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酒店龍蝦節營銷活動方案

發布時間:2024-09-13 01:34:21

A. 龍蝦啤酒節活動策劃方案

策劃龍蝦啤酒節的方案可以考慮以薯困中下幾個方面:

1. 場地選擇:選擇一個適宜的場地進行活動,最好是寬敞、開闊的戶外場地,方便擺放各種設施和活動,同時也要考慮交通便捷性和場地租金。

2. 時間安排:確定活動時間,數山選擇適合的季節和天氣,最好選在適宜的天氣下活動,比如夏季或秋季。活動時間也要避免和其他大型活動撞期。

3. 龍蝦與啤酒采購:采購大量優質的龍蝦和啤酒供應活動,最好選擇當地有名的龍蝦和啤酒產品。

4. 活動宣傳:對外宣傳,在各大社交媒體平台宣傳活動,並在當地媒體上發表相關報道和信息,吸引更多的參與者。

5. 活動設計:設定各種各樣的活動環節,比如燒烤、音樂會、美食品鑒、游戲互動等等,尺大以吸引更多的參與者。

6. 安全保障:要保障參與者的人身安全和財產安全,避免發生不必要的損失和事故。

7. 成本控制:對活動所有成本進行預算,避免發生超過預算的情況。同時還要留出一定預算進行不時之需的應急和調整。

B. 小餐飲營銷策劃方案

小餐飲營銷策劃方案

為了確保我們的努力取得實效,往往需要預先進行方案制定工作,方案是有很強可操作性的書面計劃。方案應該怎麼制定才好呢?下面是我整理的小餐飲營銷策劃方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

小餐飲營銷策劃方案1

一、活動目的:

通過美食節活動,提升聯峰賓館的餐飲的美食文化,擴大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。

同時,通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平,為賓客提供優質特色佳餚和優質服務,以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。

二、活動時間:

xxx

三、活動內容:

1、開幕慶典:在xxxx年5月日上午8:30准時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動,由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演,相關人員上台講話。邀請xxxx電視台節目主持人進行主持,並邀請以下人員出席:

(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。

(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。

(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞採集和報道。

2、菜餚品嘗:開幕慶典結束後,邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,並在用餐過程中進行相關活動,由電視台主持人進行主持。具體活動如下:

(1)龍蝦知識問答。

(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。

(3)文藝表演。

3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳,並在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。

4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間,舉辦一系列優惠活動,利用各宣傳平台對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:

(1)龍蝦價格優惠:

(2)消費送啤酒活動:

(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為「帝鄉之行--盱眙一日游」,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其餘為三等獎,獎項為50元消費券一張。

(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜餚進行評分,可根據一定時間的評分結果製作一個排行榜,推薦給消費者。

四、環境布置

開幕當天需在廣場搭建小型表演舞台,背景牆為活動主題,並放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球,並掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長台進行龍蝦菜式的展示。

五、宣傳報道

1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。

2、媒體宣傳:xxxx電視台綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告,並邀請司瑛進行美食節目的錄制。xxxx日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳,並可在xxxx主流網站投放廣告。

3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳,同時群發內部簡訊告之廣大幹部職工。

4、賓館外大屏幕進行宣傳,並可製作有聲講解進行播放。

5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。

六、活動組織

1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。

2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請,並做好接待和車輛安排等工作。

3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的製作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,並准備好相關文藝節目。

4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。

七、費用預算

1、媒體廣告費用:

2、抽獎環節所有費用:

3、現場布置和海報製作等費用:

小餐飲營銷策劃方案2

一、目的

我們已經知道打擊競爭對手的方略,通過打擊競爭品牌,我們在新近開業的店中已佔有非常好的優勢,但對已經成功運營一段時間競爭對手,我們前期的打擊並不能直接影響到我們的營業額,所以需要本篇補充方案,以便能搶奪,縮小些類競爭對手的市場,同時達到打擊競爭對手的目的。

二、搶奪前的准備工作

在任何活動開展的前,單店應在商圈內對競爭對手作前期調查,並分出主要競爭對手和次要競爭對手,主要競爭對手的調查包含:裝修定位檔次、菜品價格定位、竟爭對手賣點、服務質量、衛生等,營運流程、營業額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據此類市場調查結果進行分析,制定我們的搶奪計劃。

