⑴ 幼兒園進餐環節出現問題老師應該怎麼引導
一、餐前組織：
1、用音樂律動和手指游戲等方式組織幼兒盥洗，減少等待現象
每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往總是老師維護好幼兒的秩序，以組為單位進行，一位老師在教室看護好教室里的幼兒，另一位教師要注意幼兒上廁所的安全和幼兒洗手的情況。從第一個孩子洗完手到最後一個孩子洗完手中間有一段時間差，從洗完手到端到碗吃飯又有一段時間差，是幼兒消極等待比較多的環節，如教師組織不當，先前孩子洗干凈的手又要再次污染。怎樣減少多數幼兒的無謂等待，我園進行了多次的教研和相互學習，老師們積極開動腦筋，每個班形成了自己獨特的組織方式，如有的班以不同的動物為名對幼兒進行角色分組，經過多次的觀察，總結出每次進盥洗間幼兒合適的人數和所需時間，然後對音樂的長短進行調整，錄制磁帶播放，以相對應的動物音樂對幼兒進行有序調動，中間有目的穿插需要復習鞏固的律動，當兩組幼兒進行盥洗活動時，其餘的幼兒正在專心地做律動。盥洗回來的幼兒隨時跟進，既照顧到了幼兒間盥洗時間長短的差異，又照顧到全體幼兒，沒有了無謂等待時間，孩子洗干凈的手也不會再次污染。中間穿插的音樂律動會定時更換，有的班以手指游戲為穿插，以調動幼兒的積極性。孩子學習的開心，教師組織輕松。環節過渡不再是一個難題。
2、創設寬松的就餐環境，開展餐前食譜播報活動，促進幼兒食慾。
良好的進餐環境有利於孩子促進消化腺的分泌，激起用餐食慾，對幼兒身體的健康發展產生好的影響，同時體驗集體生活的快樂，有利於幼兒積極適應社會。幫助幼兒調節情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的，因此我們努力在為幼兒進餐前創造溫馨、寬松的環境。主要的方法是開展餐前播報活動，大班幼兒有了一定的獨立性，為了鍛煉幼兒的表達能力，每天由值日生提前一天在家中和家長一起收集當天食譜的相關營養知識，在每餐前當小小信息播報員，向全體同伴播報當餐的食譜及其營養價值；中小班孩子自主性不夠，對於飲食的營養價值認識不清。老師就事先了解當天的菜譜，利用網路搜索菜餚營養價值的圖文、在餐前給孩子看，色彩艷麗的圖片、加上教師生動的描述，不僅讓幼兒了解每種菜對自己的身體生長的好處，還營造了孩子想吃、樂吃、愛吃的心理氛圍，當保育員把飯端到班上時，用飯菜的香味再次調動孩子們的食慾。
二、就餐時的細節組織
1、把握好幼兒就餐時間，掌握正確的就餐方法
專家指出，就餐時間過少或過多，都會影響到孩子營養素的合理攝取，由於鐵攝入不足，從而導致缺鐵性貧血患病率增高。兒保專家主張，從小培養孩子良好的飲食衛生習慣，幼兒每次就餐所用時間在30～40分鍾為宜。因此，班級教師和保育員針對吃飯過快的幼兒，及時提醒其細嚼慢咽，對幼兒進餐環節中出現的邊吃邊玩、東張西望，把飯含在嘴巴里不肯吞下去，吃飯耗時過慢的幼兒，找出具體原因具體分析，教師嘗試用進步星，或午餐中多出來的水果、點心獎勵有進步的孩子，或用餐後活動如玩具分享、自主游戲等來吸引他們盡量吃快。讓幼兒逐步自覺調整用餐時間。我園幼兒小班是用勺子進餐，中大班是用筷子進餐，在小班主要是教給幼兒進餐各環節的方法和要求，如先在椅子上坐端正，一手扶碗一手拿調羹，飯往嘴巴喂時，下面要用碗接住掉下來的飯粒等等。到了中大班就是學習怎樣使用筷子正確進餐。
2、規范幼兒端飯線路，確保進餐中的安全
