奶茶店店推廣策劃方案

Ⅰ 創業開店策劃方案怎麼寫

一、項目介紹：
本店是一個投入低、受眾廣泛、回本迅速且門面易於尋找的創業項目。除了保留約3個月的店租、人工和日常開銷資金外，奶茶店經營管理無需過多周轉資金，非常適合小本自主創業。店名為「coco」，易記且順口，能迅速吸引顧客。目標是以獨特特色吸引顧客，獲取高利潤，用一年時間打響名聲，建立品牌效應，並在調查試點後，將運營擴展到其他市場，獲取更大利益。通過不斷改進，形成良好口碑，擴大市場份額，最終形成連鎖奶茶店。
二、產品/服務介紹：
本店主要經營各種咖啡、奶茶，同時為滿足顧客需求，還經營雙皮奶、冰沙、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會不斷嘗試研發新類奶茶，新類奶茶將成為本周推薦飲品，在推出前兩天特價銷售，如果反響好，將成為店內特色產品。為避免被模仿超越，我們會不斷推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節推出情侶奶茶，光棍節推出單身奶茶。通過特色吸引顧客，讓顧客印象深刻，並逐漸形成口碑，成為企業的無形品牌資產。
三、行業分析：
奶茶、咖啡屬於大眾消費，消費者眾多，以青少年學生為主。市場需求大，但行業競爭激烈。我們必須做出特色以避免淘汰，脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，因此創新至關重要，如增加新口味、使用奇特有趣的杯具，給顧客耳目一新的感覺。同時，注重奶茶店衛生，給顧客干凈清新的感受。
四、營銷策略：
1. 廣告：通過傳單讓顧客了解「茶物語」，在店門口設置海報，告知新產品推出和促銷活動。招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款式。在後期資金充足時，可在報紙、廣播、電視、網路等渠道投入廣告。工作人員統一穿著本店工作服。
2. 促銷計劃：A.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元即可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，會員生日時收到本店送出的祝福和禮物。B.使用奇特新穎的杯具和吸管工具，給顧客耳目一新的感覺。C.採用情侶杯具和吸管，情侶來店時推薦情侶套餐，並贈送情侶禮物。D.在節日時推出節日特別產品及活動，吸引顧客。E.一次性消費滿15元時贈送小禮物。有時可贈送本店特別定做的帶有店名T-shirt，讓顧客開心，同時提高本店知名度。
五、開店原料設備的分析：
奶茶設備花銷分析：製冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖定量機、冰沙機、POS機、凈水器、消毒櫃、保溫茶桶、電熱開水瓶、開水機、電磁爐等。
小型器具包括：雙頭量杯、不銹鋼日式吧更、普通鋁冰鏟、不銹鋼板網路格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓嘴、泰利漏殼、耿生光身湯殼、雙耳油格(加密)、耿生味盅、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC雙層奶油發泡器、電子稱、小電子稱、耿生味盅蓋、國產量杯、物斗、復合底不銹鋼鍋、拋光鋁冰鏟、帶底盒膠柄鋼平刨、豪華罐頭刀、量豆勺、台灣打蛋器、耿生漏殼、小量杯、帶蓋量杯、雪克杯、杯刷、高效海綿百潔布、白餐巾、利浩純棉藍色毛巾、利浩咖啡色毛巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸水拖、掃把/垃圾鏟、切刀等。
六、人力資源規劃：
根據各人優點和長處，對本店人員安排如下：段天森，店長，負責原料采購工作，保證原料采購質量，控制庫存，確保店面的正常經營，不積壓太多資金。吳燾，負責新類奶茶的嘗試和研發工作，保證每周有一種新產品推出。謝偉，負責財務工作，統計收入並控制支出。馬元，負責產品作業管理，即奶茶的調制，保證作業速度，以及服務顧客的工作。
在一年後，如果店面生意繁榮或店面擴張時，會招聘一些有經驗的人才，注意一點，寧願要笨點的，不要太精明的，因為太精明的容易反骨，招聘方面為了以後不會發生太多的財產糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、店面選址：
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋庸考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要根據自己的投資能力和競爭能力進行選址，要看現時的鋪位情況，也要對以後發展情況作評估。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以後有無可能出現競爭者等等。
特別對於我們這種資金短缺投資者，在贏虧平衡測算里會根據數據「對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%」來確定店址。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
八、財務需求與運用：
1. 原則：把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。
2. 初期投資：這一時期，資金主要用於設備購買、產品原料采購、店面租金、前期宣傳等方面，預計需要人民幣3萬元左右。
A、封口機400元，冰櫃450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修：包括招牌、門牆等1000元
C、營業設備：包括會員卡工本費、小禮物費用、電話機、空調與收銀機等其他設備，共計1萬元
D、開業費用：包括注冊、開業營銷、員工培訓等共15000元
E、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月製作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季製作。
3. 第二期投資：這一階段我們的「茶物語」要具有一定的知名度，並且在顧客中有一定的口碑，在市場佔有很好的份額並且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
九、風險與風險管理：
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店24小時盡量不離人。每天夜裡安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30後由其他主接手看管，直到正常營業時間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。
十、中長期規劃：
假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施後關張停業。一年後，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒適的環境。在三年後，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

