❶ 市場營銷案例3篇
在全球化競爭和買方市場的壓力面前,幾乎所有企業都將新產品開發放在自身發展戰略的突出位置,而市場數據以及由市場數據進行深層次分析得到的結論都是企業開發新產品的重要指導因素。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例3篇,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
市場營銷案例一:
水果營行:燒錢催不熟生鮮電商
自2014年10月開設第一家門店,僅一年多,號稱要做「水果業內的阿里巴巴」的水果營行就在全國20餘個一、二線城市,開設了300多家實體店。然而在2015年12月,幾乎一夜之間,這個迅速膨脹的水果王國轟然倒塌,廣州、深圳、東莞、杭州、南昌等城市的門店大量關門,12月16日,水果營行CEO易德更被警方帶走……
水果營行,成為O2O死亡名單里的最新登陸者?它的破滅是否預示著生鮮電商走向頹敗?或許,結論恰恰相反。
逆向O2O:
理念正確下光鮮的壞水果
在水果營行的泡沫破滅中,大量的輿論將關注點投放在它的融資模式——「合夥人眾籌」和「會員預付卡」。
尤其是前者,據水果營行一份單店投資協議樣本顯示,直營店投資人為公司有限合夥人,不參與門店經營、不擁有門店股份,只參與分紅。直營店投資人自完款第45天起,將獲得每月銷售額10%的回報,直到取得投入本金的2倍為止。同時還獲得投資額10%的原始股權的長期收益。而媒體亦測算,按照水果營行宣稱的單店月銷售額50萬元計算,眾籌參與者的年化投資回報率將高達30%左右。而通常認知下,年化收益率超過10%的產品風險已然極高。
但這並不屬於本文所要討論的重點,因為由始至終,水果營行所打造的生鮮電商模式,都如同劉伯溫那篇《賣柑者言》所寓意的那樣,金玉其外,敗絮其中。
從理論上來說,水果營行提出的專注線下服務,將人才配置和質量管控放在第一位,夯實基礎後再進軍線上的路數,是當下許多浮在網路之上、過度依靠網購模式而缺少實體店推進的生鮮電商所缺失的。但在實際運作過程中,這僅僅是一個正確的理念,沒有切合到地面經營理念之上。
反之,從它的許多專注線下的行動中,可以為生鮮電商以及其他生活化服務O2O提供反面參考。
遠離社區的專賣店不叫小業態
在水果營行2015年11月對外發的一篇軟文中,可以看到這樣的詞句:「7-11、全家等便利店,競相跑馬圈地以便利店、專賣店為主的小型社區零售店,組成小業態 商業模式 ,大有取代大型商超的態勢。毫無疑問,水果營行趕上了小業態商業崛起的時代大勢。」
顯然,水果營行把自己的線下門店定位為小業態。而媒體披露其「門店選的都是城市黃金地段,租金較高,還要支付工資,不可能達到高利潤,有時還會虧損」。這種布局黃金地段的思維,與當下立足社區的小業態模式並不相符,反而頗為接近早年的專賣店形態。拋去其或有意為之,以彰顯實力雄厚,好招攬合夥人的可能不說,這樣的開店方案,歷來均是電商實體店或O2O門店所摒棄的。
理由很簡單,無論何種電商形態,均是以最大化的扁平 渠道 、降低運營成本為贏利之源,而位於鬧市的門店則加大了這些成本,更直接處於商超商圈的輻射范圍內,極不利於競爭和拓展。
更為致命的是概念的混淆導致的運營理念的錯亂。在水果營行的早前報道中,其總不忘提及「通過線上下單、門店配送,輻射單店周邊3公里范圍,實現1小時內極速送貨上門,解決水果配送最後一公里的難題」。
然而這一「互聯網+小業態」的運營模式,在當下的社區O2O門店試點中,也不可避免地遭遇到運營費用昂貴、社區需求挖掘不足的難題。早前耗資10億元、依託順豐強大的物流體系和財力布局社區的「嘿客」亦難以為繼,而開設在鬧市、按水果營行早前介紹開店成本動輒百萬元的線下體驗店,若真只按運營思路輻射3公里范圍,其收回成本的難度將高出太多。
何況,它還只賣水果……
生鮮電商先從爆款玩起
在水果營行眾多的正面、負面消息中,有一個信息一直很缺位,即水果營行的水果到底有怎樣的優勢。
或許造成這一困擾的理由更奇葩,一直號稱是生鮮電商的水果營行根本就連一個像樣的電子商務平台都不存在。直到2015年下半年,水果營行在對外宣傳中,依然還在說「待電商系統完善後……」。
一個線上平台徒有其表的生鮮電商,其線下的門店只能也只有各自為戰。所謂逆向O2O,最終走向了傳統的水果加盟店模式,只不過是披上了一件「互聯網+」的皇帝新衣而已。生鮮電商,其實不是單行線,而是線上線下同步發展,就像一個蹺蹺板,輕了哪頭,都會接不上地氣。
但這並非解除生鮮電商迷局的關鍵。至關重要的是,走線下體驗店的水果營行並沒有和周圍商超中的水果櫃台有太多的區別。
這都不是早前輿論批判的水果營行不懂水果經營之道,損耗大、價格高、標准化難所能概括的,盡管這是許多生鮮電商創業者不可避免觸碰到的問題。但核心競爭力的缺失則是更加致命的。
「我必須知道,我為何非要選擇在你這里購買水果?」對於消費者而言,這個疑問句式里的「水果」二字可以換成其他任意商品種類。但對於生鮮電商而言,僅僅一句「相較於銷售低端水果的菜市場和中低端水果的商超,生鮮電商主要銷售特色、中高端水果」這樣模糊的定位並不足以解惑。
之前多個生鮮電商用行動來解答了這個問題,尤其是水果這種消費者更樂意於眼見為實的商品,在線下體驗店輻射力度不足的大背景下,成功崛起的生鮮電商平台往往都以爆款為強化消費者體驗的突破口。
如順豐、京東、天天果園和本來生活等電商在2013年打得火熱並延續到2015年的海外直采車厘子大戰,對此,天貓電商平台喵鮮生負責人樂覺就曾表示,生鮮電商花精力去推1―2款主打商品,是從帶來關注度的角度考慮,基於價格和體驗度,消費者會主動傳播,就能為網站帶來新的用戶。
更重要的是,這可以彌補線下體驗店不足的缺陷,「奇葩」的水果會更容易形成消費者的購物黏性。由此,再將口碑拓展到其他常見品類之上,逆轉消費者「眼見為實」的習慣。
燒錢擴大規模不一定能增強黏性
在整個O2O死亡名單中,一個普適性的死亡規律就是燒錢燒到資金鏈斷裂,而燒錢的主要流向均在盲目擴大規模,意圖以規模覆蓋足夠多人群來獲得黏性和長尾。
在水果營行案例中,一年內擴展出300家實體店,覆蓋20餘個城市,並計劃在未來3年開設1萬家實體店。如此強度的店面擴張,必然帶來人員儲備、運營模式上的不適應。須知,知名水果連鎖百果園,從2002年起,用了8年時間僅開出了100家門店。之後又用5年時間,才將規模提升到1000家門店。
即便是在「互聯網+」的極限擴張下,指數級增長的實質,也須完成從0到1的蛻變,或言先種好試驗田,才能將成熟的模板進行復制,實現從1到N。
一個產品特色不足的生鮮電商或O2O,最終會滑向另一面,即再次通過燒錢的方式,用補貼和特價來吸引消費者「貪便宜」的心態,從而塑造虛假的黏性。而在水果營行身上,各種「會員預付卡」真正對消費者的吸引力,也就在於「充1000送300」,甚至「充5000送3000」的優惠力度上。若運營狀況正常,這類促銷本無可厚非,但一旦本身就是強行在虧本賺吆喝,這樣的預付卡除了吸納資金這一個用處外,更會因為一個店面的崩塌,而形成銀行式的擠兌風潮。這一幕,在水果營行落幕時,已然得到了證實。
