餐飲會議活動策劃方案範文大全

『壹』 餐飲策劃方案範文4篇

餐飲 做的是菜品，是服務，是體驗。但是，如果你能了解消費者的心理，從而做出一些細節上的改變，可能會讓你事半功倍!往往有這樣一些餐館，在別人家餐館門可羅雀的時候，它們卻門庭若市，顧客擠破頭都要在哪裡吃飯。下面，我給大家介紹一下關於餐飲的 策劃方案 範文 4篇，歡迎大家閱讀。

餐飲策劃方案1

1、想辦法在等位區留住顧客

比如可以在等位區設置微信列印照片、微信游戲賺積分換禮品、免費美甲、貼膜等等。

原因：多數消費者都有從眾心理，尤其是一些顧客對商場商家不是很熟悉的時候，他們越會選擇排隊較多的餐廳，來降低就餐風險。因為一般會覺得，這么多人選擇，口味一定不會太差。

2、鼓勵消費者使用虛擬貨幣

鼓勵消費者使用信用卡或者支付寶或者微信等方式支付，用虛擬的貨幣替代現金。

原因：人們在購買東西的時，會同時衡量即將獲得的物品好處以及即將失去的金錢痛苦。在相關的實驗中，當人們購買高價物品時，與生理痛感有關的腦島也出現反應，顯示出購買高價物品的「掏錢心痛」感，可能跟真實疼痛的十分類似。

3、鼓勵顧客分享

鼓勵顧客分享一定是分享」有價值的東西」。

原因：比如在微信朋友圈分享「好好吃啊」各種菜品美圖，一定招來一批點評客，圍觀的力量超級大，無形的將餐飲品牌和美譽在社交圈推送出去了。對於這種分享，餐館可以贈送菜品、積累積分等等，這就形成了良性的循環。

4、高明的數字游戲

9.9元和10元，看起來區別只有一分錢，但產生的結果卻大為不同。或者可以有一兩個超值的菜，拉低顧客對價格敏感。

原因：9.9給人的感覺前者更親民，會讓消費者覺得產品的價格只有1位數，這是非常經典定價策略。如某個餐廳一個麻婆豆腐只要6塊錢。當你看到這個產品，大部分心裡會冒出「這么便宜」的驚嘆。這個低價產品，會讓你放鬆對價格的心理防線，覺得這家餐廳整體價格不貴。

餐飲策劃方案2

餐飲 策劃書

餐飲策劃的基本概念：

餐飲策劃，是餐飲企業以精準定位為手段，提升品牌形象，強化企業核心競爭力，擴大盈利能力所進行的系統資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位，即在對企業周邊商圈的消費能力和消費習慣，進行充分調研和系統歸納，實現企業供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標，歸根到底，是要強化企業的核心競爭力，擴大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統資源整合，取長補短，扶優限劣，優化投入產出比率。

餐飲策劃的內容：

1、選址策劃。

餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業界常有「選址決定成敗」的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據已經找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對於策劃人都是一個嚴苛的考驗。

2、定位策劃

在深入調研商圈顧客的基礎上，為餐飲企業的產品和服務，打包一個合適的「商品」，以便切入顧客內心的一種 方法 。定位，就是為企業的產品和服務，尋找在顧客心中的位置。

3、主題策劃

人以群分，物以類聚。顧客的個人 愛好 是不同的。餐飲企業以不同的主題張揚個性，渲染環境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。

4、環境策劃

根據企業的整體經營策略和經濟實力，對餐廳提出裝修設想。

5、投資策劃

測算餐飲企業的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規劃餐飲經營模式，核算投資回收期。

6、產品線策劃

根據企業的經營模式和技術實力，設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法，保持企業的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。

7、采購策劃

通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和 其它 物品，保質，足量，底價。

8、人力資源策劃

「用人」從「選人」開始。展望工作願景，規劃員工人生，用更多的「非物質力量」，激活員工 愛崗敬業 的工作熱情，增強員工對企業的認同感和向心力。

9、管理策劃

職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行「傻瓜式管理」，杜絕任人唯親、隨意賞罰的「不規范管理」。

10、品牌策劃

提煉企業精神，歸納 企業 文化 ，整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質，吸引顧客，激勵士氣。

餐飲策劃方案3

餐飲品牌策劃：主題餐廳

在充滿模仿和同質性經營的餐飲市場中，「主題式」品牌策劃是現代餐飲企業新時期發展的重要戰略與策略。這一類型餐飲品牌策劃極具順應市場，但需謹記，「主題式」經營的關鍵要素是持續健康發展，應避免一哄而起念歪了真經，餐飲企業在品牌策劃上必須做好幾方面的工作。

餐飲品牌策劃一：

突出主題特色，實現差異化。主題經營實質就是通過餐飲品牌策劃，實現專業化與特色化。專業化是社會分工的必然，特色化則是市場競爭的結果。越是競爭激烈的地方，越是主題經營生存與發展的用武之地。因此在實施主題經營前，要依據地理位置、企業實力、當地文化等因素，找准市場、選准主題。 主題的選擇必須建立在對市場調研和預測的基礎之上，符合市場的消費水平和目標顧客群的潛在需求。近年來，餐飲品牌策劃中可供選擇的主題更趨多樣化，從原來單純的與地理環境特徵相一致的主題發展到音樂、博彩、文化、歷史、 傳說 、體育活動等各種主題。以這樣的主題為中心，產品的取捨、環境的設計、服務的推出、氣氛的營造才能顯示出主題特色的滲透力，從而增加客流，為今後的發展打好基礎。另外，由於我國不同地區貧富差距較大，同一地區居民的收入水平也有差距，根據這一特殊國情，餐飲企業還應以主題為基礎開發多種檔次的消費產品，使價格更趨向大眾化，以滿足不同消費層次的顧客需求。

餐飲品牌策劃二：

樹立名牌主題，淡化季節差異。餐飲品牌策劃的獨樹一幟是餐飲企業成敗的關鍵要素。主題經營目的是為了與競爭性企業、同質性產品拉開差距，同時防止競爭者模仿和超越。為避免被別家企業模仿和改進性攔截，必須建立主題品牌或主題文化品牌。主題品牌的建立和發展，有利於建立顧客偏好、提高企業的市場控制力和新產品的市場滲透力。因此，依靠大眾傳媒的力量及人際傳播手段來提高企業主題文化品牌的知名度，維護其榮譽度，是每個主題餐飲企業改善經營狀況的重點，它對於淡化企業經營的季節性能起到至關重要的作用。

餐飲品牌策劃三：

不斷創新，延長生命周期。在激烈的市場競爭中，產品市場生命周期逐漸縮短，經營方式在不斷地推陳出新，新穎獨特的餐飲品牌策劃主題若不經常改進和發展，很快就會失去亮澤而被擠出市場。突出主題經營開放性特徵，創新和提高是主題經營的常青之本。餐飲服務的對象是食客，創新的關鍵是提供給消費者新的感受。因此在創新菜餚，製作菜品時，要充分考慮就餐者的性別、年齡、喜好等多方面情況，不僅要注重菜品的特色，而且還要對症下葯，針對不同的顧客需求，推出不同口味、不同品種的菜餚，來滿足顧客多樣化的需要。除此之外，餐飲品牌策劃也可從產品、價格、地點、促銷、設施、人員、過程等方面進行策略性調整，也可對這些策略的組合進行整體更新。在改進和完善的過程中，不斷擴大主題經營的影響，拓展更大的發展空間。

餐飲品牌策劃四：

緊扣餐飲主題，改進經營策略。主題經營忌諱脫離主題的形式主義。主題體現於形式，形式表現主題。主題作為經營的核心內容，貫穿了經營者對品位的追求與質量的追求。不管定位於何種檔次的餐飲企業，主題餐飲品牌策劃都必須在形式上表現出消費與文化的結合，利益與情感的和諧。否則，形式上的蠱惑人心、內容上的價格不符，只能將企業引入歧途。主題經營如同 文章 的謀篇布局，菜餚的檔次與質量、環境的設計與布置、氣氛的渲染與烘托、服務的標准與實施，都必須與主題設定的質量要求相統一，這樣才能適應特定時期的消費水平，滿足目標顧客群的價值需求。餐飲品牌策劃還提倡主題經營內容與形式的統一，不僅是為顧客提供理性消費的指示，而且首先是為了調動顧客的情感，鎖定顧客的注意力。因為，情感的認同是培養消費者忠誠的基本保證。通過經營主題，提供愉悅消費的線索，消費者願意聞之而來，並且能夠在消費中體驗到與其他人的差異、獲得特殊性感悟，再次光臨的積極性才能保持，主題式經營的餐飲品牌策劃目標也才能夠實現。

餐飲策劃方案4

客戶：主題餐廳

項目：主題餐廳開業與定位策劃案

主題餐廳策劃案

餐飲業是是傳統企業，餐飲作為服務業的重要組成部分，以其市場大、增長快、影響廣、吸納就業能力強等特點而廣受重視，也是發達國家輸出資本、品牌和文化的重要載體。隨著國際知名餐飲企業的不斷涌進，對我國餐飲業的經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生了深刻影響。可以預見，未來我國餐飲行業競爭局面激烈仍將維持。

2014年餐飲業行業發展趨勢預測：

1、品牌力成制勝法寶，文化餐飲將成為更具競爭性

現在的餐飲消費也已進入到第三重階段，即看不見、摸不著的整體消費意識階段，消費者在離開消費場所後在頭腦中形成的整體感知回應是什麼，這便體現出餐飲店的品牌文化，所以商家的獨特體系已不僅僅是菜品、味道、服務、環境、音樂等，而是綜合因素的整體體現。隨著人們在就餐環境、體驗等方面要求越來越高，名氣大、品牌響的餐廳越做越大。餐館檔次也體現在環境上，文化成為餐飲業裝潢視覺的重要元素，「吃環境」將是餐飲業發展趨勢之一。根據定位不同，體現不同文化，成為許多餐館的競爭手段。餐飲市場的競爭，必將回歸於品牌間的競爭，品牌力更強就有更廣闊的市場。

2、大眾化餐飲為餐飲市場的主流

3、連鎖經營是發展趨勢

連鎖經營不僅可提高效率、降低成本，更能幫助餐飲業突破發展中的管理瓶頸。連鎖經營具有成本優勢、價格優勢、品牌優勢，應該是餐飲業經營模式的主要發展方向。餐飲行業整體由單純的價格競爭、產品質量的競爭，發展到產品與企業品牌的競爭，文化品位的競爭。由單店競爭、單一業態競爭，發展到多業態、連鎖化、集團化、大規模的競爭。

4、口碑營銷、網路營銷被廣泛應用

「導吃顧問」、「美食偵察」為餐廳帶來創新、改良菜品、營銷餐廳。網路營銷也被看重，用網路搜索自己鍾意的餐廳、美食已是常見景象。企業應當及早充分認識到微博微信在餐飲行業的營銷中將會發回的重要作用。

5、菜品定位精細化，健康養生餐飲引導餐飲新趨勢

特色是傳統餐飲立身之本。這種強調口味的做法，仍是宣傳之道。但口味一旦被復制，特色也成了平常。關注地方風味、精細化定位、擁有特色菜餚，精細化的創新定位漸成趨勢。養生概念從原材料的健康養生發展到全面的養生體系，即菜品原輔料養生、烹飪加工數字化養身、餐飲服務養生推介，再融匯綠色裝修材料、個人養生食譜打造、養生禮品等系列產業的開發，把餐飲業真正打造成綠色養生產業。

6、餐飲微利時代，信息化帶動作用日趨明顯

信息化的應用將覆蓋企業預訂、采購、點餐、人員績效考核、 財務管理 及客戶關系管理等各個環節，促進餐飲企業實現降低運營成本、提高管理效益率、優化服務流程。

7、中外餐飲企業競爭加劇

我們不難看出，現在餐飲市場上基本都是以國外知名品牌連鎖為主，它的模式簡單，可復制性強，加上其產品本土化及主題餐廳策略的推出，未來在中國的發展更有勢不可擋的趨勢。面對這樣來勢洶洶的「洋快餐入侵」，中國餐飲業將面臨巨大挑戰。但同時，國外餐飲企業進入中國後，對我國餐飲經營理念、服務質量、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等產生深刻影響。洋餐飲讓本土餐飲的視角變得更為寬廣，經營創新的 渠道 也更為多元。洋為中用、中西合璧的趨向在餐飲行業也明確體現。

『貳』 餐廳開業活動策劃方案範文

每個酒店都希望在開業時有一個成功的有吸引力的慶典活動，但是往往結果卻往往差強人意，究其原因，就是沒有擬定一份優秀的開業慶典活動方案，主題不夠鮮明，內容不夠新穎。下面,我給大家介紹一下關於開業活動 策劃方案 範文 5篇,歡迎大家閱讀.

開業活動策劃方案1

時間：20某某年12月10日

地點：克里斯西餐廳

主題：克里斯西餐廳開業暨「克里斯浪漫時光「啟動儀式

用餐形式：冷餐會(廚房制定冷餐會菜單)

一、具體策略導向為：

推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。

推廣力度：以「開業」為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。

客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合 渠道 資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。

二、促銷優惠活動：

1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多(待定)，同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優惠(廚房製作套餐菜單)。

三、開業前的籌劃准備工作：

1、禮品袋：內含本餐廳20某某年台歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等(待定)。

備註：

A、餐廳台歷、宣傳冊以克里斯的時尚、浪漫為基調，圖文並茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳 文化 。

B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用(12月10日-1月20日)。這樣，便於吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。

2、邀請嘉賓：為塑造克里斯品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻「餐廳LOGO+克里斯浪漫時光」字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入克里斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統一主題物料准備：台歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品;戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板;嘉賓簽到儀式准備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等(禮儀公司配合)。四、開業前 廣告 宣傳

1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

2、報紙(廣告)或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。

3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。

發放要求：

(1)發放時段：11：00-12：30;17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間，且多為政府、行政部門人員上下班時間。

(2)發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

(3)注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手裡，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

4、其他宣傳渠道：電視、電台、網路、雜志、手機簡訊、計程車等。發布開業及優惠信息(待定)。

五、開業慶典流程：

禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業，並啟動「克里斯浪漫時光」主題活動禮畢，就餐酒會開始。(流程禮儀公司配合)

禮儀小姐—簽到台(簽到本、筆)—佩戴胸花—引領到正門—主持人公布剪綵嘉賓名單—剪綵——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始(節目待定)

開業活動策劃方案2

每個酒店都希望在開業時有一個成功的有吸引力的慶典活動，但是往往結果卻往往差強人意，究其原因，就是沒有擬定一份優秀的開業慶典活動方案，主題不夠鮮明，內容不夠新穎。那麼什麼樣活動方案才算是優秀的呢?一份完整的酒店開業慶典活動方案要怎麼寫?格式和要求是什麼?活動的流程該如何制定，怎麼跟進後期的工作?在費用的預算中會用到哪些表格?為了解決這些問題，本資料提供了具有代表性和參考性的某酒店開業慶典活動方案以供借鑒。

此方案的主要內容包括：

一、活動背景

二、活動目的及意義

三、活動主題

四、活動流程

五、後期跟進工作

六、費用預計

七、附表

一、活動背景

1. 某某大酒店市第一家店即將開業，預計到16年年底將有5家連鎖酒店開業。

2.如何將「泛主題體驗式酒店」的認知影響最大化，把品牌所營造的「勢能」，轉化成某市市場落地推廣的市場動力，是某市新店開業要解決的核心問題。

二、活動目的及意義

1.正式宣布進入某市市場，引起某市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

2.讓某市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望

3.進一步加強與某市媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;

4.藉助開業機會，建立起與某市市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關系，為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。

