A. 員工培訓計劃方案
為確保事情或工作順利開展,常常需要提前進行細致的方案准備工作,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那麼什麼樣的方案才是好的呢?下面是我為大家整理的員工培訓計劃方案(精選5篇),希望能夠幫助到大家。
一、分析培訓需求——方案設計的前提
培訓專家應該採用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內容。需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
1、組織分析。根據企業的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念符合企業的總體目標和戰略要求。
2、工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
3、差距分析。指將員工現有的水平與未來工作崗位對其技能、態度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標
培訓總目標是整個培訓方案的設計依據,具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業的各種環境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識並認同企業的事業及企業文化,堅定自己的職業選擇,理解並接受企業的共同語言和行為規范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業的文化和經營理念、熟悉企業的各種通用的政策、規章制度;了解企業的業務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓原則
培訓原則是對該方案在設計理念上的.界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養;培養過程嚴格管理,嚴格考核。
四、明確培訓方案的適用對象
如本方案適用於某公司或某部門的新員工培養。
五、設定合理的培訓時間
一般公司的職前培訓在7―30天不等,少數大型公司的部分職位如銷售則要2―3個月;到崗後的培訓周期較長,會持續6個月―1年左右。
六、選定合適的培訓責任部門
職前培訓由企業總部統一安排,責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業務部門共同負責。
七、設計培訓內容
一般來說,新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相符合,並與工作的要求相關。知識方面應包括企業的地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業的發展前景、企業的標志及由來、企業的發展歷史階段、產品和服務等,專業性較強的崗位還需要增加對應的專業知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書並通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業的文化。此外,不同的培訓層次有不同的內容重點,如企業層次的培訓傾向於文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向於部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
八、選擇合適的培訓方式
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據需要和可能,合理地選擇採用。根據成人學習的規律,新員工入職培訓應該盡量多採用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什麼工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能幹出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?
6、你認為人與人相處最重要的是什麼?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什麼?
10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎麼辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎麼辦?
15、你認為一個人發財致富或有出息,主要什麼?
16、請你擺一張五人就餐台。
考核要求:①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l、熟記員工守則,背誦後考試;2、熟記服務員職責,背誦後考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的准備工作;7、熟習了解宴會的接待規格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記,後考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術;7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示範;(2)學完後考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。
四、服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜並及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
車間是企業生產的基本實施組織。工業企業的車間一般有適度的規模,承擔一個獨立的產品或一個獨立部件的生產加工任務。
車間員工培訓方案
為了車間機台的合理使用和正確保養,加強車間的生產管理,全面提高車間員工的操作技能水平,提高車間的生產產量和產品品質,現制定以下培訓方案:
一、公司基本規章制度的培訓:
要求車間的員工牢記公司的基本規章制度,遵守公司的相關制度,在制度要求范圍內做好自己的工作。
二、 員工崗位職責 :
1、目的:讓員工明確自己的崗位職責,全面做好自己的本職工作,最大限度的發揮自己的能力,提高整個車間的團隊生產能力。
2、培訓方式:通過車間的日常生產,在班前會和機台現場進行講解和要求,學習車間優秀員工榜樣,通過書面文字學習等。
3、評價:學習後要進行反饋檢驗,通過員工在日常上班的工作表現,主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。
4、效果:要求車間每位員工明確自己的崗位職責,做好自己的本職工作。
三、 車間產品質量要求 :