三、搶奪略策

(一)單店的裝修定位。

1、單店的裝修風格執行總部標准,即具有鮮明的個性,又能突出文化氛圍。(檔次高的店有匾、詩賦、字畫、浮雕等)

2、在裝飾材料及施工工藝上不能過於粗糙。

3、上規模、上檔次的單店相對競爭力大,單店的包間可以設一個貴賓房(器皿可考慮金器或銀器)以吸引既定客戶,同時可以起到廣告效應,在行業中製造影響。

4、800㎡以上的單店可考慮增設演奏台:①民樂演奏(古箏、揚琴、二胡等);②時裝模特表演、歌手演唱,以增加氣氛、穩住客源。

(二)價格定位。

價格是最敏感的調節杠桿,我們單店應視自身的情況進行價格定位,我們的定價標准不參考次級競爭對手,主要參考同等檔次的主要競爭對手,價格略低於此類競爭對手,決對不能高於競爭對手或者在主打產品上進行特價銷售,(其它差價基本相同)在服務或優惠措施上優勝於對手。

(三)分析競爭對手的優勢、劣勢。

商圈內的競爭對手優勢、劣勢我們從重要因素和非重要因素兩個方面來分析,重要因素如:環境、衛生、菜品、服務等。非重要因素主要是指補充、輔助措施,如一些非重大的優惠措施等;在眾多的重要因素中我們的競爭對手已經具備(價格上的差異是我們的訴求點),因此我們的細則必須在非重要因素(輔助因素)中找到竟爭對手的不足,如競爭對手有無停車場、洗車服務;小吃品種的多少,是否有兒童、婦女喜歡的食品;團體有無車輛接送;店堂內是否有綠色植物;服務的延伸;是否有祝詞禮物贈送;小禮物的別出心裁等。

為了使我們的單店經理具備一種理念和實施思路,下面簡單地介紹一種「象限分析模型」的理論,希望總部傳達的理論能給我們的單店經理有啟示。

修補區優勢區優勢區:(重要程度高)是單店優點,需要加以保持。

機會區維持區修補區:(重要程度高)單店在這方面表現比較差,需要重點修補、改進。

機會區:(重要程度低)單店在這方面表現比較差,

消費者和競爭對手包括我們的單店都忽略了,我們的單店可以挖掘這方面的機會,了解我們顧客群的滿意度,吸引潛在客戶。

維持區:(重要程度低)單店在這方面表現比較好,對單店的實際意義不大,不需要花太大的功夫。

下面針對以上理論做幾例應用舉例:

1、用餐贈書或光碟活動。

細則:消費滿xx元,贈送xx元的書或光碟。

這種方案對知識文化時代的人們會很有吸引力,無論在讀書或聽光碟(印有紅門宣傳資料或祝詞等)時均能想到我們單店,並且在顧客和他們的朋友交流中會多次提到我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店,吸引另外一些朋友成為我們的顧客,這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。

2、如果對方米飯收錢的`話,咱們的米飯就採用免費,如果竟爭對手的米飯不收錢,那咱們單店的米飯則要用優質進口米做成,如泰國香米、東北大米等,突出自己的特點。

3、店的小吃多樣化並適時添加新的特色品種,如果競爭對手每天只提供一種水果拼盤,那我們單店則提供多種水果拼盤拱顧客選擇。

4、可製作「收銀袋」,收銀袋上印刷我們單店的有關介紹和訂坐電話,用於裝收銀台找補給客人的零錢,既衛生又方便,並且起到宣傳單店的作用。

5、如果競爭對手就餐大廳或包間無娛樂設施或場地,那我們單店可以在大廳等合適位置開辟一個演奏台,拱顧客娛樂和節目主持之用。

6、如果競爭對手開餐前無開胃菜或只有一種(泡菜、鹹菜),那我們可考慮開餐前送兩種或以上的開胃菜(茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等)。

7、包括我們前面說的開辟「豪華包間」也是機會區的一種創新。

等等一系列方法來尋找打擊競爭對手的機會點,前提必須是「修補區」的劣勢得到了根本的改觀。

(四)單店的宣傳。

單店宣傳的目的是提高知曉度和美譽度,主要通過廣告宣傳的方式提高知曉度,如報紙、電視、廣播、路牌、簡訊等廣告途徑來加以實現。通過公益活動,如贊助、捐款、慰問等方式來提高單店的美譽度。另外通過提高顧客的滿意度也可以達到提升單店品牌的作用。