一個忽略了消費者,沒有真正買方市場想法,只是描述了一個好聽的 故事 ,卻無法和周邊的商超、菜場的水果攤點形成差異化競爭格局的生鮮電商,其不敗也難。
此外,還有幾點教訓值得一點:
一是生鮮電商和O2O依然要用輕姿態來扁平化渠道。如在線上紅火的本來生活網,目前進軍線下的生活O2O項目「本來便利」就是採取和當地水果店合作,而非重新建店。而更多的生鮮電商要突圍,或可採取一個城市一個中心體驗店+若干合作自提點的方式,實現有效擴散和覆蓋。最終的客流入口,依然是在線上,而非體驗店。
二是使用線上平台建立大數據體系,至少做到能夠預測某一城市對某一品類水果的預期。這樣的大數據分析,才可以將電子商務所拓展出來的超長尾巴,變成一個核心數據源,可以確保發往某個城市的水果,不至於過少或過多,徒增損耗或難以滿足需求。這才是區別於各自為戰式的傳統水果店的關鍵。
三是不斷地差異化自己的特點。生鮮電商要成功,其實就應該按照電商的模式,用商品的長尾來滿足長尾末端的用戶需求,人有我有不是特色,人無我有哪怕只是一個人有需求才能成功。當然,越特色、越稀缺、越小眾的水果賣得貴點,將預訂、眾籌等互聯網模塊落在消費者層面上,而非融資層面上,意義更大。
市場營銷案例二:
大品牌產品升級引發的經銷商壓貨血案
2015年,老高每天上班的第一件事就是看報表。
看著越來越糟糕的數據,老高越來越膽戰心驚。
老高是某著名快消品(本文稱為A企業)的經銷商,在別人看來,在省會中心地帶,擁有數千平方米大院自有產權,前邊四層辦公樓,後邊大片庫房,近百台車,200多人的團隊,生意夠大夠土豪。
可事實上,老高從這家品牌身上掙得的利潤卻是一年不如一年。2015年下半年,算完人力成本和市場成本,每月七八百萬元銷售額,利潤不足10萬元!這還不算固定資產折舊、銀行融資成本!起早貪黑,鬧心憋屈,掙這幾個錢,不是廠家的裝卸工是什麼!
與老高一樣,A企業的多數客戶,正面臨著一個普遍難題:銷售額提高很多,卻時不時虧損?
但即便如此,2016年來自廠家的巨大增長壓力依舊沒有放鬆的跡象。
終於,在看到鄰省省會經銷商老劉與A企業「友誼的小船說翻就翻」之後,老高堅定了退出的決心,要知道,老劉一直是這個廠家的大區級標桿客戶,配合好,執行強,可因為連著幾個月壓貨都沒有完成任務,就被廠家拆分了,這讓老高感到刺骨的寒意。
逼迫在花樣翻新
2013年到2014年,A企業持續高速增長,年均增長率達到了30%,但增長動力是一樣的:密集分銷,核心是「加車加人」「密集鋪市」和「促銷投入」。
但越來越明顯的是,靠密集資源投入換得的擴張性增長格局,已經不可能無限期成為拉動這家企業增長的源泉了。
首先,擴張越來越困難,能鋪的網點都鋪了,渠道越來越飽和;
其次,競爭越來越激烈,為了搶占份額,價格戰成為常態,利潤越來越薄。
2015年初,面對董事會要求年度增長40%的目標,營銷高層提出「轉型」戰略,要點是「產品升級」「管理復制」和「費用檢核」。
其一,開發、推廣幾只高端產品,毛利高,讓經銷商有錢賺,同時優化公司產品矩陣、利潤矩陣;
其二,強硬要求經銷商復制廠家管理模式,經銷商要建立巡查隊伍,要參照廠家業務工資體系,對配送員工資進行改革,實行專車專送,用「排他性」條款高效佔用配送資源;
其三,加大促銷檢核力度,費用必須專款專用,必須100%落地,避免經銷商截留,錢要花到市場上,從而壓出渠道銷量極限來!
在營銷高層看來,「轉型」成功的關鍵就是「費用檢核」,費用只有和目標量完美掛鉤,才能有效確保目標達成。為此,他們設計了如下流程:
1.任務分解
任務自上而下分解,總部分給大區,大區再分給區域。為確保完成,每個層級都有自己的小算盤,就是在自己領到的基數之上再加幾個點。而層層加碼後,經銷商領到的任務要高出「增長40%」的目標不少。
2. 合同簽訂
要求業務人員簽訂年度和月度銷量責任狀,為確保新產品推廣成功,還要單獨簽訂新產品銷量責任狀,輔以銷售提成,目的只有一個,把業務人員和經銷商捆綁在一起,逼出各自的極限來!
由於是大品牌,加上各種威逼和利誘,老高們雖然很有意見,但最終還是被迫簽了合同。
3. 費用逼迫
首先,將公司產品進行梳理,將數只佔銷量半壁江山的產品,實行隨車搭贈,但拿到這筆費用是有條件的:以經銷商月度任務為標准,按照銷售額達成率進行補貼,完成95%,費用全額補貼,低於95%,分坎級扣除一定比例,要是低於70%,那一分也沒有。設置70%,那是要確保2015年銷量至少不會負增長。
其次,單獨申請的促銷活動要和規劃量以及月銷售額掛鉤,只有規劃量和月銷售額都達標,才能拿到全額費用,否則將按照坎級扣除一定比例費用,但月銷售額達成率最低是70%,低於這個數,促銷費用只能報銷50%。
最關鍵的是,A廠家要求嚴控價格和經銷商毛利,執行的促銷活動,要限定供貨價和出貨價,老產品,經銷商毛利不得超過10%,新產品,毛利不得高於20%。目的是讓消費者能夠獲得產品紅利,進而持久拉動消費。
最後,大區、銷售部、集團三級巡查隊伍要對各類促銷活動進行高頻次檢查,一旦查出問題,除扣除該項費用之外,還要重罰。
過度逼迫引發的「血案」
2015年,老高被綁架了:因為促銷費用是自己墊付的,所以為了掙出費用和開銷,老高只能壓貨。不單老高,A廠家多數經銷商,也都被迫選擇壓貨。
問題是,壓貨之後,麻煩才剛剛開始:
1.因為壓貨,老高銷售節奏被打亂。當月前20天都在處理上個月庫存,到了月底,為了拿到費用,不得不繼續沖量,如此反復循環。這樣,扭曲的壓貨做法導致扭曲的銷售節奏,扭曲的銷售節奏又要求進貨繼續扭曲,否則就難以為繼。
2.壓貨壓多了,產品新鮮度自然就差,為了處理舊貨,廠家的辦法是,只管高端產品處理,而且要集中回收清點,費用嘛,按照到岸價,你一半,我一半!至於返貨成本,以及低端產品處理,廠家壓根就不管。於是,老高的毛利空間被狠狠咬掉了一大塊。
3.頻繁處理舊貨,不僅給消費者留下了這個廠家一直在處理舊貨的印象,而且還佔用了新鮮貨齡產品的售賣位置和機會。
4.再看「產品升級」策略,為了做大新產品,由大區牽頭,自上而下為經銷商規劃了很高的計劃量,考核經銷商的進貨活躍度和環比增長率,也就是限定經銷商的單月進貨次數和單次必達進貨量,如果未完成計劃,就予以強配。這樣,在新品尚未被市場接受、形成良性流轉的時候,老高又被壓了一堆庫存。相反,總部從人為拔高的銷售報表中得出了虛假信息,於是繼續逐月增加任務,而且廠家各級業務人員為了拿到新品激勵,接著再壓。
5.雖然後來,A廠家要求,當月前七天的訂單量不低於上月後七天的70%,否則即視為壓貨,要對區域予以重罰。但上有政策,下有對策,一線常用的辦法是:要不在當月23日壓一批大單子,要不就在下月的7日再壓。因為在更短的時間跨度內集中進貨,這無疑放大了老高們的銷售、資金和利潤風險,要知道,A品牌的相當部分產品貨齡只有幾十天,為了不砸到手裡,老高只能平進平出,甚至低價拋售,這不是虧損是什麼!
