飲品店策劃方案

1. 大學奶茶店創業計劃書

目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。下面是我給大家整理的「校園奶茶店創業策劃書」，歡迎閱讀，僅供參考。

大學奶茶店創業計劃書(一)

一、前言

目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。

茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來說，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

二、網站的市場定位

市場概況：

客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析：對於大多數學生來說，會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。

產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資和創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。

行業競爭狀況分析：

(1)附近主要的競爭品牌有xxx，xxx，xx。

(2)對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。

(3)經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。

三、網站的商業模式設計

第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客

第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。

第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種

四、技術模式

A、製作原料(由供應商以最優價提供)

以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴台匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

B.製作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)

首先，接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。

其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的製作。

最後，後期技術更蠢卜新。鑒於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。

C、培養創新能力

不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。

產品投產計劃：

A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費群體，要以良好的服務態度對待每一位顧燃檔扒客。

B、經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋，麥盧甚至其它大學附近開設分店。

C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范，男女服務員的面容，著裝以及與顧客交流時的態度，方法等。

五、營銷推廣方案

營銷皮昌策略：

(1)促銷計劃和廣告策略

①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。

②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買8杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

(2)價格策略

我們的奶茶定價為5元一杯~10元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在2~3元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。

(3)營銷隊伍和管理

提高前後台的有效協同的響應能力，科學規范的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。

(4)營銷渠道

通過租用店鋪經營奶茶店。

大學奶茶店創業計劃書(二)

一、項目介紹

本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業。我們店名為「xxx」，易記順口，可以讓人很快記住。

我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響「xxx」名聲，建立品牌效應並積累資金後，通過調查試點後，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場佔有額，形成連鎖「xxx」奶茶店。

二、行業分析

奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺

對於產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

由於類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，並且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

三、產品/服務介紹

本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。

為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址，要看到現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資;同樣的，高消費的地方不宜低投資。

還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。特別對於我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據「對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%」來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

五、裝修與設備購買

裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧台的流水設計，要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計，操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這裡面也包含水電的布局和水力電力要求。

大學奶茶店創業計劃書(三)

一、計劃摘要

近年來，珍珠奶茶的出現像一隻俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。

1、具體說明

對於還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產品的技術含量不高，而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業後收入不可觀，對於我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產品隨時創新，總的來說還是有益於小店發展的。

2、計劃的基本框架

目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經營有限。經過市場調查，這種方式雖然節省了消費者的時間，但是，有些人還是希望在店裡有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內服務。當經營達到一定的市場佔有率時，考慮同時進行網上銷售。

復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費群體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。

二、市場分析

1、市場情況介紹

本地區周邊地區共有6所學校，同時，經過我們的調查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，而不喜歡的只有總數的16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。

2、目標市場分析

進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足於對這一信息的准確把握。

作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對於事物的新鮮越加敏感，對於品質的要求越來，而奶茶的口味自我創新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析，其次做相應的方法刺激消費。

3、顧客需求分析

經調查，學生對於奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品;二是服務。

對於某些學生來說，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。

三、競爭分析

1、競爭對手

目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什麼創新。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

(一)優勢分析

⒈現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不幹凈的印象;

⒉奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新;

⒊廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少;

⒋店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

(二)劣勢分析

⒈奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限;

⒉新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額;

⒊產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受;

⒋奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

(三)機會分析

⒈市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限;

⒉良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑;

⒊雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比)，更顯競爭優勢;

⒋產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

(四)威脅分析

⒈競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施;

⒉隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念(苗條為美 尤指女生)及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛，對其說 No 。

四、產品服務

1、產品發展規劃

本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，並根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。

2、研究與開發

本店採用傻瓜調配法，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，採用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由於差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。

產品研發上，我們在現有奶茶種類的基礎上，新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化，以天然五穀雜糧為原料，融入奶茶的製作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，營養健康。

當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產品發展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。

不斷的創新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經營。

2. 奶茶開業活動營銷策劃方案

為了保障活動順利、圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢？下面是我整理的奶茶開業活動營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇1

活動名稱：

XXX奶茶店開業活動活動時間：

20xx年5月10日、11日、12日（暫定）活動地點：

八一路和廣八路交匯處活動對象：

主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的：

吸引人流量，增加客單量，提高營業額，積攢大量人氣，一炮而紅。

活動概述：

開業促銷是所有促銷活動中最重要的，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對商店的商品、價格和服務等的印象，將會影響其日後是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動，使其深入到經營方針、商品和優質的服務中，一定要使顧客知道新店的存在。

活動內容：

門店開業促銷

一、借裝修為開業造勢

造成顧客的期待與好奇感，為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告，內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅，上面寫著：XXX奶茶店開業還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業造勢。

二、借周末為開業造勢

滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業的最佳時間，一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天，也是人流量最多的時候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開業造勢

以優惠的促銷方案引客進店，XXX奶茶的活動宣傳單張的內容就包含：開業酬賓措施，進店有禮，點贊積分卡，店址，聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印製店名，在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單，話術：新店開業有好禮相送，請來店裡品嘗。四、借促銷為開業造勢（可選擇）

1、開業當天全場奶茶八折優惠，開業三天特惠時間段買一送一（9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00）

2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁並分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機號）

3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張，往後消費一次點一個贊，集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。 4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次，刮刮樂內容有：抵用消費0.5元，抵用消費1元。（最高抵用消費1元，一次僅限使用一個）

五、借氣氛為開業造勢

1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片，門前或店內安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發宣傳單。

2、開業當天播放動感音樂，主持人宣傳開業當天的優惠活動，並選定吉時進行剪綵；

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。

活動預期效果：

在開業當天，給消費者一個開業好禮及擴大影響力，營業額能夠直接突破2000元。以後憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力，業績能穩定在一個相當可觀的數額。

活動當天所需物料：氣球、拱門、開業花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇2

為了讓消費者了解店鋪產品，打響知名度，通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費，同時激發潛在顧客的興趣，擴大市場份額，提高市場佔有率。

1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

（1）活動目的：讓顧客品嘗果汁，迅速提升知名度；讓顧客受惠於店鋪，迅速提升美譽度；讓顧客記得店鋪，下次光臨，迅速提升銷售業績。

（2）最佳時間為：開店前三天

（3）信息宣傳途徑：

①在店門掛出橫幅：「本店新開業，開業前三天推出免費試喝活動，並且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡」。

②發放宣傳單

③網路廣告宣傳

（4）內容：在開業前三天內，每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡，此卡可用於積分，一杯積10分，積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標準的50ml的小玻璃杯，辦理會員卡的時候就可以免費品嘗，並且可以順便向顧客介紹本店其他產品，增加顧客對產品的了解程度。同時也通過口碑傳播，擴大產品知名度。

2、發放宣傳單

（1）最佳時間為：本店開業前一周

（2）地點：附近人流量多的地方

（3）方式：下班高峰期，學校門口

（4）宣傳單的設計：總體的原則要與眾不同，內容及圖案要足夠吸引人

3、粘貼海報

（1）主題：新鮮，清爽，健康

（2）粘貼地點：挑選人流量較多的地方去粘貼，如學校附近，超市附近。

4、網路營銷

通過微博微信，或藉助微信營銷工具。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇3

一，經營策略

(1)原料，原材料嚴格把好質量關，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道；把握恰當的奶、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比的問題

