『壹』 餐飲有哪些營銷方案
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、核心菜品免費、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產品免費,菜品收費。這種模式會給人一種佔便宜的感覺,如果用好了就能起到促進生意的作用。
三、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
四、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六、幸運顧客可以免單
比如在店裡每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠
再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應的優惠。
『貳』 餐飲的營銷方案
發宣傳單
店鋪復裝修期間,來來往往制的行人都會好奇這里要開的是什麼店,他們是非常好的宣傳對shu象,而且這些人更容易接受你的宣傳單,更適合培養忠誠度。
發宣傳單的時間不宜離開業時間過長,不然人們會忘記開業時間,這樣的宣傳就是無效宣傳。另外,宣傳單內容要足夠吸引人,展示的商品或開業優惠力度要能引起消費者的興趣。
張貼海報
店鋪即將開業時,要在門口張貼醒目的海報,將特色項目、優惠活動等告知消費者,引起他們駐足觀看,再配合一些開業裝飾,就可以達到很好的宣傳效果。在張貼海報的時候,最核心部分的內容一定要足夠清晰,要讓消費者一眼就能夠注意到關鍵的內容。
網路宣傳
商城、購物中心、學校等地方,都會有很多的微信群,要尋找到這種資源進行推廣。還可以在該區域的貼吧進行針對性較強的宣傳。要充分利用朋友圈資源,盡可能地擴大宣傳力度,覆蓋更大的人群,提高名氣和知名度。
『叄』 酒店要推廣謝師宴活動,老總吩咐我要拿出新菜品方案,請教大師些幫忙推薦一些冷盤和熱菜吧,菜名要和學
謝師宴關鍵看菜名,菜品隨便端兩盤就能用了
『肆』 酒店謝師宴廣告語怎麼寫要精典的
數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情
三年同窗情,四年師生誼,今朝離別日,恩情沐我心
喚醒迷惘,哺育自信,點燃青春,摧發征帆
一朝沫杏雨,終身感師恩
有我的今天,因為有你
待到金榜題名時,相約xx謝師恩
感恩謝師宴,感謝辛勤的老師
一步成就雲天志,回頭謝師笑滿樓
十年寒窗今朝提名,人生第一大喜事,誰能不賀!
十年寒窗萬人曉,金榜題名謝恩師
謝師恩諄諄之教導,品xx食府之美味
金榜提名 桃李芬芳
濃情七月 感恩的心
一朝沫杏雨,終身感師恩
清泉如春風,師恩重於山,老師,讓我們把感謝送給您!
金榜題名時,高朋滿座;飛黃騰達日,師恩難忘
金榜題名時,勿忘師恩
一朝成名天下知,xxx上謝恩師
金榜題名時,不忘師恩重如山
感恩相約,同窗歡聚,真摯的親情,不忘恩師
賀十年寒窗金榜題名,謝師長嘔心瀝血育吾輩;
十年寒窗(是誰,這兩個字也可以省略)終相伴 xx(酒店、餐廳名)一朝謝前程;
師恩於大,銘記於心
一席家宴謝恩師,幾度春風不了情
『伍』 請問各位同仁們:關於謝師宴酒席的白酒促銷方案,主要是要吸引消費者方面的方案謝謝了
你就知道推銷酒
『陸』 謝師宴上如何安排活動