5.讓某市人們了解、認識、對有個感性認識

三、活動主題

1.活動主題：

某某，新旅伴——某某開業儀式

2.活動基調：

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹

四、活動流程

整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現場控制和後期跟進。

(一)籌備工作：

(1) 工作計劃 擬定：

1)整個活動的流程及方案的制定由某某於12月5日完成，完成後交至駐店經理處審核。

2)活動方案通過後，確定此次活動的相關負責人，將責任到人。

(2)場地確定： 酒店大門口

(3)禮品准備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品(負責)

(4)引導員的准備：安排引導員引導與會人員進場(某某負責)

(5)人員邀請與確定：

在活動舉行前一周與邀請的相關人員提前通氣;

在活動前三天，把相關 邀請函 發到邀請的相關人員手中;

建議邀請人員見以下表格。

表一：人員邀請組成

註：人員邀請應註明來賓身份。

(6)物資准備：

表二：物資准備

(二)現場控制：包括場地布置及活動流程與控制

(1)場地布置(負責)：包括場外布置和場內布置：

A：場外布置：

1)在酒店大門兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

2)在酒店大門兩側放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定;

3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開業慶典;

4)酒店主樓的牆壁上懸掛祝賀單位的條幅;

5)酒店門口兩側擺放祝賀單位的花籃;

6)周邊主幹道上開業增加20條條幅做宣傳;

7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);

8)酒店大門右側搭建一個7M某4M的舞台(舞檯布置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板，舞台上設麥克風、演講台、音響一套等);

9)酒店大門入口處設置氣球拱門，拱門上設置橫幅，內容為活動的主題內容。

10)樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定

11)主賓區鋪上紅地毯

B：室內布置：

1) 酒店通道必須有醒目的引導標識

2) 簽到區設置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3) 總台、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4) 酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

5) 如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌

(2)活動流程與控制：

1)日期：二零零七年.二月十一日

2)地點：號酒店店門口(如遇下雨將地點移至大堂內)

3)活動流程：

A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調試音響設備，舞檯布置，將所有準備工作做最後檢查。

B：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環播放喜慶歡快的樂曲。

C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置准備

D：8：30禮儀小姐走台做最後的綵排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

E：9：30酒店領導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發放企業宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。

F：10：18主持人就位後，介紹出席的領導和嘉賓名單，然後宣布儀式開始，

G：10：20 - 10：35駐店經理宣布新店正式開業並致歡迎辭

H：10：35 - 10：50公司領導致辭

I：10：50 - 11：00政府部門嘉賓致辭

J：11：00- 11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神(內容見附表五)

K：11：05- 11：20公司領導與重要嘉賓揭牌及剪綵〈揭牌時禮炮響起，剪綵時千隻和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場外音朗誦：「和平鴿的騰飛，預示著將會在某市市場上自由的翱翔;氣球的騰空，象徵著酒店事業興旺發達，蒸蒸日上!」〉

L：11：20主持人宣布儀式圓滿結束

M：11：20 - 11：50公司領導接受媒體訪問

N：11：50 - 13：30答謝午餐

O：結束後向與會人員發放紀念品(負責)

註：活動前一天應該進行綵排，具體視實際情況而定。

(2)其他：

1)當天來賓的車輛停放地點由負責安排人員引導停放。

2)當天的午餐由負責

3)當天的禮儀小姐由負責

4)當日的安全保衛工作由負責

(三)後期跟進工作

1)剩餘物資的搬運工作;(陳俊俊負責)

2)現場活動錄像帶的整理。(陳俊俊負責)

開業活動策劃方案3

一、活動形式

(一)開業前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知某某酒樓新店開業的喜慶消息，趁此機會傳

開業大吉

_洲 - 開業大吉

播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。

1、《某某晚報》發布內容：

a、有關新店開張信息。

b、有關開業當天活動信息。

c、有關 企業文化 信息。

作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

發布規格：1/6版

發布日期：20某某年某月某日星期某--------某月某日星期某

發布媒體：《某某晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發布內容：

a、新店布局特點、

b、菜式推介

c、服務推介(酒樓櫃台、各包房等)

作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。

開業必須的資料，有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。

發行 方法 ：

a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店櫃台、包房中由客人自由取閱。

3、市內戶外廣告發布

發布內容：

a、有關新店開張信息。

b、有關開業當天活動信息。

c、有關企業文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和「某某十大餐飲名店」的風范，戶外路牌廣告必須在某某的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發布日期：某某年某月某日——某某年某月某日

4、彩色宣傳單張夾報發行

發布內容：

a、新店裝飾

b、布局特點

c、服務特點

d、開業十天內，婚宴8折;

e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。

作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《某某日報》、《某某晚報》

發布數量：5萬份

發布日期：某某年某月某日、某某年某月某日

(二)後期宣傳方案

1、《某某晚報》

說明：

①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播酒樓良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓;

②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。

③借某某海鮮美食節的余熱，在《某某晚報》上做 文章 ，以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報道有關酒樓的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為「民營企業艱辛之路」，副題為「寫在某某新店開業之日」，藉以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發布內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立正面的社會形象。

(三)開業當日活動設置

1、剪綵儀式(基本內容：醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)

慶典活動程序：

開業慶典初定於某某年某月某日上午某點在某某廣場舉行。

——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員准備工作就緒;

(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)

——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領准備工作;

——10：55慶典司儀(邀請電視台主持人擔任)宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鍾);

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

——慶典司儀請舞龍隊表演;

——慶典司儀請醒獅隊表演;

——慶典司儀宣布：請某某講話;(公司領導);

——慶典司儀宣布：請某某講話;(貴賓);

——慶典司儀主持剪綵儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;

——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。

——領導宣布：新店開業!(各位領導、嘉賓剪綵!)

——剪綵一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)

——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。

——孤兒園領導上前結果贈款，並發表講話;

——慶典司儀宣布：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。

——慶典結束。

2、中式自助餐款客活動

說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)藉此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以「大」為追求，例如「大龍躉」「大龍蝦「」大烤乳豬「等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設計上以中國 傳統文化 為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領導以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

(一)市內主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。

2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;

(二)大堂內氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。

(三)會場氣氛布置

1、會場帶直幅升空氣球8個;

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題 標語 「某某酒樓開業典禮」;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛;

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。

5、剪綵會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪綵並美化會場;

6、剪綵花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座;

8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書「熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨某某酒樓指導!」沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書「熱烈祝賀某某新店開業」對來賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、 口號 標語

1、熱烈慶祝某某酒樓新店開業!

2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!

3、某某海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!

贊助策劃方案4

一、籌劃開業典禮

在所有前期工作都准備就緒之後，創業者應該著手進行開業典禮的籌劃工作，事先做好准備，制定好各種預案，避免開業時遇到突發情況而措手不及。

1.做好餐廳開業前的公關宣傳

餐廳公關宣傳以對外宣傳為主，以提高餐廳的知名度和美譽度，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請等活動為主要目的。一般來說，要在餐廳正式開業前1-2個月，做好以下公關宣傳工作。

(1)利用媒體進行公關宣傳

在條件具備的情況下，要事先設計好宣傳內容，包括餐廳名稱、地址、經營風味、產品特色等，編寫出創意獨特、文字簡潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語。

(2)利用餐廳門臉進行廣告宣傳

在餐廳正式開業前l~2個月內，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌製作、大型燈箱設計製作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業以獨具特色的門前環境和亮化、美化宣傳效果引起社會各界和來往人員的關注，從而擴大餐廳在區位市場和點位市場的知名度，廣泛吸引顧客。

(3)利用宣傳冊進行宣傳

餐廳正式開業前5-10天，必須根據菜單設計和菜點測試結果，將本餐廳美觀、大方的就餐環境、著名菜點、簡介等印製成編排合理、圖文並茂的宣傳小冊子，然後散發到區位市場范圍內的目標客戶中去，通知他們開業時間、開業期間的優惠 措施 及優惠期限等，從而爭取客源，提高餐廳的知名度。

2.做好開業典禮的准備工作

開業典禮可以說是創業者向公眾展示餐廳的第一個公開機會，因此要好好利用。具體說來應做好以下幾個方面的籌備工作。

(1)提前一周預訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

(2)制定開業時間表。人們需要知道自己什麼時候來，什麼時候走。

(3)准備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊、名片、價目表，或其他帶有餐廳名稱、地址、電話號碼、宣傳語的分發材料)。確認印刷商知道交貨的最後期限。印刷品最好在開業前兩星期准備好。

(4)隨後的事也應處理好。例如，供來賓在上面簽名並留下聯系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物。

3.邀請到足夠的親朋顧客，保證餐廳開業客源和上座率

如果餐廳開業當天客源不足，冷冷清清，必然會對日後的營業產生不利影響。但若靠價格上的優惠來吸引顧客開業當日光顧，開業後顧客又容易形成價格感覺上的落差，可能造成客源不穩。因此，餐廳正式開業要著眼於以正常營業的客源為主，將顧客分成自願前來的自費顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4.渲染餐廳開張剪綵前的環境氣氛，吸引顧客注意力

一般說來，在餐廳正式開業的當天，必須完成以下四個方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營業的熱烈氣氛。此時，門前、樓上適當地方要打出多幅大型標語口號，門前和顧客進出的兩邊要並排插上各種彩旗，以強化開業氣氛。

(2)開業祝賀的花籃宣傳，要事先與區位市場的有關單位聯系，取得同意後，將這些單位祝賀餐廳開業的長形花籃整齊地擺在餐廳門前兩側。每個花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意。

(3)餐廳室內的環境氣氛宣傳。正式開業時，餐廳門口要設禮儀迎賓隊伍，穿旗袍、佩綬帶，熱情、禮貌地迎接顧客。餐廳室內正面掛橫幅標語，歡迎顧客到來，形成室內熱烈的氣氛。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳。正式開業時，要播放熱情奔放的迎賓曲，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營業的氣氛，引起顧客的廣泛注意。

以上這些都是噌強環境氣氛、吸引顧客注意力的重要方法，必須認真。

二、餐廳開業可用的促銷方法

1.全員促銷

全員促銷，是指從後勤工作人員到一線員工都應樹立推銷意識，尤其是在餐廳開業期間。全員促銷的思想內涵是，只要面臨促銷機會，都應積極促銷餐飲產品和服務。

2.展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式。它主要是利用視覺效應激起顧客的消費慾望，達到吸引顧客進餐廳就餐，並且刺激顧客追加菜品的目的。

3.優惠促銷

許多餐廳在開業期間通過價格折扣和優惠來吸引人氣，促進銷售，並使開業典禮取得圓滿成功。

餐廳以優惠的形式進行促銷是開業時常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯。利用顧客喜歡優惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價格優惠促銷

即在開業期間，以較大幅度的價格折扣來吸引顧客，聚攏人氣。

(2)贈品促銷

在開業期間，可以向前來捧場的各界朋友和顧客贈送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈品，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用。

(3)優惠券促銷

優惠券是一紙證明。經營者在餐廳開業前製作好並發往目標顧客的手中，持有者在開業期間用它來消費特定的菜品時可享受優惠。

贊助策劃方案5

時間：20年月日

地點：

主題：普羅旺斯西餐廳開業暨「普羅旺斯浪漫時光之旅」啟動儀式

西餐廳開業促銷導向為：

推廣促銷方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，藉以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。

推廣促銷力度：以「開業」為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

活動促銷力度：保證主題文化活動的鋪展力度，以得到市場客戶情感上的認可，價格包裝手段仍是關鍵。

客源搶奪：用優質的服務，普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是，搶奪市場消費群;二是加強中心區宣傳推廣。

西餐廳開業促銷優惠：

1、開業前三日，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別有代金券50元，某甜點一份，某酒水一份，或者某道菜等等。

2、開業特價：消費滿300元，立減50元，消費越多，折扣越多，同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優惠。

西餐廳開業前促銷准備：

1、禮品袋：內含本餐廳20某某年台歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，「普羅旺斯浪漫時光之旅」主題活動說明一份，代金券58(我發)元2張。

註解：

A、台歷以普羅旺斯西餐廳為立點，介紹普羅旺斯風情為主題，圖文並茂介紹自然風光，藝術，餐點，美酒等獨特法國小鎮風貌。

B、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的浪漫為基調，介紹本餐廳的基本設施，特色餐飲，服務范圍及餐廳文化。

C、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動，在開業當天發布出去，吸引人氣參與，帶動消費，同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗。

D、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用(1月10日-1月20日)。這樣，便於吸引消費者回頭再次消費，更進一步感受餐廳的美食和服務。

2、邀請嘉賓：為塑造普羅旺斯文化，除邀請市區領導，當地商賈名紳，旅法名人，中法文化交流協會，法國領事館文化部，中法文化社會團體等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻「餐廳LOGO+普羅旺斯浪漫時光之旅」字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時，嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統一主題物料准備：台歷，開業宣傳DM單，代金券等各類印刷品，戶外POP弔旗，普羅旺斯專用氣球，活動主題背板，嘉賓簽到儀式准備，禮品袋分裝，禮儀接待安排，餐廳員工系統培訓，開業鮮花預訂布置，紅地毯，開業橫幅，致慶豎幅，舞獅演藝安排等。

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『叄』 公司宴會策劃方案

為豐富同事們的辦公生活，培養大家團結合作能力，增強員工之間默契度，公司通常都會舉行一些聚會活動。一起來看看公司宴會 策劃方案 應該怎麼做吧，以下是我精心收集整理的公司宴會策劃方案，希望對你有所幫助，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

公司宴會策劃方案1

【目的意義】

團結進取，共慶五一，貫徹黨委年工作會議精神，宣傳旺季，勞動中涌現出的先進個人和集體，豐富員工的業余 文化 生活，提升幹部職工的向心力和凝聚力，體現公司人文色彩。

【總體安排】

晚會主題：騰飛的事業·火紅的青春

晚會標題：公司諸城廠區慶「五一」迎「五四」文藝晚會

晚會時間：_年月日(暫定)

晚會地點：禮堂

觀眾范圍：勞動競賽獲獎先進個人和先進集體;事業部、工廠以及部的部分職工代表約計人。

演出時間：_年月日晚(暫定)

【創意設計】

整體構想：

晚會在整體構想上以福田文化為表現主題，突出體現晚會「現代.時尚.歡樂.互動」的主導思想，更好的體現「騰飛的事業·火紅的青春」的晚會主題，充分展示員工蓬勃向上，青春火熱的精神風貌。整台晚會大部分節目以公司和工廠的發展以及部分職工和集體的先進事例為素材進行創作編導，以更好的貼近職工生活，充分展示豐富多彩的福田文化。

晚會現場按排：觀眾席前兩排按排先進個人和先進集體代表;第和排為領導席和嘉賓席; 其它 座次分別為事業部、工廠以及部的部分職工代表，分為三個區域，以便於現場的節目互動。

現場抽獎活動：演出現場由公司及廠級領導抽勸幸運星」觀眾一等獎名;二等獎名;三等獎名。由綜合辦公室統計各個事業部參加演出和觀眾的人員總數，並負責發放入場券人張。演出現場准備一個抽獎箱，觀眾和演員入場時由專人負責把入場券副券置如入抽獎箱內，以備抽獎使用。

節目構成：

晚會節目時間預計分鍾(含 主持詞 和互動以及抽獎時間)，由福田樂團負責晚會開嘗結尾以及主體節目的編導，約公務員之家計分鍾的節目。

由廠工會或團委牽頭，下發文件到各個分會或團支部，要求各個事業部根據自己的廠區實際情況編排個宣傳職工或集體先進 事跡 的節目，參與到整場晚會，以更好的調動廣大職工的積極性，為現場節目互動做充分的准備。篩選個節目，時間約在分鍾左右。可抽調樂團人員為其策劃排練。