1、目的:全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求,在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量,做到產量高、質量好,最大限度提升車間的基本生產能力。
2、培訓方式:通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機台操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。
3、評價:員工所開出產品的質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。
四、 基本操作技能及常見的生產故障解決 :
1、目的:全面提高車間員工的技能操作水平,在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平,要求員工熟練的操作機台,熟練的解決一些常見的生產故障,在日常開機中提升自我的能力。
2、培訓方式:通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結,主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練,車間優秀員工的帶頭作用,書面文字學習等。
3、評價:一方面是員工的個人講解說明(或問卷調查);另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作,預防並及時發現解決一些生產故障。
五、 車間生產設備的操作使用及保養 :
1、目的:要求員工熟練操作機台,懂得一些生產設備的基本工作原理,掌握如何對生產設備進行保養,最大限度的減少車間生產設備的損壞次數,真正做好生產設備的保養工作。
2、培訓方式:通過車間主管、師傅及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。
3、評價:員工的日常工作表現,師傅及相關人員的檢驗監督,生產設備的使用及維修記錄等。
說明:
以上是員工培訓的五個方面,這五個方面的詳細培訓內容參見各個方面的細節。要求每位員工要首先嚴格要求自己,做好學習的相關准備,在最短的時間內提升自己各個方面的水平,最大限度的發揮自己的個人價值。
在日常生產中,嚴格按照各相關方面的要求,做好自己的本職工作,為華內的生產做出努力,全面提升我們車間生產一線的技能水平,在車間形成優秀的工作團隊。
出品經營要善於及時地分析不同層次的需求慾望,才能開發出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此,制訂產品的開拓計劃:
一、廚房與其它部門(營銷部、采購部、公關策劃部),緊密聯系,隨時了解市場信息的需求,對產品進行改進和開發。
1、對菜品的營養、質量、原料、器皿的要求進行了解。
2、對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。
3、對市場容量,顧客需求,消費心理趨向,對產品質量反映進行了解。
二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流,讓全體員工為產品開發出謀劃策,並相應地建立合理化建議處理體系,對合理化建議進行有效獎勵,並使其制度化,提倡和鼓勵創新意識。
三、成立產品開拓小組,由廚房牽頭,有采購、營銷部門參與。根據市場信息,不斷研製開發新產品。
四、定期收集新產品開發建議書,通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書,通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。
五、定期對員工進行崗位和技術培訓,對各班組廚師長、主廚進行評估、考核,根據地工作實績進行獎懲。
民以食為天,食以潔為本,衛生管理是餐飲企業管理工作中一項經常性的非抓不可的工作,對於促進企業的經濟效益和提高企業的信譽、知名度,有著不可低估的作用,為此,特製訂本計劃。
一、建立衛生質檢小組。
二、層層簽訂衛生工作責任狀。衛生工作實行目標管理方式。
三、環境衛生實行「地域分工、包干負責、落實到人」的原則。
1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、牆壁潔凈,堅持「五無」既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、製作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,製作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛生。
4、牆角保持清潔,列雜物、無亂堆碼,對於臨時的堆放應及時干凈地清掃。
5、垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。
6、為保證下水管道暢通,如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。
四、食品衛生嚴格按照《食品衛生法》及衛生「五四」制的要求執行,杜絕中毒事故發生,對人們的身體健康負責。
嚴格堅持「四隔離」制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,葯物,零售食品應使用食品夾,嚴防中毒事件發生。
五、加強個人衛生管理,督促員工搞好自身衛生。
1、酒店生產經營的第一線製作員須持證上崗,「健康證」並每年進行休格檢查。
2、患有傳染性疾病者,須經治療後持醫院及衛生部門的健康證方能重新報到上班。
3、製作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中,不準穿拖鞋、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙,不準穿背心或袒胸露背的衣服,不準抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準留長發或蓄鬍須,不準戴戒指或塗指甲油。
六、凡違反上述條款者,嚴格按照《廚房管理制度》有關規定從嚴處罰。
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C. 新員工培訓計劃方案應該包括哪些內容(三篇)
培訓計劃方案1
一、培訓目的
1、消除新員工陌生感,達成對公司文化,價值觀、發展戰略的認知和認同。
了解公司的各項規章制度及提供的各種福利制度,幫助各們新進員工清楚了解自己的權益與責任。
強化新進員工的責任意識和主人翁的精神。
二、培訓對象
公司新入職員工
三、培訓方式
由綜合部制定培訓計劃和方案並組織實施,採用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業文化、員工手冊、OA辦公平台的使用等方面進行培訓。
四、培訓地點
公司會議室。需提前了解會議室的使用情況,保證培訓場地的使用不發生沖突。
五、培訓內容
1、企業文化
2、員工手冊
3、OA辦公平台使用方法
六、培訓資料准備
