Ⅰ 最成功的面館營銷方案是怎樣的
最成功的面館營銷方案是:
但能否留下美好印象卻是通過顧客實際在店裡的消費體驗決定的:
1、菜品怎麼樣。
2、服務怎麼樣。
3、環境怎麼樣。
但也可以針對消費者的感受這塊設計活動。舉例:店裡留一塊牆面做客人留言牆,隨便起個名字,客人可以隨便寫點什麼,或者對店面菜品服務做些評價。用彩色貼紙貼上。如果有顧客願意在小店留下痕跡可以得到打折或者贈送什麼之類的,直到貼滿。
一來好玩,二來起碼這些來過的客人,每次再來都可以看到自己的痕跡,還可以與他人炫耀,這是這家店的第一批客人。像這類活動是增加已到店顧客消費感受的,吸引客人的功能就差點。可以舉一反三。
Ⅱ 現在一個人適合做什麼生意
一個人能做的小本生意有:婚慶團隊、海鮮、自助火鍋、賣早餐、做編輯。
1、婚慶團隊
婚慶團隊的利潤非常高,在小縣城裡,負責策劃一場婚禮的收費就高達1萬元,更別說在大城市裡了。婚慶公司一般都是一個團隊,各司其職,有主持人、攝影師、設計師等職務。在小縣城裡一天一場婚禮就賺1萬元,一個月下來的收入還是非常可觀的,基本上團隊里每個人都可以月入2萬以上了。
5、做編輯
這里說的編輯自然不是純編輯,如果你有好的文筆,獨特的思維模式。在今日頭條上瘋狂答題(或者其他知識類APP),閱讀高的題,每一道回報都會超過100元,一天答高質量的5道題,30天150道,每月回報1W+。
Ⅲ 實體店端午營銷活動方案
實體店端午營銷活動方案(精選7篇)
為確保活動高質量高水平開展,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案具有內容條理清楚,步驟清晰的特點。活動方案應該怎麼制定呢?下面是我為大家整理的實體店端午營銷活動方案(精選7篇),歡迎閱讀與收藏。
一、活動目的:
1、為慶祝端午佳節,以低價讓利、情感述說、活動互動等活動來營造節日氛圍,提高商場美譽度;
2、擴大顧客活動參與度,寓教於樂,進一步推廣娛樂營銷,讓顧客盡情參與到活動中來,引起情感共鳴,拉近商場與顧客間的距離;
3、通過各項活動,吸引人氣,拉動銷售,增加商場效益,提升員工士氣。
二、活動時間:
6月9日—13日
三、活動主題:
五五端午 「粽」情重義
四、活動方式:
真情一:真情相聚 佳節共度(6月10日—11日)
凡活動期間開店的前100名顧客,每人贈送端午節大禮一份。禮品為粽子及精美禮品一份,數量有限,送完即止。
真情二:深深父愛 字字真情(6月9日—19日)
1、為慶祝6月19日,特舉辦父親節徵文比賽,文稿要求情真意切,有感而發,以表達對父親的深深愛意,體裁、字數不限,文稿郵寄(或email)至以下地址;
真情三:親情陸地龍舟賽 全家老少齊歡樂(6月11日)
1、為突出傳統端午節日特色,融洽家庭親情關系,促進家庭和諧,6月11日晚8:00舉行」親情陸地龍舟賽」。
2、活動辦法:將兩人捆在一起(兩人關系為親情關系),比比那隊家庭組合最先到達終點即為獲勝!每輪合由4組家庭比賽,共2輪,每輪冠軍獎電飯鍋1個。
3、報名時間: 6月8日~11日晚7點,報名地址:商場一樓總服務台 電話:xxxxxx
1、凡參與者必須用方言來表現才藝,表演項目可為唱歌、相聲、小品等,可對歌詞、台詞進行部分更改,但整首歌曲須用方言表達,以表現家鄉特色,報名時間:6月8日—12日。
真情五:激情端午節 5天娛樂秀(6月11日—15日)
1、6月11日—15日,廣場連續5天舉行大型文藝晚會,以慶祝端午佳節。
一、時間:
5月26日——6月10日
二、地點:
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
「融融端午情團圓家萬興」在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取「送餐飲消費卷」的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以「融融端午情團圓家萬興」的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
一、活動對象
沛縣農村商業銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)、微信銀行、圓鼎卡用戶。
二、活動時間
20xx年6月5日-20xx年6月18日。
三、活動主題
濃香粽情 感恩父愛
四、活動內容
1、一重禮:圓鼎卡用戶消費有禮
活動期間,我行圓鼎卡新老客戶凡持卡在徐州貴和百貨商場、沛縣燕山華聯超市消費滿2筆或消費金額滿288元,即可獲贈毛巾禮盒一套。名額有限,先到先得(限前100名)。每個客戶限領一次。
2、二重禮:手機銀行、網上銀行新用戶交易有禮
活動期間,首次開通並使用沛縣農村商業銀行網上銀行、手機銀行(客戶端)轉賬、繳費成功的客戶,即可獲贈精美禮品一份。禮品規則設置如下:
(1)粽子禮盒一個,限端午節當天前100名。
(2)30元移動充值卡, 限前100名(和粽子禮盒活動不可同時參加)。
以上獎品,每個客戶限領一次。
3、三重禮:省級微信銀行關注有禮
活動期間,(1)、凡關注江蘇農村商業銀行微信銀行並成功綁定圓鼎卡並成功無卡取款一次的客戶,即可獲贈10元手機話費。名額有限,先到先得(限前500名)。每個客戶限領一次。
(2)、所有關注江蘇沛縣農村商業銀行微信銀行並成功綁定圓鼎卡的客戶,均可獲得一次抽獎機會。獎項設置為:
一等獎:10名,60克銀條一個
二等獎:200名,30元移動充值卡
三等獎:1000名,10元手機話費
4、四重禮:圓鼎卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行動戶有禮
凡20xx年1-5月份沒有發生過交易的銀行卡、手機銀行(客戶端)、網上銀行客戶,活動期間,只要發生一筆金額超過100元的交易即可獲贈20元手機話費。(限前500名每個客戶只能領一次。)
一、活動背景
每年的農歷五月初五,是我國富有民俗傳統文化的節日——端午節,今年是6月20日(星期六)。端午節的起源起初是紀念愛國詩人屈原,但在現代生活當中,更重要的是象徵著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節日的歡樂氣氛,因此,根據這一節日特點,特製定本促銷方案提高超市利潤和知名度。
二、活動時間
xx年xx月xx~xx月xx日
三、活動內容
促銷過程具體分為節前、節中、節後三個階段:
1.節前階段:
一、 做好預算
提前做好促銷預算,運用運籌學和統計學以及企業的經驗等方式合理推算出本次促銷活動投入與回報的最優結果。
二、 做好宣傳
節假日前一個星期開始宣傳,方式有POP廣告宣傳、媒體宣傳、彩頁宣傳等
1、兩款《粽子弔旗》賣場懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數量見附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、
蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發可以適當減少數量)
3、場外海報和場內廣播宣傳。
三、 選擇和布置促銷會場
店方對該產品較重視,有較強烈的合作意願,願意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等(尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心); 人流量大,形象好,地理位置好的地方。在賣場內部可遵循磁石點效應進行布置,要求:突出主題、烘托氣氛、吸引眼球、有新意有創意等
四、 促銷商品倉儲存放
找好便於促銷的存貨點,方便提貨、補貨,還應注意促銷幾天的貨物安全、保質等方面的問題
五、 建立多種促銷備選方案,以免突發問題影響促銷進展
2.節中階段:
一、促銷活動(三條)
現場粽子促銷
活動時間:xx年x月xx日~xx日
活動方式:賣場堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈、免費品嘗、現做現賣。
1)凡是在這些天在該超市購物金額數達到50元即可獲得特色粽子一包(獎品可由廠家贊助)依此類推,多買多送。
2)並且結合端午節特點,其他一些相關糕點等食品提供特價銷售,刺激消費者購買慾望。單品100個左右,其中食品50個,非食品25,生鮮25個。
3)運用一些營銷技巧,比如部分商品限時限量搶購,粽子、鹽蛋皮蛋禮盒可在端午節前三天採取「大甩賣」銷售。
聞香識粽子
活動時間:6月19日—21日
活動內容:凡在6月19日—21日促銷時間內,在本超市一次性購物滿55(端午節五月初五)元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識粽子》活動。
活動方式:在超市消費滿55元的顧客可憑小票到超市前台報名參加比賽,工作人員會給每個參賽選手發放一個眼罩,比賽分組進行,每組5人,比賽開始時選手將雙眼蒙住,通過粽子的香氣分辨粽子的餡料,規定時間內聞出最多的獲勝,比賽取前三名發放禮品。
第一名:端午大禮包一份(價值100元)
第二名:高郵鴨蛋一盒(價值50元)
第三名:真空包裝烤鴨一隻(價值20元)
濃情55送好禮
活動時間:20xx年6月19日~21日
活動內容:凡在活動期間的17:30~21:30在本超市購物滿55元即可參加詞活動。
活動規則:顧客滿額可憑小票參與此抽獎活動,在預先准備好的獎箱里,放置了代表不同禮品的乒乓球,球上印有不同的數字,不同的數字可以兌換不同的禮品。
15號球 價值1元禮品一份 200份/天
25號球 價值2元禮品一份 100份/天
35號球 價值5元禮品一份 20份/天
45號球 價值10元禮品一份 40份/天
55號球 價值20元禮品一份 40分/天
二、活動支持
1、采購部聯系洽談5000隻粽子做顧客贈送;
2、采購部聯系洽談1000斤粽子材料,舉行聞粽子比賽;
3.節後階段
一、對本次促銷活動進行促銷活動工作總結(結合固定程序進行分析)
二、顧客滿意度跟蹤調查。
一、活動目的 & 思路
活動目的.:以端午節為契機,舉辦一場主題活動,為本項目增加歡樂氛圍,提升業主、客戶對本項目滿意度,加強業主、客戶、公司之間的交流。除此外,還可為本項目的銷售積累潛在客戶。
活動思路:以粽子、彩蛋DIY活動、系艾草、贈香囊的形式體現端午風俗,以游園積分兌獎活動增加節日樂趣,使來賓直觀感受本項目產品及項目所賦予的生活文化氛圍。
二、活動概況
1、活動時間:xx年06月23日14:30—17:00
2、活動地點:xxxxx
3、活動主題:粽情端午DIY,愛玩有禮等你來!