老高很快力不從心了。2015年11月,老高費盡氣力,依舊還有3個月的任務沒有完成,A廠家大區經理周新(化名)很不高興。他把老高和責任業務主管叫到大區,要求述職,並且強調,那三個月欠賬,年底必須補齊!除了要老高表態「必須完成」外,還要落實到紙面,簽訂責任狀!否則,就考慮市場拆分!
老高很生氣,說來說去,還不是強行壓貨嘛!年底補齊欠賬,擺明了不是關心你們年終獎嗎!至於壓來的貨以及高庫存,還不是我自己去想辦法?
隨後的事,讓老高更加不爽。因為未完成任務,周新對老高的市場檢查立馬多了。各種檢查結論層出不窮,什麼鋪市率不足啦,什麼終端表現弱啦,總之,意圖昭然若揭,那就是你老高的市場基礎建設弱化,這嚴重影響了任務達成!嚴重拉了大區後腿!而且,周新還不時來老高這視察,夾槍帶棍,威脅要搞市場拆分!
比老高更悲催的是老劉。
兩年前,老劉積極響應周新號召,砍掉了代理的大多數知名品牌,專心做A品牌的「專營」代理商,而且還開設了不少終端「專營」店。周新大加贊賞,大會小會表揚之外,總部來了人,都往老劉那裡帶。
這兩年,周新用老劉這個標桿去逼迫其他客戶,效果很不錯。拿2014年來說,老劉率先任務撞線,可誰都知道,老劉是壓貨壓出來的。到了2015年,因為2014年基數高,老劉拼了大半年老命,還是沒能完成任務,而且很明顯,隨著欠賬隨來隨多,老劉肯定是完不成全年任務了。
標桿沒有起到標桿的作用,這嚴重影響了所在大區,所以,2015年10月份,周新拆分了老劉。
因為自廢武功,手頭沒有幾個知名品牌,面對周新的霹靂手段,老劉不得不忍氣吞聲。
老高想,任務年年增長,總有一天,今天的老劉,就是明天的自己。
與其投入巨大成本,忍受日益高昂的利潤侵蝕,以及並不明朗的經銷前途,還不如趁早退出。
於是,2016年3月, 春節 剛過,老高就不幹了。
拿逼迫保增長,前提是不能過度損害經銷商的利潤空間
在經濟下行、人口紅利和渠道紅利減少的背景下,在更困難地培育全新增長模式,和更簡單地、更便捷地把壓力傳遞到渠道中間,包括大品牌在內的很多品牌選擇了後者。而大多數營銷管理人員也支持這一選擇,他們更喜歡用「短、平、快」的打法,快速壓出渠道的極限來,而經銷商便是承載和釋放他們壓力的最重要節點。
至於許多廠家強調的「轉型」,不過是換了個馬甲,本質上還是原來逼迫的路子。拿老高的遭遇來說,所謂「產品升級」,以產品活躍度和訂單必達率的形式,重新走上了壓貨的路徑依賴;再看「費用逼迫」,可能短時間內壓出了銷量,可從更大的尺度來看,只會越來越加深產品動銷和庫存這對矛盾,直到崩盤。
老高放棄代理時,周新還說:「我們企業2015年增長率領跑行業,你去哪再找這樣的生意?這樣的品牌?再堅持一下,把市場基礎做好了,那還不是數錢數到手軟?」
可是A品牌完全搞錯了。問題不是它品牌力有多強,不是增長率還在高位運行,而是這種增長模式是以過度犧牲經銷商利潤空間為代價的,是靠壓貨來拉動的,而這註定不會長久。
反思 :面對大品牌的壓貨式高壓,經銷商如何拯救利潤?
1.要多元化經營,不要把雞蛋放在一個籃子里
像老高那樣自願退場是一種選擇,但前提是,你得有退路。如果像老劉那樣,為了迎合廠家,自己自廢武功,踢掉其他同類品牌,專心搞什麼「專營」代理商,搞什麼終端品牌「專營」店,那隻會成倍放大經營風險,到最後,只能被迫接受廠家設計。
經銷商要有品牌群組合概念,哪些品牌外表光鮮,里子稀爛,利潤稀薄,甚至以過度侵蝕自己及渠道利潤來獲得增長?哪些品牌牌子、利潤都不錯?在此之下,還要考慮品牌內部產品群定位構建,哪些是跑量性產品?哪些是高毛利產品?哪些是狙擊性產品?
經銷商要有優質的經營結構思想,經銷商要對自己代理的品牌群和產品群進行梳理,明確產品定位、產品組合、產品層次,確定適合自己的品牌群和產品群組合,提高產品組合盈利水平,提升抗風險能力。
只有多元化設計,才能有效對沖廠家侵蝕利潤的潛在風險。
2.聚焦渠道分類管理建設,不要「貪多求全」
對快消品企業來說,鋪市率是考核經銷商的一個極有用手段。你說任務高,我就檢查鋪市率,如果鋪市率低,說明市場空間還很大嘛!如果鋪市率符合標准,那麼單店庫存夠嗎?能不能和行業老大看齊?甚至會說,和產品稍有點聯系的渠道,能不能鋪貨?!