新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業文化宣傳資料、員工手冊、OA平台使用說明
七、培訓實施
1、綜合部領導致詞
2、培訓主管自我介紹和新員工自我介紹
3、宣讀培訓紀律
4、根據培訓內容進行逐步講解
5、培訓評估與考核
八、培訓後期跟進
1、培訓主管根據培訓評估進行培訓方案改進
2、培訓主管根據新進員工培訓考核成績進行匯總和存檔
培訓計劃方案2
培訓主題:
培養一支忠誠快樂員工隊伍
培訓宗旨:
與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估
培訓重要性:
培訓之所以重要是因為:
培訓是過濾網―-培訓可刪去不利於酒店發展的態度、理念和行為;
培訓是調色板―-培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓是磁石―-培訓有利於提高酒店的凝聚力和競爭力,發揚團體精神。
培訓目標:
本店知識培訓包括本店的創建背景、地理位置、建築風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產品知識等內容,使員工對自己的「家」有一全面的認識和了解。
禮節禮貌培訓包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。員工必須經過禮節禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業者在上述方面的要求,以便在日後的服務中時時、處處體現出對客人的尊重。
總體意識培訓意識決定人的行為,行為養成習慣。因此在培訓員工時還必須培養他們的總體意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。
業務培訓員工業務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用准則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。另外應對員工進行基本應急能力的培訓。以提高他們應對突發問題的能力。
精神意識的培訓現代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務工作做得更為出色。
培訓流程:
報名登記造冊
發放材料(引導自學)
上門考試(共5期開卷)
成績反饋(定期)
上門指導(隨時)
考核發證(閉卷)
培訓的內容:
(1)餐飲專業知識,包括食品、飲料、烹調、營養與食品衛生、餐具設備知識等。
(2)餐飲服務的基本技能,包括擺台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧。
(4)普通話和語言技巧。
(5)員工守則、崗位職責、操作規程。
(6)強化服務意識,貫徹「賓客至上,賓客第一」的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8)社交知識及心理學知識。
(9)民俗及生活常識。
培訓計劃方案3
為了更好的推動麗池會所的保安各項培訓工作的進一步開展,努力提高教學質量,為麗池培養合格的保安人才,使其成為維護公司治安、促進公司經濟發展的中堅力量,結合專業設置的實際情況,特製定本培訓大綱。
一、課程設置及內容
全部課程分為專業理論知識和軍事技能訓練兩大科目。
其中專業理論知識內容包括:保安理論知識、消防業務知識、職業道德、保安禮儀、救護知識。
軍事技能訓練內容包括:隊列、防衛術、交通指揮手勢、勤務技能、消防技能、救護技能。
二、教學目的和要求
(一)教學目的
1、保安人員培訓應以保安理論知識、軍事技能訓練為主,在教學過程中,應要求學員全面熟知保安理論知識及軍事基礎知識,在工作中的操作與運用,並基本掌握現場保護及處理知識。
2、職業道德課程的教學應根據不同的專業而予以不同的內容,使學員在各自不同的工作崗位上都能養成具有本職業特點的良好職業道德和行為規范。
3、軍事技能訓練以隊列、擒拿格鬥及交通指揮手勢為主要內容,在發生突發事件時能夠運用擒敵技術同不法分子做堅決斗爭,保護國家財產以及自身安全。交通手勢的學習主要是針對出入及停放在執勤區域內的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導,防止交通堵塞及事故的發生。
(二)教學要求
1、保安理論教學
通過教學使學員熟知保安工作性質、地位、任務、及工作職責許可權,同時全面掌握保安專業知識以及在具體工作中應注意的事項及一般情況處置的原則和方法。
2、軍事訓練
隊列訓練,使學員具有良好的軍姿,嚴整的軍容,協調一致的動作,嚴格的組織紀律性以及強壯的體魄,使學員在今後的執勤任務中能有效地防衛和制服違法犯罪分子,達到克敵制勝目的。
3、消防知識及消防器材的使用
通過教學使學員熟知掌握消防工作的方針任務和意義,熟知各種防火
的措施和消防器材設施的操作及使用方法,做到防患於未燃,保護公共財產和人民生命財產的安全。
4、現場救護
通過理論知識和專業技能方面的學習,掌握必要的安全防範知識,為以後工作打下堅實的基礎。
三、教學中應注意的問題
1、軍事訓練過程中,教員要認真講解每個動作的方法要領,親自做好示範,使學員能夠充分領會,防止摔傷、扭傷等安全事故發生。
2、理論教學教員應結合不同的案例分層次進行講解,活躍課堂氣氛,充分調動學員的學習積極性,使學員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。
四、教學內容及課時分配表
(一)教學內容
1、保安業務理論知識內容:(1)保安門衛服務;(2)保安守護服務;(3)保安巡邏服務;(4)現場保護知識;(5)各種特殊行業保安服務;(6)保安技術防範設備;
2、消防知識及器材使用共五章十五節
主要包括:(1)保安消防業務概述;(2)燃燒與滅火原理;(3)火災常識;(4)火災預防;(5)消防器材與操作使用方法。
3、軍事技能訓練
隊列、格鬥拳、交通指揮手勢、防衛技術、消防技能、勤務操作、救護技能。
4、職業道德
根據保安工作的特點應具備的職業道德行為規范進行授課。
(二)教學分配表
保安專業培訓時間為10天,為全封閉軍事化管理,課時安排50課時;
1、軍事訓練:20課時
2、保安理論:10課時
3、消防知識:6課時
5、職業道德:4課時
6、實習:10課時
五、教學建議
保安培訓以軍事項目的訓練為主要內容,始終堅持「嚴格要求,嚴格訓練、嚴格管理」的原則,使學員盡快從一名普通群眾轉化為一名政治可靠、業務熟練、技能過硬的專業保安人員,保安理論要具有針對性和可操作性,務必使其理論與實踐相結合,適應其今後的工作。
D. 員工培訓實施方案
員工培訓實施方案
員工培訓實施方案,新人入職,有些公司為了讓員工更快適應崗位,會對員工進行培訓。而公司想要培訓員工,就需要制定一個實施方案。那怎麼制定員工培訓實施方案?下面我為大家介紹一下吧!
為切實提高一線員工隊伍基本職業素養、專業操作技能以及客戶拓展服務能力,不斷促進站內培訓的針對性與有效性實施,保證各類培訓活動有計劃組織,逐步建立健全公司培訓體系,努力打造一批懂營銷、會服務、善管理的基層員工隊伍,滿足企業經營發展需要,特製定本實施細則。