Ⅱ 如何推廣我的新奶茶店鋪

推廣的方法其實有很多種，不過碼轎都需要有對應的推廣預算及活動策劃。針對奶茶店，我可以給一個推廣方案，希望對你的店鋪推廣會有幫助。

第一步，通過什麼宣傳。這個是我們一開始要確定好的思路，後面的所有工作都是從這一步逐漸發散出來的。

奶茶店是基於線下服務的，那麼最好的獲取種子用戶的方式就是線下到店的客戶，所以線下到店客戶是我們一開始就要爭取的，這個很簡單，搞個喇叭喊幾嗓子也好，雇個兼職在人流灶陵量大的地方發發傳單也好，都可以帶來不少的客戶。線下客戶到店了，基本上都可以轉化出來，但是線下客戶畢竟數量有限，而且一個客戶也不太可能天天過來，即使天天過來，也只是他一個人，所以如何發動這些已經到店購買的客戶帶動他周邊的人一起過來消費就是我們接下來要考慮的問題了。

老客戶裂變新客戶，這個單純依靠線下已經搞不定了，所以必須得有一個能夠讓他們分享轉發的工具。工具很簡單，通過個人微信朋友圈點贊、或者微信公眾號的活動文章以及微信小程序裡面的營銷活動都可以，問題是這些客戶為什麼要轉發，轉發有什麼好處？所以這里需要有刺激用戶轉發的活動，例如轉發朋友圈，集滿多少個贊，可以免費領取一杯奶茶，限量50杯（點贊雖然效果不是很好，不過曝光量還是非常大的）。如果想要效果好一點，通過微信小程序做營銷活動是最好的，比如用拼團，好友一起組團，原價20一杯的奶茶，兩個人組團只需要每個人10塊錢，絕對很多人參與，至於有些拼團的人不在現場也沒關系，可以事後路過的時候再核銷領取。這樣相當於每一個到店客戶就能帶來一個新的消費客戶，如果想人數更多，那麼可以設置三人團，不過三人以上的就不要設置了，因為沒有人願意為十幾二十塊錢的東西分享給自己所有的好友。

第二步，營銷工具有了，活動也開始了，接下來就是做好客戶的沉澱。我們做了活動，客戶都是打折購買的，當然不能讓這些客戶只是一錘子買賣，我們需要針對客戶制定一個會員體系。前面說過我們的拼團是通過小程序做的，那麼在小程序裡面直接添加會員系統，會員消費打八折，消費累計到一定金額，還可以升級享受更低折扣，並且會員卡充值還可以享受贈送金額的優惠，相當於折扣更低。

在初期的時候，充值金額可以低一些，比如充50贈送10塊，充100贈送30，再高了充值的人就會急劇減少。所以在初期我們可以通過低金額充值鎖定客戶。等到客戶逐漸穩定了，再逐步提高充值門檻。

第三步，有了穩定的會員遲辯肆基礎了，如果一直是賣奶茶，增長會比較緩慢，可以根據客戶群體的特點增加品類。不過新增品類一定要跟現有業務有關聯，並且客單價要比現有奶產產品高出一大截，這些新增品類不適合全面銷售，針對不同會員有對應的許可權，讓更高級別的會員有優越感，而級別較低的會員中會有一部分在這種優越感的刺激下快速提升等級。

以上三步就是我針對你的奶茶店簡單策劃的一個推廣方案，希望對你會有幫助

Ⅲ 奶茶營銷策劃書

奶茶營銷策劃書

不經意間，一段時間的工作已經結束了，我們又將迎來新的希望，新的工作內容和目標，做好策劃書，讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧！以下是我收集整理的奶茶營銷策劃書，歡迎閱讀與收藏。

一、簡介

香飄飄食品有限公司創辦於20xx年8月,位於浙江北部美麗的太湖南岸城市——湖州市，是目前中國最大的杯裝香飄飄奶茶專業製造商之一。連續五年銷售領先，香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業發展最快的企業之一，為了滿足和適應當今人們快節奏的生活需要，公司一直致力於方便類食品的研發、生產和銷售，先後開發出「香飄飄」、「磨坊農庄」等品牌二十餘種系列的奶茶、速食年糕和休閑花生產品，銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區和直轄市。20xx年4月，公司持有的「香飄飄」商標正式被認定為「中國馳名商標」。這次認定標志著香飄飄長期以來積極實施培育自主知名品牌，增強企業核心競爭優勢，實現可持續發展的品牌戰略又取得了新的重大成果。由於公司業務的不斷擴大以及不斷加強產品的市場競爭力，公司於20xx年4月在成都市投資組建了全資子公司----香飄飄四川食品有限公司。在新的歷史時期，香飄飄將以「做中國最好奶茶，創中國第一品牌」為使命，努力實現戰略、機制、文化和能力的突破，實現生產規模化、管理科學化、市場全球化，本著「誠信、雙贏」的經營理念，再展香飄飄品牌的時代魅力。