(五)尋找賣點。

賣點主要是能夠吸收顧客的細節,如果競爭對手的某個賣點收效很大,單店應立即進行初步模仿,如果競爭對手不立即創新,那麼他的賣點將被我們淡化,同時我們的單店在價格傳播途徑上下些功夫,反而成了競爭對手頭痛的賣點,此方法是消極被動的辦法,積極的方法是單店根據周邊環境的特點來尋找賣點,如低價促銷酒水,創新菜品,創新服務,客服配套措施等方法,此類方法不斷更新,以免競爭對手跟風。

(六)建立營銷隊伍,多渠道開展行銷策略。

1、建立營銷隊伍。單店經理也應是出色的營銷員,是行銷隊伍的,全體員工都應是單店的行銷員,開展全員營銷。店經理、樓面、執行經理起主要作用,也是核心力量,內抓管理,外拓市場。總店的營銷方案在單店執行必須有單店營銷團體的評估和預測,有必要的話需要進行補充和創新。

2、建立兼職營銷隊伍。列名單、排名單:

A、列出要好的、具有一定社會關系的朋友,通過他們經常「帶客(或推薦)消費」。

B、可聯系娛樂、休閑場所的工作人員發邀請卡或優惠卡,按實際的消費給予他們適當的提成或分紅。

當然建立兼職營銷隊伍的途徑不一而足,主要是單店根據當地的市場和店方的情況來選擇自己合適的方式。

渠道營銷不是新概念,單店通過的渠道也就是總部所提供的促銷方式和傳播途徑,使用立體宣傳和促銷來達到搶奪競爭對手市場的目的。

(七)經常促銷。

某些競爭對手在玻璃幕牆上貼「吃100,送50」的鏤空及時貼,作為常年促銷手段和宣傳方式,這種促銷方式降低了店方優惠措施在顧客心中的含金量,所以我們不建議採用此種方式,而是充分利用各節假日及其他活動日來展開促銷活動,打擊競爭對手,這方面我們的《企劃手冊》已做了比較全面的提示,當然不同民族地區的當地慶祝日和慶祝方式有不同的特色,店方可根據當地實際另外尋找新的促銷點。

(八)建立客戶檔案。

總部提供的客戶檔案表,單店按表格內容詳細記錄顧客信息,並存檔,定期回訪,請主要客戶參與店方的促銷活動,加強公關工作。

四、總評

無論哪種搶奪措施,必須作有效的評估,事後便於總結提高,每次打擊行動不必面面俱到,但必須有重點、有策略。

小餐飲營銷策劃方案3

一、市場環境分析:

1、我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,並經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬於X傑集團(X傑集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位於101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由於市場定位的錯誤,實際的經營狀況並不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析

(1)我店是隸屬於X傑集團的子公司,X傑集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。

機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件。②便利的交通和巨大的潛在顧客群。③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對於飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。

2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望。

3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。

三、市場營銷總策略:

1、「百姓的高檔酒店」——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對X傑酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種「尊貴」的滿足。

3、採用強勢廣告,如報紙,以期引起「轟動效應」作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

小餐飲營銷策劃方案4

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益。取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」。而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。

淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:

1、老客戶的維護。

2、新客源的開發。

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化,從容應對

這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3、8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳

旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」。另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:

1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法。

2、對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善。

3、優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質。

4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓。

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。

春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

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C. 美食節活動策劃方案

為了確定活動的圓滿進行,通常會被要求事先制定活動方案,一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。活動方案應該怎麼制定呢?以下是我收集整理的美食節活動策劃方案範文(通用3篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

美食節活動策劃方案1

一、活動目的:

盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。

二、時間、地點、參與人群:

時間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

地點:售樓部門前廣場

人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民

三、活動方式:

1、邀約老業主領取美食龍蝦券

2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

餐飲安排:

龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和冷盤)

啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

四、活動安排:

5月30日龍蝦嘉年華美食節開幕式

備註:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

五、推廣宣傳:

1、報紙:5月28日合晚贈送底版

2、網路媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與

3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、牆體、營銷中心進行宣傳。

4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼。

美食節活動策劃方案2

時間:

20xx年7月15日—8月31日

地點:

xx國際會展中心

前言:

為響應省委、省政府關於「唱響主旋律,打造徽文化」的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦「華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節」,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以「狂歡美食節、暢飲雪花酒」為主題版權所有

二、展位及展銷時間

共設650個展位,每個展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。

展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,並設立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

(一)於20xx年7月15日17:00舉行美食節開幕式,邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)於7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)於8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。

美食節活動策劃方案3

一、活動目的:

為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

二、活動時間:

時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。

三、活動地點:

如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的`小道上。

四、活動策劃者:

在後勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。

五、宣傳方式:

1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

2、網路宣傳。

3、廣播站宣傳。

六、活動流程:

(一)、前期准備

1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。

3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等製作安排工作。

5、確定預算等

(二)、活動概要

美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食慾和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。

為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起「促銷」食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅准備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。

又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學「光顧」。

再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為「顧客」的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最」漂亮」、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,並且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。

1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,並且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。

3、服務台—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的「垃圾」,保證環境的整潔干凈。

5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!

更多的有待共同商議。

(三)、活動後期

總結工作,將我們的「競選」結果回饋給參與的商家,並為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼,希望活動能圓滿順利開展起來!

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E. 美食節活動策劃方案範文三篇

在美食節活動開始之前,我們需要提前制定活動方案,這樣才能保證活動的順利進行,起到事半功倍的作用。以下是和大家分享的美食節活動 策劃方案 範文三篇的參考資料,提供參考,歡迎你的參閱。

   美食節活動策劃方案範文1

  一、組織者:劉總監

  二、負責部門:營銷部,餐飲部

  三、舉行日期:20__年7月20日至8月5日

  四、活動目的:

  1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

  2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

  3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  五、具體內容

  (一)美食節籌備:

  1、采購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

  2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

  (二)美食節內容:

  1、舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

  2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

  在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基於西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。

  (三)活動促銷:

  1、以「夏日好乘涼,開懷享美食」為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,並從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

  3、現場活動派發神物埋喚秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  (四)宣傳策劃:

  1、印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2、夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

  3、簡訊群發,消息散播

  (五)費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+簡訊群發2000=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100_8=800元。

  3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

  

   美食節活動策劃方案範文2

  

  為貫徹落實《商務部關於做好__年商務領域擴大消費工作的意見》(商運發〔__〕76號)和南京市委、市政府「穩增長、調結構、抓創新、促改革、惠民生」的發展要求,進一步推動南京餐飲業轉型升級,推進餐飲業可持續性發展,倡導餐飲消費新風尚,進一步增強南京城市經濟、文化的競爭力和影響力。經國家商務部批准,中國飯店協會定於罩凱__年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡稱「美食節」)。現將有關事項通知如下:

  一、活動時間

  10月16日—11月16日

  二、活動主題

  美食盛宴百姓節日

  三、組織形式

  支持單位:南京市人民政府

  江蘇省商務廳

  主辦單位:中國飯店協會

  承辦單位:南京市商務局

  南京市旅遊委員會

  南京餐飲商會

  執行單位:南京日報社、南京廣播電視集團、西祠胡同、龍虎網、揚子晚報、e美食網、南京現代服務業聯合會、各區商務局

  四、活動內容

  (一) 主要活動

  1、美食節啟動儀式暨液納 「美食、美景、美好生活」廣場互動活動。10月16日,在玄武湖公園舉辦美食節啟動儀式暨「美食、美景、美好生活」為主題的廣場美食活動,把更多的江蘇、南京特色產品、菜餚、精品小吃、時令食品分享給更多市民,進一步服務周邊居民、拉動消費。廣場美食活動持續4天,16日將同期舉行「__世界糧食日」宣傳活動。

  2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節期間,通過網上徵集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環節,評選出南京美食節「廚神」並進行電視錄播,向廣大市民展現南京民間的美食文化。

  3、天天拍賣會。美食節期間,選擇旅遊景點、shoping mall等人群密集區域,以美食節為載體,突出互動性,舉辦四場美食拍賣會,周周有大獎。

  4、《味道南京》廣播專題節目。美食節期間,以《南京味》和《南京老字型大小》為藍本,製作廣播系列專題節目《味道南京》,在南京廣電集團經濟頻率和廣場活動期間播出。

  (二)活動板塊

  本屆美食節專場活動分為「美食達人」、「美食發現」、「美食共享」、「美食記憶」四大板塊:

  板塊一:美食達人

  1、第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實黨的十八大精神,大力倡導和踐行「厲行勤儉節約、反對鋪張浪費」的指示和《國家中長期人才發展規劃綱要(__-20__年)》要求,加快飯店行業的轉型提升,推動高技能人才隊伍建設,促進飯店行業的技能創新及服務質量提升,在我市舉辦第五屆全國飯店業職業技能競賽江蘇賽區比賽,競賽工種有中式烹調師、中式面點師、餐廳服務員。(責任單位:中飯協)

  2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業廚房參評,評出10家廚房,入選「南京十佳放心餐飲廚房」的企業可以在「美食、美景、美好生活」廣場互動活動現場進行展示,讓參觀食節的本地餐飲界精英及南京市民,不必勞師遠足,就可品嘗「南京十佳餐飲廚房」優質出品。(責任單位:南京日報)

  3、「廚房男神」、「美食星使評選」。在全市餐飲行業內尋覓並評選「廚房男神」和「美食星使」,通過男神與星使各自的號召力,吸引更多市民關注並參與到美食節的各項活動中。(責任單位:揚子晚報)

  4、「舌尖上的shopping mall 」推選。在南京各知名shapping mall內的餐飲名店進行試吃活動,並在微信上進行投票,評選出「餐飲號召力的shopping mall。(責任單位:南京日報)

  板塊二:美食發現

  1、發行新版美食地圖,發現來自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責任單位:e美食網)

  2、郊區特色美食和農家樂體驗。(責任單位:市旅遊委員會、西祠胡同、南京日報)

  3、老門東、老味道。在老門東大舞台開展家庭廚藝pk賽,舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責任單位:南京廣電集團)

  4、開展金陵美食探店,推薦「名菜」、主打菜活動。(責任單位:e美食網)

  5、組織企業參加__江蘇省國際餐飲博覽會,加強區域間、行業間交流學習。(責任單位:市商務局)

  板塊三:美食共享

  1、新建太陽宮南京郊區特色美食展銷。(責任單位:龍虎網)

  2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位:六合區商務局)

  3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅遊節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位:高淳區商務局)

  4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位:鼓樓區商務局)

  5、溧水傅家邊水果採摘節。(責任單位:溧水區商務局)

  6、湖南路台灣名品小吃展。(責任單位:鼓樓區商務局)

  7、__江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節。(責任單位:江寧區商務局)

  板塊四:美食記憶

  1、「我與南京的美食故事」外國友人之一紀實攝影展(責任單位:龍虎網)

  2、發行美食護照。(責任單位:龍虎網)

  3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位:建鄴區商務局)

  4、金陵美食美文徵集。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)

  5、金陵美食,金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位:南京餐飲商會、南京日報、揚子晚報)

  6、1912街區電子音樂節、極限運動賽。(責任單位:玄武區商務局)

  五、組織機構

  為確保美食節活動成功舉辦,特成立第七屆中國南京美食文化節組委會。

  組委會成員:________

  六、具體事項

  請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會城市商務主管部門和相關行業協會加強組織領導,面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業報名參加美食節的有關活動,組織本地的投資和生產經銷單位參展及項目合作洽談活動。

  

   美食節活動策劃方案範文3

  

  一、活動背景和主旨:

  美食節的舉辦,可以豐富同學們的課餘生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力,為構建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作,增加知名度。

  二、活動主題:用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃。

  三、主辦單位:10觀光農業

  四、活動時間:

  五、活動地點:舊食堂

  六、活動流程:

  (一)活動前期:

  1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。

  2、做好美食節的物品准備工作。

  3、場地的布置。

  4、各類美食的名稱

  5、邀請嘉賓

  活動中期:

  1、班委進行美食券的兌換

  2、生活部維持現場秩序

  3、宣傳部做好安全工作

  (三)活動後期:

  1、場地的整理

  2、美食券的退還

  七、活動安排:

  1、宣布美食節的開始

  2、各班級展示各自美食

  3、「美食大比拼「活動

  准備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比。

  八、經費預算:350元左右

  九、人事安排:

  總負責:

  策劃:

  十、活動對象:10觀光農業全體同學

  十一、注意事項:

  1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理。

  2、美食券僅限活動餐廳使用。

  3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

F. 酒店活動策劃

酒店活動策劃 篇1

參與對象:全體來賓

活動目的:在這特別的日子裡向心中的她/他表達最真摯的愛意,愛她/他就大聲說出來.