(2)商品種類覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售。

(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

(4)價格在價格策略上，產品的價格低於或等於同行的價格，處於被動狀態，定價緊跟同行業。

(5)渠道多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費者。

(6)消費者緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

營銷組合策略

產品策略：定位於時尚健康休閑飲品。

價格策略：結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。

分銷策略：店面銷售為主。

促銷策略：根據具體的銷售情況和節日採取相應的促銷活動。

二，促銷策略：

提高促銷力度，加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓

住奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

1、盡最大努力提高服務質量，改善服務態度。

2、不斷加強對學生的宣傳力度，增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。

3、不斷創新，完善和增加奶茶品種，適應廣大學生需求。

4、海納百川，在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出促銷策略。

（1）促銷資訊公開化，網路化。高校學生是奶茶店的目標顧客，針對年輕人經常上網的習慣，利用信息網路技術，建立針對各高校的信息溝通平台，在此台上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網路平台發放最新促銷資訊。

（2）人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單，這是最直接的宣傳手段。

（3）提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。建立加盟店，實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的'獎品，消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶；

（4）提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助，以開發飲料市場的主要目標市場，提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等；

（5）折扣。定期給顧客一些優惠，這樣消費者的購買慾望才能得到最大的激發。如：五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣；

（6）廣告促銷

A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便於攜帶、保存、閱讀率較高，它介紹的注重「大眾化」——使得讀者看了也學到了東西。

B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單，提高品牌知名度。

C.提供商業贊助時，在橫幅上註明店名。

D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶，既可讓同學方便飲嘗，了解口味，又可讓學生留下良好印象，從而於人流中起宣傳作用，扮演間接促銷的角色，可謂一石二鳥。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇4

1、奶茶店的會員制 ：

一般奶茶店開張店裡都有搞活動，比如說消費多少元就可以贈送一張會員卡，下回來店裡消費時可抵消。還有就是一個月或者一個星期的某幾天設置會員日，這樣更好刺激消費者，擴大消費人群。

2、奶茶店的節假日：

一年中有情人節、節假日這類節日一直是奶茶店的高峰時期，我們可以推出奶茶的促銷活動來吸引消費者的眼球，想「奶茶半價、買一送一」等系列的活動，相信消費者不會視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。

3、奶茶店的積分卡：

在顧客要買單的時候我們可以適當給出積分卡的名片，跟顧客說一杯奶茶的積分點是多少，積滿多少個點就可以換奶茶，這樣的活動回頭客效率很好。

新開的奶茶店如何搞促銷活動？以上就是說促銷活動的一些策略，當然為了聚攏人氣，時不時要想出新鮮的點子來吸引顧客的眼球，為店裡增添人氣。

4、報刊夾帶

運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別於報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業者，並且可將對象范圍集中於店中的商業圈內。

5、消息稿

消息稿有別於其他廣告的是免交廣告費。所謂「原則上」是因為有些周刊，雜志採取收費或搭配收費進行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。

6、POP廣告

自行製作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在牆上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己製作，而戶內的POP卻可以發揮創意，自行製作。

7、員工工服

奶茶店鋪可以定做統一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達到免費廣告的效果。

8、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老闆都知道做外賣促銷的，外賣在國內主要就是麥當勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統中餐，甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離「衛生可口，快捷便利，營業配餐」三條主線。只是外賣業務由於在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

9、團購促銷

近年來，團購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之後，地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網路快車。常見的團購網站有拉手網，糯米網等。在團購網站進行促銷，一般採用的都是優惠折扣卷，顧客可以通過購買優惠劵到店消費。

在團購網中，可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹，如具體為止，怎樣到達，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優惠劵使用期限等等。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇5

「開門紅」對於一個新店而言尤為重要！一場成功的開業活動，將大大縮短一個新品牌的市場導入周期，對於擴大品牌知名度、提升市場份額等方面，具有非常重要的促進作用。

奶茶市場分析：

1、奶茶市場容量很大，但目前的市場競爭呈現出越發激烈的態勢；

2、奶茶價格依然是影響銷售的主要因素，但並非決定因素；

3、消費者對品牌的認可度越來越高，比如coco、一點點；

4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升，但是內在品牌文化缺失；

5、營銷手段單一，過於依賴第三方銷售平台；

6、社群和粉絲建設嚴重斷層，導致消費者的品牌忠誠度並不高。

xx奶茶，一家主打星座概念的奶茶店。

產品定位：12-25元的中檔價位為主打產品品類：奶茶+咖啡（後期增加）

目標群體：周邊寫字樓和社區消費者（既然以寫字樓上班族為主體目標對象，建議在門店內擺放一些時尚雜志和書籍，奶茶店會成為他們閑暇時間的理想去處。例如：我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館，因為環境優雅、文化濃郁，常常成為我們休閑和商務洽談的最佳選擇）

要想在4月中下旬的開業活動中達到一鳴驚人的效果，必須從以幾個方面落實各項籌備工作：第一階段：前期造勢（開業前10天左右）

1、組建「xx奶茶」微信群。前期先拉寫字樓里認識的部分人士入群，然後利用紅包雨或其他形式擴大微信群的規模，爭取在開業前達到300+。開業之前，利用群來炒作開業信息。

2、預存20元，送價值198元的55度杯，再送20元現金抵用券（我們剛幫一家奶茶店做過

類似推廣，效果甚好。55度杯淘寶價198元，阿里巴巴價7元多，預存突破180人）。

3、轉發朋友圈，送精美禮品一份。

第二階段：活動宣傳（開業前2-5天）

1、物料宣傳。將開業信息和店鋪二維碼印製在滑鼠墊上，發給寫字樓里的辦公人員。

2、微信宣傳。通過入駐寫字樓的企業微信群、業主微信群等進行活動信息的發布/朋友圈發布。

3、1元搶奶茶。提前在微信群進行開業造勢，比如在微信群發100個紅包，搶到紅包的人就可以到店裡購買1元的奶茶（當然，前期要在群里進行造勢，紅包最好在開業當天早上發，時效性強一些）。

第三階段：開業活動（開業期間）

優惠細則1：29元超值卡

⑴指定茶飲4杯

⑵送價值29元的精美禮品一份

⑶可以參與消費積分（詳見店堂公告）

優惠細則2：第二杯半價或者1元

優惠細則3：掃碼關注二維碼，送5元代金券（下次可以使用）

活動細則根據同行動態以及當地消費特點，進行針對性的制定，不多加累述。

第四階段：粉絲互動

經常性舉行一些互動活動，比如每月10日的會員日、微信有獎競答等，以促進與粉絲之間的 強關系。

3. 水吧營銷策劃實施方案

水吧營銷策劃實施方案

為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，就常常需要事先准備方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶「文件頭」形式下發。那麼我們該怎麼去寫方案呢？下面是我幫大家整理的水吧營銷策劃實施方案，歡迎大家分享。

