⑴ 如何做好農產品電商平台_農民怎麼通過電商平台銷售農產品
隨著「三網融合」、物聯網、大數據、雲計算等創新技術的廣泛使用,涉農電商規模將向多樣化發展,與智能農業、智能流通、智能消費連接成一個有機的整體,涉農電商服務環境日趨改善。同時,我國每年有1900億美元的農產品進出口業務,農產品跨境電子交易將發揮越來越重要的作用。跨境電子商務將從沿海向內地拓展,從城市向農村滲透,國際化將成為更多農村電商的重要選擇。」
農村電商服務環境日趨改善各類專業服務商開始進入農村,提供貨源供給、倉儲、攝影攝像、網店裝修代運營、融資理財、品牌推廣與管理咨詢、人才培訓等一系列服務,各類主流電商模式如B2B、B2C、C2C、C2B、O2O以及微電商、本地生活、跨境電商等在涉農電子商務領域全面涌現。農村電商產業鏈不斷延伸為了避免同質化競爭,一些涉農電商企業開始拓展產業鏈,從零售商轉為分銷商,從單純的渠道商轉為品牌商,從原材料采購到設計,尋找生產廠家代工,最後將貨品分銷給其他小型網商,逐步建立以品牌商、批發商、零售商為主體的電商縱向產業鏈層級。同時,農村電商的交易類型開始從單一的網路零售向復合模式轉變。農村電商線上線下融合趨勢
農產品批發市場將發揮線下實體店的物流、服務、體驗等優勢,推動實體與網路市場融合發展,實現線下實體市場的轉型。近兩年來,中國的農村電子商務風起雲涌。本文結合目前媒體報道較多的農村淘寶、京東、樂村淘、淘實惠和遂網五種農村電商模式,簡述其基本做法和特徵,之後分析歸納農村電商發展的三個問題並簡單評析:第一,覆蓋廣度和覆蓋深度的關系;第二,本地化在農村襪罩友電商發展中的重要性;悶橋第三,農村電商中不同參與主體之間的協同配合問題。表1典型的五種農村電商模式
表1梳理出農村淘寶、京東、樂村淘、淘實惠和遂網五家企業的農村電商發展情況。除了遂網啟動時間較早外,其它四家均在2014年底左右啟動農村電商計劃,在不同的模式和定位的指引下,發展水平也各有不同。下文將逐一簡述和對比這幾種模式的異同並進行評論。一,農村淘寶模式農村淘寶系阿里巴巴千縣萬村計劃的產物,2014年阿里巴巴上市後啟動,主要模仿早期的遂昌模式。農村淘寶的基本做法是:與地方政府合作,在縣域層面建立公共服務中心,政府提供宣傳、財務、場地、培訓等告槐方面的支持,公共服務中心配備阿里縣域小二,負責區域內農村淘寶的管理、業務拓展以及村淘合夥人的考核;在村一級層面建立農村淘寶服務站點,主要職能是網上交易的代賣代購和快遞的代收代發,主要盈利點是每一單的傭金提成,此外,村淘合夥人也負責當地農特產品的網上銷售。阿里巴巴農村電子商務模式的核心是把淘寶平台注入農村市場。為此,阿里巴巴專門成立農村淘寶事業部,在全國范圍內與地方政府合作招聘農村淘寶合夥人,並進行相關培訓。阿里巴巴的電子商務第三方平台在城市運作多年,其生態鏈已經十分完備,作為外部輸入的銷售平台並且採取擠壓和替代的方式進入農村市場,第一,會對原有農村市場形成較大沖擊,讓本地商家面臨越來越大的生存壓力,因為當地商家多數勢單力薄,往往很難和阿里這樣的平台巨頭相抗衡。第二,本地實體商貿流通體系在外來平台的沖擊下受損,本地原有的交易轉移到網上,地方GDP和稅收被吸走到外來平台所在的電子商務發展較為成熟的地區,加大了地區間發展差距。第三,農村淘寶依靠縣域小二和村淘合夥人很難在短時期內形成有效的農產品上行體系,村淘專職合夥人收入依靠代購傭金,而在網購需求有限的小村、窮村,村淘合夥人的生存處境令人擔憂。
二、京東模式京東農村電子商務模式可以概括為「雙線發展,渠道下沉」。所謂「雙線發展」指的是京東縣級服務中心和京東幫服務站同時推進:京東縣級服務中心系原有的京東配送站改建升級而來,以京東自營為主,負責京東平台上除大家電以外的商品的營銷、配送和展示等業務,同時招募和培訓京東鄉村推廣員,開拓農村市場;京東幫服務站則採用加盟合作的方式運作,負責京東平台上大家電的配送、安裝、維修和營銷。「渠道下沉」是針對京東家電下鄉的痛點而來,京東意圖利用縣級服務中心和京東幫服務站打通4-6級市場,藉助自營電商的正品行貨優勢,提出「讓村裡人與城裡人享受同樣的消費服務」的目標,進軍農村消費市場。與農村淘寶的模式相比,京東模式的核心特徵是利用自營平台和物流系統的優勢,在原有基礎上進行渠道下沉,在農村電商市場上打造正品行貨的品牌優勢,以此開拓農村消費市場;通過京東幫服務站吸收本地服務商加盟,快速實現了村級市場的布點覆蓋,同時解決產品(尤其是大家電)的售後服務問題。