一、指導思想
以咸寧分公司20xx年培訓工作要求為指導,緊緊圍繞市公司下達工作目標,突出重點,以服務創效益,分層分類分角色開展培訓工作。依託站內遠程培訓系統,以站內培訓中心為基地,堅持自主培訓為主、外聘培訓為輔的原則,靈活採用脫產訓練、演練結合等培訓方式,在一年期內分批進行強化訓練,全面提升站點員工綜合素質。
二、培訓對象
賀勝服務區加油站全體員工(站長、副站長、賬務員、班長、加油員)。
三、培訓准備工作
1、為了使培訓方案具有針對性和可操作性,在確定培訓內容前,培訓負責人對在職人員進行培訓需求調查。
2、調查方式為:訪談法和問卷調查法。訪談的對象主要集中在班長及其以上人員;問卷對全體一線人員發放,收集後將培訓需求進行匯總、分析、整理、上報。
四、培訓目標
為迎接賀勝加油站迅猛發展的春天,我站培訓組織人員將在培訓方面為公司發展提供有力支持,力求達成以下培訓目標:
1、積極宣揚公司企業文化,增強員工對企業的認同感,提高企業對員工的凝聚力;
2、使新進員工明確和熟悉崗位職責、工作任務、工作目標以及工作流程,提高員工崗位工作技能,盡快進入崗位角色,具備相關崗位的知識和基本素質。
3、完善在職員工的培訓課程,加強培訓,顯著地提高在職員工的專業知識、服務技能;
4、執行人才開發計劃,培養一批公司急需的基層管理人員,為公司基層服務輸送一批具有先進管理理念的人才;
5、進行規模性的團隊建設培訓,增進部門、班組員工之間的溝通。
五、培訓內容與方式
(一)一線員工培訓
1、員工入職培訓
2、在職員工提升培訓
(1)培訓內容
在職員工的培訓以各崗位工作內容為主,結合崗位操作的實際特點進行培訓,內容涵蓋了崗位工作流程、加油八步法、現場資金管理、資金管理預案、HSE體系認知、防火防盜、跑單及搶劫預案與現場應變等內容。培訓標准與省市公司文件精神、各站點相關操作規程保持一致。
(2)培訓方式
在崗位進行每日一練活動,將最基本的加註油品常識、日常服務規范、資金鑒別及管理用每日一練的形式融入到日常工作中,白班夜班每日學習內容統一,並在《崗位練兵日記錄本》中作學習內容,記錄同時簽名(不得代簽)。考核組不定期作現場提問檢查。
(二)人才培訓開發計劃
人才培訓開發計劃主要以具有較強服務意識並具備一定管理理論與技巧的基層管理人員為主,包括賬務員、副站長、站長等基層管理者,提升其職業素養,提高溝通協調能力,從而促進其工作效率的提高。
人才培訓開發計劃主要按涵蓋以下內容:
1、管理理論知識培訓。理論培訓小組(培訓講師、分公司領導)從各分管工作等多方面進行培訓,著重講述與油站現場緊密結合的基礎理論知識,能夠直接應用於生產管理的基礎知識,豐富其理論水平,增加管理手段。
2、隱患排查及應急能力培訓。通過認真分析和討論以往站內發生未遂的事故,總結出經驗教訓,再進行現場模擬演練,加深印象,同時不定期進行現場不定內容考核。
3、語言表達能力及分析總結能力培訓。
4、開闊眼界,擴展思路。各加油站定期進行基層管理經驗總結與交流,並與各基層隊伍交流學習,加強溝通和理解。
一、培訓目的
1、讓新員工了解集團,公司概況,規章制度,組織結構,使其更快適應工作環境。
2、讓新員工熟悉新崗位職責,工作流程,與工作相關的安全,衛生知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、大學生或合同工人數多,文化層次,年齡結構相對集中時,由集團職校與用人單位共同培訓,共同考核。(不定期)
2、人數較少,分散時,由具體用人單位從中心→具體班組負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證,職校負責抽查。
三、培訓內容
1、中心(公司)崗前培訓——中心准備培訓材料。
企業新員工培訓方案。主要是要對新來員工表示歡迎;按照各中心(公司)行業特點,中心(公司)的組織結構,工作性質,中心(公司)有關規章制度和本公司服務行業基本素質准備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容,部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求,工作流程,工作待遇,指定一名老職工帶教新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、集團整體培訓:集團職校負責——不定期
分發員工培訓手冊>——(簡述_大學的歷史與現狀,描述_大學在_市地理位置,交通情況;集團歷史與發展前景,集團的`企業文化與經營理念;集團組織結構及主要領導,集團各部門職能介紹,主要服務對象,服務內容,服務質量標准等;集團有關政策與福利,集團有關規章制度,員工合理化建議採納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、各中心(公司)製作的培訓教材須經過集團職工培訓學校的審核,並交集團培訓學校存檔,所進行的中心(公司)→部門培訓應在集團職工培訓學校指導下進行。各中心(公司)每培訓一批新員工都必須完成一套"新員工培訓"表格,部門→中心(公司)→集團職校的培訓鏈,應環環相扣,層層確認。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,並注意在實施過程中不斷修改,完善。
3、培訓結果經職校抽查後,統一發放培訓結業證書;職校對各中心新員工培訓情況每學期給各中心總結反饋一次。企業新員工培訓方案。
五、新員工培訓實施
1、召集各中心(公司)負責培訓人員,就有關集團新職工培訓實施方案,徵求與會者意見,完善培訓方案。
2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選,配合集團職校組建從上至下的培訓管理網路。
3、集團內部宣傳"新員工培訓方案",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓一次,(培訓內容見中心崗前培訓);然後再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);各中心(公司)可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1—3天;根據新員工人數集團職校不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格發放結業證書,培訓合格名單報集團人力資源部。
E. 員工培訓實施方案範本3篇
員工培訓實施方案範本3篇訂培訓計劃工作的最佳的起點是確認公司將有多少預算要分配於培訓和人力發展。我整理了員工培訓實施方案範本3篇,希望能幫到大家。
培訓實施敏蘆方案1
開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的,新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。許多企業都將培訓視為提升員工勝任能力、培養人才的重要方式,有的企業甚至把員工培訓當作一種福利文化在經營。如何將員工培訓計劃做得更出色是很多企業培訓經理們面臨的一個嚴峻的考驗與挑戰。本文就如何做好企業年度員工培訓計劃提出了分六步走的方案。
