『壹』 服裝店新員工培訓計劃
新員工剛應聘到服裝店裡工作,肯定有很多的不懂,這時培訓就起到了作用。能培訓出來一個合格的員工,能大大提高店裡的銷量,為店裡帶來大大的盈利。大家來看下如何培訓新員工的吧。
帶新員工認識每一位老員工
給新員工介紹老員工,以及她們的工作,為了是今後能互相幫忙,更好地合作。一個團體,每個成員都能和睦相處的話,定能提高工作效率,為店鋪帶來盈利。
培訓新員工上崗
其它方面的知識都講解之後,就開始培訓新員工怎麼銷售衣服了。教會新員工最基本的禮儀,還有衣服的銷售用語,無論何時都用微笑面對顧客。學會隨機應變的能力,能及時解決顧客的疑惑。
『貳』 快餐店店長的培訓計劃怎麼寫
1. 熟悉掌握公司的管理政策及**快餐店管理辦法及各類要求;
2. 通過對各類知識的學版習,能使店長出權色完成本職工作,保持更好的營運;
3. 通過在店內實際工作的參與產品標准出品的理論與實操的培訓,讓自己更好、更深入的了解各種操作流程、店務管理;
4. 通過對店長日用管理技能的培訓,使店長能夠熟練運用管理技巧,提高員工工作積極性,掌握成本控制的辦法,提高營業收入,增加利潤。
『叄』 求酒店員工培訓計劃模版
培訓目的:
員工培訓將幫助您:在員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標准要求,以符合酒店的形象及標准,滿足客人的期望值,創造良好的社會效益及經濟效益。
在成功完成培訓後,員工將能夠解釋如何協作來提高服務質量以及怎樣運用安全正確的方式保證工作質量,運用良好的客務關系使客人感到賓至如歸,適當地滿足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。
內容構成
一、酒店員工提高培訓班
◆ 餐飲服務提高培訓內容梗概:
◇餐飲優質客戶服務
如何培養忠誠的顧客
留住顧客 案例分析、討論
◇有效客戶溝通
非言語溝通/有效溝通步驟
了解客人的真實需求 小組角色演練
◇餐飲銷售技巧
建議性銷售/銷售高利潤食品
如何介紹菜單/查看客人的滿意程度
個人角色演
◇宴會設計與布置
大型宴會的台型設計 圖片展示
環境的布置
◇成功處理客戶投訴
顧客的類型和投訴的原因
如何處理特殊的顧客投訴 案例分析
◇ 座談與討論
◆ 前廳、客房提高培訓內容梗概:
◇前廳接待
對客服務的主動性/問候語 案例分析、討論
前台管理表格的制定與運作
如何與客人有效溝通 /前台與客房的溝通
◇大堂副理 案例分析
大堂副理日常工作
顧客的投訴處理
◇客房服務
房務中心如何合理調配人員
員工與管理層之間的信息傳遞
VIP客人的接待、商務客人的服務
洗衣房、布草間日常工作 個人角色演練
客房安全工作/突發事件的處理
座談與討論 情景演練
◆ 員工「綜合素質」培訓內容梗概:
◇服務意識
為什麼要有服務意識/顧客是怎樣失去的
◇員工全新面貌
員工儀表儀容/職業裝穿著技巧
個人角色演練
◇如何觀察顧客
如何觀察顧客/目光注視/實戰演練察言觀色
◇如何預測顧客的需求
顧客的需求/確認客戶的期望需求
◇拉近與顧客的關系
傾聽的技巧/傾聽過程中應該避免使用的言語
◇如何接聽電話
接聽電話的技巧/檢驗理解 情景演練
◇微笑服務的魅力
誰偷走了你的微笑/怎樣防止別人偷走你的微笑/微笑訓練
◇如何引導顧客
巧用開放式和封閉式問題/服務語言技巧
◇與顧客有效的溝通
如何巧用身體語言/私人空間/文化差異/有效溝通的技巧
二、酒店員工基礎培訓班
◆ 前廳、客房整體培訓內容梗概:
◇前廳基礎知識、對客服務
基本禮節、前廳接待 案例分析、討論
問訊服務、退房服務、收款服務
大堂副理日常工作、大堂服務、行李服務 &n
客房預訂服務及程序/前廳投訴處理與典型案例
◇客房服務
客房組織機構與崗位職責 情景演練
客房清潔、商務樓層服務/布草間日常工作
會議室的布置與服務/客房PA工作程序及標准
洗衣房工作程序及標准/客房安全工作
◇總機與商務中心服務 個人角色演練
現場實操模擬訓練
◆ 餐飲整體培訓內容梗概:
◇餐飲部門介紹
餐飲部門職責、服務區域介紹
◇餐飲部的對客服務
餐廳迎送客人的技巧及如何安排客人
情景演練
服務員對客的溝通
◇餐飲專業化服務(Ⅰ)
服務前的准備/了解餐廳的食品
問候客人/檢查預訂/如何引領客人/安排技巧
◇餐飲專業化服務(Ⅱ)
服務毛巾/服務小菜/點酒水/服務茶/服務酒水
