調酒表演策劃方案

❶ 小酒吧2016跨年夜活動方案

酒吧2016跨年夜活動策劃書(一)

1為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理，在節日營造氣氛，提高經營能力和經營水平，創造獨特的開元文化，進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優勢。

2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。

活動的主要內容是：元旦自助大餐、元旦文藝晚會，活動的地點是本酒吧的四季廳、開元廳。時間安排在12月31晚上。

1.布置特色：地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為「不見不散」快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出聖誕節的濃厚氣氛，場地的一個優勢在於裝飾、布置面對著一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到裡面的情況，非常吸引人。

2.經營情況：當時的跨年自助餐的價位是98元/人，准備了420張門票，但是由於參加的人很多，在售完所有的票後又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動的人氣也很旺。

3.具體活動

(1)安排了一場小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動的互動性。

(2)安排了抽獎活動，獎品有自行車等。

總的來說，太平洋2000年的聖誕自助活動是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經營水平，使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。

活動設在酒店二樓開元廳歷裂彎，是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。

宴肢悶會式接待能力400人左右。

根據過去同類活動方案與收效，結合本次需求調查與舉辦能力分析，可初步選定活動方案為：面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓台演員，抽獎活動獎品為摩托車，門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為：

(1)晚會整體安排

①晚會地點：二樓開元廳。

②演出時間：2015年12月31日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。

③演出主要陣容：(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)

④門票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。

⑤門票設計及相關的宣傳資料設計，於11月12日主要明星選定後開始，源鎮並辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，並於11月25日完成門票印刷(liuxue86.com)，12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關部協助安排，並利用電視台電視字幕連續做廣告。

⑥現場布置：

a.t字型舞台搭建，燈光需提前租賃調試，舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始，12月22日完成調試排座位，請工程部協助搭建增高台，計劃於22日晚上完成。

b.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位於23日排定，完成場地內的全部布置。

c.進門處設置出票台和檢票台，進門口需請保安部協助檢票，由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。

d.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤，並需請公安協助維持秩序。

(2)費用預算

①演出費：主要明星：65000元

其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)

合計：75000元

②廣告及印刷品製作費：5000元(與餐飲同步製作)

③獎品設置：

一等獎一名，獎摩托車一輛(5000元)

二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)

三等獎三名，各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)

幸運獎十名，各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)

另每位賓客贈送禮品一份共500元

獎品合計：10096元(其中主辦方支付5500元，其餘獎品由贊助方提供)

④演員演出當天的食宿安排費用：1000元

⑤主要明星及嘉賓路費支出：3000元

⑥不可預計支出：5000元

費用總計：94500元

(3)收入預算

收入：400張x380元門長=153000元

利潤：152000元一94500元=57500元(如贊助費談成，利潤可達82500元

(4)聖誕節其他康樂活動安排

12月24日、25日，所有ktv包廂一律以最低消費標准計費，包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。

小酒吧2016跨年夜活動方案策劃書

一、元旦晚會活動方案設計

以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,製造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜

1、元旦化裝舞會

新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。

2、樂隊表演

搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。

3、歡樂演藝

邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。

4、消費優惠

·買XX送XX;

·當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優惠

5、幸運抽獎

穿插在晚會節目當中,活躍、調節新年歡樂氣氛。

6、現場評選

晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇後等。

7、新年倒計時狂歡

倒計時10秒,聆聽新年鍾聲,祈禱許願,合唱新年歌,全場熱烈狂歡!!!

廣告宣傳計劃——

擺脫單一的場內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式,與網路等媒體配合。

1、網路廣告發布庫鉑酒吧2015元旦活動信息。

2、報刊媒體市內主流報刊媒體(如南寧晚報)發布彩版平面廣告,發行量大、讀者群廣泛、易於瀏覽、時效性強。

主題:狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

活動內容

酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日,

1、所有客人可以免費參加聽聖誕鍾聲

12:00整的鍾聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!!

A、幸運抽獎

每位客人都會得到一張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。

一等獎1名:{免費}(待定)

二等獎2名;{免費}(待定)

三等獎3名:聖誕幸運。。(待定)

2、節目安排

A、平安夜:為您奉上精美的聖誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,並有聖誕老人助興。

B。安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

場地布置

(一)場地布置

酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人(騰圖)(聖誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些聖誕喜慶飾品「聖誕快樂」等字樣。門口擺著一個2.5米多的聖誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工製作一個木房子)

1、平安夜有一個「聖誕老人」在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的帽子。,准備好抽獎箱還有在舞台上的聖誕飾物裝飾`

(二)人員安排

1,經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。

2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,

4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。

5,調酒師:進行花式調酒表演,,,,,

6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。

7服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標准做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。

8音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。

9采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。

11、舞台總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。

12、從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。

五准備及宣傳工作

1制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)

2制定活動的節目表(由舞台總兼安排)

六廣告宣傳出。

1電視廣告傳播速度快、2廣播廣告3報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)

4宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平按夜和聖誕節)(2,。跨新年元旦)

七時間安排

112月10號—12月20號為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、聖誕節的場地布置安排

❷ 特色婚禮策劃方案

特色婚禮策劃方案

特色婚禮策劃方案，現在結婚比較多90後，是比較有思想，在舉行婚禮的時候不喜歡千篇一律，希望自己的婚禮是特色婚禮，給人留下深刻的好印象。以下是特色婚禮策劃方案供大家參考!

特色婚禮策劃方案1

一、主題擬定

1、新結婚時代

新時代，不一樣的婚禮

2、紅管家

圓夢一日，美夢一生

二、服務理念

不同的愛情之路，同樣的美好期許;不同的個性需求，同樣的時尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結，在共同中求不同。新結婚時代/紅管家，你的專屬婚禮。

三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統只因深刻

八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣。跨馬鞍過火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結綵，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。

1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭

2、樂隊：傳統婚禮中的樂器主要反映了「和諧」的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時反映婚姻本身的隆重。二胡、揚琴、琵琶等可用於合奏。

3、曲目：傳統婚禮多採用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜(滿庭芳女子民樂組)、花好月圓、掀起你的蓋頭來(女子十二樂坊)、龍鳳呈祥等。

4、特色節目：新婚三句半、舞獅

5、傳統典禮：新娘在新郎的陪同下跨火盆、馬鞍;一拜父母、二拜來賓、夫妻對拜、掀起蓋頭、斟茶敬老;長輩發言、新人發言

6、菜品：根據客戶籍貫或者客戶要求調整菜系，突出家鄉特色，同時增加部分傳統婚宴食物(紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象徵「早生貴子」)

7、餐具：居於民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴現場布置：

「紅」在中國人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠和興旺發達等意義的象徵。在傳統婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來喜慶的氣氛，同時也暗示著新婚夫婦婚後的日子會越過越紅火。

婚宴現場布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式傢具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對聯、囍字，同時可根據客戶要求細節調整，如：體現書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。

四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人

無法給你愛琴海上的奢華婚禮，卻能用花海迎接你的到來。沒有教堂神聖的宣誓，我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚，請啜一口為愛情開啟的香檳美酒，羅曼蒂克是為您插上幸福的夢幻翅膀。你的婚禮有專屬的mini交響樂隊，為你演奏一首屬於的你的婚禮進行曲……

1、服裝：婚紗、禮服

2、樂隊：西式婚禮的樂隊主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨奏和吉他樂隊。

3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳的西式婚禮音樂為主，如：婚禮進行曲、致愛麗絲、夢中的婚禮、IBelieve等。

4、特色節目：花式調酒表演，為新人調制一款浪漫的愛情美酒

5、浪漫儀式：新娘新郎由花童陪伴步入紅毯;在司儀的見證下宣誓、互換戒指、長輩贈言;新人切婚禮蛋糕、為香檳塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡約時尚充滿異域情調

7、餐具：婚宴自助餐具務必考究，同時飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質感和獨特感。

8、婚宴現場布置：

在西方的.天主教傳統里，白色代表著快樂;亦是富貴的象徵。到了本世紀初，白色代表純潔聖潔。西方傳統的白色結婚禮服，在早期是貴族的特權，只有上層階級才能穿代表權力和身份的白色婚紗。而整個婚禮的主色調也是在白色上點綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象徵意義美好的顏色，意指婚禮的神聖聖潔。

婚宴現場布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時可根據客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現場。

五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

今天是什麼日子?美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒(長袍)，頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴)，披紅掛綠，五彩繽紛。「銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……」，悠揚的祝酒歌，訴不完來自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

1、服裝：蒙古族禮服

2、樂隊：民族婚禮中的樂器應具有民族性，馬頭琴自然是首選。

3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚的蒙古歌，可以將婚禮現場帶回到廣袤的草原上。如：萬馬奔騰、敖包相會、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色節目：蒙古舞

5、傳統典禮：蒙古族姑娘為新郎新娘獻哈達、敬酒;祭敖包，步入宴會廳;喇嘛頌經，新郎新娘為父母獻上哈達

6、菜品：豐盛的蒙餐

7、餐具：蒙古族餐具

8、婚宴現場布置：濃厚的蒙古族民俗色調、民族工藝品、裝飾品的點綴。哈達、火盆、聖燈都是婚宴現場布置的道具。

六、配套服務

1、根據婚禮風格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用

2、主題服務，宴會服務員根據婚宴形式著裝

3、個人專屬婚禮logo設計

4、婚宴請柬設計

5、婚禮專題片

6、婚禮電影

7、婚禮紀念冊

七、商家贊助(降低投入，消費資源共享)

婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用，與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動。合作單位可在宣傳冊上印有logo或者在宣傳冊中加印廣告(承擔一部分印刷費)，同時可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊等。