水吧營銷策劃實施方案1

一、活動背景：

中秋是酒類下半年銷售旺季的開始，淡季做市場，旺季做銷量，因此，此次中秋節以月圓家圓酒團圓為主題，打開市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。

二、活動目的：

三、活動時間：

四、活動內容：

1、活動主題：月圓家圓酒團圓。

此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時。

2、活動方法

凡是在活動時間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的獎品。

大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐

友情系列：指定影樓友情系列套餐

愛情系列：指定影樓愛情系列套餐

小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐

3、活動宣傳：

一是充分發揮宣傳海報等POP作用，各地經銷商及零售終端等網點，廣為張貼海報;二是充分利用電視、展板廣告，公交車移動廣告。

五、活動效果

此次促銷活動，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進行消費活動，為旺季銷售拉開序幕，奠定一個好的基礎。

水吧營銷策劃實施方案2

一、前言

本水吧是一家有著自主性和創新性的的經營個體，隨著市場經濟的不斷繁榮，中國消費水平不斷進步發展，需求高質量飲品消費者數量在中國國內的與日俱增，所以用點連線，以線帶面是本水吧今後市場開拓的重要新方向之一，為了提高本水吧的競爭力，本水吧特別在提高口感，加強營養等方面推廣高質量的`飲品，以贏得更多的市場。

（一） 本建議主旨

1、 讓更多的消費者了解我們高質量飲品，並引起他們的購買興趣。

2、 開拓和建立新的銷售渠道，擴大消費群體，增加銷售量。

3、 降低銷售成本，節約一些不必要的、浪費的傳統模式所需的銷售費用。

（二） 本策劃書建議實施期 自20xx年X月X日至20XX年X月X日

（三） 本策劃預算成本為20萬人民幣

二、目標市場分析

1、產品情況分析：

弄清產品目前的地位、能力、目標、和制約因素，為市場細分、選擇目標市場和市場定位提供依據。

飲品的個性內涵，產品的原料和生產環節都有質量和技術保證。產品的有勢比較，本水吧飲品是自主性高質量調制，比同行業競爭者的飲品質量更優。

2、市場細分

通過市場細分可以更精緻地分析，使自己處於有利的地位，發揮更好的推銷效果，增加水吧的利潤。

市場細分的條件：

①可衡量性：劃分不同的消費群體，並對消費者的特點和需求予以衡量。

②足量性：根據細分消費者的大小和利潤確定單獨價格的高低。

③可接近性：對細分消費者進行有效促銷。

④穩定性：細分出的消費者所具有的需求和慾望的差別應在一個較長時間內得以保持。 因此該公司產品的目標市場人群是:時尚、白領、年青人。

3、市場細分的劃分

根據消費對飲品要求，把本水吧消費者細分為：

個人消費者----青年時尚人群（主要指年輕白領和青年學生）：年輕白領生活時尚，

收入豐厚有購買需求和購買能力；青年學生，特別是大學生，追求時尚，他們往往可以自主消費，也是有重復購買需求和購買能力的人群。

這個市場十分巨大，要作為本水吧的主打市場。

這個市場的客戶關注我們飲品的口感、價格甚至是外觀，在針對目標消費者做飲品要注重加強產品各個細節。

4、目標市場范圍選擇策略

本水吧製作各種各樣的飲品，並且每年都在研究和發布新的口味。並且本水吧的種類齊全。因此本水吧把飲品的主要目標市場人群分為青年人、大學生、白領。而且這些人群，特別是本水吧的消費者，都是走在時代前列，多與時尚接觸的人群。

三、市場定位

實行無差異的營銷策略：我們針對我們的產品特點。 市場定位策略

1、比附定位：本水吧憑借先進的技術、周到的服務，在同行業競爭中搶占消費者。

2、利益定位：根據飲品所能滿足的需求來定位，可以定位為「品味常在」。因為消費者在回答「這杯飲料能給我帶來什麼」這一問題時，有很強的傾向性，我們能給消費者帶來高質量的品味體驗。

3、 質量/價格定位：結合對照質量和價格來定位，可以把本水吧的飲品定位為「優質實惠」。

四、營銷設計

（1）電子郵件推廣

電子郵件是最有效的`網路許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。前者通過廣泛發布郵件信息獲得第一注意力；後者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果。

（2）資料庫策略

注重調查消費者資料、訪問統計等數據的收集整理，並進行客觀分析，對消費者行為進行引導是推廣的核心。

A．調查： 搞一些小調查，問一個有趣的問題，讓訪客投票。投票者也許會在明天或下周再來查看調查結果。

B．有獎活動： 持續的搞一些有獎活動，獎品不必太貴重，只要對你的訪客來說稍有用即可。他們會常來看結果。

C．小測驗： 要有小測驗，每周公布答案。參加者會來看正確答案。

D．新聞： 提供與主題相關的新聞。一般人都喜歡最新的新聞。你如能成為他們的第一手來源，他們就會重復光臨。

（3）口碑推廣

通過免費飲品，或者策劃的新載體，按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫我們進行口碑宣傳。

總結：以上的營銷策略我們還需要根據實際的實施效果在實施過程中進行實時監督，並在必要時候進行改進修正。相信在這個網路營銷策劃書的指導下，本水保的產品和形象推廣會取得良好的效果

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4. 企業創業書範文【三篇】

【 篇一：飲品店創業計劃書 】

一．產品（服務）介紹

1.本店主要經營各種咖啡、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。

2.本店主要為情侶設計，也主要是針對大學生。內設小隔間，每個隔間風格各不相同，赤、橙、紅、綠、青、靛、紫是各個隔間的主打顏色。在顏世辯沖色的基礎上，通過對擺設的布置突出各種主題。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時還包括一個大的隔間，約12平米。供朋友聚會，生日聚會使用。因為房間有限，使用需要提前預約。

3.為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越，我們會不搜殲斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶，兒童節：推齣卡通形狀的塑料杯。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，並逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

4.同時，本店還辦理情侶會員卡，會員積分享受優惠或者禮物兌換。

5．不斷變換包裝來滿足消費者的需求，根據消費者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。以及通過調查選擇杯子圖案。

6.店內服務員男女人數相同，各穿不同顏色情侶裝。給人耳目一新的感覺。同時也減少學生顧客的尷尬。

二．公司概述

本店名「某某飲品店」易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，專門針對大學生情侶設計。為情侶提供一個休閑私密而且溫馨的地方。愛是一個永恆的主題。「某某飲品店」可以讓人無限遐想，「愛我吧」「讓我們相某某飲品店」不同的人會有不同的擴展。這也是一種引人注視的企業文化。

「某某飲品店」選址在大學生較集中的中心點，可以有源源不斷的客戶群。本店的特色不在飲品，而在於獨特的環境和服務。給人提供一種新鮮感。用新鮮的企業文化來征服消費者並獲得更多的忠實顧客。

1、公司宗旨

以大學生情侶為主要客戶群，專一市場經營，用更好的產品，更特色的服務，吸引更多的客戶。

2、經營目標

在經營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據更多的市場份額。

3、產品優勢

奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養生奶茶歡迎)，製作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服務周到。並能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產品不同包裝和服務。