在進餐過程中總有個令老師頭疼的問題，那就是不安全因素，盡管幼兒也是很有序的按順序進行，免不了還是有因端飯引起潑灑或碰撞，老師也是天天強調注意安全，但還是不盡人意，怎樣解決這個問題呢？經過一段時間的觀察和摸索，我們終於找到了其中的竅門，如果所有的幼兒能都圍繞在固定的線路上（如逆時針從後到前）進行活動，那麼就不會出現交叉現象，就能避免人為的碰撞，於是我們對幼兒分組端飯的線路進行統一規范，每組由組長帶隊，按固定的順序進行，無論幼兒誰當組長，位置怎麼調整都不影響線路，讓每個孩子都能很快明白坐在哪個位置該怎麼走，剛開始幾天需要老師不斷的強調提醒，慢慢就好了。這不是對幼兒的限制，而是一個培養規則意識的極好環節。
3、關注幼兒的進餐心理健康
現代「健康」已不僅僅是傳統上認為的身體健壯、發育正常、無缺陷，還包括心理健康，它涉及認識、情緒、情感、個性等多方面。在幼兒園中要保證幼兒的健康發展，教師不僅對幼兒身體發育加以照顧，還要對幼兒心理加以保護。因此進食問題已不能僅從身體健康考慮，必須從心理健康的角度重新認識。在幼兒園進食中，常常聽到這樣善意的提醒：「好好吃，別說話」「不要把米粒撒在桌上」……原本愉快的進食頓時嚴肅起來。因為在人們的傳統觀念中普遍認為吃飯不說話是一種美德，有利於健康。所以幼兒必須遵守這種傳統的美德，時刻提醒自己按要求吃飯，從生理特點來看，當人的情緒低落時，消化腺受到抑制，就沒有食慾。教師對吃的慢的幼兒的催促，以及對規則不時的提醒，使幼兒的神經處於緊張狀態，影響了食慾，引起幼兒情緒的反感、緊張，造成厭食、畏食。
芝加哥大學心理學家齊克森、默海的研究證實了這一點，並認為在飲食中交談，人們心情愉快、思維活躍、富於創造性聯想。在觀察中，我們發現小班的孩子說話不多，而中、大班的孩子往往在吃飯時悄悄說話。給幼兒適度的自由說話的權利，體現了對幼兒的尊重，也體現了教育的開放性。那麼，教師是否因此對幼兒的吃飯放鬆不管呢？給幼兒一個寬松的就餐環境不等於放任自流，教師必須明白何時何事需要維持紀律。在進餐活動中，幼兒願意相互交流或自言自語，沒有影響其他小朋友或破壞進食活動，個性行為就不應受到紀律的束縛。在日常生活中，觀察到有些小孩喜歡干擾別的幼兒吃飯，這時老師就需要維持紀律，讓幼兒了解紀律的重要性，才能自覺遵守，並逐步學會自控，使幼兒身心和諧發展。
4、良好就餐習慣的養成
養成良好的習慣是幼兒園生活教育的重要目標。在現代生活一般都比較優越的情況下，許多幼兒形成了吃飯挑剔、邊吃邊玩等不良飲食習慣，如果沒有形成與之相應的良好的飲食衛生習慣和規則，光有豐富可口的食物也是徒然的。幼兒期是孩子生長發育的關鍵期，而攝取豐富的營養是健康發育保證。如何讓美味的飯菜吃進孩子們的肚子里，成了我園教研的重要內容，因而也探索出了一些做法，因人而異，實施不同的教育方法：
（1）故事引導、榜樣示範法。利用幼兒喜歡聽故事、「愛表揚」的特點，利用集體的氛圍感染他們，為他們樹立榜樣。請吃飯干凈整潔、動手能力強的幼兒示範吃飯樣子給大家看，讓幼兒明白自己動手吃飯是件很容易的事情，從而讓依賴性強的幼兒開始自己動手吃飯。
（2）座位調整、小組比賽法。以前，為了老師的便於管理，所有班級把因吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上督促，但效果不是很理想。後來，經過實踐改變了方法，把他們同能吃的孩子混搭在一起，這樣，他們看到自己周圍的朋友吃得這么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。另外利用幼兒不服輸的個性，平時吃飯時看哪組表現更好從而得到更多獎勵，依靠集體的力量幫助他們養成良好進餐習慣。通過比賽幼兒懂得合作的重要性，增加了自律性。