【技術手段】

舞美設計：

結合事業部禮堂場地的特點，努力做到突出文化的特色，因而在舞台的整體環境布置上在舞台下方及周圍擺放大量鮮花，採用噴繪的後景幕(後景幕主題為「騰飛的事業·火紅的青春」字樣)舞台上方製作拱形的氣球門以呈現特有的文化，並結合色彩的合理搭配採用各種不同的環境裝飾，使之達到與整台晚會的完美結合，帶給觀眾濃郁的藝術感染力。

燈光設計：(套方案)

鑒於目前的燈光效果，建議採用租賃先進的高科技染色照明系統，﹝但相對的造價要高﹞結合各種專業性徹底演出燈光用具，賦予節目特有的藝術氛圍，給觀眾帶來強烈的藝術感染力。

利用現有燈光。

音響設計：

結合現有的音響設備和現場演出的特殊性需求，建議租賃或借用部分音響設備。努力做到使每個節目達到的現場演出聽

現場特效：

採用無任何危險性的冷焰火、彩炮等在晚會的開嘗高-潮、結束部分帶給觀眾賞心悅目的感受與意外的驚喜，使晚會既華麗又振奮人心。

公司宴會策劃方案2

一、主題：

1、「家」：我們一家人，共贏新未來

2、「贏」：緣聚美的、共贏天下(或未來)

二、時間地點：__年__月__日下午、晚上

三、聚會主要內容：

1，組織嘉賓參觀新辦公樓(時間、及陪觀領導待確定)

2，組織室外趣味活動

3，安排晚會宴及頒獎

4，安排住宿

四、籌備小組及人員分工

領導小組：___

執行領導成員：__

總協調：__

成立：協調嘉賓組、節目活動組、餐飲住宿組、晚會組、後勤組、財務組、現場接待布置組、機動組(各組詳細職責及人員安排見附錄)

五、聚會主要流程。

(一)，前期准備

1，12月8日前，確定聚會時間地點、會議主題及內容，成立活動領導小組，完成策劃方案;協調組聯系車輛、酒店。

2，12月12日前，協調組負責確定並通知(寄函)與會嘉賓、導購、公司職能及業務人員，會前三天再次提醒通知。(詳細人員需備明細)

3，12月10日，節目組開始徵集節目，思考室外活動、游戲;12月15日下班後確定最終節目單、活動游戲單，報領導審批。4，12月20日，各小組統計所需物品，報財務組審批、報後勤組准備、購買;協調組通知嘉賓、核對最終參會人員，並報相關小組;各小組根據參會人員數量，安排活動、晚宴等，對新鄉市區外的嘉賓及公司人員安排住宿(明細附於方案附錄中)。

5，12月23日下午活動之前，後勤組前去聚會地點布置會場，做好聚會安排(布;協調嘉賓組組織嘉賓參觀新辦公樓(提前確定陪觀公司領導);置方案待確定)__生態園餐飲住宿組最後檢查餐飲、住宿准備情況;晚會組負責布置晚會場所、設備調試;後勤組將所有所需物品送往聚會地點並做好保管;住宿組負責協調住宿人員辦理住宿登記。

(二)，中期開展

1，12月23日下午3點，全體與會人員參加戶外活動，節目活動組負責組織;活動後舉行相應的活動頒獎儀式(提前確定頒獎嘉賓)。

2，晚上6點，餐飲組負責組織晚宴。晚會組負責組織需要化妝演員化妝，開啟相關設備;晚會組負責組織嘉賓走「拱門」進場，主持人負責晚會中節目、游戲、頒獎、抽獎、領導講話等所有環節，晚會組做好晚會中的秩序維持和後勤工作。

3，晚會結束，接待組負責歡送嘉賓，住宿組負責引導市區外人員住宿。

(三)，後期 總結

1，12月24日中午以前，後勤組將所有聚會所剩物品打包運回公司，分門別類放好。

2，12月25日前，營運人事部將本次活動精彩瞬間做成PPT供大家分享。

3，12月25日前，財務組做好聚會費用審核、上報。

六，附錄：

1，准備物資及費用預算，准備物資及費用預算._ls

2，詳細人員分工及工作職責，詳細人員分工及工作職責._ls

3，宴會節目及室外游戲，宴會節目及室外游戲.doc、晚會節目安排明細、晚會節目安排明細._ls

4，晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細，晚會參加人員及餐飲、住宿安排明細._ls

5，年終聚會應急方案.doc，年終聚會應急方案

6，年終聚會工作跟進表，年終聚會工作跟進表._ls

7，其他事項安排，其他事項安排

公司宴會策劃方案3

一、活動的前期准備：

1、要求員工了解公司成立的時間及幾年來所取得的成績，不僅知道，而且一定可以宣講，要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會進行練習。

2、本次活動在會務方面的要求，會場的檔次一定要高，會場的布置要喜慶、熱烈，(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區要多擺禮品，用拉花裝飾起來，一定要很搶眼)會場整個布置要有一種強烈的視覺沖擊力，會場的音樂以熱烈為主。早會一定要做激勵，調到員工的積極性。

3、邀約顧客的分類：鐵桿顧客(來聯誼會做工作的)、新顧客(老顧客的轉介紹;科普收集等預熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)

二、活動目的：

1、通過本次活動，充分展示 企業文化 ，加強顧客對企業、產品的信心，從而發掘轉介紹。

2、藉助隆重的場面，為老顧客轉介紹提供更好的平台。

3、通過現場的氛圍，加大買贈銷售政策，達到高比例的銷售。

三、活動主題：

熱烈慶祝會銷集團成立五周年大型慶典活動

四、活動流程：

1、會前多放一些企業的文化片如《俱樂部介紹》、《__回顧》等

2、暖場：大型的舞蹈表演，節目要有檔次，調到整個會場的氛圍

3、開場白

4、介紹嘉賓

5、公司領導講話

6、當地的領導講話(可替換為典型顧客發言)

7、節日表演1-2個(顧客表演、員工表演、員工和顧客同台表演。現場演繹顧客和員工間的 故事 ，以小品的形式呈現「敬天愛人」的企業宗旨。)

8、顧客贈送字畫、牌匾等(評選出當地的榮譽顧客3-4名，領導上台發證書，合影，主持人采訪，顧客感言，)

9、主題發言(專家講座)

10、宣布優惠政策

五、獎品的設置：

1、凡是來到活動現場的顧客都贈送一份小禮品(禮品根據當地的人的喜好而定)

2、現場購買產品的獎品設置，加大買贈政策，加大購買產品顧客的抽獎力度，用抽大獎來吸引顧客。

六、本場聯誼會的亮點：(邀約話術)

1、本次活動是會銷集團成立五周年的特別慶典活動。現場不僅展示會銷集團五年來取得的一系列成績，更會為大學帶來了最新的國際前沿的保健養生知識，而且您將有機會參與到生命質量控制工程當中，體會由國家中醫葯管理局中衛中醫葯發展研究中心牽頭總結出的十大慢病解決方案的系統性和性，相信使您受益菲淺、不虛此行。

2、本次活動，規格之高，是本年度長沙老年保健養生的一場重頭戲。

3、現場將邀請企業會員團體為大家帶來精彩的老年 才藝展示 ，詮釋當代老年健康美，樹立老年生活全新典範。

4、生命質量控制工程組委會領導親臨現場，參與活動、答疑解惑。

5、專家將專程前來為大家帶來最新養生保健知識的主題發言。

6、凡是參加本次活動的老年朋友，都將得到一份「紀念品」。

7、活動現場好戲連台、精彩不斷，禮品獎品豐富多樣。

8、會銷集團系列產品前所未有優惠酬賓，大獎連連，幸運不斷，購買顧客可參與多種抽獎方式，千元大獎傾情奉獻、激動人心。

七、會前宣講內容

主辦單位：____

承辦單位：___。

特邀嘉賓：

主講專家：

活動時間：__年5月全月

活動地點：

活動規模：300人左右目的：通過大場面、大規模展示企業綜合實力，樹立企業公益形象，鞏固老顧客服用信心，挖掘顧客購買潛力，拉動市場銷售。強化顧客對公司的認同;加強老顧客對員工的理解及支持;提升顧客宣傳轉介紹的積極性與行動力;

八、會前工作

(一)、參會資源來源要求：會前預熱成熟，承接4-26大會資源。特別要求：重點顧客至少做一次深入溝通的家訪。會形成會下定單，會場提貨，營造搶購氛圍。

(二)、活動亮點包裝：

1、本次活動是由中衛中醫葯發展研究中心、生命質量控制工程組委會、中國老年保健協會、《長壽》雜志社長沙工作站等多家單位聯合舉辦的大型夏季養生保健暨會銷集團成立五周年特別答謝活動。

2、現場內容精彩大氣，科學，驚喜連連。

3、保健營養專家為您帶來人性化專業的個性化的健康指導。

4、幸運抽獎刺激新穎，神秘大禮從天而降。

5、專家團隊一對一見面咨詢，讓您掌握詳細、准確的身體健康狀況。

6、前所未有的健康產品特大優惠贈送為您的健康保駕護航。

7、所有到會嘉賓均有機會獲得精美禮物一份。

(三)、其他要求

1、經理與員工要對會議理解到位，銷售為目的，會議內容是形式。以銷售為中心是原則，會中注意做好顧客觀察及服務工作。對全員進行宣講積極開展顧客篩選及邀約工作的重要意義。

2、員工統一邀約話術，注意預熱步驟，學會把握顧客的心理，以此來作為資源准備都要到位的先決條件。

3、經理和員工都應搜索顧客典型病例，挑選金牌發言顧客，力求現場顧客發言的沖擊力，為會議製造亮點做准備。發掘經典事例，顧客與員工的感人故事，為小品的准備提供素材依據。

4、參會人員的選擇：忠誠鐵桿顧客，老顧客及其轉介新顧客，預熱成熟的顧客。

5、會前預熱主要解決信任度問題，要講企業、講文化。

6、邀約時要強調：因座位緊張，能否確定來，時間上准時開始，別遲到。

九、會中板塊

本次會議的特點：是在現場營造溫暖大氣，令人心潮起伏的感覺，整個流程中要環環相扣，跌宕起伏，要讓顧客有感觸，感動顧客，從各種方面來刺激顧客的定貨慾望，因而要讓顧客一進會場就要感覺到重視，中程要讓顧客情感起伏，先快樂，讓他快樂起來，感受到樂趣，感受到會銷集團的每一份成績的取得都跟他本人有關系，讓顧客有自豪感，暗示給顧客其實健康幸福是一種自由，再感動，最後落腳點在健康上。主題發言要以情動人，重點講為什麼要下大力氣抓產品質量，為什麼要啟動全國性的生命質量控制工程。隨後，用小品這一新穎的形式，引出顧客分享，發言過程要短小精悍，以情動人，這樣會後顧客才會有自動自發交流的氛圍。談到企業、員工給他帶來的快樂，談到產品給他帶來了健康和快樂，最後，以感謝大家長期的支持為由頭順其自然的推出優惠政策，主持人講解時要突出慢病解決方案。

整個會議流程上要一氣呵成，這樣才能保證給顧客留出足夠的時間進行交流，故各個環節的設置操作在時間安排上要精確到位，不要拖泥帶水，否則就是在在「害人害己」。

十、會後板塊

送貨收款，及時錄檔，適時家訪穩單。經理一定要監督員工回訪，話術上要演練熟練，要求必須講出效果來。隨後再在開一次會後跟進會，目的：鞏固其服用信心，提出轉介紹。

十一、關鍵控制

全體同仁充分認識5-29會議的重要性，明確公司的優惠政策，提前熟悉宣講內容。再次強調會前的邀約一定要精準到位，預熱的質量直接決定會議的銷量及成敗。

要將會場上那種團結一致，真情流露的感覺做出來，需要大家共同努力，要有主人翁的精神。

每一個流程細節要做到位，細節決定成敗。會務要每一個環節逐一精心准備並演練過關，及時溝通。

十二、重點注意事項：

1節目挑選責任到人

2主持必須對串詞背熟與理解;每一個上台講話的人都要脫稿，非常熟練(顧客除外)

3音樂准備一些經典大氣能煥發老年人激情的歌曲或音樂

4場地的溝通，場地布置安排，需要購買的物料提前確定申請購買，音響的調試到位(聲、光、電全方位高度統一)，接車站點細致安排(確保會議准時准點開始)

5經典事例的發掘要及時上報，由會務部跟進，小品的編排責任到人

6銷售政策的出爐和公布時機

公司宴會策劃方案4

一、會議目的

_股份有限公司，是中國軟體業界性、具有強大實力和影響力的現代管理軟體企業。為慶祝企業的成功上市、擴大在股市中的知名度、推廣企業品牌形象及答謝政府機關、兄弟單位和廣大客戶對我們的大力支持，特定於_月_日(18：00-20：00)，在__飯店四層大宴會廳舉辦「_股份有限公司上市慶典酒會」。

二、參會嘉賓

本次酒會擬邀請參會嘉賓300人，主要包括：

1、政府官員;

2、企業客戶與_股份有限公司長期保持良好關系的廣大客戶，如：_公司、_公司等近百家企業;

3、國內知名新聞媒體;

4、證監會相關人員;

5、上級單位(集團)領導、集團兄弟單位有關領導(名單如下)

——_、_×等。

三、酒會形式

酒會以「款待、慶賀」為主要基調，給嘉賓以「規模、氣勢、專業、熱烈、隆重」的感官印象，增強其對_股份有限公司的信任感和親和力。活動分為「慶典儀式和客戶答謝」兩大部分，慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎，突出企業品牌和高科技味道，故背景部分由_股份有限公司LOGO作為視覺主體，使背景訴求簡單明確;舞台中心放置慶典儀式用模擬青銅鍾;總體舞台設計充分體現親和力，舞美設計與燈光處理運用高科技色彩與喜慶氣氛。

燈光設計以採用編程電腦搖頭燈，輔以 現代舞 台電子設備，表現出舞台效果。音樂設計採用電聲、室內弦樂，輔以音頻電子混聲處理。活動的第一部分內容主要突出：「隆重、熱烈」，因此，以平緩厚重的背景音樂拉開序幕，主持人與發言者穿插安排。慶典儀式高潮為傳統的上市敲鍾儀式，訴求簡單明確，背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向高潮，期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設計。

活動的第二部分內容主要突出：「答謝、款待」，整體場景氣氛本著「和諧、高雅、寬松、熱烈」的基本色調處理，期間安排多輪次高雅精緻的藝術表演與活潑刺激的抽獎活動。

附錄1

宣布晚宴開始：

_股份有限公司領導上台致祝酒辭，答謝來賓(同時酒店人員將香檳搬上舞台)，當領導致辭結束後站到香檳塔一側，酒店人員在領導身旁開啟香檳並交給領導，從塔頂將香檳倒滿酒杯，之後高舉塔頂香檳宣布舉杯共慶，晚宴開始。

附錄2

抽獎儀式：

一等獎(3人)：在嘉賓簽到時，為每位嘉賓攝錄頭像。抽獎時左右兩屏同時循環播放頭像，_股份有限公司領導按下停止鍵，即抽出獲獎人。

二等獎(10人)：嘉賓簽到時將1張座位卡號(2張)投入小燈籠(或掛飾)中，並掛在已准備好的紀念樹上。待抽獎時，抽獎嘉賓由紀念樹上抽取幸運者。

三等獎(20人)：方式同二等獎。

公司宴會策劃方案5

一、活動目標

為增進各部門員工間的了解，增強公司凝聚力和團體合作精神，體現人文關懷，進一步推動公司企業文化建設，讓每位員工切實感受到公司大家庭的溫暖，增強大家的娛樂的同時也能培養大家各方面的能力，如組織能力、表演能力等多方面的素質，激發大家的`創造力。人力資源部特擬定__月__日聚餐活動，以此次聚餐活動為主線，中間穿插一些競技小游戲，並對游戲的獲勝者進行一定的物質獎勵。

