A. 有沒有好的餐飲營銷方案推薦一下
節日活動、答謝主題日/或周日、特別日、母親節、父親節都是不錯的餐飲營銷方案:
1、節日活動(全球的、傳統的與非傳統的):餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如:中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統的(母親節、父親節、情人節、聖誕節、復活節、鬼節等)。
4、父親節:每年6月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和准備些紀念禮品。
5、答謝主題日/或周日:可以把一個月分成一周一周來計劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老闆周,再下周是朋友周,接著是教師周。然後,設法聯系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什麼特殊優惠。
B. 商場年底活動策劃
商場年底活動策劃7篇
年底促銷活動是拉動內需、擴大消費的重要舉措之一,是樹立形象、擴大影響、實現消費預期的重要抓手,下面我給大家帶來商場年底活動策劃,希望大家能夠喜歡。
一、春節促銷無非是降價、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:廳塌敬
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在於引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。
2.銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目瞭然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。
3 .人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,並通過促銷人員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。
二、針對不同消費心理階段採用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據不同的消費心理階段來取捨不同的溝通方式,但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:
1.屬於注意、興趣、聯想、慾望階段:主要採用媒體、市場沖擊等方式,將消費衫腔者引導至終端。
2.屬於慾望、比較、確信、決定階段:主要採用生動化、人員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。
春節期間,約有近5成的消費人群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人員推銷至關重要。
3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來設計。
三、認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專櫃、堆頭、特殊造型、凍櫃等的陳列,這些陳列點的常規陳列標准,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在春節促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則:
1.一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
2.重點突出原則,指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可採用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。
各店在實際操作過程中,應該要認真堅持是做好陳列的關鍵,因為再好的陳列標准和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。
春節經常遇到的問題是:由於銷量太大,堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光,來不及補貨或補充。
根據《自治區商務廳運行處關於進一步落實20__年年末大促銷活動的通知》要求,在全市營造良好的的促消費環境和消費氛圍,不斷增強消費對經濟的拉動作用,促進我市消費市場快速健康發展,努力實現全市社會消費品零售總額目標任務,結合實際,特製定20__年年末促銷活動及宣傳方案。
一、活動宗旨
以「促消費、擴內需、調結構、穩增長」為目標,以「惠購全城、樂享生活」為主題,按照「政府搭台、企業唱戲」的原則,依託梧州品牌和服務優勢,通過開展會展活動和各類促銷活動,增強消費對經濟增長的拉動力。積扮慎極開展宣傳造勢,把各類活動信息傳達到廣大消費者,營造良好的活動氛圍,激發廣大消費者的消費熱情,確保會展和促銷活動收到切實成果。
二、宣傳時間
20__年11月1日—12月31日
三、活動內容
(一)寶石節系列活動
第十屆梧州國際寶石節是我市寶石文化閃耀、企業風采展現、經貿合作交流的盛會,是我市搞活會展經濟,拉動城鄉消費、服務企業發展的重要載體,按照寶石節組委會的要求,積極開展好寶石節系列活動,包括珠寶展、風箏大賽、寶巾花展暨盆景展、名特優產品展銷會、房展會、汽車展等活動。
(二)商場、超市促銷活動
在我市各大型百貨商場、超市開展生活必需品等形式多樣的促銷活動。
(三)各行業協會團購活動
組織各汽車4S店開展團購促銷活動;組織市區各大家電、數碼專賣企業開展時尚優質生活電器優惠促銷和特賣活動;以時尚生活、實惠消費為主題,組織裝飾城、傢具市場、陶瓷市場、燈海城等各大市場開展團購促銷活動;健康養生用品、婚慶用品團購;組織市區各大賓館、酒店、餐飲企業推出展示和優惠酬賓活動,系統展示市區餐飲和美食文化。
四、宣傳方式
(一)LED顯示屏滾動宣傳。
具備LED滾動屏的各商家、企業務必充分利用LED顯示屏滾動播放相關促銷內容;有廣播器材的利用現場廣播形式,以引起消費者的關注。
(二)橫幅、海報、宣傳單宣傳。
製作活動橫幅或海報張掛(貼)在促銷現場顯眼位置,如超市、商場的進出口通道,收銀台旁等,餐飲企業的張貼在餐廳;印製和發放宣傳單,擴大宣傳面。
(三)媒體、簡訊宣傳。
在梧州日報、西江都市報上刊登各大商家促銷信息,藉助電台、電視、廣播進行活動宣傳;有條件的,通過與移動、電信公司合作,利用簡訊的形式,將活動時間、地點及內容發到廣大群眾的手機,不斷提高宣傳覆蓋率。
(四)宣傳車宣傳。
組織宣傳車利用人流量比較集中的時段在各街道流動宣傳,或利用自身送貨車在車體上用噴繪貼上促銷活動內容進行宣傳。
五、活動要求
(一)統一思想、提高認識。
舉辦年末促銷活動是拉動內需、擴大消費的重要舉措之一,是樹立形象、擴大影響、實現消費預期的重要抓手,是塑造商貿品牌、提高生活品質、提升城市品位的重要內容。要求參加促銷活動的各商家企業要切實統一思想、提高認識、落實舉措,把年末促銷活動辦成促銷力度大、輻射面廣、內容豐富的活動,全力以赴保證活動的圓滿成功。
(二)精心組織,認真實施。
各商貿服務企業原則上採用就地參與的方法,推出打折、降價、特賣、滿送、抽獎、刷銀行卡、品牌展示演出等形式多樣、切實可行的促銷活動。
(三)把握規律,引導消費。
深入消費群體,了解當前消費層次結構,找准結合點,選好切入點。把群眾的消費需求和促銷宣傳的行業特點有機結合起來,把握輿論引導消費的時機,增強促銷宣傳工作的針對性、實效性和吸引力、感染力。
(四)營造氛圍,安全有序。
各縣(市、區)商務部門要統籌各促銷企業上下,協調各相關部門和新聞媒體各方,綜合考慮促銷內容和宣傳方式,努力構建定位明確、內容鮮明、覆蓋廣泛的宣傳格局。注重發揮地方主流媒體的作用,積極搞好與主流媒體的合作,切實發揮主流媒體覆蓋廣、受眾多、公信力強的優勢,有力引導社會輿論。要整合各促銷企業內媒資源,發揮各促銷企業公報、簡報、報紙、期刊、電視、網站、圖書、音像、展覽等多種媒介作用,形成報道強勢,增強整體效應,提升宣傳效果。加強活動現場管理,做到熱烈、高效、安全、有序的「四統一」。
營銷目的