京東農村電商模式的不足在於:也是工業品下行遠大於農產品上行,作為最大的自營B2C電商,如何利用自身集中采購優勢,如何與農村產業鏈服務融合,真正助力農產品上行,還有相當大的努力空間。三、樂村淘模式樂村淘模式可以概括為所謂「雙向O2O」。按樂村淘自己的說法,是要搭建「把商品、服務、信息快速輸送到農村,再把農產品,勞動力,農業信息輸送到城市」的雙向供需平台,促進農村基礎設施建設,優化農村產業結構,形成一個閉合的「商流、物流、信息流、現金流」的循環系統。樂村淘的運作模式是直接面向農村消費者和供應商,以批量集中采購為基礎(例如,樂村淘專門成立了「農產品批發交易中心」,通過建立專門的農副產品流通服務體系,將農副產品高效輸出),以此減少中間環節,降低交易成本,實現城鄉之間的溝通和連接,搭建城市和鄉村的「雙向供需流通平台(雙向O2O模式)」。
四、淘實惠模式淘實惠電子商務平台的設計和運作理念是讓每一個縣域成為一個中心,讓「數據、人才、GDP」留在縣域,並通過與外部生態的連接,在每個縣域自循環的小系統上,構建全國性的大生態系統。淘實惠在縣域層面的主要做法是構建本地化的電子商務平台。本地化體現於縣域互聯網自生態,即在縣域層面利用互聯網構建圍繞本地流通體系的電子商務生態系統,幫助本地流通業態實現信息化轉型升級,需求和資源等優先在縣域內部進行滿足和配置。淘實惠模式在全國層面通過特定渠道將各個縣域進行連接,激活原本沉寂的縣域之間的商品、資金和信息流通。藉助淘實惠平台上地方館,各個縣域的土特產品可以在淘實惠全國的供應鏈中進行流動,信息和資金可以在淘實惠系統中得到快速、高效的共享和結算,各個縣域生態在淘實惠系統中得到連接,並形成了一個全國性的流通市場大生態系統。
五、遂昌模式遂昌模式是在浙江省遂昌縣誕生的農村電商模式,粗略地看,可以分為三部分:首先是從事工業品下行的趕街公司,主要進行農村代購、農村創業和本地生活服務等方面業務;其次是從事農產品上行的遂網公司,主要進行農產品供應鏈、營銷體系的搭建;最後是從事孵化和宣傳的遂昌網店協會,主要對農村電商的參與主體進行培訓。其中,最值得關注的特徵是在區域農村電商市場,圍繞當地農特產品,通過創新探索,建立了相對領先的農產品電商供應鏈支撐體系。遂昌模式在農產品電商本地供應鏈體系的深化上,遠遠超過村淘、京東等電商平台。遂昌模式的核心是以本地綜合服務商為主體帶動縣域電子商務生態發展,實現遂昌縣本地農特產品的觸網和上行。趕街公司主要通過復制自身在遂昌經營模式的方法實現向外擴張,主要方式包括自營和加盟,將自身在農村電商方面的探索進行移植,把在遂昌形成的經驗傳播到其它縣域。
六、總結總體上講,目前流行的農村電商模式主要以工業品下行為主,農產品上行方面的探索剛剛開始,尚未形成具有較強推廣意義的方法和模式,主要原因有三:一是農產品的問題,農產品種類繁多,標准化程度低,難以形成一套具有普適性的做法;二是農村的問題,我國有60多萬個行政村,各地的自然條件、資源稟賦和產業基礎千差萬別,要想走出一條成熟的農產品上行的發展模式十分困難;三是農村電商參與主體的問題,農產品上行需要一套集品控、物流和營銷等為一體的服務體系,需要各個主體緊密協同配合才能完成這一體系的建立,而目前還未能看到這一協同配合機制的產生。
本地化是我國目前農村電商發展的另一個重要問題。所謂本地化簡單來說就是「接地氣」,是作為外來者的電商平台如何能與本地市場基礎、環境和條件結合在一起,並形成合力的重要標志。在本地化的問題中,從微觀角度看,需要理清外來電商和本地「店商」之間的關系,本地化要求外來電商能夠很好地融入,並且能夠幫助本地原有的「店商」實現信息化轉型,兩者之間的關系應該不是單純的競爭,而是相互融合、共同進化;從宏觀角度看,外來的電商平台應該能夠促進農村原有的傳統商貿體系,提高其流通效率,助益當地經濟發展。但在實踐中,如果不能處理得當,也會帶來外來主體與本地主體、電商與店商之間的激烈矛盾。總體上講,中國農村電商經過2016年的快速布局,今後很快將進入到各家電商互相角逐和滲透的「中盤絞殺」期。在這段時期,處理好上文所述的三條愈顯重要:首先,要依據自身定位,在諸如覆蓋深度和覆蓋廣度等方面做好權衡取捨,集中資源圍繞自身目標進行布局;其次,電子商務要趨利避害協調發展,就要與農村本土市場相結合,盡可能借用本地原有的資源,在與當地、與線下的融合中實現推動業態轉型的目的;最後,農村電子商務是一個系統工程,需要各參與主體的協同配合。