5、公平對待每一位幼兒
家長對飲食往往特別關注，我園要求老師和保育員在分飯時，一定要做到統籌全局，公平對待。這里的公平不是說所有的孩子吃的一樣多，而是要根據每位幼兒的飯量添加適量飯菜，保證每個幼兒都能吃好，保育員在第一次分飯時，應以中多量為准，不能為了減少麻煩一下分很多，一方面不利於孩子端，另一方面，容易讓孩子產生畏懼心理，尤其是米飯，面條等，越吃越多要求一口飯一口菜等飯菜全部吃完才能喝湯，特別是胃口差的孩子，盛的飯不能太多，否則會使他養成剩飯的習慣。反之則使他從自己獨立喂完飯菜的活動中體會成功的喜悅，養成良好的就餐習慣。眼觀六路，耳聽八方是我們每位幼兒教師必修的基本功，幼兒進餐時，老師應注意到每個幼兒的進餐情況，包括速度和食量等。不能催促幼兒，但要提醒他們時間，不能給幼兒養成偏食的習慣，不愛吃得可以少吃，但不能不吃。與個別幼兒的談話不能影響其他幼兒，讓所有的孩子都在自己眼中。
三、餐後組織
1、餐後習慣的指導與養成充分發揮值日生的作用
幼兒餐後的習慣同樣也需培養和養成，這也是一項重要的進餐禮儀。內容主要有：引導幼兒將自己碗里吃干凈，用毛巾擦嘴後，將自己的碗、勺子或筷子、毛巾輕輕地放入固定的容器里；然後用自己的杯子接飲用水漱口，毛巾的使用和漱口都有一定的要求。因為幼兒進餐的速度不一，教師既要照顧進餐的幼兒，還要照顧餐後的幼兒，這時值日生就成了教師的得力助手，不同的分工，使值日生各司其責，提醒幼兒餐後各項習慣的養成。
2、餐後活動的組織
幼兒餐後需要一些安靜活動，這個時間段也成了幼兒自由選擇游戲的時間。
幼兒根據意願選擇如看圖書、橡皮泥、搭積木、畫日記、小組游戲等各種小活動，教師積極為幼兒創造一個與同伴融洽交往、師幼積極互動的場所，使幼兒在語言能力、知識經驗、人際交往等方面有所發展，
習慣的養成，需要教師和幼兒持之以恆的努力。當孩子們踏入人生的第一天開始，生活即與他們密不可分，生活中蘊含著取之不盡的教育資源，學習可以說是隨時隨地發生著，教師要善於把握教育的契機，把幼兒的學習滲透於幼兒一日生活各環節之中。總而言之，在《幼兒園教育指導綱要》（試行）精神的指導下，我們深入學習，逐步轉變觀念，重視幼兒園各生活活動環節，不僅僅是進餐環節，進一步研討各環節的細節組織，逐漸形成相應的常規，促進幼兒良好生活習慣的養成。我們希望每一個常規不是孩子的束縛，而是孩子在集體環境中形成的自覺行為，最終為其一生成長打下良好的基礎。
⑵ 怎樣幫助小班幼兒習得生活技能
通過生動形象的教學形式，學習各項生活技能
學會各項生活技能的正確的操作方法是幼兒獲得生活自理能力的關鍵，小班幼兒是直覺形象思維，為了讓幼兒學得輕松愉快，我們運用了形象生動的教學形式，使幼兒樂於學習。如：小班幼兒盥洗的主要內容是洗手，在組織孩子盥洗時，我們發現孩子不易掌握正確的洗手方法，因而洗不幹凈，還容易打濕袖子，針對這些問題，我們根據小班孩子的特點，將洗手方法分解成相互聯系的幾個步驟：卷衣袖，把手洗濕，擦肥皂，搓一搓，沖洗干凈，甩一甩，擦乾凈。我們讓孩子一個動作一個動作地學，還將這些動作編成朗朗上口的歌曲，讓孩子邊唱歌曲邊洗手。