甜品店推廣方案

❶ 甜品店營銷策劃方案

【策劃導語】甜品，深受女性喜愛的美食，對於提升店鋪銷量具有顯著作用。為此，特製定以下甜品店營銷策劃方案，以期推動銷售增長。以下是方案內容概述。
【篇一：產品策略】
產品策略的關鍵在於創新，包括顏色、口味、外觀等方面的翻新。這涉及新產品開發、產品生命周期管理、品牌策略等方面，是價格策略和促銷策略的基礎。賦予產品獨特特色，有助於在消費者心中留下深刻印象。
1. 每月推出一款新品，改變口味，更新搭配，為顧客帶來新鮮體驗。
2. 設計更具吸引力的甜品容器，增強店鋪特色的展示，同時激發顧客的興趣。
【篇二：價格策略】
價格策略關注成本、市場狀況和競爭對手，涉及定價和調價等市場營銷工具。
1. 控制產品差價，不超過成本，隨原材料季節調整價格。
2. 每周一款甜品半價優惠。
3. 消費滿一定金額，享受打折優惠。
4. 購買會員卡，享受產品折扣。
5. 消費滿一定金額，贈送卡片，集齊一定數量可兌換贈品。
【篇三：促銷策略】
促銷策略通過廣告宣傳、促銷活動、人員銷售和口碑營銷等手段，吸引消費者進店購買，增強產品知名度、形象和銷售量，以及店鋪品牌形象。
1. 自製店內廣告，如POP廣告，注意廣告數量和位置的選擇。
2. 利用電視台、電台、報紙等媒體進行廣告投放，分析受眾和市場細分，創造促銷效果。
3. 發放街頭傳單，注意廣告內容和分發員工的培訓。
4. 贈送禮品，吸引顧客。
5. 利用交通廣告，吸引流動顧客。
【篇四：經營范圍】
經營范圍包括中西方甜品，如冰淇淋、沙冰、糖水等。
【篇五：市場分析】
學校周邊市場潛力巨大，年輕人對甜品有較高接受度和需求。
【篇六：目標顧客】
甜品的口味喜好無性別之分，目標顧客為全體學生。
【篇七：產品與特色】
1. 選用優質原料，確保食品安全，增強顧客信任。
2. 提供多樣化的甜品，滿足不同口味需求。
3. 注重營養健康，推出相關甜品，滿足愛美顧客需求。
4. 提供顧客DIY體驗，展現個性和特色。
【篇八：宣傳】
利用網路平台進行宣傳，如社交媒體賬號，發放新生開學時的宣傳單。採用卡通吉祥物作為形象代言人。
【篇九：補充】
製作健康時尚美食手冊，介紹各地小吃、最新甜品、養生葯膳配方。店內提供小禮物，如卡通氣球、卡片等。推行會員制度，享受優惠和贈品。
通過以上策略，以優質產品和服務，結合靈活的促銷手段，贏得顧客忠誠，推動甜品店的持續發展。

❷ 甜品店如何做活動方案

甜品店可以通過舉辦各種活動來吸引顧客，增加銷量和知名度。以下是一些常見的活動方案：
1. 優惠促銷：提供特價或打折優惠，如買一送一、折扣券、會員專享等。這種活動可以吸引新顧客嘗試，同時也能夠激勵老顧客迴流。
2. 新品發布：推出新的甜品或季節限定款式，通過獨特的口味或特殊的包裝來吸引顧客的興趣。同時，搭配一定的推廣活動，如試吃、限時優惠等，增加產品的曝光度。
3. 合作活動：與當地其他商家或品牌進行合作，開展聯合推廣活動。例如與咖啡館合作舉辦下午茶套餐、與花店合作舉辦甜品贈花活動等。這種合作活動不僅可以擴大顧客群體，還可以互相促進業務。
4. 社交媒體互動：利用社交媒體平台開展互動活動，如抽獎、分享有獎、用戶照片牆等。這樣可以增加品牌曝光，並與顧客建立更緊密的互動關系。
5. 慶典活動：針對特殊節日或店鋪周年慶等重大時間節點，舉辦主題活動。例如推出限量版甜品、舉辦舞台演出或嘉年華活動等，吸引顧客參與和購買。
在制定活動方案時，要根據自身店鋪的定位和目標受眾進行策劃，並合理控製成本與效果之間的平衡。
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❸ 甜品店營銷策劃方案