⑵ 鄉村振興視角下的漁業產業化經營模式分析該怎麼寫
鄉村振興戰略的提出對農村工作開展指明了新的方向,其中水產養殖是實現鄉村振興的重要環節之一,有利於鄉村產業的互補發展、改善鄉村環境,對構建良好和諧的鄉村有著重要意義。在進行水產養殖發展過程中應不斷探索、創新科學的發展模式,在增強經濟效益的同時促進當地漁業產業發展[1]。另外,還需要與當地鄉村資源實際建設情況相結合,構建有針對性的漁業發展模式,加強對當地鄉土資源的有效開發利用。
1作用及意義
1.1促進鄉村產業互補
水產養殖產業為鄉村地區的經濟建設與發展提供了新的方向與思路。我國南方地區水資源豐富,在發展過程中可探索新的發展模式,將畜牧業、工業及水產養殖業等與種植業有效結合,由此對當地的產業發展起到一定的互補效果,促進產業發展取得良好的綜合效益。產業互補的發展方式實現了對鄉村資源的有效利用,可將動物糞便等作為水產養殖中的飼料,構建完整的生態循環發展模式,進而提高鄉村各類產業的整體經濟效益。此外,水產養殖過程中要及時清理池塘底部淤泥,確保池塘底部非常干凈,同時也要防止在養殖過程中發生滲漏對地下水造成污染,從而提升水產養殖的經濟效益和生態效益[2]。水產養殖人員還需要採取有效措施減少養殖過程中有害氣體的產生,保證水產品的健康生產,同時降低養殖對生態環境的影響。水產養殖過程中產生的淤泥是一種綜合性能較佳的肥料,其具有改善土質與土壤環境、促進農作物健康生長、為農作物提供天然的有機肥料等良好的效用。
1.2改善鄉村環境
在鄉村振興戰略實施過程中,對鄉村環境的治理與改善是一項重要的課題與項目。水產養殖業具有綠色健康的發展優勢,可將生產環節中產生的廢棄物製作成肥料用於其他產業的生產活動中,構建系統的循環發展模式[3]。例如,選擇家畜糞便作為水產養殖飼料,可以減少家畜糞便隨意排放造成的環境污染問題;農作物秸稈可作為家畜生長的飼料,避免秸稈焚燒對生態環境造成破壞。因此,在水產養殖發展過程中構築一個循環良好的綜合發展模式,可實現畜牧業、種植業、水產養殖業等不同產業之間的有效互補,突破原有鄉村產業發展的局限性,改善當地農民的居住環境與條件。
1.3增加農民收入
促進農民增收是鄉村振興的中心任務[4]。與傳統農作物種植方式相比,水產養殖業運用了新的養殖技術,使得養殖產品能在市場中取得更好的經濟效益,促進農民增收,有效踐行鄉村振興的發展理念,實現水產養殖業的發展與當地農業發展之間的有效結合。為進一步提高經濟效益,在水產養殖業發展過程中可有效發揮互聯網的作用,促進新型養殖技術的創新利用與開發,不斷構建多元化的產品營銷模式與發展模式,有效增加當地養殖戶的收入,更好地帶動當地經濟的發展。
2創新發展戰略
為了能夠實現水產養殖業的全面發展,農村必須充分發揮地域和資源競爭優勢,以服務為核心,依法履行職責,並加強相關單位的技術創新,整合各方資源,不斷夯實基礎。一般來說,在地方職能單位的發展中,必須要加強創新服務的發展,遵循現代養殖業綠色建設的基本原則,提升水產養殖效率,提高其發展質量,並遵循綠色養殖的發展原則,進一步促進水產養殖業的全面發展。在依法履職方面,必須要彰顯出公共服務職能的具體優勢,結合相關法律要求,明確相關單位的新職能,由此來實現技術的全面升級、理念的不斷變革。
2.1建立新的水產養殖模式
從鄉村振興的角度優化水產養殖,突破傳統水產養殖中存在的局限性與不足。原有水產養殖存在發展模式單一、養殖方式粗放的問題,採用的管理方式也較為簡單,未構建系統性的管理模式[5]。為此,應從鄉村振興的角度構建新的水產養殖發展模式,與當地水產養殖特色相結合,構建綠色生態的水產養殖方式。1)充分利用多種先進的養殖技術,對養殖中產生的廢物資源進行循環利用,將各項污染物變廢為寶,踐行環保發展理念。2)針對水產養殖構建示範發展基地,並在相關發展區域積極推廣。3)將現代各項養殖技術傳播至各級村鎮中,促進水產養殖技術與加工產業的進一步發展,對水產養殖技術的發展構建相應的配套產業,同時在上下游產業發展之間構築系統的產業鏈條。4)加強對各類農產品的有效開發利用,除直接銷售外積極生產即食易保存的食物。5)除養殖外構築新的產品發展鏈條,實現養殖、加工、銷售於一體。6)嚴格踐行因地制宜的發展原則與發展思路,結合消費者的喜好及市場需求,打造具有當地特色的水產養殖品牌,增強產品在市場中的影響力。
2.2同步發展漁業文化
