Ⅰ 茶葉生產創業計劃書
2017年茶葉生產創業計劃書
茶的故鄉,茶葉生產歷史悠久。關於茶葉生產創業計劃書要怎麼寫呢?
一、公司簡介
潮州仙美茶業,坐落於風景秀麗,環境優美的中國國家級自然保護區——潮州鳳凰山。是中國著名的歷史茶城,因其環境得天獨厚,是公認的鳳凰單樅茶生長的絕佳環境,歷來為四方茶人所矚目。公司產品全部來鳳凰山,一直以傳統工藝生產加工為主,以製作原香原味的傳統足火的單樅茶為驕傲,質量有保證。
本公司種植區域瀕臨東海,氣候溫暖,雨水充足,茶樹均生長於海拔1000米以上的山區,終年雲霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利於茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。
本公司一直以單樅茶一條龍生產服務為主要業務,地域從本土一直跨度到全國各地,近期主要以中山為主要拓展點向珠三角發展。
二、單樅茶知識
單樅茶,屬烏龍茶類。是在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、採摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單樅茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單樅茶實行分株單采,當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標准,用騎馬採茶手法採下,輕放於茶羅內。有強烈日光時不採,雨天不採,霧水茶不採的規定。一般於午後開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時製成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有「綠葉紅鑲邊」之稱。具有獨特的山韻品格。
鳳凰單樅的產銷歷史已有900餘年。主銷閩、粵,出口日本、新加坡、泰國、港澳等國家和地區。其中桂花香單樅的成茶,條索緊直油潤,呈繕魚色,湯色橙黃清澈,具有自然桂花香氣,滋味甘醇爽口持久,每千克售價最高達9600元。姜花香單樅因有輕微的生薑味道並帶有姜花香氣而得名。2003年每株採制春茶2市斤,每斤售價高達1.2萬元。
三、市場背景
在鳳凰山,在工商部門注冊的茶葉加工企業如今就有500多家。據潮州市茶葉協會統計,從去年到今年年初,僅潮州一個地方新增的單樅茶專銷店就達到五六百家,單樅茶的市價更翻了兩三倍。據統計,全鎮共有茶園3.5萬畝,其中優質茶葉佔80%,全鎮年產茶葉350萬公斤。
對於一般消費者來說,茶葉的嗜好品特性,使得在人們收入較低時,茶葉需求對價格和消費者收入的變化表現為富有彈性;當消費者收入達到一定水平時,消費需求將缺乏彈性,因為消費者年茶葉消費量是有限的。所以,茶葉需求彈性依茶葉類別、等級、消費者收入、地區偏好和飲料替代品的變化等不同。茶葉中的高檔茶價格持續攀升,表明我國高檔名優茶市場需求受價格影響較小,具有一定的剛性。從供給角度來看,茶葉價格上揚,刺激了茶農積極性,茶園面積迅速擴展,表明茶葉的供給彈性較大。而茶葉中的中、低檔茶需求彈性比高檔茶小,其供給彈性也比較小。單樅茶除邊銷市場比較穩定外,農村市場有待進一步開發。
四、市場分析
各個品種的單樅價格不一,且相差較大。每斤從20元到1500元不等,這也是單樅受歡迎的一個重要原因之一,消費者可根據自己的經濟能力選擇單樅茶,以滿足不同經濟水平的家庭的飲茶需要。
目前茶葉行業多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭,茶葉銷售各自為營,沒有一個權威機構制定出固定規范的價格標准衡量茶葉等級,導致不同茶企各自根據市場情況判斷市場需求制定茶葉價格,維護行業規律發展意識淡薄,消費者購買缺乏依據和方向。可以說,國內的產業行業是「有名茶,無名牌」。面對這種情況,我們應推行品牌化才是茶企和行業的出路。
中國的茶葉銷售途徑主要是一些茶葉貿易市場,博覽會,以及茶商的聯絡,信息較為閉塞和遲延。我們要積極走出去,利用我們的優勢:價格低廉,品質有保障,出貨快,無中間環節等,與我們競爭對手競爭。
五、市場定位
1、主市場(目標市場)定位