4、受邀人群:項目業主,潛在客戶及拜訪客戶,公司關系客戶。
5、預計到訪量:150——200人
6、活動主要內容:現場彩蛋、粽子DIY,開心農場勞動;游園積分換獎活動(如夾彈珠、鏢王爭霸、智慧大闖關等)。
7、主辦單位:常青藤銷售部
三、活動現場布置
1、公園里售房部外噴泉處:門口設置簽到台,供來賓簽到。每位來賓發放一顆艾草、一份活動積分冊,對有小孩的來賓還需發放香囊,來賓在簽到台旁繫上艾草;售樓部大門右邊放置活動流程展架及活動區域分布圖展架,水果及冷飲。
2、公園里銷售部大門口草坪:游戲活動區域及現場粽子DIY,物管提供部分桌椅擺放。工作人員為客戶拍照留念。
3、售樓部內:現場粽子DIY區域及積分兌獎區域。
4、公園里山坡草坪:該場地主要用於智慧大闖關活動,在繩上粘貼一些小任務及與端午節有關的風俗等問答題目。
5、開心農場:放置勞動工具,水桶,塑料瓢等。
四、活動邀約方式:
1、邀約時間
1)邀約日期:6月14日至6月22日為活動邀約日期。
2)報名時間:6月22日下午17:00為報名截止日期。
2、邀約方式
1)已交房業主:管家上門邀請已入住業主,致電交房業主,邀請業主及家人參加此次活動。
2)重點客戶:置業顧問致電重點客戶,邀請客戶及其客戶家人參加;
3)簡訊邀請:選擇簡訊公司,對符合本項目購買條件的客戶群發送端午節活動邀請。
4)線上邀約:項目網站及俱樂部網站公布此次活動信息。
一 、促銷內容
1、買粽子送鹹蛋、購物折扣券
購買30元以上粽子或鹹蛋送價值3元的鹹蛋以及8折單品當日折扣券一張。
購買100元以上粽子或鹹蛋送價值10元鹹蛋以及7折單品當日折扣券一張。
顧客在使用折扣券進行交付的時候,詢問顧客購買這一物品是否與端午節有關,是否是為了過端午節而選擇買這個物品,為什麼,並告訴他們,他們的回答將以匿名的形式在超市廣播中播放(折扣券上已經註明該活動方法)。如果確與端午節有關,則在折扣券上記下原由。
2、超市廣播播放「你的端午怎麼過?」
節目在超市廣播中介紹端午節的來歷。播放從顧客那裡搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。並且在廣播中播放從超市員工中搜集到的類似的關於在本超市選購物品用於慶祝端午節的回答。
從而一方面告訴顧客大家都在怎麼過端午節,另一方面提醒顧客端午節來了,我們都可以買點什麼來過端午。
二 、整合促銷
1、媒體
在音樂交通廣播頻道等類似的交通通訊媒介,每天滾動播出促銷廣告,時間為端午節前30天,每天播出10次,15秒/次。
2、站內廣播
從賣場開業到打烊,不間斷播放「你的端午怎麼過?」節目,介紹端午節的來歷,介紹促銷活動簡況,播放從顧客那裡搜集到的、有趣的回答以匿名的形式播出。並且在廣播中播放從超市員工中搜集到的類似的關於在本超市選購物品用於慶祝端午節的回答。節目時間每次5~10分鍾,每次間隔5分鍾播放音樂。
3、賣場布置
1)場外:
a、在超市大門入口處、寄存處,用萬通版製作端午促銷活動宣傳。
b、在牆柱上進行包裝,貼端午節的彩頁
2)場內:
a、在整個賣場上空,懸掛粽子、鹹蛋公司提供的宣傳懸吊品和活動自製懸吊品等。
b、在粽子區,即折扣券發放區,用幕布、萬通版、自貼紙等著重製作活動宣傳以及粽子、鹹蛋公司的促銷宣傳。
4、其他支持
賣場一樓葯品店讓利15%特價銷售。
團體購滿3000元或購買粽子或鹹蛋數量達20盒,可享受免費送貨。
三、促銷費用
1、媒體廣告費:0.6萬元
2、鹹蛋、小禮物系列贈品:6萬元
3、場內、場外布置費:0.5萬元
4、折扣券製作:0.1萬元
共計:7.2萬元
四、具體作業
1、媒體廣播頻道的15秒廣告,由公司委託可靠廣告公司製作,在廣告合同中應當明確不同階段的廣告內容;預定在促銷活動開始前三天完成。
2、場內廣播的廣播稿由市場部來提供和實時更新。
3、場內、外布置的具體設計應市場部、企劃部負責,公司可以製作的,由美工負責,無能力製作的,由美工聯系外單位製作,最終的布置由美工來完成。行政部做好采購協調工作;預定場內布置於促銷活動開始前一天完成。
4、采購部負責引進粽子、鹹蛋廠家,粽子廠家收取500元以上促銷費,鹹蛋廠家收取300元以上促銷費。同時負責制訂粽子、鹹蛋價格及市場調查計劃,在促銷活動開始前半個月完成相關計劃。
一、活動分析
農歷五月初五,是中國傳統的節日——端午節,為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統,特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動,藉此活動達到「寓教於樂」的目的;並回饋顧客,希望能提高商場知名度,吸引人潮,為顧客提供一個溫馨的購物場所,以及提高活動日的營業額,讓顧客感受一個難忘的端午佳節。
二、活動時間:
xx年x月xx日
三、推薦活動標題 :
千里聞艾香 「明珠」禮尤多
四、活動內容
(一)「包粽子、獻愛心」比賽
在活動當天舉辦包粽子比賽,以拉近本店與消費者之間的距離,並讓比賽者通過本次活動,促進家庭成員之間的感情。在活動結束後,將粽子分送給養老院以及育幼院等社會福利中心。
活動對象:現場顧客或者社區居民
活動方式:
1.在5分鍾之內,看哪位參賽者的粽子包得又快又好。
2.由顧客自行評出前三名,及最上鏡「粽子獎」。
3.得獎者頒發相應「禮品」。
4.凡參加比賽者都送一份紀念品。
5.比賽結束後,將所完成的粽子送給養老院、育幼院等社會福利中心。
註:此活動需控制時間和參與人數(具體細節等方案確認後再定)
(二)端午飄香、釣香粽比賽
活動時間:
活動地點:
活動內容:端午節到了,想在購物時得到節日的禮品嗎?那就快來參加我們的比賽吧!
凡當日在購物累計滿200元可參加「釣香粽比賽」,滿200元釣一次(限時1分鍾),滿400元釣2次,以此類推,多買多釣。根據所釣的「香粽」領取相應的禮品,禮品數量有限,先到先釣,釣完為止。
道具:竹桿若干根、細繩、粽子等!禮品即所得釣得的「粽子」。
(三) 「頂天立地」立蛋大賽
活動內容:活動當天凡購物滿___元均可參加,參加者每人持一個雞蛋在規定時間,不藉助任何外力的情況下讓雞蛋自然立起來,成功者將獲得禮品一份,非成功者獲紀念品一份。
活動時間:5分鍾,每人限玩一次。
活動地點:
活動對象:對象不拘,凡有興趣者皆可報名參加
預期效果:通過這個「新式」的玩法,讓大家購物從樂。
五、活動宣傳計劃
1、宣傳車:租用3輛宣傳車在市區各主要人流聚集地進行活動宣傳。(1輛停於購物中心,2輛自行安排)
2、會員手機簡訊、商場每隔5分鍾通過播系統提醒、門口x展架、橫副等!
六、各部門協調工作
1、企劃部負責活動的pop書寫,宣傳
2、營業部做好活動解釋及品牌折扣聯系工作
3、總服台做好活動播音及顧客解釋工作
Ⅳ 在電商的沖擊下,實體店該如何生存
雖然電商對實體店的沖擊很大,但很多傳統的東西在現代 社會 中依然對人們生活的種種方面有著潛移默化的影響,不能因為時代進步了,而將傳統一概拋棄。
所以,不論現代事物多麼新奇,新鮮,傳統的東西換種思維模式,可能發展的空間會更大!
不管你是經營什麼行業,客源都是最大的問題,解決客源問題就是解決人的問題,那社群就是將人聚起來的一個方式,自媒體也是快速引流的一個平台。
所以解決客源,不單要有好的產品,還要有品牌,專業度,信任度,你夠牛逼,才會有人跟你玩……
一,首先打造朋友圈,建立信任度:
比如,干貨輸出,用一些提問的方式互動,找出客戶的痛點,痛苦或需求,曬一些截圖,生活的,咨詢的,成交的等。
二,可以利用抖音小視頻,體現真實感:
比如,錄些實體店優雅環境,與客戶交談的場景或是宣傳一下你的產品等。
三,自媒體平台寫文章,提高專業度:
當下時代,信息傳播極其容易,一篇好的文章,能讓更多人看到你,認同你,達到快速引流。
總之,實體店想繼續立足下去,必須升級思維,升級技術,產品,文案,社群一起賣,才能符合大眾需求,才能符合時代更新,才能在新商業贏得一道曙光!