鄉風文明是鄉村振興戰略的重要構成之一,因此在鄉村振興戰略實施過程中應不斷促進鄉村地區精神文明建設與發展。在不斷發展水產養殖業的同時,加強水產養殖與其他產業之間的有效互動,從多個層面構築系統性的發展體系,促進當地漁業文化發展與建設[6]。要求相關地區在發展過程中形成對漁業文化的良好認知,從整體層面對漁業文化發展進行規劃與規范,積極組織多種形式的漁業文化活動與漁業會展,為區域漁業資源提供良好的展示平台。利用適宜的水產養殖方式促進當地水產養殖業的發展、豐富水產養殖類型。同時對當地漁民進行教育,提高當地漁民的科學素養,並對漁民普及相關的水產養殖知識,增強漁民養殖作業的規范性與系統性,引導漁民積極轉變發展觀念,改變原有的水產養殖方式,促進漁業發展的轉型。
2.3建立系統化的資源養護服務
在當前鄉村振興戰略背景下,為促進農民增收,應從整體經濟發展角度對水產養殖業進行規劃。在增加當地漁民實際收入的同時加強環境保護,提高當地發展過程中的環境效益。針對水產養殖業構建綠色、健康的發展體系,加強水產養殖過程中生態環境的保護,不斷促進當地環境的可持續發展。在增強鄉村水產養殖經濟效益的同時,加強對水域的治理,對當地水體發展情況構建現代化的監測、管理方式,並構建專業的技術監管團隊。在廣大漁民中加大水體污染防護與生態保護的宣傳力度,將眾多個體養殖戶納入水體監測系統中,從而加強對當地生態環境的有效保護。綜合運用多種監測方法對水體污染情況進行監管與評估,從整體發展角度規劃水體養殖情況,並為養殖活動提供現代化的科學技術支持,提高養殖規模的合理性。此外,加強與各類研究機構、企業之間的有效合作,探索新的水產養殖業發展模式與效益增加方式。
2.4加強對鄉村資源的高效利用
不同地區在土質情況、氣候條件及生態環境等層面存在著一定的差異性。因此,在鄉村水產養殖過程中應結合不同區域特性構建不同的發展方式,增強水產養殖模式的系統性與多樣性。例如,在水草多的地區養殖草魚;在家畜糞便較多的地區養殖鱅魚、鰱魚等,將鄉村資源與養殖水產的需求相結合,聯合運用多種養殖方式,提升水產養殖的針對性,增強水產養殖效益,充分發揮當地鄉村資源的優勢,構建多種水產養殖模式。此外,在魚類養殖過程中,將鄉村資源與不同魚類的生長特性與需求結合在一起,建立不同的魚類養殖方式。例如,鱅魚、鰱魚適宜生長在中上層水中,因此在水體的中上層位置重點進行鱅魚、鰱魚養殖;鯽魚、鯉魚適宜生長在中下層水中,因此在水體的中下層位置重點養殖鯽魚、鯉魚。將養殖活動與作物種植結合在一起,構建多種綜合養殖方式,如積極發展水稻-蝦、水稻-魚、水稻-蟹等生態種養模式,實現對當地水體的多種開發與利用、實現種植效益與養殖效益的雙提升、實現對當地鄉村資源的有效開發與利用,符合鄉村振興的發展目標[7]。
2.5加強鄉村地區基層服務建設
為鄉村振興的發展構建良好的基礎服務設施,對其發展創建必要的外在條件與支持。充分發揮基層服務組織在鄉村水產養殖中的作用與價值,從整體層面對水產養殖的發展進行科學規劃,構建系統性的防疫防災組織體系[8]。家畜、水生動物在生長過程中極易發生疫情,因此要應用科學的養殖方式,不斷豐富並完善鄉村地區的基層服務組織,對水產養殖戶進行必要的培訓,增強養殖戶的疫情防範意識並採取必要的防護措施,最大程度降低動物疫病發生概率。構建系統的評估與預警機制,在養殖過程中開展必要的苗種檢疫工作,一旦發現疫情,及時採取必要的防範措施,從而實現科學、安全養殖[9]。
3結語
水產養殖是推動鄉村振興戰略的有力舉措,在增強水產養殖效益的同時,要注重對當地生態環境的保護,提升水產養殖的發展水平;構建系統性的養殖方式,從多個層面與角度不斷創新水產養殖模式,加強對當地漁業資源的有效開發與利用,不斷加強基層服務建設,增強當地的生態效益;不斷優化水產養殖的基層服務工作,注重對當地漁民的技術培訓,建立現代化的漁業種植管理模式;加強對水域的治理,對當地水體情況構建現代化的監測管理方式,運用現代化的管理技術進行水體監測;探索水產養殖發展新模式,增強水產養殖發展模式的系統性與多樣性,積極推廣現代養殖技術,促進養殖產業的綠色發展,實現農民增收[10]。
⑶ 農業產品怎麼推銷
現代農產品向社區營銷。