二、市場分析

（一）環境分析：

固態沖泡奶茶是近年興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自台灣風味的奶茶店現泡的奶茶。香飄飄最早在國內推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨後廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進，相繼推出優樂美奶茶、相約奶茶和妙戀奶茶。隨後眾廠家把產品進行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。09年福建蠟筆小新推出了差異化的穀物奶茶系列。然而從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場的競爭僅僅表現在渠道、價格等較為初級的競爭狀態。目前奶茶還沒法成為和方便麵、薯片、餅乾等休閑食品並列成為大的休閑食品品類。但奶茶市場仍存在一些問題：

1、競爭過於集中，產品差異化有限。

目前杯裝奶茶的整體狀況是競爭過於集中，基本處在大品牌從渠道到終端分割市場，小品牌依靠價格優勢填補流通市場。但在品類的縱向和橫向開發拓展上並沒有表現的異常激烈。如奶茶橫向可以開發杯裝沖泡咖啡、杯裝沖泡果乳（奶粉＋果汁粉）等，縱向可以以奶茶粉為基礎，開發不同包裝的奶茶，甚至奶茶糖果、奶茶調味料等。整體看奶茶也是品類也如同以前的酸酸乳、小麵包、瑞士卷等熱銷產品的市場狀況，產品一火，企業即亂。反映了現狀中國諸多企業的浮躁心理，跟進市場熱銷產品，價格競爭搶奪市場，不去潛心研究市場和開發屬於自己的產品。如此以來，市場競爭過度，企業利潤微薄，甚至致使企業為降低產品成本而造成產品質量問題，最後消費者沒有得到實惠的產品而是遭受假冒偽劣產品之害。

2、廣告密集，營銷手段單一。

目前杯裝奶茶這一產品的營銷手段過於單一，大多數企業只是注重大量廣告的投入而忽視了其他的營銷手段的創新。大明星代言，密集的廣告投放略顯企業營銷手段之匱乏。從需求分析上看，消費者購買飲用奶茶絕對不是為了滿足其簡單的解渴充飢等淺層次的生理需求。而更重要的是一種口感體驗、味覺享受，是

一種休閑生活的所需，代表著一種對待生活的態度，甚至可以上升到生活的品質。行業有先入後入之時，企業有大小之分。大家叫賣的都是奶茶這一產品，然而現階段，不同的企業任務則不盡相同。

（二）競爭分析

奶茶行業競爭格局如下：

市場領導者——香飄飄

市場競爭者——優樂美

市場追隨者——香約、妙戀等

市場補缺者——立頓、雀巢、幽沫等

針對華東市場的三大奶茶品牌進行簡要對比分析：

香飄飄——奶茶第一品牌

優樂美——後來巨上，大有趕超香飄飄之勢

香約——較前兩者低端品牌

香飄飄一直致力於打造奶茶第一品牌的營銷，在消費者心目中樹立奶茶=香飄飄的觀念。香飄飄做棒冰起家，在渠道操作上有著其先天優勢。現在香飄飄新的廣告宣傳其奶茶領軍品牌地位，一年三億多杯，繞地球一圈等在廣告傳播中向消費者直觀得塑造了奶茶行業領導者品牌的形象。香飄飄的奶茶定位短期內基本上是無可撼動的。

優樂美是喜之郎旗下的奶茶品牌，利用其果凍多年的銷售渠道可以讓其產品瞬間鋪向全國。在產品定位上優樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別，香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優樂美的傳播之於產品幾乎隻字未提，沒有去講其奶茶是多麼多麼好，而是進行情感傳播，利用青春偶像周傑倫在塑造了優樂美是年輕情侶奶茶之首選。這一全新的產品定位和情感訴求讓優樂美短期內後來居上，近年大有趕超香飄飄之勢。這個兩個產品的競爭進入了渠道、終端，而不只是品牌層面。

相約奶茶是大好大旗下的品牌，相約與生俱來就有著定位不清晰的問題，到現在為止香約奶茶只是在賣奶茶而已，只能利用低價和渠道優勢佔有著局部市場。正如其公司的主產品一樣，大好大瓜子多年來一直競爭不過洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場活著。相約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價的袋裝奶茶（奶粉裝），但是相約沒法改變其廉價低端的印象，其產品和香飄飄、優樂美或許並無差別，甚至比之更好，但是消費者對其的認識一直是定位在低端的印象。

（三）SWOT分析

優勢：

1、配方創新。香飄飄奶茶是為消費者，尤其是女孩子精心設計的一款獨特的產品，和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是，香飄飄奶茶改變了奶茶原來的形態。

2、形象創新。香飄飄奶茶的獨特設計是插上了天使的翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺。在選擇代言人方面，憑借陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀扮演的香飄飄仙子的形象已經深入消費者心中。

