A. 鮑師傅糕點(惠新店)怎麼樣,好不好的默認點評
一、什麼叫糕點? 糕點是以糧、糖、油、蛋為主要原料,配以果仁等鋪回料調味料,經過調答制加工、熟
制加工,而精緻成具有一定色香味形的一種營養食品。
二、糕點的特點,有以下二點: 1、營養豐富,含有較多的脂肪、蛋白質、糖類等多種營養素; 2、
口味和質地多以香、甜、軟、酥、脆,是以人們生活習慣和喜好為基礎的食品。
三、糕點的歷史: 中國的糕點歷史悠久,有2000多年的歷史,早在先秦就有簡單的製作,只有少數人
、貴族才有享用,到了漢朝,初具規模,當時做得最多,最好的是「胡餅」,芝麻餅到了唐宋朝時,發
展旺盛,成為一種商品,普及的商品,大眾化的產品當時形成了專門的工業作坊和專業的餅師,到了明
清時逐漸成為了打仗用的干糧,因為攜帶方便,口感好,保持期長的原因,原後來經過逐漸的改良和進
步,形成了各地區獨特的風味。
B. 烘焙新店准備開張怎樣發朋友圈
盡量多發一些活動宣傳,和免費試吃
C. 糕速戴維斯蛋糕店怎麼加盟
為什麼要加盟?
絕大多數人選擇加盟的邏輯簡單粗暴甚至有點弱智,我看到他的店生意非常好(或者該品牌的若幹家店生意都非常好),所以我想加盟一個,這樣我的店生意也會變得很好,於是我能賺錢!
【2】為什麼我不推薦隨意加盟
這里引入一個實驗室里常用的概念——【單一變數法】即控制唯一變數而排除其他因素的干擾從而驗證唯一變數的作用。
做實驗尚且如此,做生意這么復雜的東西,怎麼就忘了這個基本法則呢?(不是說做生意比做實驗難,而是做生意其實是和人性作斗爭,而人性的復雜程度無需我再多說)
看到對方的店生意好,於是想要加盟,於是交了加盟費,於是開了一家新店。
我們來數一數這其中有多少變數:
【天時】改變了
開店的時間節點有多重要,產品的紅利期只有那麼長,紅利前期入行就會賺得盆滿缽滿,後期入行就只能喝湯了,當然,入行太早,市場不成熟,顧客沒接收過教育,各種配套不健全,什麼都要長距離采購,配送成本都要壓垮你。
【地利】改變了
這一條就能細分出幾十條,新店的人流量和人流走向,新店的裝修情況,新店的店鋪面積和戶型朝向,新店的房租水電費用(絕對成本,有多少看起來生意很好的店是輸給了房租,老闆淪為了房東的打工仔呢),新店當地的消費能力·人群組成·人口流動性·,新店周邊競品分布,新店周邊人群口味選擇。。。。。。還有很多沒必要一一再說了。
【人和】改變了
生意好的店一定有一個睿智的老闆,一個精明的店長,一群熟練員工,你加盟之後,老闆是你,你夠不夠睿智和經驗豐富,總部會給你配備店長和經營員工嗎?你一個人真得就能開店嗎?什麼,叫上你二舅的三姨媽家的小六幫忙,你當我沒說好了。
商場如戰場,天時地利人和什麼都沒有,給你本孫子兵法(加盟總部給的管理經驗)又能怎麼樣?學會了一個牛逼的陣法(加盟總部產品的製作方法)又能怎麼樣?你想布陣的地方是條河你知道嗎?「憑高視下,勢如破竹」畢竟只是一句說辭,真正的運用之妙,存乎一心。
這里我還沒有算有些不良商家存心設局,打造排隊假象騙加盟費的。感興趣的網路下喬東家脆皮火燒,當年我的店離他不遠,我排隊他也排隊,下暴雨春熙路上人都沒有,我一天賣兩百塊不到,他特么的還排隊。我就覺得不對了。後來果不其然。
D. 南豐味美滋蛋糕又一家新店開張,有什麼優惠活動
新店開張活動方案
一、開業活動目的:
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關注。
2、通過開業活動聚集人氣,展現貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業活動,加強貝亞克專賣店在當地的影響,推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識,寧可推遲開業,也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業之前兩周內,通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解准顧客的詳細情況和需求,最終將顧客引導進入開業現場即可。
(2)將所在縣市樓盤進行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負責一個區域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標為引導進入專賣店顧客的數量和簽單顧客的數量。表現優異的給予表彰,譬如現金獎勵、業務人員考察留用等。根據每組銷量進行提成等措施來調動業務員的積極性。
(3)入戶宣傳的內容:公司的概況、產品介紹、開業活動內容詳細介紹、顧客的基本情況和意願、邀約入店。值得注意的是,了解到准顧客的情況後要收集整理、跟蹤,並和店面導購員保持溝通,找到合適的切入點,為開業時迅速簽單做好准備。在開業前一天,業務員要和准顧客電話溝通,確認來店參加開業活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設計要一幕瞭然,活動主題明顯。製作要體現出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發布內容:
a、開業信息:時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約)
b、優惠活動內容
c、企業相關信息,文化內涵為主
d、有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息
作用:夾報發行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,並很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《××報》
發布數量:×萬份
發布日期:
3、報紙、電視媒體的臨時預告:在活動開始前一個星期內進行宣傳,一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關鍵。
4、手機簡訊平台的開業預告:不需要滿天亂發,可以採取衛星定位形式,集中針對所有開發樓盤、建材市場來發送。也就是定位發送。
5、當然結合當地的實際情況,也可以採取其他行之有效的方法來進行宣傳。
三、開業活動促銷內容的設計:
首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客並引爆市場,這個價格需要特別的強調出來,醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價格折扣、促銷禮品等,甚至可以採取轉獎,抽獎等。
四、開業活動現場氛圍的營造:
拱門、彩旗、地毯、弔旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以採用。【新店開張活動詳細方案三篇】新店開張活動詳細方案三篇。氣勢一定要大,譬如拱門做十個,一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠准確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注,甚至媒體的注意。對現場氛圍的營造也是一個補充。
五、開業活動人員的培訓和安排:
現場發單員要安排到位,除了發單頁,也負責維護現場秩序。最好就是前期進小區溝通的業務員來發單。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感,帶領這些顧客直接進入店內,對簽單有思想准備,成功率比較高。導購員一定要通過培訓,最好是已經結婚、並且家裡裝修過的,對裝修有足夠的經驗。導購員數量要充足。後勤人員也要安排到位。
六、現場控制:
天氣的關注;水電安排;不同產品區域專人負責、相關物料的准備和補充等