以中山石岐區現有的高質量客戶源為基礎,向周邊高檔住宅社區輻射。
2、副市場(輔助市場)定位
以京華、金鑽各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場從而擴大銷售量。
六、營銷策略
1、企劃概念
○1核心理念:誠信、創新、自然、和諧。
以誠信為立世之本,以創新為發展之利器,以自然作為處事哲學,以創造和諧為目標。「人無忠信,不可立於世」。個人如此,企業亦如此,沒有誠信的企業是沒有發展可言的。創新是市場競爭的'最有力的武器,唯有在市場上不斷創新,才能不斷的擁有並保持競爭優勢。大道自然,潮州仙美茶業崇尚自然文化的生活態度,海納北川、有容乃大,建設和諧發展的企業。
○2經營理念:物超所值為顧客創造更大的價值。
潮州仙美茶業認為營銷的最高境界是為客戶創造更大的價值,也就是潮州仙美茶業的每一位客戶不管是產品或服務相對客戶而言,都能體現出物超所值的經營理念。
○3服務理念:服務從細節做起。
2、渠道策略:
以業務員與零售商溝通,運用直接進貨的渠道於店面銷售。目前茶葉的消費形式有9種,包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅遊消費、公益消費、工業消費等,根據不同的消費形式,拓展不同的渠道。
七、投資預案
1、投資金額:采購20斤茶葉,合計約5000元,其中單樅茶采購成本4000元、包裝費用660元、運輸費用80元。
2、銷售品種:主要為單樅茶(包括大紅袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人員數量:5人。
;Ⅱ 茶葉的營銷方案該如何去寫
茶葉營銷方案2008-02-23 15:37天寶岩茶葉營銷方案(上)2007年08月01日 星期三 11:05在激烈的市場競爭中,建設強勢品牌至關重要。沒有品牌,就沒有競爭力。品牌不是簡單的一個商標、一組符號或者一個名稱,而是所有符合品牌成長的積極元素的總和 廣告主:天寶岩茶葉 實施時間:2004年12月 實施范圍:福建省 核心策略:突出區域獨特性,樹立品牌新概念 創新點:同質化中尋求個性,小題大做 鄉茶飄香 --"天寶岩"鄉茶品牌整合案 三明市漁翁企劃有限公司選送 一、前言 天寶岩茶葉有限公司始建於1980年,歷經20餘年的成長,擁有2000多畝茶園,年產各種名優鄉茶200餘噸."天寶岩"牌茶葉在一定范圍內享有一定的知名度,系永安市旅遊指定產品,產品遠銷國內北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等十幾個省市。但由於一些主、客觀原因,目前,大部分銷售仍處於賣原料階段,小部分包裝茶也因為缺乏品牌文化支撐,銷售情況不甚理想。 在激烈的市場競爭中,建設強勢品牌至關重要。沒有品牌,就沒有競爭力。品牌不是簡單的一個商標、一組符號或者一個名稱,而是所有符合品牌成長的積極元素的總和,而品牌建設又是一項長期的系統工程。 2004年11月,由三明市漁翁企劃有限公司對對天寶岩茶葉品牌進行探討、研究、整合後,長期偏居一隅--青水鄉的天寶岩茶葉快速成長,開始從農村走向城市,香飄千家萬戶。品牌,讓天寶岩鄉茶從"丑小鴨"變成了"小天鵝"。 二、正確分析茶葉市場的地位 中國三千年的茶文化發展至今,逐漸成為民族文化中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,茶已成為部分人群生活必不可少的內容之一。如今消費者對於飲茶,已不滿足於原始的解渴功能,方式由"喝"至"品",人群由少而多,日趨繁榮的茶葉市場為中國經濟、文化的發展撐起一片天空。 世界茶看中國,中國茶看福建.中國是世界茶的原產地,全球最大的產茶國,而福建茶在中國可謂一枝獨秀。據統計,福建茶園面積13.07萬公頃,佔全國的11.45%;去年茶葉產量14.57萬噸,佔全國的21.5%,居各省之首,茶葉畝產80.8公斤,高於全國水平的30%,全國第一;出口創匯1億多美元,佔全國四分之一;全省從事茶產業者300多萬人左右,即每10個福建人中有1人從事茶業種植、加工、經營活動,福建堪稱中國茶葉大省。福建各類各級別名優茶多達200多種,除"鐵觀音"外,消費者對其他品種的茶知之不多,進行品牌建設並擁有一定成效的茶葉幾近空白,目前市場流通的茶葉產品大多屬於"三無"產品。