二、具體流程

1、__月__日由人力資源部作為活動倡導部門，制定活動策劃草案。

2、__月__日將活動草案送總裁辦公室審批，確定用餐地點及餐具，采買游戲道具及獎品。

3、公司聚餐流程。

三、游戲內容

1、「愛」字大比拚

游戲人數：抽簽決定兩組人員參加，每組10人。

游戲規則：將活動參加人員自由分為A、B兩組進行對歌比賽，每人各唱一句，所唱的歌中必須要有「愛」字，堅持到最後的一方獲勝。

游戲獎品：獲勝一方共十人，分別得蜂膠皂9塊，並推選出本隊貢獻的一員得價值98元的精油皂1塊。

2、升旗游戲

游戲人數：參加過前一個游戲的人員不參與此游戲;剩下的抽簽決定兩組人員，每組5人。

游戲道具：每個人四肢分別綁上紅黃藍綠四個小旗(絲帶)。

游戲規則：

口令：紅旗黃旗升起來綠旗升起來，紅旗降下來，藍旗升起來。然後就任意組合升降，喊幾個口令後，大家手腳就會亂了，動作錯了即淘汰。口令為10至15個，口令全部結束後剩下隊員最多的一隊獲勝。

游戲獎品：獲勝一方火山泥皂5塊。

3、夾氣球

游戲道具：氣球3個(備6個)

游戲人數：全員參加

游戲規則：將活動參加人員自由分為三組排成三隊，每隊16人左右，每人將手背在身後，從第一個人開始用頭和身體夾住氣球傳給下一個，逐個傳遞，如果在傳遞過程中氣球被擠壓爆掉或者掉到地上，必須要從第一個人開始重新傳遞，最先傳完的一組獲勝。如在傳遞過程中氣球掉下第三次即淘汰。

游戲獎品：獲勝人數16人獲勝一方得價值58元的健足襪8雙及價值48元的火山泥皂8塊。

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『肆』 餐飲中秋節活動策劃方案

為了確保活動有序有力開展，時常需要預先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？下面是我收集整理的關於餐飲中秋節活動策劃方案（精選7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲中秋節活動策劃方案1

一、活動時間

9月xx日—x月xx日

二、活動地點

xx餐飲店

三、活動主題

月滿中秋夜，天涯共此時

四、活動目的

1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的形象。

2、通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠。

3、改變消費者認知，形成良性認識。

4、培養潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解。

慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受並願意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。

五、活動分析

1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

2、餐飲菜餚主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，聖人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

六、活動形式

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費。

3、贈送優惠券，凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

七、活動創意

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。專設一個謎底台。

2、演藝活動策劃：

（1）有獎徵答問題：關於飯店、酒店、餐飲的發展史等問題。

（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1—2名。

（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請台下一起參加，凡唱的歌都帶有「月」字或是詠「秋」的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

八、宣傳內容

1、慶典的活動內容。

2、美食節優惠信息。

3、中秋晚會與其他信息。

九、注意

宣傳內容的新穎性和完整性。

十、費用預算

略

餐飲中秋節活動策劃方案2

針對中秋節餐飲消費市場的這一需求，餐廳有必要策劃一個中秋節促銷活動方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節經營收入的同時，為中秋節節日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開展中秋節促銷活動，達到中秋節餐廳經濟效益與社會效益雙豐收，特製定如下餐廳中秋節促銷活動策劃方案。

一、目標市場分析

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xxx元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳那個的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（xx地區以內），可憑借有效的'證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8、15折（根據餐廳的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是餐廳直接聯系一下這些人。

4、由於本餐廳暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網址）。

6、活動的時間定於農歷八月十日至八月二十日。

四、推廣策略

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹餐廳的最新活動。

4、網上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

五、其它相關的策略

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以後可以細化這個內容）。

3、在大廳里放一些品位高、優雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好後勤，在保證菜品標准質量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時，餐廳經營收入最少是平時經營收入的1.5倍以上。

餐飲中秋節活動策劃方案3

一、主題

xxx白酒，樂享中秋！

二、活動背景和目的

八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統節日——中秋佳節。中秋節是團圓的日子，在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規宴請相對平時明顯增多，白酒由於其正式性而作為餐桌飲品的首選，在節日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化，啤酒的銷售旺季已經不在，白酒消費有所抬頭，作為即飲渠道的餐飲表現尤為突出。

經過半年多的餐飲市場操作，我公司產品在保定現已基本完成布局階段，進入推廣和發展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大，起到了積極的效果，使我產品在xx市場具有了一定的影響力。

餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關系，所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關重要的關系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理：哪個酒類有促銷就喝哪個，如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意，增加消費者消費我公司產品的機會。

此次「xxx白酒，樂享中秋」活動目的：

1、既是對淡季終端戰略的檢驗，同時也可提高全年的銷售業績。

2、可在終端拉動消費，培養忠於我方的消費者，提升品牌形象。

3、可以增加xx產品在xx市場份額。

4、加速餐飲渠道動銷，加快壓貨。

5、改善與餐飲店的關系。

三、活動時間

20xx年x月x日到20xx年x月xx日

四、活動內容

在選定的餐飲店就餐時間（根據具體店的正式上人時間確定）進行「樂享中秋」促銷活動，凡是在活動店的活動時間內消費本產品都可參加抽獎活動。

（一）活動一

餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxx元xxx白酒系列酒品，公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅遊一次。

（二）活動二

餐飲店在x月x日至x月xx日期間，一次性現金進貨xx可享受返現金xxx元（或返x件精品）

註：以上兩項活動不重復累計，所贈產品均無標，無盒蓋費。餐飲店如需返現金，直接從所結貨款中扣除。

（三）店內促銷活動

1、消費xxx白酒盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。實施范圍是在業務員提報的店內執行（每消費1瓶可抽獎1次，可以累積。）

2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票（以盒蓋為准），獎項為不同金額現金，中獎率100%。

（四）獎項設置和控制原則

1、針對消費者的抽獎活動（在業務員提報的xx家店）

本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎

一等獎：贈xxx白酒典藏1瓶（20個）

二等獎：贈xxx白酒精品1瓶（60個）

三等獎：贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶（150個）

參與獎：贈打火機1個（400個）

2、針對服務人員的抽獎活動（獎票）

獎券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）

3、獎項控制：消費者抽到的酒類獎品需等結賬後在吧台憑票領取。

五、活動執行細則

（一）餐飲店的選擇條件

選擇與我公司合作較好、有發展潛力的飯店。

1、餐飲店的地理位置：位於居民小區的聚集地或在市場人員眾多的地區，能起到戶外宣傳作用。

2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次，能起到店內宣傳作用。

3、餐飲店為中小型，大廳的餐桌在10—30桌，雅間的數量在5—15個，不能沒有雅間。

4、餐飲店有我公司產品或者同意現在上我公司產品，如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

（二）餐飲店的提報程序

1、參加活動的餐飲店由業務員根據需要提報，餐飲主管按餐飲終端的日常表現進行評定，決定其是否參加活動。

2、相關業務人員通知參加活動的餐飲店，要求在活動期間不安排其他產品的活動，保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

3、評定結果傳報相關業務人員進行准備，准備期不少於2天。

4、批准後1天市場部人員完成促銷用物料准備，促銷部人員完成人員准備。

5、活動前晨會相關人員進行安排：

（1）物料盤點；

（2）人員明確崗位要求。

6、進行相關物品領取。

（三）基本流程

1、業務提報

2、評定回復

3、通知組織協調

4、進行前期准備

5、組織協調最後准備

6、實施

7、事後總結

（四）促銷活動廣宣安排

1、店門口有我公司x展架進行說明。

2、店面吧台有我公司小x展架的抽獎活動說明。

3、餐飲活動人員著工裝。

4、投放下的提示卡片（名片性質）。

（五）促銷用物料及時間安排

1、促銷用獎品（促銷獎項確定後一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日）。

2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成（前期設計有專人確定）。

4、抽獎箱x月xx日完成。

（六）餐飲人員及職責

1、負責人：xxx

銷售促銷員1名，業務人員1名（負責前期的協調和店面的促銷活動）

2、市場部人員1名（負責前期的廣宣品准備和活動期間的監督協調）

六、廣宣文案及物料

1、x展架：最上側xxx白酒樂享中秋醒目標題；中部為活動內容；下圖為精品、珍品產品展示。

2、小x展架內容與大x展架保持一致。

3、提示卡：正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語，背面為活動內容。

4、抽獎箱外用產品寫真。

七、活動執行時間進程

1、方案提報審核

2、物料准備在x月xx日前完成

3、執行日期暫定x月x日—x月xx日

八、執行報表

活動提報表

單店物料准備表

促銷品表

銷量表

九、活動所需物品及費用

（一）需要獎品申請（預估銷量100件精品50件珍品）

一等獎：xxx白酒典藏20瓶

二等獎：xxx白酒精品60瓶

三等獎：xxx白酒小紅瓶150瓶

幸運獎：打火機400個

（二）餐飲店服務人員獎金設置及原則

1、xxxx元

2、xx件xx元/件=xxxx元

（三）廣宣品製作

x展架

提示卡

小x展架

抽獎箱外用寫真

獎券600張

合計費用：x萬元

餐飲中秋節活動策劃方案4

一、活動目的

通過中秋節的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣，拉動消費，以增加銷售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業員工對xxx餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽度，影響消費者品牌忠誠。

二、活動主題

「月滿中秋夜，天涯共此時」，xxx助您親情連通

三、活動時間

具體時間待定

四、活動內容

1、現場猜謎活動

專設一個燈謎區，在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得xx元的消費優惠券。

燈謎可在活動期間，每天陳列10個，中秋節時陳列20個。

燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價值。一面為xxx餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。（香包外同樣印有xxx標志）

2、巨型月餅

製作一個2米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在八月十五當天給現場賓客每人大派送。

准備相機及列印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務。消費xxx元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費x元。

提前聯系巨型月餅的製作，如本餐廳製作不了，可以聯系外地，以此做為宣傳賣點。

巨型月餅要取一個吉祥的名字，具體名稱可向社會徵集，由報紙進行炒作。確定採用者可以獲得由xxx提供的八月十五團圓宴一桌，價值xxx元。

八月十五晚七點以後，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。

3、送平安

在餐飲大廳內設置一個中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置，製作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符，象徵平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，製作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一個，如有需要，可售xx元一個。

4、全家福團圓宴

由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從xxxx元——xxxxx不等（可根據餐廳實際情況而定）。

凡活動期間在餐飲預定xxx元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定xxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xxx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

活動期間在餐飲預定xxxx元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xxx月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書寫祈福孔明燈一個。

5、情侶宴

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從xxx元——xxxx不等（可根據餐廳實際情況而定）。

預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

餐飲中秋節活動策劃方案5

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：

「中秋同歡喜，好禮送不停」

三、活動對象：

針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：

9月12日——9月22日

五、活動形式：

打折；贈送；抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、餐廳布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備。

餐飲中秋節活動策劃方案6

活動主題：中秋套餐大展銷

一、活動時間：

9月15日—9月22日

二、目的：

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩餘價值（利潤）。

活動方式：

1、推出各種中秋套餐，採取多種方式陳列，給人以豐富感。並展開不同程度的優惠、贈送小禮品等促銷活動。可以按不同套餐劃分陳列區域，如家庭套餐、情侶套餐，朋友聚會套餐等。

2、推出中秋禮品組合套餐：把菜品套餐類跟月餅組合包裝在一起，分為幾檔，如88元、188元、288元？。

3、現場製作月餅：前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影，為了讓顧客去除這種心理，現場製作月餅是一好方法，可以聯合廠家現場製作。

餐飲中秋節活動策劃方案7

活動主題：慶中秋迎國慶美食節

一、活動時間：

9月15日—9月22日

二、目的：

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩餘價值（利潤）。

三、要求：

要讓消費者耳目一新。美其名曰「享受」也。

四、活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

『伍』 餐飲活動策劃方案

為了確保活動扎實開展，常常需要提前進行細致的活動方案准備工作，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究後所制定的書面計劃。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢？以下是我收集整理的餐飲活動策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲活動策劃方案1

一、打好經營基礎

餐廳經營的基礎可以概括為「一個中心」和「兩個基本點」。

1、餐廳經營的「一個中心」。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。

2、餐廳經營的「兩個基本點」。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業內部各方面的工作管理好、協調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立於不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的，客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規范禮儀，誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行「賓客至上」的經營理念，樹立「使顧客滿意為第一己任」的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經營基礎。

二、經營要有創新思維社會越發展，市場越細分，餐廳經營越應該專業化。

我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬體不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足於在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟體也要在具備「老三化」（規范化、標准化、程序化）的基礎之上做到「新三化」（個性化、特色化、形象化）。餐廳如果不去進行這種創新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行，充分徵求顧客的意見，聽取多方面的反映。對於老顧客應主動徵求改進意見，及時改進工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對於新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯，入住的客人絕大多數是異地客人，且星級越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點，吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對於異地的各種文化往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創新服務不能強加於人，要給客人提供多種選擇的餘地，並尊重客人的選擇，做好個性化服務。

三、做好餐廳內部營銷

餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續和延伸，是節約營銷成本的最好形式。

首先，內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷，穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次，內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員，從前台到後台，人人都可參與，餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來，再適當地掌握一些方法和技巧，餐廳就會形成強大的內部推銷力量。再其次，內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內部促銷不受任何限制，在服務過程中隨時隨地都可以展開促銷，非常便捷。所以，內部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。只有優質的服務才會令客人滿意，才能讓客人樂於接受內部促銷的誘導，願意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

餐飲活動策劃方案2

一、前言

中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、 川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤 鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當今的 宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來， 但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

（1）擁有自己的特色；

（2）全面的（質量）管理；

（3）足夠的市場運營資金；

（4）創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶 曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差）。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升「東方」形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升「東方」的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

四、具體方案策劃

（一）SP方案

1、「微笑服務」

在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的`版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

2、特價

（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。

（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

（二）內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。

2、徵文比賽

內部員工徵文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」！）

要求：

（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

（3）截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

（三）產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康 要求。強烈建議廚房推出！！！

（四）文化營銷方案

向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號，讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。

五、廣告營銷方案

在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

六、效果分析

1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

4、通過促銷，提升營業額。

日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。

『陸』 餐飲活動策劃方案

為了確保活動能無誤進行，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是闡明活動時間，地點，目的，預期效果，預算及活動方法等的書面計劃。優秀的活動方案都具備一些什麼特點呢？下面是我收集整理的餐飲活動策劃方案（精選3篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

餐飲活動策劃方案1

一、活動內容：

1、游王府、吃川菜、送清爽。

5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當日游覽xx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、觸摸「五一」幸運摸獎活動。

5月1日—— 5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有「五一」字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有「五一xx店」字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、xx飯店蔬香樟茶鴨特價賣。

5月1日——5月7日活動期間，xxx店每日限20隻xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每隻，特價60元/每隻。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參 48元/份（原價88元）。

另外，為回報消費者，5月1日— 5月7日活動期間，xxx店特推出「精品川菜、百姓價格」的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、訂「益智齋」餐廳送花園游。

5月1日——5月7日活動期間，凡在「益智齋」用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到「xx里的川菜，川菜中的經典」意境。

五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：

①客戶服務：訂餐、訂房後的確認簡訊，來店前簡訊提醒或地址信息。

②廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣。

③節假日客戶生日關懷簡訊：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人。

④簡訊打折券、現場簡訊交友。

⑤服務相關小知識簡訊介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失。

⑥現場抽獎：客人發送簡訊有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。

二、市場環境分析提示：

五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會。

二是正處於春暖話開時節，踏春、旅遊需求旺盛，旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！

餐飲活動策劃方案2

一、 活動目的：

1、 為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

二、 活動時間 ：

20xx年元月1日

三、 活動地點：

中、西餐廳及客房

四、 主題口號：

相約20xx，相聚麗晶

五、 活動內容：

(一) 西餐：

1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。

2、 元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

3、 元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

(二) 中餐：

1、 凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3、 包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

4、 元旦當日一次性消費滿XX元 ，即贈送貴賓卡一張。

5、 元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標准客房一間一晚。

(三) 客房：

1.凡元旦當天在客房入住的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。

3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年上海世博會門票一張。

六、場地布置：

1、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區，製作20xx年上海世博會倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

（3）酒店大門正對面，製作「元旦快樂」裝飾。

2、大堂：

（1） 酒店大堂擺放三個「x」展架（內容20xx年世博會時間表，整個活動內容一個。）

（2） 在原聖誕屋的基礎上，飾「海寶」（20xx年世博海寶）及有關飾品。

七、責任分工及完成時間：

1、總指揮：x總2、總執行及總協調：x副總

3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合

4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部 負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。

八、物品采購單：

1、海寶若干；

2、世博會紀念品若干；

3、世博會門票若干（須提前預訂）；

4、「x」展架三個；

5、布標一條；

6、彩色宣傳單

九、費用預算：

1、海寶若干約650元；

2、世博會紀念品若干約1000元；

3、世博會門票若干約3000元；

4、「x」展架三個約180元；

5、布標一條約70元；

6、彩色宣傳單約550元。

合計：5450元

餐飲活動策劃方案3

1、活動目的

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節上的'差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

策略導入

1）、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什麼?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2）、如何吸引他們?