由於父親節和端午節只相差幾天,並在同一快訊檔期,而父親節相對端午節來說,僅僅是一個小節日,兩者只能選擇其一做為促銷重點,因此,今年父親節的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為重點,來達到銷售的目的。
一、活動時間:6月16日—6月20日
二、活動主題:健康老爸
三、活動內容:
活動一、扮靚父親,重返年輕
■商品選擇
選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考:
1、食品類:啤酒、飲料、滋補品、保健品等;
2、日用類:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手錶、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮品等;
3、煙酒類。
■商品特賣
由采購部針對相關商品與供應商洽談特價銷售:
1、讓父親更瀟灑:西服、襯衫、領帶、皮鞋、手錶、手機、剔須刀等特賣;
2、讓父親更健康:啤酒、飲料、滋補品、保健品、體育用品等特賣;
3、讓父親更快樂:一些精美高檔禮品等特賣;父親節促銷活動
■商品促銷
1、要求采購部洽談供應商,爭取供應商對相關男士用品開展打折、買贈活動,如買空調送毛巾被、買西服送領帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;
■商品陳列
由各連鎖分店根據本店與專櫃情況,針對相關特價商品進行突出和重點陳列,以促進和達到節日銷售的目的。
活動二.「神氣老爸」孝子親情繪畫大賽
活動地點:繪畫成品交至1f服務台;獲獎作品展示於iy西側櫥窗
活動內容:
父親節即將來臨,為了表達對父親的敬意與感謝,用你的畫筆將老爸最具特色的一面畫下來並在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如:「健康老爸」、「快樂老爸」、「帥氣老爸」等。進行評選後,我們從中評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年齡限18歲以下(含18歲),畫體風格不限。6/5---6/12為作品收集期,6/13為作品評選期,6/14---6/16為獲獎作品展示期,6/16進行現場頒獎。
獎項設置:
一等獎:1名價值300元的禮品
二等獎:1名價值100元的禮品
三等獎:2名價值50元的禮品
紀念獎:46名精美禮品一份
活動三.「巧手老爸」手包粽子比賽
活動時間:6/1615:00-17:00
活動地點:正門外淑女屋旁
報名方式:_____
活動內容:
父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年齡不限,限報50隊。在規定的時間內,包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。
獎項設置:
冠軍:1名價值300元的禮品
亞軍:2名價值100元的禮品
季軍:3名價值50元的禮品
促銷背景:
1. 全情市場狀況:婚紗攝影作為結婚的時尚方式被越來越多的妙齡青年及其父母們的認可,由於工作等其它原因,大多數情侶選擇在「五一黃金周」期間的結婚,五一促銷活動方案。根據調查顯示九江目前市場上共有大小影樓25家,其中中小型影樓占據比率最大。但是,大型婚紗攝影公司攻佔九江市場的有3家。這些影樓市場規模龐大,而且知名度較高,人氣極旺。
2. 競爭分析:主要來自於大規模影樓以及附近的同等影樓的宣傳強度,而且本公司致命度及形象還未完全樹立。
3. 消費者分析:五一前後的新婚夫妻以及希望留念補照的中老年夫妻。這些人收入穩定,有著很好的文化素質,多數都已佔有一席之地。
swot分析
☆ 優勢分析:
1. 巴黎春天在九江市及周邊地區有一定的知名度及美譽度。
2. 五月推出的特別活動婚紗攝影、情侶套餐、全家福、個人寫真等優惠活動。
3. 價格在同類產品中,產品價格較低,而且質量和服務都是較好的。
4. 各大攝影樓公司推出過較多促銷優惠活動,但是並沒有本公司的活動具有針對性、密集性,而且活動的優惠服務的面也擴大,規劃方案《五一促銷活動方案》。
☆ 劣勢分析:
1. 同檔次的產品競爭比較激烈,(如蒙娜麗紗、麗人行)
2. 消費者對新活動了解不多,很難深入人心。
3. 人們對新的活動存在偏見(有些人總是不太喜歡嘗試新的事物,對新事物有所偏見),同時也害怕上當受騙。
☆ 機會點:
1. 新活動具有是針對性服務的,在同類活動中,還未有針對性服務的活動。
2. 促銷計劃不僅可以吸引新顧客,同時可以拉動老顧客的再次消費。這種促銷同時也建立了一個顧客群體。
☆ 威脅:
1. 在五一市場活動中,其他競爭公司肯定也有新的活動的推出,對公司活動造成一定程度威脅。
2. 該活動具有針對性服務,享受顧客面會受到一定程度的限制,失去競爭優勢。
促銷目標:
佔領九江市場
策劃、制定新活動進行的從推廣期到成熟期的整體促銷計劃
讓消費者盡快了解活動
提高公司知名度,能夠深入到九江的各家各戶,達到一定的認知量
讓消費者逐漸對該活動產生興趣,成為巴黎春天的忠誠消費者
提高銷售量
目標消費群分析:
重點目標消費群:
新婚夫妻及20~~30人群
輔助目標消費群:
希望留念補照的中老年夫婦及兒童。
目標消費群特點:
1. 有一定的經濟基礎,購買力強,消費心理成熟,文化素質較高,具有開放心潮思想。
2. 注重生活情趣,享受快樂。
3. 追求時尚及品牌服務。
促銷時間:
時間 目標 策略 活動 備注
05.01--05.03 讓九江大部分地區的消費者了解到此次新型促銷活動 在各大超市發放宣傳單,各檔期促銷活動報紙宣傳 推出「尋最——誰是最深情的新娘」活動,街邊發送宣傳頁,懸掛大型展示牌。 宣傳期
05.01—05.31 讓大多數消費者接受此產品,既而對此產品產生濃厚的興趣 利益誘惑,實惠浪漫,宣傳起推動作用。 發送「真情互動卡」、有情人浪漫百分與酒店聯合舉辦「情真+」攝影喜宴活動 活動期
.5.06—05.31 讓大多數消費者信賴本公司,成為忠誠的影樓消費者 強化品牌形象 做好報紙電視廣播廣告,樹立品牌,良善服務。
活動時間:12月21日―12月25日
活動主題:歡樂聖誕節(聖誕狂歡夜)
活動說明:每年的12月25日,是基督的教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,能夠和新年相提並論,類似我國過春節。為提高商場在本地的影響,提升營業額,增進宣傳活動的互動性和娛樂性,吸引消費者。
一、聖誕節氛圍營造
1、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在商場門口矗立一顆高5米左右的聖誕樹,聖誕樹上掛上各式各樣的裝飾品,並配以裝飾彩燈。聖誕樹周圍作配套裝飾(小鹿雪橇聖誕老人等),栩栩如生、充滿情趣。加上海報噴繪橫幅,營造出聖誕的主題氛圍。註:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,能夠播放一些經典的曲子。
2、營業員和收銀員,商場工作人員全部戴一頂紅色聖誕帽,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。
3、商場內部劃出聖誕商品區域,陳列各種聖誕禮品,配以彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將商場轉成聖誕晚會的天堂。
4、商場門口安排一名工作人員扮演聖誕老人,向消費者派發一些聖誕小禮品。
二、商場內部促銷活動(根據商場自身狀況,酌情選取)
1、購物送手套,還有連環大驚喜,商場購物滿_元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5—10元左右),在手套里還藏有獎券。
活動說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同色彩的手套,顧客在選定一副手套後,不可再次挑選更換。獎券製作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。註:購物贈品還可為一些時尚台歷、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
2、聖誕大蛋糕