1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快,在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天,農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因,經常出現滯銷或者銷路不暢,農民增收存在一定的風險,農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題,我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面,損失是非常巨大的,產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中,怎麼突破銷售困局,怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售,是所有研究農業問題人士關心的,下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設,而是怎麼樣拓展農產品的銷售,談一些看法。
2、現代農產品的營銷定義:現在農產品基本上延續舊的銷售辦法,以農貿市場為主要源頭,向交易集中的菜市場延伸,超市與社區菜市場結合的銷售思路,農民種菜,商販收購,集市銷售的模式,有些是自己種自己銷售,也有通過合作組織集中采購銷售等存在,所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主,不斷提出要建設大的貿易市場,建設規模型農產品交易市場,這樣的銷售方式將在很長時間存在,因此,現代農產品的營銷定義有兩個部分。
一是做好渠道流通銷售模式。
二是直接專營銷售模式;第一種模式以政府指導為基礎,另外一種純粹屬於新的商業交易模式,模式的手段各有特長,在不斷豐富交易的基礎上,產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭,逐步滲透的辦法,經營新的思路,來創造農產品新的價值體現。
1、農產品生產經營現狀 :
農產品的經營一直關系著兩個家庭,一個是生產家庭,一個是消費家庭,兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在,如果生產家庭沒有辦法生產,消費家庭就談不上消費,而消費家庭買不到需要的農產品,生產家庭生產了也賣不出去,兩者互為關系出現的簡單問題,到目前位置,已經變得越來越讓人揪心,本來只要兩個家庭互相需要,那麼經營農產品就不是一件難的事情了。
近年來,政府給了不少的農業項目的支持,可是沒有收獲,為什麼?政府也不知道怎麼辦?道理很簡單,很多國家的錢都打水瓢,為什麼?中間環節有問題,沒有直接用在項目上,中間監督出了問題?農業企業都是農民在做,缺少指導。由於農民他們本身素質有限,所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體,成為現代農業的最大問題,現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題,可是他們也不知道怎麼銷售,只知道弄大批發市場,弄幾個什麼協會來糊弄農民,農民盲目陷入什麼協會的圈套,導致現在農民增收出現困局。
農業營銷切忌 「嫦娥奔月」,農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化,農產品的結構不配套,大多數是政府主管部門喊出的口號,實際上是無力來突破農產品的營銷困局面,只是想「嫦娥奔月」,而不做營銷與消費市場的研究與突破,抓農民很有手段,但抓銷售就迷惑不前,因為前者可以行政手段,而後者是市場手段,由此,在基本盤面上的指導人員,需要強化一體化的專業人才,主管人員要抓生產更要懂市場,而懂市場遠遠不夠,懂市場的所謂農業專家很多,但需要懂營銷的就很少,因此,兩者或者多者結合,將是關鍵。
2、農產品經營困局有三大因素 :
1、人才:農業產品銷售人才很少,也很少有農產品或者農業銷售人才交流,目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生,現在有轉型後(初步土地經營升級)的一批人在主導,很難融合現代營銷手段,高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找,這與我們的農業大國格格不入,最多的是研究與政府主管人員,因此,農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求,也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔,消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接,依靠農民做不到,依靠政府不精通,只有滿大街丟在那裡,出現兩極分化。