電商沖擊、同行競爭、用戶需求升級讓越來越多的實體店叫苦不迭,沒生意、不賺錢成了很多實體店主掛在嘴邊的話。他們焦灼難耐、束手無措,不知道問題到底出在哪裡。我結合幾個實體客戶的故事,簡單地分析一下實體店生意不好的致命原因。
實體店(尤其是餐飲行業)想要生意好就得做廣告,其中發傳單是很常用的方式。發傳單就需要印刷、僱用兼職人員,一天下來成本不少,少則幾百多則一兩千,而且效果好不好也不清楚。雖然把傳單發給顧客了,但上不上門消費全看顧客心情。
開海鮮辣炒店的吳店長最近發現店裡生意太差,沒人氣,把他給急壞了,為了推廣宣傳自己的店,吳店長雇了幾個兼職去大街上發傳單,讓新顧客可以到店享受優惠。可幾天下來了,兼職費用花出去不少,但推廣效果怎樣卻不清楚。因為這種傳統的推廣方式偶然性太多,
每行每業都有競爭,實體店的競爭比我們想像的更激烈,一條街上同類型的店鋪有好幾家,大家的情況基本都差不多,顧客選擇空間大,如果沒有特別的引流方式,想讓顧客進店消費簡直太難了。
郭女士經營一家女裝店,雖然每天起早貪黑,但生意一直不太好,主要是競爭太激烈,同行進貨的地方基本都差不多,當季流行的款式大家也都在賣,加之女性顧客購買時隨逛隨挑,選擇很多,所以顧客黏性不高。總結經營女裝店的經驗,郭女士意識到選品很重要,總是跟風拿當季流行款沒有競爭力,這時得看誰更了解自己的客戶,做好客戶維護。
傳統的實體店經營方式帶有偶然性和隨機性,顧客進店很隨機,在店裡消費離開後,下次不一定會繼續光臨,店主也不知道這個顧客下次什麼時候會再來,能變成老客戶的人少之又少。
因此實體店主要抓住一切機會,將每一位進店的顧客引入到自己的客戶池中,並通過一些優惠和促銷手段引導顧客二次進店消費。比如店主可建立一個微信群,每位進店的顧客掃碼入群可享立減5元的優惠。當店裡有新品上架的時候及時在群內發布信息。不定期發布團購信息,或發布抽獎活動。微信群還可成為顧客預定的渠道,他們可在群內下單並約定時間上門取貨。店主還可每天推出限量免費送貨上門的名額……最大可能地增加與顧客之間的互動,,讓他們對你這家店有印象,並覺得在你這買東西享受的價格和服務比別家有優勢。時間一長,很多人就會成為你的老客戶。
當然,每家實體店類型不一樣,所採取的營銷策略也各有特點,店主們要多分析平時客流少的原因,多學習同行的營銷方式,結合自己店裡的情況加以改進。平時也要多和顧客聊天,了解他們的需求,不斷地優化經營方式,才有可能讓生意越來越好。
實體店和電商之爭看似是兩種模式之爭,實際是新勢力和舊勢力之爭,移動互聯網時代,如果還在等客戶上門,那就太out了。
對於大部分行業來說,只要是賣標准產品的,在各大電商平台上都會被替代,因為首先是價格優勢,再次是物流優勢,所以才會有萬能的某寶這一說,因為確實是買到你想買的幾乎任何東西。
對於實體店來說,如果還死守著進貨賣貨這種思路,也只有死路一條,和線上電商不同的是,實體店至少還有用戶體驗這一個環節,是線上無法替代的,如果能提供個性化的定製需求,再結合電商銷售和線上倒流,線下實體店也不是說生存不下來,甚至還有可能活的更好。
可以看到,手握流量和用戶的線上平台,開始運營線下實體店,這是因為對商業模式已經看的很通透,所以,無論是線上電商還是線下實體店,都不能死守一方,要想辦法融合,才會發揮的更好。
傳統實體店業績下滑、關門不能把這個黑鍋甩給電商來背:
一、傳統實體零售店用以『需大於供』市場環境,利用信息不對稱方式,霸佔實體零售行業多年,賺得豐厚後利潤 這是不符合國家發展的方向,國家的發展就是滿足廣大老百姓消費需求,物價過高會讓大老百姓生活在水生火熱之中,這是國家不願意看到的。
二、電商的發展是這個時代發展的需求, 科技 的發展與創新,顛覆創統實體行業這很正常,沒必要把這個黑鍋甩個電商。『我是一切的根源』,實體店的創新模式以及服務水平無法滿足當下消費者的需求,作為實體店鋪要清楚的認識到,原來的消費主體60、70當下已經轉向80、90後,2018雙11總銷售額達到2135億,其中46%為90後,實體店經營者要研究當下消費者喜好和購物方式,而不是固化傳統經營方式,把責任推給電商。
三、新零售成為當下發展新趨勢:2018雙11其中新零售部分也是一個很大特點,阿裡布局線下實體銀泰、大潤發實施線上線下同價共同參加雙11的活動,帶動了實體零售的銷售。作為傳統的實體店如果不能接受新零售的經營模式,快速接軌新零售,你很快就會被新零售的實體幹掉。
當所有的實體店都在研究如何讓更多的客戶走進你實體消費時候,然而阿里的大潤發已經開始在送貨上門,打通了產品與消費者的最後一公里。所以未來的實體店要想生存來,必須秒變,快速接軌新零售才有發展的可能性。
希望能夠到你一點點幫助,有不同觀點可以在下方留言探討,也可以關注『老宋談新零售』私信我。
實體店的經營在沒有電商進入之前,就已經開始進入了競爭階段。只是很多實體店根本不知道所經營的店到底為什麼會倒閉,大多數人都毀在一句話上:「剛開的店,需要慢慢養!」這句話真的害了好多人。大部分實體店的經營其實是沒有定位所謂的商業模式和客戶需求,認為開店就會有生意,時間長了,客戶就會多,也不知道客戶什麼時間會來,會買什麼,今天能有多少銷售額,能為客戶解決什麼問題,創造的價值是什麼。我就遇到過很多這樣實體店主,我問他們,你的店核心客戶是誰?是男的還是女的?是多大年齡?收入層級是什麼?為什麼會購買你的產品?你的產品能解決客戶什麼問題?得到的回答真是花樣百出,有的說我這個電的產品能滿足所有人,無論男女,無論年齡,無論收入多少,都是我的客戶。那麼也就是說,根本就沒有客戶的核心需求和產品定位,導致根本沒有競爭力,結果是堅持堅持在堅持,最後虧損的稀里嘩啦的,關門大吉。最後還會找出很多跟經營無關的借口,說市場不行,位置不行,貨品品類不全等等。如果花些時間去研究一類客戶,深挖這一類客戶的需求,其實不難找出他們對產品的需求,從而圍繞這個類別的人群展開全方位的產品匹配,雖說這個類別的人是小群體,但養個實體店是綽綽有餘了,而且能夠將客戶的需求更深層次的開發,復購率也會很高。少就是多,少就是精,少就是專業。所以,我覺的實體店在追逐大而全的經營戰略上,應該清醒的去學習和認知了。
實體店的慢慢衰退本質上不是電商惹得禍!實體店不管是開的好的還是開的不好的,大家開過店的應該清楚哪一塊才是支出大頭!
房租才是實體店慢慢消亡的主要原因,而電商只是給這個過程中火上澆油了一把!
而房租的定價來源於房價,房價的高低源於地產商,地產商的成本源於土地開發成本,加上中國地方政府的賣地財政以及作為蓄水池的用處!實體店的難處是可想而知的!
從中國人均收入的情況來看,這十幾年收入增速遠遠小於房價的增速!政府的城鎮化需要,人們的居住需求, 社會 的面子需要,促成了買房又成為了一種 時尚 和流行!殊不知大家都是從農村來的,好像買了房就高人一等了,當然自己也就要人後受罪了,消費上就更顯得節衣縮食,而電商的低價往往契合了中國人低價的需求,看似好像是電商壓垮了實體,但是從中國零售的數據來看,電商的佔比還不到20%,可見人們嘴巴上說的,討論的大多數時候都是笑談,當不得真相!
現在階段淘寶天貓京東等網購平台的成本費用其實不比實體店鋪便宜,反而更貴,刷銷量,快遞費用,直通車廣告成本都非常大,遠比實體店房租貴,人工費,水電基本都要所以不必計算。實體店優勢是親身體驗,實物看得見,缺點:人流量低。網購的優勢:購物方便,足不出戶,百貨任選,萬物隨意挑,缺點就是:到貨慢,買的可能不是自己想要的等。實體店生意不好,一方面是大家逛街的少了,已經養成網購的習慣了。一方面意識上網購便宜,實體店貴,已經根深蒂固了,就是實體店做特價,客人也不覺得便宜。現在有不少網店已經在布局線下實體店,如三隻松鼠等,其實並不是實體店被網店擠壓死了,而且實體店還停留在1.0版本上,沒有進一步升級,相信網店的擠壓,也會倒逼實體店升級2.0版本了。實體店有網店無法替代的優勢,怎麼進一步產業升級,遠比抱怨網店的競爭來的重要。想要存活,就要變通,提升服務!
首先必須糾一下,實體不是在電商的沖擊下,實體店關鍵是第一,房價暴漲,原來一年房租1萬,賺5萬。現在房租5萬賺一萬,以前一萬抵現在5萬,人工以前一千現在五千,以前一個行業十個店,現在五十個店,你說電商沖擊?解決方案需求只這么大,你活他死,各種促銷,變相降價方法純屬自己害自己,市場需求數量是個固定值,你貶值害整個行業。唯一方案提高利潤,逼退部分不良貶值實體店。但這又談何容易?