定製一個聖誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫「聖誕快樂」幾個字,並插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許願,然後一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用聖誕樹、彩燈等裝飾,並配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點至8點在商場購物滿元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動說明:在國外,為聖誕節添姿增色的往往還有美味聖誕蛋糕。人們常常把聖誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆「聖誕快樂」的字樣,四周插上特製的聖誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精緻,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之後,由主人吹熄,然後大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表聖經的故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了「三王」,令人感到十分搞笑。
操作說明:可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕,注意維持現場秩序,以免阻塞客流;蛋糕能夠做得盡量大,也能夠分為幾個大蛋糕,准備切蛋糕之用具。在聖誕夜晚八點,顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時准備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環境。
3、購物砸聖誕節金蛋
凡在商場購物滿_元,即有獲得免費砸聖誕節金蛋的機會一次。
操作說明:在事先准備的金蛋中放入寫有不同禮品的獎券,贈送獎品待定
4、購物送免費餐券
兌換地點:總服務台商場消費滿_元,可獲得美食天地免費券一張_元,滿_元送兩張,限單張小票,不可累計。
操作說明:對於年輕顧客和小孩來說,過聖誕節總是免不了吃的,而在美食天地里過聖誕節更具聖誕味道。
5、聖誕節火雞大餐
聖誕節作為一個隆重慶祝節日,不能少了好吃美味食品。在國外,聖誕節火雞大餐就是例牌主菜了,而對於火雞,國內的顧客了解較少,因此在現場製作銷售火雞必定能激起的顧客的好奇心和購買欲。
操作說明:可在現場用圖片海報對火雞的產地、營養特性、如何製作等加以說明,並強調這是西方聖誕節不可缺少的主要食品,同時火雞貨源務必准備充足。
6、其他促銷活動
聖誕服裝大特賣:冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等聖誕限時特賣:開設聖誕瘋狂搶購區,可分為一元搶購區、五元搶購區、十元搶購區等,搶購商品為一些小商品,如聖誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅乾等等。
聖誕玩具節:玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一,展出銷售不同類別、各種款式的玩具,對於促進聖誕銷售會有很大幫忙。
三、商場外部活動
為配合聖誕歡樂的氛圍,在商場門口搭建小舞台,聖誕節當天舉行兩場主題表演,以吸引消費者前往購物。
表演時間:第一場下午2點,第二場晚上8點。
表演資料:聖誕歌舞表演,有獎問答,聖誕主題模特走秀等。
四、個性企劃―公益活動
每年的聖誕之夜,你是否會想起那個賣火柴的小女孩,是否會想起那個慈祥的老奶奶,其實在我們城市中,也還存在著需要我們去關心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻出您的愛心,讓我們共同給他們點亮「期望的火柴」。您只要將自己的購物小票投在募捐箱內:
1、我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們。
2、徵集十名公益熱心者,在聖誕節當天,扮成聖誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童,給孩子們送去禮物,並與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置:冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明:邀請相關媒體對此活動進行報道,並邀請公證單位對此活動進行公證,此公關活動有助於引導市民來關心和愛護這些弱勢群體,提倡公益愛心,也有助於提升商家的知名度,美譽度等。
活動時間:20__年2月24日-25日
活動主題:20__年元宵節促銷策劃
活動口號:濃情元宵(相會在元宵、又到元宵佳節時、共度元宵良辰美景、大紅燈籠高高掛、紅紅火火過元宵)
活動節日分析:
1、元宵節是中國傳統節日,傳統的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內涵,因此商家的促銷可重點圍繞跟元宵有關的食品、商品展開促銷。同時藉助煙花爆竹、舞師舞龍、大紅燈籠高高掛、猜謎等傳統活動來助興,營造出元宵節熱鬧的氣氛。
2、春節一過,春節服裝即將上市,對於學生來說,新的一學期也將開始,因此元宵節促銷還可圍繞服裝、學生用品等展開促銷。
活動資料:
一、團團圓圓過元宵
美味湯圓大聯展
1、開辟湯圓食品專櫃,包括各種品牌湯圓:如龍鳳湯圓系列、思念湯圓系列、三全凌系列、佑康系列。口味有八寶果仁、黑芝麻、麻蓉花生、玫瑰豆沙、山楂、五仁、花生芝麻、無糖、清真、米酒等。
2、超市購物滿88元,即贈送湯圓一袋,或小燈籠一個,價值5元左右。
二、元宵小吃一條街
活動說明:
1、元宵節除了逛街賞燈玩樂外,吃喝也是必不可缺少的,在購物之餘,吃上一些香噴噴的小吃對顧客來說必定是一個極大的誘惑。
2、在現場設立一服務處,顧客憑購物小票到服務處領取小吃券,顧客憑小吃券即可到攤位上購買小吃。
3、小吃券不可兌換現金,也不設找兌。
4、小吃製作務必注意衛生,要採取必須措施避免油煙污染及灰塵影響,同時要預防自然風雨的'影響。
5、小吃攤位設置:除了把一些商家已經有的小吃搬到現場外,還能夠邀請一些地方名小吃店到現場製作售賣。
6、除了用小吃券消費外,顧客也可用現金購買,務必在現場明碼標出小吃價格,讓顧客一目瞭然。
三、良辰美景共賞
元宵游園齊樂(驚夢)
開辟一元宵游樂區,搭成葡萄架形式,懸掛各式燈籠,內含各種謎,無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美小禮物或購物券,價值根據各謎難易程度確定,獎品可直接標在燈籠上,一般獎品價值為10元以下。
同時游樂區內可增設套圈、一些民間雜技表演等活動。
套圈:購物滿100元即可參加套圈一次,每次十個圈,套中了即可拿走所圈住之物。圈中物品根據價值大小來進行遠近距離拜訪。物品總體價值設置可根據滿多少的定額來確定,滿多少的定額越高,禮品價值也可相對提高。一般而言,物品價值不可過高,一是防止高價值物品損壞,二是滿多少定額降低是相對提高顧客參與人數。顧客也可自己出錢套圈。
民間雜技表演:邀請一些民間團體表演舞師舞龍、耍猴等雜技表演,增加元宵節熱鬧氣氛。
一、活動目的
1、迎接旺季,品牌宣傳造勢。
2、提高銷量給客戶信心,為超市壓貨創造條件。
3、搞好客情關系。
二、活動主題
迎促銷,容聲冰箱大優惠
三、活動時間
20__年__月__日——__月__日(實際操作效果好,延長時間)
四、前期工作
1、與商場領導溝通具體的操作細節,主要是價格、場地、人員、物料的支持。
2、__日在欽州商場做宣傳:貼海報和包裝三輪車,__日在商場前貼海報。
3、__日檢查庫存和現場物料。
4、活動統一說辭的提煉:超市提前做促銷活動,特價銷售且贈送精美禮品。
五、現場操作
1、一個拱門、兩個帳篷、兩個產品氣模、一個易拉保、兩個海報牌。
2、8款樣機輸出:1款特價機163G、2款上量機18A、138A、2款新品171D、186SM、1款電腦表現162AY、活動主銷機型29S(聯合國節能金獎)、1款形象機226AY3。
活動費用:包裝三輪車(5輛)2元、運輸費用5元、臨時促銷3元/天×2=6元,共31元(場地有商場申請)。
C. 餐廳促銷活動總結範文
要想把一家餐廳做好就要看他是怎麼做的促銷活動來吸引人氣了。我整理了「餐廳促銷活動總結範文」僅供參考,希望能幫助到大家!