尤其是外銷茶葉,基本上以散裝為主,僅是充當國外產品的原料。 三、市場概要 1、市場概況 我國茶葉消費正處於快速增長階段。但是,當前茶葉品牌發展存在很多問題,主要體現為強調品種、產地,而不重視品牌。國內"西湖龍井"、"黃山毛尖"、"安溪鐵觀音"、"洞庭碧螺春"等名茶品種琳琅滿目,但知名的茶葉品牌卻寥寥無幾。整個茶葉行業的品牌意識淡薄,品牌塑造能力差。目前我國出口茶在國際市場上每公斤僅值1至2美元,平均茶價比印度低4成,比斯里蘭卡低6成多,甚至比肯亞的茶葉價格還要低20%。在全球產茶國中,中國茶生產面積第一,產量第二,出口第三,創匯第四。沒有品牌就沒有市場,知名度、美譽度、忠誠度更無從談起,茶葉貌似繁榮的背後,隱藏著品牌之憂。 2、市場趨勢 茶葉消費從大宗茶為主轉向以名優茶、名牌茶為主,從中低檔向高檔發展;由單一同質化傳統茶轉向多元化系列產品;消費者更加追求飲茶的生理和心理雙重需求。茶葉發展的總體趨是優質、安全、高效。名優茶的消費需求越來越大。名優茶葉的突出並不僅僅是茶葉質量方面的保障,還在於品牌名牌化。 3、消費者狀況 ⑴主要的消費者:北京、上海、山東、廣東、安徽、河南、湖北等省市有固定收入的中青年以上的人群。青少年市場是本品的空白。 ⑵消費者對茶葉的批判並不僅僅停留在傳統的色、香、味、形四個方面。隨著生活水平的提高,人們膳食結構的改善,越來越多的人加入了健康飲食、健康生活的行列,對茶葉也提出了無公害、無農葯殘留、純天然等概念要求;人們並沒有僅僅滿足於充裕的物質生活,文化消費的訴求呼喚不容忽視,特別是茶葉濃縮了中國傳統文化,更要求我們在茶葉營銷過程中,加強對本品文化支撐因素的挖掘和傳播,以實現消費者要求的滿足。 文化消費還有另外一個方面的體現,就是名牌消費。無名無實,沒有樹立品牌,始終不能搶占高端市場。 ⑶消費心理特性:消費者文化消費的心理特性體現為求名心理。在滿足飲茶帶來的生理上綠色、健康、無污染、無公害、無殘留的滿足的同時,他們更注重的是購買、飲用鄉茶的行為帶來的心理愉悅程度。 ⑷消費形式: a、家庭消費 經濟收入高的人群和文化人,對名茶的消費量較大;一般的居民以大眾優質茶為主,以散裝茶為主。目前,包裝茶、袋泡茶、茶飲料開始進入家庭。 B、團體消費 機關、企事業單位的團體消費。工作會、招待會、茶話會、聯歡會、新聞發布會以及各種其它的人員來往。招待用茶比較零散,各單位對茶的保管知識缺乏,儲存條件差,小包裝、袋泡茶的市場空間較大。 C、勞保消費 日常工作中,茶是最經濟實惠的飲料。勞保消費的市場潛力很大,應加強這方面的市場開拓工作。 D、禮品消費 禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優茶成為禮品消費的一個熱點。 E、餐(賓)館消費 總體看來,茶葉消費的普及尚不廣泛,茶葉質量偏低,保管不善,服務人員的泡茶技藝不到位。還存在巨大的市場空間。 F、休閑消費 茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所的茶葉消費。這類市場將不斷擴大,蘊涵很大的商機。 G、旅遊消費 泡茶、賣茶和茶飲料的消費。現今中國名茶效益較好的西湖龍井、黃山毛尖、碧螺春、君山銀針等,都是與當地的旅遊資源結合開發的典範。 H、公益消費 在寺院、車站、碼頭、學校、醫院、體育場館等地無償提供的茶水消費。 i、工業消費 飲料工業:茶汁、奶茶、冰茶、冰棍、雪糕、鮮酒; 食品工業:茶糖、餅干、糕點、食品保鮮劑; 醫葯工業:抗癌、降血脂、抗菌消炎、減肥美容、抗輻射等。 4、小結 根據消費者購買行為分析,我們要"先聲奪人",在消費者接受產品信息刺激時,就本著滿足消費者需求為原則,努力體現產品能滿足消費者生理和心理需求這一特性。消費者需求的滿足原則應始終貫徹於其購買行為的全過程,從購買慾望刺激。促進決策始,至第二次購買。 天寶岩茶葉的定位必須滿足消費者求名求異心理,以高品位的質量和獨特的概念來征服消費者。 給個做個參考……非本人經驗
Ⅲ 鍐滄潙鑼跺彾鍊熷姪緗戠粶鎺ㄥ箍鏄鍚﹀彲琛岋紵
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Ⅳ 鏈浜哄湪鍐滄潙鏈変竴涓鑼跺彾鏂板搧縐嶆庝箞鎵鵑攢璺錛
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