但問題是,有些網點,或剛開業,或人流量不足,或為獲得銷售費用而過度囤貨,或不適合該類產品售賣,等等。不顧這些門店消化能力,「貪多求全」,「過度鋪市」,只會是鋪市率、陳列有了,可最終多數返貨,只好再掏費用去處理。不知不覺中,經銷商便遭受了隱性虧損。
因此,經銷商應和廠家確定符合地區經濟環境的「有效鋪市率」界定,不能不管什麼終端,只要能賣,就大量鋪貨,要警惕無效、低效網點的過度鋪貨。
終端網點台賬不應是建了檔案就完事,也不是簡單地按照營業面積等硬體去劃分類型,而要逐步建立基於銷量劃分終端類型的模式,再明確不同終端類型的基礎鋪市品項,每類產品的大致周轉天數,單次鋪貨底數,以及單店單位時間內應留存的庫存件數,最終聚焦優質網點,提高終端網點質量。
3.經銷商要管好自己的倉庫,同時關注價值和數量變化
很多大品牌業務人員,甚至管理人員,喜歡把經銷商的倉庫當作自己的倉庫,很多時候,不經經銷商同意,直接替經銷商下單,或者是強行配貨。這種只管完成任務、卻不考慮區域不同消費特性的行為,最令人不齒。為了完成任務,結果把公司的庫存變成了經銷商的庫存,把區域不適銷的產品硬生生變成了經銷商的庫存。
經銷商要管好自己的倉庫,對不同產品的走勢、動銷、庫存要有清晰的判斷,不能將產品的訂貨權拱手讓人,要關注庫內產品的月庫存周轉率和月產品動銷率,用價值變化和數量變化判斷,來減少自己面臨的庫存風險。這樣,在廠家不合理配貨時,才能有理有據予以反擊。
4.優化內部管理,規避不合理的管理復制,減少隱形管理成本支出
經銷商要對管理體系進行梳理,各個崗位要進行定量分解,在管理環節和渠道建設上要導入投入產出分析,減少隱形管理成本支出。
尤其要注意,一定要規避不適合自己的管理復制。拿A廠家要求的配送員工資改革來說,該方案設定了基本工資、品項工資、市場基礎建設工資和銷量提成工資,而且限定人員只能是專職配送員,老高這個省會城市,基本工資每人2000元,一輛車兩個人,而這家品牌平均毛利不足15%,那麼「一月一車要多增加近3萬元銷售收入,才能對沖基本工資的成本支出」,再加上運營成本不能被其他品牌分攤的「專車專送」,以及其他細分考核和產品提成,運營成本十分巨大。因此,在渠道越來越飽和的背景下,當廠家企圖嵌入「高大上」管理制度時,經銷商一定要警惕,因為這很可能大量侵吞你辛苦賺來的利潤。
❷ 餐飲營銷方案模板【三篇】
【 #策劃# 導語】中國幅員遼闊,民族多,民俗殊異,往往基於地理、氣侯、風俗、民情、經濟等因素,塑造了多樣的文化性格,形成了獨特的飲食習慣與奇妙的烹飪方法。以下是 整理的餐飲營銷方案模板,歡迎閱讀!
篇一
餐飲淡季營銷管理的方案是什麼呢?春節過後,餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季,基本上要延續到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應對節後「門前冷落鞍馬稀」的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老闆的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及信老節後餐飲市場的調整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出「平價酒水超市」,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措桐坦茄,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中局察的小*
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小*有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
篇二
(一)餐廳概況與任務
餐廳分為上下兩層,各70平方米,一樓餐桌總數為10桌,二樓大包廂2個,蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數為140人。營業時間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂,包廂含KTV等!
(二)市場分析
1、前景分析:
當前的消費市場中,大學生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關注。由於大學生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同於社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經濟上的獨立,消費受到很大的制約。大學生的消費心理總體上處於成長健全期。他們在質量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素裡面,他們首先考慮質量的因素,但更注重價格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環境優雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學生的消費心理。
2
據調查結果顯示:大學生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重,而我們推出的特色服務正迎合了這一市場需求。
在價格方面我們充分考慮了大學生的消費能力,價格公道,更在適當時機推出各種促銷策略。2、供給分析
據調查,南信大周邊現有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環境氛圍與我們的非常6-1的構想有相似之處,但產品過於單一,價格較高。
值得一提的是,市場上缺少中西結合的餐廳,並且情侶市場並未得到充分開拓,具有很大的發展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向於中餐,規模較小,環境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這家西式快餐廳經營狀況並不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根
據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,大學城裡,談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐
他們一般選擇環時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:
境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場競爭分析1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據。
學校旁邊的盤城路沿路地區僅有兩家西餐廳,但無論是餐廳環境還是產品質量,非常6-1時尚餐廳的構想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產品及店面設施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優勢、劣勢和機會、威脅分析)
(五)市場營銷目標
1、目標市場
根據上述分析,餐廳的目標市場主要是:學生個人、情侶、學生團體、校內協會等。
學生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學生為主。調查中65.5%的同學對體驗西餐文化有興趣。
學生團體市場:包括生日宴、同學聚會、社團聚餐、班級活動等。
情侶市場:學校內及附近環境好,又有氣氛的餐廳店並不多。而餐廳的地理位置優勢和價格優勢,可吸引情侶學生前來就餐。調查顯示,34.7%的同學去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(並且隨著情侶數量的增加,這個數字有進一步增長的趨勢。)
校內協會:由於學校正在建設,校內設施不完善,學生組織活動的場所較少。因此一些協會需要有個較好的環境來舉行各種活動。
2、銷售目標
鑒於對今年的市場分析,情侶學生和學生團體是主要的目標市場,人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當經營大眾餐類以及麵食等。據調查問卷得知:同學們去西餐廳消費,選擇的食品中,排類佔53.3%,漢堡類佔31.6%。
(六)餐廳營銷戰略(具體營銷方案)1.產品策略
(1)提高餐飲質量、創立特色產品
①要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。
(2)重視產品組合
產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。
具體設想有以下幾個組合:
產品組合一:情侶組合
情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,
他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的餐廳就是情侶們「約會」的首選地之一。
經營策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔牆的位子和陽台的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前後的隔牆,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們製造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的製造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!
產品組合二:生日組合
餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來非常6-1過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)
生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。
產品組合三:周末特價
在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。
顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合
這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),*節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。
(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
「氣氛」在組成餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,非常6-1應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價格策略
按成本並參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。
主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略
依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。
一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或簡訊預定系統,及時地提供送餐服務。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內容參考營銷預算)
(2)讓客戶填寫客戶滿意度調查表,每周一次
(七)營銷預算(單位:元)
內容:校電台廣播、平面宣傳、地面傳單(包括調查表)、售後跟蹤服務等
校電台廣播:1500元/學期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面傳單:新產品推出時適當使用0.08元/張
售後跟蹤服務:簡訊電話回訪約50元/月
預計:平均每月支出600元
以上方案可根據實據情況及需要,有選擇地協調進行!