【篇一】甜品店營銷策劃方案

產品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進行翻新。其主要研究新產品開發，產品生命周期，品牌策略等，是價格策略和促銷策略的基礎。給予產品賦予特色，可以讓其在消費者心目中留下深刻的印象。

1、每月推出一款新品，可以改變口味，更換搭配，給客人耳目一新的感覺。

2、可以使裝盛甜品的容器更吸引人，獨特化。讓客人除了對產品，更對店內獨特的風格產生興趣。

二、價格策略

價格策略主要是指甜品的定價，主要考慮成本、市場、競爭等，其主要研究甜品的定價、調價等市場營銷工具。

1、差價不超過產品本身的成本，根據原材料的時令適當調價。

2、每周推出一款甜品半價。

3、一次性消費滿xx打八點五折。

4、購買會員卡，每款產品享受九折。

5、一次性消費滿xx元贈送卡片一張，集齊三張可兌換一份xx。

三、促銷策略

促銷策略主要是採用一定的促銷手段來達到銷售產品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動、人員銷售、口碑操作等，通過推廣，得以讓消費者進店消費產品，促銷的強度及其計劃是否得宜，足以影響或操縱產品的知名度、形象、銷售量，乃至於甜品店的品牌形象。具體操作如下：

（1）自製店內廣告。

店內廣告（POP廣告），它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。

在製作店內廣告時應注意以下兩點：

1、選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會減弱廣告的效果，所以重點要放在招牌產品基本產品上。

2、注意張貼位置。

電視台、電台、報紙等大眾傳媒。

蛋糕店消猛在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造促銷效果。

（2）街頭傳單的利用。

在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多甜品店老闆都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，為此應考慮以下幾點：

1、廣告的內容。

不易過多，應盡量限於重點內容，如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值，如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單，還要有公章，並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。

2、重視對分發員工的培訓，不要見人就發，要針對某種適合消費的顧客群。

3、贈送禮品。

4、吸引流動顧客的交通廣告。

【篇二】甜品店營銷策劃方案

經營范圍為中西式攜神甜品。包括冰淇淋類、沙冰刨冰類、糖水類、羹（露）類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、涼茶類龜苓膏類等。

二、市場分析

學校周邊市場其實是很大的，客流量大即使一人一杯總量也是很可觀的。而且現在年輕人對於冷飲甜品的接受程度和需求很大。

三、目標顧客

有人認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以暫定目標顧客是全體學生。

四、產品與特色

原料專業，值得放心：氣溫的升高會給顧客在選購甜品時帶來猶豫和疑慮。與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

豐富品種，多種選擇：眾口難調。要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。定期推出多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面，更加健康：經營的品種除了普通的冰品甜品外，還有涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的、補品成分、適應症等，以便顧客按需要選擇。尤其針對愛美的女生，低熱量、有良好養顏功效的辯橋虧甜品是必須的。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。

另外還可增加顧客DIY。顧客自己親力親為，做出自己的特色和個性。如此一來既體現了特色又可使顧客親身體驗。

五、宣傳

藉助網路宣傳，開設xx賬號、xx等宣傳媒介，另特別會在新生開學之際，下發宣傳單。製作可愛的吉祥物，以卡通造型作為形象代言。

六、補充

制訂健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃，最新的美食甜點，最新的養生養顏葯膳配方等。這本手冊每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