2、產品:在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准,但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用,農民承擔不起,所以在當地消化,價格低,出不去,很多特色產品由於缺少標準的支持,上市後價格上不去,競爭就下降,農民賺不到錢,結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點,決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道,而時間通道掌握在政府部門,比如標准、運輸、管理、銷售價格等,把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面,而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰,因此農民害怕產品進城市,也是一大問題。
3、市場:純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理,而全國市場消費階段停留在批發市場,政府的信息來源也在批發市場,並不清楚消費者想吃什麼,怎麼吃,吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養,均不是非常清楚,而批發市場是無法掌握直接的消費信息的,所以存在很多產品雷同,高價值的產品不多,也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品,所以市場出現盲目現狀,大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌,由此影響到農民的生產,結果農產品新品市場萎縮,高價值產品提不上價格,消費者吃不到,兩者又開始對立。
3、那麼如何來做農產品的銷售呢,在管理與經營上,如何把農民的好產品賣出去,提高農民積極性,能夠賺到錢,來繼續推動農產品升級,成為關鍵,而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售,成為現代農業營銷的突破口,確定什麼樣的銷售,如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求,才是營銷思路的延續,我們把消費家庭的分類,就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式,基本上城市消費家庭分為3個類型,一個是工薪消費階層,一個是年輕白領族與高退休階層,一個是小康階層,三個階層所消費的農產品完全不一樣,也很具有代表性,而大多數農產品是不分消費家庭的,愛誰買就賣,因此管理與經營費用增加,損耗非常大,作為農民的銷售路數不對,就形成惡性循環。
4、按照三個階層的消費不同,工薪消費階層主要消費一般的農產品,也就是常規產品,追求便宜與實惠,大部分銷售在農貿市場(菜市場),消費為常規的無公害產品,以限制高農殘為主要產品,價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層,消費一般以上的產品,追求產品的營養與外觀,追求產品的時尚性,比較喜歡凈的農產品,價格比普通農產品價格稍高影響不大,比如綠色食品,大棚種植的反季節時令農產品等,追求新鮮,喜歡在超市消費,干凈。另外小康階層的消費者要求比較高,追尋特別的農產品,享受時尚的同時,追求高檔,比如出口農產品,有機農產品等,市場上少見,所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。