孩子們在游戲化的情景中興致勃勃地反復練習，很快就掌握了洗手的方法，每次洗手，孩子們一邊洗一邊唱著朗朗上口的歌曲：「先把手心搓一搓，再把手心搓一搓，左後用毛巾擦一擦，小手洗好了。」通過一個階段的培養，孩子們都能正確地洗手了。再如穿衣：我們先讓幼兒認識衣領、衣袖、衣襟，再教他們穿衣：衣服後面向著自己，兩手握住衣領，喊一聲「刮大風啰！」將衣服甩在身後，搭在身上；接著繼續說、做：「風來我不怕，露出小腦袋，將手伸到袖筒里「。讓幼兒手裡拿著衣服喊著、笑著、做著，非常開心。午睡時的穿脫衣服對小班孩子來說是比較困難的。為了使孩子不依賴大人，培養其初步的自理能力，我們根據小班幼兒的年齡特點，把本身較為單調的生活能力訓練活動轉化成幼兒樂於參加的游戲活動，使幼兒初步感受到自理的樂趣，如疊上衣的時候，通過「關小門、抱一抱、點點頭、彎彎腰」的順口溜等等，並配合圖片，幼兒就知道了疊衣服的方法。
為了提高幼兒獨立進餐的能力，我們通過常識活動認識餐具，使幼兒認識了碗、勺、茶杯等；談話活動「媽媽快放手」、主題活動「樣樣食物都愛吃」，並在班裡設立「米米面面」的角落，教師和幼兒將自己喜歡或親手製作的米、麵食品放在這里，幫助幼兒了解有關的嘗試，增進幼兒喜歡各種米、麵食品的情感。在進餐前還經常向孩子們介紹飯菜的色、香、味、激起孩子的食慾。每當吃飯前孩子們念起兒歌「吃飯了，坐坐好，手拿勺，扶住碗。一口一口全吃掉，吃得干凈吃得飽。」用餐時，孩子們就始終保持愉快的情緒
把生活能力的培養寓於游戲之中
愛游戲是孩子的天性。對孩子說來，最高興事莫過於游戲了，游戲是孩子幸福的源泉，小班幼兒特別喜歡邊說邊玩，抓住這一特徵，我們就讓孩子在游戲中，在自己動手操作中進行能力培養，同時注意個別孩子的指導培養。比如，我們在操作區，我們投放了一些大大小小的塑料瓶讓幼兒擰擰蓋蓋，還放置了用自製的「大嘴娃娃」和黃豆、蠶豆、小勺等，讓幼兒做喂寶寶的游戲，練習使用哨子，在娃娃家放置一些娃娃和娃娃的小衣服，讓孩子們給娃娃穿衣、穿鞋，在游戲操作中，得到生活體驗，得到生活能力鍛煉。我們還用布為幼兒製作了可以用來操作的一幅美麗的圖畫，圖上有一棵樹，樹上掛滿紅紅的蘋果，還有白雲、小鳥、小汽車等等許多的裝飾物，圖上的所有物品都釘上了鈕扣，雌雄扣讓幼兒可以隨意設計、製作畫面內容，讓幼兒在鈕鈕扣扣、撕撕粘粘等操作中發展孩子的手眼協調能力，鍛煉小肌肉，使幼兒的自理技能得以鞏固和強化，我們還給它起了好聽的名字叫「智慧樹」。
在日常生活的各個環節，鼓勵幼兒進行生活技能的操作練習
為了使幼兒熟練掌握生活技能，教師必須在日常生活中有意識地創造條件讓幼兒反復練習。我們抓住日常生活中每一個可以利用的機會，為幼兒提供學習途徑。如每天的來園時，我們就鼓勵幼兒自己動手穿脫外衣，疊好後放到自己的衣櫃里，午睡前後的機會讓孩子練習自己穿鞋，當發現很多孩子不能區分鞋子的左右時，我們進行了「給鞋寶寶找朋友」這一活動，幫助幼兒掌握如何區分鞋子的左右，並鼓勵幼兒練習穿脫衣褲，特別是午睡前的一段時間，我們對前幾天午睡活動中穿脫衣服困難、動作慢的個別幼兒，重點加以指導，請能乾的幼兒來示範。讓能力弱的幼兒學習並練習，並進行「看誰穿得好」的游戲競賽，表揚鼓勵有進步的幼兒。通過日常生活中持之以恆的練習，大部分幼兒掌握了這些生活技能。由於幼兒之間存在個體差異，因此，對於不同層次的幼兒來說，要求就有所區別。對於自我服務能力較強的幼兒，就以較高水平來要求；對於自理能力較差的幼兒，就相對降低要求的標准，不可強求，更不可鄙視，須因材施教。例如：我們班的幼兒年齡差異比較大，所以對年齡較大的婷婷與年齡較小的乖乖來說，自理能力當然不同。蓉蓉在自我服務能力方面表現特別棒，會自己穿脫整理衣服。而萱萱就相對差一些，還需加強練習，所以老師要根據實際情況，逐步提出不同的要求，從易到難，從簡到繁。