4、管理團隊

在我們這個創業團隊中，總共有六人，分工如下：

製作、銷售、現金結算、服務、店面整理、材料訂購。

5、公司標志

一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。裡面寫的貼心服務是我們想給顧客的。

三．市場需求與競爭分析

1.市場需求分析

除了一些大品牌的咖啡屋，像萬達的星巴克等，其他大多數熱飲冷飲店都是顧客買了就走，很少有提供一個溫馨場所的環境，許多原料直接露天擺在外面，而且放置原料的地方，都不是很乾凈，容易讓客戶反感。

2.競爭分析

(1)波特五力模型分析

1.現有競爭：在市場中發現「某某飲品店」的直接競爭對手是星巴克這樣大品牌的飲料店，但它的大多數顧客是小資群體，產品價格定位比較高。通過兩者比較，「某某飲品店」更適合學生這樣的消費群體。

2.潛在競爭者:面對學校周邊這樣的環境，很多學生也有開類似的店鋪。

【 篇二：奶茶店創業策劃書 】

店鋪選址與設計方案店鋪管理貨源渠道市場分析發展戰略宣傳工作營銷策略經濟成本與效益分析風險規劃

一．行業背景：

隨著我國居民生活水灶雹平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場對品種的需求也在發生變化，享有「飲料新貴」之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。

然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背後，奶茶飲料市場卻是波濤洶涌，大戰在即。昨天的奶茶飲料「七杯茶」在遭遇「黑潮」與「快三秒」的突圍後，由於缺乏創新與有效的營銷戰略，已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時，其他飲料商家也已經「磨刀上陣」了。盡管奶茶飲料市場群雄並起，並已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業在全力跟進，搶奪市場份額。

面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭，新興飲品應該如何以挑戰者的身份進入這個奶茶飲料市場？公司應該如何發展呢？市場前景何在呢？

二、店鋪介紹：

1、店鋪名稱：青春行

2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時刻關注商場動態需求，具有創業精神齊心協力的團隊。

3、店鋪運營狀況：本店實行全日營業制，營業時間為上午八點-晚上十點，考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現淡季和旺季之分，我們將根據實際情況，適當在時間和人員上進行合理調整。

4、產品服務與特色：本店主要提供一系列奶茶產品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內現代化簡單格調，設有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內設有無

線網路，可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑。

5、本店宗旨：服務顧客，提供優質服務，把快樂帶給大家，讓大家在『青春行』中感受到春日裡的清新、夏日裡的涼爽、秋日裡的想念、冬日裡的溫暖。

6、本店目標：堅持自主創新，不斷提高奶茶的質量，堅守自己的品牌，將本品牌發展成為市場品牌，並在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。

三、店鋪選址與設計方案：

〈1〉店鋪選址：商業城步行街

優勢：

1.、消費人群多，商業城步行街是集中全市人流量最多的，市場的地段。

2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校，人口集中，便於宣傳，高校內一般都有信息交流的場所，如：廣播、張貼欄??我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品，提高我們的人氣。

3、集體活動開展比較方便，可以採用誘導式促銷手段。

〈2〉設計方案：

劣勢：商業城由於是人口集聚地，店鋪的租金高，使資金周轉的難度加大。

（1）用四個櫃子圍成一個正方形，員工於正方形內工作。

（2）總體分四種風格，分別為春、夏、秋、冬，以色調來達到要表達的效果，分別為：淺綠、橙色、淡黃、黑白相間，櫃子貼上相應顏色的壁紙，員工配相應顏色的圍裙、帽子，夏天給人以清涼爽朗的感覺，冬天給人以溫暖似家的感覺。

（3）使用的杯子實行一整套專業化的模式，自己找廠家定做，於杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。

四、店鋪管理

1．管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能負責人相互協調合作，求得店鋪的整體發展，實現1+1>2的效果。

2．管理決策

管理團隊主要由我們創業小組人員組成。我們都是大學生，具有相關的專業知識，將為店面發展制定切實可行的決策，執行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業技術及管理經驗的人員加入，並擔任重要職務。

3．團隊概述

學歷背景：對奶茶行業有一定的了解，進行過奶茶方面的相關培訓，具有強

烈的求知慾和進取心。

人際關系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩。

職業素質：信守；注重規范；具有吃苦耐勞的精神，能正確的處理好與

他人之間的關系。

五、貨源渠道:

通過實地調查和網上咨詢，我們找到了一家有權威性的原料批發市場。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家集經銷批發、招商代理的個體經營，珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行的主營產品。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家經國家相關部門批准注冊的企業。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。這里的貨源好，品質上有保證，又有國家相關部門的批准，因此，在貨源上我們就多了一份保障。

六、市場分析：

1、產業背景分析：

隨著市場經濟的發展，人們的收入也穩步提高；收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發生著越來越大的變化：由原來的「吃飽喝足」到21世紀初期的「吃好喝好」再到現在的「時尚飲食」。

奶茶產業作為飲食行業中一個新的發展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者，而它本身也是在這一背景下產生，發展壯大的；它正扮演著一次飲食行業的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到，為數不多的幾家奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場，如：「黑潮」奶茶聯盟店。還有很多市場縫隙沒有被發掘，因而市場前景看好。奶茶店繼續在以其投資少，見效快，收入穩定，風險小吸引著各類創業人士。

2、市場背景分析——SWOT分析

【 篇三：奶茶店詳細創業計劃書 】

19世紀，法國電影《37度女人》（巴黎野玫瑰）問世後，37度就成為一個為了理想和心目中的自由不顧一切的代名詞。

第一章市場介紹

奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面於一體的場所，主要針對喜歡追求時尚的年輕人，相對於咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

遵義市目前的奶茶店參差不齊，雜亂無章，服務欠缺，奶茶品種無變化，多是千篇一律，沒有一家主題鮮明，富有創意的奶茶店存在。

第二章市場前景

遵義市的經濟水平在近幾年迅猛發展，與一線城市的差距不斷縮小，在人們收入不斷提高的同時，消費水平也水漲船高，隨著80、90後等一大批年輕人的日益壯大，一種新的消費群體和消費方式正在逐漸產生。這是一群喜歡追求新事物的新人類。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面於一體的場所，主要針對喜歡追求時尚的年輕人，相對於咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對年輕人更具有吸引力。

首先要進行市場調查，了解有哪些人消費，是怎樣消費的，有多少錢消費，為什麼要消費，只要讀懂了80、90後，了解他們的需求就能獲得成功，因為他們是未來的消費的中堅力量，所以，研究他們的心理就十分重要。

第三章市場調查

（一）消費人群

調查方式：問卷、走訪

觀察目前其他奶茶店的經營情況，了解到低、中、高端奶茶店的消費人群是哪些。

例如：

了解到願意去奶茶店消費的人主要集中在80、90、00後，也有少量70後。

其中，中、高端奶茶店消費人群主要是80後，其次是90後。

（二）消費習慣

調查方式：問卷、走訪

根據消費人群得出的結論，對各個年齡段或各個特殊的人群進行調查。

例如：

70後：追求性價比，過於成熟，對新新事物沒有興趣，不喜歡到奶茶店等類似的休閑娛樂場所，心理上認為是小孩玩的場地。

80後：對價格不敏感，認為只要是自己喜歡的產品就要購買，是一群喜歡追求新事物，而且愛消費、敢消費、消費得起的主力人群，消費穩定，持久，注重地位、面子，愛虛榮，喜好奢侈品。