3、吸管的革新。香飄飄奶茶大膽採用各種五顏六色，且口徑比普通吸管大出一倍以上，加速了飲用的速度，可以讓消費者品嘗到更多更美味的奶茶。

4、方便到家。香飄飄奶茶不僅僅是開發了一款便捷的奶茶形態，而是創造一種新的生活方式，可以隨時實地、隨心所欲的享受到「更美味、更時尚、更健康、更方便」的現代休閑生活，這是香飄飄取得成功，為消費者創造新價值的關鍵所在。

劣勢：

1、產品廣告不夠有吸引力。奶茶的主要消費群體始終是年輕一代的學生，而競爭者優樂美以周傑倫這一為廣大青年所喜歡的明星和愛情這一經久不衰的話題牢牢抓住了年輕消費者這一主要群體，香飄飄的廣告相對就要失色不少，比較大眾化，不易讓人記住。

2、吸引消費者的方式不夠多面化。競爭對手優樂美很好的利用了年輕人與網路接觸頻繁的特點，在網上運用了多重的宣傳手法；與QQ強勢聯合打造品牌網路空間為優樂美信息發布平台；優樂美奶茶成為校內網路史上第一個商業禮品；在網上完善其新奇有趣的品牌互動空間優樂美學院。相比較之下香飄飄宣傳方式就顯得較為單一了，除去電視廣告和冠名節目之外基本沒有別的宣傳手段，這也是香飄飄作為一大奶茶品牌應該注意的地方。

3、品牌知名度不夠深入人心。優樂美是果凍巨頭喜之郎旗下的品牌，喜之郎以其在果凍市場多年累積下來的聲譽，要比香飄飄更為深入人心。

機遇：

1、原有街邊奶茶專賣店由於受到商鋪租金成本的不斷攀升。導致奶茶價格從3元漲到了部分地區10元以上，過去以開奶茶連鎖生意的台灣人紛紛離開該行業，導致一大片市場需要填補。

2、由於生活節奏加快，消費者，尤其是年輕女性、學生群體、青少年兒童喜歡便捷的奶茶，可以隨時隨地品嘗奶茶的'幽香和美味。

3、生活水平提升，消費者休閑的時間增加，需要更多奶茶一類的休閑飲品來滿足休閑生活。

4、以香飄飄奶茶為首，率先打響奶茶品牌大戰，喚起消費者味蕾和感官，刺激消費者購買慾望。

威脅：

1、生產同類產品的企業數量急劇增多，全國共有300多家，企業的增多也增加

了經營指標的不確定性，促使競爭進一步加劇。

2、由於人們飲食觀念的轉變，對健康飲食越來越重視，使得奶茶業面臨極大的挑戰。

3、產品缺少差異化，市場同質化嚴重，造成眾多品牌共搶一塊蛋糕的局面。

三、策劃促銷方案

1、產品：香飄飄奶茶有香芋口味的、麥香口味的、草莓口味的、原味的、巧克力味的、咖啡口味的，而且配方創新，用椰果代替了其他競品的珍珠。椰果條軟，經過特殊加工，呈條形，很筋道，有嚼頭，味道很特別，營養價值高而又不用擔心高熱量。

2、價格：香飄飄奶茶的市場價一般都在2.8元左右。

3、促銷：與消費領袖居多的有影響力的大學學會合作，以香飄飄和學會的名義聯辦社會實踐和娛樂活動，並提供香飄飄奶茶作為獎品，利用這些意見領袖的影響力將品牌放大傳播出去。還與校學生會合作組織了一批勤工儉學的學生，不定期地在校園便利店附近舉辦現場試飲促銷活動，採取了以夷制夷的心理戰術，有效解除了大學生們對新產品的防範心理；並利用大家的從眾效應，製造了火爆搶購的銷售場面。許多大學生根本沒有品嘗，就直接買回去了，香飄飄借勢飄進了更多的校園宿舍，隨後又引來了更多的嘗鮮者。

4、渠道：值得一提的是，除了傳統渠道穩健表現外，香飄飄奶茶採用的是KA渠道銷售模式，打響渠道爭奪戰。

四、總結

通過學習香飄飄的價格、產品、促銷、渠道等方面的知識，讓我們對香飄飄有了更深入一層的理解，香飄飄奶茶之所以能從當年一個年銷量只有500萬銷售額的企業，一躍成為銷售突破20億的品牌，也是因其在網點布局、網路搭建方面的過人表現密不可分。香飄飄奶茶在終端陳列的位置選擇上很有講究，或者放在超市一進門的醒目處，或者在展架的中部，還有一種情況是陳列在收銀台旁邊的展架上。香飄飄選擇將產品放在消費者方便易得的地方，是一個頗為聰明的選擇，這樣可以大大提升香飄飄奶茶無意間被購買的概率。近來，全國不少地方都出現了明顯的大風降溫天氣，天雖冷了香飄飄奶茶的銷售卻「熱」了起來。一到冬季，大部分冷飲料會進入一個相對的銷售低谷期，而香飄飄奶茶這樣的熱飲卻能契合