因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3）、營銷活動差異化亮點

針對20-40歲的單身顧客，舉辦單身派對。以「完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶」為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶，舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

4）、傳播規劃

活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。

當天廣告活動造勢宣傳。

活動期間消費代金券紛發。

5）、西餐廳的盈利在哪裡?

①、活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動提高來店銷售量。

第三部分活動規劃

主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。

此次活動的主題概念以「打破傳統生活，製造浪漫驚喜」為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往，因此擬定「尋找更美的你」的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利於傳播的特點。

3、活動定位及調性

調性：格調文化時尚廣泛

定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的營銷活動。

4、活動形式

消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

夜晚主題活動→引爆全場，製造新聞話題，擴大知名度。

『柒』 活動聚餐的策劃方案

活動聚餐的策劃方案（精選7篇）

為了確保活動科學有序進行，我們需要提前開始活動方案制定工作，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究後所制定的書面計劃。活動方案要怎麼制定呢？下面是我為大家整理的活動聚餐的策劃方案（精選7篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

活動聚餐的策劃方案1

時光飛逝，歲月如梭。十年前，我們從銀川的東西南北中相聚母校，轉眼間我們畢業已經十年了。事業、結婚、生子，已經成為我們這些人的主題，當年意氣風發的我們應該聚一聚了。

相識是杯醇香的酒，相逢是首優雅的歌。那開心的往事，那快樂的校園，不為別的，只為那份純真的友誼和青澀的依戀。畢業前，我們趕上了非典匆匆離去;畢業後，我們的懷念真切，對大學生活的嚮往，對同學朋友的情意，對未來生活的激情，勾起心中那段塵封多年的回憶，想起同班、同桌、同寢室的你，感謝考場上的鼎力相助，更感謝同窗舍友的不殺之恩。今年畢業x周年，我們在一起相聚，懷念一些人，一些事，不是因為曾經的初見，而是因為，那裡面有我們共同走過的愛過、頹過、活過、熟悉過的歲月，它已經和一段年華密不可分。

致十年青春聚會，希望您放下一切大小事務，惟念同學情份，前來參加，以使大家能有機會敞開心扉，共話逝去的十年青春。十年的分別讓寬，十年的牽念，給了我們相約再聚的充分理由。為了保障這次同學聚會的順利進行，讓同學們能夠在短暫的聚會時光中盡情暢談美好的未來，牽手敘說當年友情，特製訂本活動方案，具體如下：

一、聚會時間地點

時間：20xx年7月6日7日

地點：銀川蘇峪口景區蘭一山莊

二、活動主要項目

1、校園重遊：游覽校園，感受曾經三點一線的生活;

2、談心會：觀看籌備組委會製作的主題幻燈片，並暢所欲言的交流;

3、宴會：集體聚餐，KTV、山莊燒烤等活動;

4、景點旅遊：重遊蘇峪口景區，集體合影留念。

三、具體行程安排

略

四、組織機構保障

籌備組委會人員分工：

總策劃：XXX

副總策劃：XXX

聯絡協調組：組長XXX，副組長郭鐵軍。負責前期的人員聯絡與聚會當天的人員召集，收集匯總聯絡方式;

會務秘書組：組長XXX，副組長XXX。負責聚會同學的接待、登記，會場布置，通訊錄製作等工作;

財務經費組：組長XXX，副組長解晶，負責統一收集人員經費，做好經費保管及支出工作，適時公布經費收支情況;

後勤保障組：組長XXX，副組長段永剛。負責聯系確定聚會山莊，以及活動當天吃、住、娛樂等活動相關安排;

裝備支持組：組長XXX。負責活動所需單反相機、攝像機、投影儀、筆記本、對講機等設備的提供;

拍攝錄制組：組長XXX。負責活動全程的照片拍攝、視頻採集工作，包括後期影視資料製作;

技術支持組：組長XXX。負責組委會主題幻燈片製作;

文體娛樂組：組長XXX，副組長楊成山。負責聚會的核或體育及文藝活動的組織;

車輛調度組：組長XXX。負責區外同學接送站，活動行車路線規劃，車輛行進引導，集中管理及調度。

五、其他注意事項

(一)本次活動組織時間是綜合考慮大部分同學的閑暇時間，不能面面俱到的照顧到每一位同學，因工作或外出未能參加的同學多多包涵;

(二)因考慮到本地同學協調組織工作的便捷性，籌備組機構人員大部分由本地同學負責開展工作。外地的同學我們能見到你們回來就很高興，希望您玩的高興;

(三)考慮到活動能夠取得預期效果，原則上不建議帶孩子或家屬隨行，請大家提前安排好家務事，並予以體諒;

(四)由於受地方條件所限，活動安排的肯定會有不盡完善之處，請大家克服條件困難。如有更好的建議請及時提出，組委會會充分考慮，做出適當調整;

(五)按活動計劃要在蘭一山莊住宿一晚，請大家提前准備改滑伍好個人洗漱用品，盡量少攜帶貴重物品。

活動聚餐的策劃方案2

一、聚會目的：

時光飛逝，歲月如梭，轉眼間我們成家的成家，創業的`創業，經歷了創業的艱辛，體驗了生活酸甜苦辣，收獲了耕耘的春華秋實。相識是杯醇香的酒，相逢是首優雅的歌，相處是那濃濃的血，相聚是那南飛的雁，那開心的往事，那快樂的校園，不為別的，只為那份純真的友誼和青澀的依戀……二十年前,我們帶著幼稚,滿懷著憧憬，為了滿足對知識的渴求，從各方走到一起，在我們那不能忘記的母校—石榴坪學校留下了我們不能忘卻的人生足跡。我們獲得了知識，培育了友誼，從那我們又信步走向自己的人生，走向社會。畢業前，我們的離去匆忙，畢業後，我們的懷念真切，對人生生活的嚮往，對同學朋友的情意，對未來生活的激情，勾起心中那段塵封多年的回憶，想起同班同桌的你！大家從四面八方趕來聚會。懷念一些人，一段舊事，不是因為曾經的學習，而是因為，那裡面有我們走過的歲月，它已經和一段年華密不可分。這些經歷，成為若隱若現、看不見摸不著的後方陣地，以種種或明或暗的方式，建立與我們現在和將來絲絲縷縷的關聯。在這燦爛而又忙碌的冬天留下我們永恆的記憶，在美麗而又和諧的校園留下了一串串感人的青春樂章。

20xx年2月13日（農歷十二月二十五），石榴坪中學37班的全體同學將進行聚會，我們希望與會的同學放下一切大小事務，惟念同學情份，前來參加，以使大家能有機會敞開心扉，共話滄桑。如今，友情已如綠水長流，浩然成湖。十七年的分別，十七年的牽念，給了我們相約再聚的足夠理由。為了保障這次同學聚會的順利進行，讓同學們能夠在短暫的聚會時光中盡情暢談美好的未來，牽手敘說當年友情，交流彼此感悟、大家相互鼓舞，分享二十年來的人生經歷，特擬訂本活動方案。

二、聚會前言：

如果只是想圖個省心省事省力，那就失去聚會的意義，到時候一定會怨聲載道，不歡而散。這是我們的第一次聚會，我們力求做好，給大家留下一個美好的印象，一個美好的回憶。少花錢辦好事，可以通過合理的支出、恰當的安排，在一天的短暫時間內達到促進全面交流和溝通的目的。二十年僅有的一次聚會，要搞就要搞得有聲有色，除了要發揮個人特長，還要依靠大家的一切力量以及配合。偉大的領袖毛主席曾這樣教導我們：「革命戰爭是群眾的戰爭,只有動員群眾才能進行戰爭,只有依靠群眾才能進行戰爭。」所以大家為了讓同學們興致而來，滿意而歸；為了保障同學聚會有條不紊；為了這次聚會的圓滿成功，有想法出想法，有力出力，積極參加。

三、聚會安排：

1、聚會時間地點：

暫安排在20xx年2月13日（臘月25星期六），共1天。

聚會地點：母校石榴坪學校、白沙。

2、組委會人員職責分工：

統籌組：田倩：13762125452黃淵軍：15874347277劉帝寶：18974388687

劉帝寶：負責聯絡聚餐場地，活動場地，簽到，集中，現場指揮，人事調度，安全等。黃淵軍：負責聚會車輛的核定、人員的接送及路途的安全；田倩：負責整個聚會的流程及本次聚

會人員的聯絡、及費用的核定。張昌偉：負責本次聚會全程的錄相及拍攝以及ppt的製作和後期同學聚會照片的上傳。

註：工作人員均為義務工作，毫無一分收入。

3、參加人員：37班全體同學

4、聚會經費：

a)2月13日當天前收取好活動經費，每人300—500元（初步預算。多還少補）

b)所交費用為整天天時間的經費，包吃包玩，在經費有剩再返還或其它用處到時現場決定。本次聚會不論同學，一律按人頭aa分攤。

四、聚會要求：

a)按照聚會日程安排，統一進行活動。提高時間觀念，服從組委會的領導。

b)每位同學都要講團結，講風格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團結、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個美好的回憶。

c)難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點。十七年見一面，清茶淡水也是情。

五、聚會流程：

2月13日早上：大家統一在當天八點二十前趕到石榴坪學校集合（需要車子接的同學會統一安排車子），大家一起在母校重溫當初的學生生活。

（1）聚集：8：30——8：40簽到，告知聚會活動時間安排和具體活動,離學校遠的同學早些出發，不要因為個人原因影響活動進程。

聚集地點：石榴坪學校操場。

（2）前往重溫校園（石榴坪學校）：

1、所有的同學需在黃老師之前到原37班教室全部就位，在黃老師進入教室時按20年前的上課流程由老班長統一口號：上課、起立、敬禮、坐下；再聽黃老師為我們上一堂人生課，上完之後由老班長為黃老師送花一並送上我們班為黃老師買的小禮品。

2、在石榴坪學校的會議室觀看由張昌偉製作並播放37班PPT看看這些年我們的變化。10：00准時集合，前往縣城。

10：00∽11：30到達白沙，大家統一下車集合。

11：40全體在辛女酒店集合，組織去酒店吃飯。

（3）午餐：

11：50∽12：00乘車到辛女酒店，組委會再次清點人數。

12：00∽13：30在辛女酒店舉行午餐，由組委會主持並組織，增強就餐氣氛。難得聚首，切勿貪杯，大家把握自己酒量，喝酒不是主要，溝通才是重點。

4、前往盤古峰（如天氣不好則改支沅陵鳳凰山）

13：50∽2：30到達盤古岩，在大門口集合。

15：00∽18：30參觀盤古岩。在參觀時一定要注意安全。

18：40回大門口，統一去吃晚飯,吃完前往指定地點卡拉ok，大家盡情的玩，有組委會專人負責節目。

活動聚餐的策劃方案3

一、策劃意義：

四年前我們相聚在蘭州交通大學博文學院06會計本科班，四年後的今天我們將離開這里，畢業答辯已經結束，我們離畢業日子不遠了，指手話別，各奔東西、一切似乎都預想到，一切走的太過無奈！

四年就這么過去！似乎又回到起點，突然覺得四年的同學，身邊的朋友，比想像中要可愛的多！四年中我們這個班集體在張老師的帶領下取得優秀的成績，四年後今天我們這個優秀集體走向社會，各自獨立面對生活。

如今不論我們是否能應對生活，都要一起被社會收割了。縱使我們有千般的不舍，萬般的無奈，縱使我再怎麼痛苦流涕。我們還是要說再見，在彌漫了離開感傷的盛夏六月里，我們要離開蘭州交通大學博文學院，離開四年的同學和老師，離開我們四年的室友，然後是離開四年的好朋友，離開我們四年的老師，離開我們的校園，不管怎樣我們能相聚到這里就是我們的緣分，不管怎樣我們在這里度過了青春，不管怎樣我們在這里同時學習生活過，今天我們的聚餐意味著我們的大學生生活結束，在聚會上向和我們四年同一個教室學習生活的同學用最堅實的語言，最鄭重的承諾說句再見、珍重。

二、策劃人：

20xx會計本科班班委會及團支部全體成員

三、負責人：

xxx（經費預收、組織活動、負責男生安全）

xxx（經費預收、組織活動、負責女生安全）

四、經費來源及管理：經費來源全體聚會同學每人預收50元，經費管理由全部班幹部及參與籌劃同學，集體進行聚餐結賬。

五、活動地點：

由於本班有少數民族，聚會放在蘭州市區清真餐廳，具體地點大家商議後再定

六、活動時間：

預定在畢業答辯結束後那天，下午5點。

七、活動細則：

1、班幹部進行宣傳和組織大家收取活動經費，經費安全管理，長退少補

2、見於活動地點放在市區，我們要提前出發到活動地點，按時參加

3、活動期間，班幹部和團幹部負責好同學的安全，然後大家也要注意安全

4、最好去活動地點以宿舍為單位參加活動，互相照顧

5、活動經費核算由班級班幹部及部分籌劃同學擔任

6、大家按時參加活動，活動結束按時返校

八、活動開展：

1、由班幹部組織，班級同學參與

2、班幹部宣傳，進行經費預收、同學進行配合

3、安全、文明的開展聚餐活動

4、勤儉節約，快樂、陽光舉辦聚餐活動

九、結束語：

今天，只是畢業，我們之間的`師生情意、同學友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記住：沒有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調。在以後漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個最好的自我！這樣的人生也美麗！（後附老師和同學畢業後通訊錄）

祝願母校再展宏圖，發達興旺！祝願恩師工作順利，桃李芬芳！祝同學事業順利，友誼地久天長！

期待大家參與給大學生活一個圓滿結束!