1、如何做好節日營銷計劃
假(節)日營銷是非常時期的營銷活動,它有別於常規性的營銷活動,而且往往呈現出集中性、突發性、反常性和規模性的特點,它要求企業營銷制定者果敢、創新、迅速、准確,借「節」而發,順「節」而上,出奇制勝,餐飲銷售工作計劃範文。因此,各類餐飲企業在制定一個完整有效的節日營銷活動首殲計劃之前,必須知己知彼,胸有成竹,必須明確:通過節日營銷活動要解決什麼問題或達到什麼目標,是突缺漏擊新菜式上市還是加速成熟菜式的口碑流轉,重點解決的對象是終端問題(出品部)還是銷售環節(樓面),所選擇促銷方式、策略是否銳利有力,能「短平快」加速任務完成,還是對整體節日營銷活動進行實施、控制、評估以較好完成目標……
2、如何寫營銷計劃書
制定方案是為了細分市場,進行市場定位,預測市場規模及計劃每個細分市場中可獲得的市場份額。
第一,設定營銷目標,
第二,制定營銷計劃,
第三,控制實施整體營銷方案。
3、如何制定營銷計劃書
您是否為推出來的營銷計劃達不到預期的效果而煩惱?或是在為某樣產品推出而無處下手寫營銷計劃?您了解營銷計劃設計的步驟與過程嗎?本資料為您詳細介紹如何寫營銷計劃。
在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標,根據我部門目前的狀況和發展目標,制定了以下工作計劃:
市場分析:民以食為天,中國餐飲業的發展非常迅速,據統計,其增長率要比他行業搞出十個百分點,現在我國的餐飲業正是迎來一個發展的高峰期,市場潛力很大,前景很是廣闊。很多人也看中了這塊蛋糕,紛紛擠進了這個行業。xxxx網在xx年以自己的資金優勢很快了佔領了部分市場,他們主要是依靠訂餐來獲取利潤,但中間環節有很多弊病不好控制;xxxx網一直做的很是低調,目前的盈利主要是依靠和古城熱線的合作;xx年餐飲網媒的老大很有可能是即將啟動的xx網,這個網站籌備了近一年時間,目標是半年內超越263好吃網,這個網站的老闆是餐飲行業的資深策劃人士,掌握了大部分大中型餐飲企業資源,另外他們的資金來源是xx集團。在平媒方面,《xxxxxx》在xx年提高了整體的廣告價格,運營模式保持不變;《xxxxxx》依託省餐飲烹飪協會,但經營狀況一直不是很好,發行量也很少;《xxxx》是xx集團自己的一份媒體,但給與的資金支持是一年,從5月份開始要進入自負盈虧狀態,雖然他們有xx集團的資源支持,但我部的人員都是從xxxx媒體去的,缺乏行業專業人才和運營人才;《xxxx》出了幾期之後,經營比較困難,主要原因是他們的團隊缺乏專業,主編在行業的名聲也不太好;《xxxx》一直以來做的比較低調,在經營上主要依靠xx集團的支持,也算是xx的一個內刊。
我們的網站首先在域名上佔了很大的優勢,對於我們以後的長遠發展很有幫助,現在主要是我們沒有專人去管理經營這塊;雜志雖然是個新平台,新的挑戰才更有意義,目前我們手頭也掌握了一部分意向客戶資源,並確定了幾個合作夥伴。根據以上情況,xx-xx年計劃主抓以下三項工作:
一、銷售業績
年計劃銷售金額80萬元。
根據年銷任務,分解到每個季度,每個月。再根據市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統及個人,完成各個時段的銷售任務,銷售工作計劃《餐飲銷售工作計劃範文》。 並在完成任務的基礎上,提高銷售業績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,根據行業客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針伏芹爛對大中型企業實施力度較大的針對性活動,強勢推進大客戶廣告投放。
刊物銷售目標60萬。網站20萬。
刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內頁(20140元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。
第一季度:理事單位10萬。dm廣告收入5萬,網站廣告收入2萬。
第二極度: 廣告收入8萬。四五月廣告主要來源於餐飲、酒店、旅遊;六月主要來源於休閑、旅遊;組織特色餐飲旅遊活動。網站廣告收入4萬。
第三季度: 廣告收入9萬。主要來源於飲料產品、休閑洗寓旅遊。組織特色暑期活動和避暑休閑活動,網站廣告收入8萬。
第四季度: 廣告收入8萬。主要來源於餐飲和旅遊廣告。網站廣告收入6萬。
網站的20萬銷售任務一部分來自與硬性廣告,另外一部分是與商家的商業活動合作。
二、團隊建設、團隊管理、團隊培訓
根據部門發展需求,計劃招聘以下員工:
1、文字我一名:負責網站專題策劃、新聞更新和dm文字我工作
2、美術我一名:負責刊物排版、後期製作、廣告設計等美工類工作
3、業務采編三名:負責刊物的廣告銷售和信息采編工作,配合運營主管做好每個專題策劃的銷售
團隊工作大致分為四個步驟進行:
1、對新招聘的員工進行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力較低的老員工。
具體執行辦法:用一周的時間進行招聘和排查老員工。
2、對於保留下來的人員進行公司經營理念灌輸,重點培養其銷售能力。
培養新進銷售人員熟悉了解原有市場工作並能獨立維護。想要開發新客戶,就要提早的培養新的銷售人員能夠對老市場進行有效的維護,只有這樣才能有更多的時間放心的開發新的客戶。利用10天的時間對新入職員工進行系統培訓、考核、篩選,確定定崗定人,保證在3月1日之前所有的崗位人員到位。重點培訓廣告銷售,全力打造在各個環節都有執行力的團隊。
3、配合部門發展需要鼓勵員工與其他媒體進行溝通互換,擴大公司行業影響面。
由於我公司初步涉及餐飲行業的領域,資源積累還不足,鼓勵員工與其他媒體之間溝通一時提高我們的資源資料庫,
二是讓員工直接快速的進入工作正軌狀態。
4、制定相關的團隊管理制度及權責分明明晰和工作范圍明晰,完善業務人員的工作報表。
對每月的任務進行分解,並嚴格按照工作任務進行分解做到環環相扣,權責分明,責任到人,工作細節分到不能再細分為止。堅持周工作例會,隨訪輔導,述職談話,報表管理等工作;保持團隊的穩定性,經常與其他各部門的人員進行溝通,針對市場調研、市場動態分析及信息反饋做的好的員工給予獎勵制度,全力打造一個快速反應、自控能力強的團隊。
三、其他外聯活動
1、加強與客戶公司中高層領導的溝通與往來,更好的傳遞公司的文化理念與企業文化。在需要我們公司領導拜訪的時候,將會以書面的形式遞交於公司相關領導,將會詳細的說明拜訪對方領導姓名職務,拜訪預期要達到的目的,具體的時間地點等等。此項工作每個業務人員都必須要做。
2、在日常工作中要時時的了解競爭對手的情況,了解他們的媒體策劃、近期主題活動、廣告優惠政策等一系列問題,針對競爭對手的情況在適當必要的時候拿出我們的方案給予有力的還擊,做到知己知必。
3、主動積極策劃和聯系行業客戶各種活動需求,根據客戶發展需要量身制定擴大其宣傳,樹立其形象的特刊、戶外活動、行業評選活動等,做到全方位服務客戶。
4、承接或聯辦各種行業活動,依靠行業內其他強勢媒體,藉助其廣闊的資源優勢,快速打造和樹立我們的品牌形象。
以上是我部門在xx-xx年執行的大致工作內容,希望得到領導的正確引導和幫助,我部門一定會在新的一年裡以嶄新的工作狀態和面貌投入到新的工作中,努力學習,提高業績。
背景分析: 餐飲促銷一般不會投資太大,看餐廳的定位和預期目標,一般投資在5%-10%之間
在餐飲促銷時有幾個誤區,首先是餐飲活動越多越好,這個觀念是不對的,因為餐飲促銷活動在於,給自己在市場中准確的定位,發揮自身優勢,並把這一優勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優勢的過程。是為了建立、發展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,要形成那個整體營銷環境的
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,這種觀念要不得。餐飲促銷是為了「鞏固老客戶,發展新客戶」,餐飲行業有句話俗話,是這樣說的「寧要一個客戶吃一千次,不要一個客戶吃一次。」特別是在促銷時,更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等 餐飲促銷策劃要抓住時機,選好主題、做實內容、及時充分的培訓,這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳,廣告宣傳,直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷,飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷,與旅行社合作推銷,通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷,人員推銷,參加旅遊貿易交易會宣傳,公共關系推銷宣傳,電話推銷,通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷,上網推銷,特別推銷等等
國慶節餐廳促銷活動方案 1
每一個節日的到來,餐飲和酒店都有自己的規劃,這里我就把2014xx國慶節期間酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動! 一活動主題:「慶七天樂,優惠、美味等你來」
二活動時間:10月01日~10月07日
三,活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)
四,主題活動內容(消費者在10月01日~10月07日期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者准備的多少商品中的任意一件。備註:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五, 介紹活動,活動日期及商品活動。
六,氣氛布置。店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報
七,活動執行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
2。製作:讓消費者參與到整個製作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望
