❶ 酒店項目建議書編寫
海南方能投資顧問有限公司是一家專注於投融資項目策劃、企業管理策劃、市場調查和行業研究的專業服務機構，我們為廣大企業及個人提供專業一流的商業計劃書、可行性研究報告、投資價值分析報告、項目建議書、融資計劃書、資金申請報告等文件的編撰服務。
我們的團隊成員具有多年投融資實戰經驗，團隊的知識結構涉及金融、法律、財務、投資、營銷、工程建設等全方位的經濟領域，熟悉市場運作流程，充分了解政府部門及投資人對項目的評審重點、標准及心態偏好。我們所編撰的報告已被相關政府部門及多家投資機構認可，全面的知識結構和豐富的行業經驗能夠保證我們提供的服務和解決方案行之有效。
我們已為數百家企業及個人提供了專業服務，涉及上百個行業領域，項目遍及華東、華南、華中、華北、東北、西南、西北等全國大部分地區。我們願與國內外資本、項目資源企業及一切有良好合作意願的機構攜手並進，共創佳業。
目 錄
第一章 總論
1.1 項目概況
1.1.1 項目名稱及建設地點
1.1.2 項目建設單位及負責人
1.1.3 項目建設規模及內容
1.2 項目背景
1.3 項目建設的必要性
1.4 編制依據、指導思想、原則和內容
1.4.1 編制依據
1.4.2 指導思想
1.4.3 編制原則
1.4.4 項目建議書主要內容
1.5 編制的目的與作用
第二章 市場分析與預測
2.1 舒城縣旅遊市場簡析
2.2 當前舒城縣旅遊業的基本情況
2.3 舒城縣旅遊飯店市場簡析
2.3.1 星級旅遊飯店數量
2.3.2 區域分布、客房出租率、經營價格情況
2.3.3 發展趨勢
2.4 項目周邊市場環境分析
2.4.1 區位特點
2.4.2 競爭狀況分析
2.5 市場前景
第三章 建設用地及相關配套條件
3.1 建設用地概況
3.2 用地優勢及場址選擇
3.2.1 地理位置優越
3.2.2 周邊缺少高檔酒店，市場優勢明顯
3.3.3 出行方便，交通便捷
3.3.4 市政配套條件好，項目實施有基本保障
3.3.5 項目建設可帶動區域經濟發展，符合舒城縣城市總體規劃要求
3.3 場址自然及歷史人文概況
3.3.1 自然概況
3.3.2 歷史人文
第四章 建設方案
4.1 建設原則
4.1.1 完善地區服務功能
4.1.2 既與周邊建築環境相協調，又能突出自身建築風格
4.2 建設規模及內容
4.3 建設方案
4.3.1 建築、設計方案
4.3.2 結構工程
4.3.3 消防設計
第五章 勞動安全與衛生
5.1 勞動安全
5.1.1 土建安全
5.1.2 防火防爆
5.1.3 電氣安全
5.1.4 防雷措施
5.2 衛生防護
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❷ 酒店策劃
實用的酒店策劃範文五篇
根據目前酒店情況，首先樹立「以市場為先導，以銷售為龍頭」的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務： 萬元/年。
二、 餐飲目標任務： 萬元/年。
三、 起止時間：自某年某月—某年某月。
第二章 形勢分析
一、市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，「僧多粥少」的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：
4、與本店競爭散客市場的有：
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：（1）國內標准團隊。（2）境外旅遊團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊 -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客 -------首先海口及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
以上為商務酒店營銷策劃書的部分內容，更多內容請下載後查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關注，謝謝支持！
一．晚會背景
驚喜的20xx，輝煌與偉大的20xx，在適應著福建省乃至全國激烈競爭過程中，自信而果斷、挺難而進、以堅強的毅力、頑強、團結、激進精神奮進的國惠人，順利進入了福建市場，展望兔年，國惠人深化和加強內部改革，根據現有的基礎鞏固市場，大膽嘗試，大膽創新，大氣派，大手筆，大製作，威龍前進的20xx，一定會屬於自信、睿智、奮進、實效的國惠人。
二．晚會主題：魅力國惠 共創輝煌
三．晚會時間及地點：
1、活動時間：20xx年1月20日
2. 活動地點：福建長樂國惠大酒店三樓華宴廳
四、晚會內容：
1、總結20xx年開業以來的心得，並對這一年來的工作等各方面進行總結；
2、員工展現自我，表現自我，讓大家感覺到新春的氣息，家的溫暖；
五：晚會流程
晚會前：各部門組織人員，營業部門安排好值班人員，做好安全等各方面檢查。
晚會中：1、安排蒞臨現場的長樂市各級領導、酒店各層領導及各部同仁有序入座
2、晚會開場舞
3、主持人開場白(介紹出席晚會的嘉賓、領導等)
4、酒店董事長致辭
5、酒店總經理發表講話
晚會後：
1、合唱
2、安排所有到場觀眾有序撤場
3、安排人員清理現場，保證次日營業
六、晚會參與人員：福建長樂國惠大酒店、福建長樂金峰國惠大酒店全體員工
七、晚會設施設備：音箱、桌椅、座位牌、麥克風、桌布、話筒支架、橫幅等
八、晚會緊急方案處理：
1、如遇停電，活動負責人需第一時間通知工程部，迅速解決供電問題；
2、晚會進行中，如遇員工糾紛，應第一時間通知該部門負責人，迅速處理。
3、活動中避免危險地帶，活動中各個小組成員和負責人均要佩戴工作證。如發生緊急事件需第一時間通知本次活動負責人，本活動負責人應立即通知相關領導並請示處理方案！
九、晚會各項工作安排
1、晚會統籌組：統籌安排正常晚會的各項工作
2、晚會采購組：負責購買本場晚會所需物品
3、晚會場地布置組:負責布置晚會的現場
4、晚會保衛組：負責維護晚會的現場秩序
5、晚會機動組：聽從統籌組安排，負責晚會中道具的准備以及撤離
6、禮儀組：負責引導貴賓以及各層領導入座，負責晚會過程中禮儀工作
7、節目組：負責晚會節目的統籌安排以及節目的出場順序，負責演出人員的發型以及化妝，同時負責安排好演員的音樂以及道具。
一、活動時間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日；
二、活動地點：XX；