消費者的季節消費需求，可見香飄飄奶茶做的是很成功的。

;

Ⅳ 誰能幫我找份完整的關於奶茶店的市場營銷策劃書

馨倫奶茶坊市場營銷計劃一、市場營銷狀況

（一）馨倫奶茶坊基本情況介紹

地理位置：哈爾濱工程大學助學超市正門走道側邊

成立時間：2006年4月20日，2006年4月28日正式營業

營業面積：10平方米

工作人員：1名，相貌端正，有較豐灶返李富的工作經驗，熟練的操作水平，男性。

專用設備：飲水機兩台，奶茶封口機一台，珍珠粉及各類佐料齊全，設備較完善。

產品種類：原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等隱遲。另售其他諸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等，但數量有限，銷量較少。

價格：奶茶一律2元1杯。

性質定位：目前屬小型固定奶茶供應商，依託助學超市這一工程大學最高消費區域的黃金地段，人流及消費群較為密集，當前對珍珠奶茶的消費趨勢不斷上升，市場前景良好。

（二）面積市場狀況

1、總體市場概況：哈爾濱工程大學學校現有各類在校學生21000多人，其中研究生3300餘人。

2、固定消費群：通過我們調查發現，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%，一般的為總數的34%，而不喜歡的只有總數的16%。可見珍珠奶茶消費量是具有較高潛力的。

3、具體情況介紹：哈爾濱工程大學食品商業區域主要集中於十一公寓內部及周圍街道，助學超市及工程大學各公寓倉賣，特別是十一公寓周邊地區，競爭較為激烈。

4、面臨的競爭對手：

A、學子奶茶店：成立於1999年，較馨倫奶茶坊早7年，市場經驗豐富，營業面積為8平方米左右，工作人員一名，女，產品品種齊全，設備較齊全，且地段良好，位於工程大學第二大超市——學子超市正門走道側邊，能吸引部分的人流及消費群，特殊優勢在於其位於工程大學最大麻辣燙營業點——學子麻辣燙側邊，部分學生（尤指女生）有邊吃麻辣燙邊喝奶茶的固定習慣，一定程度增加了其消費量，缺點是近年不思進取，無所突破，裝潢簡單，部分店面年久失修，甚至給人以不幹凈的印象，奶茶品種有限，口感較一般，近年來消費量呈下滑趨勢，但仍是馨倫奶茶坊主要競爭對手。

B、各種廠商創造系列奶茶

地段：集中於各學生公寓倉賣內部（目前尚未在助學及學子超市發現）

主要品牌：

惠源奶茶，製造商：吉林四豐惠源食品有限公司

純香純奶茶，製造商：遼寧錦州純香純食品有限公司

香飄飄奶茶，製造商：浙江香飄飄食品有限公司

競爭優勢：廠商系統奶茶產品市場廣泛，銷售及送貨渠道多樣，產品質量合格且宜於保管，保質期長，位於學生公寓倉賣內部的有利地段，學生可順便出門直接購買，方便舒適（尤指男生），一定程度增加了其消費量。

競爭劣勢：價格偏高，單價均為2.5元/杯，品種單一（學校倉賣出現的僅原味一種），且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少。

總體評價：一定程度的競爭對手

C、校園以外的其他奶茶供應點

基本評價：品種齊全，口感較好，價格合理，位其地段上的劣勢限制了其消費需求量，屬較輕微的競爭對手。

二、問題與機會分析

營銷人員制定營銷計劃的第二步便是分析企業面臨的問題與存在的機會。

馨倫奶茶坊正面臨如下問題：

1、隨著工程大學內部各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇餘地越來越大，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

2、馨倫奶茶坊營業面積有限，提供服務范圍有限，僅局限於工程大學校園內部。

3、馨倫奶茶坊位於助學超市內部，有一定隱蔽性，不易被周邊人員發現，一定程度限制了其消費量。

4、競爭對手諸如學子奶茶店，有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施。

5、馨倫奶茶店宣傳力度不夠，部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多。

6、奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美——尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說「No」。

與此同時，馨倫奶茶坊也存在如下有利於發展的契機。

1、工程大學奶茶市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限。

2、馨倫奶茶坊於開業及五一期間開展的「免費品奶茶」系列活動，一定程度上推廣了其自身形象，良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑世答。

3、馨倫奶茶坊有冷凍及溫熱兩種系列選擇，冷熱均宜，既可在炎炎酷夏降溫消暑，又可在寒冬臘月暖腸溫肚，而其競爭對手（包括學子奶茶店及名廠商系列產品）均無冷凍系列，有利於增加了馨倫奶茶坊的市場佔有額。