店內常備各種小禮物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿xx元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈xx。顧客也可購買優惠卡，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

實行會員辦卡制，在消費滿一定額度或者是積分有達到規定限度便可免費辦一張會員卡，會員在重大節日於活動期間可享受7。5折或8折優惠，消費滿一定額度送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。

❹ 如何提高甜品店人氣和銷量

一、你的店的情況不明
1、只知道甜品，但到底是什麼樣的甜品？不同城市口味還是有不同差別
2、你的店的位置、你的店的客戶定位、硬體情況、成交流程...............都不清楚
二、假定你的店是在靠近步行商業街、純甜品無搭配食品（如飯與米粉）、店面一層70平米、旁邊連著2加同類競爭店、客戶襲運為逛步行街的人以時髦青年為主。
好，就暫時假定為以上情況，那麼你可以有以下3個方面措施，就能讓你客戶爆滿！
第一措施：
1、做一張甜品卡，憑卡可以享受價值15元甜品一份（你的成本才幾塊錢是吧）
2、把這張甜品卡做9000份，限定消費日期分一個月30天，每天只可以消費300張，然後把這些卡贈送給商業街人氣比較好的30家店家每家每天10張，讓他們在客戶買了他們的產品後，贈送給他們的客戶。（具體說辭：幫他成交或者幫他回饋老客戶），按5成算這樣你每天至少有150客人進店。
而逛街通常是幾個人而不是一個人，所以150人帶著甜品卡進來，算上帶卡人的朋友一起，平均下來，一張卡至少來2人，一天至少300個人進店。2個人消費一個有甜品卡免費、一個沒有，如果兩個人都要一樣的甜品，那麼就相當於打五折，7.5元一份，我不相信你一份15元的甜品成本能到7.5元。那麼你至少都有賺 頭了。
況且，
a、如果你在這些人持卡進來後，你跟他說，先生其實你們兩位可以免費獲得一個價值50元情侶套餐的，只要你們在我們這里辦理一張會員卡並充值68元即可。而且，68元在以後你來消費時可以當80元使用，並且今天這張15元的甜品卡可以在這個月內來消費仍然有效。算算你成本13元的成本套餐+成本3元甜品卡對應產品+12元贈送充值=28元，但你收到68元現金，今拍橘梁天賺了40元，並且還為你以後帶來遠遠不斷的客源和利潤。
b、另一方案，先生，由於你是我們貴賓合作單位介紹過來的，所以你今天有一個特權，我們每天有10個名額，凡憑甜品卡來的貴賓，這張15元的卡可以抵20元消費我們店的5大鎮店產品之一秘法情侶套餐。也就是你再加30元就可以享受我們價值68元的浪漫之伍渣旅套餐。（如果是一家人、或者一群閨蜜就換其他套餐和說法）
3、關於如何防止其他店亂發和如何有效尋找其他店合作，我不在這里展開
第二措施
算了，另外兩個措施我先不說了，夜深了。哪天有空再說。

❺ 甜品店什麼樣的促銷方案好

1.很常見的免費品嘗活動，或者代金券的發放
2在店內設一些主題活動，比如在店內擺放版一些雜志，放映電影權等，讓大家可以非常愜意地品嘗和以輕松愉快的方式在店內聚餐。
3與團購網合作，也是做一些促銷活動
4會員徵集活動，加入會員或者首次開張購買可以參加店內聖誕&元旦的相關活動。
5到了聖誕和元旦節就要開展一些有熱鬧氣氛的活動，比如店內照片牆的布置，或者許願樹的裝飾，裝扮成相關有節日氣氛的。讓顧客與甜品店有互動，然後拍攝一些有意義的照片，為店鋪做宣傳
6最後就是店鋪的附加價值，主要給大家一個好的環境，一個好的氛圍，那是很加分的。把小店風格也弄的活潑起來。再增加些優惠活動等，對於剛開張的店鋪都是 比較好的