食品葯品監管培訓方案

⑴ 如何加強食品葯品安全監管工作

（一）堅持全程監管，嚴格執法。一是加強對生產加工環節的監管。要嚴格食品葯品生產、加工、經營准入制度，不能隨意降低標准和門檻，從源頭上把好關。對不符合規定和違反程序的廠商要嚴查重罰，堅決整治和依法取締，真正起到震懾作用。二是加強對流通環節的監管。嚴格執行索證索票制度，加大產品抽查力度和抽檢批次，堅決銷毀過期和變質的食品葯品，確保進入流通領域的食品葯品安全。三是加強對餐飲業的監管。重點對經營場所環境衛生、原輔材料進行整治和規范，禁止不安全和不衛生的肉、菜上桌入口。特別要下決心綜合整治市場的餐飲點，符合條件的，核發《餐飲服務許可證》，不符合條件的，堅決予以取締。同時，要加大投入，改善條件，徹底改變「臟、亂、差」的面貌，讓老百姓吃得安全，吃得放心。
（二）採取有力措施，強化工作保障。要進一步健全和完善食品葯品監管保障機制。在現有基礎上，適當增加監管部門執法人員編制，加強工作力量，保證工作的需要。加大財政投入，將食品葯品監管專項經費納入各級政府財政預算，並隨著財力增長逐年增加。進一步改善食品葯品安全執法交通工具、檢驗檢測裝備、取證工具和信息化設備，解決檢不了、檢不出、檢不準、檢的慢等問題。加大對市場建設投入，改善硬體，完善設施，提升水平，為人民群眾提供方便、安全、放心、滿意的購物消費場所。
（三）加強隊伍建設，提高執法水平。加強對食品葯品安全監管執法人員的思想教育、道德教育和法制教育，增強貫徹執行法律法規的自覺性，強化工作責任感和使命感。強化業務技能培訓，不斷提高工作能力和執法水平，培育和建設一支有責任、肯吃苦、講奉獻的高素質執法隊伍。加強執法人員行為自律教育和廉政建設，既要嚴格執法，更要文明執法，進一步規范執法行為，樹立良好的執法形象。
（四）深入宣傳，形成人人關心食品葯品安全的良好社會氛圍。食品葯品安全涉及千家萬戶，和每一個人都息息相關。只有加大宣傳力度，使廣大群眾知曉食品葯品安全常識，增強他們鑒別能力，自覺參與食品葯品的監督。積極舉報不法經營行為，大力支持執法部門嚴格執法，使偽劣食品葯品無市場，無藏身之處，造就食品葯品監管工作良好的社會環境

⑵ 食品安全培訓怎麼寫

食品安全培訓怎麼寫範文介紹如下：

五、建立各項食品葯品安全工作 規章制度 。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品葯品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品葯品安全隱患，防範校內重大食品葯品安全事故的發生。

六、積極開展學校食品葯品安全宣傳教育工作。各校要制定20xx年安全計劃中食品葯品工作的教育，大力開展食品葯品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。

七、加強校內食品葯品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品葯品安全責任狀，提出明確的食品葯品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今後的工作中，學校的食品安全工作一定不能放鬆，學生的成績慢慢提高，這是一個漸進的過程，但(企業年度安全工作計劃)是食品安全的問題確實時刻不能放鬆的，一旦放鬆，學生的健康問題出現了，這就是學校的失職，這就是對學生健康的極不負責任，這就是犯罪!所以食品安全問題我們要時刻高度重視!