通過鼓勵、表揚，增強幼兒自我服務的信心
小班幼兒情感脆弱，畏懼感強，對於他們的一點點進步，成人都不該忽視，應鼓勵他們最微小的表現獨立性的願望。如幼兒自己扣上扣子，但位置卻扣錯了。我們首先肯定幼兒獨立意識，表揚他：「真能幹，能自己扣上扣子。」接著糾正：「只是一顆小扣子進錯了門，重新扣一次好嗎？」使幼兒產生良好情緒，提高自信心。使每個幼兒都品嘗成功，進一步提高幼兒的生活自理能力，獲得成功的愉快感是推動幼兒生活自理的動力。當幼兒取得點滴進步時，對他說「你真棒」、「真能幹」……都會使幼兒對自己的能力充滿信心，成為激勵幼兒自覺掌握自我服務能力的強大推動力；但當幼兒限於自身能力，無法達到預期目標時，我們要耐心細致地引導，還可輔以鼓勵性語言(如「你行的」，「我相信你會干好的」等)，必要時我們還需協助幼兒實現成功，以免挫傷幼兒積極進取的精神。隨著幼兒自理能力的提高，我們還定期進行評比，在班上創設了「我的小手真能幹」的主題牆飾，根據小班幼兒自理能力技能掌握的情況進行分項評比。如：穿衣、扣鈕扣、穿鞋、自己吃飯、洗手、整理玩具、搬椅子等。每天進行評比，達到要求的幼兒，可在相應的地方得到一個小笑臉，誰得到的小笑臉多，就證明誰的小手最能幹。幼兒的上進心較強，有表揚的評比，他們都會更努力去做。
五、做好家長工作，形成家園一致教育
小班幼兒生活自理能力的培養僅在幼兒園還不夠，需要家園一致教育，為此，我們召開了家長會，向家長宣傳孩子能力培養的重要性及需要家長配合的事項，希望家長在家中為幼兒創設自己動手的條件，讓孩子來做一些力所能及的事，並傳授給家長們一些教學技巧。在家園聯系欄里，我們定期向家長宣傳生活活動指導要點，還向家長介紹一些有關的常識，如「怎麼教幼兒自己穿脫衣」等。我們還把每月的培養目標，寫在家園聯系欄里，交待內容，讓家長了解。同時請家長為孩子提供方便，衣裝輕便，便於孩子操作，並要求家長在家裡進行同步培養。家長明確了活動意義，在家裡不僅督促幼兒，還教會幼兒一些掌握技能的竅門，並時常和教師商討教育的方法，談一談自己孩子在家的情況。家長的支持和配合，使我們的教育工作取得了事半功倍的效果。許多家長都說：「孩子這學期，獨立意識強了，許多事情都願意自己動手做了。」
培養幼兒的生活自理能力是一項艱巨而漫長的任務，「冰凍三尺非一日之寒。」幼兒生活自理能力的培養不是一下就能奏效的，這是一個漫長的過程。孩子還小，只要他自己能做，就要給他創造鍛煉的機會，在此基礎上，施以言傳身教，輔以耐心細致，結合家園同心，只有這樣，培養孩子生活自理能力才能成為現實。
⑶ 如何培養小班幼兒的生活自理能力
一、通過生動形象的教學形式，學習各項生活技能
