衛生後勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發生。

(2)調查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食葯局、街道辦協調，溝通，做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發事件的發生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發生，嚴把房門關。

(4)加強業務培訓，提高監管水平。

對經營食品的從業人員進行業務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，避免食物中毒事件的發生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。

5.食品安全主題宣傳活動方案

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，並落實專人負責，採取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：xxxx(中心學校成員)、xxxx、xxxx(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、xxxx(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由xxxx兼任。

二、整頓范圍

鄉屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網路體系，使學校的食品安全工作監督、防範意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(xx月xxxx日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛生安全監管，規范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆製品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標准。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度並建立進貨台帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用於保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分櫃存放，並嚴格按照操作規程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立「學生健康安全第一」的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。

各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴格考核，狠抓落實。

各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評並限期整改。

(三)強化督查問責，落實監管責任。

各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。

各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。

學校要開展多種形式的「食品安全」宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

Ⅲ 秋季食品安全知識培訓內容

秋季食品安全知識培訓內容如下：

食品安全培訓培訓內容有食品安全安全標准、食品安全注意事項等等。

一、食品安全安全標准。

1、食品相關產品的致病性微生物、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規定。

2、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

3、專供嬰幼兒的主輔食品的營養成分要求。

4、對於營養有關的標簽、標識、說明書的要求。

如何去除蔬菜中的農葯殘留

1、浸泡水洗法：先用水沖洗掉蔬菜表面污物，然後用清水浸泡30分鍾，基本上可除去大部分殘留農葯。

2、鹼水浸泡法：先將蔬菜表面污物沖洗干凈，然後浸泡到鹼水中（大約500毫升水中加入鹼面5到10克），停留5到15分鍾，再用清水反復沖洗。

3、儲存法：蔬菜上的殘留農葯隨時間推移能緩慢地分解，冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先存放一周再食用。

Ⅳ 學生食品安全宣傳日活動方案

學生食品安全宣傳日活動方案（通用5篇）

為保障活動順利開展，常常需要提前進行細致的活動方案准備工作，活動方案是綜合考量活動相關的因素後所制定的書面計劃。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎？下面是我整理的學生食品安全宣傳日活動方案（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學生食品安全宣傳日活動方案1

活動目的：

1、知道食物含有的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。

2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。

3、培養關注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。

活動過程：

一、談話導入

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什麼樣的人是健康的?(學生各抒己見)

2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學生齊讀課題。

那如何做到健康飲食呢?

二、好好吃早餐

1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎並不存在什麼危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。)

2、小朋友聽了這個故事後，有什麼話想說?

早餐對我們有多重要呢?

三、飯前飯後多補水

身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。

為什麼需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和麵包，也能補充一些水分。

四、有節制地吃點零食也不壞

零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素b2,多吃些花生，有助於防治口唇乾裂、。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。

無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。

奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。

吃零食最好在兩頓飯之間，www.不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食慾。

五、良好的烹調促進健康

良好的烹調能減少食物營養損失;不恰當的烹調，會大大降低食品中的營養含量。比如，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。

煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，b族維生素和維生素c。

蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。

微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養成分。

烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素c。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。

六、總結

本次班會你的收獲是什麼?

學生食品安全宣傳日活動方案2

一、活動主題：

「關注食品安全，共創健康校園」

二、活動目的：

進一步提高學校師生的食品衛生安全意識，切實樹立「學生健康安全第一」的思想；進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度，加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營造「關愛生命，關注食品安全」的良好氛圍。

三、活動組織機構

主辦：長沙學院衛生科

承辦：長沙學院青年志願者指導中心

四、活動對象：

全校師生

五、活動時間：

5.1-5.31

六、具體活動說明：

食品安全手抄報評比活動

（一）本活動分為四個階段：

1、由長沙學院各系青志協分會進行食品安全手抄報活動的宣傳

2、由長沙學院各系青志協分會徵集手抄報作品

3、徵集的手抄報作品由長沙學院青志協總會和青志協分會共同評 分，評選出前三名名

4、將優秀的手抄報作品進行展覽

（二）手抄報圍繞主題：

食品衛生安全

（三）手抄報形式：

可自己動手繪畫創作，可收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片.