電商對於實體店的沖擊確實很大,但是並不意味實體店就沒有重新來過的春天。
線下實體店想要規避電商的沖擊,並找回優勢、走的更遠就必須結合當下的時代趨勢。一方面是服務化的客觀需求,一方面是要緊密結合消費者的消費習慣。我覺得實體店需要做好兩點∶內容營銷和移動社交電商
對於線下實體店來說可以先選定一個適合自己的領域,藉助移動社交和各自媒體平台做垂直細分的知識分享等,逐步吸引積累一批粉絲。這個並不難,自媒體是當下的熱門,人們習慣了通過這一渠道獲取各類知識的方式。
有了一定基礎的粉絲群體後,可以在內容的基礎上做內容營銷,或者是內容電商,可以自建電商平台,也可以用自媒體結合傳統電商平台來做,並不需要投入多少資金。
或者是在一定數量粉絲的基礎上,把內容電商和移動社交電商一起結合起來做。這樣的話,可以最大限度的調動每一個粉絲、每一個消費者的積極性,讓他們每個人都能參與進來,積極的去分享去傳播。
把每一個消費者轉變為消費商,那麼就可以藉助移動社交關系分享,不斷拓展消費和銷售的渠道,建立起一個持續裂變擴張的銷售、消費網路,同時根據客觀情況,調整產品結構和利益分配關系,就可以把這張網路無限的延伸下去,不管是長久性還是銷售業績都可以獲得很好的保證。
另外根據不同類型、不同性質的實體店,大都可以結合互聯網思維、用戶思維和移動社交關系拓展其他新的商業模式和銷售渠道。
阿里是日本人孫正義的,馬雲是幫日本人賺中國人的錢,恨馬雲的人多了
Ⅳ 餐廳開業活動策劃方案範文
每個酒店都希望在開業時有一個成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結果卻往往差強人意,究其原因,就是沒有擬定一份優秀的開業慶典活動方案,主題不夠鮮明,內容不夠新穎。下面,我給大家介紹一下關於開業活動 策劃方案 範文 5篇,歡迎大家閱讀.
開業活動策劃方案1
時間:20某某年12月10日
地點:克里斯西餐廳
主題:克里斯西餐廳開業暨「克里斯浪漫時光「啟動儀式
用餐形式:冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)
一、具體策略導向為:
推廣方向:走開業特惠路線,用促銷視覺表達,藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產生親切的效果。
推廣力度:以「開業」為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度:充分體現俄式及西方特色,以得到市場客戶的認可,價格包裝手段是關鍵。
客源搶奪:用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合 渠道 資源,精準目標客戶營銷:一是搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。
二、促銷優惠活動:
1、開業前三天,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別為:兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業特價:消費滿300元減50元,消費越多,折扣越多(待定),同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠(廚房製作套餐菜單)。
三、開業前的籌劃准備工作:
1、禮品袋:內含本餐廳20某某年台歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,兩張面值為100元的代金券等(待定)。
備註:
A、餐廳台歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調,圖文並茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳 文化 。
B、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業期間使用(12月10日-1月20日)。這樣,便於吸引消費者回頭再次消費,進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓:為塑造克里斯品牌,應邀請省市區領導,當地商賈名紳等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻「餐廳LOGO+克里斯浪漫時光」字樣,預留多個紅酒注入口,啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統一主題物料准備:台歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式准備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。四、開業前 廣告 宣傳
1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告,區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶,時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。
3、傳單的投放:選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域,如:大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。
發放要求:
(1)發放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著看起來較有經濟實力者。
(3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手裡,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道:電視、電台、網路、雜志、手機簡訊、計程車等。發布開業及優惠信息(待定)。
五、開業慶典流程:
禮儀接待,嘉賓簽到,禮品派送開場表演:俄羅斯舞蹈董事長致辭,嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式,宣布正式開業,並啟動「克里斯浪漫時光」主題活動禮畢,就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)
禮儀小姐—簽到台(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領到正門—主持人公布剪綵嘉賓名單—剪綵——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節目待定)
開業活動策劃方案2
每個酒店都希望在開業時有一個成功的有吸引力的慶典活動,但是往往結果卻往往差強人意,究其原因,就是沒有擬定一份優秀的開業慶典活動方案,主題不夠鮮明,內容不夠新穎。那麼什麼樣活動方案才算是優秀的呢?一份完整的酒店開業慶典活動方案要怎麼寫?格式和要求是什麼?活動的流程該如何制定,怎麼跟進後期的工作?在費用的預算中會用到哪些表格?為了解決這些問題,本資料提供了具有代表性和參考性的某酒店開業慶典活動方案以供借鑒。
此方案的主要內容包括:
一、活動背景
二、活動目的及意義
三、活動主題
四、活動流程
五、後期跟進工作
六、費用預計
七、附表
一、活動背景
1. 某某大酒店市第一家店即將開業,預計到16年年底將有5家連鎖酒店開業。
2.如何將「泛主題體驗式酒店」的認知影響最大化,把品牌所營造的「勢能」,轉化成某市市場落地推廣的市場動力,是某市新店開業要解決的核心問題。
二、活動目的及意義
1.正式宣布進入某市市場,引起某市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;
2.讓某市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈慾望
3.進一步加強與某市媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;
4.藉助開業機會,建立起與某市市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關系,為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。
5.讓某市人們了解、認識、對有個感性認識
三、活動主題
1.活動主題:
某某,新旅伴——某某開業儀式
2.活動基調:
熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹
四、活動流程
整個活動流程分三部分進行:籌備工作、現場控制和後期跟進。
(一)籌備工作:
(1) 工作計劃 擬定:
1)整個活動的流程及方案的制定由某某於12月5日完成,完成後交至駐店經理處審核。
2)活動方案通過後,確定此次活動的相關負責人,將責任到人。
(2)場地確定: 酒店大門口
(3)禮品准備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)
(4)引導員的准備:安排引導員引導與會人員進場(某某負責)
(5)人員邀請與確定:
在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;
在活動前三天,把相關 邀請函 發到邀請的相關人員手中;
建議邀請人員見以下表格。
表一:人員邀請組成
註:人員邀請應註明來賓身份。
(6)物資准備:
表二:物資准備
(二)現場控制:包括場地布置及活動流程與控制
(1)場地布置(負責):包括場外布置和場內布置:
A:場外布置:
1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;
2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;
3)酒店大門上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開業慶典;
4)酒店主樓的牆壁上懸掛祝賀單位的條幅;
5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;
6)周邊主幹道上開業增加20條條幅做宣傳;
7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);
8)酒店大門右側搭建一個7M某4M的舞台(舞檯布置:以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板,舞台上設麥克風、演講台、音響一套等);
9)酒店大門入口處設置氣球拱門,拱門上設置橫幅,內容為活動的主題內容。
10)樓頂放升6個升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定
11)主賓區鋪上紅地毯
B:室內布置:
1) 酒店通道必須有醒目的引導標識
2) 簽到區設置在大廳入門口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。
3) 總台、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。
4) 酒店的電梯內懸掛宣傳物品。
5) 如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌
(2)活動流程與控制:
1)日期:二零零七年.二月十一日
2)地點:號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內)
3)活動流程:
A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場,檢查電源,調試音響設備,舞檯布置,將所有準備工作做最後檢查。
B:8:00各部門人員各就各位、各司其責,背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。
C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置准備
D:8:30禮儀小姐走台做最後的綵排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。
E:9:30酒店領導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發放企業宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。
F:10:18主持人就位後,介紹出席的領導和嘉賓名單,然後宣布儀式開始,
G:10:20 - 10:35駐店經理宣布新店正式開業並致歡迎辭
H:10:35 - 10:50公司領導致辭
I:10:50 - 11:00政府部門嘉賓致辭
J:11:00- 11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神(內容見附表五)
K:11:05- 11:20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪綵〈揭牌時禮炮響起,剪綵時千隻和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場外音朗誦:「和平鴿的騰飛,預示著將會在某市市場上自由的翱翔;氣球的騰空,象徵著酒店事業興旺發達,蒸蒸日上!」〉
L:11:20主持人宣布儀式圓滿結束
M:11:20 - 11:50公司領導接受媒體訪問
N:11:50 - 13:30答謝午餐
O:結束後向與會人員發放紀念品(負責)
註:活動前一天應該進行綵排,具體視實際情況而定。
(2)其他:
1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。
2)當天的午餐由負責
3)當天的禮儀小姐由負責
4)當日的安全保衛工作由負責
(三)後期跟進工作
1)剩餘物資的搬運工作;(陳俊俊負責)
2)現場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負責)
開業活動策劃方案3
一、活動形式
(一)開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知某某酒樓新店開業的喜慶消息,趁此機會傳
開業大吉
_洲 - 開業大吉
播海鮮飲食文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《某某晚報》發布內容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關 企業文化 信息。
作用:發布喜慶祝賀廣告,營造開業慶典氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格:1/6版
發布日期:20某某年某月某日星期某--------某月某日星期某
發布媒體:《某某晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發布內容:
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒樓櫃台、各包房等)
作用:藉助開業時機,設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。
發行 方法 :
a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店櫃台、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發布
發布內容:
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和「某某十大餐飲名店」的風范,戶外路牌廣告必須在某某的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
發布日期:某某年某月某日——某某年某月某日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發布內容:
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內,婚宴8折;
e、開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,並很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《某某日報》、《某某晚報》
發布數量:5萬份
發布日期:某某年某月某日、某某年某月某日
(二)後期宣傳方案
1、《某某晚報》
說明:
①宣傳新店裝飾,服務特點等,傳播酒樓良好的環境以及優質的服務,新店開業,服務質量更上一層樓;
②舉行活動,保證開業2個月內的人流量。
③借某某海鮮美食節的余熱,在《某某晚報》上做 文章 ,以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關酒樓的企業文化,突出企業文化的傳播,如軟文正題為「民營企業艱辛之路」,副題為「寫在某某新店開業之日」,藉以向市民傳遞以下信息:酒樓已走出一條有特色的發展之路,前景輝煌,塑造大天然良好的社會形象。
發布內容:新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等,側面樹立正面的社會形象。
(三)開業當日活動設置
1、剪綵儀式(基本內容:醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序:
開業慶典初定於某某年某月某日上午某點在某某廣場舉行。
——9:30會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員准備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大,而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10:10公司領導、嘉賓陸續進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領准備工作;
——10:55慶典司儀(邀請電視台主持人擔任)宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
——11:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鍾);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請某某講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請某某講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪綵儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。
——領導宣布:新店開業!(各位領導、嘉賓剪綵!)