(八)成本和盈利的預測與分析
1、開業初期投入:
1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔負)
包括牆面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設備:3萬
包括廚具,餐桌、音響設備等
共計11萬
2、日常費用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務員兩名800元/月
共計7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費:1000元/月
原料采購費:4000元/月
共計20000元+600元(廣告投資)=20600元
總計:28200元/月約940元/天
篇三
一市場分析:隨著2014年的到來,市場經濟的發展,國家政策的改變,酒店行業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從以原來的自我為中心的產品觀念,生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加並保留住客源。
二營銷方案推行時間:待定
三營銷方案推行總體目標:根據當前酒店行業發展狀況和國家政策調整,我們酒店也同時應該與時俱進的調整自己的營銷策略,把原來餐飲以政府和公司消費為主的模式轉變為以宴席接待為主體,擴大楚漢酒店在固鎮周邊鄉鎮的知名度,引導周邊鄉鎮居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四營銷方案具體實施細則:
1,酒店定位:
經營好一家餐飲酒店,首先應優先考慮根據自身情況對自己提供的產品進行合理、科學的產品定位。也就是說我們打算做那個層次人群的生意,是高檔消費還是大眾消費或者低檔溫飽型消費,我們的經
營主體側重於散客消費為主體還是側重於宴席接待為主題,前期不應貪大求高,應把成本降到最低從而限度的賺取人氣。2,菜餚定價:
要針對本地及周邊的消費情況及本地周邊的同類酒店菜餚價格,適當降低一點,以期迅速打開市場。我們要制定最低保護價,團隊價,散客價,會員價等明確的價格檔次,以便各部門根據許可權實施全員推廣。
3,菜餚味道和分量:
既然我們是做酒店餐飲,當然要給別人吃東西,現在人們吃東西很講究,酒店後廚廚師很重要。現在廚師做菜就跟寫一篇文章一樣,一篇好的文章首先要先感動自己,酒店要留住客人,首先就是要先感動客人的胃!我們廚師要做出自己的特色,自己的看家菜。另外出品菜餚的分量也是重中之重,我們前期不要過分追求利潤,哪怕生意再好或再差我們都要讓顧客感受到實惠,我們要讓顧客從菜品和價格上感受到物有所值,俗話說「你給客人吃好,客人才會給你吃好」!4,每日特價菜:
雖然此方法比較普遍,但效果不錯。每周一至周日每天都向客人推出一道特價菜,讓前來消費的客人感受到實惠。
5,媒體、廣告宣傳:
a,印刷部分宣傳單,組織部分員工分別到企事業單位,居民區,街道等進行宣傳,散發宣傳單;
b,在縣區主要路口,居民區等繁華地段掛橫幅宣傳標語或張貼宣
傳海報,在酒店樓前花園樹立一個長期廣告牌,晚上打亮燈光。c,在固鎮《金點子》報刊或固鎮電視台做廣告宣傳。
d,在固鎮的公交車或計程車上貼關於酒店的宣傳海報或標語,讓乘客上車就能夠看到「楚漢國際酒店」的字樣,使其深入人心。6,改變營銷策略(重點營銷部):
區域劃分,責任營銷。改變營銷的關鍵就是我們要做到「分」,「搶」,「創」,「維」四個字。
分:分管營銷范圍,劃區域營銷,工作細節化。有專人負責,專人跟蹤,專人維護。
搶:搶別的酒店的客戶資料,搶各企事業單位的用餐和會議信息。客戶資料是我們酒店經營的命脈,詳細的客戶檔案是酒店成功的關鍵。
創:創新營銷方法及營銷思路,做到人無我有,人有我精。
維:不花錢,永遠掙不到錢。營銷經理每月固定請自己的客戶消費(吃飯,唱歌,足浴等),而營銷經理每月至少一次讓你的客戶來我們酒店消費,否則營銷經理就是失職的。
7,餐飲部內部優惠政策:宴席接待散客接待
(1)宴席接待(婚宴、滿月等):
a,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿12桌以上的客戶,酒店贈送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
b,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿20桌
上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜餚1桌並送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用。
c,凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部宴席消費滿30桌以上的客戶,酒店贈送其相同檔次的菜餚2桌並送其500元現金券(限下次消費使用)如是婚宴,酒店另為其同時免費提供婚車一輛供其當天上午使用並送婚房一間(單人間)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人員):
a、凡到本店餐廳消費的單位或個人均送其精美餐前水果一份。b、為促進零客包廂消費,楚漢國際大酒店特推出每天一道特價菜(星期一至星期日),菜品不重復,供客人消費,為其帶來相應實惠。c、凡在此方案推銷期間,在楚漢國際大酒店餐飲部包廂消費的協議單位,小包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒2瓶、中包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒4瓶、大包消費的客戶餐飲部為其免費送其勇闖天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿600元(打折後)以上並且是現金結賬的客人,酒店贈送其100元現金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券1張。
d、凡在次方案推銷期間,個人包廂一次性消費滿800元(打折後)以上並且是現金結賬的客人,酒店贈送其200元現金券(限下次消費使用)及KTV歡唱券2張。
e、平時可根據當日客情(如客人生日)及節日期間經部門主管同意後為前來消費的客人免費送上一道當日的特價菜或本店特色菜餚。
8,借力打力,利用各種機會,時間進行營銷的策劃點子,例如各個節假日可以根據各個節假日的特點制定不同形式的餐飲,優惠等活動主導帶動消費。
❸ 汽車營銷策劃方案範文匯總三篇
為了完成一個月的汽車銷售額,就需要准備一份完美的汽車營銷 策劃方案 ,那麼應該怎麼寫呢!下面是我為大家整理的汽車營銷策劃方案範文匯總三篇,僅供參考,歡迎大家的參閱。
汽車營銷策劃方案範文一