4、馨倫奶茶坊雖然營業面積有限，但有古色古色的裝修風格，優美的室內環境，耳濡目染中給同學留下了良好的印象（特別是跟學子奶茶店年久未修的店面相比），更顯競爭優勢。

5、大學是眾多學生情侶的溫床，調查表明，女性在眾多飲料中更偏愛珍珠奶茶，因而更會吸引不少男同志的購買，以表關懷。

6、通過我們的市場調查表，我們發現馨倫奶茶坊在學生當中具有較高的人氣，除了服務、裝潢、品種以外，最主要的便是其口味，可見目前馨倫奶茶雖然開張不久，卻已經顯現出來其一定程度的競爭優勢。

學生更會選擇哪種奶茶

馨倫奶茶學子奶茶廠商系列奶茶（倉賣內售）校外賣的奶茶

261554

三、營銷目標及行動方案

在進行完上述步驟之後，進一步便是確定市場營銷的目標及行動方案。

馨倫奶茶坊擬定的欲達到的營銷目標是：

日銷售量：50杯/天（取一年平均數值）

年銷售額：36000元/年

毛利：24000元

毛利率：66.7%

凈利：20000元

凈利率：55.6%

一年按360天，月30天計算

馨倫奶茶坊長張不久更應抓住工程大學奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

1、盡最大努力提高服務質量，改善服務態度。

2、不斷加強對學生的宣傳力度，增強學生對馨倫奶茶坊的凝聚力。

3、不斷創新，完善和增加奶茶品種，適應廣大學生需求，例針對學生情侶推出鴛鴦杯（一杯雙味）或提供雙口吸管等。

4、海納百川，在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出套裝銷售或買一送一活動。

如推出兩杯奶茶及一塊巧克力餅乾的特惠組合裝等。

四、營銷策略

即開展營銷的廣告宣傳、促銷等策略。

（一）廣告宣傳活動

1、在助學超市門口、店面周圍、學生公寓公告欄張貼海報，增強學生對馨倫奶茶的了解程度。

2、店面上增設定量小杯免費品嘗奶茶，既可讓同學方便飲嘗，了解口味，又可讓學生留下良好印象，從而於人流中起宣傳作用，扮演間接促銷者的角色，可謂一石二鳥。

（二）促銷活動

馨倫奶茶坊應該於情人節、姓節、五一長假、國慶長假、中秋節、聖誕節等重大節日或雙休日、寒、暑假等不失時機進行促銷。

Ⅳ 奶茶店宣傳推廣方式有哪些

企業除了向品牌營銷咨詢公司咨詢外，還需要進行奶茶品牌活動策劃，這樣在進行宣傳和推廣的時候，可以加深消費者對奶茶的印象。而且奶茶品牌活動策劃的方式有很多，名人代言、網路炒作、公關活動等等，這些都是非常好的宣傳方式，關鍵是企業是否能夠很好的把控，因為很多策劃方式都是一把雙刃劍，若是不能很好的利用會造成相反的效果。下面我們來具體了解一下這些方式吧！
1、理清思路，找到你的奶茶品牌策劃方向。做品牌營銷，更重要的是一定要清楚，到底你的消費者是誰？很多人以為這還不簡單，"我當然知道消費者是誰。"但事實上呢，他們未必真的知道，通過市場洞察，我常常發現，產品真正的消費人群與客戶想像中的往往存在出入。確定了目標消費者之後，要進一步了解消費者的需求，弄清楚你的產品有沒有滿足消費者的需求，而消費者又願不願意為了滿足這個需求掏錢買你的產品。要把消費者的核心需求提煉出來，然後將這個價值訴求告訴給消費者。
2、名人代言。通常有兩種方法：一種是找名人代言。名人往往有相當大的粉絲和度，而你可以藉助名人的光環，將其延伸到你的品牌和產品上。另一種做法是，不請明星代言——這個費用對很多中小企業來說畢竟太大，而是賦予它一個品牌符號。
3、網路炒作。網路炒作是快速提升品牌度的有效方法。當然，它也是一把雙刃劍，如果把握不好很可能就會把品牌形象給炒糊了。所以在製造或利用熱點事件博取公眾關注時，一定要把握好「度」的問題。
4、利用公關活動。通過媒體的傳播，影響公眾的輿論，加深消費者對奶茶品牌的好感度，提升奶茶品牌的形象，使消費者自主的關注奶茶品牌的各種活動，調動消費者的積極性。
其實這些品牌策劃的宣傳方式是很多企業都會採用的，雖然效果很好但是會有一種老套的感覺，因此企業藉助這些方式另闢蹊徑，這樣才能讓消費者刮目相看，也能引起消費者的興趣，這樣才能使宣傳效果事半功倍，也對企業的知名度和影響力有一定的提升。

Ⅵ 奶茶開業活動營銷策劃方案

為了保障活動順利、圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢？下面是我整理的奶茶開業活動營銷策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇1

活動名稱：

XXX奶茶店開業活動活動時間：

20xx年5月10日、11日、12日（暫定）活動地點：

八一路和廣八路交匯處活動對象：

主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的：

吸引人流量，增加客單量，提高營業額，積攢大量人氣，一炮而紅。

活動概述：

開業促銷是所有促銷活動中最重要的，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對商店的商品、價格和服務等的印象，將會影響其日後是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動，使其深入到經營方針、商品和優質的服務中，一定要使顧客知道新店的存在。