（四）活動流程：

5月15日--由各系青志協分會會長召集本系班長開一次，詳細講明開展本次活動的流程及意義，讓班長在各自班級宣傳本次食品安全手抄報徵集活動，務必讓班裡所有同學都知道。

5月18日--5月23日--由各班班長收集本班同學創造的食品安全手抄報

5月23日--各班班長統一將本班同學製作的全部手抄報交給本系青志協分會會長

5月24日--5月25日--青志協總會與青志協分會共同努力評選出此次活動作品的前三名。

5月26日--將獲獎作品進行展覽，同時製作有關食品安全知識的展板進行展覽。

（五）獎項設置：

一等獎（1名） 獎金200元

二等獎（1名） 獎金150元

三等獎（3名） 獎金100元

學生食品安全宣傳日活動方案3

為了認真貫徹落實縣鎮關於食品安全宣傳周的的安排部署，結合我校實際，特定本方案。

一、指導思想

堅持以人為本，開拓創新，貼近實際，貼近生活，貼近師生的原則，創新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法規和基本知識，增強學校管理人員食品安全監督能力，強化從業人員食品安全責任意識，養成師生良好的食品行為習慣，不斷提小學生食品安全知識的知曉率，確保師生食品衛生安全和身體健康，保障校園和諧穩定。

二、活動主題

關注食品安全，共建和諧校園！

三、活動內容

（一）舉行「食品安全宣傳教育活動」。

在本次專題教育活動期間，我校各年級要集中開展以下活動：

1、每個班級要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結合學校安全工作要求，上一節以食品安全為主要內容的健康教育課。

2、召開一次食品安全主題班會。分班級採取同伴教育的形式，以「食品安全，關系你我他」為主題，交流和分享食品安全的經驗。

3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄，同時，通過黑板報、校園網、廣播等形式，多渠道向小學生宣傳食品安全有關知識。

4、開展校園食品安全監督崗活動。通過在學生中建立「校園安全監督崗」，調動學生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學生中的不良衛生行為習慣，使學生養成科學、安全、合理的飲食習慣，防止校園食品安全事故發生。

（二）建立學校食品安全機制。

1、成立食品安全宣傳領導小組

組長：蔣淑堂

副組長：劉守山

成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。

2、聘請校外輔導員。為了建立學校食品安全的長效機制，任命食品安全校外輔導員（輔導員由沙溝村衛生員擔任）。

（三）開展校園食品安全檢查。

在宣傳教育周活動期間，我校領導和鄉衛生院負責人等組成聯合檢查組，對學校食品安全進行檢查。一查學校查校園內小賣部是否規范；二查幼兒園食堂各項衛生制度是否落實。

四、有關要求

（一）高度重視，增強協作

我校教師要高度重視宣傳教育活動，把工作落實到每個人、每個環節。積極與衛生部門配合好、協作好，通過齊抓共管，使學校食品衛生安全工作取得明顯成效。

（二）強化宣傳，營造氛圍

在食品安全宣傳教育活動期間，我校以宣傳為重點，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營造濃厚的'宣傳氛圍。宣傳的內容有：「保障食品安全，建設和諧校園」；「師生利益無小事，食品安全是大事」；「關注食品安全，關愛人生健康」；「學習食品安全知識，提高自我保護能力」等。

（三）總結經驗，自查效果。

各班要採取師生訪談、發放問卷、知識競答等方式自查活動效果，並對宣傳教育活動進行總結，形成書面材料報送學校德育處。

學生食品安全宣傳日活動方案4

一、提高認識，加強領導

學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領導小組，並落實專人負責，採取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉中心學校食品安全管理工作整頓領導小組名單如下：