特色婚禮策劃方案2

草坪婚禮流程創意環節

一、迎賓布置環節

1、新人可以在迎賓區前的小樹上掛一些空白的祝福卡片，到場來賓可以在卡片上寫下對新人的祝福(寫滿祝福的卡片也可進行抽獎)。

2、可以把新人成長歷程的照片貼在迎賓牌上。

3、把新人美麗而溫馨照片通過投影儀投在大屏幕上。

4、向每位來賓分發小跳燈在燭光儀式時打開。

5、每位來賓在婚禮簽到處的竹子上簽名留念，有「節節高升」的美意。

6、將新娘拋捧花改為拋生菜，生菜更有「陞官發財」的好口彩。

二、婚禮進場環節

1、常規新人入場：

a:由兩位花童將新人帶入場內，伴郎伴娘跟在新人身後，花亭兩旁由未婚青年撒擲鮮花花瓣。

b:伴娘手捧鮮花先行進場，新郎新娘跟在其後，花亭兩旁由未婚青年撒擲鮮花花瓣。

2、西式新人入場：

新郎先行進場站在指定位置下，新娘則挽著父親的手臂走到新郎前停下，然後父親與新郎簡短交流，將女兒交給新郎後新人慢慢走向舞台。

3、創意新人進場

a:新郎爬樓求婚入場：

新郎得爬樓梯上二樓才能見到新娘，然後牽著新娘的手緩緩的走下樓梯走向舞台（這種入場方式十分新穎，但要注意安全）。

b:新人騎自行車入場：

新郎騎自行車將新娘帶到舞台旁，走上舞台向來賓講述他們的愛情故事。

c：給每位來賓一隻肥皂水讓他們在新人進場的時候吹泡泡，到時候在翠綠的草坪上漫天飄揚著色彩繽紛的泡泡一定會非常有趣。

三、婚禮宣誓

1、可以在婚禮上回放領取結婚證書時的情景，和來賓一起分享這神聖幸福的時刻。

2、新人共同宣讀愛情誓言。

3、新人宣讀愛情誓言，然後將手印一起按在照片上代表對一生愛情的承諾。

4、讓主婚人在結婚儀式時講述新人們的愛情故事，和所有來賓一起見證浪漫的愛情。

四、新人交換戒指

1、男女花童各捧一個戒枕入場，新郎新娘互戴戒指。

2、新人交換戒指時一艘載著婚戒的白色小船從岸邊駛向新人，新郎從小船上摘下戒指套在新娘無名指上。

3、也可以將新婚戒指串在玫瑰花或者氣球上。

4、新郎從新娘的盤發中取出戒指戴在新娘手上，意寓結發夫妻永遠恩愛。

五、婚禮現場感恩父母

1、新人與父母擁抱或者鞠躬。

2、向父母送上感恩花束並敬茶，長輩則送出新婚祝福。

3、為感謝父母的養育之恩製作一隻和自己體重相同的小熊玩偶送給父母。

特色婚禮策劃方案3

一、 決定婚禮日期、地點

二、確定伴郎、伴娘

伴郎伴娘是全場除了新人彼此之外，最了解他們的人。

三、兄弟團、姐妹團

四、確定主婚人、證婚人

主婚人是婚禮上不可缺少的，主婚人選擇，相對證婚人來講，他(她)身份可以是級別高、年齡高、輩分高的三高人物。最好是出席婚禮人群中，德高望重貴賓中一位。

五、發布結婚通知及發放喜糖

1、發喜貼給親友

2、電話通知外地親友

3、網上發布結婚通知

4、及時反饋親友受邀信息

5、對於重要親友再次確認

六、准備新郎新娘婚紗禮服（化妝及禮服押金、發票 負責 伴娘）

七、准備婚禮用品

1、自備物品：

（1）結婚戒指

（2）喜帖

（3）紅包

（4）煙、打火機

（5）酒、飲料、花生瓜子

（6）喜糖盒

（7）照相

2、酒店提供

A、婚宴場地布置

（1）背景、拱門、紅毯、喜字、綵帶、拉花

（2）鮮花（新娘手捧、花童各一）

（3）主桌鮮花2桌

（5）糖、煙、飲料

（6）結婚蛋糕塔

（7）香檳塔一座，香檳一支

（8）禮炮6支

（9）粉紅氣球（先袋裝好，新人上台後拋灑台上）

（10）金童玉女服裝

（11）放花瓣提籃、花瓣

（12）主婚人、新娘、新郎胸花

（13）新郎新娘敬酒杯子及托盤

（14）貴賓簽到處布置（筆、本、台、花）

（15）迎賓牌、迎賓小姐

（16）婚宴現場音響效果

（17）商務房一間

（18）婚車一輛，提供花車裝飾

（19）車位

B、其他

（1）司儀

（2）攝像

（3）記錄刻錄光碟1張VCD

（4）雙方父母、伴娘、伴郎、新郎、新娘、胸花

八、婚宴預約

1、估計來賓人數（共計？人）

2、估計酒席數量（預定？桌，備？桌）

3、選擇婚宴地點（包場）

4、確認酒席菜單、價格（？個菜，單價？元/桌）

5、確認婚宴消費及時間

九、婚禮化妝預約

X月X日X時，XX婚紗攝影店（具體地點）（接送/陪伴）

十、婚慶車輛預約

1、預約扎彩車時間地點

2、確定婚禮當天婚車行進路線及所需時間

3、預約婚車

十一、最後確認幫忙的親友，並明確分工

十二、確認婚禮當天要發言人的准備情況

1、主婚人發言准備情況

2、新人發言

十三、最後檢查所有物品並交於專人保管

1、新娘的新衣、新鞋

2、結婚證書

3、戒指

4、紅包

5、要佩戴的首飾

6、手機

十四、婚禮當天流程

4:00 起床，早餐。

4:30-6:00 新娘化妝（接攝像師），新郎開花車、兄弟團集合（xx地點）

6:00-6:30 新娘與錄影師一同回家等候，新郎前往女方家迎娶新娘（帶上DV）

6:30-7:00護新娘 搶新娘

7:00-7:20敬茶（女方家）

7:20-8：00到達男方家樓下 事前聯系好物業放行

8:15新娘進門

8:30 敬茶（男方家） 兄弟團早餐

9:00-10:00 休息時糖盒、煙（火機）、酒、飲料、花生瓜子等帶至酒店並鋪好，負責人員（登記、看管物品， 由服務員放置到每桌）

10:00-10:15全體人員前往XX酒店

10:15-10:45 檢查現場細節，准備迎接賓客，簽到處人員就位，引導人員門口就位，新郎新娘、伴郎伴娘門口迎賓，酒店安排迎賓小姐2名 ,檢查配送的更衣室、香檳塔、蛋糕塔、路引、拱門、紅地毯（花瓣），分發通訊表、座次表。

11:00-12:00

簽到、收禮金：在婚禮簽到區引導來賓簽到，一位簽到組成員負責接收來賓紅包並提醒來賓在簽到本簽到。另一位簽到組成員負責檢查紅包上是否寫有來賓姓名，偏於後期的禮金統計工作。負責范圍：男方親友、女方親友。

與婚慶公司檢查現場布置，核實操控人員，檢查物品情況：簽到本筆，禮炮綵帶，音響燈光，戒指戒枕，蛋糕香檳，花瓣花籃，錄影拍照，酒水煙酒服務員。

12:00-12:20賓客入席，主持人准備，主婚人、新郎新娘、伴郎伴娘、花童准備，姐妹兄弟團站位，儀式物品准備

12:20-13：00結婚儀式

13:00婚宴開始：新郎新娘退場，主持人、兄弟姐妹團入席， 伴娘陪新娘換禮服

13：15 新郎新娘與雙方父母逐桌敬酒，伴郎伴娘陪同，拍照錄影跟隨、服務員跟隨倒酒（提前備好）

14：00-14：30 宴席結束，新人門口站位，賓客合影留念、返程，統計未返程賓客，做好住宿餐飲安排。

14：30 新郎新娘、伴郎伴娘、拍照錄影人員進餐，已方核對帶來物品 婚慶公司核對物品，清點剩餘物品，離開酒店。

❸ 設計酒吧經營方案

酒吧經營策劃個人心得
目前娛樂市場的競爭愈顯激烈，無論是其管理模式還是經營模式；在同化的同時又都在探索差異化路線；為了完善管理團隊及其管理體制；擁有自我的管理風格；在此做如下陳述《此方案應結合當地主要消費群體及酒吧的定位來參考》

一；酒吧場地選址；
考慮范疇包括周邊娛樂份圍；交通；泊車；樓層；層高；基礎設施（如：電力；消防；安防；給排水等）；整個區域是否能合理充分利用；是否能合理進行功能區域劃分（如：迎客；收銀吧台；酒水吧台；散座；卡座；舞台；DJ台；庫房；酒櫃；存酒或展示櫃；小吃或果盤操作間；調酒表演；銅管舞台等）；店招是否好做；是否醒目等；

二；硬體設施設備；
燈光音響設備採用愈顯高檔次化；目前主流的酒吧幾呼都採用純口設備；視屏方面大多採用液晶拼接；高清投影；高清高亮LED屏等；在視聽方面下足了功夫；在酒水用具；桌椅方面盡量做到有差異；有特色；有檔次；

三；管理；
做為商業酒吧的管理是多方面的；而且幾呼沒有輕重之分；也就是說是同等的重要；如：基礎服務、舞台策劃及製作、營銷策劃、廣告宣傳及定位、成本核算及財務管理等；

基礎服務；
也是直接面對客戶的首要人員；此個人素質直接代表了一個場所的形象；甚至從側面決定了一個場所的檔次；服務人員是娛樂場所最不穩定的人群；所以有句老話說的；娛樂場所本就是鐵打的營盤流水的兵；但我非常明白一個老員工的價值；很多公司在招管理時很慎重；往往對服務人員很隨意；這是非常錯誤的；客戶在每一個場所消費；接觸與交流最多的還是服務人員；而非管理人員；當然；一個有個人魅力的管理人才；遠遠勝過只有滿腹管理制度體制的人；人個認為程序化；制度化的管理；遠遠比不上引導化；激勵化的管理模式；在娛樂行業；一個開心的；活潑的工作人員比什麼都重要；他的快樂會傳染給客戶；

舞台策劃及製作；
這一塊的主管首先得自身專業；最好渾身都是藝術細『菌』；此菌一定又符合消費者口味；而且此人又善於發掘演員的潛質；不斷創造迎合消費者喜歡的東西；且又具備一定的領導才能；在選擇歌手這方面；我看重首先是其台風；是否能與客戶很好的互動；交流；然後才是才能；不管你唱得再好；來的客戶也沒幾個真正的音樂學院畢業生；