活動內容：

門店開業促銷

一、借裝修為開業造勢

造成顧客的期待與好奇感，為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告，內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅，上面寫著：XXX奶茶店開業還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業造勢。

二、借周末為開業造勢

滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業的最佳時間，一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天，也是人流量最多的時候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開業造勢

以優惠的促銷方案引客進店，XXX奶茶的活動宣傳單張的內容就包含：開業酬賓措施，進店有禮，點贊積分卡，店址，聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印製店名，在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單，話術：新店開業有好禮相送，請來店裡品嘗。四、借促銷為開業造勢（可選擇）

1、開業當天全場奶茶八折優惠，開業三天特惠時間段買一送一（9：00-10：00、12：00-13：00、17：00-18：00）

2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁並分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機號）

3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張，往後消費一次點一個贊，集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。 4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次，刮刮樂內容有：抵用消費0.5元，抵用消費1元。（最高抵用消費1元，一次僅限使用一個）

五、借氣氛為開業造勢

1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片，門前或店內安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發宣傳單。

2、開業當天播放動感音樂，主持人宣傳開業當天的優惠活動，並選定吉時進行剪綵；

3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。

活動預期效果：

在開業當天，給消費者一個開業好禮及擴大影響力，營業額能夠直接突破2000元。以後憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力，業績能穩定在一個相當可觀的數額。

活動當天所需物料：氣球、拱門、開業花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇2

為了讓消費者了解店鋪產品，打響知名度，通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費，同時激發潛在顧客的興趣，擴大市場份額，提高市場佔有率。

1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動

（1）活動目的：讓顧客品嘗果汁，迅速提升知名度；讓顧客受惠於店鋪，迅速提升美譽度；讓顧客記得店鋪，下次光臨，迅速提升銷售業績。

（2）最佳時間為：開店前三天

（3）信息宣傳途徑：

①在店門掛出橫幅：「本店新開業，開業前三天推出免費試喝活動，並且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡」。

②發放宣傳單

③網路廣告宣傳

（4）內容：在開業前三天內，每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡，此卡可用於積分，一杯積10分，積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標準的50ml的小玻璃杯，辦理會員卡的時候就可以免費品嘗，並且可以順便向顧客介紹本店其他產品，增加顧客對產品的了解程度。同時也通過口碑傳播，擴大產品知名度。

2、發放宣傳單

（1）最佳時間為：本店開業前一周

（2）地點：附近人流量多的地方

（3）方式：下班高峰期，學校門口

（4）宣傳單的設計：總體的原則要與眾不同，內容及圖案要足夠吸引人

3、粘貼海報

（1）主題：新鮮，清爽，健康

（2）粘貼地點：挑選人流量較多的地方去粘貼，如學校附近，超市附近。

4、網路營銷

通過微博微信，或藉助微信營銷工具。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇3

一，經營策略

(1)原料，原材料嚴格把好質量關，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道；把握恰當的奶、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比的問題

(2)商品種類覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售。

(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。

(4)價格在價格策略上，產品的價格低於或等於同行的價格，處於被動狀態，定價緊跟同行業。

(5)渠道多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費者。

(6)消費者緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。

營銷組合策略

產品策略：定位於時尚健康休閑飲品。

價格策略：結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。

分銷策略：店面銷售為主。

促銷策略：根據具體的銷售情況和節日採取相應的促銷活動。

二，促銷策略：

提高促銷力度，加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓

住奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，增強市場佔有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：

1、盡最大努力提高服務質量，改善服務態度。

2、不斷加強對學生的宣傳力度，增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。

3、不斷創新，完善和增加奶茶品種，適應廣大學生需求。

4、海納百川，在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。

5、適時推出促銷策略。

（1）促銷資訊公開化，網路化。高校學生是奶茶店的目標顧客，針對年輕人經常上網的習慣，利用信息網路技術，建立針對各高校的信息溝通平台，在此台上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網路平台發放最新促銷資訊。

（2）人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單，這是最直接的宣傳手段。

（3）提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。建立加盟店，實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的'獎品，消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶；

（4）提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助，以開發飲料市場的主要目標市場，提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等；

（5）折扣。定期給顧客一些優惠，這樣消費者的購買慾望才能得到最大的激發。如：五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣；

（6）廣告促銷

A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便於攜帶、保存、閱讀率較高，它介紹的注重「大眾化」——使得讀者看了也學到了東西。

B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單，提高品牌知名度。

C.提供商業贊助時，在橫幅上註明店名。

D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶，既可讓同學方便飲嘗，了解口味，又可讓學生留下良好印象，從而於人流中起宣傳作用，扮演間接促銷的角色，可謂一石二鳥。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇4