組長：

副組長：

成員：xxxx(中心學校成員)、xxxx、xxxx(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、xxxx(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)、xxxx(xxxx小學校長，該校安全工作第一責任人)。

食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由xxxx兼任。

二、整頓范圍

鄉屬各中小學(幼兒園)

三、整頓內容

完善監管制度，落實監管責任，建立監管長效機制，提升監督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網路體系，使學校的食品安全工作監督、防範意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。

四、實施步驟

(一)部署階段(xx月xxxx日前)。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉中心學校制定本轄區專項整頓行動方案。

(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。

(三)總結階段(12月11日—12月31日)。全面總結20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。

五、工作措施

(一)加強學校食堂食品衛生安全監管，規范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經營行為。

1.認真貫徹落實學校食品安全相關法律法規。中學、幼兒園食堂要納入食品監督行政管理部門的日常監管和學校食堂量化管理體系評價。

2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆製品、水產品等原材料的食品衛生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生、餐飲用具衛生安全達到規定標准。

(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。

(三)加強對學校食堂環境衛生的管理。要求食堂內外環境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。

(四)學校要加強對校內小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度並建立進貨台帳，杜絕不合格食品進入校園。

(五)食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放，定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用於保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分櫃存放，並嚴格按照操作規程加工和出售。

(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。

(七)在學校內開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立「學生健康安全第一」的思想，提高學生自我保護意識。

六、工作要求

(一)提高認識，加強領導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。

(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評並限期整改。

(三)強化督查問責，落實監管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規，加大監管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。

(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環節，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經驗，不斷完善食品安全監管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監管長效機制。

(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的「食品安全」宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區和全社會。

學生食品安全宣傳日活動方案5

為了進一步推進我縣中小學食品安全工作，增強學生自我保護意識，促進學生健康全面發展，切實保障我縣農村義務教育學生營養改善計劃(以下簡稱「計劃」)順利實施，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法規和《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》、《南江縣農村義務教育學生營養改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求，特製定本實施方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，全面建設「平安南江」，努力構建和諧社會，全面加強中小學生食品安全知識教育工作，提高各中小學校的食品安全保障水平，有效預防和控制學校食源性疾病，努力防範和杜絕學生食物中毒事件，保障學生飲食安全。

二、活動目標

中小學生是祖國的未來，民族的希望，我們要根據中小學生的特點，採取中小學生喜聞樂見、樂於接受的方式，通過各種學習途徑和實踐活動，深入開展中小學生食品安全知識宣教活動，全面提高中小學生的食品安全意識，牢固樹立食品安全消費理念，從小培養新一代成熟的食品安全消費群體。

三、主要內容

(一)結合我縣實際組織編印《中小學生食品安全知識讀本》，主要講解食品安全科普知識，介紹選購安全食品常識，引導學生注意自身食品安全等內容。9月開學初舉行贈書儀式。

(二)認真開展各中小學校食品安全知識教育動員大會，貫徹部署活動方案。

(三)結合本次活動內容，各中小學校通過黑板報、宣傳欄、學校廣播和漫畫的形式，宣傳食品安全知識和學習體會，各學校可在校內或學校之間開展相關的比賽活動，創造良好的學習氛圍，提高學生學習的積極性。

(四)開展「八個一」活動。1、開展一次食品安全徵文比賽活動。2、舉辦一次食品安全知識講座。3、開展一次學生食品安全義務宣傳活動。4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。5、組織一次學生家長參觀學校食堂活動。6、開展一次「我是食品監督員」活動。7、每學期上一節食品安全教育課。8、每個學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。通過全方位、多層次地開展活動，提高學生及相關人群的食品安全意識，共同保護好學生身體健康。