5、根據不同的消費目標,制訂不同農產品的銷售方式,才是農產品現階段提升的有效辦法,一般無公害農產品的銷售由於成本問題,可以在統一的農產品批發市場進行交易,在各社區的菜市場進行銷售,而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式,為自己的產品進行宣傳與推廣,這樣可以最大限度的對接消費家庭,提升產品的銷售方法,也建立可以銷售的周年化生產計劃,這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積,不至於產品生產以後不知道怎麼辦,同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。
6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :
1、配送策略:市場特定的消費對象,城市在不斷擴大,買農產品越來越不方便,特別是安全營養的農產品,因此很多家庭需要有這樣的配送渠道,有品質保證的配送渠道,這樣的享受,可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務,做好消費家庭的資料庫銷售目標,建立龐大穩定的銷售體系,成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破,也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭,而是要建立一個消費管道,這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合,協調運行。
2、免費體驗策略:把農產品的優、劣完整體現在消費者面前,通過對產品的觀、聞、品、驗等手段,讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求,這樣將大大拉近消費者的感官識別,從而建立牢固的產品信任感,促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要,貨真價實是體驗的關鍵。
3、教育服務策略:社區服務是銷售模式的通常做法,一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費,通過對物業、居委會的聯合,把社區教育與服務的關系建立起來,通過對產品的橋梁作用,把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹,使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的,通過怎麼樣的質量檢驗保證品質,互相共融,保證常年的農產品供應,建立良好的供應關系與渠道,提高信任度,也服務當先,做好教育消費的引導工作。
4、引導對比策略:農產品的銷售最好的辦法,就是對比,對比的方式有很多,比如觀望,看外觀;品嘗,嘗品質;比較價格、重量、產地、顏色、品牌等,通過對比手法,強調產品的實質,引導消費者使用產品的諸多好處,消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的,因此,引導消費策略是農產品銷售的重要環節,並不需要廣告來扶持。
5、公眾公益策略:農產品走公益的策略也很重要,比如與體育結合,現在流行奧運生產的農產品很吃香,還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入,很多活動把農產品介入進去,提高知名度,這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售,農產品品牌建設也可以迅速提高。
6、小范圍團購策略:農產品做團購優勢很大,家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售,通過對農產品的包裝與貼牌,把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝,特別是水產、水果、糧油、蛋等等,小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面,包括機關食堂、各辦事機構、單位等,由於我們國家節日特別多,所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。