90後：獨生子女，對錢極度不敏感，非常愛好追隨潮流，會消費、敢消費，因無經濟收入，消費受父母影響，消費頻率及多少視零花錢決定。消費不穩定，但是未來的消費主流。

5. 康師傅冰紅茶營銷方案

一、目標市場分析
康師傅冰紅茶的主要消費群體為年輕人及辦公室白領，他們注重便捷、健康與品味，常有一杯涼茶在手養生、解渴。在食品飲品市場競爭日益激烈的情況下，針對目標市場進行差異性營銷也是提高銷量和品牌知名度的重要手段。
二、市場營銷策略
1.產品定位
康師傅冰紅茶的定位是時尚、健康、方便。突出產品的飲用便攜性、保健功效和口感。
2.品牌宣傳
為增強品牌知名度和信任度，需要進行多維度的宣傳推廣。可以通過在各大電視台，高速公路路邊、地鐵站、公交車及其他頻繁經過場所進行廣告宣傳；同時提供產品抽獎、優惠券等互動活動，既能吸引消費者注意，又能提高用戶體驗。
3.全面開放渠道
康師傅冰紅茶開放銷售渠道，涉及線上、線下標准化經營，讓更多的人能更便捷地購買到康師傅冰紅茶的優質產品。如進駐各大超市賣場、線上廠家旗艦店，還可與電商平台通力合作，舉辦一系列產品促銷活動，進一步提高康師傅冰紅茶的知名度。
4.重建口碑
健康、保健是康師傅冰紅茶的核心賣點，但也會受到競爭產品的挑戰，為重塑康師傅冰紅茶的公眾形象，可通過在廣告、公關及社交媒體等渠道發布健康保健文案、新品重出擊等，以強化康師傅冰紅茶的品牌形象。另外這也有助於提高消費者對康師傅冰紅茶的信賴感和忠誠度。
三、營銷活動策劃
1.聯合體育賽事
康師傅冰紅茶的定位與年輕人生活方式緊密匹配，可以考慮聯手一些大型體育賽事，如籃球、足球、網球賽事等，成為賽事的官方指定飲料品牌，通過直接往場館內投放康師傅冰紅茶廣告牌，以及在觀眾席內共同打造康師傅冰紅茶特色角落等方式展示產品。
2.夏日刮刮樂
在夏季推出夏日刮刮樂活動，購買康師傅冰紅茶即可獲得10元、100元、1000元不等的抵用券，以及冰紅茶更新款產品等，可以通過線上、線下促銷的形式引起消費者的關注，提高消費者的參與感。
3.明星代言
康師傅冰紅茶可以尋找在年輕人中具有人氣和影響力的明星，結合其個人形象特點和康師傅冰紅茶的特點，共同進行廣告宣傳和社交媒體運營，如發布「青春飲酷」等類型的廣告口號，形成共鳴，加強產品的曝光度和口碑。

6. 飲料營銷策劃方案

飲料營銷策劃方案 （一）

一、營銷背景分析

A、1992年全國城市479個，1994年城市人口3.4億人，流動人口7000~8000萬左右，1995年城市640個，中等城市178個，大城市、特大城市76個。

B、1999年可口可樂銷售3.88億箱，百事可樂10900萬箱，2000年1~6月可口可樂已銷售3.3億箱，兩家飲料商同時提出讓中國青年養成喝碳酸飲料的習慣的想法和舉措。我們的飲料會超越它們的業績。（其它略）

二、目標市場及創意說明

隨著國家經濟持續穩定的增長，在社會總資產一定的情況下，實現企業超國家或地區經濟增長率大幅度增長，市場大戰不可避免。如何使消費者購買一個企業的產品，使消費者滿意是使利潤最大化和長期發展的最佳途徑，同時也決定一個企業在現階段下不可能擁有100%的市場份額，也給了每一個企業一個機會。

就飲料市場來看，從大的跨國集團可口可樂、百事可樂，小到健力寶、椰風等已形成品牌的飲料。在進入97年的市場大戰中，根據自身以往的經驗、企業實力，穩固拓展其市場較容易一些，同時也會引發更激烈的市場競爭，作為飲料新軍的「飲料」加入戰斗，直接進入競爭的核心會受到多重的障礙、排擠，因此希望我們的飲料於2011年被列為中國旅遊界制定專用飲料，旅遊人數將達4.2人次，創收4375.7億。

本企劃案構思由旅遊業入手，對於旅遊者這一消費群，其手中資金充足，社會活動面廣，流動性大，接受新鮮事物能力較強，好奇心強，一旦取得這一消費群的認可和信賴，將會帶動大批消費群。計劃首先在年初進入旅遊風景區市場，同時少量進入部分城市市場，此階段加大宣傳、樹立品牌為重中之重、避實就虛，為進入城市市場作好准備。進入夏季同時在風景區、城市展開銷售攻勢，面向青少年消費群，在品牌樹立後面向大眾，最終目標讓「飲料」與水果劃等號，在旅遊者中樹立品牌，另一方面可以吸引一批國外遊客，為以後打開國際市場打好基礎，再一方面，在旅遊者中開拓市場，使企業有充足的時間進入城市市場的策略，旅遊者與城市市場相輔相成，可松可緊。

三、行銷策劃案

1、產品

A、包裝合乎國家規定，圖案簡潔明快，以紅白色為基色，突出品牌，能吸引消費者的購買欲、有活力，增加防偽標志不是非有不可主要是預防假冒、引起消費者注意。

B、定價建議全國統一零售價3元，其一、減少錢貨交易時間；其二、便於計算、找零；其三、適當時機增加自動售貨機。

（其它略）

2、促銷策略（以廣告為主）

A、建議廣告詞為「飲料菜汁融為自然」，全國媒體選擇以電視為主，合理選擇時間段，可以跟在可口可樂等廣告片的時間段內播放。

地方選擇報紙為媒體，選擇電視一般以點播電視劇為宜或加在兒童節目時段播出。

B、統一全國銷售點品牌標志，如遮陽棚、傘等上的標志，製作精美鑰匙扣作為贈品。

C、加強營銷策劃，爭取列為「2011年中國旅遊界」指定飲品。

D、大型活動

a、聯系風景名勝區當地電視台，旅遊主管部門製作「飲料帶你游中國」的電視系列風光片，留2~3分鍾的旅遊指南，介紹食宿，旅遊路線，突出安全性，此風光片應盡快製作，其作用一方面帶動當地旅遊經濟，便於飲料進入當地市場。另一方面避免與地方保護主義相接觸。

b、製作每套60張或40張「祖國風景名勝」紀念卡，每張一個風景名勝。每包夾帶一張，一般原則只在當地風景區出售，製作要求：便於收藏、有紀念價值，選集卡最多的消費者中抽取一位聘為飲料名譽銷售督察員，享受企業員工同等待遇及月薪若干，另設一、二、三、紀念獎若干。