(五)把活動中挑選出來優秀的文章、漫畫向上級部門和媒體進行報送，積極宣傳我縣中小學校食品安全知識教育的工作成果。

(六)中小學食品安全知識教育要與當前的營養計劃工作和學校消費教育結合起來，共同開展學校食品安全和消費知識教育，全面培養學生的食品安全和消費維權意識。並使每個學生都成為食品安全知識宣傳員，通過他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識，從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳，營造出一個社會關心、人人參與的食品安全大環境。

四、工作要求

(一)統一思想認識。要堅持「以人為本」，從實踐「三個代表」重要思想、落實科學發展觀的高度，以對廣大師生生命安全高度負責的態度，切實抓好食品安全知識教育活動。

(二)加強組織領導。安監股要切實發揮牽頭作用，全面組織、協調好宣傳教育活動。教育股要認真督促各中小學校在本次活動中各項工作開展的情況，確保本次活動落實到位，責任到人。各中小學校要落實相關責任，切實做好學校食品安全知識教育工作。

(三)認真貫徹落實。食品安全知識教育活動任務重、要求高、工作量大，各學校要從愛護學生健康、保護學生合法權益的角度出發，以安全促教育，認真開展食品安全知識教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制，防止出現敷衍應付現象。要克服困難，妥善安排食品安全知識教育活動，實現食品安全教育常態化。

(四)積極組織開展。各中小學校要嚴格按照文件要求，將食品安全知識教育列入學校授課內容，安排課時，落實師資，認真開展食品安全知識教育活動，注意收集活動開展的相關材料，做好記錄台帳，以備檢查。活動開展中，各中小學校要及時向局辦公室報送開展食品安全知識教育的信息和工作動態。

(五)認真考核評價。各掛聯股室根據各中小學校開展活動情況進行檢查和考核。對圓滿完成任務的，進行通報表彰，對工作敷衍、走過場的，要予以通報批評，並責令整改。

Ⅳ 食品安全人員培訓內容

食品安全培訓內容範文2篇：

1、食品安全知識培訓1

一、食品安全知識培訓目的

1、加強本園員工的食品安全培訓，強化員工的食品安全意識，增強職業素養，提升食品安排管理技能。

2、通過對食品安排知識的培訓和學習，本園員工要明確自身的安全責任。特別要明確幼兒園食品安全第一責任人。

3、積極開展對本園員工的食品安全知識培訓。確保本園食品經營安全。

二、食品安全知識培訓內容

《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《中華人民共和國產品質量法》《中華人民共和國消費者權益保護法》等一系列行政法規和部門規章。

三、食品安全知識培訓方式

食品安全知識培訓以定期組織集中學習和員工自學方式為主，以外部培訓為輔，任何人無正當理由，均不得缺席培訓，並自覺完成學習計劃。

四、食品安全知識培訓時間

本園規定員工每月組織一次集中學習，每季度組織員工進行食品安全知識培訓。並制定年度員工培訓計劃。按照培訓計劃合理安排全年的食品安全教育培訓工作。

五、食品安全知識培訓要求

本園員工要端正態度、明確目的，認真進行食品安全知識的學習和培訓。不僅要了解食品安全的法律法規，還要掌握與本崗位工作密切相關的法律法規和各項標準的具體規定。對新錄用員工為轉崗員工上崗前須進行食品安全知識培訓。

對本園食品安排知識培訓及學習情況建立培訓檔案。對組織和參與情況、學習情況進行匯總、歸納、整理並進行歸檔。檔案保存期限不低於兩年。

食品安全培訓的主要目的有以下幾點：

1、提高食品生產者、經營者、消費者的食品安全知識水平，增強安全意識，提高自我保護能力。

2、規范食品安全生產、經營行為，減少食品安全事故的發生。

3、及時貫徹食品安全相關政策法規，提高監管人員的監管水平，推動食品安全工作的開展。

4、有效防範和控制食品安全事件的發生，提升食品安全保障能力。

5、促進食品安全知識的普及和推廣，提高公眾對食品安全的關注和認識。

6、食品安全培訓的目的是保障公眾的身體健康和生命安全，促進食品行業的健康發展。