——剪綵一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始,請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款,並發表講話;
——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!
——在歌聲中,司儀結束語,領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
2、中式自助餐款客活動
說明:選用中式自助餐主要有以下幾點原因:
a)酒樓海鮮聞名,適合中式烹飪。
b)藉此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施,菜色以「大」為追求,例如「大龍躉」「大龍蝦「」大烤乳豬「等,以振奮人心為追求目標。
c)整個慶典活動的設計上以中國 傳統文化 為主。
宴請賓客如下安排:
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領導以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗,營造兩點連線喜慶氣氛;
(二)大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給人輕松的進餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題 標語 「某某酒樓開業典禮」;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪綵會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪綵並美化會場;
6、剪綵花架前面空出5米的空地,預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅,預備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書「熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨某某酒樓指導!」沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌,上書「熱烈祝賀某某新店開業」對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台,預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、 口號 標語
1、熱烈慶祝某某酒樓新店開業!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、某某海鮮酒樓,引海鮮餐飲潮流!
贊助策劃方案4
一、籌劃開業典禮
在所有前期工作都准備就緒之後,創業者應該著手進行開業典禮的籌劃工作,事先做好准備,制定好各種預案,避免開業時遇到突發情況而措手不及。
1.做好餐廳開業前的公關宣傳
餐廳公關宣傳以對外宣傳為主,以提高餐廳的知名度和美譽度,吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說,要在餐廳正式開業前1-2個月,做好以下公關宣傳工作。
(1)利用媒體進行公關宣傳
在條件具備的情況下,要事先設計好宣傳內容,包括餐廳名稱、地址、經營風味、產品特色等,編寫出創意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。
(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳
在餐廳正式開業前l~2個月內,完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌製作、大型燈箱設計製作和門前亮化處理等廣告宣傳,使企業以獨具特色的門前環境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關注,從而擴大餐廳在區位市場和點位市場的知名度,廣泛吸引顧客。
(3)利用宣傳冊進行宣傳
餐廳正式開業前5-10天,必須根據菜單設計和菜點測試結果,將本餐廳美觀、大方的就餐環境、著名菜點、簡介等印製成編排合理、圖文並茂的宣傳小冊子,然後散發到區位市場范圍內的目標客戶中去,通知他們開業時間、開業期間的優惠 措施 及優惠期限等,從而爭取客源,提高餐廳的知名度。
2.做好開業典禮的准備工作
開業典禮可以說是創業者向公眾展示餐廳的第一個公開機會,因此要好好利用。具體說來應做好以下幾個方面的籌備工作。
(1)提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。
(2)制定開業時間表。人們需要知道自己什麼時候來,什麼時候走。
(3)准備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表,或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發材料)。確認印刷商知道交貨的最後期限。印刷品最好在開業前兩星期准備好。
(4)隨後的事也應處理好。例如,供來賓在上面簽名並留下聯系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。
3.邀請到足夠的親朋顧客,保證餐廳開業客源和上座率
如果餐廳開業當天客源不足,冷冷清清,必然會對日後的營業產生不利影響。但若靠價格上的優惠來吸引顧客開業當日光顧,開業後顧客又容易形成價格感覺上的落差,可能造成客源不穩。因此,餐廳正式開業要著眼於以正常營業的客源為主,將顧客分成自願前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。
4.渲染餐廳開張剪綵前的環境氣氛,吸引顧客注意力
一般說來,在餐廳正式開業的當天,必須完成以下四個方面的工作。
(1)門前橫幅與彩旗宣傳,以形成開張營業的熱烈氣氛。此時,門前、樓上適當地方要打出多幅大型標語口號,門前和顧客進出的兩邊要並排插上各種彩旗,以強化開業氣氛。
(2)開業祝賀的花籃宣傳,要事先與區位市場的有關單位聯系,取得同意後,將這些單位祝賀餐廳開業的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,從而引起顧客的廣泛注意。
(3)餐廳室內的環境氣氛宣傳。正式開業時,餐廳門口要設禮儀迎賓隊伍,穿旗袍、佩綬帶,熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語,歡迎顧客到來,形成室內熱烈的氣氛。
(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業時,要播放熱情奔放的迎賓曲,敲鑼打鼓放鞭炮,形成熱烈的開張營業的氣氛,引起顧客的廣泛注意。
以上這些都是噌強環境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法,必須認真。
二、餐廳開業可用的促銷方法
1.全員促銷
全員促銷,是指從後勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識,尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是,只要面臨促銷機會,都應積極促銷餐飲產品和服務。
2.展示促銷
展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費慾望,達到吸引顧客進餐廳就餐,並且刺激顧客追加菜品的目的。
3.優惠促銷
許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣,促進銷售,並使開業典禮取得圓滿成功。
餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有:
(1)價格優惠促銷
即在開業期間,以較大幅度的價格折扣來吸引顧客,聚攏人氣。
(2)贈品促銷
在開業期間,可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品,這樣既可以贏得顧客的好感,也能起到一定的宣傳作用。
(3)優惠券促銷
優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前製作好並發往目標顧客的手中,持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。
贊助策劃方案5
時間:20年月日
地點:
主題:普羅旺斯西餐廳開業暨「普羅旺斯浪漫時光之旅」啟動儀式
西餐廳開業促銷導向為:
推廣促銷方向:走開業特惠路線,用促銷視覺表達,藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感,產生親切的效果。
推廣促銷力度:以「開業」為切入點,進行打折,代金券等促銷方式來達成目標。
活動促銷力度:保證主題文化活動的鋪展力度,以得到市場客戶情感上的認可,價格包裝手段仍是關鍵。
客源搶奪:用優質的服務,普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源,精準目標客戶營銷:一是,搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。
西餐廳開業促銷優惠:
1、開業前三日,每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會,獎品分別有代金券50元,某甜點一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2、開業特價:消費滿300元,立減50元,消費越多,折扣越多,同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優惠。
西餐廳開業前促銷准備:
1、禮品袋:內含本餐廳20某某年台歷一份,本餐廳宣傳手冊一份,「普羅旺斯浪漫時光之旅」主題活動說明一份,代金券58(我發)元2張。
註解:
A、台歷以普羅旺斯西餐廳為立點,介紹普羅旺斯風情為主題,圖文並茂介紹自然風光,藝術,餐點,美酒等獨特法國小鎮風貌。
B、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調,介紹本餐廳的基本設施,特色餐飲,服務范圍及餐廳文化。
C、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動,在開業當天發布出去,吸引人氣參與,帶動消費,同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗。
D、代金券2張,單次消費只可以使用一張,且只可在開業期間使用(1月10日-1月20日)。這樣,便於吸引消費者回頭再次消費,更進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓:為塑造普羅旺斯文化,除邀請市區領導,當地商賈名紳,旅法名人,中法文化交流協會,法國領事館文化部,中法文化社會團體等。
3、啟動儀式:冰雕+紅酒,冰雕鏤刻「餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時光之旅」字樣,預留多個紅酒注入口,啟動時,嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化,浪漫而喜慶。
4、統一主題物料准備:台歷,開業宣傳DM單,代金券等各類印刷品,戶外POP弔旗,普羅旺斯專用氣球,活動主題背板,嘉賓簽到儀式准備,禮品袋分裝,禮儀接待安排,餐廳員工系統培訓,開業鮮花預訂布置,紅地毯,開業橫幅,致慶豎幅,舞獅演藝安排等。
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Ⅵ 餐飲營銷方案方案
為了確保事情或工作得以順利進行,往往需要預先進行方案制定工作,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那麼你有了解過方案嗎?下面是我整理的餐飲營銷方案方案6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲品牌營銷策劃的兩大軟肋