3、銷售渠道

1）東西以沿長江帶，南北以京廣區間為兩條主線，在成渝地區、京津地區、滬寧杭地區、珠江三角洲四大人口密集及工農業生產基地選擇北京、重慶、南京、廣州成立區域銷售總部。

a、北京總部負責東北三省、京、津、內蒙、河北區域銷售業務。

b、重慶總部負責雲、貴、湖北、川、藏區域銷售業務。

c、廣州總部負責廣東、海南、福建、湖南、廣西、江西區域銷售業務。

d、南京總部負責上海、浙江、江蘇、山東、安徽區域銷售業務。

e、西安本企業總部負責山西、河南、西北五省區域銷售業務。

2）由五個總部在各自區域建立旅遊名勝區銷售網路，著名旅遊風景區的經銷商（一級），以信譽、服務、知名度，直接批發至零售商手中為招標對象。

在各自區域內選擇人口稠密、交通發達、經濟發達的城市建立一級銷售分部或一級經銷商，逐步建立本區域城市銷售網路，根據當地銷售情況收縮或擴展網路外延。

3）五個總部負責各區域的業務，由企業總部協調管理、建立信息系統網路，及時收集、反饋信息、制定促銷、營銷推廣計劃，並組織實施企業本部確定信息、制定配銷數量，完善銷售督察制度。

4、行銷步驟（略）

5、注意事項

1）加強廣告策劃、產品策劃，尤為加強企業形象策劃。

2）及時、准確收集信息，迅速整理分析，調整銷售計劃，防患於未然。

3）針對九七回歸開展的活動，應充分估計不可抗力因素的風險系數。

飲料營銷策劃方案 （二）

一、活動背景

可口可樂和香港迪士尼樂園於**年4月7日在廣州正式宣布成為合作夥伴，可口可樂利用香港在**年9月12日開張時機，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動。

二、活動對象

15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族，他們更容易被充滿夢幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動所吸引主要目標群體。

三、活動形式

除本次"多喝多中趕快行動"活動揭蓋有獎的形式外，集十個金蓋拉環或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設計的以迪士尼為背景的特製心意卡，免費郵寄給父親或母親，換取一份表達孝心的機會，給父母一個驚喜。

每個心意卡上面印有抽獎號碼，「雙親節」過後（6月30日）可口可樂公司對心意卡進行抽獎，中獎信息在報刊/網路上公布，消費者憑心意卡兌獎。

操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎，每箱產品配送心意卡（）個，消費者集齊十個拉環或金蓋到就近的售點換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑，也使可口可樂公司對本次活動更易於操作及監控。

四、切入點分析

飲料促銷的活動絢麗多彩，形式多樣。唯獨還沒有以親情為背景的.情感訴求。

俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對子女的愛是這個世界上最偉大的愛。一如長江黃河對炎黃子孫的愛，黃山五嶽對華夏兒女的愛。

時尚、活潑的青年一代在創造自己的天地時，同時也深深感激父母對我們的養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當的方式來表達他們的孝心。母親節（5月8日）、父親節（6月19日）雖然是美國的節日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關注並參與這次促銷活動，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動為切入點。

可口可樂公司的「揭蓋有禮多重驚喜」的活動不僅提供了一個恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜，從而刺激消費者的購買慾望。

五、活動目標

1、本次推廣活動是為讓目標群體更關注這次「多喝多中趕快行動"免費暢游香港迪士尼的促銷活動。

2、通過售點的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節日集蓋促銷，從而達到一個提升即時性銷量及達成再次銷售的目的。

3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴大本次促銷的影響度。

六、傳播場所

為目標消費群聚集地，學校（高中/大學）及網吧。

七、傳播策略：

1.心意卡設計

心意卡採用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。

2.校園推廣

A、校以售點、走道等活動場所的海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

B、發動學校學生會，根據各學校不同情況，制定宣傳方式

如：校內廣播、校報登載親情相關軟文報道或采訪，略帶品牌廣告及告知本次活動可集蓋換取心意卡信息等方式。

C、不採用報紙、電視、電台等空中媒體告知。

D、海報採用印刷品，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。

3.網吧推廣

網吧採用廣告開機桌面及廣告屏幕保護形式，設計和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍本，由凱路公司加文案和宣傳主題並製作。