活動聚餐的策劃方案4

為了豐富同學們的課外娛樂生活，提高我們的綜合素質，培養積極向上的進取精神，同時為同學們創造更多的交流機會，我班經全體同學商議特組織舉辦此次班級聚會活動。時光稍縱即逝，我們班同學自2015年9月份入校以來，還沒有一次真正意義上的聚會，因此，我們期望通過這次聚會使我們的學生能更團結上進，互助友愛，相處融洽，在專業和文化課上更加有所作為，成為優秀的學子。

一、活動安排

活動時間：20xx年6月23日（周五）11：0018：30

活動場地：慶和休閑山莊（內設餐飲、KTV、xx、游園等活動，位臨茶山竹海環境優美）

活動宗旨：為全班同學提供聚會交流的機會。大學生班級聚餐聚會策劃書大學生班級聚餐聚會策劃書。

聚會主題：團結向上青春健康

聚會形式：以全班聚會交流為契機，提供一個和諧交流談心的平台，其中穿插些有意義的游戲。

會場布置：聚會地點安靜溫馨而和諧，選擇農家樂等休閑山莊，適合同學娛樂玩耍

參加人員：本班全體學生以及受邀參加的老師，同時歡迎外來班級朋友參加

二、活動流程：

1、安排在場同學集合，班主任祝福

2、自由活動（中午用餐前）

3、安排就餐（12：3014：00）

4、班級合影

5、游戲（見當日活動安排）

三、活動預算：

1、交通費用：集體步行約30分鍾到達目的地（來去2—5元公交車費或有同學打的單獨走的自費）

2、餐飲費用：22—25元/人

3、收費細則：本班同學每人25元/人一餐，若有超額班費補貼（最多不能超過5元每人）；外來人員30元/人（多退少補）

4、買瓜子果糖預計40元

5、買活動獎品20元

活動聚餐的策劃方案5

一、活動意義：

20xx年軍訓場地上有我們灑下的汗水和淚水，軍訓照片記錄一個個黝黑的面龐上燦爛的笑容；團日活動時大家一起瘋狂等等，這一切地一切都歷歷在目。

兩年半的時間，曾經的室友、同學在一起共同生活、學習，或許用了前世的5xx年才換來的這一切。但是天下沒有不散的宴席，如今我們將各奔東西，朝著自己的夢想去奮斗。不管怎樣我們能相聚到這里就是我們的緣分，不管怎樣我們在這里度過了青春，不管怎樣我們在這里同時學習生活過，今天我們的聚餐意味著我們的大學生生活結束。最後我們用一句最真誠的語言說一聲「再見」、珍重。

二、活動主題：

同窗之載敘情深，時雨之化念師恩；

三、活動時間：

20xx年12月10日（暫定）下午4：30

四、活動地點：

新太子傑世明大酒店——從校門口做101或105公交車至十里大樓，到上海路十字路口處。

五、活動開展：

1、由班幹部組織，班級同學積極參與；

2、安全、文明的開展聚餐活動；

六、活動細則：

1、聚餐初步預算每人收60元（含畢業照費）；

2、同學們外出時應注意出行安全；

3、大家按時間到場，結束時盡量趕回學校（如後面單獨還有活動，請相互結伴前往）；

4、到了酒店肯能還有其他人舉辦宴席，我們應注意保持學生應有素質。

七、活動預算：

1、菜金：350x6=2100元

2、飲料：每桌兩瓶8x2x6=96元

3、啤酒：15x38=570元

4、白酒：100元

5、dv留念：120元

6、畢業集體照：53x4=212元

合計：3198元

八、結束語：

祝願母校再戰宏圖，發達興旺；

祝願恩師工作順利，合家歡樂；

祝願同學前程似錦，有益天長地久。

活動聚餐的策劃方案6

一、活動宗旨

回味純真情誼、重溫昔日情懷，延續同學友情、加強互助協作，現由（牛居山，趙昌曄，劉雪）負責成立活動小組，組織咱們畢業之後的同學聚會。

二、時間

暫定於20xx年x月x日

三、地點

海港新都（文化路十字路口）。

四、人員安排

請第一時間知悉此消息的同學相互傳達，應該都能來吧（非常特殊的情況除外），希望大家提前做好安排。

五、組委會名單

總負責人：牛居山，趙昌曄，劉雪

成員：待定

聚會通知發布及人員到位聯系由牛居山趙昌曄負責，其他成員密切配合。

六、聚餐費用

（1）aa制。（每人一百元）

（2）使用原則：避免浪費。

（3）活動結束後，費用收支情況將具詳細報告單在當日聚餐會上公布。

（4））歡迎帶直系家屬（男女朋友、老公老婆、）參加，費用按人員收取，兒童免費。

七、活動內容及流程

09：30——10：30在聚會地點集合（簽到及預交聚餐費用），集體合影，統一大家的聯系方式。

10：30——11：30自由活動及准備用餐。

11：30——13：00聚餐以及商定下午的活動內容。

聚會結束後大家各自回家，同學們須在第一時間通過簡訊或電話告知組委會確認順利平安到家，由牛居山，趙昌曄負責。

請各位與20xx屆初三畢業同學把你的聯系地址、電話用簡訊的方式發送l給我，我將邀請函寄給各位同學。請各位同學互相傳達一下，知道我們同學的請主動聯系他（她）。

八、徵集

聚會主持人：大家推薦一個

攝影及器材：有的同學貢獻一下

以上為聚會草案，為了使我們聚會圓滿，請同學們積極參與，不合理之處，請大家提出寶貴意見，謝謝！

預祝我們聚會成功！

活動聚餐的策劃方案7

為了保障這次同學聚會的順利進行，讓同學們能夠在短暫的聚會時光中盡情暢談同窗之友情，交流人生之感悟，分享彼此多年來的人生經歷，特擬訂本活動方案如下：

憶往昔、崢嶸歲月稠;看今朝，無限風光秀。時光任苒，歲月匆匆，三十載春秋，風雨兼程。相識是杯醇香的酒，相逢是首動人的歌，相處是那濃濃的血，相聚是那南飛的.雁，無論我們相處天涯海角，亦或地北天南。那些曾經如花的季節，那些開心的往事，那快樂的校園，勾起了我們心中那段塵封已久的回憶。想起同班同桌的你!想起諄諄教誨的老師……三十年的牽掛，給了我們再相聚首的理由。懷念一些人，並不僅僅是因為曾經的學習，而是因為，那裡面有我們走過的歲月，那裡面有我們深深回憶與眷念，這些經歷，成為若隱若現、看不見摸不著的後方陣地，以種種或明或暗的方式，建立與我們現在和將來絲絲縷縷的關聯。在這燦爛而又忙碌的20xx的春天裡，留下我們永恆的記憶與歡笑!

一、聚會主題

重溫同學夢，再敘同窗情。（或商議待定）

二、聚會時間、地點

時間：（待定）

地點：（待定）

三、參加聚會人員

民權一高XX屆高中同學，並邀請當年授課老師參加。

四、活動籌備工作組組成及分工

統籌組：負責聯絡聚餐場地，活動場地，集中，現場指揮，人事調度，以及籌備工作的檢查落實。

籌備組下設策劃組、會務組、攝影組、財務組四個組，主要任務分工如下：

(一)策劃組：負責制訂聚會活動方案、搜集、策劃晚會文藝節目、主持人致辭的撰稿、節目主持詞擬稿

(二)會務聯絡組：負責同學的聯系和發布聚會活動的通知及相關安排，負責簽到、住宿的安排，發放活動日程表、通訊錄等資料。整理通訊錄，在群空間里發布，便於同學相互聯系和後續交流。

(三)影像組：一是負責聚會時攝像、攝影。二是負責搜集每個同學提供的風采展示照片(4張)並製作成DVD，在聚會時播放。三是製作聚會活動紀念光碟及集體合影照片。四是把紀念視頻及照片發指定網路空間。

(四)財務組:負責經費收支，領批，監督，采購，統計並在微信群公布聚會費用使用情況

五、聚會經費:

本次聚會不論同學，一律按人頭AA分攤。活動當天前收取好活動經費，每人100元（初步預算。多還少補），所交費用為整天天時間的經費，包吃包玩，在經費有剩作為下次活動經費。

六、聚會各項工作安排

1.報到

2.聚會活動：3點至18分召開畢業30年同學聚會活動。

3.18.30點至21.30晚宴。

七、畢業30年聚會活動流程及內容

1、主持人致辭，介紹參加聚會的老師及同學

2、播放同學照片DVD，讓大家看看當年的自己，回味三十年同學們成長的歷程。

3、老師講話。

4、每個同學發表聚會感言。

談一段發自肺腑的話。這段話可以是自己過去想說但沒有機會說的話，也可以是過去想說但沒有足夠膽量說的話;可以是說給全班同學的一段話，也可以是說給個別同學的一段話;這段話可以是對過去生活的總結，也可以是對未來生活的展望;可以是對人生經歷的感悟，也可以是情感體驗的表白。

5、詩朗誦、器樂演奏、舞蹈均可，以充分展示每個同學的才華。

6、KTV。

(1)唱歌分獨唱、對唱與合唱(請事先要求唱同學把曲目寫好交與主持人，主持人根據現場情況掌握好時間)。

(2)抽簽唱歌，紙條寫好每個與會人員名字，由與會人員自主抽取，被抽取者必須唱歌一首，也可邀請與會人員唱。其它未唱歌的男女同學可相互邀請跳舞，也可在原座位上觀看或自由活動。

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『捌』 2021年謝師宴餐廳活動方案範文五篇

對於酒店來說，營銷應該和實際情況結合在一起，下面是我為大家整理的關於謝師宴餐廳活動方案，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!

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謝師宴餐廳活動方案 範文 1

一、「謝師宴」營銷活動目標市場分析

「謝師宴」已經成為餐廳宴會消費活動中僅次於婚宴的第二大宴席，可見所受重視的程度之高。當然，「謝師宴」消費熱潮同各參與主體的共同推動是分不開的，我們下面從學生、家長及餐廳經營收入的考慮等方面來分析開展此次「謝師宴」營銷活動的原因：

1、學生「攀比」心理分析

大部分學生認為，別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

2、家長「經濟」心理分析

學生家長主要有以下三種心理：一是「別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。」二是「謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。」三是「孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。」

3、餐廳經營發展的需要

廣大消費者有「謝師宴」的消費需求，我們餐飲企業就要滿足廣大消費的需要，同時也能為餐廳聚人氣、添喜氣，更能在一定程度上增加餐廳的經營收入和品牌知名度，可謂一舉三得，何樂而不為呢?

二、餐廳「謝師宴」營銷活動

1、菜單價格設計及優惠

1)謝師宴菜單制定，要考慮到將 菜譜 與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2)針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3)謝師宴的價格要分為高、中、低等檔次(下面有說明)，合理拉大消費層。

4)其他的酒水價格和 其它 服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

2、相關套餐等促銷活動

1)製作專門謝師宴套餐。可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」468元/桌、「金榜題名宴」568/桌、「狀元及第宴」668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的 文化 氛圍(具體菜單見附件)。

2)狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作 邀請函 )。

3)餐廳店內互動，款贈厚禮。餐廳聯合學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4)桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5)餐廳為顧客免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6)餐廳在飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

3、 廣告 宣傳活動

1)在餐廳的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，__餐廳隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

3)手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4)在一些協議網站上做個彈出框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和餐廳的「謝師宴」營銷的內容相符合。

5)傳單廣告，印製活動宣傳單10000份，但傳單的製做用必須要精美，配菜品展示圖。

6)以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

三、餐廳「謝師宴」人員工作安排

1、保安必須要保證餐廳經營的安全。

2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容)。

3、服務員在餐廳時要注重服務語言技巧(多表恭賀);上菜的速度必須要快。

4、在大廳里放一些品位高的音樂;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

四、餐廳「謝師宴」時間安排

此次「謝師宴」營銷活動從____年6月至____年9月止。最終解釋權歸__餐廳所有。

五、餐廳「謝師宴」相關費用預算

1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元。

2、教師紀念禮品：100×15=1500元。

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單：10000×0.12=1200元。

5、博士帽、照相、場地布置成本500元。

6、廣告費：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報紙、網路、簡訊等合計1000元。

合計費用：6200元(排除酒水)

附：1、橫幅 標語 、廣告詞、 宣傳用語 、服務用語。

2、_展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣。

3、謝師宴」套餐菜單。

六、「謝師宴」營銷活動效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網路媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了__餐廳品牌效應，增加這些人群以後來天__餐廳消費的機會，有著長期營銷收益。

七、「謝師宴」營銷活動的其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。

謝師宴餐廳活動方案範文2

1、目的：

為抓住每年一度的學生 畢業 時機，促進客戶對企業的認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。

2、范圍：

__酒店

3、活動時間：

2021年7月1日——2021年9月30日

4、職責：

4.1總經理對本方案負直接領導責任。

4.2各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任。

4.3營銷部對本方案負企宣責任。

4.4質檢對本方案負檢查、督導責任。

5、活動細則：

5.1本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：

十年寒窗宴999元/8—10位贈：步步高升蔬果盤一份錦綉前程宴1099元/8—10位贈：魯燕白酒一瓶平步青雲宴1299元/8—10位贈：六冠王白酒一瓶鵬程萬里宴1599元/8—10位贈：杯中情白酒一瓶金榜題名宴1799元/8—10位贈：精美紅酒一瓶狀元及第宴1999元/8—10位贈：御珍白酒一瓶

5.2酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。

6、需用物品：

6.1活動宣傳易拉寶兩套。

6.2學士(博士)服一套。

6.3數碼相機一部

7、激勵：

7.1活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵。

7.2因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵。

7.3活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵。

7.4活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元。

7.5廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元。

7.6營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。

謝師宴餐廳活動方案範文3

一、活動目的：

在眾多高考生面臨升學之際，酒店全面推出「升學宴」、「狀元宴」以打造餐飲服務口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務、康體消費，有效提高酒店經濟效益。

二、活動對象：

__市各知名、重點學校

三、活動主題：

「希望之星」

四、活動日期：

七月十八日——九月十八日

五、活動地點：

二樓宴會廳

六、活動方案(內容)：

1、凡在酒店預訂「升學宴」或婚壽宴者，免費提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)

2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內)以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(「升學宴」菜單)，或標准客房1間(限當日有效)。

3、凡在酒店舉辦「升學宴」者，酒店贈送個人「成名相冊」一本，相冊內容由酒店收集並排版。(內容包括其個人在就學期間參加的各項活動、各項榮譽的留念照片，與學校老師、同學留影並涉及家族合影，其個人資料留酒店保存並備檔。)

4、酒店發行「希望之星邀請卡」推動酒店消費，其卡片發行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發放的「禮金」或「禮品包」發放到每位顧客手中。

謝師宴餐廳活動方案範文4

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營養套餐的名稱。

為了餐廳的經營，高考結束後的「謝師宴」「升學宴」也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場的需求，極力研發出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應的套餐。

高考前，學生們在精神高度緊張的狀態下去學習，高考過後，不可少的就是讓自己足夠的放鬆，餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理，在餐廳供應必要的餐點之餘，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會更好地促進餐廳的經營。

為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的「謝師宴」市場。做好「謝師宴」營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容， 教育 學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來「謝師宴」非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴，「謝師宴」「火」有N個理由：

理由1(學子)：別的同學都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒面子。

理由2(家長)：別的家長都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。

理由3(家長)：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢，為了撈回點也得辦。

理由4(社會)：孩子考上學是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯絡感情。

理由5(商家)：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營業額和酒店知名度，為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將「謝師宴」分「十年寒窗宴」___元一桌、「金榜題名宴」___一桌、「狀元及第宴」___元一桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用「一對一」的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們准備優惠券。建議採用「雙贏」方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值___元每瓶)。

凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞：「數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!」至此桃花李芬芳時，__酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，印製活動宣傳單10000份，但傳單的製做用必須要精美，配菜品展示圖。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果：如果推廣和相關的服務到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關。

2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網路媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以後來酒店消費的機會，有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。

八、經費預算

1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元。

2、教師紀念禮品：100×15=1500元。

3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單：10000×0。12=1200元。

5、博士帽、照相、場地布置成本500元。

6、廣告費：訖牌(或_展架)、橫幅、噴繪、報紙、網路、簡訊等合計1000元。

合計費用：6200元(排除酒水)

謝師宴餐廳活動方案範文5

一、前言

高考錄取學生升學宴請已成為全國普遍的習慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量;其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區域或同班同學會有模範趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者;再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎。所以說謝師宴的操作不僅僅體現在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現五糧液紅福春熱銷做好基礎准備工作。

二、活動主題

全國大主題：「，紅福春金榜題名___」;「醇真師生情，幸福紅福春」。地方可以根據活動政策來制定具體的副標題。如：品紅福春，中狀元，游世博。

三、活動時間

2021年6月7日——2021年9月1日

准備期：6月1日——6月6日

傳播期：6月7日——6月30日

四、活動對象

區域對象：全國2021年被高等學校錄取的高考考生家庭宴請活動。

聯系對象：被錄取學生及其家長、老師。

五、活動內容

針對核心消費者和一般消費者採取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。

1、核心消費者政策：

各行政機關、事業單位的決策者、重要影響者子女採取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷。

2、狀元特別政策：

設立名生宴，對當地高考狀元或者考上清華北大的學生進行免費贊助用酒。

3、一般消費者的政策(以下套餐僅供參考)：

喜慶時刻套餐

購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個。

購買紅翻天5箱，贈送250元的移動硬碟一部。

購買紅滿天8箱，贈送價值__元的__...........