營銷策劃；
建設穩定客源；挖掘潛力客戶；客戶建檔；發行VIP卡；由非常具有親和力的人專人負責與客戶進行『感情聯絡』；此人應有一定的許可權；如：優先定座；許可權打折；果盤小吃贈送等；
發行麗人卡，發展酒吧內單身女人（管她是不是單身；是美女就行；俗稱美女效應）
與影院；賓館；餐廳等合作；能形成共贏關系最好；電影票；房卡；套餐都可作為酒吧活動時對客戶的獎勵；
充他利用每個節假日；包括已故明星；如黃家駒；邁克爾等；能利用的都用上；做一些主題活動；網友群集；年代主題；如懷舊；街舞；機械舞；激光舞等現現比較流行的；足球或其它重大騫事活動；反正有舉行不完的活動；
滿足客戶求婚；表白；祝福等特殊性要求；可幫其做一些小策劃；包括主題性場地布置；需要演藝人員配合等都可以做；做為酒吧；在迎合客人消費的同時又要做到引導消費；甚至改變客戶的常規消費模式；出發點只有一個；滿足客戶各個層面的需求；如：突出人的心理健康，引導消費者要及時放鬆壓力，宣洩情緒；酒吧演藝人員就能做到這一點；時尚的需求：引導和戶產生一種同步的心理慾望，追求時尚，喜逐潮流；就像酒吧的歌手；從歌曲到自身衣著就是代表；如果客人來酒吧；覺得在這里來喝酒；來玩就是時尚；這就是酒吧的成功；突出人們顯示自己地位或優越感的欲求，通過高品質的演繹；高素質的服務；甚至座位區域等來體現自己的不同，滿足其自豪感和優越感；不過此不重點提昌；社交的需求：突出各個層次的人需要結交朋友，得到和給予別人友誼，滿足自己與社會和別人的互相交流，得到被尊重的精神上滿足

廣告宣傳及定位；
充分利用網路；酒吧舞台演藝人員；由專人負責Q群；微博；網站等正面傳達；發放傳單，電子屏廣告等眾多途徑；當然最重要的還是人際傳播，口碑的力量；
得把全場各項工作做好，給客人留下美好的印象，讓客人給我們打廣告。平時的宣傳，比如利用做節目策劃各種派對來進行宣傳，經常給客人一種新鮮的東西，提高知名度，從而形成品牌意識，任何企業都離不開宣傳，酒吧日新月異就更離不開了。

成本核算和財務管理
一個好的經理人，不是看你為公司掙了多少錢，而首先是看他為公司節省了多少錢，成本核算是相當重要的，比如：吧台廚房的食品、定量定價、人員的控制、舞台製作費的合理安排，都體現在成本核算里，還有采購的專業水準及市場觀、外加樓面損耗用品的預算及控制、財務管理，財務一定要做到管錢不管帳。

現在大都酒吧都是音樂酒吧；都說音樂是酒吧的靈魂；我認為其實應該的氣氛,而氣氛是建立在音樂之上的.一個新開酒吧應該做的是:大力度的宣傳+好的配套設施(硬體)+好的音樂和服務(軟體)=場子爆滿,爆滿了才會有氣氛,有了氣氛才會留住客人,有了客人才有所消費.

一句話的忠告！做酒吧；必須先有人氣才有財氣；那怕是前期賠本也得保證人氣；
以上根據個人經驗陳述；僅供參考， 另：本人現主要做舞台舞美；專業音響設計；工程方面；歡迎合作！

❹ 清吧活動策劃方案

清吧活動策劃方案

為了確保活動安全順利進行，常常要根據具體情況預先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢？下面是我收集整理的清吧活動策劃方案，希望對大家有所幫助。

清吧活動策劃方案1

一、活動目的及意義：為了給廣大音樂愛好者提供交流交友的平台，清吧派對活動，打造一個真實的交友環境。希望幫助朋友們減低生活壓力，尋找志同道合的朋友，增加人際交往圈子，得到認同感、歸屬感，將定期舉辦活動。

二、活動主題：音樂交流，交友

三、主辦單位：

四、活動時間：本周六晚上八點-（XXXX.XX.XX）

報名截止時間：本周五晚上九點（XXXX.XX.XX），人數上限：40人

（註：報名時請提供個人唱歌節目，彈唱與伴奏唱均可，每人0~3首）

五、活動地點：

六、活動對象：清吧內部人員、學員和朋友

七、活動費用：50元~80元/人（包酒水費）。具體費用按當天實際花費AA制。

八、活動形式與內容：桌游，吉他彈唱，交友，看電影，跟伴奏唱歌

九、要求與注意事項：注意文明，講究衛生，愛護場所內物品。

清吧活動策劃方案2

一、消費群體定位

清吧作為一個休閑娛樂場所，他所面對的消費群眾是開放的，無論是學生還是職業人士，商務人士或是普通群眾都適合去清吧。故清吧自身的特色會影響消費者的選擇，無論是裝潢設計布局擺設還是清吧的主題節目等。

首先，我們要對自身的消費群體作個定位之前，我們一定要做一些改變，消除很多人對清吧夜間營業太亂，人員復雜等的消極印象。所以文化建設與加大宣傳力度是後期一個重要的舉措。

根據現有的裝潢設計，與布局擺設我們將通過以下措施來實現消費群體定位：

針對高端商務人士與泡吧族做高端商務營銷活動，實行低消限制，實行虛擬會員制營銷，劃分消費層次，通過增加一些休閑套件擺設與場布，與工作人員服飾包裝與實務安排營造場氣，再通過重金聘請知名駐唱歌手，實力暖場MC, （如條件允許可以請一位花式調酒師）等來進行消費品味提升，這樣，在一年到兩年內，如沒有新晉規模化對手競爭的情況下，是可以在實現領跑的。

故得出消費群體定位為：商務人士，職業高薪族，社會寂寥族。

二、消費賣點尋找與差異化樹立

清吧自身的特色賣點可以是不同的，或自由，或高雅，針對於現今利川這種小城市消費者，所適應的特色就是文化。這個是肯定要做的，有的是戶外主題的，有的是小資情調的，有的是復古風格的，有的是民俗文化的，不管做什麼，一定要清晰，不要以為來個大雜燴，什麼人都可以吸引，這個是低端的做法，從長遠的戰略上講，這是一路走到黑的節奏。

故從當前的布局與裝潢來看，我主張主打現代小資情調的。 主題關鍵詞：小資，時尚，雅緻，抒情

通過幾個關鍵改變實現即可初具雛形：增設飛鏢有獎投擲區，及撞球比賽區於進口處。

增設現代人工手繪，主題為人物或都市，體現時尚感。

員工服裝可換為動感稍強點的休閑裝，不應是職業感厚重的禮裝。 當然還有一些桌面與吧面用品用具的更換。（部分，如紅酒杯） 出售雞尾酒，沒人喝不會喝就一定要引導消費，主打酒水為紅酒，其次才是高端的啤酒。

其次，提高酒水提成，招聘兼職酒水推廣員，實現性別搭配消費概念，解決空虛份子的問題。

三、價格模式定位

主營產品力求高保真，所有采購進貨渠道嚴格把控，在通過品質觀的同時，價格可以在市場基礎上上調10%～20均可，不要怕客人說貴，要怕的是貴得沒價值。因為這些成本我們用在了請歌手，請MC，請營銷高手身上去了。

四、經營價值定位

核心價值觀：為消費者尋找自由舒適的棲居地

清吧宗旨：每一次的到來，都能給予不同的感受

目的：溝通、交流、互知、擴大知名度、增長交際圈

五、發展戰略與經營策略

前期：（前期已過，不提了）

中期（開業後三個月）

繼續提升清吧形象，增強擴大宣傳力度，適當在清吧消費者中做些調查，創立一些新的經營策略，調查其他新開清吧的經營管理體制，營銷亮點、消費市場佔有率。（因為這些工作在前期應該沒有做）微信營銷是肯定要搞一個的。這個太流行了。

長期（後三個月後）

此時清吧的經營方式已經開始邁入正規化，經營理念已成形。 每個月換一大主題。不同主題期間進行一次特別宣傳活動

從市場招聘有關管理、技術、演藝和服務人員，如清吧經理、清吧策劃管理顧問、公關經理、領班、調酒師、面點師、茶藝師、調音師、節目主持人和歌手、樂隊等演藝人員、服務人員（根據市場需求錄用）。其中管理人員對投資人負責。

基本策略

跟最近的活動建立固定聯系，可以進行相關主題的活動。邀請樂隊，歌手，特別嘉賓節目在清吧表演，提供優惠的價格給消費者進行團體活動

主題經營戰略

打破傳統經營理念，每星期固定周期時間定位一個音樂主題，讓消費者每次到清吧都能感到新鮮感

星期一：古典樂：西元世紀

星期二：電影經典歌曲：故事中的音樂

星期三：鄉村音樂：得克薩斯之約

星期四：流行音樂：主流時代

星期五：舉行派對活動：主題各異

星期六：舉行一些表演活動：主題各異

星期天：固定派對活動：自由日

六、後期營銷策略

1、產品服務策劃

清吧需要的基本產品：

（1）各式調酒，特點是文化、品味、利潤較高。可以在後期發展再增加。

（2）各式洋酒。

（3）中式酒類。

（4）各式西點，以供客人飢餓時用，方便客人。

（5）各式茶藝。

（6）各式果盤。

（7）各式飲料。

（8）各式香煙（加雪茄與本地買不到的外地煙或外煙）。

（9）各式咖啡。

（10）卡歌OK，提供給客人自發性演唱。（有時間段，且有數量限制，不然變擾民了、不要收錢）

（11）歌舞表演助興。

（12）開發其它適銷的.產品。

（13）特別提出，提供免費WIFI,由MC或工作人員推薦幾款互動聊天軟體，可搜索附近陌生人的那種。這個有意思。

2、後期創意策劃

客人是永遠的主角，因此我們才會讓客人參與到我們的營銷設計上來。同樣在經營中，我們也應該堅持這一原則，集最大努力去發揮客人這一主題的能動性，讓客人參與其中。就此而言，我個人有以下想法：

（1）設立留言牆。讓客人把在店時的感受，當時的心情，對某個人的感情，以及對清吧下期的營銷主題設想與需求、個人交友信息以及售賣信息等寫在卡片上，然後張貼在信息牆上，為客人的交友、抒懷、出售等信息提供平台，並留意客人留言，根據客人留言內容為兩個以上有同樣想法的客人牽線搭橋，為客人提供便利。對客人的留言進行評獎，並把好的留言收入清吧語錄，作為企業文化的一部分長期保存。