三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；
四、活動目的：在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化；
五、促銷對象：住店散客；
六、活動宗旨：完善軟體管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個性化服務；
七、活動內容：
1）午夜房：從7月XX日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點），僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；
2）特價標間：從7月XX日起，酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。
3）打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠，如原房價168/間變為138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優惠。
4）會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗；
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，
廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告內容：
活動時間：20xx年7月XX日起；
活動地點：XX酒店；
1）午夜房（僅限商務單、標間）
當日凌晨1點入住——當日中午12點，房價為：99元/間/晚；
2）特價房
酒店每天推出特價房（108元/間），每天推出5間；
3）打折金卡
從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。
4）會員充值卡：
從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
註：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特製定此方案。
一、目標市場分析
1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務質量和先進的硬體設備，且接近風景區和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析：由於本酒店在地理位置的優勢，所以競爭對手已經寥寥無幾，又因為本酒店的產品獨特，其他酒店難以替代，進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價相結合的`辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
5、活動地點定於本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定於農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員採用一些激勵政策，調動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入資料庫（關鍵是顧客的名字和手機號碼），為以後的推廣服務。
3、做好酒店的網站，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷（最大的優勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務於旅遊接待工作，經研究決定開展「酒店員工健身計劃系列活動」。
一、活動時間： 20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結束再由次日下午13：30分續賽）
二、活動項目：活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。
三、活動范圍：酒店停車場。
四、參加對象：酒店全體員工（三人為單位）自由組合
五、組織形式：活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。
六、報名時間：20xx年12月17日至21日上午12時
七、篩網報名地點：人力資源部
八、內部電話：5005
歡迎員工踴躍報名參加
附：
員工健身活動競賽規則
一、競賽裁判組
總裁判長：
副總裁判長：
裁判員：跳繩——
呼啦圈——
踢毽子——
成績統計員：
二、比賽總則
（一）、比賽項目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權（如棄權取消評選三項全能資格）。
（二）、組織形式：
比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
（三）、獎勵方法：
比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
（四）、賽事安排：
1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鍾到達賽場；（如有特殊原因無法准時參加，應提前1天告知。）
2、參賽小組根據賽程安排順序，准時參賽。如有特殊原因無法准時參賽須提前1天告知。
3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，
4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結果公布於公司網及粘貼於員工餐廳。
6、其他：
比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。
三、比賽項目細則
跳繩：一分鍾內跳繩次數多者勝出；若加賽，時間為半分鍾。
呼 啦 圈：3分鍾內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時間為一分鍾。呼啦圈觸地即停止計數，運動中不得藉助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。
踢毽子：一分鍾內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。