(可以根據當地資源贈送)……

六、活動執行

高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小於婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業利益，凸顯紅福春品牌的感情內涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——「健康美酒紅福春，金榜題名___同學」;「醇真師生情，健康紅福春」

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『玖』 聚餐活動策劃方案2022_聚餐活動實用範例10篇

聚餐不光光是吃個飯那麼簡單的，還有各種團隊活動需要進行策劃，那麼聚餐活動 策劃方案 怎麼寫呢？以下是我精心收集整理的聚餐活動策劃方案篇,下面我就和大家分享，來欣賞一下吧。

聚餐活動策劃方案篇1

一、時間：待定

二、地點：待定

三、參會人員：全體在職職工

四、具體活動流程

1、主持人開場烘托氣氛(具體方案敲定後，下發主持人發言稿)

2、介紹與會嘉賓、領導

3、領導講話(領導人員待定)

4、頒發本年度評優評先進人員獎金(禮品)

5、各部門才藝表演

6、聚餐期間安排小游戲(准備一些小禮物)烘托氣氛

7、抽獎活動(發放禮品)

活動到會進場分發抽獎券(如圖1)副卷自留獎券投入抽獎箱中，獎券蓋章有效可用紅紙列印。

五、活動組織及紀律

1、活動工作組

協調組長：_

調員：_

輛調度：

為了保證活動有序開展，採取員工分組組織，具體如下：

以各科室為單位進行分組，每組10人，人數不足時，由院辦公室協調組合。人員分組情況在20__年12月21日上報院辦公室

3、活動紀律

本次活動本著促進同事間團結，互幫互助，開心向上的原則，嚴禁餐後吵鬧，打架事件的發生，一經發現，本院將給予嚴肅處理。

六、費用預算

1、按100元/人210人共21000元包括每桌餐費、酒水費1000元共21桌

2、會議期間、聚餐期間小游戲及抽獎活動經費預計5000元

3、本年度評優、評先進獎金(禮品)費用待定

補充說明：

1、為使活動搞的不再呆板，時不時調動活動氣氛，活動流程4、5、6項可交叉進行

2、時間選在20__年12月25日---20__年12月30日之間某日下午及晚間

3、地點視到會人數情況提前一星期訂酒店，及時下發通知到每個科室

聚餐活動策劃方案篇2

在公司各級領導下，公司全體員工圍繞公司團結奮斗目標，上下同心，在業績上取得一定的突破，為全面完成公司目標作出了積極貢獻。為回饋員工辛勤工作，同時鼓舞員工士氣，增強公司凝聚力，提高員工對公司的認可度，並為同事間相互交流、進一步認識提供機會，培育企業團結奮進的團隊精神，公司決定舉行一次全體員工聚餐及 文化 活動。

一、活動方案

1.活動原則:玩好、吃好、讓員工開開心心，(安全第一，活動第二);

2.活動項:

1)在特色飯店聚餐，大包間(20人);

2)預訂桌席:兩桌，每桌10人標准;

點菜標准:每桌600元，包括酒水，預算共計1200元;

2)KTV 唱歌

魔方 KTV唱歌，活動時間控制在:4個小時內;

3.活動預算:

用餐1200元+唱歌1500元+回家計程車費用300元;

總預算控制在3000元;人均消費預算150元;

4.活動組織事宜:

3)活動組織負責人:黃滿亮、黃帥;

4)活動日期:2011年5月28日星期六，下午18:00出發;

5)地點:飯店:怡豐路(山東老家);南城第一國際匯一城(魔方KTV)

6)活動紀律:參加者統一接受組織人員的安排，不得擅自離開團隊單獨行動，有事者須向相關組織人員請假，活動期間員工自己保管好自身的錢物，小心丟失。

二、其他:

1.活動結束後，員工結伴打車回家;

2.活動最終解釋權歸公司所有。

聚餐活動策劃方案篇3

一、目的：辭舊迎新之際， 總結 20__，展望20__，為答謝公司全體同仁一年來的辛勤勞作，

增強企業凝聚力，活躍員工氣氛，公司已定於20__年1月8日舉行年終尾牙活動;活動的宗旨：

;二、范圍：公司領導及全體員工，各協力廠商。到會人數：

三、時間：20__年1月8日

四、活動地點：

五、活動 實施方案 如下：

1、本次活動共設為三個環節，節目表演、用餐、抽獎，其中用餐、抽獎相互穿插;

2、節目表演相關要求：;

4、抽獎活動相關事項

4.2抽獎操作 方法 及規則：

?所有獎券一式兩份，為確保獎券的真實性和性，獎券的正面將加蓋人事部公章，如無公章的獎券視無效;?獎券以部門為單位發到個人手中，個人自行檢查自己的獎券是否為有效(如無公章可立即到人事部進行補蓋);?員工在進入活動場地時自行將自己獎券的其中一份投入到抽獎箱內，另一份自己保留，待兌獎時憑另一半兌取;

?抽獎採取先抽取資格，後憑兌獎券再抽取獎項，如無兌獎券者視為無效，將取消其

抽獎資格，並另行補抽;?抽獎當日請假者一律不參加本次抽獎，因工外出者須提前到人事部備案，抽獎當天如無備案記錄者均不得參加抽獎。

總指揮：張澤豹，負責整個尾牙活動的全盤規劃及協調工作;

1、活動策劃組：負責人：

2、主持組：主持人：

3、節目組：負責人

4、後勤組：負責人：

5、活動啟動後，策劃組將組織全體工作人員召開會議，將活動的流程及需要協助事項分工到各小組，各小組組長積極組織安排組員分頭實施;活動策劃組將不定期召開碰頭會議，跟進活動進程及協助解決實施中碰到問題。八、附件：

1、主持組、節目組：《節目表演列表》

2、策劃組：《獎金簽收單》、《禮品簽收單》、《人員分工列表》3、後勤組：《物資采購清單》

公司管理層領導抽取中獎人員：特等獎1人：徐總

一等獎人：馬會計名二等獎名：張澤豹名

三等獎名：李建國抽獎名、鎮衛國抽獎名

四等獎名：宗升俊、劉君、沈萬春、魏愛華各抽獎名五等獎名：

聚餐活動策劃方案篇4

一、活動意義：__年我們相聚在人文與藝術系團學聯辦公室這個部門，在這一年中我們這個集體在主任的帶領下取得優秀成績。我們在這里思考過、探索過、追求過……

二、 策劃書 :楊柳依

三、負責人：石婷婷、楊柳依、顏攀(全面負責組織活動及收費、組織活動)

四、地點選擇：關南小區

五、活動地點：評價美食酒家

六、聚餐初步安排：預訂一桌，辦公室所有成員一共10人，邀請嘉賓：主席團

七、實行社團聚餐活動策劃方案制：每人預訂出35元(根據實際情況而改動)，總錢數共計：350元

八、活動時間：__年6月17日星期五下午5：00在學校後門口集合

九、活動細則：

1.活動期間，大二學長、學姐負責好同學的安全，大家也要注意安全

2.大家按時參加活動，活動結束按時返校

十、活動開展：

1.安全、文明的開展聚餐活動。

2.勤儉節約，快樂、陽光舉辦聚餐活動。

十一、活動流程(正式聚餐)

1、16：30

楊柳依、顏攀、提前去飯店准備工作;

2、17：00

石婷婷從學校後門門口帶領所有成員達到就餐地點;

3、17:20——17:40

就座妥定，進行聊天環節

4、17:40點——19:20

進行「聚餐」環節

(大家互相進酒)

5、19:30

自由「安排、前提不準走」環節

十二、結束語：今天，只是短暫的聚餐，我們之間的情意、同事之間的友愛將伴隨著時間的推移不斷升級。在即將踏上新的人生旅途的時候，我們所有人都將記住：沒有大海的壯美，可以有小溪的娟秀，沒有高山的巍峨，可以有山路的曲折，沒有激昂的樂章，可以有抒情的小調。在以後漫長的人生旅程中，找到自己的方向，做個的自我!這樣的人生才會更美麗!

祝學姐、學長學業順利，友誼地久天長!

十三、聚餐活動圓滿結束：同學返回各自宿舍

聚餐活動策劃方案篇5

___有限公司20__年 元旦 聚餐活動方案為了活躍公司文化氣氛，增進同事之間的了解，增加員工之間的感情，強化了每個人的主人翁意識和集體榮譽感，舉辦此次活動。

一、活動時間：20__年12月底，晚6點左右

二、活動地點：等辦公室通知

三、策劃准備

1.地點選擇：與酒店方面聯系好，要求場地音響設備，定好日期

2.車輛安排：當天跟司機聯系好

3.禮品物資：煙酒花生瓜子零食水果獎品

4.設備准備：話筒 筆記本 電腦相機歌曲歌詞活動音樂下載

5.節目安排：游戲歌曲舞蹈相聲 魔術 雙簧小品抽獎，提前通知各班班長，讓員工有準備，然後報公司辦公室。

6.人員安排：主持：2人男女各一名(准備主持稿串詞)攝影設備管理(播放音樂)

7.活動結束現場整理

四、活動當天流程

1.主持人宣布活動開始

2.潘總致辭

3.表演節目

聚餐活動策劃方案篇6

一、活動方案

1、活動原則：玩好、吃好、讓員工開開心心，(安全第一，活動第二);

2、活動項：

1)在特色飯店聚餐，大包間(20人);

2)預訂桌席：兩桌，每桌10人標准;

點菜標准：每桌600元，包括酒水，預算共計1200元;

3)KTV唱歌

魔方KTV唱歌，活動時間控制在：4個小時內;

3、活動預算：

用餐1200元+唱歌1500元+回家計程車費用300元;

總預算控制在3000元;人均消費預算150元;

4、活動組織事宜：

4)活動組織負責人：;

5)活動日期：20__年5月28日星期六，下午18：00出發;

6)地點：飯店：怡豐路(山東老家);南城第一國際匯一城(魔方KTV)

7)活動紀律：參加者統一接受組織人員的安排，不得擅自離開團隊單獨行動，有事者須向相關組織人員請假，活動期間員工自己保管好自身的錢物，小心丟失。

二、其他：

1、活動結束後，員工結伴打車回家;

2、活動最終解釋權歸公司所有。

聚餐活動策劃方案篇7

一、活動目的

為了活躍公司的文化氣氛，增進同事之間的了解，增強公司凝聚力和團體合作精神，體現人文關懷，進一步推進公司 企業文化 建設，讓每位員工切實感受到公司大家庭的溫暖，增強大家娛樂的同時也培養大家各方面能力，激發大家的創造力。

二、具體流程

1、活動時間：2014年6月__日，__點 2、活動地點：等領導通知 3、策劃准備：

(1) __點集合全體人員，有公司安排車輛載人到指

定的地點就餐。

(2) __點聚餐正時開始，領導致詞。

(3) __點聚餐結束，轉至娛樂目的地。

(4) __點k歌開始。

(5) __點活動結束，然後公司安排車輛送每個人回

家。

三、活動經費預算

1、餐費：500元/桌 酒水另計

2、ktv包房費：200元/間 酒水零食另計 3、車費：__元

預計支出：__元左右 __公司

聚餐活動策劃方案篇8

1、聚會時間地點：安排在(大年初七)20__年x月__日早上8點半__集合星期x共1天先到的童鞋可以得到紀念品一份，數量有限，先到先得哦。同樣遲到呵呵呵我就不說什麼了我相信群眾的力量你會。。。。。

聚會地點：x具體待定

2、組委會人員職責分工：

策劃/宣傳組：__

總財務組:__

負責經費收支、__買啤酒，飲料獎品)監督，預算組：__、__

負責聚會人員7組長：第1組長__，：第2組長__，第3：組長__，第4組長__，第5組長__第6組長__，第7組長__(希望召集負責人切實旅行自己的職責，無論採取什麼手段，一切以你負責的人全部到位為目標)

註：工作人員均為義務工作，毫無一分收入;如有疑問，敬請指正

三、聚會要求:

1、為了避免相見不相識，要求大家參加聚會前將 畢業 照多看幾遍，直到能認出所有同學為止。如果相片已丟失或是有幾個實在是叫不出名字，可以來電來函向組委會索取或咨詢。

2、畢業後體重增加了30%以上或頭發減少長長了30%以上者，請致電組委會備案，並在第一時間內寄近照__0張。 3為了能夠無拘無束、玩得盡興，原則上不贊成大家帶「家屬」來;個別同學的「家屬」恰好是本班同學的，經組委會同意，可以特批。 4聚會當天收取活動經費，每人100元多退少補過年嘛大家都有錢哈真沒錢我給壓歲錢給你1元想必你也不好意思要哈所以我就不給了哈(負責人：交給劉繼偉)

由於聚會酒店需要提前7，8天預約包廂，酒店，否則預約不到;每桌酒席都將付預定費用;再此期間我們將暫時墊付，由於人數、桌數都已經基本確定完畢，希望各位同學報名了就不能隨便退出，否則我們將無法統計正確人數，(比如：預定5桌只剩下3桌人數，所損失費用我們將無法承擔)，希望大家報了名了就必須前來參加，不要違約、失約!謝謝大家

四、行程安排

其實很多人有一個共識，每年至少有一次難得的(這里指一年內很少有機會相聚的朋友之間)朋友聚會，但每次都像是湊個人數，有時候甚至都懶得去，而且就算去了，也只是一直玩得好的幾個朋友聊上幾句，跟其他人的感情並不見增進。所以特此經過__班組織委一致決定將在聚會時開展以下活動請同學們積極配合!促進感情!注意你是__班的人不是__班的人數! 1.重回南中，體驗當年上學的感覺

2.每個人寫一句想對一個人說的話，寫下那個人名字，不寫自己名字，讓大家猜(在教室進行)每個人寫好帶來，除非你對我們無語 3.事先准備一些紙片，上面寫好各種物體，。然後讓每個人分別抽一個，不要讓別人知道。然後分別表演，不能說話，讓別人猜猜看是什麼。(在教室進行)

4.在會場中間拉很多繩子,然後選一些人讓他們不能碰繩子穿過去，然後這些人的眼睛

蒙住眼睛後面我把它和諧掉了這保密 5.三人四足走

游戲方法：每班選6人(2女1男分2組)參加，兩地相距30米。用時最少的組獲勝。獲勝有獎

器材准備：綁腿繩子數根

比賽方法：每隊由5名隊員組成，分立於場地兩端，

每個隊員用雙腿夾住球( 排球 )，然後以跳躍方式前進到達終點(25米)，然後將球傳給下一名隊員，依次接力，至最後一名隊員完成，以時間計分 7.兩人夾氣球 接力跑 (頭部或胸部、背部等)。

8.事先准備一些紙片，上面寫好各種物體，。然後讓每個人分別抽一個，不要讓別人知道。然後分別表演，不能說話，讓別人猜猜看是什麼。(在教室進行)

__.一個桌子兩頭，分別豎直拜上3個碗，碗里分別裝1/3的麵粉，分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個 乒乓球 ，然後兩邊各站一個人，看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。

這個游戲很能調節氣氛，也很整人哦。(在吃飯前)

10.游戲規則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然後由主持人會把要表演的 成語 或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關.(注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字)(左右為難、無孔不入、)。(視情況而定)

11.吃飯(飯前一支歌，「我的好兄弟」)飯桌游戲不準說「你」「我」喝」.跳3等 __.發20__屆高三(__)班基本信息情況表

13.ktv(這可以不去我就去溜冰哈,不知道有沒有人去，其他人也可以去lol) 五人員，你們就別傷我了啊。我聲明，以下幾種情況不能出現啊。

1、給你打電話，說不確定啊。可能去可能不去!你想為難死我啊 2、說去，可是到時候不去了。這樣的行為會遭到鄙視的啊。

3、說不去，問你為啥，有啥事，你說你要在家打掃衛生，帶弟弟。我不說什麼了。

4、去了，看到某前任男/女友，或尷尬的人，心裡不爽又走了

5.你說「我媽不讓我出去，說遇到壞人怎麼辦」堅信壞人看到你也會變成好人的。好吧，就先寫這幾條，違者槍斃。

其餘的事情，待我們商量後決定。好吧，先到這，我下次再說~~~在這說一聲，我其實很想大家的，希望大家都能去。聚會不容易我組織更不容易，我要你得把它做一個放在首位的行程安排!你懂的!不要那麼淘氣!