（2）以月為單位，根據各月的重要節日或特點設立主題活動月。比如在2月份設立以「戀愛季」為主題的活動，在7月份設立以「畢業季」為主題的活動等，並根據客人的要求和想法設立各種營銷活動，做到月月有主題，天天有活動。

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❺ 酒吧跨年夜搞活動策劃方案

為了確保活動扎實開展，常常需要預先准備活動方案，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢？下面是我精心整理的2022酒吧跨年夜搞活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒吧跨年夜搞活動策劃方案1

主題： 狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊

時間： 2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)

地址： (三星橋)

電話：

活動中旨：

以時尚方式慶祝聖誕今夜與您相伴的將是節日的美酒與冬日的歡呼!夜色的聖誕節將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和聖誕節的祝福!聖誕快樂！

一、活動對象

(一)市場分析

(1)聖誕節是西方的第一大節，人們在這一天身著盛裝，准備盛宴，互贈禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行聖誕節。每到這一天，街上張燈結綵，玻璃窗上噴上了與聖誕有關的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃聖誕大餐，參加酒吧聖誕PARTY的，所以本酒吧應注意這一消費群體。另外，兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

(2)元旦是我國法定的節假日，隨聖誕而到來。這一天，也會有消費者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關於元旦這天的促銷也應該充分考慮。

(3)關於在節日間期，人們會為節日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費的沖動，所以在節日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、並贈送禮物。

主題：狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦狂歡派隊

(二)活動內容

酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格，真誠的服務，熱烈氣氛，竭誠為客人服務。讓每位客人過一個，歡樂難忘的美好節日，

1、所有客人可以免費參加聽聖誕鍾聲

12：整的鍾聲，為您帶來好運，祝您快樂、健康、幸運!!!

A、幸運抽獎

每位客人都會得到一張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。

一等獎1名：{免費}(待定)

二等獎2名：{免費}(待定)

三等獎3名：聖誕幸運(待定)

2、節目安排

A、平安夜：為您奉上精美的聖誕系列，贈送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對，幸運抽獎，並有聖誕老人助興。

B、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》

二、場地布置

(一)場地布置

酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人(騰圖)(聖誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些聖誕喜慶飾品聖誕快樂等字樣。門口擺著一個2.5米多的聖誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工製作一個木房子)

1、平安夜有一個聖誕老人在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內，發放禮品，酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的帽子。，准備好抽獎箱還有在舞台上的聖誕飾物裝飾

(二)人員安排

1、經理：全面負責接待制定和落實經營項目，進行成本控制;進行行政領導，負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息，統籌廣告宣傳活動。

2、迎賓人員：負責具體承接預定接待服務，

4、收銀員：負責每天的結算工作準確迅速，自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。

5、調酒師：進行花式調酒表演

6、場地組長：督導本班組服務員，優質高效的完成任務，檢查服務員的儀容儀表和服務區域的'維護，保養，清潔工作。

7、服務員：提供高效率和高質量的服務，服從領班的安排，按標准做好各項工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時，將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。

8、音響師：提供優質高效的音響服務，維護好音響設備，做好維修工作保證營業。

9、采購員：根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10、電工及工程技術人員：做好設備電路的檢測和維護。

11、舞台總兼DJ：演員若干：負責整個活動的節目表演及音樂。

12、從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。

三、准備及宣傳工作

1制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)

2制定活動的節目表(由舞台總兼安排)

四、廣告宣傳出。

1、電視廣告傳播速度快

2、廣播廣告

3、報紙廣告(應考慮成本問題，該項由領導來定)

4、宣傳品popx2廣告噴繪

酒吧跨年夜搞活動策劃方案2

(一)活動要素概述

活動名稱：玉林MUSE酒吧元旦活動策劃

活動主題：繆斯黃金團圓夜

活動地點：江南大道柏圖家居內MUSE酒吧

(二)活動目的

1、引領酒吧行業，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。

2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關心。

3、對本酒吧的成就「廣而告知」，藉以為自己招來顧客。

4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景，進而為日後的進一步合作奠定良好的基礎。

5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心，從而為自己開創一個新的起點。

(三)元宵活動現場流程

16：00前期布場工作人員全部到位，開始鋪設地毯，布置現場氣球等工作，確保在19:30之前完成前期准備工作

19：30-21：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導來賓入場。

21：20-21:50舞台部負責音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動流程，為之後主持帶動現場氣氛做充分准備。

活動時間：xxxx年12月31日

21：50-22：45DJ控制現場氣氛

22：45-22:55歌手ShowTime

22:55-23:55DJ音樂控場，中間穿插團圓大轉盤活動，由主持人邀請客人上台參與互動，轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。

23:55-24:00生日歌，不管現場音樂把握是不是精準，一到時間必須全場進入生日倒計時當中

00：00-00：10MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現場氣氛

00:10-00:20首席調酒師調酒花式秀，所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品，如若無人抽中，調酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現場氣氛。

00:20以後時間由音樂總監負責安排演出流程

(四)元宵活動組織安排分工

1、交通安排：

保安部門負責安排來客車輛停放，維護現場安全

2、嘉賓邀請：

前期盡量做好傑倫的宣傳廣告，音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。

3、前廳迎賓：

前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線，必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。

迎賓人員當晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前台內咨客必須化淡妝，紅唇。

4、現場總監：

管理人員負責現場資源的調配，緊急情況的處理等工作。

5、廚房出品部：

特推一款黃金團團圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。

黃金團團圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。

6、樓面服務員：

前期布場准備安排3人進行協助，管理人員不包含3人內;

活動當晚必須謹守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦「黃金團圓湯圓」和酒水套餐，會員辦理等。

(五)、現場場景布置

現場布置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發展拓業熱情，迅速而有效地讓人周知並留下深刻難忘的印象。

酒吧跨年夜搞活動策劃方案3

活動標題： 天使誘惑-激情派對

活動地址： 「牛吧.盧德堡」酒吧

活動時間： 20xx年12月26日至20xx年12月27日

活動口號： 寒冷的冬季，潔白的雪花，天上的美女，降臨凡間，12月16日27日，在一個傳奇的酒吧，天使們將聚集在一起，帶給大家一個激情的夜晚。

活動宗旨： 為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間。活動目的：穩步提升「牛吧.盧德堡」酒吧西餐廳的品牌，進一步提高酒吧的人氣，增加營業額。

一、現場環境布置：

酒吧內場以黑白色為主色調，主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內場的宣傳海報為主體。然後加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點綴整個場地。所有員工都要保持職業的微笑，並做好當天的所有服務。

二、活動創意：

天使就在人間，每個女孩都曾是一個無淚的天使，當她遇到所愛的男人就有了淚，天使墜落人間變成女孩，所以男孩一定不要辜負女孩，因為她為了你已經放棄了整個天堂。

三、活動時間表：

21：00-21：30-簽到，進場

21：40-21：50–MC講話，宣布活動細則

21：50-22：20–樂隊演繹時間

22：20-22：50-派對正式開始，DC和嘉賓的自由熱舞

22：50-23：30–游戲時間，盡量放鬆賓客身心，帶給大家更多的歡聲笑語

23：30-24：00-DC和嘉賓的自由熱舞

23:00-23：40–酒吧樂隊秀

23：40-00：20–第二輪游戲環節

00：20-01：00–火辣熱舞時間。

01：00-00：20–樂隊激情演繹(每人一首歌)

00：20-00：30-評獎時間，獎項且現場發獎

00：30-01：30-熱舞+自由活動

01：30-02：00-solo秀

02：00-活動結束------嘉賓有序離場領取紀念品

四、目標定位：

商務客人、企業團體、白領及以上階層收入屬於中高水平的消費人群

五、活動中的小游戲：

1、一個桌子兩頭，分別豎直拜上3個碗，碗里分別裝1/3的麵粉，分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球，然後兩邊各站一個人，看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。這個游戲很能調節氣氛，也很整人哦!

2、男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先傳完的勝利

3、踩氣球。一組出2個人，每隻腳上都綁有氣球，讓他們一起出來互相踩，看到一定時間後哪個組的隊員腳上剩的氣球多。那組剩的最多，那組為獲勝者。

4、首先准備問題若干，報紙一張.

規則:一男一女同站一張報紙上，開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主。或各類奇葩問題。)

答錯問題，報紙折半繼續

答對問題，問下一道

男女在回答問題時，身體不能接觸報紙以外的事物

總共20道問題，問完時，男女還能符合上一條規則時，游戲結束發獎品(回答錯問題越多，男女之間的距離就越近，越曖昧，現場賓客的情緒也能更好的帶動起來。)

六、幸運嘉賓的評選：

在整場活動進行到一定時間的時候，由酒吧MC上台即興宣布成為幸運嘉賓的要求，即達到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。藉此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。

七、後續活動：

在正式確定方案成功的時候：營銷配合給自己的所有客戶以簡訊、網路、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。

八、效果評估預測：

在確定本次活動的同時進行預測當天的客人入住率及營業銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對於活動當天的酒水價格變動已經安保和服務工作的更新調整。

❻ 酒吧活動策劃方案

為了確保活動能有條不紊地開展，預先制定活動方案是必不可少的，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。活動方案要怎麼制定呢？以下是我收集整理的酒吧活動策劃方案範文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒吧活動策劃方案1