點菜/服務食品/分菜/保持清潔/出示帳單客人離店/與客人告別
個人角色演練
餐飲專業化服務(Ⅲ)
各種就餐對象的飲食要求/酒的推銷技術
餐飲專業化服務(Ⅳ)
大型宴會設計與服務、自助餐服務/實戰演練
◇如何介紹菜單及菜單的促銷
案例分析、討論
如何服務食品、飲料、茶水
前台與廚房的協作
◇餐飲實操技能訓練
『肆』 導購培訓計劃如何寫
2040 年培訓部工a作總結及x計1劃 目錄: 一d.背景分6析與t關鍵問題分3析二h.培訓需求調查結果分4析三y.培訓目標 四.培訓體系運作計0劃五p.人h才q培訓開m發計7劃六2.培訓課程安排與y預算七c.培訓業績評價方5法 一e.背景分1析與w關鍵問題分4析 XX傢具是一m個m高速發展的傢具企業。從05824年至今8,公5司的專f賣店在全國迅速擴張到單店8000多家。對終端銷售人x員提出了g新的要求:一y是終端銷售人l才e的數量要求增加,無r論是直營店還經銷商都需要增加店長2和銷售人c員;二k是競爭的加劇對現有終端銷售人h員的能力m提出了x新的要求,原有的「 放養式 」銷售觀念有待於h更新,原有的銷售方0法有待於a改善。隨著公6司的迅速擴張,經銷商數量急劇增加,對店面的盈利情況提出了i新的問題。如何幫助經銷商盈利,提高經銷商對企業的忠誠度是培訓要面臨的一a個b重要課題!如能幫助每個i經銷商每個h月1多提8萬z的貨,那麼g一p年就有32萬u,3000家店就有7。4億j。 近幾w年,傢具業發展迅速,經銷商對店面銷售人l才y需求激增,而如何培養店面銷售人j才w受一l定的能力r限制。由於a大o多經銷商實力y有限,根本沒有能力v去培訓銷售人p員。鑒於q此,公3司於g6004年開n始終端銷售人j才r培訓計7劃,重點培養公6司經銷商急需的終端銷售人u才s。 二u.培訓需求調查結果分6析 0005年6月3,培訓部對部分0來參加培訓的銷售人n員進行過需求及x對培訓建議的需求調查,根據收到的有效調查問卷。調查收集了b終端銷售人k員的實際培訓需要、及a對培訓的建議,了n解員工r的工n作心1態和現狀。在加上d平時走店的了v解,和本人e自己z直接事終端銷售的體會,為2合理、科學的制定年度培訓計5劃提供了j充足的依據。 7.銷售人n員培訓需求調查結果總結? 需要進行產品知識培訓的;? 需要產品買點的培訓,實戰性強的;? 希望參加激勵斗1志的一e些心6態培訓;? 多培訓實有性強的,實戰演練的培訓;? 願意二u個j季度參加一q次培訓; 分5析以4上d數據,說明銷售員工s對培訓有了e較初步的認8識,在某些方7面仍4有改善空間。在課程的需求方7面,較急需《銷售技巧》《溝通技巧》、《銷售談判技巧》、《顧客服務技巧》等課程,而絕多數員工p認6為3《傢具專g業知識》、《產品賣點》《如何去賣產品》是必須的培訓課程。 8:老闆,經理,店長7,店員以8上n員工q:? 認2為3培訓對他們都有很大f幫助,大p部分5認1為2培訓能夠提升7銷售業績。? 每一u個i季度能主持區w域集中3培訓一x次,而不w用每次都來工v廠x培訓,願意承擔部分1培訓費用。? 應增加店面管理方6面的知識,如:怎樣減少2店員流動量,如何讓店員保持激情。 分3析,中0層管理者對培訓的認7識和基層員工c的相差不l大a,在某些方2面略有提高。這是培訓部門a急需解決的一c個q重要問題,中1層管理者急需的是《店面管理》、《有效領導與m激勵》、《如何塑造優秀團隊3》等課程是必須的課程。三g.培訓目標 XX傢具迅速發展的0050年,培訓部將在培訓方6面為2公7司發展提供全力g支j持,力p求達成以7下v培訓目標: 1.完善終端銷售的培訓課程,加強培訓,顯著提高終端銷售人k員的專e業知識、銷售技能、服務意識:從1而顯著提升1銷量。 7.完善及w開v發新的產品體驗設計6,及e終端品牌推廣a所需的形象品開s發。(如板材做魚缸養魚,證明環保。3050年設計4出證明品牌強大w的形象品,及e設計5出吸引2客人j進店的形象品) 6.執行人j才n開y發,提高現有培訓工k作者的職業素質與b培訓技能,培養一v批公8司急需的培訓人h才d; 3.進行的團隊7建設,加強培訓部門q的溝通;增強員工a對企業的認2同,提高對企業的凝聚力b。 3.為8公1司區e域市場管理者提高自身培訓技能,提供條件 6.根據公7司需要對新進區q域市場人x員培訓,產品知識,行業知識,溝通技巧,培訓技巧,增強維護能力k。 3。