活動簡介:酒吧在這美妙的夜晚,為您提供大聲表達愛意的機會,特別的日子特別的真情告白,怎能不感動她/他?最有創意的真情告白,酒吧將贈情人節厚禮一份,為您祝興.

活動道具:誠摯的愛意,大聲表達的勇氣,媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

8月*日———8月*日廈門晚報消費列車廣告

廈門日報

海峽導報

城市T頻道公交電視廣告…

酒吧內部操作說明

工夫安排:第一波15—30分鍾,第二波15分鍾,第三波15分鍾。

注意節奏及工夫的把握。

細節表達:

酒店活動策劃 篇2

父親節是每年六月的第三個星期天,起源於美國,近年來在中國也開始盛行,不少酒店餐廳也因此把父親節作為提高營業額的營業點。請看下面的策劃:

一、時間:父親節當天

二、地點:酒店一樓西餐廳

三、活動目標及活動宗旨:餐飲加盟網

於父愛,人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對於許多人來說,父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞於表達的,疏於張揚的,卻巍峨持重,所以有聰明人說,父愛如山。值此父親節來臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動,此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對富豪康博酒店的認識。

四、營銷對象:

父親節期間的家庭和男士。

五、主題:

「父愛如山,父親也需要關愛」

六、促銷活動

◆父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。

◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。

◆四人用餐一人免費。

父親節送什麼禮物?

母親節可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節,送父親什麼呢?父親節禮物,一定難壞了很多人。

其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!

活動時間:父親節當天

午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位

晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位

地點:酒店1樓西餐廳

七、經費預算及廣告策劃:

1、電視及Radio宣傳及滾動式播放,預計¥500元;小本創業

八、預計收入:

Lunch:¥88/位*60/人=¥5280

Dinner:¥98/位*60/人=¥5880

Total:¥11160

父親節餐飲活動方案三:父親節餐飲活動方案(488字)

廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節預備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。

妙趣咖啡廳特別設立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細節,勾畫細膩溫情。

午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節當日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優惠。

另外,夏宮中餐廳隆重推出「難以置信」總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風塘銀鱈魚等,中式傳統方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達到極致。如此佳餚,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188。

超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。

父親節餐飲活動方案四:父親節餐飲活動方案(382字)

北京王府井希爾頓酒店出色呈現父親節套餐

每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是由於6月的陽光是一年之中最熾熱的,象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恆……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善於表達。

今年6月19日,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日,為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

【活動時間】:6月19日,11:30-14:

【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助……呈現給您一個其樂融融的父親節

【活動規則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無窮暢飲。

【活動地點】:酒店6層空中花園。

酒店活動策劃 篇3

11月的第四個星期四是感恩節,它是源於西方的一個古老節日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會,一同感恩,共度節日。今年的感恩節,我們為你准備了可口的美食,還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環節,以及一份感恩的心情...11月27日,就讓我們齊聚在一起,一同感恩吧!

琳琅滿目的美食,別出心裁的游戲,最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇,聚橙感恩之夜,給你一個最典型的美式節日體驗。

讓你我分享喜悅的同時,懷著一顆感恩的心去生活。

【活動時間】 11月xx日晚19:00-22:00

【活動地點】 XX市XX區彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳

【活動准備】 首先,請帶著一份感恩的心情。

其次,請帶著一段感恩的回憶。

再次,請帶上一隻筆,用它來抒寫你的感激之情。

最後,請還帶上一份不要很貴重的小禮物(三十元以內),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。

最最後,請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡,奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經意之中來到你的身邊。

【活動安排】

一、19:00開始簽到

二、19:30活動開始。

【活動內容】

a.自我介紹,每一個人講一個感恩故事。

b.嘉賓:張建勛牧師將在宴會上為大家系統的介紹感恩節的來歷;

「五月花」航船橫渡大西洋的故事等等...