一、活動目的：

1、文化方面：讓都市裡優秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。

2、商業方面：

①、通過本次活動，提高月色酒吧在周邊同行業市場的品牌號召力；

②、提高20%的日均營業額。（例：日平均營業額10萬元x20%=12萬元）

二、活動主題：

七夕節，遇上愛情。

三、活動時間：

20xx年的中國情人節——七夕

四、受眾：

1、夜時光的注冊會員。

2、月色交友聯盟。

3、特約表演嘉賓。

4、其他方式報名人員。

五、活動方法及收費：

1、整合公司各部門客戶資源，統一以簡訊息的形式向客人發布活動信息；

2、通過平面廣告、DJ台、LED顯示屏等向近期光顧公司的客人發布活動信息、內容、活動方法；

3、精心布置活動場地，爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛；

4、酒吧門前設立迎賓台，參加活動人員在迎賓台購買七夕活動卡，男士七夕卡：150元/張，女士七夕卡：80元/張；

5、凡19日光臨月色交友吧的女賓，均可在簽到台領取玫瑰花一支；

6、大廳開台隨台贈送巧克力兩枚。

六、活動內容：

1、愛情沖擊第一波：「尋找你心中的女神」（要注重考慮）

①、活動口號：愛情在你身邊發生；

②、公司自行設計交友卡，男（綠色）、女（粉紅色）；交友卡內容為：姓名（呢稱）、年齡、愛好、工作、對他/她的要求；

③、客人開台/卡後，隨開台/卡小食送給客人交友卡，讓客人自行填寫；

④、客人可通過觀察，然後委託服務員將交友卡送給心儀的他/她；

⑤、如果雙方有意，可通過服務員從中雙方溝通後開始約會。

⑥、為活躍活動期間大廳的經營氣氛，公司可考慮安排沒進房的DJ服務員著便裝參加活動。（具體實施安排另行決定）

2、愛情沖擊第二波：「炫自己，火辣MM召集令」

由活動組織人員對當晚到場女賓進行觀察，如發現有青春靚麗的女生，可通知下屬邀請她於公司特定時間上台做簡單表演（主持人、表演時間另行安排），表演結束後可領取公司特製雞尾酒卡一張，憑酒卡可到雞尾酒吧領取唐會指定雞尾酒一杯。

此項活動的評選由公司總經理或總監簽批為准。

3、愛情沖擊第三波：「真情告白」

凡是七夕情人節當晚光顧月色交友吧之熱戀情侶，公司可為他們提供走上DJ台，大聲表達愛意的機會。並可獲贈香檳酒一支。（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他）

4、愛情沖擊第四波：「浪漫激情」

活動期間，凡消費一打啤酒以上或消費額滿300，均可獲x月x日0：00分現場抽獎券一張，依此類推。憑抽獎券現場抽獎。

一等獎：三名浪漫裝飾及香檳酒一瓶

二等獎：三名大型毛絨玩具一個；

三等獎：十名巧克力各一盒；

（具體實施安排另行決定）

七、場景布置：

1、大門口：

①、大門對面：3.5米x2.5米廣告牌兩塊，註明活動信息；

②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；

③、大門：粉紅色氣球點綴。

2、大廳：

①、DJ台：前面面板點綴多色玫瑰花，並用泡沫雕刻：「你是我的玫瑰你是我的花」字樣；

②、圍大廳三周上空圍牆雕刻銀色反光字。大小不一：

唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星；

鄰家少女都相學，斗取金盆卜他生。

唐詩2：七月七日長生殿，夜半無人私語時。

在天願做比翼鳥，在地願為連理枝。

宋詞3：纖雲弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。

人間無數。

柔情似水。佳期如夢，忍顧鵲橋歸路？

兩情若是長久時，又豈在朝朝暮暮。

③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。

八、活動安排：

①、夜時光於x月xx日前修改好計劃案並准備實施；

②、月色交友吧於xx日前做好廣告架的製作、安裝工作；

③、夜時光和月色交友吧抽人手配合美工於18日做好布場工作、

④、月色交友吧做好抽獎券及獎品的安排、發放工作及活動用卡的購買；

⑤、大廳DJ台及主持人安排好活動期間音樂路線、節目的調整；

⑥、夜時光同月色共同做好酒水及餐飲的安排，最好聯繫到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動（如可行，另出活動合作方案給合作商）

⑦、夜時光與xx日前推出活動廣告，並做好各種用卡的設計。

九、結束：

本次活動在00：00結束，組織人員可以退場，DJ放舞曲音樂，參加活動的人員進行自主娛樂活動。

酒吧活動策劃方案2

一、活動時間：

12月20日—1月10日

二、活動主題：

相約京達歡樂優惠在聖誕、春節

三、活動說明：

1949年中華人民共和國亦以公歷1月1日為春節，因此春節在中國也被稱為「陽歷年」。每年的12月25日，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。

四、活動目的：

通過聖誕、春節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、場境布置：

a、門口：一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是『merry christmas！』遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

b、大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在聖誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。

e、玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等（精品批發市場有現成的出售）

d、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容：

餐飲部：

1、活動期間，推出聖誕套餐（標准由餐飲部定）

2、聖誕節特價套餐：

提前預定，贈送聖誕禮品一份。

3、活動期間，每桌可享受特價菜一道

4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。

客房部：

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）

3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區：

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。

酒吧活動策劃方案3

一、活動名稱 ：

光棍節就是要脫單

二、活動背景：

讓更多的人了解酒吧，打響酒吧的名氣，為酒吧的品牌建設添磚加瓦。酒吧的品牌應當是制度與創新的.融合，只有遵循每項制度，酒吧才能有序地運行，只有追求創新，酒吧才會越做越好。

三、活動目的、意義和目標

活動目標：打算"將單身進行到底"的人自信地喊出"我愛單身，單身貴族就是我"。想要"脫單"的人實現"光明之戀"。

達到雙贏。更多的光棍在這里能度過一個開心的夜晚，酒吧獲取應有的利益並增加了酒吧的知名度，也希望他們能體驗到酒吧的文化。

四、活動活動時間、地點：

20xx年11月11日在陽光xx酒吧

五、活動簡要：

1、賣入場券（5元一張，6人及其以上團購可優惠。舉行抽獎贏取門票活動，中獎率明著為11%，暗著為50%，主要是以送為主，以賣為輔）

2、精彩節目（也就是酒吧經常邀請多才多藝的人來表演的節目）

3、情歌對唱卡拉ok（在宣傳的時候，將事先選好的6首歌曲公布出去，晚會當晚進行現場報名、每首歌曲報名的人限定為3對，每首歌曲將產生一對最佳組合，最終由這5對人進行最後的pk，產生當晚的冠軍。1對冠軍將共同獲得一張100元的帶金券，其他4最佳組合將獲得8折的優惠券）

4、浪漫擠球活動（一對男女可採用任意的方式將氣球擠破，氣球被擠破後會出現一張紙條，他們只要按紙條上說的做就行了，只要參與就可獲得9折的優惠券。）

5、拼酒論英雄活動（酒吧免費提供比賽用的酒，實行一對一比拼，最後喝完的要給獲勝的朋友送出兩瓶啤酒。）

6、免費調酒（當晚配對成功的情侶和幸運顧客將有機會用酒吧免費提供的調酒器和酒來為彼此調酒。）

六、活動流程：

（一）前期准備：

1、申請場地及搭台用具

2、橫幅申請及製作

3、海報製作

4、播音宣傳

具體安排如下：

經費預算：

（二）活動中期

1、按號入座

2、精彩節目

3、情歌對唱卡拉ok

a、主持人宣讀比賽規則和流程

b、讓唱第一首歌曲的5對人依次上台，這一輪完結後，讓在場的聽眾選出一對優勝者。以後5輪就參照第一輪的模式。

c、讓獲勝者們去吧台領取戰利品

4、浪漫擠球活動

5、拼酒論英雄活動

6、免費調酒

❼ 酒會策劃

酒會策劃範文五篇

酒會策劃 篇1

一、場地選擇

一場成功的酒會選擇場地是關鍵，既然是酒會當然要區別於傳統的宴會，目前襲山大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦，個別成功的酒會選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因，建議選擇以室內多功能廳為主，同時兼有戶外場地拍森中舉辦，戶外場地不僅可遠觀風景，溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環境。場地的大小決定了邀請客人的多少，根據公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。

二、音樂酒會形式

自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。

自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯系市內知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現場，酒水應包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。

酒會提供客人交際並提供約舞會。酒會及舞會控制在六十分鍾左右。

三、現場布置

根據酒會策劃方案的流程，會場四處綵帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛，各門口安放引導牌，會場入口布置迎賓簽到處，如有準備還可擺放一些資料冊子等，提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設備也是非常重要，舞台及舞美製作也突出節日喜氣洋洋的氣氛，突出節日問候與祝福，整個現場典雅大方透出一種用心、溫馨。

四、人員邀請

邀請對象除客戶外，還應邀請客戶的太太（或女友、舞伴），邀請函除設計精美外文字內容應詳細介紹酒會的內容與特色，高檔的酒會必定更吸引客人參加的慾望。

邀請函寄出後專人電話聯系確認是否收到，並確認客人是否能參加，以確定最後的人數便於安排，建議按每位職員聯絡並接待十對來賓，每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送，對負責接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。

五、酒會亮點

◇國際通行的雞尾酒會形式

◇酒會除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內各大酒店的特色小吃與美食

◇加拿大「海洋之船」組合精彩演出

◇幸運抽獎

◇酒會結束的大型戶外煙花匯演（根據各地情況）

六、酒會流程：

18：30—19：00 來賓簽到

19：00—19：15 介紹主要來賓及主要領導致辭

19：15—20：15 酒會開始 提供國際美食自助餐 現場來賓自由交流

20：15—21：00 「海洋之船」精彩演出，互動抽獎

21：00—22：10 交誼舞會

22：10—22：20 戶外大型煙花匯演（根據實際情況而定）

七、物料准備

鮮花、綵帶、舞台背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。

以上給大家介紹的這些，就是新年音樂酒會策劃方案策劃流程的相關內容了，作為一種高端形式的音樂酒會，我們就必須要在就會正式進行前，提前策劃好音樂酒會的相關活動流程，這樣才能夠讓我們的客戶以及前來參加酒會的人員，體會到就會帶給我們的快樂以及品質感。

酒會策劃 篇2

一、活動概況

1、酒會主題：銀開從這里走向世界——20xx銀開集團鄭州商家答謝酒會(風雨歷程——感謝有你！)（品牌升級——邀您共鑒！）（輝煌之路——你我共築！）

2、酒會目標：

1）更好地與商家聯絡感情、促進交流，感謝商家對我公司的支持和厚愛，倡導共贏理念，建立彼此更好的合作關系；

2）通過此活動正式向商家宣布三陽百貨品牌升級並更名為銀開百貨成立了銀開集春稿團等相關事宜，通過介紹，提升商家對銀開百貨的認知度，增強商家對我公司的信心；

3）通過次活動更直接地展示銀開百貨實力和風采、提高銀開百貨在業界的聲望、增強銀開百貨在業界的影響力。

3、時間：20xx年*月*日**：00—**：00

4、地點：*******酒店

5、與會人員：銀開集團管理高層、銀開集團合作商家、業界知名人士等約200人

6、活動方式:

本次活動主要以宴會形式進行。

二、答謝酒會籌備小組

1、第一組：策劃總控組

組長：明雪

a、負責活動總體策劃及前期籌備工作的控制，製作前期准備時間表，以確保酒會的順利、圓滿舉行；

b、負責對其它各組工作的跟進督促，協調並協助其它各組按計劃完成；

c、負責酒會流程方案的書寫及監督執行；

d、負責經費的調配；

e、處理緊急情況。

2、第二組：宣傳組

組長：李紅燕

任務：

a、利用海報、橫幅等方式做好活動現場（含酒店外圍）布置；

b、負責酒會所有宣傳物料的設計、製作等准備工作（請柬、活動現場簽到台、禮品獎品的包裝、企業畫冊、企業展示畫面、企業宣傳幻燈片等）；

c、酒會主持人的確認及台詞審核，現場活動音樂准備；

d、負責現場攝影及DV攝像；

e、聯系執行組落實好現場音響、燈光、投影儀等相關設備，並負責活動過程中的使用；

f、所有工作向策劃總控組長負責,做到即時溝通

3、第三組：執行組

組長：李強

任務：

a、聯系酒店並確定酒會場地。

b、聯系商家及業界代表，確定酒會邀請人員名單，活動當日提供花名冊。

c、聯系宣傳組製作邀請與會人士的請柬，並在規定時間里發出請柬。

d、活動相關物品的購買，如獎品、禮品。

e、做好酒會當日接待等後勤服務。

註：各工作組在開展自己的工作時，請自覺與其它小組協調進行。

三、各階段任務及工作分配。

1、執行組：酒店確認、相關設備確認，相關物品的購買

2、酒會當日流程：

活動開始前1個小時，各組負責人必須到位，再次檢查各種設備是否正常工作，以及物品是否齊全，總控組做好到場工作人員登記。

⑴18：00與會嘉賓入場，執行組做好接待、簽到工作、並為來賓發放小禮品，現場播放暖場音樂。

⑵18：30酒會正式開始：

18：30主持人宣布酒會開始並致開場白，

18：35主持人介紹與會嘉賓及銀開集團到會領導。

18：40銀開集團駐鄭州辦事處主任李強。

18：45銀開集團采購部總監王永。

18：50主持人邀請銀開行政部經理明雪一起介紹三陽百貨品牌升級事宜，介紹銀開集團發展歷程，並附相關企業幻燈片圖片。

19：10銀開集團總裁楊明哲致答謝辭

19：15楊總帶領銀開領導舉杯送祝願，邀請大家開始用餐，盡情享用。用餐過程中播報優雅音樂，滾動播放企業宣傳幻燈片。

20：30兄弟單位致賀詞。

20：40銀開集團給20xx年度優秀商家頒獎。

20：50商家代表發言。

21：00主持人總結頒獎。

21：30所有參會人員集體合影。

22：00酒會在一首悅耳的音樂聲中慢慢的結束。

3、酒會後期工作：送走來賓，收拾物品並整理場地；

費用結算；書面總結及照片整理，為與會來賓發放紀念照片。

註：

1）晚會結束後立即開展清理會場工作，各負責人完成自己的工作即可離開會場；

2）如不能馬上歸還的物品，先送回相關責任人，並在以後的一天內由原定負責人送達。

四、資金預算

酒會用餐費用800元*15桌＝12000元

宣傳費用待場地確定後宣傳部擬出並申報給策劃總控組預計800元

優秀商家獎品500元

獎杯或獎牌小禮品500元

杯子、傘、等酒水1000元

其他200

不可預計費用

總預算：15000元人民幣。

五、資金來源

劃入集團廣告宣傳費用。

酒會策劃 篇3

一、活動主旨：

放鬆心情、全員參與，過一個祥和、快樂的春節

二、活動內容：

活動分兩大版塊 （一）公司聚餐 （二）內勤聯歡會

三、組織：

四、時間：

五、主持人：

六、開場台詞（由***、***共同完成）

七、地點：***、舞台（寬：；長：，面積）

八、背景布置： 所需物品：

1、 背景紅布（內容：鍾式圖標、晚會名稱）

2、 裝飾燈光（旋轉舞燈，閃光燈及其它裝飾燈）

3、 汽球、綵帶、熒光棒

4、 高性能組合家庭影院一套

5、 高頻度麥克風兩支、無線話筒兩支

九、晚會其它物資准備：

1、茶水供應/啤酒、飲料

2、 特色水果、糖果、花生、瓜子等

3、 抽獎禮品

4、 各種游戲道具（祥見具體游戲規則）

十、藝術拍照藝術攝影：

十一、晚會節目安排：

1、開場熱舞表演者：

2、持人上台宣布晚會開始並致開場白

3、總經理致詞

4、介紹特約嘉賓

5、娛樂文藝節目：

1）舞蹈名稱表演者：

2）女聲獨唱曲目表演者：

3）男聲獨唱曲目表演者：

4）魔術表演名稱表演者：

5）游戲：最佳情侶——我猜、我猜我猜猜猜凡參與者皆有禮品贈送

規則：由主持人在現場組成四個小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。 在8人中分發提前寫好的情侶人名的紙條，如楊過和小龍女、林黛玉和賈寶玉、梁山伯和祝英台、羅密歐與朱麗葉等，男女分別抽取，然後根據人名速配成對，進行表演，女方表演生氣的樣子，男方要對女方講一個笑話或者別的，直到把女方逗笑了為止，在3——5分鍾之內不能把女方逗笑者，即視為男方努力失敗。如果女方故意笑（此處判斷標准以全場觀眾的標准為准），則判犯規。 對於失敗者和犯規者，主持人可以事先准備一疊紙條，每個紙條上寫一個節目名稱，如成語肢體表演名稱（如抓耳撓腮、雞飛狗跳等），或唱一首流行歌曲，或聲情並茂的朗誦

一首詩，或大聲說出自己親身經歷過的最丟人的一件事等等，讓其抽出一張紙條根據紙條上的節目名稱進行表演。其中成語肢體表演必須由他（她）用肢體語言表演出來，不得用語言或是其它的暗示提示觀眾，最後由他（她）所屬的組來猜，直到猜出來為止。 道具：八張四對人名紙條，事先寫好的若干節目名稱紙條

6）女生個人才藝展示名稱表演

7）最新流行歌曲放送名稱表演

8）情歌對唱名稱表演

9）交誼舞伴奏音樂

10）游戲：丑小鴨賽跑凡參與者皆有禮品贈送

規則：由主持人在現場選人組成四個小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。 每組兩人一人綁左腳，一人綁右腳，分別用膝蓋夾住氣球

規定在5分鍾內，球不能落地，不能夾破，哪組走路最遠者勝。 道具：氣球、布繩若干只。

11）男生個人才藝展示名稱表演

12）金唱盤——《經典老歌》名稱表演

13）美少女合唱組名稱表演

14）disco熱舞伴奏音樂

15）相聲名稱表演

16）嘉賓節目名稱表演

17）英文經典名稱表演

18）校園民謠名稱表演

19）說唱/搖滾名稱表演

20）瘋狂街舞名稱表演

21）游戲：八仙過海——吹牛皮大賽

規則：限時在一分鍾內吹氣球，不能吹爆，以氣球最大者取勝。 道具：氣球若干只。

人員：八仙扮演者：漢鍾離、張果老、韓湘子、鐵拐李、曹國舅、呂洞賓、藍采和及何仙姑

22）小品名稱表演

23）吉他彈唱名稱表演

24）老帥哥合唱組名稱表演

25）劉三姐情歌大對唱：

參加晚會的所有人按男女分為a、b兩大組，每組選出八位情歌對唱代表，然後a組或b組（具體由主持人視晚會現場情況而定）開始任意選一首歌由某組員演唱，則另一組必須以第一組所唱歌曲的最後一個字為頭開始唱一首歌（可唱出一句也可唱一段），然後再由第一組接唱（組內任何人都可以接），如此循環下去，每個小組對歌的時間不得超過15—20秒鍾，否則以本輪輸於對方算；緊接著開始下一輪，共計三輪（或五輪，具體由主持人視晚會現場情況而定）的時候定出輸贏，然後由賽輸的組推選一位代 表表演一個節目，游戲至此由主持人視晚會現場情況而定是否再來一個回合。

26）晚會頒獎：（頒獎小姐：部門文員）

a）頒發最佳男/女金曲獎；獎品：

b）頒發最佳游戲組合獎；獎品：

c）頒發最佳才藝展示獎；獎品：

d）頒發最佳個人/組合搞笑獎；獎品：

27）等待平安夜鍾聲的敲響（若時間間隔過久可安排歌曲）

28）迎新年幸運大抽獎/迎聖誕幸運大抽獎 一等獎： 二等獎： 三等獎：

道具：抽獎箱、編有號碼的紙條（視晚會人數而定）

29）難忘瞬間——公司人員集體合影

30）晚會結束大合唱《難忘今宵》

十二：行政部收拾物品並整理場地。

十三：清潔工打掃場地

酒會策劃 篇4

一、活動背景

師范五年是我們人生旅途的一個驛站，五年生活漫長卻又短暫，五年裡，我們每一個人逐漸蛻變，並一起走向成熟。不同的人有不同的經歷，或大風大浪，或平平淡淡。但我們一起鬧過、笑過、緊張過……五年前還總在嘮叨「五年怎麼過吶！」「我的五年青春吶」！，轉眼間這五年的生活即將結束，也即將離開平日諄諄教誨老師，離開朝夕相處的同學，離開天天一起吃，一起睡的寢友，離開、、、、、離開那些我們早已習慣的一切——雖是不舍，但是想到同學們很快能走上七尺講台，去另一個學校展示自己，這又是值得我們慶祝的！為此班委全體成員群策群力，策劃組織一個畢業晚會來為我們的師范學習生活畫上一個圓滿的句號。我相信這個晚上因為有我們，有這個畢業酒會會給我們留下最後的美好的回憶，讓優秀在交流中傳遞，增進彼此之間的學子情，師生情。