1、活動主題:感恩母親,我「帝豪」禮
2、活動目的:
2.1通過母親節表達對母親的愛,引起大家的共鳴,懂得感恩母親(公益);
2.2提高客戶服務水平,提升品牌美譽度;
2.3開發新客戶,增加銷量,
3、活動時間:母親節前後三天
4、活動地點:展廳戶外
5、活動項目:
5.1前100名進店客戶,凡是帶著老母親或者身為母親的女性,均可獲得康乃馨一份和母親節祝福卡一張(可以寫上對目前的祝福)。
5.2凡是進店的新老客戶,都可以在簽字牆上寫上對母親的祝福,並且拍照留念,凡是簽字拍照留念著贈送「世通移車便民條」和「世通T恤衫一件」。
5.3活動當天訂車和提交定金的客戶,均可獲得現場抽獎「現金大禮」等你拿,抽多少送多少,最高金額5000元。
5.4活動當天為女性或者為母親買(訂)車的客戶,均可獲得「母親健康體檢一份」。
5.5針對新老客戶成立「車友會」發放標識牌和編號,定期開展活動,贈送小禮品和工時卡,互動交流,拉動人氣,對提高帝豪的品牌美譽度有很大幫助。
5.6搭建舞台,現場進行「我為母親做一件事」主要方法有現場洗腳並捶背活動,並講述一件母親對我記憶深刻的一態前件感人事,現場打分,第一名獎勵汽車一輛(自由艦2年使用權),第二名獎勵價值10000元的雲南旅遊一次,第三名價值2000
元的購物卡。
5.7安全視頻展示,曾經出現過事故的客戶進行現場講述或者DV視頻,對提供信息的客戶贈送工時卡(金額待定),播放安全駕駛視頻,進行安全教育。6活動流程:
6.1准備工作:提前3天進行戶外公交站牌廣告、廣播台、電視媒體、宣傳單頁、網路(微信、微博、網站、貼圖廣告)和簡訊群發(新老客戶)進行3D立體式宣傳,確保信息能給快速、准確、有效的傳達到位。
6.2現場布置:
戶外:中央大舞台(放置獎品),空飄,刀旗,簽字牆,LED顯示屏
戶內:展廳內POP,弔旗,氣球,大屏幕電視或者投影
6.3現場執行:
活動開始當天對活動現場四周用圍欄圍起來,對每個前來的客戶要登記信息,並且詢問得知渠道,然後由導購員引導至簽字牆處,簽字拍照留念,女性客戶可免費贈送康乃馨和祝福卡,男性客戶贈送祝福卡,對有駕照人員進行贈送「世通移車便民條」和「世通廣告T恤」並可以進入下一輪活動「我為母親做一件事」,無駕照人員可以贈送「世通廣告T恤」作為觀眾觀看其他活動。
7活動結束:各部衡孫門人員收集信息匯總至是市場部,並進行分析,篩選潛在客戶和本次活動的效果。
廣播稿:
買車就是買帝豪,咱老百姓自己的汽車品牌,5萬元起,總有一款適合你,進店就送禮,試乘試駕前100名,可以獲得100元來迴路費,帝豪自主品牌銷量冠軍。
母親節來了,上班族們!你們你還在為給母親送帆攔清什麼禮物而發愁嗎?你知道送禮物能讓母親開心么?答:男朋友或者女朋友?帝豪開回家,男神、女神不用愁。
他是自主品牌的典範,他獲得歐洲碰撞五星安全標准,他是平民的價格,他是咱老百姓買得起的車,這就是帝豪,安全保障,家人平安。
汽車營銷策劃方案範文二
「悅」之心動·鉅惠瑞城
活動背景:
進入3月中下旬汽車市場處於降溫期,日常來店(電)客戶相對較少,
對汽車銷售業績影響可見一斑,本月總目標為130台,截至目前達成數量有限,因此,通過《「悅」之心動·鉅惠瑞城》活動提升店頭人氣,採用店頭宣傳與活動穿插的形勢,讓客戶對經銷店所有業務窗口有一個深入的了解,包括其經營的二手車,精品等業務的優勢與便利性;並且在輕松、愉快的氛圍中讓客戶體會到經銷店特有的客戶關懷模式。選擇在活動現場公布促銷方案以提升客戶的驚喜感和滿意度。
活動主題:「悅」之心動·鉅惠瑞城
活動時間:2014年3月22日 上午10:00—下午17:00
活動地點:瑞安紅日展廳
活動方式:「品茶·賞車」 促銷發布 風雅音韻 購車專訪
集客方式:電話邀約、簡訊告知、網站公布、微博邀約等
目標人數:100人(全天)
活動流程:
時間:09:30開始簽到,登記參與者的姓名及聯系方式,將填寫有姓名的聯系方式副券存檔。展廳入口,簽到台,簽到登記表。
上午場:
10:00 主持人串詞,宣布開始。
10:10 暖場小游戲
10:20 車型簡介及歷史解讀
10:30 樂器演奏
10:40 揭幕儀式,講師講解
10:45 促銷政策公布
10:55 品茶賞車、風雅音韻 (同步銷售)
11:00—11:30 簽單客戶、合影留念
下午場:
14:00 主持人串詞
14:10 暖場小游戲
14:20 有獎問答
14:30 樂器演奏
14:40 講師講解
14:50 促銷政策公布
15:00 品茶賞車、風雅音韻 (同步銷售)
15:20 簽單客戶、合影留念。
15:30 活動結束
集客計劃與目標:
集客:100人、留檔客戶:85人、其中DCC:?人、展廳邀約:? 人 轉介客戶:?人 自來店:?人 目標訂單:30台 備註:以表格形式
活動預算:主背景牆噴繪、促銷車頂立牌(名圖、索
八、朗動、悅動、i
35、瑞納)、展廳門頭橫幅、待客茶歇、租賃鋼琴、古箏各一台、音響一套、旗袍3件、茶葉茶具5套(尋求合作)備註:以表格形式 注意,總費用控制在1.7萬內。
活動後期:
統計活動數據,整理活動照片及申報廠方支援金,總結經驗彌補不足,為本月29—30日自店促銷活動做好相應准備工作。
汽車營銷策劃方案範文三
一、目的:汽車營銷策劃活動方案
滿足用戶合理需求、減少用戶抱怨、降低用戶投訴、提高用戶滿意度、確保不發生媒體曝光事件、保障市場穩定,確保順利渡過2006年度「3·15」消費者權益保障日,提升上海××汽車美譽度。
二、活動內容:
(一)重點用戶的排查及處理:
ø定義
1)用戶的背景特殊性(電台、報社、記者等)。
2)用戶直接致函、電至新聞媒體(電台、報社等)。
3)用戶因同一性故障(包括一般性的故障維修)投訴800熱線兩次以上且問題未處理完畢。
4)重大責任事件(如火災、事故等),但遲遲未完全處理完畢。
5)服務網點因技術類問題一直未能解決,致電/函我部要求處理類。
6)保修期內同一輛車單月索賠次數在3次以上的;
7)三包期內非正常損壞的同一故障,在二個月內更換過二次以上的。
8)用戶將車放置服務站內拒絕維修的。
ø范圍
一升油測試海域303營銷策劃案
一、活動名稱:一升油測試海域303趣味比賽
海域303是上海華普集團於2004年11月在全國上市的一款家庭經濟型中級轎車.海域303具有動力澎湃,安全可靠,人性設計,寬敞空間,操空靈活,配置齊全等六大特點.是一款真正意義上的「海派」轎車,完全按照上海人追求「優質實惠格調」的標准設計製造.盡管上市以來取得了一定的銷售業績,但是由於海域303產品知名度和美譽度不高,影響了其市場競爭力的的提升和份額的擴大.為了提升其在河南的知名度與美譽度,進行深度營銷,特策劃本次活動.
二、活動目的
河南中植公司舉辦此次活動旨在通過海域303車主和汽車愛好者親身體驗,證明海域303的節油性和優良性能.進一步演繹海域303所代表的海派文化.從而達到迅速提高銷量,擴大潛在客戶的目的.
三、活動時間
1、媒體預告:2005年1月27日
>----一升油測試海域303活動通告
2、一升油趣味測試比賽
動感春天車舞飛揚
❹ 2014年陶瓷銷售年終總結