3。觀賞:在消費者面前進行食品的製作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發適合當季消費的品種,製造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳製造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼「歡迎光臨」,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等於硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養成分、菜餚歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等,以便向客人作及時介紹,或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可採用以下辦法:
形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優質菜餚的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食慾,達到促銷的目的。
解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜餚的疑義。
加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜餚的特點,給客人以適當的優惠。
加法技術法:把菜餚的特色和優點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的慾望。
除法技術法:於一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買慾望。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即藉助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業,對促銷時菜品的創新與開發不太重視,或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求,「特色菜」營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發,從色、香、味、型、營養等方面挖掘,您的餐飲基業一定常青
一、履行職責情況
主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,後幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學習教育,激勵奮發向上
從任職以後,我在君御酒店分管內部管理工作,了解君御酒店員工多數來於xx、xx、xx等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。
2、抓管理建章立制
前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在於沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上牆、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標准、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。後期電話費用高,配合高層經理配置電話機盒,規定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。
3、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進並協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋「阿美小炒肉」分量不足,「沸騰魚」不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜餚的質量,令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的准備工作。
5、抓團隊用餐
利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、國旅、 旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。並利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足,今後我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
根據本案提供的介紹,前期的經營狀況良好,說明本店還是具備一定的競爭實力,菜品方面還是適應當地人口味的,但是今年的狀況不好,原因自然很多種,從自身出發,重新去吊起新老客戶的胃口才是上策,因此本案力從實際出發,起到一定的實踐作用。
一、營銷策略
1.建立會員制
老顧客是餐飲中的主流消費群體,通過建立會員制,鞏固現有顧客,並發展新顧客,可以建立以下會員機制:
(1)消費滿XX元即可辦會員卡一張,每次用餐可以享受9.X折,並獲贈XX積分;
(2)當積分滿XXX,即可兌換升級會員卡,享受8.X折優惠;
(3)當升級卡積分滿XXX,即可兌換頂級卡,享受7.X折優惠。
2.每周一款特價菜
以周為單位,提供一款時令特價菜,或者是幾個菜品,由顧客任選其一。
3.代金、折扣券
以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐後的贈券,吸引客戶再次來店。
4.贈品
利用節假日的促銷節點,用餐XX元以上贈送不同價位精美禮品。
5.抽獎
抽獎一直是商家屢試不爽的促銷良策,可以將抽獎作為主力營銷方案加以推廣。
6.服務品質
通過店內軟體質量的提升,讓顧客充分體驗到賓至如歸,服務上的細節:
(1)入店問候語;
(2)用餐時溫馨提醒;
(3)對菜品的了如指掌;
(4)茶水、飲料的送達及時;
7.免費品嘗
新款新品為客戶供免費品嘗,以帶動更多的顧客、更高的人氣。
8.會員答謝日
利用一年中的店慶或是特殊的日子,作為會員答謝活動,專門為會員提供免費或折扣力度大的菜品。
二、促銷執行
以抽獎形式貫穿全年,並配合其他促銷活動。
1.元旦
活動時間:3天
活動內容:消費即可參加抽獎,即開型抽獎,獎品設置不同額度代金券。
2.春節、情人節
活動時間:春節前半個月
活動內容:
(1)在此期間用餐的顧客,可寫出一條祝福語並留下姓名,憑此祝福語抽獎,春節前一晚,抽出獎品,獎項設置可以豐厚的一些實物並有一些不同額度代金券;
(2)團圓套餐,預訂春節團圓餐可享9折優惠。
3.3.15會員饕餮日
活動時間:3天
活動內容:推出新菜品,頂級卡會員可免費試吃,並推出同樣免費的幾款特色菜。
4.店慶日
活動時間:15天,
活動內容:日日幸運大抽獎,累計XXX元,獲獎券一張,填寫抽獎券,當日開獎當日公布。
5.五一
活動時間:3天
活動內容:消費XX元以上,天天一款半價菜
6.6.1
活動時間:3天
活動內容:8折家庭餐,贈送兒童毛絨玩具一個。
7.母親節
活動時間:3天
活動內容:免餐位費,送滋補湯,送精美禮品
8.父親節
活動時間:3天
活動內容:免餐位費,送禮品
9.端午節
活動時間:3天
活動內容:扎啤免費,每人限一杯,送粽子
10.七夕節
活動時間:3天
活動內容:情人用餐,贈菜品,贈情侶照
11.中秋節
活動時間:3天
活動內容:會員消費200元贈禮盒月餅,抽獎
12.十一10天,天天半價菜,優惠正當時
活動時間:3天
活動內容:第天提供一款半價菜,並作特色主打菜,新品推出,時令鮮菜。
12.聖誕節
活動時間:3天
活動內容:
(1)聖誕樹上好禮搖,在大廳內放置一個聖誕樹,掛滿不同禮同,用相應的竹竿之類打落,即可以得到禮盒內文字上相應的禮品;
(2)來店即送平安果。
三、推廣渠道
1.發傳單
每周末,印製類似於KFC那樣的紙質優惠券,在城市的繁華區發放。
2.美食雜志,企業內刊優惠券
(1)選擇當地免費發行的報紙或是雜志,藉助相應的位置,印製宣傳單(告知促銷信息)或折扣券;
(2)選擇一些大的企業內部發行的集團報藉助相應的版面,促銷信息的宣傳,並贈送內部員工一定數量的會員卡。
3.站,上優惠券
組建自身的站,在上發布相的優惠券及促銷信息,並和相應企業商家建立絡平台,資源共享。
4.特約商戶(或12580)
與當地的最大的號碼百事通建立商家合作,使顧客能在第一時間內了解到店內活動信息。
5.短息平台
通過短息方式,向現有會員發送即時的促銷信息。
6.百貨商場、4S店、信用卡特約商戶
聯系當地的知名購物中心、4S店、銀行信用卡會員,向他們提供一定額度的優惠,從而會員資料共享。
D. 2023年關於元旦促銷活動方案
2023年關於元旦促銷活動方案7篇
元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鑽石商店的品牌氣勢和獨特的文化氛圍,許多商家會舉辦元旦促銷活動。下面我給大家帶來2023年關於元旦促銷活動方案,希望大家能夠喜歡。
活動主題:
新年新景象,好禮多
活動目的:
講究新年的「新」,突出好禮的「禮」。將節日休閑購物譽判與享受實惠娛樂完美結合,讓顧客在賣場內感受到新年的愉悅和購物的樂趣,充分體現__商城的家園式購物氛圍及無微不至的人性化服務,為春節消費高峰期的來臨做好輿論優勢。
氛圍布局:
全面圍繞「新景象,送好禮」活動主題展開布置。(賣場節日氣氛、特賣場布置等)(慶此改時間:元旦前三天內)
1、促銷時間:20__年11月28日—20__年01月2日
2、促銷主題:元旦送禮樂翻天
3、促銷商品組織:
①、DM版面安排:8P,促銷商品70支。
②、DM商品安排:
4、促銷商品活動
①、冬至(12月22日)當天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售,可關聯性陳列,並快訊推介相關的調味系列商品及火鍋用品。
②、聖誕節前期推出聖誕賀卡、聖誕禮品、聖誕裝飾品、聖誕帽、散裝糖果、朱古力等應季商品。
③、元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年裡,給會員顧客留下一個良好的印象;(目前,我司會員價與零售價相差甚微,顧客意見很大,達不到真正的實惠會員,因此,元旦節日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離,做超低會員價銷售,並做快訊主題推介。)
④、元旦快訊促銷品以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
⑤、生鮮商品建議每天做1—2個超低價,上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
5、活動促銷
元旦送大獎,購物更瘋狂!