4.大型賣場推廣

大型超市周六、日設立售賣專櫃，以海報、宣傳單頁等地面方式進行告知。

大型賣場採用路演結合現場促銷的方式進行，選在節假日舉行。

八、路演策劃

1、活動的意義及目的

A、增加品牌的曝光率，提高消費者本次「揭蓋有禮多重驚喜」的活動的關注度，增加品牌理解與偏好；

B、現場大型活動配合促銷以增加銷量，保障經銷商的出貨率，提高經銷商主推品牌的信心；

C、在節假日飲料市場銷售旺季時，從終端上提高「音量」，打壓其它品牌的聲音，佔領陣地；

D、以大型的路演活動，突出可口可樂公司以親情為題的情感訴求，為「揭蓋有禮多重驚喜」作情感鋪墊；

E、為"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動造勢並提高銷量

2．路演活動主題

1、對夢幻、刺激的迪士尼樂園的嚮往；

2、以親情為主線的煽情演譯，突出心意卡的作用，激起即時購買的慾望；

3、促銷主題：

「揭蓋有禮多重驚喜」

4．活動地點

1、地點的選擇由經銷商與銷售代表共同選定，根據營業部批準的活動方案由廣告部統一安排；

2、各地市主要大型超市廣場或附近廣場（不超過步行十分鍾距離），表演場地1000平方以上，三面空地，不得佔用城市道路主幹道；

3、活報批手續由經銷商負責辦理，場地費，管理費等場地費用由經銷商支付；

5、活動形式及促銷組合

1、時間：2005年4-6月，此時間段內前期先做好地面的活動宣傳推廣作為鋪墊，同時廣東氣溫平和，陽光充足，少量雨水可備雙拱門防範，活動效果有保證；

2、根據傳播策略製作活動內容及表演形式，物料准備，人員組成，業務培訓等；

3、活動以周六或周日一場，以巡迴演出、展示、現場問答、試駕、抽獎活動、互動游戲為主；

4、促銷內容：根據「揭蓋有禮多重驚喜」促銷內容，建議由經銷商安排更大力度的促銷內容，如加送小禮品等；

活動流程

1、銷售代表與經銷商上報本銷售區域內的路演活動計劃，包括時間、地點、場地、促銷內容；

2、營業部審批；

3、廣告部根據各線路匯總情況，統一安排計劃並書面答復，知照代理商；

4、活動前一天，路演人員、道具到位，晚間，安裝；

內容安排

10:00活動開始；

內容：街舞、主持人介紹介紹活動情況及呼籲大家踴躍參與。煽情小品、互動游戲活動、銷售、咨詢、等

12：00午休

14：30下午開始

內容：文藝表演、互動游戲活動、銷售、咨詢、等

17：00退場

互動游戲：

1、速飲比快

比賽規則：含紙杯，喝飲料比快

2、喜乾杯

比賽規劃：兩人拿飲料相距4米蒙眼，吹一聲哨子互相走進一步，三次後乾杯，成功乾杯為贏

3、鏘鏹三人行

比賽規劃：兩組三人六足比賽，拿4杯飲料，兩邊各一杯，中間各一杯，先到終點為贏

4、其它小游戲

名稱、規則等

活動監控

為了使路演活動更能適合客戶的需要，需要銷售代表大力的配合，同時為了產生更大的效果，將安排以下的辦法監控活動的執行：

1、每次路演，安排廣告科一名工作人員到場監控活動的全過程執行情況；

2、將製作代理公司、銷售代表、廣告科、經銷商四方共同確認的活動效果評介表，並以此確診活動的執行完整性；

3、每次活動至少准備4張照片存檔備查，分別反映活動的全景、舞蹈、試駕、車技表演等環節；

4、每次活動禮品消耗數量提供詳細報表；

5、人員到場情況提供准確的合影及簽到表；

八、促銷活動（供參考）

1、活動主題：揭蓋有禮多重驚喜

2、活動時間:2005年4月27日至6月30日

3、活動區域:廣東省九大城市(汕頭,廣州,深圳,惠州,花從,東莞,佛山,清遠,海豐)

4、活動內容：

揭蓋驚喜獎:揭金蓋,就有機會獲得率先暢游香港迪士尼樂園

揭蓋體驗獎:揭金蓋,就有機會獲得贈飲

揭蓋孝心獎:揭金蓋,一直揭下去,只要集夠十個拉環或金蓋,就可以在母親節和父親節送上可口可樂公司提供的特製心意卡

揭蓋獎上獎:母親或父親可根據心意卡上的編號參加抽獎,就有機會獲得(獎品待定)

九、費用預算（略）

十、活動效果預測

1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動"免費遊玩香港迪士尼的促銷活動的理解、提高活動的影響力、直接促進廣東地區銷量的上升；

2、提高品牌終端曝光率，飲料行業首次以親情為背景的營銷方式，增加消費者對品牌的偏好度，有助於品牌形象的提升。

3、活動形式與內容參與感強，實現品牌與消費者互動，加大關注度；

促銷活動主題明確，持續時間長，力度大，活動新穎，影響深遠。

7. 飲料銷售策劃方案範文三篇

飲料銷售冊慶策劃方案範文三篇

飲料銷售方案制定的目的是提高飲料的銷量，開發新顧客。於零售業來說，一個好的促銷活動方案能夠提升銷售額50%以上。下面我給大家分享幾篇飲料銷售策劃方案，喜歡的可以分享給好友一起觀看哦!

飲料銷售策劃方案1

一、活動目的

1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;

州畝握2、加強對產品校園的宣傳和推廣;

3、提高__飲料在校園內的銷量，並開發新顧客。

二、活動時間、地點

活動預熱期：20__年12月20號—29號(共計10天)

正式活動期：20__年12月30日—20__年1月1日(共計3天)

地點：各個高校校園內

三、活動對象

(1)所有在校學生

他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。

(2)在校的教職工及家屬

他們的經濟水平較高，會享受生活。

四、活動主題

“吃、喝、玩”，樂在元旦!

五、活動的內容及安排

(一)元旦傳遞卡

活動預熱期間，宏達公司在校園內發放1000張元旦祝福卡片，將此祝福卡片簽上名字，送上您的祝福，傳給他人。卡片上有3個祝福語簽名，並在12月30日前送到校園內各個超市，凡是卡片上有簽名的顧客，活動期間將免費獲得一瓶飲料。

執行時間：12月30號活動當天，逾期不給予。

(二)產品試喝

確定部分產品以供試喝。使消費者對產品加強認知和產生好感，形成購買慾望。並可通過試喝了解消費者對產品的喜好。在試喝過程中可以調查消費者最喜愛的產品並做記錄。

執行時間：活動全過程

(三)抽獎

參與條件：只要購買__飲料，無論什麼口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。

抽獎規則：

1、每人只能抽一次。

2、以轉盤為抽獎工具，轉盤以宏達公司__飲料經典廣告為背景。將轉盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。

3、中獎者在領取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話、中獎物品;

4、購物券可以到校園超市內換購

獎品設置：1、轉到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。

2、轉到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。

3、轉到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。

4、轉到“購物券”，可以獲得價值50元的購物券。

5、轉到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。

執行時間：活動全過程

(四)憑收集的瓶蓋換取獎品

只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。

執行時間：活動全過程

(五)走動促銷

模仿游擊戰術，安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷，增加除攤點以外的銷售額及產品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求，在運動場運動的學生也需要喝飲料，所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下，籃球場及足球場等地進行飲料促銷。

執行時間：12月30日——12月31日學生上下課期間，並隔半小時到運動場促銷一次。

(六)公益捐款活動

活動與公益相結合，刺激消費者消費行為，並通過公益捐款提高公司品牌形象和產品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。

執行時間：活動耐雀全程

六、現場布置

(一)人員安排

請10個工作人員在售點(3天的安排一樣)

1、1人負責元旦傳遞卡

2、2人負責抽獎及換瓶蓋環節。

3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。

4、1人負責免費品嘗。

5、2人負責走動銷售。

6、2人負責公益活動

(二)現場安排

1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的_架。

3、免費品嘗的桌子一張。

七、宣傳計劃

1、20—29日：在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發傳單，每幢大概500份。

2、日—3日：1、工作人員統一穿著“__飲料”的工作服。

3、在售點發傳單。

4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。

5、要求工作人員喊整齊統一的宣傳 口號 。

八、費用預算

1、各高校場地租賃費，平均按每個高校500元計算，共有8個高校參與活動，共計4000元。

2、促銷人員按每個高校10名計，共80名，按每人每天80計算，促銷活動三天，共計6400元。

3、促銷禮品及獎品共計10000份，按平均每份4元，共計40000元。

4、元旦傳遞卡片，共計1000張，每張1元，共計1000元。

5、傳單費用1000元

總計：56000元

九、活動效果預測

我們有理由相信，通過此次的促銷活動，__飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。

相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起“__飲料”的熱潮。對樹立“__”品牌也會有很大很好的影響。

飲料銷售 策劃方案 2

一、促銷的目的

提高康師傅茶飲料在校園內的銷量，開發新顧客。

二、促銷活動的主題

元旦來臨了，轉，轉，轉，康師傅茶飲料給您意外驚喜

三、促銷活動時間

20__年1月1日—3日(元旦假期內)

四、促銷活動地點

在學校內的新世界超市門前

五、活動的促銷對象

(1)所有在校學生

他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識、，追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。

(2)在校的教職工

他們的經濟水平較高，會享受生活。

六、促銷活動內容

(一)抽獎

參與條件：只要購買康師傅茶飲料，無論什麼口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。

抽獎規則：1、每人只能抽一次。

2、以轉盤為抽獎工具，轉盤以康師傅經典廣告為背景。將轉盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。