九月已悄悄離我們遠去,十月的到來告訴我們,2012年已經過去一大半了,在上個月底我們公司也開了半年的銷售會議,公司領導在會議上也做了半年的工作總結,給我們更深的了解了我們公司半年來的工作情況,還總結了一些經驗供我們分享。所以在這會議之後,領導要求我們也來給自己半年的工作做個總結,希望通過總結我們能夠更好的認識自己和向優秀的同事學習經驗,從而更好的開展下半年的工作。
現在我對我這半年來的工作心得和感受總結如下:
一、塌實做事,認真履行本職工作。
首先自己能從產品知識入手,在了解技術知識的同時認真分析市場信息並適時制定營銷方案,及時的跟進客戶並對客戶資料進行分析,其次自己經常同其他業務員勤溝通、勤交流,分析市場情況、存在問題及應對方案,以求共同提高。
要經常開發新客戶同時要不斷的對手中的客戶進行歸類,把最有可能用到我們產品的客戶作為重要的客戶,把近期有項目的客戶作為重點跟進客戶,並根據他們的需求量來分配拜訪次數。力求把單子促成,從而達到銷售的目的。
分析客戶的同時,必須建立自己的客戶群。根據我們產品的特點來找對客戶群體是成功的關鍵。在這半年來我手中所成交的客戶裡面,有好幾個都是對該行業不是很了解,也就是在這個行業上剛剛起步,技術比較薄弱,單子也比較小,但是成功率比較高,價格也可以做得高些。像這樣的客戶就可以列入主要客戶群體里。他們一般都是從別的相關行業轉行的或者是新成立接監控項目的部門的,因為他們有這方面的客戶資源,有發展的前景,所以如果能維護好這部分客戶,往後他們走的量也是比較可觀的。
二、主動積極,力求按時按量完成任務。
每天主動積極的拜訪客戶,並確保拜訪質量,回來後要認真分析信息和總結工作情況,並做好第二天的工作計劃。拜訪客戶是銷售的基礎,沒有拜訪就沒有銷售,而且因為人與人都是有感情的,只有跟客戶之間建立了感情基礎,提高客戶對我們的信任度之後方有機會銷售產品給他們。
主動協助客戶做工作,比如幫忙查找資料,幫忙做方案,做預算,這都是讓客戶對我們增加信任度的方式之一,也是推我們產品給他們的最好機會。即使當時沒有能立刻成交,但是他們會一直記得你的功勞的,往後有用到的都會主動找到我們的。來自:總結王zongjiewang.com
三、做好售後服務
不管是多好的產品都會有次品,都會有各種各樣的問題出現,如此售後就顯得尤其重要,做好售後是維護客情的重要手段,是形成再次銷售的關鍵。當客戶反應一個問題到我們這里來的時候,我們要第一時間向客戶詳細了解情況,並盡量找出問題的所在,如果找不出原因的,也不要著急,先穩定客戶的情緒,安慰客戶,然後再承諾一定能幫他解決問題,讓他放心,再把問題跟公司的技術人員反應,然後再找出解決的方案。
在我成交的客戶里,有反應出現問題的也不少,但是經過協調和幫忙解決以後,大多客戶都對我們的服務感到很滿意。很多都立刻表示要繼續合作,有項目有需要采購的都立刻跟我們聯系。
四、堅持學習
人要不斷的學習才能進步。首先要學習我們的新產品,我們的產品知識要過關;其次是學習溝通技巧來提高自身的業務能力;再有時間還可以學習一些同行的產品特點,並跟我們的作個比較,從而能了解到我們產品的優勢,從而做到在客戶面前揚長避短。
五、多了解行業信息
了解我們的競爭對手我們的同行,了解現在市場上做得比較好的產品,了解行業里的相關政策,這些都是一個優秀的業務員必須時刻都要關心的問題。只有了解了外面的世界才不會成為坐井觀天的青蛙,才能對手中掌握的信息做出正確的判斷,遇到問題才能隨機應變。
六、後半年的計劃
在半年銷售總結會議上,我的數據跟同部門的[FS:PAGE]同事xx的數據差距很大,她半年的銷售額是15萬多,回款是8萬多,而我只有兩萬多的銷售額,遠遠的落後了,所以我要在下半年迎頭趕上。雖然她比我早一段時間進公司,但是大家面對的同一個市場,手中也是同樣多的客戶,這之間的差距只有人與人之間的差距,往後我要多向她和其他同事學習銷售技巧,要努力提高自己的銷售量,爭取趕上他們。我要給自己定一個明確的目標,在後半年裡爭取做到15萬,即每個月要做3萬左右。同時要制定一個銷售計劃,並把任務分配到手中的客戶裡面,大方向從行業分,小到每一個客戶。這樣才能每天都明確的知道自己的任務,才能明確自己拜訪客戶的目的,提高拜訪的質量。由於我上半年工作計劃做得不詳細,拜訪客戶比較盲目,對產品也不是特別熟悉,以至銷量比較少,所有在後半年要改變辦法,要努力提高銷量,要努力完成公司分配的任務。
最後我要感謝我們的領導和我們同事在上半年對我工作的支持和幫助,希望往後通過大家一起努力,讓我們能夠在下半年再創佳績。
❺ 營銷策劃方案成功案例
營銷策劃方案之所以能夠形成成功,是因為精心的策劃和實施.以下是我為大家整理的關於,歡迎閱讀!
1:
一、日新光伏專案情況
上線時間:2014年1月
所屬行業:光伏
盈利模式:品牌展示/產品銷售
主營產品/主要關鍵詞:
煙台日新光伏集團是專業的高科技成長型企業,擁有太陽能路燈、太陽能庭院燈、太陽能草坪燈、太陽能殺蟲燈、LED路燈等系列光伏產品,在新能源領域取得了卓越成績。
二、日新光伏特點
1、公司實力:煙台日新光伏集團通過了IS9000國際質量管理體系認證以及北美、歐盟、俄羅斯等國家和地區的FCC、CE、COST、ROHS認證。公司現列入國家一事一議工程,大力支援國家新農村建設。
2、網路營銷經歷:公司2008年就有了自己的獨立網站,後期又新增了2個網站。張總對網路營銷非常重視,前期也獲得了一些效果,但隨著競爭越來越激烈,效果逐漸下降!
4、合作契機:張總一直在尋找更合適的網路推廣方案,了解到點睛系統是一家全程網路營銷策劃的機構後,點睛營銷顧問將網路營銷策劃理念做了詳細介紹,得到了張總的高度認可並當即簽了三年的合同。
三、日新光伏營銷型網站策劃理念
日新光伏營銷型網站主要以產品定製為主要盈利模式,網站設計的高檔大氣上檔次,以綠色環保為主題,使得網站看起來非常的清新大方,四大理由的提煉充分展示了公司優勢。日新光伏以合理的定位、完善的服務體系、卓越的品質、先進的設計理念書寫了新農村新能源發展的新篇章。
四、日新光伏新老網站PK
模板網站,將考慮關閉
網站設計及體驗:模板網站,客戶體驗差,沒有公信力,沒有營銷思路。
網路推廣情況:1、搜尋引擎推廣:網站優化效果一般,缺乏公信力和營銷力,網路競價轉化率低;
2、行業網站自動同步:沒有此功能
3、四大微博推廣:沒有系結微博的功能
整體運營情況:展示型網站,前期獲得了一些訂單,但網站缺乏競爭優勢,隨著競爭越來越激烈,網上業績逐漸下降。
環保理念,大氣,重體驗。
網站設計及體驗:個性化設計網站,視覺沖擊力強,符合使用者瀏覽習慣,環保,大氣的設計,讓瀏覽者感覺清新、舒適,使用者體驗極佳。
網路推廣情況:1、搜尋引擎推廣:網站技術架構符合搜尋引擎抓取,內容豐富且追求原創,活躍度高,利於優化,上線僅一個月時間,20多個關鍵詞排在網路等5大搜索引擎前3頁,客戶通過不同關鍵詞很容易找到日新光伏的網站。
2、行業網站自動同步: 網站資訊自動同步幾百家行業平台。
3、四大微博推廣:後台支援系結4大微博,資訊同步更新。