一、員工培訓計劃重視培訓年度規劃,明確培訓重點目標
企業要想做好切實可行又能夠為企業帶來明顯效益的培訓規劃,必須從根本上重視培訓規劃,不能將培訓看成可有可無的事情。一個好的培訓規劃絕不會只是一些培訓課程的組合,一橋歲帶個差勁的培訓規劃往往只會浪費大量的資源,卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓規劃,明確培訓重點目標,才能夠正確對待培訓規劃,也才能夠制定出有效的培訓規劃。
二、員工培訓計劃要系統分析培訓需求,有的放矢切入實際
企業整體的培訓需求可以從五個方面來進行分析:企業發展戰略、年度 工作計劃 、企業文化、行業特性和企業發展階段。部門培訓需求主要是徵求各部門主管的需求,由其根據部門的工作目標來提出自己的需求。員工個體培訓需求則可以通過發放培訓需求調查問卷的形式來完成,並由部門主管來判斷是否符合企業的需求。這樣培訓滿足的不僅是企業的培訓需求,還滿足了部門及員工的培訓需求。
三、員工培訓計劃要建立培訓課程目錄,制定課程開發計劃
培訓需求分析完成後,下一步就是為實現這些需求而安排培訓課程。從需求的頻率來雀殲分,培訓課程可分為常規課程和隨機課程兩類。對於常規課程,培訓管理者應該分門別類建立完整的課程目錄,加強對課程的管理,並保證課程的延續和持續改善。根據課程目錄制定年度培訓課程開發計劃,通過確定問題,與企業領導層討論就需要解決的問題達成共識,進行自我分析,確定可行的方案,並分析選擇的標准等方法,從而使培訓更系統、更完善。
四、員工培訓計劃推行培訓案例徵集,有效性、吸引力倍增
實際工作中發生的案例是最好的材料,把工作案例提交給培訓師,由培訓師根據案例來組織課程,培訓不可能不再具有針對性。結合員工實際工作中的案例,培訓時不再拿世界知名的企業說事,培訓對員工的吸引力增強了,也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實的狀況,可以隨時隨地就用得著。企業應建立培訓案例徵集制度,由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時,企業的培訓管理者本身也要經常到各部門了解工作的情況,收集對培訓有用的案例。
五、員工培訓計劃制定崗位技能表,系統分析員工的培訓需求
實現員工培訓計劃的系統性,必須系統分析每個崗位所應具備的知識與技能,制定崗位技能表及培訓訓練活動的具體實施方案,細化各項學習內容和考核目標,根據員工缺乏的技能再來組織培訓。這是一項復雜的系統工作,不是一個部門,也不是短時間內所能完成的工作,但企業要真正地提高員工的素質,培訓真正地要提升水平,使培訓更系統,這是必不可少的一環。當這項工作完成之後,許多問題就迎刃而解,培訓工作也變得更有效、更系統。
六、員工培訓計劃推行教練體系,全面提高培訓效果
培訓效果是培訓管理者最頭痛的問題。在企業內部建立一支講師隊伍,或者把內部培訓師訓練成一支講師隊伍,針對一些重要的課程與技能,針對一些重點的員工,採取培訓加講師的方式,則能極大的提高培訓效果。
總之,要想做好企業管理培訓決非易事,選擇一至三個年度工作重點,作為突破口是明智的選擇。這也是企業在進行新一年度培訓規劃時所應採取的策略,從而提供最好、最滿意、最有用的服務給企業受訓群體。
培訓實施方案2為了提高培訓工作的計劃性、針對性、有效性,使培訓工作更為切實地發揮作用,提高員工的實際工作技能和工作績效,根據GMP要求和20__年培訓計劃,結合20__培訓重點——歷次GMP檢查及自檢提出的問題及整改情況,我們對20__年度的公司內部培訓作如下安排:
一、公司級整體培訓:
1、培訓對象:公司全體員工
2、培訓目的:
(1)、引導員工認清自己的責任與使命並成為可堪培養與發展的優秀企業員工。
(2)、樹立正確的質量意識和觀念,更新現有專業知識,充實個人知識儲備,鞏固和提高公司質量管理水平。
(3)、強化員工GMP意識,全面擴大GMP領域的專業視野。
(4)、了解國家安全生產方針、法律法規和常見事故防範、應急措施基本常識;掌握崗位安全操作規程;提高職工安全生產意識;減少或杜絕安全隱患和事故的發生。
3、培訓內容及方式
培訓內容:結合歷次GMP檢查及自檢發現的問題與整改情況,講授有關葯品法律法規、葯品GMP知識、質量管理、生產管理、物料管理、設備管理、安全生產相關知識等。
培訓方式:綜合管理部統一組織全體員工集中面授。
4、培訓學習時間
20__年7月下旬1-2天。
5、考核
筆試,採取閉卷考,筆試考核試題由各授課人出題,綜合管理部統一組織考試。
二、部門級崗位培訓:
1、培訓對象:各部門員工
2、培訓目的:各部門負責人根據本部門員工應掌握的GMP文件、崗位職責、專業知識、操作技能等,進行有針對性的部門崗位培訓,強化員工GMP意識,提高員工工作技能。
3、培訓內容及方式
培訓內容:部門崗位必備的專業知識、部門相關GMP文件、部門職責、操作技能、崗位SOP及相關的管理制度等。
培訓方式:由各部門自行組織本部門員工採取集中面授、現場演示、討論會、文件學習等方式進行培訓,部門負責人為主要授課人,並把培訓講義或培訓大綱、培訓記錄、培訓試題等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。
4、培訓學習時間
20__年全年各部門根據實際情況靈活安排。
5、考核分口試、筆試,筆試考核由部門負責人自行組織考試;口試由授課人在課堂上進行提問。口試佔50%,筆試佔50%,筆試為閉卷考。
三、班組級崗位培訓
1、培訓對象:各班組崗位員工。
2、培訓目的:著重加強班組崗位培訓,有針對性的開展班組崗位培訓,使GMP工作貫徹落實到每一個崗位,提高崗位員工的工作技能。
3、培訓內容及方式
培訓內容:班組崗位必備專業知識、崗位相關GMP文件、崗位職責、崗位SOP、生產工藝規程、實際操作技能及崗位相關的管理制度等。
培訓方式:由各部門組織班組崗位員工採取集中面授、現場演示等方式進行班組崗位培訓,授課人由班組長或優秀員工擔任,班組長負責培訓出題、考核,並把培訓講義或大綱、培訓記錄、培訓考核成績等相關培訓檔案材料報送到綜合管理部備案。
4、培訓學習時間
20__年各班組根據工作情況靈活安排。
5、考核分筆試、口試、實際操作,筆試考核試題由各班組長出題並組織考核,綜合管理部負責試題列印;口試由授課人在課堂上進行提問;實際操作由班組長和部門負責人共同進行現場考核。筆試佔30%,口試佔30%,實際操作佔40%。
培訓實施方案3為了貫徹落實《安達市__年師訓工作方案》精神,全面提高教師隊伍整體素質,促進教師專業化發展,努力營造教師終身學習和自主發展的良好氛圍,我校將加大教師校本培訓力度,並作為學校工作的立校之本、強校之路、興校之策。
一、指導思想
堅持以“__大”精神為統領,全面貫徹落實《教育規劃綱要》,從學校教育教學工作實際出發,使學校成為教師成長的搖籃,將課堂當作教師發展的舞台。以解決學校教育教學工作中存在的突出問題,提高廣大教師實施新課程的能力和教育創新能力,培養一批專業型、創新型教師為目的,努力打造一批結構合理、素質精良的教師隊伍。
二、培訓對象:全員培訓,重點培訓一線教師。
三、目標與內容
(一)目標