六、聚會後續事

1、拍照的合影請大家上傳群共享空間，以供下載。

2、在聚會當晚/空間公布聚會開支，這項工作將由張瑞負責公布。 3、相關的 其它 事宜將在群里公布和通知。

七、費用開支預算： 由於目前具體人數還在統計中，無法正確統計費用開支預算，開支預算方案仍在策劃中，相關的開支預算暫按60人計算，具體金額開支在聚會當天晚上向全體同學進行詳細公布，請各位同學放心!，實際以當天聚會為准。

八、聚會晚宴總結:

祝賀本次聚會取得圓滿成功;希望大家喝得開心、吃得舒心、談得盡興，謝謝各位同學! 特別感謝：__感謝你們的功勞你們講要辛苦了

註：本次聚會將公開呈現!如上述有何疑問;敬請大家指正!

聚餐活動策劃方案篇9

時間：待定地點：在看人物：高三(__)班全體師生

聚會前期准備

1.通知到每位同學，並邀請好老師，原則上自願，但盡量讓更多人參加;

2.核實聚會的人數，以便定好酒店的桌數，計算好費用; 3.定好酒店，並在第一時間里告知到每位同學;

4.根據同學們的口味點好菜，選擇價格實惠的 菜譜 ，讓絕大部分同學可以接受;

5.提前買好聚會時要的飲料、酒水、瓜果等一些必須的東西; 6.安排籌劃好聚會的流程，確保聚會的質量和順利進行; 7.有相機的同學帶好相機，並擔起拍攝工作; 8.安排好縣城同學作為當天的迎賓

聚會當天具體安排

1.活動組織負責人應提前到達酒店，檢查酒店的多媒體設備是否可以正常使用;

2.九點半之前當天迎賓的同學要到位，到場的同學在指定地方簽到、並交納聚會的費用;

3.活動在11點之前必須好開始，可以提前不能退後，活動開始之前在桌上擺好瓜果飲料茶水;

4.人數到齊活動開始(11點之前)， 1主持人上台致辭3—5分鍾

2主持人介紹到場老師，通報到會同學人數，並點出未到場同學的姓名;

3簡單介紹這半年來老師同學的動態、走向; 4請到場老師講話，每個老師都要發言; 5進入同學時間，原則上自願發言，望同學積極參與，發言形式內容可以多樣，時間允許讓每位同學多發言，為老師同學送上新年祝福，展望新的一年;

6把握好時間12：30准時上菜，飯間共干三杯酒,第一杯敬老師，第二杯師生互飲，第三杯為高三__班乾杯，為聚會圓滿結束乾杯; 7此後師生、同學間自由演繹酒桌文化;

8待老師、同學們吃飽喝足，主持人宣布聚會結束，老師、同學在音樂中散場; __到酒店前台結清費用，並索要發票;

活動後期安排

1.送老師回家，若有老師喝醉就要有專人送回家;

2.同一方向的同學結伴回家，若有喝醉同學要有然專門照看; 3.上鄉片同學可提前買好車票，也可包車回家;

4.班長整理好聚會的詳細賬單，有必要時向同學公布; 5.拍攝的照片上傳的空間，方便其他同學轉載; 6.做好聚會後的總結工作

注意事項

1.大家答應會來就一定要信守承諾，到時早點趕到，千萬不能出現出爾反爾的情況;

2. 春節 期間人流較多，大家出行要注意安全，更要有時間觀念，不能誤點誤車;

3.這次聚會時大家的盛會，為保證聚會的順利和有質的進行，請大家當天按組織上的安排行事，若有什麼意見與建議在活動之前或之後提出;

4.本次聚會費用不會太高，但也請同學們及時繳納

寫在後面的話

相聚總是太難，不可能所有的同學在這天都有空，但是這樣的聚會機會一年比一年少，

我還是希望大家盡量抽空趕來，聚會需要大家的參與和配合，更要打家共同出謀劃策，把聚會辦成功!

負責人

總負責：等待著____)

聚餐活動策劃方案篇10

為增強公司的凝聚力和向心力，提高員工對公司的認可度，並為同事間相互交流、進一步認識提供機會，公司決定在2011年09月24日下午舉行一次集體員工會議及聚餐活動，具體安排如下：

一、全員會議

與會人員：

會議時間：__年09月24日 14：00-17：30;

(註：會議主持人及負責人需提前10分鍾到會場)

會議地點：

二、全員聚餐

聚餐人員：

聚餐時間：2011年09月24日 19：00-21：30;

(註：工作人員可提前到現場准備17：30-18：00) 聚餐地點：

三、會議及聚餐具體安排

14：00---17：30 與會全體人員就席舉行會議(會議流程詳見附表) 18：30---19：00 19：00---21：30 全員就席聚餐 就餐

四、費用預算(附表)

五、活動中各工作人員職責和要求

(一) 活動策劃人：___ 職責：負責會議及聚餐的策劃、執行及活動後的後勤工作

(二) 主持人：___ 職責：負責會議的主持;

(1)普通話標准，語速適中;

(2)調動、控制會場氣氛;

(三) 後勤：___ 職責：

___：負責聚餐的食譜確定、活動當天用車的安排; ___：就餐席位安排;

___：負責全員集合、整隊、活動全過程的安全工作(各部門主管各自領隊);

___：活動物品的看管、引導嘉賓上下舞台，協助聚餐活動中各員工的所需物品的傳送;

(四) 拍照：___ 負責活動期間拍照工作;

從多角度把整個活動的過程拍攝下來，要求清晰度高;

其他注意事項：

1、09月24日當天若有請假或值班人員不能出席活動現場的提前通知行政部;

2、參加會議時與會人員請准備好與會的相關文件及物品;

3、行政部負責整個活動的組織及突發事件處理，總指揮___，行政部需在09月23 日前安排並准備好本次聚餐所需的一切物品並列好清單;

4、會議及就餐過程中，廠區大門口必須有人值班，保護公司財產安全;

5、會議及就餐過程中，保安人員負責現場秩序維持： a) 不準吸煙、大聲喧嘩;

b) 不準隨地吐痰，不準亂扔垃圾; c) 不準隨意挪動座位;

d) 不準帶外人入會場

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『拾』 母親節餐飲活動主題策劃方案

為了確保活動有序地進行，我們需要事先制定活動方案，活動方案是活動的書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。優秀的活動方案都具備一些什麼特點呢？以下是我為大家整理的母親節餐飲活動主題策劃方案（精選5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

母親節餐飲活動主題策劃方案1

一、時間： 5月13日(星期天)上午10：30分

二、地點： 二樓國際會議廳

三、主持人： xxx

四、懸掛條幅： 內容「媽媽，我們愛您!」

五、參加人員

綜合部(11人)：xx

房務部(6人)：xx

餐飲部(10人)：xx

營銷部(2人)：xx

財務部(4人)：xx

工程部(4人)：xxx

六、活動目的

感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節的節日里，作為延續母親的後續體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統，進一步宣揚xx「以人為本」，關愛母親的企業文化。

七、活動內容

在「母親節」這個特殊的日子裡，為感謝酒店管理人員及優秀員工母親對xx工作的大力支持，特別邀請優秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期發展情況及願景規劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);

4、邀請各位參加「母親節」的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。

母親節餐飲活動主題策劃方案2

一、互動活動

媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們展現拿手外家菜和獨特創新的私房菜。

二、推出菜品特點

餐飲店推出美顏養生套餐惠澤母親節。推出養身美顏套餐，向媽媽們表達特別的愛意。

1、母親節之懷舊大餐

懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。

2、母親節之滋補大餐

在母親節來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養、美味的大餐，祝願母親永久都健康、美麗。

3、母親節之親情大餐

打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環境，標准化服務，吸引時尚年輕人來為母親過節。

三、預備母親節禮物：

餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節日禮物。

1、以某某餐廳名義，向目標消費者發送母親節出色簡訊，以情感交換感動消費者。

2、通太簡訊發送活動內容，告知目標消費者母親節某某餐廳活動內容，和展開活動的主要地點。

母親節餐飲活動主題策劃方案3

一、活動目的

1、母親節促銷活動方案，提高品牌知名度;

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，製造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月10日-13日

三、目標群體

母親節活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由於公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，「回報養育之恩」的情結，可以引發其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恆!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總台在客人登記時發放、xxx美食城在客人落座後發放、品位自助餐廳在客人落座後發放，並致以母親節日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，並@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)

4、女士營養菜單：餐飲部推出三道養顏營養菜餚。自助餐消費的女士可免費任選一道菜餚。

5、優惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節專享套餐：XXX元。xx美食城推出母親節專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、簡訊群發：感恩母親·母愛永恆!5月13日xxxxx酒店推出「母親節專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發送)(市場企劃落實)

2、店內POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月10日前完成)(市場企劃落實)

3、網路推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關注酒店官微並@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(xx市報、xx快報)：5月10日、5月13日，活動前、後軟文報道。

母親節餐飲活動主題策劃方案4

一、活動目的

主要藉助「母親節」這一事件，以「感恩」名義傳播「母親節」概念，提醒目標消費者對「母親節」的關注，引發其對「母親節」的慶祝活動，而且最重要的是，我們酒店以母親節這個活動氛圍，充分渲染了酒店關愛老人、關注親情的企業形象，使「感恩母親」深入目標消費者情感深處，也可通過母親節促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關系，倡導親情和感恩精神;呼喚尊老敬老的道德風尚，進一步彰顯我們酒店的社會責任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標。

二、活動主題

真情交織親情，今日與眾不同!

母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操心，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在xx餐飲!

三、母親節活動亮點

1、爭取首位效應，製造社會熱門話題

在大中城市慶祝「母親節」已經非常普及了，但在xx了解這個節日的人還不多。我們酒店通過開展有關「母親節」的活動，可以造成一定的轟動效應，使活動成為公眾焦點話題。關且在首次「感恩母親節」活動中，可以留下「xx餐飲讓我知道母親節」的印象和記憶，產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

2、迎合目標，消費群心理，滿足情感需求

「感恩母親」目標人群是30-45歲之間，在政府機關、企業擔任中高層的成功人士。由於公務繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特別是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在「回報養育之恩」的心結，可以引發其潛在的情感需求。

四、母親節活動宣傳

大多數人沒有過「母親節」的習慣，為了保證活動產生更大的效果，必須進行相關的預熱引導活動，為「母親節」活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾「今年五月八日是母親節」。

第一種方式：電視台字幕，內容暫定為：

感恩母親，母愛永恆!5月8日「母親節」在xx餐飲，美味佳餚、精美禮品敬獻天下慈母，咨詢電話：xx

第二種方式：根據餐飲預定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由 負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。

第三種方式：設計製作宣傳彩頁，同統一信息報做夾頁一起發行，內容暫定為：

您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?

有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?

有多久沒有像關心自己皮膚衰老問題、關心自己職業發展問題一樣緊張的關心過媽媽的.心情了呢?

我們總希望用對於工作與人生理想的努力，構成自己對於母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執手溫情的機會。

來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始!

20xx年5月8日晚上，xx餐飲餐飲部舉辦「和媽媽共進晚餐」活動，如果您想表達與眾不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預定親情晚餐吧!

活動當天，您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳餚，更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節日禮品!相信這個「母親節」一定會讓您和您的媽媽留下一份永恆的美好回憶!

母親節餐飲活動主題策劃方案5

一、活動主題

媽媽，謝謝您！

二、活動時間

xx月xx日—xx月xx日。

三、主推品類

餐飲。

四、活動內容

活動一：「送xx全家福」——全家的幸福是送給媽媽的禮物！

在本次活動期間，累計購物滿xx元的顧客，憑當日有效購物憑證，即可獲得價值xx元xx全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動二：「媽媽，謝謝您！」親情特賣場

參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內衣。

特賣地點：南門共享空間。

特賣時間：xx月xx日—xx月xx日。

活動三：「媽媽模特秀」——天下最美麗的永遠是媽媽！

地點：西廣場。

時間：xx月xx日、xx日每天下午3：00—4：30。

注意：走秀當中會穿插現場互動問答，答對有獎。

活動四：「康乃馨送媽媽」——花香飽含兒女心。

活動時間：xx月xx日。

當日購物的顧客，憑當日單張小票（滿xx元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。

領取地點：南門共享空間特設贈禮處。

活動四：「最像母女、母子」評比。

報名時間：xx月xx日、xx日。

報名地點：西門總服務台。

報名手續：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大於5寸）登記。

比賽時間：xx月xx日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。

比賽形式：現場公布。

獎項設置：

一等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

二等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

三等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。

五、鄭重聲明

在本次活動期間，絕對禁止導購員私自提價、私自收銀，對違反此規定的專櫃，一經發現，商城將對商戶處以罰款_元！

對以上兩種違規情況，進行舉報者將獎勵xx元，對現場抓獲違規者的獎勵xx元。

六、涉及結算問題的一點說明

原有結算方式不變，同時，xx月xx日「康乃馨送媽媽」活動結算流程如下：

1、顧客憑當日單張機制小票（消費滿xx元）到贈禮處領取康乃馨。

2、工作人員驗證小票合法性。

3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導購員編號兩項內容。

4、在機制小票上蓋贈品已領章（或字樣）。

5、給顧客康乃馨一支。

6、xx月xx日一上班，贈禮人員將xx月xx日的《贈花登記單》交財務。

7、財務根據登記的銷售碼，查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11：00前傳遞給各相應部門主管。

8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。

9、有異議與贈禮處人員聯系。

10、當日18：30前核對無誤，部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。

11、樓層會計根據確認的《贈花登記單》錄入供應商費用，每支xx元。

12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。

七、關於「退換貨」的說明

1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現無單退換貨。

2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應現金，現金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。