1、奶茶店的會員制 ：

一般奶茶店開張店裡都有搞活動，比如說消費多少元就可以贈送一張會員卡，下回來店裡消費時可抵消。還有就是一個月或者一個星期的某幾天設置會員日，這樣更好刺激消費者，擴大消費人群。

2、奶茶店的節假日：

一年中有情人節、節假日這類節日一直是奶茶店的高峰時期，我們可以推出奶茶的促銷活動來吸引消費者的眼球，想「奶茶半價、買一送一」等系列的活動，相信消費者不會視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。

3、奶茶店的積分卡：

在顧客要買單的時候我們可以適當給出積分卡的名片，跟顧客說一杯奶茶的積分點是多少，積滿多少個點就可以換奶茶，這樣的活動回頭客效率很好。

新開的奶茶店如何搞促銷活動？以上就是說促銷活動的一些策略，當然為了聚攏人氣，時不時要想出新鮮的點子來吸引顧客的眼球，為店裡增添人氣。

4、報刊夾帶

運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別於報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業者，並且可將對象范圍集中於店中的商業圈內。

5、消息稿

消息稿有別於其他廣告的是免交廣告費。所謂「原則上」是因為有些周刊，雜志採取收費或搭配收費進行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。

6、POP廣告

自行製作POP廣告（店面廣告）。POP廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在牆上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己製作，而戶內的POP卻可以發揮創意，自行製作。

7、員工工服

奶茶店鋪可以定做統一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達到免費廣告的效果。

8、外賣促銷

所有奶茶店鋪的老闆都知道做外賣促銷的，外賣在國內主要就是麥當勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統中餐，甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。

不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離「衛生可口，快捷便利，營業配餐」三條主線。只是外賣業務由於在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

9、團購促銷

近年來，團購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之後，地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網路快車。常見的團購網站有拉手網，糯米網等。在團購網站進行促銷，一般採用的都是優惠折扣卷，顧客可以通過購買優惠劵到店消費。

在團購網中，可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹，如具體為止，怎樣到達，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優惠劵使用期限等等。

奶茶開業活動營銷策劃方案 篇5

「開門紅」對於一個新店而言尤為重要！一場成功的開業活動，將大大縮短一個新品牌的市場導入周期，對於擴大品牌知名度、提升市場份額等方面，具有非常重要的促進作用。

奶茶市場分析：

1、奶茶市場容量很大，但目前的市場競爭呈現出越發激烈的態勢；

2、奶茶價格依然是影響銷售的主要因素，但並非決定因素；

3、消費者對品牌的認可度越來越高，比如coco、一點點；

4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升，但是內在品牌文化缺失；

5、營銷手段單一，過於依賴第三方銷售平台；

6、社群和粉絲建設嚴重斷層，導致消費者的品牌忠誠度並不高。

xx奶茶，一家主打星座概念的奶茶店。

產品定位：12-25元的中檔價位為主打產品品類：奶茶+咖啡（後期增加）

目標群體：周邊寫字樓和社區消費者（既然以寫字樓上班族為主體目標對象，建議在門店內擺放一些時尚雜志和書籍，奶茶店會成為他們閑暇時間的理想去處。例如：我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館，因為環境優雅、文化濃郁，常常成為我們休閑和商務洽談的最佳選擇）

要想在4月中下旬的開業活動中達到一鳴驚人的效果，必須從以幾個方面落實各項籌備工作：第一階段：前期造勢（開業前10天左右）

1、組建「xx奶茶」微信群。前期先拉寫字樓里認識的部分人士入群，然後利用紅包雨或其他形式擴大微信群的規模，爭取在開業前達到300+。開業之前，利用群來炒作開業信息。

2、預存20元，送價值198元的55度杯，再送20元現金抵用券（我們剛幫一家奶茶店做過

類似推廣，效果甚好。55度杯淘寶價198元，阿里巴巴價7元多，預存突破180人）。

3、轉發朋友圈，送精美禮品一份。

第二階段：活動宣傳（開業前2-5天）

1、物料宣傳。將開業信息和店鋪二維碼印製在滑鼠墊上，發給寫字樓里的辦公人員。

2、微信宣傳。通過入駐寫字樓的企業微信群、業主微信群等進行活動信息的發布/朋友圈發布。

3、1元搶奶茶。提前在微信群進行開業造勢，比如在微信群發100個紅包，搶到紅包的人就可以到店裡購買1元的奶茶（當然，前期要在群里進行造勢，紅包最好在開業當天早上發，時效性強一些）。

第三階段：開業活動（開業期間）

優惠細則1：29元超值卡

⑴指定茶飲4杯

⑵送價值29元的精美禮品一份

⑶可以參與消費積分（詳見店堂公告）

優惠細則2：第二杯半價或者1元

優惠細則3：掃碼關注二維碼，送5元代金券（下次可以使用）

活動細則根據同行動態以及當地消費特點，進行針對性的制定，不多加累述。

第四階段：粉絲互動

經常性舉行一些互動活動，比如每月10日的會員日、微信有獎競答等，以促進與粉絲之間的 強關系。