時間:12月29日——元月2日
地點:各連鎖分店
內容:
1)、活動期間,一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次,以次類推,兩次封頂,百分百中獎,永不落空。(特價除外)
兌獎地點:各門店大門口
兌獎辦法:即抽即中,即中即獎。
2)、獎項設置:
一等獎30名獎自行車一輛售價200元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎__醬油一瓶售價3元=3000元
紀念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
3)、操作細則:
A、獎品必須搭展台,進行美陳展示,要有氣勢。
B、店和__店獎品陳列在超市外圍廣場上,具體由行政部與公共事業機關協調。
C、一等獎獎品分別陳列到__店和__店。其它分店抽中一獎均到這兩個區域門店領取。
7、氣氛布置
1)、門店12月20日前按照企劃部指定標准,完成元旦節氣氛布置扒頌;
2)、門店以創意聖誕裝飾和商品關聯陳列為主。另加銷售增長分;
3)、營運部、企劃部、門店共同進行本次活動檢查;
4)、裝飾品由企劃部統一購買,費用總額不超過10000元
5)、促銷廣告媒體支持
6)、活動分工:
各門店:
(1)提前對全體員工對本次活動內容進行培訓工作。
(2)促銷期間通過現場叫賣,營造賣場的良好氣氛,海報商品及各類促銷商品陳列要有量感做到豐滿突出。
(3)海報商品的選擇,協助采購定貨。
(4)各檔海報商品及春節相關商品陳列到位。
(5)監督客服中心促銷活動之日起,活動內容及特價信息滾動廣播。
(6)維護活動現場秩序,保證活動順利進行。
(7)活動效果的評估與分析
行政部:
(1)超市外圍廣場使用審批協調。
(2)其它外聯保障工作。
采購部:
(1)DM商品的.選擇與定貨。
(2)元旦促銷商品采購。
(3)禮品及糖果找供應商贊助。
(4)確定檔期DM商品明細提交。
後勤部:
(1)保證活動期間燈光,設備的正常運作。
(2)音響設備調試。
(3)負責購買所有活動所需要的耗材。
防損部:
協助並監督所有活動禮品發放的核查工作。
收銀課:
(1)對收銀員進行活動內容培訓要求員工熟悉掌握促銷活動規則。
(2)熟悉限量搶購商品。
(3)告訴顧客最新促銷活動信息。引導顧客參加活動,從而增強購買力。
財務部:
活動的費用統計核查工作。
企劃部:
(1)活動方案的策劃與執行,DM海報的設計和印刷跟蹤。
(2)活動的宣傳,整體宣傳內容的設計各製作跟蹤。
(3)負責各門店的氣氛布置與指導工作。
(4)整體活動的跟蹤與協調。
(5)元旦節廣播稿擬定。
(6)活動效果的評估與分析。
信息部:
(1)負責做好DM商品的變價工作。
(2)負責活動期間收銀設備檢修。
總經辦:
(1)負責所有活動的審核工作。
(2)所有活動整體的協調與監督。
(3)活動的費用審批。
一、活動主題:
冬季顯風情,燙出好心情。
二、活動日期:
__月__日至__月__日。
三、活動宗旨:
(1)在聖誕,元旦旺季前,為回饋長久支持本店的顧客。
(2)藉此活動讓顧客認同本店專業技術和服務,提升整個店的客單價,形成新的高價戰略。
(3)通過本次活動促使全體員工同心協力,團結互助的精神,並得到凝聚和發揮。
(4)創造達成個人和團隊最好的業績。
(5)脫離競爭壓力,穩定客群,拉開與競爭對手的距離。
(6)立體造勢,大量吸引人。
(7)幫助員工認識到只有在會員卡、貴賓卡的保護下,才會有真正的不斷的回頭客。只有大量吸引顧客,才能穩定個人及店面的業績基礎。
(8)幫助員工創造更多的燙發、染發、護發機會,穩定顧客群,更好控制顧客消費周期。
(9)激勵團隊以團隊利益為出發點,營造一個「比、學、趕、幫、 超」氣氛。
(10)爭當「服務天使」「技術能手」「進步員工」的先進榮譽福利並舉。
四、活動內容:
(1)對外以3或2折來吸引客群,以全能浪漫無損燙大酬賓,創造大客群。
(2)內部設定燙發套餐,剪發卡銷售責任目標數,創造高單價高額業績。
(3)規定員工貴賓卡銷售責任數,獎罰並舉。
(4)凡活動期間來店燙發一律可亨受全能浪漫無損3或2折。
(5)凡活動期間來店進行消費的顧客,都可以免費使用本發型設計軟體進行設計大頭貼或免費進行發型設計6個發型。
(6)凡燙發顧客在當日護發,染發套餐優惠。
a套、全能浪漫無損燙發原價__元 + 靚點染發原價__元。姜療倒膜原價__元套餐優惠。
b套、全能浪漫無損燙發原價__元 + 姜療護發原價__元套餐優惠。
剪發卡優惠辦卡活動:洗剪吹卡三次__元,特價__元,並送價值__倒膜一次。凡在當日購買貴賓,可購買靚點青春染發,只需花__元。(不含洗剪吹,有效期限截止20__年__月__日)
五、活動前的准備:
(1)進行活動前人員動員:告訴活動內容,做到人人皆知。
(2)准備好活動需要的各種產品,不要到時顧客來多了,卻沒有產品。
(3)最為重要的一招就是活動前造勢,造勢將會對活動的成功起決定作用,具體看看如何造勢:
a、拉條幅:看起來簡單,但一定要做。
b、店內樹立節目的氛圍,讓顧客一進來就有過節的感覺。
c、員工著裝:員工著裝一定要給顧客喜慶歡樂的感覺,不要還是老一套服裝。
(4)最利害一招:
就是簡訊群告訴你的老顧客或直接打電話給顧客,告訴活動內容,時間等。簡訊更好些,因為簡訊不管如何,一旦發到顧容手上,他定會看,而電話就不同了,可接可不接,而且簡訊便宜。
活動主題:
新年新景象 __好禮多
活動目的:
講究新年的「新」,突出好禮的「禮」。將節日休閑購物與享受實惠娛樂完美結合,讓顧客在賣場內感受到新年的愉悅和購物的樂趣,充分體現__商城的家園式購物氛圍及無微不至的人性化服務,為春節消費高峰期的來臨做好輿論優勢。
活動時間:
元月1日—3日
活動形式:
特賣+贈送+文演+娛樂
活動要點:
有意將 「元旦」、「情人節」、「春節」節日促銷完美結合,以「元旦」為始點,將部分活動內容貫穿整個元月份及2月份上旬,做好整個春節期間促銷的有機促銷鏈。為元月份的商城不間斷人氣及銷售提供有益保證。