❸ 酒店籌備有幾個階段
一、酒店籌建各階段總體工作任務
1、規劃設計階段
（1）主要籌建籌備內容：建造標准、酒店各種定位以及酒店項目的設計論證、市場調研、可行性分析、功能布局、設施設備配置、制定經營思路及方案、酒店設計與方案審定、圖紙修改。
（2）參與團隊組成：投資者、市場調研員、規劃設計師、酒店籌建及未來經營者、設計人員、監理人員。
（3）項目管理內容：專案背景描述、目標確定、范圍規劃及定義、工作分解後排序及延續時間估計、進度計劃、資源計劃、費用估算和預算、質量保證及計劃。
2、基建裝修階段
（1）主要籌建籌備內容：施工要求、土建、設備安裝督導、室內外裝修裝飾、道路管網工程、環保工程、基建數據歸檔等。
（2）參與團隊組成：酒店建設者、監理、內外裝修裝飾設計及施工人員、酒店籌建人員。
（3）項目管理內容：采購計劃和招標及實施，合同簽訂和執行及監督，各種實施計劃，安全計劃，項目進展報告，進度、費用、質量、安全的控制，范圍變更控制，生產管理，現場管理及環境控制。漏水問題是日後維保最頭痛的問題，必須嚴格把控質量關。
3、開業籌備階段
（1）主要籌建籌備內容：策劃開業的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、內部裝修布置要求、各種證照手續辦理、建立工程檔案、市場調研、經營方案、價格制定、營銷方案、廣告策劃、經營管理等。
（2）參與團隊組成：投資者、酒店建設人員、酒店籌備人員。
（3）項目管理內容：質量驗收、管理范圍確定、費用決算和審計、項目資料與驗收、項目交接與清算、項目審計和專案評價、策劃修改經營方案等。
❹ 酒店策劃書
酒店策劃書
在20**年來臨之際，我計劃對我們xx大酒店經營管理作出一系列的調整，吸引消費者到我們店消費，提高我店經營效益。
一、市場環境分析我店經營中存在的問題：
1、目標顧客群定位不太准確，過於狹窄。主要特徵是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經營狀況不佳，我們應當反思，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場，合理鞏固已現有企業單位消費體，進行改關拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的xx城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬體水平和服務是本地區最好，因此要分檔接收各層次的消費，要體現「華而不貴、真正實惠」的經營理念。同時，旅遊團隊接待方面還有待開發與加強。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓X城人民了解我店，也沒能在XX地區充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業文化宣傳或企業人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或X級主幹道設立廣告牌。
3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅遊區，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務質量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區、商務會談、吃住在「XX」經營策略。
二、目標市場分析目標市場即最有希望的消費者組合群體。
目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。（黃金顧客檔案效益）。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創造100%工作，還餘20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是最好免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。因此，融匯顧客關系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現在顧客中獲取更多顧客份額忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。（如：謝師宴市場的開拓與鞏固）。
2、減少銷售成本新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通，（20**年營銷手段之一）。
3、贏得口碑宣傳具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的`建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們XX人民消費心理，還欠缺穩定。跟「新」、跟「風」的消費心態。口碑是起到較大的催化劑。（口碑操作也是市場運作手段）。
4、員工忠誠的提高加大力度培養新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關於營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環。（20**年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源）。
三、市場營銷總策略「百姓的高檔酒店」－商務會議為日常基礎接待（因目前非我店莫屬），擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節日宣傳上炒作，以引起「轟動」。對於每年中秋節月餅，聖誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、20**年行動計劃和執行方案（想了解更多見可用營銷方案）
（一）銷售方法和策略
1、改變經營的菜系。我們以經營X菜和海鮮為主，本年度我們要獨創本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其「精華」，把其代表菜選入菜譜。
2、根據季節淡旺季制定菜餚滑動價。
3、重新簽發顧客協議，進行有原則「選擇」。
4、推出房間「周末特價」。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務，成立酒席公關小組。