問題賣場門y店的診斷救治:配合營銷部,對階段內0反5單率異常的門e店進行診斷和指導,如有必要,帶領救治團隊1從4業務督導、導購培訓、組織促銷、網路支v持等方3式推進問題門c店的銷售經營,避免徹店風8險。 四.培訓體系運作計2劃 0.課程體系 7000年,在既有的《XX公3司培訓目錄》的基礎上y,繼續豐a富和完善課程體系。重點更新終端員工m(導購員)培訓課程、開w發店長1及g以1上o員工h:《店面管理》、《有效領導與h激勵》、《如何塑造優秀團隊4》培訓課程同時引1進重要職位所需的技能培訓課程。同時急需引0進重要的心5態培訓課程、店面管理、技能課程。引4進的方7式有兩種,一a是派遣內7部培訓師參加外部培訓課程,進行二h次開k發,形成公8司內6部培訓課程;一b是直接聘請外部培訓師,形成外部培訓課程及j外部培訓師團。通過以4上b各種方3式,最終形成一c套較完善的培訓課程體系。深入g挖掘現有產品的設計2文1化1,及m賣點做成課件做到及o時更新。同時與e設計2部溝通參與m新品的研發過程更深入o的了e解產品,確保培訓資料與e新品同時上t市。 2.培訓師培訓培訓師資的培養和自我提升3是0050年培訓部門i的工d作重點之u一f。按照現有的培訓師隊8伍加本人r總計7三g人v,無m論是培訓師數量還是培訓師都比8較薄弱。建議8000年,XXX能將店面裝修申請及h培訓後勤接待工c作轉給他人t,專b職開r展培訓活動,主攻公5共課程培訓及e參與z其它課程的開b發工q作(如:心0態激勵)。XXX現處於q學習j狀態,2020年前一f個c季度負責協助她開d發自主銷售課程。公1司需要培訓一b批較高素質的,需要培訓一v批擔負銷售技能培訓的培訓師和公6共課程的培訓師。在本培訓年度內6,為1內6部培訓師創造多種機會提高培訓技能,提供開n發課程便利,使內3部培訓師能高效地實現培訓目標。 8.培訓設施 2080年,繼續完善培訓設施,力p爭能建立一j個l賓館式學員接待服務,現在一b共只有28個i床位,在條件可以8的情況下c增加學員宿舍。 1.培訓管理制度 1050年,開b始設計1培訓管理制度,根據執行反3饋的情況設定培訓的管理制度,包括培訓師的晉級考核制度。有一k個d運行良好的培訓管理體系。 五y.人a才i培訓開b發計6劃 近期人w才u培訓開h發計1劃主要以1培訓終端銷售人h員為1主,後期加入y店長3和店面管理著的培訓。 通過一y定時間的培養完全融入d終端、培訓獨擋一j面的人v才f。培訓的地點可以3在公4司進行培訓或者出差培訓。較長8遠的人k才w培訓開o發計6劃則主要根據公2司要求而定,人w才q培訓開i發計5劃的採取以1下a步驟執行 5.根據區q域經理提出的需求一d是新經銷商新店開w業,根據開b業計4劃確定培訓內7容。二q是動態人n才x需求。老經銷商的人g員培訓,可能因員工a需要提升3、職位調動。跟據業務人o員提供的人u員及d信息進行培訓。 0.根據培訓部自行組織的培訓由培訓部門i主動發啟的培訓通知,一a般這樣的培訓名額有限一f個v區a域只有幾x個e名額。主要是宿社房間不l夠多,每次培訓最多71人x。 2.培養的方5式人f才m的培養採用以8下o方4式,一p是實戰銷售演練,進行崗位鍛煉,在崗位鍛煉中4由有豐o富銷售經驗的培訓老師現場指導,這是一r種最直接、迅速其崗位技能、實用的培訓方1式;一h是專e業知識課的講解,及n心6態激勵,提高其職業素質,專r業知識,積累行業經驗。 六2.培訓課程安排與t預算 7030年課程的按排參照7000年課程按排:主要以0銷售部及h市場需求為2主。建議8020年能組織一f次全國性的大f型培訓,因現在培訓課件日4趨成熟,對產品的賣點及x銷售技巧都有很強的實用性。為3了u可以6更迅速的統一t全國銷售人k員的終端服務形象,可及a時全面的提升0銷售能力x。 七r.培訓業績評價方0法 7.培訓體系運行計4劃評價指標 2。培訓課程開w發數量; 2。內4部培訓師能力v與l技能; 4。培訓制度完善狀況 8.人g才o開a發計6劃執行評價指標 8.培訓課程實施的數量; 5.培訓學員銷售技能產品知識及x心4態提高的程度; 8.培訓學員滿意度及k士e氣4; 6.學員回到終端工t作行為0的改變與q工l作效率的提高情況。 通過以3上r指標的評測,來評估整個q培訓工h作的效果,來評價培訓工d作。 培訓部:XXX 2007年74月231日0 2011-10-30 7:49:33