以及我們平常聽不到的,最最安詳、溫暖的聲音「贊美詩」!

c.品味美味的感恩節大餐

酒店活動策劃 篇4

在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的聖誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的聖誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的聖誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,聖誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備聖誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進聖誕的華麗樂章。

一、活動目的。

通過聖誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容。

(一)大堂內活動。

1、活動時間:

20xx年xx月xx日至xx月xx日。

(1)節日頌歌。

酒店上空飄揚著優美的聖誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的聖誕歌曲。

①xx日—xx日於每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鍾,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受聖誕老人帶來的祝福。

②演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。

(2)聖誕派送

聖誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡遊於酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。

①要求:聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。

②聖誕老人:______________________________。

③時間安排:

xx月xx日至xx日早8:30— 17:00大堂及各區域輪流派送。

xx日晚17:30指定三層界江堂開場派送。

x日—xx日20:30名山俱樂部派送禮品。

xx日晚15:00三層界江堂派送禮品。

(3)聖誕銷售。

在酒店大堂聖誕區域內,准備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品,糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。

要求:聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,

餐飲部負責製作聖誕糕點,四季廳提供展櫃,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)聖誕募捐。

在酒店大堂放置一棵聖誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡,許願卡售價1元,將其懸掛在聖誕樹上,並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體。

要求:希望之樹介紹由營銷部製作。

許願卡由房務部准備,出售由大堂經理負責。

酒店活動策劃 篇5

每年的6月第三個星期天是父親節。父親節的到來餐廳、酒店要不要做一些促銷活動的方案?下面本博客為大家介紹幾個餐廳、酒店父親節活動方案,作為大家制定酒店餐廳父親節活動方案時參考使用。

北京王府井希爾頓酒店精彩呈現父親節套餐

每年6月的第三個星期日是父親節,據說,選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的,象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恆父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭,父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉,我們時刻能夠感受,只是我們都不善於表達。

今年6月21日,一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日,為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動,讓爸爸們享受一次非常禮遇吧

【活動時間】:6月21日,11:30-14:

【活動內容】:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點,澳大利亞風格燒烤自助呈現給您一個其樂融融的父親節

【活動規則】:人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。

【活動地點】:酒店6層空中花園。

酒店活動策劃 篇6

一、活動由來

為慶祝一年一度的「六一」國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心准備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真盪漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的「六一」兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間:

5月28日——6月1日

三、活動主題 :歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節

四、活動內容

屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

(一)大酒店「歡樂童年精彩無限」藝術兒童節晚會節目設計:

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品。

4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

(二)聯動促銷:

活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店「歡樂童年精彩無限」主題兒童文藝晚會免費門票一張。

活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

(三)大酒店晚會現場裝飾:

1、舞台設計:「歡樂童年精彩無限」主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的`氛圍。

2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。

五、活動宣傳:

1、背景音樂:在酒店大堂和包房裡播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們盪起雙漿》《山裡的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裡播放,又可以讓小朋友們學著演唱;

2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、套餐設計:

本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。

「歡樂童年」營養套餐288元(A三人用),15套計4320元;

「金色年華」營養套餐388元(B四人用),16套計6208元;

「望子成龍」營養套餐488元(C四人用),15套計7320元;

本次活動預計收益為:17848元。

七、銷售計劃

為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。

序號部門任務(套)負責人

1大酒店31溫燦均

2一部5劉保華

3二部5吳德偉

4三部5郭強

5合計46

八、費用預算:

序號項目明細數量的;單價費用負責人需求支持

1、裝飾氣球6000個0.15900元徐鼎明企劃部

2、背景音樂12張10120元徐鼎明外援

3、橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部

4、恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部

5、背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部

6、兒童玩具100件20元20xx元郭瑋采購部

7、宴會桌卡50個1元50元李皓

8、裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部

9、套餐菜單100張2元200元李皓

10、晚會門票50張3元150元李皓

11、投票箱3個15元45元張彩菊

12、獎品50個80元400元徐鼎明采購部

13、合計//4400元//

九、效果評估與預測

1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。

2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。

3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。

4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。

酒店活動策劃 篇7

一、活動時間 :20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

二、參與酒店 :生活派酒店公司旗下各門店

三、活動內容 :首次預訂並成功入駐生活派酒店的顧客,即可享受100元/間夜特價房,在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員,關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。