餐飲品牌營銷策劃的七大軟肋,上期我們介紹了兩點,即品牌核心價值不清晰與品牌意識薄弱。這期宏智瑞達河北營銷策劃咨詢師,為您介紹以下兩點
1、缺乏恆久的質量
一是血多餐飲企業在品牌的創建取得成功後,急於追求高產量、高效益、低成本,用減少工序或更換原料的做法,來降低成本和增加產量,造成了產品質量的下降;同時,隨著規模的擴大,服務質量以及餐飲環境也遠不如從前,慢慢的自己放棄了消費者。二是餐飲企業的管理「軟體」跟不上,缺乏質量保證體系,導致質量不穩定,菜餚質量忽好忽壞,影響了銷售量和市場佔有率。有的餐飲企業因一次偶然的質量事故,就砸了招牌,被市場淘汰,類似事件在餐飲企業中屢見不鮮。
2、企業形象塑造貧乏。
品牌形象是顧客所產生的一種心理圖式,它早已成為消費者消費時最重要的指標了,而品牌想想不鮮明,消費者又怎麼能立即產生識別?我國企業品牌形象的塑造,在產品特色上沒有跟消費者關注的特性一致,在造型美觀、時髦、高雅、多樣等方面還十分薄弱;其次品牌的命名設計、圖案設計、廣告傳播力度等方面,均存在著致命的弱點。一旦塑造出品牌形象的沖擊力和輻射力,品牌就會鮮活地呈現在人們的眼前,從各個方面增加產品的內涵,升華產品的形象,消費者才會在眾多的信息之中,感覺到品牌的存在,這就是形象的使然。品牌如果沒有鮮明的形象,肯定會在市場中淹沒。
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益。取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」。而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的.頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3、8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」。另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善。
3、優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質。
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
一、酒吧門頭製作
專業人士完美打造七夕情人節大氣門頭。配合燈光效果絕對吸引路人眼球。要求用品如下。
鵲橋模型一個,牛郎織女模型一對,追光燈一台,pa燈2盞,紅地毯6米,泡泡機2台、
二、道具服裝全場化
貼合七夕情人節主題,租用5套天使服裝,著裝者扮演愛神丘比特的角色,站在酒吧大門口迎接當晚所有的情侶和貴賓們的到來,統一派對用語:「您好!歡迎光臨天使之家!。
酒吧門口玻璃增加10米長的粉色簽名牆,設專人手持記號筆等待前去的情侶簽名留念。
網上搜索情侶親密的瞬間的照片,製作成小照片貼滿卡羅酒吧的各個角落讓客人充分體會到情人節的浪漫和甜蜜。
樓面服務人員統一帶上發光愛情頭飾,多增加全場的亮點。
15米水晶走秀台搭建,呈十字架形狀,(豎排藍光底面,橫排粉光底面。增加色彩視覺上的立體感)
愛情道具車布置,根據婚車的方法打扮擺放於卡羅酒吧門口的停車位上,頂上用kt板打上卡羅酒吧七夕情人節派對的主題LOGO。建議2輛。
復古燈籠吊頂,底下掛上CARO七夕情人節派對現場字樣,燈籠掛在DJ台正上方。
三、游戲抽獎拍賣禮品發放環節多樣化
游戲環節,心心相印主題。派對前場設報名環節。中場做游戲。DJ准備輕松一點的RMB背景音樂。限4個名額游戲玩法大舞台上放4張椅子,椅子上方4個帶著相同鎖的盒子,裡面有一樣的獎品。每把鎖只有一個正確的鑰匙能開啟,主持人手中一個盆子裡面有相同的4把鑰匙,每把鎖能開啟相對應的盒子,看誰運氣最好。每人只能選擇一個盒子開啟。如果全沒猜中則現場再報名。
抽獎獎品設置,比起以前酒吧的獎品,這次獎品必須要上檔次,具有意義的東西。希望管理層仔細考慮。抽獎設立一等獎一名,二等獎二名,三等獎三名。
禮品發放,送一點具有意義的情人節主題小禮物。具體詳細參考後面淘寶地址。
拍賣則採用酒吧去年情人節拍賣留下來的一對鑽戒。
四、演出嘉賓氣氛嗨爆全場
邀請來自專業場合的15位氣質模特,10位著泳裝,5位著天使裝。在整場派對中分2場走秀。
演藝部按情人節主題構思節目,節目不能老套重復力求創新。
全場音樂請主打DJ仔細反復斟酌,考慮貫穿整場的氣氛和後期留客的音樂慎重選擇。
一、市場環境分析:
1、我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬於X傑集團(X傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3、競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。
4、我店優勢分析
(1)我店是隸屬於X傑集團的子公司,X傑集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件。②便利的交通和巨大的潛在顧客群。③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。
3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三、市場營銷總策略:
1、「百姓的高檔酒店」——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種「尊貴」的滿足。
3、採用強勢廣告,如報紙,以期引起「轟動效應」作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
顧客是最好的老師,餐飲營銷者要不斷地主動收集顧客的意見或建議,因為一般情況下,顧客是不會主動訴說的,顧客往往只有在十分滿意或十分氣憤的情況下,才會表揚或投訴餐飲。所以,營銷管理者要設法通過多種渠道,調查和預測顧客的需求,獲取顧客的反饋。
目前還有相當一部分餐飲的營銷管理停留在簡單的推銷或低級的削價手段上。餐飲若缺乏正確的營銷觀念作為經營指導,就很難在競爭激烈的市場中取得勝利。餐飲所面對的餐飲市場,細分為若干個小部分,餐飲只對其中的一個或幾個小市場發動攻擊,用有限的資源,圖謀長期形成自己的勢力范圍。現代餐飲市場競爭,包打天下的餐飲企業已經失去立足的根本,要想生存下去,必須有目的的屏蔽市場,劃分勢力范圍,建立自己的根據地。小企業是這樣,大企業同樣是這樣。因為選錯目標市場導致餐飲企業一敗塗地的例子,不勝枚舉。
分享推薦的營銷
隨著社交媒體、SNS社區、020的出現,以「粉絲」、「會員」、「達人」分享和朋友之間的推薦的營銷模式逐漸形成,因為餐廳受地址的限制,餐廳的地域性就形成了,所以餐廳適合微信、微博等社會化的營銷模式。
主動推送信息
餐廳在自己的公眾賬號上推送餐廳動態、美食、服務信息或打折優惠信息,就像餐廳的海報,通過微信與用戶溝通交流最新訊息,方便快捷、成本低。因為餐廳是高接觸度和體驗度相當高的行業,如果能花時間跟粉絲聊聊天,拉近餐廳與用戶的距離,當然更好。
微信漂流瓶營銷
娛樂餐飲是未來餐廳發展的一個趨勢。利用「漂流瓶」本身可以發送不同的文字內容,甚至是語音、小游戲等,讓顧客還沒有進入餐廳就開始體驗餐廳帶來的快樂,並能通過網路或微信方式聯系對接上目標客戶,將關鍵字拼成宣傳語,實現餐廳對消費者的消費引導。
LBS+信息推送
餐廳首先要申請微信認證賬號提高賬號的權威性和可信度,然後在個性簽名中輸入餐廳信息、打折優惠或能夠吸引用戶點擊進入餐廳微信主頁的簡短話語等,(如:菜系特色菜優惠劵等)在用戶查看「附近的人」時第一時間引起他們的注意。反之的投放實現精準投放。
美食微信分享
分享與鏈接是互聯網傳媒的重要通路,更是人之本性使然。應用開發者可通過微信開放介面接入第三方應用,可以將餐廳的logo放入微信附件欄中,讓微信用戶方便地調用第三方應用進行內容選擇與分享。利用微信與朋友分享吃到的美食,分享餐廳優惠等等。
餐廳朋友圈互動
餐廳可以通過運營人員的微信平台,將餐廳的精彩信息介紹、優惠活動或餐飲品牌推廣軟文分享到朋友圈中,推廣內容支持網頁鏈接方式打開。餐廳通過及時更新和分享用戶希望了解的信息,或是能夠取得用戶好感的相關內容,既可以贏得品牌口碑,吸引新用戶關注餐廳和產品,又可以增強忠實用戶的粘性,減少用戶流失數。微信用戶在沒有關注該餐飲品牌或餐廳公眾賬號的時候,仍然能夠通過朋友圈看到該餐廳最新信息的鏈接,從而為餐廳贏得新用戶提供有效的通路。
餐廳掃一掃加會員
微信掃一掃是鏈接餐廳官方微信和用戶的便捷通路。用戶只需用手機微信中的「掃一掃」功能掃描餐廳獨有的二維碼,就能獲得一張存儲於微信中的電子會員卡,可享受餐廳提供的會員折扣、餐品信息、活動介紹和服務。
餐廳微信代言人
微信信息以訂閱模式出現,意味著用戶希望在這里獲得比自己更專業、更全面的視角、觀點,原始事實要經過整合再輸出。餐廳可以根據自身特點,推出專家級個人賬號,該賬號發送與餐廳相關信息(美食信息、服務特色、餐飲亮點等內容),不直接推送品牌信息,做成隱性廣告模式,不會讓用戶產生反感,卻能更好宣傳品牌,增強用戶粘度。
餐廳微信—微博—SNS社區互動
企業營銷手段越來越多元化,微博、微信、SNS社區、傳統媒體等都是企業營銷的主戰場。營銷手段和渠道的整合是未來營銷大趨勢。餐廳(特別是連鎖性質的餐飲)用好微博、微信、SNS社區三種營銷渠道,相互結合、互動,移動端和PC端產生良性結合,不僅可以提升用戶體驗,還可以增加自身品牌的知名度和美譽度。
餐廳微信營銷矩陣模式
微信營銷矩陣模式其實就是其一,「以客戶為中心」;其二,是立體營銷。餐廳根據自己的特色、價位、地點、品牌等諸多因素,在微信公眾賬號輸入「餐飲信息」後會出現餐廳圈子、微刊等相應產品的微信賬號,用戶可以根據自己的需要選取。
餐廳微信O2O模式
線上線下整合營銷,微信的成功在於能夠非常細心地把握住現代消費人群的心理。他們是生活在現實世界的互聯網使用者,「現實世界」和「虛擬世界」這兩個元素將他們一網打盡。餐廳通過微信平台與顧客在線上交流,同時這些意見在線下的實體店消費中將得到體現。
總結
顧客滿意是餐飲賴以生存的基礎,營銷管理者要統計顧客滿意情況,測算顧客滿意率,同時要將本餐飲的顧客滿意率與競爭對手相比較。只有保持較高的顧客滿意率,餐飲才能獲得滿意的收益,才能保持長期發展的後勁。微信的出現是更好地實現精準營銷,實現餐廳對顧客的一對對服務。實現微信020讓更多的分析從消費者變成回頭客,從回頭客變成常來客,從常來客變成忠誠的粉絲,忠誠的粉絲通過自己的實際體驗,向朋友推薦,實現口碑營銷。
活動主題:慶中秋迎國慶美食節
一、活動時間: 9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩餘價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
Ⅶ 新開的淘寶店鋪賣海鮮干貨,怎麼推廣
做淘寶不單單是要裝修好店鋪,還要有營銷,沒有營銷方法,是沒有辦法讓更多的人來看你的產品,沒有瀏量就談不上轉化。所以,一個營銷方案至關重要,其次還要有一個好的客服,及時和很好的與客戶溝通,就像實體店的導購一樣,這點也很重要哦。如果條件允許可以開直通車和鑽展,提灶悉知高店鋪的曝光率,讓更多的人看到你的海鮮店。當然,還有很多其他方式,你可以探索一下,陸叢各隱消個平台的融合與鏈接。
Ⅷ 年貨大街活動方案
年貨大街活動方案
為了確保活動有序有力開展,通常需要提前准備好一份活動方案,活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢?以下是我整理的年貨大街活動方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
2月是陰歷年度的新舊年交替,也是銷售的最高峰,此時食品、生鮮的肉食、干貨、水產、熟食及非食品的一次性家居、清潔用品等眾多關聯商品都將進入熱銷時節;本檔活動規劃為2月9日至2月18日,期間包含了「小年(2.11)、情人節(2.14)、除夕(2.17)、大年初一(2.18)」四個傳統重大節點,應針對不同節點的消費習慣,對商品陳列、日促銷、快訊規劃及全店促銷活動,進行合理規劃。
主題:「虎年旺財喜迎春,吉祥富貴賀新歲」年博會特別企劃
檔期:2月9日至2月18日
主題促銷計劃之一
主題:虎年旺財歡樂送
活動時間:2月10日~2月14日
活動內容:活動期間,在本超市一次性購物滿一定金額的顧客,憑當日單張收銀條可獲贈超值炫禮!