氛圍布局:
全面圍繞「新景象 送好禮」活動主題展開布置。(賣場節日氣氛、特賣場布置等)(時間:元旦前三天內)
活動辦法
a、寒冬送溫暖—新款羽絨服熱賣(元月1日—7日) b、新年送驚喜—愛心大換購(元月1日—3日)
c、海報換禮品—剪角來就送(元月1日)
d、好禮賀新年—購物送會員(元月1日—3日)
活動重點說明:
1、元旦促銷活動可以分兩個步驟:迎元旦和慶元旦,重點是慶元旦。(本策劃適合在元旦節日期間「慶元旦」舉行。迎元旦時間選擇是__年12月29日-31日,周末促銷可以藉助「迎元旦」來造勢。慶元旦時間選擇是__年1月1日-1月3日
2、促銷重點是服裝和家電,兩者是顧客在元旦期間購買較多的商品,也是商家的銷售利潤的主要來源。
3、元旦是新的一年的開始,為了感謝會員顧客在過去一年中的長期回顧和新的一年中的繼續光臨,可以開展會員特別促銷活動。
4、元旦前後也是婚慶消費高潮,對此可以展開相應的促銷活動。
特別企劃活動內容:
(一)二元家電驚爆大放送
__=__+2
購物滿__元,再花2元錢可買vcd、電飯煲,電話機、煤氣灶、錄音機等價值二、三百元的商品。
操作說明:
2元可選擇物品應豐富多樣,給顧客更大的挑選餘地
商品平均價值各商場超市可根據自身實力定出標准,但最好是具有廣泛吸引力,跟正常價格相比差距十分明顯,能引起轟動效應的商品。比如vcd、電飯堡、煤氣灶、錄音機等價值在二、三百元的商品。
(二)__朵玫瑰在新的一年綻放
凡進商場超市購物的顧客,憑購物小票可領取玫瑰一支,共__支,贈完為止。
操作說明:
此活動也可以採取顧客來就送的方式,無論是否購物,均贈送玫瑰一支,但要重點注意防止造成擁擠哄搶現象。
活動時間可以為1-2天,具體視商家實力和第一天贈送效果而定。贈送時間按營業時間開始。
(三)新的一年——搬一盆花草回家
在新的一年裡,人們往往會喜歡添置一些花草植物等觀賞性物品。在商場門口舉辦不同種類花草植物的展覽,並配以文字說明和講解員現場介紹解釋,必定會吸引一大批人觀看;同時也可以組織一批花草植物進行現場銷售。
活動地點:
門前廣場或中央大廳
操作說明:
1、活動以展覽為主,銷售為副。展覽在一定程度上是提高商場的品位,在給消費者提供一個觀賞的機會的同時,也是引導消費者趣味,並傳達一定知識的活動。
2、展覽內容:除了花草植物,也可以展出金魚等。在操作上,展出花草相對來說更方便容易一點,搬運和擺放上不必花太多心思。
3、展出所需要的花草植物可以聯系植物園或花鳥市場等單位協助。
新的一年從運動開始——挑戰你的速度和體力
活動方式:挑戰體力和速度比賽,在現場設立跑步機,比誰在跑步機上一分鍾內能跑出多少路程,按比賽成績設立獎項和獎品。
獎項設置:
一等獎1名運動鞋價值300元左右
二等獎2名運動鞋價值200元左右
三等獎5名運動鞋、羽毛球拍、乒乓球拍等價值100元左右。
操作說明:
報名方式:採取前期報名和現場報名兩種形式,前期報名是__年12月25日-31日,在商場門口貼出報名啟事,到商場企劃部報名。報名不受條件限制。報名人數約30-50人左右。
為加快比賽進度,可以設立2-3台跑步機。
一、活動目的:
1、年底將至,聖誕、元旦雙節喜逢年末辭舊迎新,通過系列互動性活動塑造節日氣氛,聚集賽菲爾各加盟店人氣;
2、通過有創意的現場活動,合理配置系列宣傳並配合熱烈喜慶的銷售場面,加強與顧客溝通,有利於進一步情感銷售,提高各店內銷售業績;
3、結合系列促銷活動,做好節日新品推廣,加強品牌在當地的影響力;
4、通過活動的舉辦,塑造並加深品牌在顧客心目中的印象,全面提升賽菲爾品牌知名度。
二、活動時間及地點:
時間:12月24日——1月08日
地點:賽菲爾全國各品牌加盟店
三、活動主題:
今菲昔比禮獻雙節(以賽菲爾「菲」字為切入點,凸顯品牌高端時尚品位)
四、活動內容:
4.1 菲你莫屬 為美麗保值
活動期間,買賽菲爾鑽石「俏佳人」系列產品,滿三年可進行5%升值購換,讓你的飾品不僅為美麗保值;
活動方式:針對賽菲爾聖誕元旦節日推廣款置放專區,活動期間購本系列產品,滿三年可憑付款單據及證書可享受5%升值購換,以此活動配合新品推廣,吸引顧客,提升銷售;
4.2 菲凡豪禮 驚喜不間斷
活動期間,購買賽菲爾萬足金可享受一年內「以舊折新 1克換1克」傾情惠活動,一次性購滿5000元的顧客再送精美禮品一份;
活動方式:活動期間購買賽菲爾珠寶萬足金飾品,一年內憑付款單據及證書可享受「以舊折新一克換一克」調換優惠活動(購換飾品克重多出部分不退現,克重少出購換物件部分按當日金價補差價進行購換),購滿5000元的顧客可獲得精美禮品一份,禮品建議為價值100元左右的時尚手包、品牌香水一支或情侶電影票兩張等。
4.3 菲常聖誕 砸蛋也快樂
活動期間,凡在賽菲爾專賣店一次性購飾品滿10000元的顧客除送精美禮品一份,還可現場體驗砸幸運金蛋一枚,參加此項活動者均有機會獲得由賽菲爾特備價值1000元的豪華大禮包,100%中獎,數量有限,送完為止。
活動方式:活動期間,在店內顯眼位置置放或懸掛金蛋,旁邊設禮品區,一次性購買賽菲爾飾品滿10000元便可獲得相應禮品及砸金蛋機會,有機會獲得1000元豪華禮包,金蛋內置獎項及禮品,以此吸引顧客消費。禮品建議為商場現金卡、賽菲爾購鑽優惠券、電暖氣等實用型物品或禮券。(金蛋及小錘可在網上成套訂購)
4.4 菲比尋常 飾品免費做美容
活動期間,來店顧客均可享受飾品免費清洗、翻新及保養服務,讓賽菲爾成為您的專用飾品美容中心。
五、活動宣傳
·活動前期宣傳:
5.1、手機信息:通過移動公司或簡訊息發送平台,藉助簡訊群發平台進行活動的推廣。為老客戶發送相關活動信息,活動期間免費給老客戶保養珠寶飾品,同時挖掘潛在的消費者。
信息內容:「菲潮來襲禮獻雙節」賽菲爾珠寶全城特惠正在進行中,20__年12月24日—20__年01月8日期間,買賽菲爾「俏佳人」系列鑽石產品三年5%升值購換,萬足金以舊折新,1克換1克,滿5000元送精美禮品一份,更有幸運砸金蛋贏千元大獎超值活動,更多優惠敬請進店咨詢或致電: (電話)