通過培訓,提高全體教師思想政治素質、職業道德水準,依法辦學,依法治教,推出一批敬業愛生的師德標兵,杜絕違規的教育行為。促進全體教師教育理論、教育方法、教學手段的轉變。
1、年輕教師,以樹立正確的職業信念,鞏固專業知識,熟悉有關教育政策法規,熟悉教材教法、掌握基本教育教學技能、盡快適應教育教學為目標。
2、教育教學能力相對較弱的教師,以轉變教育觀念、改進教學技能和教學方法,提高教學質量,適應教改需要為目標;逐漸形成自己的教學風格和特長,由“經驗—技術型”向“實踐—反思型”轉變。
(二)內容
1、學習先進教育理念 全體教師確立終生學習的思想、認真踐行“沒有教不好的學生” 的為師理念。在教育教學活動中,緊緊把握住“促進學生發展”這一教育的基本特徵,把一切教育行為都落實到能夠促進學生主動、全面、充分地發展上。全體教師認真學習教師教育法規、學校管理制度、班主任工作、教育常規、新課程理念、教育教學藝術和研讀《有效教學的實踐與反思》、《教師倫理與禮儀》、《中國傳統文化與教育》、《教育心理學》、《教育理論熱點面對面》和蘇霍姆林斯基《給教師的建議》等教育理論著作。特別是青年教師要積極撰寫學習心得和反思小結,努力提高自己的理論素養,通過學習,樹立科學的教師觀、學生觀和學習觀。
2、做好班主任工作
班主任是班級工作的組織者,管理者,指導者,是學生教育和管理工作的直接承擔者和執行者,而班級管理的好壞直接影響到學校的教育質量,一個好的班主任,能造就一個好的班級。因此,提高班主任素質,提高班主任工作質量,是學校工作的一個重點,而班主任培訓是提高班主任素質的一個主要途徑。
(1)、組織班主任學習《中小學班主任工作暫行規定》。
(2)、以班級管理案例為例,探討班主任的管理藝術、管理能力和教育能力的培訓。
(3)、班主任如何整合教師資源,推動班級管理。
3、開展有效教學的探索、研究和實踐活動。
有效教學是指教師遵循教學活動的客觀規律,以盡可能少的時間、精力和物力投入,取得盡可能好的教學效果,從而實現特定的教學目標,滿足社會和個人的教育需求的教學。而有效教學又是一種真實的教學、有缺憾而有待完善的教學,所以它也是一種反思性的教學,通過反思,教師能找出自己教學中的優缺點,從而在以後的教學中發揚或克服。在培訓中,全體教師參與校本教研、課程改革、素質教育與課題研究。而青年教師上講台,各方面相對欠缺,學校將以課堂為載體,從課堂的講授、學法的指導、課堂的設問、教學基本功及管理調控等方面予以培訓和指導。使他們在實踐中不斷的反思,總結教學中的成功和不足,從而提高教學的實效性。
F. 員工培訓工作計劃範文大全
員工培訓工作計劃範文大全5篇
日子如同白駒過隙,我們的員工培訓工作又邁入新的階段,一定有不少可以計劃的東西吧。估計許多人是想得很多,但不會寫,下面是我為大家精心整理的員工培訓工作計劃範文大全,希望對大家有所幫助。
人力資源是當代企業重要戰略資源,有效培養、運用、挖掘人力資源是企業在未來激烈市場競爭中生存和發展的關鍵要素。而企業新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導,放能使其成為企業發展重要推動力。為達成這一目標,特製訂本培訓方案。
一、培訓目的
(一)為新員工提供准確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務;
(三)向新員工傳輸公司企業文化,使其快速融入企業工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業歸屬感;
(四)通報公司人力資源相關政策,展示崗位遠景規劃,給予員工工作信心,促進員工明確發展路徑,梳理發展目標。
二、培訓的基本流程
三、培訓組織架構:
公司分管人力工作領導是培訓的最高負責人,負責確定員工培訓方案,審定聘請的外部講師,並決定其費用;
人力負責人是培訓的直接協調人,負責制定員工培訓方案,審定員工培訓計劃,審定內部講師,並組織培訓;
外部講師是公司聘請的外部培訓人員,包括相關領域的專業人士,監管機構相關人員,主要作用為推動業務的開展,使員工明確相關結構對崗位基本要求;
內部講師是公司內部優秀人員,明確公司各種基礎內容,有著熟練的業務經驗,並具備較好表達能力的員工。
四、培訓內容及方式
(一)培訓內容
公司培訓內容主要包含:基本知識培訓與專業知識培訓
1、基本知識培訓:
本部分主要內容分為以下幾點:
公司發展簡介:介紹公司發展歷史,使新員工能夠充分領會公司發展的歷程,對公司經營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內容;(培訓具體內容詳見附件一)
公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓具體內容詳見附件二)
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設置,明確自身的權利和義務;(培訓內容詳見附件三)
公司企業文化:介紹公司企業文化的產生和發展,使員工了解、並最大可
能的融入企業文化之中。(培訓內容詳見附件四)
2、專業知識培訓:
專業知識培訓是培訓的重點,其目的是通過培訓森巧使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、准確的使用各種工具。(培訓內容詳見附件四)
(二)培訓方式
培訓主要分為集中培訓和崗位培訓兩種方式。
1、集中培訓:
將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓,主要以公司內講師授課為主。
2、崗位培訓
針對新員工各自崗位,由相關人員進行指導,並進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應知應會。
集中培訓與崗位培訓應根據實際情況開展。崗位培訓應在員工入職三天內展開;集中培訓可根據職工入職集中度進行調整,原則上應一年至少開展一次。
五、培訓考核與反饋
(一)培此豎鍵訓考核
培訓考核分為基礎知識考核與專業知識考核兩個部分:
1、纖鍵基礎知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓完成後三日內進行。基礎知識考核以試卷形式為主,主要為「基本知識」的相關內容,以及公司內各單元共通流程等。
2、專業知識考核由業務部門自行組織,在新員工入職後一月內完成。專業知識考核可以以試卷、實務操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎知識和基本流程掌握情況。
(二)反饋
1、考核結果應以書面通知形式反饋至員工個人,並計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關部門應及時就員工的疑義給予答復;
2、對基礎考核不及格的員工,應及時了解相關情況,並決定是否對其採取補考、重新培訓、勸退;
3、對專業考核不及格的員工,應由部門負責人對其進行約談,掌握原因,並決定是否重新培訓或勸退;
4、考核完成後,應向員工發放無記名調查問卷,對培訓內容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓不斷優化調整的重要參考.