3、中獎者在領取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話中什麼獎等

4、購物券可以到新世界換購

獎品設置：1、轉到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。

2、轉到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。

3、轉到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。

4、轉到“購物券”，可以獲得價值10元的購物券。

5、轉到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。

(二)免費品嘗

在新世界銷售茶飲料地點進行免費品嘗，讓還沒有購買慾望的人品嘗後產生購買行為。

(三)憑收集的瓶蓋換取獎品

只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。

七、現場布置

(一)人員安排

1、請5個工作人員在售點(3天的安排一樣)

2、一人負責抽獎及換瓶蓋環節。

3、一人負責兌換獎品以及記錄信息。

4、一人負責免費品嘗。

5、兩人負責銷售。

(二)現場安排

1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。

2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的_架。

3、免費品嘗的桌子一張。

八、媒介計劃

30—31日：在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發傳單，每幢大概500份。

在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單，總計500份。

1日—3日：1、工作人員統一穿著“康師傅茶飲料”的工作服。

2、在售點發傳單。

3、在售點掛橫幅及其他宣傳物。

4、要求工作人員喊整齊統一的宣傳口號。

九、促銷活動預算

場地費用：約1000元運輸費用：約200元

人員費用：約1000元傳單費用：約1000元

物料費用：約1000元水餐費用：約200元

總計：4400元

十、促銷效果預測

中國軟飲料業近年取得了飛速發展，但近年來，軟飲料市場結構發生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場主力軍。在國際上被稱為“新生代飲料”，被認為符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。

中國約有茶飲料生產企業近40家，其中大中型企業有15家，上市品牌多達100多個，有近50個產品種類。而與此同時，中國茶飲料消費市場的發展速度更是驚人，幾乎以每年30%的速度增長，佔中國飲料消費市場份額的20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢。在中國台灣，在日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。隨著茶飲料的出現及市場的繁榮，中國茶產業將迎來更加美好的前景。21世紀飲料市場將是茶的世紀，茶飲料將成為“飲料”。而作為茶飲料中的佼佼者—康師傅銷售前景不言而喻。

我們有理由相信，通過此次的促銷活動，康師傅在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。而學生們也將更加喜歡茶飲料，將尤其鍾愛康師傅茶飲料，也會對康師傅的營銷戰略更加滿意。

相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅茶飲”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大橫好的影響。

飲料銷售策劃方案3

一、前言

“嗨動”果汁飲料是統一集團在20__年6月份推出的一款面向年輕消費群體的，注重健康、時尚的果汁飲料新品牌。主要有藍莓、蘋果、檸檬、香蕉等多種口味，該果汁飲料富含豐富的維生素，有益於人體吸收，口味多以酸爽、刺激為主，非常的符合年輕人的口味，並且採用通暢的流線型設計外觀，時尚大方，無論男生女生，拿在手裡都不失青春本身的潮流魅力。

二、環境分析

現在市場上在校園里，在年輕消費群體中，比較受歡迎的幾款飲料主要有達能集團的.“脈動”，可口可樂公司的“可口可樂”、“雪碧”、“芬達”、“醒目”，農夫山泉公司的“尖叫”、“維他命”、“水溶C100”，哇哈哈公司的Hello-C柚、Hello-C檸檬、HELLO-C鳳梨椰香、HELLO-C果粒橙、HELLO-C果粒蜜桃、HELLO-C果粒柚、Hello-C果粒檸檬等HELLO-C系列。這些飲料主要以碳酸飲料和功能性飲料為主，果汁飲料就講究一個”酸“字，果汁飲料中的HELLO-C系列似乎已經逐漸淡出市場。其中碳酸飲料和功能性飲料男生引用居多，主要在運動時或運動後飲用，果汁飲料以女生消費居多，但不見酸酸的口味適合每個人。所以，”嗨動“果汁飲料的推出不僅彌補了統一企業以茶類飲料和傳統果汁飲料的產品結構缺陷，如果宣傳得當，肯定能迅速迎合年輕消費者的需要的。

三、促銷目標和主題

在產品投放在市場初期，不求盈利，主要做好產品的銷售渠道分設，讓產品慢慢出現在大家的視野中;在產品投放的成長期，應加大宣傳力度，讓產品成為人人皆知的品牌，占據一定的市場份額;在產品投放的成熟期，應採用多種促銷手段，為消費者謀福利，回饋新老顧客;在產品投放市場的衰退期，應穩住市場份額，並研發新產品。我現這階段的銷售目標主要是做到宣傳推廣和占據市場份額的目的。

促銷的主題主要迎合年輕人的特點，總體是歡快的活潑的，主要運用親情、友情、愛情的情感表達，吸引住消費者，讓消費者產生喝“嗨動“，愛相隨的感覺。

四、促銷組合

不同的產品周期應選擇不同的產品組合，也應該根據時事熱點在促銷組合上做一些改變，從消費者對產品的認知角度來看，在知曉階段，促銷組合的次序是：廣告，銷促，人員推銷;在了解階段，促銷組合的次序是：廣告，人員推銷;在信任階段，促銷組合的次序是：人員推銷，廣告;在購買階段，促銷組合的次序是：人員推銷為主，銷售促進為輔，廣告可有可無。在現階段的促銷組合主要採用廣告，銷促，人員推銷。

五、促銷實施

(一)價格

現在市場上，以年輕消費群體為主的飲料中，除了可口可樂公司推出碳酸飲料在3塊左右外，其他飲料均在4塊左右。“嗨動”飲料健康時尚，為不失產品理念和產品地位，再參考市場上的價格，定價不能過高也不能過低，所以定價為4元一瓶。考慮到在學校出售，寢室分為四人間和六人間，在促銷時可採用買3贈1，買4贈2的促銷活動。

(二)宣傳

1、明星代言：選擇當下正火的“奔跑吧，兄弟”節目成員，節目組男友都有，這樣不僅可以在男生群體中產生明星效應，也可以在女生群體中產生明星效應。在明星代言的選擇中應根據市場中流行元素不斷變換。

2、贊助商：可以作為贊助商贊助一些比較火的娛樂節目，像“奔跑吧，兄弟”、“天天向上”、“快樂大本營”、“非你莫屬”、“職來職來往”等在校園中比較受歡迎的這些娛樂節目。

3、廣告：考慮到學生在家時間較少，在學校時間居多，應主要投放網路廣告，電視廣告作為一個輔助，另校園的一些廣告牌為可以做一些公益性的廣告海報。

4、舉辦活動：在校園中可以適當舉辦一些娛樂活動，如“校園好聲音“、“模特大賽”等，作為舉辦方以及贊助商，向優秀選手發放與產品相關的獎品。

(三)銷售渠道

除了傳統的銷售方式，把超市、報停、冷飲店等凡是有飲料銷售的地點均設成銷售點外，還應在每個寢室樓下，每個教學樓層里安放自動售貨機，支持支付寶、網上銀行等支付方式。另外在網購大熱的風潮下，也應該建立自己品牌的官方旗艦店和官方品牌APP，方便大家的網上購物需求。