滿48元送吉祥春聯1幅或鮮雞蛋1盒;
滿88元送2.5L飲料1瓶
滿128元送蘆柑禮盒1件
溫馨提示——單張滿額收銀條僅限領取一樣贈品;參與本活動的顧客將不再參與本店同期的其它促銷活動。
主題促銷計劃之二主題:心醉情人節,真情久久久
活動時間:2月14日
活動內容:活動當天,在本超市購物(不限金額多少)的情侶,可獲得「真情玫瑰」一支,共送出999支玫瑰,願有情人終成眷屬!(玫瑰有限,送完即止)
主題促銷計劃之三主題:新春開門紅,大家抓抓樂
活動時間:2月18日
活動內容:活動當天,在本超市一次性購物68元的顧客,可獲得「開門見喜」紅包一個。紅包獎品包括1元、2元、5元、100元人民幣或其他禮品,保證100%有獎。
溫馨提示——單張滿額收銀條僅限贈送1個紅包。
DM快訊規劃P封——主題:吉祥富貴賀新歲+3支禮盒單品;
P2+P3——主題:紅火大年,禮尚往來
白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、盒裝餅干、沖調禮盒30支單品
P4——主題:新年倍旺,身體倍棒
保健品禮盒、茶葉禮盒、蜂蜜禮盒、沖調食品15支單品
P5——主題:休閑美味過大年+心醉情人節
休閑包裝食品(餅干、膨化、威化、蜜餞、熟食)12支單品
巧克力、咖啡、果凍、單支紅酒、果酒6支單品
P6+P7——主題:休閑美味過大年
休閑包裝、散裝年節食品(瓜子、花生、開心果、果浦、糖果、果凍)30支單品
P8——主題:新年,更多呵護
個人清潔護理用品(含衛生棉)15支單品
P9——主題:清爽新天地
家用清潔護理用品與紙品(不含衛生棉)16支單品
P10——主題:全身換新過大年
針棉、鞋品、服裝12支單品
●P11——主題:新年扮新家
家居、家電15支單品
●P12——主題:全家喜團圓
水奶、碳酸、果汁、單支白酒、廳啤、桶裝白酒、甜酒15支單品
●P13——主題:全家喜團圓
食用油、調味醬料、掛面、食品類干貨9支單品;涮片、海鮮丸子、速凍、火腿6支單品
●P14——主題:全家喜團圓
臘製品、干貨、生鮮禮盒、冷藏乳製品12支單品
●P15——主題:全家喜團圓
鮮肉、淡海水產、禽蛋、米、水果12支單品
P底——熟食(各種燉煲、火鍋)3支單品
特別要求:
①不同的小標題所對應的版面應以不同的底色區分!
②P5、P13每個P分別規劃出兩個相對獨立又有一定關聯的版塊,如休閑零食與情人節禮品專版、火鍋涮料及調味品專版,請將每個品牌按系列排版,每個產品系列用一種色塊區分,有買贈活動的系列商品其活動內容放在本系列標題旁醒目位置。
③3個主題促銷活動簡明細則在封底體現
宣傳戰略規劃巨幅噴繪1塊:體現3個主題促銷活動
主通道吊掛雙面寫真KT板38塊:「虎年賀歲年博會」
門頭單面寫真KT板1塊:「虎年賀歲年博會」
門柱噴繪包圓柱2塊:「虎年賀歲年博會」
櫥窗噴繪2塊:「虎年賀歲年博會」,3個主題活動的具體內容
堆頭圍布:1F、2F主通道快訊商品堆碼
專區布置中號金線紅燈籠+福字立體拉花+圍堆+包柱:「虎年賀歲年博會」
一、促銷背景
春節假期前後是玩具產品等禮品行業的銷售旺季,同時也是各玩具同行廠商紛紛採取行動搶奪市場的黃金時段。為了進一步提升銷售量,加大皮皮熊品牌推廣力度,打響皮皮熊這一民族品牌,特策劃本次活動。
二、促銷目的
1、利用這一黃金時機,進一步提高產品銷售量,加大皮皮熊品牌推廣力度;
2、通過現場促銷活動,擴大皮皮熊系列產品知名度,打響民族品牌,創世界玩具名牌;
3、有效的打擊競爭對手,賺得先機,贏得市場;
4、通過促銷產品,帶動其他產品的銷售;
5、增強經銷商對我司產品的信心,為達到明年我司的銷售目標打好第一仗;
三、促銷時間
2月6日—2月15日
四、促銷主題
促銷主題:PPBear過聖誕迎新年抱著比樂樂過元旦
宣傳口號:皮皮熊品牌創世界快樂無比皮皮熊
皮皮熊快樂中國比逗逗逗你哈哈笑
五、促銷對象與范圍
1、促銷對象:消費者
2、范圍:全國各大經銷商及深圳各大游樂場
六、促銷方式
現場宣傳配大酬賓活動,元旦抽獎活動(限游樂場),「皮皮熊流動人」,皮皮熊教小孩子學知識,小孩識產品半價購買,8.8折優惠產品和贈品。
1、促銷產品
產品:比樂樂原價298元促銷價格:228元
愛嘟嘟原價268元促銷價格:208元
小樂比原價188元促銷價格:138元
扁扁啦原價88元促銷價格:68元
黃色7號原價63.00元元旦特價:38元(每天限10個)
其他產品促銷期間8.8折,促銷過後價格恢復原價。
2、贈品形式
所有購買本次促銷產品的顧客,都可免費獲得皮皮熊精美比樂樂小玩具一個(膚色隨機,5CM高),精美皮皮熊畫報一張(以上特價除外)。
3、現場演示
宣傳產品:比樂樂、愛嘟嘟、小樂比、黃色7號
宣傳地點:各大經銷商門口及深圳各大游樂場
現場布置要求:多張海報、一條以上橫幅、產品與贈品,運用氣球、鮮花、綵帶等美化現場,哄動現場促銷氣氛,產品與贈品分開堆碼並在贈品上貼上醒目的「贈品」或「贈品區」字樣。
特別現場:
迎新年幸運大抽獎活動
活動時間:20xx年1月1日8:00-18:00
活動內容:迎新年幸運大抽獎
具體操作:凡在促銷期間購買過皮皮熊促銷產品的顧客及在場的所有小朋友們都可以參與抽獎,可獲得「抽獎券1張」。
本次活動設置以下獎項:
1.特等獎一名:比樂樂玩具一個(價值398元贈送贈品)
2.一等獎二名:愛嘟嘟一個(價值268元加小禮品)
3.二等獎四名:小樂比玩具一個(價值188元加禮品)
4.三等獎20名:黃色7號一個(價值63元)
5.參與獎50名:精美小禮品
促銷工具:①在海報上刊登本次活動②促銷人員的說明廣播宣傳
七、促銷配合
1、產品
各銷售點按月銷售量估計情況備足貨,特別是促銷產品及特價產品。
2、物料准備
市場部在20天前發放宣傳口號的橫幅,促銷信息名單及贈品給經銷商;各經銷商可根據本地市場上的新動態加入一些新的促銷方式,比如小贈品,但不得與本公司經營理念相違背,在促銷活動來臨前必須做好促銷活動的安排工作。
3、人員分工與責任
活動總指揮——朱總
活動負責人——楊晟輝
方案的撰寫、下發、檢核——市場部
物料發放——市場部
4、促銷人員培訓及選擇
各經銷商管理人員及業務部經理對產品、促銷活動的內容及方式等方面做好促銷人員的`培訓工作。促銷人員要求:富有童心,著皮皮熊促銷服裝,衣服干凈整潔,胸前戴工作證,戴皮皮熊帽子,聲音洪亮,吐字清晰,動作自然,說話有親和力而且幽默風趣。
5、活動執行人
市場部經理各大經銷商市場負責人
八、促銷目標:(依據本地市場月銷售量計算)
地區產品深圳市華南(除深圳)華北地區東北地區西北地區
比比樂
愛嘟嘟
小樂比
黃色7號
其它
總計
九、促銷費用
促銷服裝帽子橫幅畫報贈品流動人促銷人員工資其他
數量
單價
總價
十、活動要求
一、活動項目
年貨博覽會、團購大展銷、網路購物車
二、活動目的
●提升市民采購年貨的環境和質量,滿足市民一站式購物需求.
●充分展示瀏陽本土特產,弘揚瀏陽農副產品品牌.
●集中展示全國各地名優商品,在推廣企業產品和品牌的同時,豐富瀏陽年貨市場.
●傳承中華傳統年俗文化,刺激拉動春節經濟消費.
三、 組織單位
發起單位:xxx
四、展會時間、地點
時間:20xx年xx月xx日至xx日(共8天)
地點:暫定(可定我廣場?)