六、培訓預算
公司培訓主要開支為講師費用。
內部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師:根據協議價格支付。
預計年費用為:??元。
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況、規章制度、組織結構,使其更快適應工作環境2、讓新員工熟悉新崗位職責、工作流程,與工作相關的知識以及服務行業應具備的基本素質。
二、培訓程序
1、人數多、文化層次、年齡結構相對集中時,由公司人力資源部同各部門負責人共同培訓,共同考核。(定期:三個月一次)
2、人數較少、分散時,由具體用人部門負責培訓,培訓結果以單位和員工書面表格確認為證。(不定期的培訓)
三、培訓內容
1、公司崗前培訓——人力資源部准備培訓材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業特點、組織結構、工作性質,有關規章制度和本公司服務行業基本素質准備手冊或專人講解;指定新員工工作部門的經理或組長作為新員工貼身學習的輔導老師;解答新員工提出的問題。
2、部門崗位培訓——新員工實際工作部門負責。
介紹新員工認識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環境與工作內容、部門內的特殊規定;講解新員工崗位職責要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內,部門負責人與新員工進行交換意見,重申工作職責,指出新員工工作中出現的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現進行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
3、公司整體培訓:人力資源部負責--不定期分發《員工培訓手冊》——(簡述公司歷史與現狀,描述北京靚康愛嬰科貿有限公司在北京市地理位置、交通情況;公司的企業文化與經營理念;公司組織結構及主要領導,公司各部門職能介紹,主要服務對象、服務內容,服務質量標准等;公司有關政策與福利、公司有關規章制度、員工合理化建議採納的渠道;解答新員工提出的問題。)
四、培訓反饋與考核
1、人力資源部製作的培訓教材須經過公司總經辦審核,並交人力資源部存檔,所進行人力資源部→部門培訓應在公司總經辦的指導下進行。人力資源部每培訓一批新員工都必須完成一套「新員工培訓」表格,部門→人力資源部的培訓要緊密連接,不要出現培訓的空擋。
2、培訓實施過程應認真嚴格,保證質量,所有培訓資料注意保存,並注意在實施過程中不斷修改、完善。
3、培訓結果經人力資源部抽查後,上報公司總經辦,總經辦對人力資源部及本門培訓新員工培訓情況三個月給人力資源部總結反饋一次。五、新員工培訓實施
1、召集各部門負責培訓人員,就有關公司新職工培訓實施方案,徵求與會者意見,完善培訓方案。
2、公司盡快拿出具有針對性的培訓教材,落實培訓人選。
3、公司內部宣傳「新員工培訓方案」通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓系統,宣傳開展新員工培訓工作的重要意義。
4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓一次,(培訓內容見人力資源部崗前培訓);然後再到具體工作部門進行培訓(培訓內容見部門崗位培訓);公司可根據新員工基本情況實施相應的培訓教材和時間,一般情況下,培訓時間為1-3天;根據新員工人數不定期實施整體的新員工培訓,總體培訓時間一周為宜,培訓合格名單報公司人力資源部。
5、公司從20__年__月開始實施新員工培訓方案。
在過去的一段時間里隨著新老員工的更替,使服務和管理有所下降,面對外在市場的壓力,為公司能更好的應對越來越激烈的行業競爭,提高公司員工隊伍的素質及專業技能,為保證公司的穩固發展,特製定20__年各店7月份培訓計劃。
7月培訓按月劃分為四個星期,每星期設定培訓主題,將整個星期的培訓工作圍繞此主題展開,並確定至每周實施的具體目標。 具體的培訓主題與時間安排需要各門店與總公司配合完成,課程靈活安排,各門店部門需專人負責,總公司人事培訓部從中協調安排並負責對培訓之後的執行進行檢查和監督回饋,以促進培訓真正產生效益得到保證。
一、培訓方式
由總公司培訓部發起報名形式,按照培訓計劃進行。
二、時間安排
1、課程分成4個星期,每星期都設培訓主旨,在此基礎上每星期做一次專題培訓,一個月做一次團隊戶外拓展訓練活動,以達到循序漸進、持續有效,並不斷修正和完善培訓效果;
2、本次培訓:是指根據月培訓應用、質檢反饋意見以及培訓反饋意見、門店需要,制定的貫穿全月的培訓課程,靈活性較大。
三、參與培訓部門
四、場地安排
②統一課程培訓;由人事行政部提前通知地點安排,以布吉店為主;
五、配合要求
①每周培訓主題結束後,由門店組織進行全員培訓評估調查表,每星期末由各門店組織進行全員培訓評估調查,並在後續課程由總公司跟場,並溝通門店針對調查情況進行課程調整。
②為保證員工的充分休息,並使培訓可得到良好的效果,各門店部門在培訓課程安排上需合理安排時間。
六、督檢
①門店的整體培訓情況將作為考核的一項依據,如制定的課程未按時進行,且未另行安排時間補課的,將對門店進行扣分制。