溫馨提示:

1.第一次預訂生活派酒店的客人,在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受;

2.100元/間夜特價房房型為大床房或標准房,須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂(生活派酒店offical、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

3.100元/間夜特價房預訂後不能修改,取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動;

4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用;

5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外。

3.短期促銷及互動活動

短期促銷主要針對節假日來策劃,互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。

四、宣傳渠道策劃

1.線上宣傳渠道

(1)微博、offical上添加微信二維碼;

(2)利用微信「附近的人」功能模塊,在企業微信簽名檔做免費宣傳;

(3)利用微信「漂流瓶」功能模塊:

「扔一個」,發布一段語音或者文字投入大海,如果有其他用戶「撈」到則可以展開對話,邀請加入微群;

「撿一個」,每天只有20次撿漂流瓶的機會,也可以進行對話,邀請加入微群。

(4)利用微信「搖一搖」,搖到微友後發布一段語音或文字,進行企業宣傳,邀請加入我們的微群;

(5)利用微信「添加朋友」功能模塊,添加好友。

2. 線下宣傳渠道

(1)名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。

(2)發動內部員工轉發酒店信息。

五、管理工作

酒店微信營銷需保持24小時在線,方便發展粉絲並對粉絲的關注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。

對於已經關注酒店微信的會員,建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發送1條信息,避免會員反感。

六、費用預算

手機4000元(天津店、洛陽店、煙台店、沈陽店各配1部,廊坊店已配備手機,根據實際情況確定)

SIM一張:250元(50元,5家酒店,根據實際情況確定)

手機月租:300元/月(60元/月,5家酒店,根據實際情況確定)

非常感謝您關注生活派酒店微信,您獲得了生活派酒店20元電子優惠券(有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日,有效期內可重復使用,僅限本人入住,一次入住僅可享受1間夜的房價減免)。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂,入住立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員(在開業促銷結束後可享受會員房價

9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠)。撥打400-678-6969,馬上體驗吧!

方案四:酒店微信營銷策劃方案

隨著移動互聯網技術的普及,發現目前酒店用戶具有網購習慣移動化的趨勢,於是果斷看準商機,利用微信進行移動社交營銷。率先提出在微信平台提升酒店服務和開展營銷活動,並通過微信,吸引更多高端精英人群關注和加入財富俱樂部,同時也為其會員提供更加尊享移動化服務,爭取在同類型酒店營銷市場佔領先機。

通過三大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,佔領同類型酒店的營銷先機。

第一階段:資源整合,利用線上線下資源,擺放立體宣傳物料,招募價值粉絲/會員 用財富酒店自有資源(酒店內(前台、大堂、餐廳、客房)宣傳物料、offical、官方微博等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;微信用戶一旦關注酒店wechat number,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會參與酒店不定期發起的抽獎活動及預訂酒店贏積分活動。

策劃線上推廣活動,粉絲可通過分享到朋友圈,獲取活動優惠,以達到口碑營銷。

第二階段:制定優惠政策,建立線上CRM客戶管理系統,實現微信O2O營銷(線上營銷線下消費)

優惠政策:

客房:

1. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡,返現50元(返現金額3個工作日內打入客戶會員卡,返現政策與攜程等OTA平台一致)。

2. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡,除享受第1條優惠政策外,還可享受贈送歡迎果盤和洗衣服務。

餐飲:

1. 出示微信會員卡,港式茶點享受6折優惠。(免服務費、免茶位費)

2. 出示微信會員卡,散點享受菜金9折優惠。

第三階段:微信線上CRM系統與財富俱樂部CRM系統無縫對接,微信在線支付,線下消費。

財富俱樂部會員可通過微信查詢卡內消費明細及余額,亦可通過微信了解財富俱樂部會員優惠政策,在線申請辦理會員卡(類似招商銀行wechat number,查詢卡內實時動態和申請辦卡功能),此功能的實現需CRM客戶管理系統供應商提供介面,微信開發公司進行定製開發。

酒店活動策劃 篇8

一、活動目的

重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

「關愛老人,我們給您送禮」

三、活動對象

針對高中低不同的人群進行不同的重陽節促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間

10月12日——10月21日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放節日酒店促銷活動策劃方案二篇。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做准備

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