五、會展描述
展會期間,分三塊全方位展示、推廣企業產品:
現場大展銷.
時間:20xx年xx月xx日至xx日
地點:待定
展位面積:3x10m
活動內容:商家現場布展,推銷自己的產品和品牌.同時組委會組織豪禮免費派送;現場春聯贈寫;愛心年貨捐贈等活動,以吸引人氣
團購大聯盟
時間:20xx年xx月xx日至xx日
形式:由xx日報印製精美的產品目錄,發送至全市各機關單位和企業,組織行政事業單位和企業團購產品.
要求:產品名錄上的商家採取適當讓利原則,促進消費.
網路購物車
時間:20xx年元月份
形式:在xx網設置年貨采購平台,對企業商品進行描述,吸引市民網路購物.
六、年貨節活動策劃方案之展覽范圍
◆1、糖酒類:各種葡萄酒、白酒、黃酒、果酒、保健飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料;茶葉等;
◆2、食品類:各種名特優新食品、綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、速凍食品、烘焙食品、肉禽產品、水產品、調味品、乳製品、乾果炒貨、土特產品、農產品等;
◆3、日用百貨類:家用電器、廚衛潔具、飾品、化妝品、皮革製品、日用小商品、塑料製品、五金電器、鞭炮禮花、節慶用品、廚具、智能玩具等;
◆4、禮品類:各類禮品盒、花藝盆栽、剪紙字畫、奇石玉器等;
◆5、服飾類:床上用品、服飾、鞋帽等;
◆6、特產類:蜂蜜、油餅、素食菜等瀏陽名優產品.
七、宣傳推廣
為保障展會旺盛的人氣,組委會將選擇多種形式多種途徑,有計劃的進行展會報道:
1、瀏陽日報:展會招商期間製作品牌榜,進行1個月時間的展會宣傳,對活動的詳情做文圖並茂的介紹.
2、瀏陽網:對於參展商家,在瀏陽網上做集中推廣,並組織網路團購,同時通過專題宣傳、促銷信息、年貨秒殺等活動,擴大節會影響力.
3、印製分發宣傳彩頁2萬份、啟用高速公路立柱廣告2個、發送手機簡訊10萬條、在城區繁華路段放氣球20個,多形式、多途徑全面傳播展會信息.
4、製作年貨團購目錄,發送至行政事業和企業等意向團購單位.
八、配套活動(詳情敬請咨詢組委會)
1、年貨秒殺:每天推出幾個品種商品,以「秒殺」的形式,通過超優惠價格,吸引顧客.
2、大型團購:製作年貨商品目錄,直接發送至行政事業單位和企業,在推廣企業商品的同時,拉動團購.
3、有獎天天拿:為吸引人氣,設置眾多獎項,比如:展會期間每天100名免費得到精美禮品,展會期間組織顧客抽獎贏現金
4、布展評獎:在參與布展企業中,評選「最受歡迎獎」,「最佳銷售獎」等展會獎項,組委會提供證書和獎牌.
5、免費送春聯:邀請瀏陽市楹聯協會會員現場寫春聯,免費送給前來參加活動的市民.
6、廣場文藝演出:邀請花鼓戲劇團和樂隊現場演出.
九、招商形式
(一)冠名贊助類
1、年貨節總冠名
本次年貨節設總冠名一家,博覽會活動主題定為「xxxx」瀏陽市首屆年貨節暨團購大展銷.
經費:10萬元
回報:
(1)所有活動廣告體現「xxx」瀏陽市首屆年貨節字樣;
(2)、開幕式現場優先提供二個最為醒目的廣告位;
(3)、年貨節開幕式將邀請冠名方領導或負責人講話;
(4)、瀏陽日報關於年貨節廣告專版和新聞專版中顯著位置體現冠名單位名稱或產品宣傳,不少於10次;
(5)、展會現場提供兩個指定展位.(面積為3mx3m)
(6)、在20xx年xx月xx日至xx日之前,提供瀏陽日報版面共4個.內容可由冠名方自行確定.
(7)、團購名錄上體現「xxx」瀏陽市首屆年貨節暨團購大展銷字樣,並回報一個批次的版面.
(8)網路購物平台上突出「xxx」瀏陽市首屆年貨節暨團購大展銷字樣.
(9)戶外、簡訊、氣球等宣傳廣告上體現冠名方名字
2、主題活動日冠名
本次年貨節誠邀各大行業,各類經銷商積極參與,並實行主題日冠名.例如「唐人神」食品日,「金浩」糧油日的形式.
費用:2萬元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現冠名單位名稱和產品.
(2)、瀏陽日報價值1萬元版面1個,在博覽會前完成.
(3)、享受展會現場指定標准展位2個,現場廣告位一個.
(4)、團購名錄上體現協辦單位名稱和產品.
(5)、網路購物平台上體現協辦單位名稱和產品.
(6)、確定展會期間某一日為冠名單位活動日,在廣場上開展促銷活動,並在主席台上布展.
(二)團購名錄製作
為了倡導團購,推廣企業品牌,特製作團購名錄1萬份,面向全市行政事業單位、企業及團購客戶發放.
收費標准:
封面20000元(限1家)、封底12000元(限1家)、
內頁8000元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現協辦單位名稱和產品.
(2)、瀏陽日報版面1/2個,在博覽會前完成.
(3)、享受年貨節組委會指定標准展位1個.標准展位(3mx3m)
(4)、團購名錄上體現協辦單位名稱和產品.
(5)、網路購物平台上體現協辦單位名稱和產品.
(6)、參與最受消費者喜愛年貨評選.
(三)現場布展
本次年貨節誠邀各行業、各類經銷商現場布展.
費用:5000元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現協辦單位名稱和產品.
(2)、瀏陽日報版面1/4個,在博覽會前完成.
(3)、享受年貨節組委會指定標准展位1個.
(4)、團購名錄上體現協辦單位名稱和產品.
(5)、網路購物平台上體現協辦單位名稱和產品.
前言
20xx年春節來臨之際,為豐富融水苗族旅遊文化,活躍春節節日氣氛,更為了給融水苗族農副產業化發展企業和農副手工藝產品提供一個規范的展示平台,潤東企業將在融水縣政府的帶領下,整合各方面資源,做好招商及執行工作,全力辦好本次融水年貨一條街,在提高主辦方知名度和影響力的同時,為融水的支柱產業鏈品牌及辦理年貨的民眾服務。
本次活動以濃烈的節日氣氛為契機,將春節年貨展銷和民俗文化展示融合一體,在展示售賣融水農副特產的同時,將融水的新人文精神展現給外地客商及遊客,讓參展民眾及遊客真正感受到即趕了大集又看了大戲的滿足感和縣政府為民服務的本意。同時,為實現城北片區商業快速發展,增強3095片區及城北新城區的商業氛圍,本次年貨一條街特以體育公園為主場,直接拉升該片區的投資價值,對外展現融水縣政府城建及商業規劃的宏偉藍圖和實操決心。
一、活動主題:
趕融水大集,看民俗大展
——20xx年「潤東。融洲風情」春節年貨一條街
二、活動時間:
20xx年1月1日——20xx年1月20日
三、活動地點:
融水體育公園內
四、主辦單位:
主辦:融水縣政府 融水縣住建局
協辦:廣西融水潤東投資置業有限責任公司
五、運作方式:
政府牽頭組織主辦本次活動,潤東企業組織商家及實體操作,採用招商、推廣、宣傳等市場化運作手段,實現拉動融水旅遊消費發展,把融水原生態的苗族族文化展現出來,吸引更多的外地遊人及周邊縣域民眾參與到融水的特色旅遊商業中來,打造一條完整的融水新興民族旅遊商業產業化發展鏈條。
六、活動內容:
整個年會一條街活動,圍繞「趕大集,看大戲」為主線貫穿整個活動規劃,將年貨展銷、民俗展演、政企服務、旅遊接待等四大內容緊密融合,服務融水經濟和文化建設。
七、展覽范圍及功能分區
區:◆民俗競技區:有主題、有秩序、不定時地開展各類展示苗族民俗文化的展演內容,如斗雞、斗鳥
等系列民俗體育競技項目。
區:◆食品類:各種名特優新食品、綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、速凍食品、烘焙食品、 肉禽產品、水產品、調味品、乳製品、乾果炒貨、土特產品、農產品等;
◆日用百貨類:家用電器、廚衛潔具、飾品、化妝品、皮革製品、日用小商品、塑料製品、五金電 器、鞭炮禮花、節慶用品、廚具、智能玩具等;
◆服飾類:床上用品、服飾、鞋帽等;
區:◆ 糖酒類:各種葡萄酒、白酒、黃酒、果酒、保健飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料、茶葉等;
◆禮品類:各類禮品盒、花藝盆栽、剪紙字畫、奇石玉器等;
◆特產類:香菇、木耳、香粳糯、筍干、沙田柚、三防鴨、茶葉、茶油、黃糖、重陽酒、臘肉、 臘魚等融水名優產品;
區:◆民俗文化展:以蘆笙表演為主,輔助手工藝品現場製作、融水書畫大家現場手寫春聯DIY;
區:◆風味小吃區:籃球場邊設小吃燒烤一條街,展示融水傳統風味。
八、招商及推廣思路
【年貨街招商初步設想】
招商分四個階段實施:
1、20xx年12月12日啟動階段;
成立招商組,擬定招商計劃及目標;
擬定招商宣傳物料;融好網、宏基報、三馬車外廣告
2、20xx年12月12日——21日推進階段;
運用各種招商手段,圈定意向商家;
3、20xx年12月21日——27日攻堅階段;
辦理各商家入場手續辦理及費用徵收;
對優質商家重點公關,促使下定決心參加;
4、20xx年12月27日——31日匯總階段;
明確手續齊全商家,統一安排攤位;對剩餘猶豫商家重點公關;