二、活動目的

為08級初教（1）班全體同學在畢業之際創造一次相聚的機會，通過發言回顧我們在一起的五年，通過游戲增進同學感情。

三、活動主題：

「放心去飛，勇敢去追」

四、活動時間： XX年12月22日晚上17：:00-21：00

五、活動對象： 學校領導、班主任、任課老師、08級初教（1）班全體同學

六、活動地點 ：茂盛大酒店

七、活動流程

（一） 時光剪影

負責人：羅本彪

將師范五年時光中拍攝下來的各種照片錄製成一段時長大致為30分鍾的視頻，主要是記載師范五年青春時光為主，表現師范五年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學時光，由此引進我們晚會的開幕。

（二） 老師致辭

（三） 歌唱大賽

以宿舍為單位，每個宿舍選唱一首歌曲參加比賽，人數不限，歌曲不限，形式不限。個人代表宿舍演唱或者宿舍同學合唱都可以，在所有的宿舍曲目演唱完畢之後，再由每個宿舍（每個宿舍僅投兩票）和老師進行投票，以得票多者為勝，決出前四名，並獲得豐厚獎品。（請各位寢室長在20號晚8點之前講選唱曲目發到班長qq郵箱。）

（四） 游戲環節：

(1) 銜紙杯傳水

道具准備：水杯

負責人：

目的：增進親近感，考驗成員配合、協作能力。

要求：人員選八名一組，。共選十六名員工，分二組同時進行比賽。另有二名人員輔助組第一名人員倒水至銜至的紙杯內，再一個個傳遞至下一個人的紙杯內，最後一人的紙杯內的水倒入一個小缸內，最後在限定的`五分鍾內，看誰的缸內的水最多，誰就獲勝。

(2) 吸啤酒

道具准備：吸管

負責人：王婷

游戲規則：每個小組派出一男一女兩名選手參加比賽，兩人共同完成吸一瓶啤酒。開始游戲時，每人先用透明膠將兩根吸管連接起來，在最短的時間內將啤酒吸完就獲勝。

提示：為增加難度，可以採用三根吸管或者使用更細的吸管。

宣布歌唱比賽投票結果，宣布歌唱比賽獲獎宿舍並頒發禮品。頒發班裡諸如「最佳幽默獎」之類的獎項。

（五） 最後的緣分：（這個游戲也可以換成男生表白，女生投票選出最佳表白以貢男生們日後參考）

負責人：李萍、邱小曉（准備紙牌、學號紙條）

首先自願報名參加，如果人數不夠的話就由主持人現場抽簽。然後排隊；男嘉賓上場，先看中一個，把她的號碼記錄作為自己的心動女生 ；12個女子根據第一印象決定滅燈或者留燈；看男嘉賓自我介紹（具體一點的自我介紹），女生在此階段允許滅燈;

再來個現場朋友采訪，讓大家對這位男主角有更進一步的了解，也方便女生進行滅燈；然後留下n盞燈，n1，權利反轉；然後男嘉賓上去在還亮燈的女子中選2個上台，要是他最先選中的沒留著燈，也要請上來（就是3個女子）；男嘉賓問台上女子問題、決定領走誰，若堅持他的第一選擇（假如該女沒給他留燈），要30秒向她陳述，也許會被拒絕，或者 選其他女子，可直接領走她。（廣告時間：利用這個時間頒發班裡諸如「最佳幽默獎」之類的獎項。）

酒會策劃 篇5

一、市場分析

百年不變的格蘭菲迪

中國白酒、伏特加、威士忌、白蘭地是世界上產量最大的四種蒸餾酒。威士忌品牌中最負盛名的是格蘭菲迪威士忌，格蘭菲迪憑品質、執著以及正確的營銷，實現了成為頂級品牌的夢想。

蘇格蘭威士忌有五六百年的歷史，一直是蘇格蘭民族的驕傲。格蘭菲迪的歷史雖然不及國窖1573長，只有130多年，但憑借蘇格蘭厚實的威士忌傳統，它幾乎天生就具備驕人的歷史感覺。令人驚奇的是，格蘭菲特也沒有特別強調歷史，它反復強調的是自己的傳統工藝，因為只有傳統工藝才能提升品牌與味覺的直接聯系。

那種手工藝生產方式正是格蘭菲迪刻意保留的。那些在1887年生產出第一滴格蘭菲迪的蒸餾器至今仍在使用。盡管格蘭菲迪的需求不斷增大，但家族抵制住了所有誘惑，不改變蒸餾器的大小和形狀，因為蒸餾器中一些細小的改變都會影響到格蘭菲迪的味道。格蘭菲迪依舊在與百年前相同的地點生產，使用著相同的原料和相同的生產流程。具有傳統技巧的調酒師、銅匠和桶匠依舊存在，並像以前一樣受到重視。

二：格蘭菲迪目前的品牌推廣活動：

一般情況下，不會選用大型公眾媒體做廣告，更多的是權威的時尚雜志和與知名的酒吧保持密切的聯系，比如說是格蘭菲迪品牌大使的培訓及教育活動。及贊助一些商業活動。

三：品牌推廣活動延伸：把最有價值的東西傳遞給消費者，品牌教育沙龍酒會

活動主題：格蘭菲迪愛在幸福蔓延時

活動目的：

1、提升品牌，增強知名度和美譽度

既能說明格蘭菲迪單麥芽威士忌精選蘇格蘭優質大麥，經過發芽，粉碎，發酵。蒸餾。成熟。儲藏和瓶裝等復雜而又漫長的釀造過程，又是格蘭菲迪經過嚴格精緻的工藝和時間錘煉而成的那種千回百轉，既含蓄又刺激的曼妙滋味的寫照。最終能使目標消費者體驗核心的品牌價值：格蘭菲迪意味著承諾，但必須強調與眾不同。

2、提高銷量，樹立良好企業形象

通過一系列的愛心拍賣活動，不僅可以樹立良好的公益形象，而且能夠讓格蘭菲迪被消費者認識，信任，從而促進產品的銷售，並擴大銷銷售網路。

3、分銷商激勵，鞏固分銷商及酒吧的合作關系

通過這次展示產品，讓各大經銷商更深層次地認識格蘭菲迪產品，對格蘭菲迪產品加深了解，從而調動經銷商的積極性，相互配合，為銷售活動奠定良好的客戶基礎。對酒吧的支持：通過本活動的前期推廣活動及優惠活動，以實際行動對酒吧進行激勵。

四。愛在幸福蔓延時大型酒會活動內容：

一、宣傳海報活動內容

1、凡在酒吧消費格蘭菲迪任意產品，即可參加格蘭菲迪[愛在幸福蔓延時]大型酒會活動並可獲贈50ML的格蘭菲迪紀念版

2.將有30名幸運兒獲邀請參加愛在幸福蔓延時大型酒會活動，每人贈與格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌12/15/18系列各一瓶（價值人民幣1300元），

3.30名幸運兒可攜眷出席酒會，在酒會上以不同形式展現兩人的幸福指數幸福指數最高的3組幸運兒將獲贈格蘭菲迪單一純麥蘇格蘭威士忌21/30系列各一瓶（價值人民幣3999元）。

獎項分別設誰最有緣

誰最登對

誰最默契

4.愛在幸福蔓延時大型酒會活動現場將邀請著名心理學家講授戀人及夫妻和諧相處之道。

組別設計：

組別：格蘭菲迪12年熱戀或新婚一年內的幸運兒10名

格蘭菲迪15年結婚5年的幸運兒10名

格蘭菲迪18年結婚10年以上的幸運兒10名

出席服裝：

男士：西裝/禮服

女士：婚紗/晚裝

二：酒會活動流程設計

時間：（3-4小時內完成）【PM20：00-24：00】

1.設計30名幸運兒的現場表演節目：指定游戲：1.心有靈犀一點通活動（30分鍾內完成）

2.組別才藝表演1.舞蹈2.講述/演講3.歌唱表演4.DV5.或其他才藝表演方式活躍現場氣氛（每組5分鍾合共150分鍾）

3.格蘭菲迪品牌教育時間（共60分鍾）現場穿插放映1.格蘭菲迪威士忌製造過程及公司的一些概況

2.格蘭菲迪品牌大使介紹格蘭菲迪威士忌基本知識。

格蘭菲迪威士忌的拍賣

（1）、把要拍賣的格蘭菲迪威士忌按順序放在舞台中心的桌子上，並把年份、介紹等寫好，讓來賓可以清楚產品的情況。

（2）、這次所拍賣到的所有資金全部都捐獻給山區的失學兒童，這是一次顯愛心的拍賣活動，相信會有許多的有愛心之人鼎立支持。

（3）、通過拍賣過程中的叫價，可以提高格蘭菲迪的知名度和美譽度。

五、活動主題

格蘭菲迪愛在幸福蔓延時

1、幸福婚姻不僅讓你擁有一個和諧的家庭，而且能享受親情給你帶來的天倫之樂。成功的婚姻更是一股無形的力量，幫助你的事業上獲得成功。體驗格蘭菲迪的品牌意味著承諾，但強調與眾不同，執著與堅持的精神。

2、邀請消費者的最重要的另一半共同參加，共同體驗格蘭菲迪的品牌內涵。教育潛在消費者。

3、格蘭菲迪的現場酒會陳列及格蘭菲迪品牌大使的介紹：當把酒倒入杯中的時候，酒香撲鼻，使人流連駐足，具有很大的魅力。當「愛」、「幸福「等詞能吸引人們的眼球，停下腳步，想觀看、想了解本產品。

4、以時尚的婚禮布置概念，突出格蘭菲迪品牌個性及時尚感，形象生動、新鮮，能讓人產生美好的聯想。

RE:格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點，參加者通過格蘭菲迪精心設計的愛情+威士忌=幸福的深刻體驗教育，格蘭菲迪品牌將在她們心中留下揮之不去的記憶！如預算允許，每對幸運兒可邀請10對已婚人士結婚15年內的好友參加出席。可以將格蘭菲迪品牌核心文化傳遞給更多的消費者。