②培訓部將結合質檢對門店培訓工作進行跟進,檢驗員工的掌握情況及培訓內容是否能貼近現場工作需要。培訓的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的。希望在培訓意識的宣導、時間的安排、場地的落實、會務的准備、及培訓後的督促執行等方面,得到各門店的大力支持。
第一階段培訓主旨:基礎服務標准化培訓
以員工應掌握的基礎技能、服務標准為主題,對員工進行培訓。其中員工業務技能培訓可作為貫穿的必修課程。
1、業務手冊培訓。如:樓麵包廂物品擺放標准及公共區域物品擺放標准:煙缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、清潔的衛生標准;前台的派房流程等。
2、儀容儀表禮儀標准:發型標准、面容職業妝標准、手部指甲標准、工服及工牌佩戴標准、皮鞋標准;接待/服務/電話禮儀包括服務姿勢,站位站姿。待客引領姿勢,對客標准應對用語的語氣語調等;
3、突發事件應對培訓:具體案例分析培訓(門店收集儲備相關案例做教案)
4、優秀服務員管理培訓:(基層管理提升的相關PPT課程)
第二階段培訓主旨:團隊凝聚力培訓
1、企業文化的培訓;
2、公司制度的培訓:獎懲制度、請休假制度,考勤管理制度
3、員工對對企業的忠誠度、員工的人生目標、職業生涯規劃
4、銷售人員的客戶建立管理維護及優質服務
5、薪資定級相關流程及員工基礎技能的強化培訓
第三階段培訓主旨:提升溝通交流
1、部門協調溝通技巧培訓
2、各職能部門業務技能專項培訓
3、簡單技術調音及簡單處理應用
4、公司制度的培訓:財務報銷制度,物料采購制度、人事制度等
5、創新思維的培訓
第四階段
1、員工基礎技能的強化培訓及薪資定級相關流程
2、合同法規的應用、公文書寫的標准應用及辦公OA系統的應用
3、消防知識的培訓及應用
培訓主題:培養一支忠誠快樂員工隊伍
培訓宗旨:與時俱進、高效多能、工學相濟、全面評估
培訓重要性:
培訓之所以重要是因為:
培訓是過濾網―—培訓可刪去不利於酒店發展的態度、理念和行為;
培訓是調色板―—培訓可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓是磁石―—培訓有利於提高酒店的凝聚力和競爭力,發揚團體精神。
培訓目標
本店知識培訓:
包括本店的創建背景、地理位置、建築風格、經營理念、經營特色、客源狀況、組織機構、規章制度、本店產品知識等內容,使員工對自己的家有一全面的認識和了解。
禮節禮貌培訓:
包括嚴格的儀容、儀表、儀態、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣、員工必須經過禮節禮貌知識的培訓,掌握飯店對從業者在上述方面的要求,以便在日後的服務中時時、處處體現出對客人的尊重。
總體意識培訓:
意識決定人的行為,行為養成習慣、因此在培訓員工時還必須培養他們的總體意識,如服務意識、角色意識、質量意識、團隊意識、服從意識等。
業務培訓
員工業務培訓:
可以從知識、技能等方面進行、知識以夠用准則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側重本崗位的具體操作規程,盡量使員工掌握必要的服務技巧、另外應對員工進行基本應急能力的培訓、以提高他們應對突發問題的能力、
精神意識的培訓:
現代賓館、酒店的員工培訓,已不單單是技能、技巧的培訓,更重要的是向受訓者灌輸精神或培養某種觀念、有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務工作做得更為出色、
培訓流程:
報名登記造冊
發放材料(引導自學)
上門考試(共5期開卷)
成績反饋(定期)
上門指導(隨時)
考核發證(閉卷)
培訓的內容:
(1)餐飲專業知識,包括食品、飲料、烹調、營養與食品衛生、餐具設備知識等、
(2)餐飲服務的基本技能,包括擺台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等、
(3)禮節禮貌、文明程度、應變能力等服務技巧、
(4)普通話和語言技巧、
(5)員工守則、崗位職責、操作規程、
(6)強化服務意識,貫徹賓客至上,賓客第一的原則、
(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析、
(8)社交知識及心理學知識、
(9)民俗及生活常識、
1、培訓目的:
幫助新入職員工快速開展工作,進入工作狀態。同時,培訓期等同試用期,可以篩選一部分不符合公司發展的員工,淘汰不合格的員工。
2、培訓時間:
崗前培訓一周。第一階段到生產線和包裝車間參與相應工作熟悉產品及工作流程;第二階段去成品倉庫,讓倉庫管理員示範教學盤點、配貨,熟悉產品各項指標;第三階段進行打包發貨,目的還是熟悉產品,第四階段真實上機操作,實際操作訓練。
3、客服培訓內容:
產品理論知識培訓和服務技能培訓,以及針對不同人群在電腦上的語言態度,網路詞彙的訓練。(編寫培訓資料、課件)
4、培訓步驟:
第一階段(一天時間):
培訓室進行企業文化、規章制度、產品理論等培訓。主要掌握公司的現狀、發展方向、規劃願景、管理制度以及產品技術參數和功能等知識。
第二階段(二天時間):
進生產車間、包裝車間邊參加工種操作、邊對照實際產品學習商品知識。主要掌握產品的原料知識、功能、特性、配料名稱(功能規格)、規格、適用的范圍等。
第三階段、第四階段(三天時間):
電商貿易公司工作室進行服務技能培訓。利用一天時間學習《客服員培訓資料》;利用兩天時間結合網店交易後台、阿里旺旺、支付寶、QQ等各種軟體工具;模擬實際操作練習;通過典型案例讓新員工了解大致的交易流程。