上午10點所有8班同學在母校門口集合。然後開始母校半日游。路線可以自己定,但最好全班能走在一起,選擇盡量多的母校場景來合影留念(所有照片將會製成影集供所有同學和老師共享,並製成一份相冊留給母校留作紀念)。中午十二點集體在北中食堂吃一個午飯,回味一下我們想念的北中食堂。飯後同學們自己隨便看看自己對母校有特別感情的東西,也可以附近老師家裡拜訪老師,不作統一安排。下午三點在學校門口再次集合,統一安排各自任務。剩下的同學到湖心賓館集合。謝師宴將在19號下午5點開始,(請負責請老師的同學注意時間)。宴會將持續4個小時,到晚上九點結束。宴會上主要是師生交流,同學們輪流給老師敬酒答謝。並特意安排老師與同學交叉坐,同學們盡量暢所欲言,和老師們一起回憶去我們在一起時的每一個歡樂細節,向老師們講講自己的大學生活,關心一下老師們現在的工作………..宴會中還將穿插一些娛樂活動,以前有才藝卻沒有表現出來的或到大學學了幾手的同學可以在此機會大show一下了。在宴席中,我們還會把所有高三8班的相片在大屏幕上以影集的形式播放,並伴有背景音樂,大家可以和老師們邊吃邊回憶。活動高潮部分是由同學代表向老師們敬獻我們為他們准備的禮品,在禮物時大家一起齊聲唱一首歌,表達對老師們的敬意。九點鍾後活動結束。
活動准備;
一, 選舉並確定此次活動的理事會。每個活動都要有統一調度的指揮部,這次也不例外。因此,我們首先要選舉並確定出理事會。這次理事會成員名額為三人,並最好是平時在網上碰面較多,並有足夠信心把這次活動做好,並最好是有信心於自己的組織能力的同學。每個同學,都可以報名參加,也希望大家踴躍報名參加。最後由大家討論決定。(下周內完成)
二,資金預算。主要支出為宴席和老師禮物,具體要多少錢還要安排人打電話咨詢韶關各大酒店的價格還有大家商定禮物類型和價格。安排家住韶關的同學負責咨詢韶關各大酒店的價格(不一定是湖心),並做好預算。禮物價格有大家統一討論決定。
三,資金籌集。本次活動資金由所有同學統一集資,目前初步擬定為每人一百,具體的要大家商量好了。考慮各方因素後再確定。目前初步擬定為安排兩個同學負責資金問題,他們向所有同學公布自己的一個銀行帳戶,所有同學將錢在1月15號前將錢匯到那個帳戶,會完後告知負責人,並保存好自己的付款單。負責人應該及時統計好資金及匯款人員名單。並記錄每一份支出。(附:資金問題是個很復雜的問題,有很多問題需要注意,目前本人只有這個方案,希望大家能有更好的資金預算的使用方案)
四,通知發放。充分利用我們班現有的通訊錄,設法通知到每一個同學。這個任務交由兩個同學負責。這兩個同學要做好確定要來的同學的登記和統計工作,並要在這個月底之前完成。並盡快上交理事會。
五,嘉賓邀請。這是我們此次活動的重要環節。我們的老師就是我們活動的嘉賓,他們能否到來,使我們活動成敗的關鍵,所以希望大家重視。我個人的想法是安排會ps的同學做一份有創意的請帖,然後列印出來。回去後再安排幾個同學專程拜訪老師時誠摯邀請老師,這樣很有意思。請帖可以先設計出來,回去再做。現在希望有同們都能參與進來,設計一份充滿新意和心意的請帖。具體去請老師的同學由理事會決定,不過最好是市區的同學。到時再由這幾個同學去接老師,最好不要讓老師自己孤獨到場。
六,聯系酒店,點菜。這也是必須要考慮的問題。目前擬定是在湖心賓館,因為考慮到距離北中近,交通通達度還可以。如果還有根適合的我們可以改。聯系好酒店後再安排幾個同學去點菜並與酒店一起安排場地布置問題。這個可以按實際情況具體操作。聯系酒店可能要在月底,點菜和場地布置回去再實地操作。
七,席間活動安排。同學們可以向理事會報名自己的拿手節目,然後提前勤做好准備表演。音樂和影集交由有一定技術並最好是自己有電腦的幾個同學做。並負責在席間的播放和管理工作。送禮物的同學代表不用硬性安排。
理事會的工作是人員安排,並負責統籌安排。
以上只是本人結合一些同學的一些建議和自己的想法給出的初步方案,還有很多不完善的地方。希望大家踴躍參與提意見,並希望理事會盡快選出,立即投入運作,這樣,我們的活動就有了指揮部,大家的意見也可以統一考慮和安排。
海灘燒烤,KTV,游樂場,游泳。。。。。。。。