學會各項生活技能的正確的操作方法是幼兒獲得生活自理能力的關鍵，小班幼兒是直覺形象思維，為了讓幼兒學得輕松愉快，我們運用了形象生動的教學形式，使幼兒樂於學習。如：小班幼兒盥洗的主要內容是洗手，在組織孩子盥洗時，我們發現孩子不易掌握正確的洗手方法，因而洗不幹凈，還容易打濕袖子，針對這些問題，我們根據小班孩子的特點，將洗手方法分解成相互聯系的幾個步驟：卷衣袖，把手洗濕，擦肥皂，搓一搓，沖洗干凈，甩一甩，擦乾凈。我們讓孩子一個動作一個動作地學，還將這些動作編成朗朗上口的歌曲，讓孩子邊唱歌曲邊洗手。孩子們在游戲化的情景中興致勃勃地反復練習，很快就掌握了洗手的方法，每次洗手，孩子們一邊洗一邊唱著朗朗上口的歌曲：「先把手心搓一搓，再把手心搓一搓，左後用毛巾擦一擦，小手洗好了。」通過一個階段的培養，孩子們都能正確地洗手了。再如穿衣：我們先讓幼兒認識衣領、衣袖、衣襟，再教他們穿衣：衣服後面向著自己，兩手握住衣領，喊一聲「刮大風啰！」將衣服甩在身後，搭在身上；接著繼續說、做：「風來我不怕，露出小腦袋，將手伸到袖筒里「。讓幼兒手裡拿著衣服喊著、笑著、做著，非常開心。午睡時的穿脫衣服對小班孩子來說是比較困難的。為了使孩子不依賴大人，培養其初步的自理能力，我們根據小班幼兒的年齡特點，把本身較為單調的生活能力訓練活動轉化成幼兒樂於參加的游戲活動，使幼兒初步感受到自理的樂趣，如疊上衣的時候，通過「關小門、抱一抱、點點頭、彎彎腰」的順口溜等等，並配合圖片，幼兒就知道了疊衣服的方法。
為了提高幼兒獨立進餐的能力，我們通過常識活動認識餐具，使幼兒認識了碗、勺、茶杯等；談話活動「媽媽快放手」、主題活動「樣樣食物都愛吃」，並在班裡設立「米米面面」的角落，教師和幼兒將自己喜歡或親手製作的米、麵食品放在這里，幫助幼兒了解有關的嘗試，增進幼兒喜歡各種米、麵食品的情感。在進餐前還經常向孩子們介紹飯菜的色、香、味、激起孩子的食慾。每當吃飯前孩子們念起兒歌「吃飯了，坐坐好，手拿勺，扶住碗。一口一口全吃掉，吃得干凈吃得飽。」用餐時，孩子們就始終保持愉快的情緒。
二、把生活能力的培養寓於游戲之中
愛游戲是孩子的天性。對孩子說來，最高興事莫過於游戲了，游戲是孩子幸福的源泉，小班幼兒特別喜歡邊說邊玩，抓住這一特徵，我們就讓孩子在游戲中，在自己動手操作中進行能力培養，同時注意個別孩子的指導培養。比如，我們在操作區，我們投放了一些大大小小的塑料瓶讓幼兒擰擰蓋蓋，還放置了用自製的「大嘴娃娃」和黃豆、蠶豆、小勺等，讓幼兒做喂寶寶的游戲，練習使用哨子，在娃娃家放置一些娃娃和娃娃的小衣服，讓孩子們給娃娃穿衣、穿鞋，在游戲操作中，得到生活體驗，得到生活能力鍛煉。我們還用布為幼兒製作了可以用來操作的一幅美麗的圖畫，圖上有一棵樹，樹上掛滿紅紅的蘋果，還有白雲、小鳥、小汽車等等許多的裝飾物，圖上的所有物品都釘上了鈕扣，雌雄扣讓幼兒可以隨意設計、製作畫面內容，讓幼兒在鈕鈕扣扣、撕撕粘粘等操作中發展孩子的手眼協調能力，鍛煉小肌肉，使幼兒的自理技能得以鞏固和強化，我們還給它起了好聽的名字叫「智慧樹」。
三、在日常生活的各個環節，鼓勵幼兒進行生活技能的操作練習
為了使幼兒熟練掌握生活技能，教師必須在日常生活中有意識地創造條件讓幼兒反復練習。我們抓住日常生活中每一個可以利用的機會，為幼兒提供學習途徑。如每天的來園時，我們就鼓勵幼兒自己動手穿脫外衣，疊好後放到自己的衣櫃里，午睡前後的機會讓孩子練習自己穿鞋，當發現很多孩子不能區分鞋子的左右時，我們進行了「給鞋寶寶找朋友」這一活動，幫助幼兒掌握如何區分鞋子的左右，並鼓勵幼兒練習穿脫衣褲，特別是午睡前的一段時間，我們對前幾天午睡活動中穿脫衣服困難、動作慢的個別幼兒，重點加以指導，請能乾的幼兒來示範。讓能力弱的幼兒學習並練習，並進行「看誰穿得好」的游戲競賽，表揚鼓勵有進步的幼兒。通過日常生活中持之以恆的練習，大部分幼兒掌握了這些生活技能。