7、社區活動推廣策略:社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道,也是宣傳的最好陣地,社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求,比如贈送廚房用具,把活動按照社區的特點安排開來,小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等,長期不停的搞,把社區當作產品宣傳的一塊陣地,效果非凡。
8、單位合作推廣策略:單位合作的優勢很明顯,農產品需要走量才好,與單位的合作將起到很好的作用,比如單位配送與單位效益掛鉤,機關食堂與單位食堂合作,有效提高產品的使用效果。
9、個體直銷策略:農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來,比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等,通過對接,把農產品的信息發布出去,這樣大大加快產品的直接銷售。
10、媒體網路廣告策略:在網路上進行產品宣傳將越來越流行,什麼樣的產品均可以在網上找到,網路重點介紹產品的生產、銷售過程,重點突出產品的營養價值,什麼樣的消費者適應,有什麼好處,吃了後能對身體有什麼改變等,這樣的宣傳在網上越流行,產品的知名度就越高,越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來,加快農產品的現代化營銷步伐。
現代農產品營銷要放開思路,結合成熟的消費觀念,把營銷的步子邁開,從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去,而不是光光是生產成本,將來農產品的銷售重點分為四個環節:生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分,而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道,把產品傳輸到消費家庭,傳輸到餐桌上,因此,一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化,還要考慮營銷的現代化,從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。
從目前來看,農產品生產與技術方面沒有多少問題,主要是考慮環境與農產品的關系,重點在營銷上面,現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面,要從小商小販的心態里走出來,建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路,建立農產品身份證制度以外,需要建立農產品消費家庭的識別系統,逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系,這樣,任何產品的升級換代將不存在風險,只有市場有保障,產品才有出路,農業現代化才有依靠。
⑷ 水產養殖專業怎麼樣
看到一個海南大學學水產的,其他地區我不清楚,但中國南部比如廣東、福建、海南等地的這個專業是非常吃香的,首先就業率非常高,其實就是只要你想干,肯定有人要,我們學校大三的只要想從事水產的都簽合同了,都是些上市公司,還有想正大集團這樣的跨國公司,你在學校里等著,他們會來找你的,正因為學的人少,所以很缺人,補充一點,如果你是女生,建議不要去做生產,搞銷售、科研、檢測比較好一點~~
薪水也不錯,剛畢業每月3000確實沒問題,尤其是在廣東一帶,在海南稍差些,因為消費比較低,就是工作比較苦,養殖區都在偏遠的地方,你掙到錢都沒地方花,幾個月都見不到陌生人,工作也比較辛苦~~如果你有志氣的話,自己學習一下市場營銷、人力資源管理之類的知識,在這幾方面有特長的,而且有五年以上工作經驗的大概能達到每月一兩萬也沒問題,看你的能力了
⑸ 國家對農民的一些福利政策
一、農民取得的農業特產所得和從事種植業、養殖業、飼養業、捕撈業取得的所得,不繳納農業稅、牧業稅、農業特產稅,暫不繳納個人所得稅。
二、農民銷售自產農產品的所得,仍暫不繳納個人所得稅。凡稅務機關沒有證據證明銷售者不是「農民」和不是銷售「自產農產品」的,就應按「農民銷售自產農產品」執行政策。
三、農民銷售水產品、畜牧產品、蔬菜、果品、糧食和其他農產品,月銷售額不到5000元或每次(日)銷售額不到200元的,不繳納增值稅。
四、無固定生產經營場所的流動性農村小商小販,不必辦理稅務登記。