整體運營情況:完美的網站設計及客戶體驗,提升了在網際網路上的競爭力;全方位的整合推廣方式,提高了企業在各種平台上的曝光度和客戶黏性。流量和詢盤數大大增加,更提升了日新光伏的品牌形象和品牌價值。
2:
9月16日,漫步在樂陵市棗園,一望無際的棗林讓來自北京海淀區的張鵬羨嘆不已:「從微信朋友圈看到大夥兒分享的樂陵圖片後,就帶著全家過來了,來了發現這里比圖片上還要美。」 最近,一條「千萬不要來樂陵,你會迷上這里的點點滴滴!」的訊息在微信朋友圈裡被轉發。景點、美食、娛樂……微信中一幅幅圖片向人們展示了一個美麗好客的「棗鄉樂陵」。 在冀魯邊區革命紀念館,邊區軍民波瀾壯闊的革命歷史讓來自濟南的劉曉麗一家感到震撼。「帶孩子來這里,不僅能親近自然,還能了解紅色歷史,無論是對孩子還是大人,都有很好的教育意義。」劉曉麗說,她正是微信上樂陵的旅遊宣傳後,組織了這次家庭自駕游。
旅遊業的發展,離不開旅遊宣傳營銷的推動。近年來,該市依託50萬畝棗林等獨特資源,深入挖掘棗文化,新建了棗鄉紅韻主題公園、金絲小棗文化博物館等一大批棗文化旅遊景點。「雖然我們有著豐富的旅遊資源,但由於在營銷方式上相對傳統,一定程度上限制了樂陵旅遊實現更大的突破。」該市旅遊產業辦主任李新平介紹說。一直以來,該市都是在京滬、濱德等高速公路沿線投放大型廣告宣傳牌、在濟南國際機場顯要位置設定宣傳台、在央視主要頻道播放宣傳片等。隨著新型媒體的發展,今年,該市開通了旅遊官方微博和微信,實時釋出旅遊景區路線、交通、餐飲、住宿等資訊;在樂陵旅遊網站開辟棗博會專題旅遊攻略,依託樂陵旅遊網推廣旅遊二維碼,在德州及樂陵市區各主要路口設定印有二維碼的旅遊宣傳廣告牌,並策劃推出了「免費游千年棗林,品金絲小棗」的微信營銷方案。
「利用微信等媒介營銷,突破了地域限制,傳播速度快。」李新平說,僅棗博會5天時間,通過「微營銷」來樂陵旅遊的遊客就達到了2萬多人次。統計顯示,今年以來,該市已接待遊客100多萬人次,實現旅遊綜合收入2.45億元。
3:
清代道光年間,江蘇丹徒一帶經常舉辦廟會。每逢廟會,趕會者前呼後擁,絡繹不絕,河面上的行船也增加了不少。
一天,一位美貌的婦人坐船來趕廟會。船靠岸後,美艷不可方物的她自然吸引了無數人的目光。
這位美婦很矜持,付了船資後,就急匆匆舉步登岸,一不小心,一隻腳踏入淤泥之中。美婦頓時很窘,一臉的羞澀,抬頭一看,發現附近有一座尼姑庵,於是在眾目睽睽下急行入庵,消失於人們的視線之外。
眾人還在盯著尼姑庵的方向,餘味無窮,似乎對美婦還沒看夠。這時船老大高聲叫喊起來:「糟了,這婦人所給船錢一百,卻是陰間所用的冥資!」
眾人一看,果然如此,莫不大驚,於是急忙隨船老大往尼姑庵與婦人理論。看熱鬧的、打抱不平的,也唯恐落後。
誰知,在尼姑庵里,尋遍了所有的地方,卻怎麼也找不到剛才的那位婦人。眾人都覺得很蹊蹺,正要詰問庵中尼姑,船老大忽然看見庵中觀音像的一隻腳染滿淤泥,眾人大驚失色:「難怪剛才這婦人遍尋不見。」
「坐船的美貌婦人一定是觀音顯靈!」船老大驚詫之餘,伏地叩首,將美婦所付的冥資焚於爐中。其他人無不合聲誦佛,祈求觀音菩薩保佑。
此事不脛而走,一傳十十傳百。於是,原本門庭冷落的尼姑庵一改舊觀,香火嫋嫋,布施多多,施主川流不息。
十幾年之後,這個故事的隱情外泄:原來當年的船老大和那位美貌婦人,都是庵中尼姑的托。美婦入庵後,立即將腳上淤泥移於觀音足下,自己則卸裝改容,躲藏起來了。
看到這里,你是不是覺得這就是一盤局?而且還是一個非常巧妙的局。
或者說,這活生生是一個完美的公關傳播案例。因為不論是傳播內容,還是傳播渠道,它都符合一個事件型的公關傳播案例,只不過當時沒有這個概念而已。
公關傳播,其實就是資訊交流的過程。離開了傳播,公眾無從了解主體,主體也無從了解公眾。所以,主體與公眾的溝通,在很大程度上需要依靠資訊傳播,而這個過程則是公關。
通常情況下,一般公關的資訊傳播是通過大眾媒介來完成。但真正牛逼的公關,則是通過大眾的社會化傳播來完成,因為這個效果「快、狠、准」。所以,這也是我認為尼姑庵這招「美婦換觀音」牛逼的原因,因為他靠的就是社會化傳播,而且效果很好。
盡管網際網路時代,媒體遍地是、傳播速度也比過去更快,但大部分公關界人士想做的還是病毒式的社會化傳播。
為什麼?一是因為社會化傳播設計的好的話,往往會超出預期;二是因為社會化傳播是直接面對消費者,是終端性的營銷,而媒體傳播只是行業內的,很難擴散到消費者終端。
回到這個尼姑庵的故事,基於社會化傳播的公關事件能夠給我們哪些啟發?嘗試從四點概括一下:
第一、如何做到「三人成虎」?
故事中尼姑庵的傳播需求很明確,就是讓受眾知道並信任尼姑庵,即提升產品知名度以及美譽度。如果按常規思路,可能大家會製造一個個「成功案例」,傳該庵的菩薩治好了誰的病,為誰還了願。但這只能針對一小部分受眾產生作用,且還會引起一些人的懷疑。並不是最好的解決方案。然而,故事中的做法卻不一樣,它採用引導、誘入的方法,讓受眾參與到傳播中,這樣,「眼見為實」使得受眾相信、並甘願去傳播,「三人成虎」也就自然而然了。
第二、如何把握「天時地利人和」?
很顯然,故事中尼姑庵非常精準地把握了天時地利人和。首先,他把這場「戲」安排在廟會舉辦時,這時是人最多,且大家更相信「菩薩顯靈」的時候。其次,「主角」採用美艷的 *** 和船老大,美婦能吸引更多的目光並能讓人記憶深刻,船老大交際廣、人緣多,信服度更大。所以,當美婦一上船便吸引了無數人的目光,當船老大去「責問」 *** 的時候,眾人便一哄而上。其中細節,必然值得我們學習。
第三、如何從輿論角度嫁接傳播訴求?
其實,很多時候輿論怎樣並不是很重要,重要的是你是否從受眾的輿論中表達出品牌的訴求。故事中,「觀音顯靈」並不能滿足大部分人的訴求,但還是傳播開了。為什麼?因為想傳播產品,首先得受眾知道你的產品,所以你的產品需要形成輿論。所以你會明白,為什麼電商每年都要打價格戰,甚至不惜互相曝一些負面,因為有聲音總比沒聲音好。當然,在你構造的輿論中,你一定要引導受眾了解你的核心競爭力。比如,故事中「觀音顯靈」就是核心競爭力,就像電商打出的「正品」一樣。
第四、如何層層推進,構建傳播閉環?
這個公關案例的經典之處在於這是一個層層推進的閉環結構。我們把這個故事拆解之後是這樣的過程:逛廟會—美婦上船—美婦付船資—美婦摔跤—船老大發現冥幣—美婦入廟會—船老大討公道—美婦將淤泥塗於觀音腳下換裝躲開—船老大發現「觀音顯靈」。
仔細看後,我們發現,這個故事結構我們無論從哪個角度都無法拆掉一部分。它已形成一個環環相扣的閉環,渾然天成。那我們在設計類似事件的時候有什麼方法論呢?其實就是我們熟知的「5W1H」,你要明白你的傳播需求是什麼?滿足需求的天時、地利、人和在哪裡?為什麼你要進行這一步?你的這一步如何銜接受眾和需求?如果你明白了這些問題,那傳播閉環也是很自然的事了。
說完這地點,還留下一個問題:為什麼很多網路推手製造的「謠言」我們會傳播或信服?
這里,不僅是因為社交網路容易傳播和人們缺乏理性思考,一個關鍵的原因是這些推手能夠非常精準地了解我們的心裡訴求,以及為我們構造了一個足以讓我們信服的情境。在這種情況下,你不去「傳謠」很難很難。