由於幼兒之間存在個體差異，因此，對於不同層次的幼兒來說，要求就有所區別。對於自我服務能力較強的幼兒，就以較高水平來要求；對於自理能力較差的幼兒，就相對降低要求的標准，不可強求，更不可鄙視，須因材施教。例如：我們班的幼兒年齡差異比較大，所以對年齡較大的婷婷與年齡較小的乖乖來說，自理能力當然不同。蓉蓉在自我服務能力方面表現特別棒，會自己穿脫整理衣服。而萱萱就相對差一些，還需加強練習，所以老師要根據實際情況，逐步提出不同的要求，從易到難，從簡到繁。
四、通過鼓勵、表揚，增強幼兒自我服務的信心
小班幼兒情感脆弱，畏懼感強，對於他們的一點點進步，成人都不該忽視，應鼓勵他們最微小的表現獨立性的願望。如幼兒自己扣上扣子，但位置卻扣錯了。我們首先肯定幼兒獨立意識，表揚他：「真能幹，能自己扣上扣子。」接著糾正：「只是一顆小扣子進錯了門，重新扣一次好嗎？」使幼兒產生良好情緒，提高自信心。使每個幼兒都品嘗成功，進一步提高幼兒的生活自理能力，獲得成功的愉快感是推動幼兒生活自理的動力。當幼兒取得點滴進步時，對他說「你真棒」、「真能幹」……都會使幼兒對自己的能力充滿信心，成為激勵幼兒自覺掌握自我服務能力的強大推動力；但當幼兒限於自身能力，無法達到預期目標時，我們要耐心細致地引導，還可輔以鼓勵性語言(如「你行的」，「我相信你會干好的」等)，必要時我們還需協助幼兒實現成功，以免挫傷幼兒積極進取的精神。隨著幼兒自理能力的提高，我們還定期進行評比，在班上創設了「我的小手真能幹」的主題牆飾，根據小班幼兒自理能力技能掌握的情況進行分項評比。如：穿衣、扣鈕扣、穿鞋、自己吃飯、洗手、整理玩具、搬椅子等。每天進行評比，達到要求的幼兒，可在相應的地方得到一個小笑臉，誰得到的小笑臉多，就證明誰的小手最能幹。幼兒的上進心較強，有表揚的評比，他們都會更努力去做。
五、做好家長工作，形成家園一致教育
小班幼兒生活自理能力的培養僅在幼兒園還不夠，需要家園一致教育，為此，我們召開了家長會，向家長宣傳孩子能力培養的重要性及需要家長配合的事項，希望家長在家中為幼兒創設自己動手的條件，讓孩子來做一些力所能及的事，並傳授給家長們一些教學技巧。在家園聯系欄里，我們定期向家長宣傳生活活動指導要點，還向家長介紹一些有關的常識，如「怎麼教幼兒自己穿脫衣」等。我們還把每月的培養目標，寫在家園聯系欄里，交待內容，讓家長了解。同時請家長為孩子提供方便，衣裝輕便，便於孩子操作，並要求家長在家裡進行同步培養。家長明確了活動意義，在家裡不僅督促幼兒，還教會幼兒一些掌握技能的竅門，並時常和教師商討教育的方法，談一談自己孩子在家的情況。家長的支持和配合，使我們的教育工作取得了事半功倍的效果。許多家長都說：「孩子這學期，獨立意識強了，許多事情都願意自己動手做了。」
培養幼兒的生活自理能力是一項艱巨而漫長的任務，「冰凍三尺非一日之寒。」幼兒生活自理能力的培養不是一下就能奏效的，這是一個漫長的過程。孩子還小，只要他自己能做，就要給他創造鍛煉的機會，在此基礎上，施以言傳身教，輔以耐心細致，結合家園同心，只有這樣，培養孩子生活自理能力才能成為現實。
⑷ 教師如何組織幼兒進餐
餐前組織
1、用音樂律動和手指游戲等方式組織幼兒盥洗，減少等待現象
每餐前的盥洗是必不可少的程序，以往總是老師維護好幼兒的秩序，以組為單位進行，一位老師在教室看護好教室里的幼兒，另一位教師要注意幼兒上廁所的安全和幼兒洗手的情況。從第一個孩子洗完手到最後一個孩子洗完手中間有一段時間差，從洗完手到端到碗吃飯又有一段時間差，是幼兒消極等待比較多的環節，如教師組織不當，先前孩子洗干凈的手又要再次污染。