5.2、車體廣告:活動前一周,利用車體等流動性廣告媒體傳播活動信息,打開活動推廣度。
5.3、電視廣告:活動開始前一周到活動結束,媒體選擇應為在當地具有受眾廣、影響大等優勢媒體。(針對有條件的商戶可以選擇)
·活動期間宣傳:
5.1、DM單:派店員扮聖誕老人到鬧市、店門口等地發放宣傳單頁,宣傳活動信息。
5.2、路演:邀請演藝公司在活動期間在專賣店門口或商場中心廣場組織文藝演出活動,以吸引進店人氣。
結合當地的實際情況,也可以採取其他行之有效的方法來進行宣傳。比如在活動期間可以播放露天電影,邀請鑼鼓隊、聖誕小天使送禮等活動宣傳,達到廣而告之的目的均可。
六、活動物料:
DM單、海報、金蛋、聖誕樹及細節裝飾品、活動禮品及獎品
根據《自治區商務廳運行處關於進一步落實20____年末大促銷活動的通知》要求,在全市營造良好的的促消費環境和消費氛圍,不斷增強消費對經濟的拉動作用,促進我市消費市場快速健康發展,努力實現全市社會消費品零售總額目標任務,結合實際,特製定20____年末促銷活動及宣傳方案。
一、活動宗旨
以「促消費、擴內需、調結構、穩增長」為目標,以「惠購全城、樂享生活」為主題,按照「政府搭台、企業唱戲」的原則,依託梧州品牌和服務優勢,通過開展會展活動和各類促銷活動,增強消費對經濟增長的拉動力。積極開展宣傳造勢,把各類活動信息傳達到廣大消費者,營造良好的活動氛圍,激發廣大消費者的消費熱情,確保會展和促銷活動收到切實成果。
二、宣傳時間
20__年11月1日—12月31日
三、活動內容
(一)寶石節系列活動
第十屆梧州國際寶石節是我市寶石文化閃耀、企業風采展現、經貿合作交流的盛會,是我市搞活會展經濟,拉動城鄉消費、服務企業發展的重要載體,按照寶石節組委會的要求,積極開展好寶石節系列活動,包括珠寶展、風箏大賽、寶巾花展暨盆景展、名特優產品展銷會、房展會、汽車展等活動。
(二)商場、超市促銷活動
在我市各大型百貨商場、超市開展生活必需品等形式多樣的促銷活動。
(三)各行業協會團購活動
組織各汽車4S店開展團購促銷活動;組織市區各大家電、數碼專賣企業開展時尚優質生活電器優惠促銷和特賣活動;以時尚生活、實惠消費為主題,組織裝飾城、傢具市場、陶瓷市場、燈海城等各大市場開展團購促銷活動;健康養生用品、婚慶用品團購;組織市區各大賓館、酒店、餐飲企業推出展示和優惠酬賓活動,系統展示市區餐飲和美食文化。
四、宣傳方式
(一)LED顯示屏滾動宣傳。
具備LED滾動屏的各商家、企業務必充分利用LED顯示屏滾動播放相關促銷內容;有廣播器材的利用現場廣播形式,以引起消費者的關注。
(二)橫幅、海報、宣傳單宣傳。
製作活動橫幅或海報張掛(貼)在促銷現場顯眼位置,如超市、商場的進出口通道,收銀台旁等,餐飲企業的張貼在餐廳;印製和發放宣傳單,擴大宣傳面。
(三)媒體、簡訊宣傳。
在梧州日報、西江都市報上刊登各大商家促銷信息,藉助電台、電視、廣播進行活動宣傳;有條件的,通過與移動、電信公司合作,利用簡訊的形式,將活動時間、地點及內容發到廣大群眾的手機,不斷提高宣傳覆蓋率。
(四)宣傳車宣傳。
組織宣傳車利用人流量比較集中的時段在各街道流動宣傳,或利用自身送貨車在車體上用噴繪貼上促銷活動內容進行宣傳。
五、活動要求
(一)統一思想、提高認識。
舉辦年末促銷活動是拉動內需、擴大消費的重要舉措之一,是樹立形象、擴大影響、實現消費預期的重要抓手,是塑造商貿品牌、提高生活品質、提升城市品位的重要內容。要求參加促銷活動的各商家企業要切實統一思想、提高認識、落實舉措,把年末促銷活動辦成促銷力度大、輻射面廣、內容豐富的活動,全力以赴保證活動的圓滿成功。
(二)精心組織,認真實施。
各商貿服務企業原則上採用就地參與的方法,推出打折、降價、特賣、滿送、抽獎、刷銀行卡、品牌展示演出等形式多樣、切實可行的促銷活動。
(三)把握規律,引導消費。
深入消費群體,了解當前消費層次結構,找准結合點,選好切入點。把群眾的消費需求和促銷宣傳的行業特點有機結合起來,把握輿論引導消費的時機,增強促銷宣傳工作的針對性、實效性和吸引力、感染力。
(四)營造氛圍,安全有序。
各縣(市、區)商務部門要統籌各促銷企業上下,協調各相關部門和新聞媒體各方,綜合考慮促銷內容和宣傳方式,努力構建定位明確、內容鮮明、覆蓋廣泛的宣傳格局。注重發揮地方主流媒體的作用,積極搞好與主流媒體的合作,切實發揮主流媒體覆蓋廣、受眾多、公信力強的優勢,有力引導社會輿論。要整合各促銷企業內媒資源,發揮各促銷企業公報、簡報、報紙、期刊、電視、網站、圖書、音像、展覽等多種媒介作用,形成報道強勢,增強整體效應,提升宣傳效果。加強活動現場管理,做到熱烈、高效、安全、有序的「四統一」。
一、活動時間:開盤後的若干個月內(5月至9月間)
二、活動地點:相應的運動場所
三、活動形式:體育友誼比賽或表演賽(網球賽、乒乓球賽、保齡球賽等)
四、活動參與者:開發商、代理商、簽約或繳納大定金客戶、相關新聞媒體。
五、 活動的意義:
經過一段時間的市場推廣和現場銷售,本項目已積累了一定數量的簽約客戶,可考慮通過組織體育友誼比賽或天潤網球隊表演賽來加強與這些客戶的聯系,延續感情。在具體的組織形式上,簽約客戶除可以攜帶家人參加外,還可以邀請一定數量(2、3名)的同事、朋友參加。友誼比賽不僅可以加強合作三方以及媒體、相關客戶之間的溝通,還可以通過已有客戶的人際關系擴大項目的意向客戶數量,提高項目知名度,增加親和力與社會影響。另外,其體育運動的形式象徵著活力,並與主要目標客戶的時尚消遣娛樂方式相吻合,利用輕松歡快的形式起到宣傳影響的作用。
六、活動准備:
① 人員聯絡:聯絡開發商、代理商、相關客戶、媒體,通知比賽事宜。
② 場地聯絡:聯絡運動場地,布置場地(如項目LOGO宣傳牌,橫幅、音響的安排布置等)。
③ 賽事計劃:分輪方法、比賽規則的制定及確立。
④ 休息場所及優勝獎品的設置