（二）管理方法的改革
創收是根基，是酒店的生存之本；創收是酒店管理的重中之重。
1、轉變觀念，打好創收思想基礎實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收「隱形收入」控制好可控成本，如：采購成本（採取不同時期估價）。水、電、燃料成本（細化分析進行有效節能），人力成本按淡旺季編制[（3—7）月份擬訂135人，（8—10）月份擬訂140人，（11、12、1、2）月份擬訂165人]，其利潤占酒店總利的1/4之多。「管理」表面上與盈利無關。但從本質上看，管理是創收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益。「沒有不合格的員工，只有不合格的『管理者』」，便是這個道理。
2、「以人為本」，找到創收盈利之源人，是創收最根本、最活躍的因素。「人本思想」，是創收的保證。讓員工的「心」留在店裡面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業利潤根據分析20**年度營業，擬訂預算20**年營業指標20**年營業額（僅供參考）月份**年預算指標（僅供參考）月份****要求抓專業營銷隊伍，並同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產品。
4、優質服務，實現客我共贏
（1）優質服務，是酒店的本份定好標准，規范技能操作，嚴抓培訓。標准，是行動的准則、指南。明確了標准，才能規范為顧客提供優質服務。優質服務的惟一標准，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現最終顧客滿意要求。
（2）抓好落實這是我們管理者的「通病」，經常還是停留在找「借口」弊病問題。一定要貫徹「辦法總比問題多」管理心態。抓好落實，每件事情都落處有聲。
（3）抓好檢查在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到「創收有獎、損利受罰」。酒店的整體形象是通過細節來體現的，而細節則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到「無差錯」，就必須腳踏實地地推行細節管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環節都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種「鑽牛角尖」的精神。
❺ 酒店策劃方案模板
酒店策劃方案模板5篇
為了確保事情或工作扎實開展，時常需要預先開展方案准備工作，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。下面我給大家帶來酒店策劃方案模板，希望大家喜歡!
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
中秋同歡喜，好禮送不停
三、活動對象
針對高中低不一樣的人群進行不一樣的中秋促銷活動，有效的照應不一樣的人群。
四、活動時間
9月12日9月21日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體資料
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備。
酒店策劃方案模板2
一、活動時間
20__年__月__日__月__日
二、活動地點
__大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似銷激錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的老人節，歲歲重陽，今又重陽，既指節日，又可寓意老咐螞年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現老人金秋、菊花和健康養生，樹立起__大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立__大酒店負職責的大企業形象;
3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到__大酒店健康的美食。
五、活動資料
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美可是夕陽紅》;同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的活動氣氛。經過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對__大酒店的了解;
4、優惠當日，康樂項目半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房__元標間夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老乾衡斗埋局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票：__元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠。
七、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛菊品為尚，情濃重陽__餐廳賞菊會的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型重陽糕，配放小裝飾燈，取步步登高之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店策劃方案模板3
一、活動時間
20__年1月1日9：30
二、活動地點
立信花園酒店
三、活動主題
立信花園酒店——開業慶典
四、參加人員
酒店內部人員及宴請嘉賓
五、主辦方
立信花園酒店
六、活動目的
1、製造熱點效應，樹立公眾形象;
2、向廣大民眾傳達酒店正式開業，吸引民眾及其他對項目的注重;
3、擴大立信花園酒店在九江地區的聲譽和實力，為以後經營做鋪墊。
七、活動前期的准備工作
1、舞台背景、展板、物料等設計定稿;
2、製作請帖送請帖;
3、購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4、專業禮儀小姐、主持人、專業攝影、攝像等相關單位對接落實;