2、創設寬松的就餐環境，開展餐前食譜播報活動，促進幼兒食慾。
良好的進餐環境有利於孩子促進消化腺的分泌，激起用餐食慾，對幼兒身體的健康發展產生好的影響，同時體驗集體生活的快樂，有利於幼兒積極適應社會。幫助幼兒調節情緒，讓幼兒在良好和愉悅的情緒下進餐是餐前安靜活動的主要目的，因此我們努力在為幼兒進餐前創造溫馨、寬松的環境。
主要的方法是開展餐前播報活動，大班幼兒有了一定的獨立性，為了鍛煉幼兒的表達能力，每天由值日生提前一天在家中和家長一起收集當天食譜的相關營養知識，在每餐前當小小信息播報員，向全體同伴播報當餐的食譜及其營養價值；中小班孩子自主性不夠，對於飲食的營養價值認識不清。老師就事先了解當天的菜譜，利用網路搜索菜餚營養價值的圖文、在餐前給孩子看，色彩艷麗的圖片、加上教師生動的描述，不僅讓幼兒了解每種菜對自己的身體生長的好處，還營造了孩子想吃、樂吃、愛吃的心理氛圍，當保育員把飯端到班上時，用飯菜的香味再次調動孩子們的食慾。
二、就餐時的細節組織
1、把握好幼兒就餐時間，掌握正確的就餐方法
就餐時間過少或過多，都會影響到孩子營養素的合理攝取，由於鐵攝入不足，從而導致缺鐵性貧血患病率增高。兒保專家主張，從小培養孩子良好的飲食衛生習慣，幼兒每次就餐所用時間在30～40分鍾為宜。因此，班級教師和保育員針對吃飯過快的幼兒，及時提醒其細嚼慢咽，對幼兒進餐環節中出現的邊吃邊玩、東張西望，把飯含在嘴巴里不肯吞下去，吃飯耗時過慢的幼兒，找出具體原因具體分析，教師嘗試用進步星，或午餐中多出來的水果、點心獎勵有進步的孩子，或用餐後活動如玩具分享、自主游戲等來吸引他們盡量吃快。讓幼兒逐步自覺調整用餐時間。
2、規范幼兒端飯線路，確保進餐中的安全
在進餐過程中總有個令老師頭疼的問題，那就是不安全因素，盡管幼兒也是很有序的按順序進行，免不了還是有因端飯引起潑灑或碰撞，老師也是天天強調注意安全，但還是不盡人意，怎樣解決這個問題呢？
經過一段時間的觀察和摸索，我們終於找到了其中的竅門，如果所有的幼兒能都圍繞在固定的線路上（如逆時針從後到前）進行活動，那麼就不會出現交叉現象，就能避免人為的碰撞，於是我們對幼兒分組端飯的線路進行統一規范，每組由組長帶隊，按固定的順序進行，無論幼兒誰當組長，位置怎麼調整都不影響線路，讓每個孩子都能很快明白坐在哪個位置該怎麼走，剛開始幾天需要老師不斷的強調提醒，慢慢就好了。這不是對幼兒的限制，而是一個培養規則意識的極好環節。
⑸ 幼兒進餐教師採用哪些方法
幼兒進餐的時候，老師可以採取使他們相互比賽的方法，比如說誰夠按時吃完飯就是乖寶寶。
⑹ 鄭州大嘴娃娃電子商務有限公司怎麼樣
簡介：鄭州大嘴娃娃電子商務有限公司成立於2013年05月27日，主要經營范圍為網上批發零售：計算機軟硬體、日用百貨、電子產品、五金交電、家用電器、傢具、針紡織品、服裝、通訊設備、體育用品、文化用品等。
法定代表人：李玉良
成立時間：2013-05-27
注冊資本：100萬人民幣
工商注冊號：410101000059588
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
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