六、酒會會場布置

以格蘭菲迪的高貴的黑色為主色調。

格蘭菲迪的品酒區一角

配以浪漫的。愛。幸福。為主題的婚禮場地布置

高貴的黑色+純潔的白色為大會主色調，席間不斷響起經典的愛情金曲

讓每一對參加的幸運兒重溫人生最浪漫。最難忘的婚禮片段

每一對獲邀的幸運兒將批上婚紗，穿著禮服，與愛侶重踏上庄嚴而又浪漫的「紅」地毯

你們並不孤獨，一路上伴你們品味人生的還有格蘭菲迪

有格蘭菲迪50年。期待在你們「金婚」的盛宴上與我們一同暢飲！

七、活動時間和地點

晚上：20：00-24：00

格蘭菲迪品牌的教育是這次酒會的重點。

在特別是品酒試吃活動和拍賣活動的現場，這些是沒有準確的時間把握觀念，因此要特別注意時間的安排。

2、地點

地點：五星級酒店的宴會廳

八、活動細則

由於時間關系（後續）

（一）詳細活動執行方案

（二）廣告宣傳

（三）現場宣傳

九、活動工作分工安排

十、活動執行進度表

1、准備期

2、執行期

3、結束期

十一、經費預算

十二、效果展望

❽ 雞尾酒會策劃方案

雞尾酒會策劃方案 （一）

一、酒會的定義

酒會也稱雞尾酒會（cocktailparty），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設或少設座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常准備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、麵包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。

二、酒會的特點

酒會進行時間較短，約為一個小時左右。服務方法靈活，服務員各負其責，分工合作。

三、酒會的類型

酒會的分類方法有很多種

1、根據酒會主題分

酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對於服務部門來說，應針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。

2、根據組織形式分

根據組織形式來分酒會有兩大類，一類是專門酒會；一類是正規宴會前的酒會專門酒會單獨舉行，包括簽到、組織者和來賓致詞等，時裝表演、歌舞表演等。專門酒會可分自助餐酒會和小食酒會，自助餐酒會一般在午餐或晚餐的時候進行，而小食酒會則多在下午茶的時候進行。宴會前酒會比較簡單，它的功能只是作為宴會前召集客人，在較盛大的宴會召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式；也有把這種酒會作為宴會點題，致詞歡迎的機會；還有的是為了給客人提供一個自由交流聯絡感情的場所，因為當宴會開始時，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話

3、根據收費方式分

從服務行業來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。

（1）定時消費酒會定時消費酒會也稱為包時酒會。通常客人只會需將客人人數、時間定下後可以安排了，消費多少則在酒會結束後結束。定時酒會的特點是「時間」，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間後，客人只能在固定的時間內參加酒會，時間一到將不再供應酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應酒水，5點開始供應，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應任何酒水了。

（2）計量消費酒會計量消費酒會是根據酒會中客人所飲用的酒水數量進行結算。這種酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限於流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結束後，按酒水消耗量結賬。所以稱為計量消。

（3）定額消費酒會是指客人的消費額已固定，酒吧按照客人的人數和消費來安排酒水的品種和數量。這種酒會經常與自助餐連在一起。客人在預定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然後確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負責，酒水部分由酒吧負責。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數量。這種酒會要經過細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。

（4）現付費酒會現付費酒會多使用在表演晚會中，主人只負責賓客的入場卷和表演節目。客人喜歡什麼飲料，則由自己決定，但必須自己結賬。對這種酒會，酒吧只預備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。

（5）外賣式酒會由於有些客人希望在自己的公司或者家裡舉行酒會，以顯示自己身份和排場，酒吧就要按收費的標准類型准備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是准備工作要做得充分，因為不像在飯店裡，缺什麼臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要准備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設備的打算。各種類型的酒水也要准備足夠。除了「定額消費」酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數量的酒水去，也不要等到酒水不夠後再運去。

四、酒會酒吧設置

舉行酒會的細節確定，通常由宴會預定部出一份宴會通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數和要求，其中還分列各個部門的職責，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務，美術、工程等具體安排。酒吧則根據客人的要求來設置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為barsetup。酒會酒吧的設置形式分為軟飲料酒吧、國產酒水酒吧、標准酒吧和豪華酒吧。

1、軟飲料酒吧

軟飲料酒吧是指擺設不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設多用在歡迎酒會、簽字儀式、產品介紹和招待會上。

2、國產酒水酒吧

國產酒水酒吧設置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產酒。一般情況下用5至6種，可用國產名酒茅台酒、五糧液酒等。這種酒吧設置多使用在中餐的小型宴會中。

3、標准酒吧

標准酒吧設置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的酒會中的酒吧設置都用標准酒吧。所以在飯店、賓館中、標准酒吧使用的酒水品種應以一套「標准菜單」的形式確定下來。在標准酒吧中，一般只供應簡單的混合飲料，不供應雞尾酒，特別是復雜的雞尾酒。由於各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標准酒吧設置除了用軟飲料、啤酒外還可以設置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。

4、豪華酒吧

豪華酒吧在酒會中設置使用的`酒水品種較多，是名牌酒水較多的一種設置形式，可根據客人的要求，使用最名貴的酒水。豪華酒吧使用的酒水沒有固定的形式，只要客人需要，都得辦到，盡最大努力滿足客人的要求以上四種酒會酒吧設置形式在飯店、賓館中經常會被採用。但由於每個酒會的人數、消費的不同，酒吧設置的數量、新供應的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設置的數量是由酒會的人數來定，大約每150位客人設一酒吧。品種則根據飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。

五、酒會工作程序

1、酒會的准備工作

（1）根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會標准等。

（2）准備好小方餐桌或小圓餐桌，數量要合適，餐桌上鋪好檯布。准備好餐巾紙、杯、煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設要一致。

（3）根據酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒台。

（4）各種調酒專用器具准備齊全。

（5）檢查參加酒會服務人員的著裝儀表。

（6）酒會開始前幾分鍾，服務員托帶有酒水的托盤，站在宴會廳入口處，准備歡迎賓客。並送上迎賓酒

2、酒會中的服務

（1）酒品飲料服務

1）各種酒品飲料由服務員托讓（雞尾酒由賓客在酒台直接向調酒師要，現要現調），由於賓客是立餐，流動性大，因此服務員在讓酒時的姿勢必須規范，用一隻手托拖拖盤，另一隻手隨時准備向前伸展，護住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前後左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說「對不起，請讓一下」，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而強行通過。在酒品飲料設計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現。

2）當賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。

3）托讓酒水要注意配合，服務員不要同時進入場地。又同時返回，造成場內無人服務

4）要有專人負責回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務員不要邊讓酒水邊收空杯，那樣很不衛生。但有時賓客會把剛用過的酒杯主動放在服務員的托盤上而另換飲料，遇到這種情況，也不必制止賓客，以免造成誤會

（2）上菜服務

1）在酒會開始前半小時把各種乾果擺在小桌上，前十分鍾把各種麵包擺在小桌上。

2）酒會開始後，陸續上各種熱菜熱點，並隨時注意撤回各種空盤。由於酒會的桌面小、熱食品較多，服務中要抓緊時間清理桌面保持桌面清潔

3）在酒會結束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數量不少於該桌賓客數。

（3）小吃服務

1）讓小吃的服務員最好跟在酒水服務員的後面，以便賓客取食下酒。

2）要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側的女賓和年老體弱者。

3）酒會結束，仍有賓客未離開時，應留有專人繼續服務。

3、酒會的結束

（1）酒會結束時，服務員應熱情禮貌的歡送客人，並歡迎賓客再次光臨。

（2）如有賓客自帶酒水，應馬上點數，請賓客過目。

（3）清洗餐具，清掃場地

雞尾酒會策劃方案 （二）

一、活動可行性分析：

1.為舉辦此次活動，我系專門請了精通雞尾酒會籌辦的指導老師；

2.我系設有「國際酒店管理專業」，該專業學生將會為此次雞尾酒會的成功舉辦提供有力的人力及智力方面的支持。

3.旅遊學院有可供舉辦「雞尾酒會」活動的場地（旅遊學院四教行政報告廳）；

4.此次活動得到旅遊管理系團總支、學生會輔導員老師王婷婷以及很多老師的支持和肯定；

5.旅遊管理系學生會外聯部正積極調動拉活動經費。

6.旅遊管理系團總支、學生會有著一批務實的學生幹部，他們對舉辦各種活動具有很強的能力，並且經驗豐富，為此次活動的成功舉辦打下了良好的基礎。

二、活動背景

今年是海南建設國際旅遊島的第二年，建設工作正按部就班、如火如荼地進行著。為響應「國際旅遊島建設」的號召 ,海南大學旅遊學院「第十屆旅遊風采節」又拉開了大幕。

去年九月剛剛成立的旅遊管理系，為了認真落實教學與實踐相結合，( )加深學校與學院以及我院各系之間經驗成果的交流，促進老師與老師，老師與同學，同學與同學之間更好的溝通，特舉辦此次雞尾酒會，為彼此提供一個交流的平台，借機展示我系成立一學期來的成果。以期大家能夠在交流中得到成長，在溝通中增進了解，在探討中尋求共進。

三、活動目的

1、藉此次雞尾酒會，擴大旅遊風采節的影響力，充分展現旅遊學院的魅力，展示海大學子的風采。

2、藉此次雞尾酒會，進一步加強海南大學與旅遊學院之間的交流，增進旅遊學院各系以及各系師生之間的了解，給學生提供一個擴大交際圈的絕佳機會。

3、藉此次雞尾酒會，給同學們提供一個非比尋常的人際交流平台，讓同學們藉此平台，體驗外國交際文化及其社交方式。

4、藉此次雞尾酒會，擴展我院文化素質氛圍，豐富同學們的課外文化生活。

5、藉此次雞尾酒會，給學生一個展現自我的平台，鍛煉學生的交際能力，以期讓學生成為能為未來海南國際旅遊島建設服務的高素質旅遊人才。

四、活動主題

溝通你我，精彩無限

五、主辦單位

海南大學旅遊學院旅遊管理系團總支、學生會

六、活動時間

**年五月七日（擬定）

七、活動地點

旅遊學院四號教學樓行政報告廳

八、宴會人員

海南大學部分領導

旅遊學院領導、教師

海南大學學生會部分學生幹部

旅遊學院學生會部分學生幹部

旅遊風采節各活動獲獎者

班級代表等

九、活動程序

（一）前期准備

分組及分工

統籌組：負責雞尾酒會的策劃、前期統籌以及整個酒會的實施過程，監督其他各組工作進度，及時處理活動中的各種情況，做到靈活調度。

外聯組：負責雞尾酒會的物資供應，聯系商業贊助，做好活動經費預算，控制開支。

宣傳組：負責雞尾酒會以及酒會禮儀知識的宣傳，收集並整理出旅管系風采展示內容，設計並製作邀請函。