5、邀請瑞昌電視台電視台、瑞昌報、潯陽晚報及相關媒體進行宣傳;
6、舞台搭建、現場物料確定。
八、現場的布置
A、入口處——入口張貼入口指示牌，兩側掛彩旗、氣球等;(酒店南邊，路旁)
B、簽到處——鋪設紅地毯，嘉賓出示請帖，禮儀小姐佩戴胸花『(酒店正門口)
C、慶典舞台(酒店正門處)
九、活動執行安排
根據本次活動需要，配置人員現場執行團隊負責整體活動執行，包括：現場總負責、現場執行導演、舞台執行、安裝組、攝像組、
十、組織機構及分工協作
組織機構：一部四組：即：指揮部，接待組、現場工作組、安全保衛組、後勤組。
(一)指揮部
總指揮：__X
副總指揮：__X
1、審定慶典方案;
2、活動各項工作的審定和調度;
3、確定邀請領導和嘉賓及剪綵人員名單,審定邀請函;
4、領導講稿擬定並確定好致詞的領導及貴賓名單;
5、各項活動的督導;
6、程序和實踐的編排確定
(二)接待組
負責人：__X
來賓接待：對口迎送，一貫始終。
(1)市領導對口迎送;
(2)酒店方迎送商界嘉賓;
(3)瑞昌市立信商業運營管理有限公司迎送媒體記者。
(三)現場工作組
組長：__X
副組長：__X
1、禮儀小姐、龍獅隊、威風鑼鼓隊指揮和調度;
2、會場的所有慶典效果調控和操作;
3、慶典儀式組織和執行。
(四)安全保衛組
組長：__X
副組長：__X
1、來賓車輛的現場指揮及停放安排;
2、慶典現場安全保衛工作;
3、現場醫療救護工作;
4、慶典期間特殊情況處理。
(五)後勤工作組
組長：__X
副組長：__X
1、活動所用的物品購買和製作(如請帖、紀念品等);
2、領導嘉賓食宿安排
3、做好休息室接待准備工作;
4、慶典活動物資保障工作。
酒店策劃方案模板4
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出於對神靈的尊崇，在節日到來之前，人們都會根據各種神靈的「嗜好」，為他准備各種各樣的美食，人們在祭祀之後，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類傳承其最優秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背後，還為人類保留下了相當豐富的物質禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳餚，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構成一個民族的凝聚力在裡面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
(一)組織機構
主辦單位：__大酒店
承辦單位：__大酒店
協辦單位：__生鮮市場
特邀嘉賓：__教師、__教師
參與群體：所有顧客
(二)主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位;
2、簡單而隆重的開幕式;
3、本次活動「美食使者」評選;
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的「美食使者」大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與「美食使者」的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與團隊中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用;
5、閉幕式。
五、經費來源
本次活動由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間：20__年__月__日8：00——13：00
活動地點：__大酒店戶外廣場
酒店策劃方案模板5
一、活動背景
2月14日情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。
二、活動主題
__酒店情人節粉紅之旅
(玫瑰、粉紅、物語)
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房桑拿房
五、活動方法
1、經過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2、設立「情人留言板」，供情侶在上頭寫上愛的摯言;
3、經過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的「情侶對對碰」活動;
4、客房、桑拿房設立「粉紅情侶套房」，巧妙布置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐;
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米「情侶留言板」。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法
1、宣傳單：10000份，自行派發。
2、信息發布：3000元。
3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字：
A、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開，感情來了，你的故事開始了;
情人節到了，在東莞山莊准備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節，「粉紅情侶套房」188元，恭祝您情人節歡樂!
2月14日東莞山莊單身貴族「情侶對對碰，」PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!
八、促銷計劃
1、客房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間「粉紅情侶套房，」每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出「情侶雞尾酒」套餐。
4、夜總會大廳「單身貴族」「情侶對對碰」活動。
九、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算
1、模擬玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=2000元
7、其它：500元
合計：9800元